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企业工业旅游

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企业工业旅游

企业工业旅游范文第1篇

[关键词] 工业旅游 企业发展 积极作用

工业旅游是指工业企业以工厂厂区风貌、工业生产过程、工人工作场景、先进管理方法为旅游吸引物,使游客在参观、体验的过程中获得知识和乐趣,从而满足求知欲和好奇心的一种旅游形式。工业旅游20世纪50年代兴起于欧洲,目前在发达国家已经开展得相当成熟,一些企业的工业旅游生意非常红火。我国工业旅游兴起于20世纪90年代中期,虽然起步较晚,但是前景非常看好,一些有远见的大企业陆续启动了工业旅游项目。四川长虹集团公司率先利用其电器生产流水线,开发了工业旅游产品。随后,北京、上海、广东等地的大型工业企业和高科技企业等,也纷纷加入到工业旅游的行列。

国内外知名大企业和一些地方政府之所以对工业旅游表现出浓厚兴趣,竞相加以发展,主要原因是工业旅游不仅可以带来明显的经济效益,而且在开展企业营销推广,树立企业形象,培养忠诚客户等方面具有重要作用。

1.工业旅游能够为企业带来明显的经济效益。工业旅游作为第二产业与第三产业相结合的一个新兴产业,近年来已经成为发展最快的行业之一,显示出巨大的市场前景和发展潜力,众多知名大企业陆续进入到这一行业中来。企业开展工业旅游可以从三个方面获得收入:一是从开展产品直销,扩大主营产品销量中获得收入;二是从门票、纪念品销售中获得收入;三是可以从饮食、住宿、娱乐、交通、购物等服务环节获得收入。法国雪铁龙公司、美国造币厂、德国奔驰公司都利用工业旅游为自己企业创造了巨大的经济效益。我国的宝钢、一汽、海尔也依靠工业旅游的开展给企业带来了丰厚的利润。

2.工业旅游能够提高企业产品价值。产品价值就是产品提供给消费者的效用,它包括两个方面:一是产品的客观价值,可以由产品的功能、耐用度、技术含量等指标来衡量;二是产品的主观价值,这是由顾客主观判断的,主要来自于顾客对产品和服务的满意度、对产品和企业的信心以及对未来的高预期、对企业承担社会责任的认可等方面。企业开展工业旅游,有助于紧跟市场发展趋向,不断改进产品设计,提高产品质量,采用先进的生产技术和工艺,完善售前和售后服务,从而使产品的适用性更强,客观价值更高。同时,在工业旅游过程中,企业通过对顾客的各种感官刺激,提高了企业和产品形象,增强了顾客购买信心,减少了顾客购买成本,降低了购买风险,缩短了顾客接受企业产品创新的周期,产品的主观价值相应得到提高。

3.工业旅游有利于树立和展示企业形象。工业企业生产的特点是封闭式的,由于顾客不参与生产过程,所以对企业的了解不多,感觉神秘而生硬,有很大的距离感。企业开展工业旅游,向游客展示企业的现代化科学技术和先进的生产工艺、优美的自然景观与人文景观、内涵丰富的企业历史和企业文化……从而为广大消费者提供了一个与企业亲密接触的平台,使游客近距离地深入了解企业,对企业有了正面的认知,通过他们的口碑传播,为企业做了不花钱的广告,提高了企业的社会知名度和美誉度,增强了企业亲和力。尤其是当消费者对企业有不正确或负面印象时,如何树立企业的市场形象,光靠干巴巴的文字、生硬的广告宣传往往难以起到理想的效果。而开展工业旅游,顾客通过直观的感受,在亲身体验之中自然而然地就会对企业有新的认识,全新的企业形象逐渐就树立起来。

4.工业旅游有利于稳定和培育客户。消费者在购买企业产品前,都希望看看这件产品是怎么生产出来的,整个生产过程是否符合卫生、安全、质量等方面的要求,这种需求是潜在的。开展工业旅游就是对这种潜在需求的满足。游客在参观游览工业企业的过程中,通过亲身体验,对整个生产过程有了深入了解,对企业有了全新的感受,产生信任感,增加了认可度,逐渐成为企业的忠诚客户。通过这些客户的宣传作用,又可以引来了一批感兴趣的客户。更为重要的是前来参观的小孩子,不仅学到了知识,长了见识,更重要的是他们是企业未来的客户,从小培养他们对企业品牌的认知度,企业也就有了更为广阔的未来市场。另外,企业通过工业旅游可以接触到来自天南地北的游客,通过与游客的交谈、或设置留言薄、意见箱、问卷调查等方式直接了解游客需求,掌握最新的市场动态和信息,有助于企业改进产品和进行新产品开发,提高产品市场占有率。

5.工业旅游有利于提高企业管理水平。企业开展工业旅游,向游客展示企业先进的管理、独特的企业文化,以及开放的车间、透明的生产和现代化的流水线,因此这些企业往往会不断吸收最先进的管理方法和管理经验,美化厂区和生产车间,改善生产条件,创造和谐的生产环境。很难想象一个管理落后、生产秩序混乱、厂区破旧的企业能够开展工业旅游,即使勉强开展也难以为继。此外,由于企业的生产流程都是透明的,使得企业员工的工作行为要经常暴露在前来参观的游客面前,他们的一举一动都会影响到游客对企业形象的认知,这就形成一种压力和挑战,使得员工必须时刻以饱满的精神投入工作,这既有利于提高生产效率,也有利于塑造先进的企业文化。所有这些都有助于企业管理水平的提高。

企业工业旅游范文第2篇

[关键词] 企业剩余权;国有企业;效率;改革

[中图分类号] F270 [文献标识码] A [文章编号]1003-3890(2007)01-0026-04

一、分工理论简要综述

亚当・斯密在《国民财富的性质和原因的研究》中提出,劳动分工起因于人性中进行交换的倾向,这种交换倾向受到自利心的鼓励,并最终导致劳动分工;分工是导致经济进步的根本原因;分工的程度,受交换能力的大小限制,而市场大小由运输效率决定。在亚当・斯密之后,马克思和马歇尔都对分工理论作出了进一步的探索。但自马歇尔后,以斯密为代表的古典经济学家关于分工和专业化的概念没有被后来的经济学家所重视,逐渐将其挤出了主流经济学的视野。

1928年,英国经济学家杨格的《报酬递增与经济进步》一文发展了斯密有关分工和市场规模之间关系的思想,不仅认识到了分工受到市场规模的限制,还注意到分工能够扩展市场规模,通过分工―市场自我循环能够实现经济增长。杨格将经济增长过程理解为分工深化,生产迂回方式演进、技术不断进步、产品价格持续下降、需求和市场不断扩展,又导致分工进一步深化的循环动态过程,使斯密定理动态化,从而超越了斯密关于分工受市场范围限制的思想。但是,杨格无法将他的理论数学化,因而他的理论就无法得到主流经济学的重视,也就没有重新唤起主流经济学家对专业化分工问题的关注。

20世纪80年代以来,以杨小凯、罗森、贝克尔、博兰和黄有先等为代表的一批经济学家用非线性的“超边际分析方法”重新将古典经济学中关于“分工和专业化”的精辟思想转化为经济数学模型,从而掀起了一股现代数学方法复活古典经济学的思潮,即所谓由“超边际分析法”发展而来的新兴古典经济学。新兴古典经济学以分工和专业化为基础,将分工、交易费用和一般均衡的分析工具纳入经济聚集的研究之中,不仅使分工的演进被内生了,而且使得经济增长及增长过程中的各个侧面的解释能力达到了前所未有的高度。经济学不再有人为的宏观与微观的割裂,许多经济现象如产业结构的演进、经济制度演进和国民收入的增长等,都能共享一个统一的分析框架(杨小楷,张永生,2003)。

作为新兴古典经济学组成部分之一的企业工业化理论很好地解释了企业出现的原因,与以往的企业相比,新兴古典工业化能够更好地解释企业演化的机制以及与此相关的众多现象。中国国有企业改革一直难以获得成功,其根本原因就是缺乏对企业性质及企业内部组织演变机制的正确认识,新兴古典工业化理论的出现为我们提供了观察中国国有改革的新视角,对于澄清我们思想上的某些误区,对中国的国有企业改革及整体的体制改革具有很强的理论指导作用。根据新兴古典经济学的原理来探索中国的国有企业改革问题,本身也是对于新兴古典经济学企业理论的一种丰富和发展。

二、企业与剩余收益权

要真正认识企业的本质,就必须从分工说起。经济发展实质上是一种分工演进的过程:分工和专业化能够加速知识积累,带来收益递增,是经济发展的根本源泉;但协调分工又需要成本(即交易费用),分工的深化会引起交易费用的增加;获得分工专业化的好处(即分工收益)和交易费用增加之间形成两难冲突,构成分工演进的基本约束。市场折衷这一两难冲突的空间与交易机制(即制度、分工组织)的效率有关:当交易效率很低时,由高分工水平引致的交易费用超过分工收益,经济个体必须选择非专业化;而当交易效率很高时,分工收益超过交易费用,经济个体可以选择高分工水平。由此,分工的深化取决于分工收益与交易费用两难冲突的权衡,呈现出一个自发演进的过程。分工演进的结果是,人们获得的收入越来越高,从宏观来看即表现为经济发展和产业结构升级。

企业的出现,就是分工演进内生的结果,企业是“个人决策后对组织交易方式的一种选择”,企业的出现,首先是由于中间产品和最终产品出现了分工(COASE,1937),其次是劳动力的交易效率比中间产品的交易效率高(Cheung,1983),也就是说,企业实质上是一种劳动力市场的合约,人们用劳动力交易来代替中间产品的市场交易,是因为劳动力的交易比中间产品的交易效率高。具体来说,企业是一种劳动力契约,但一种劳动力交易(契约)之所以被称为企业,必须具备以下三个条件:(1)不对称剩余控制权,签订劳动力交易契约的交易方包括两类不同的人,一类是雇主,一类是雇员,雇主与雇员之间有所谓的不对称剩余控制权,或称权威的不对称,及对如何使用雇员的劳动,雇主在合理范围内有最后的决定权或任意处置权;(2)收益的剩余权,在雇主与雇员的合约中,对雇员应得收益有明确规定,而合约中并不写明雇主得多少,所以,雇主拥有收益的剩余权;(3)雇主利用雇员的劳动生产出来的某种产品或服务,必须是为了出售获利而不是完全由自己享用,也就是说,在企业中,劳动力交易代替的是中间产品的交易,而不是最终产品的交易(杨小楷,2003)

不对称剩余控制权和剩余受益权统称为企业的剩余权。而企业之所以能够节省交易费用,不仅仅是因为企业利用劳动力交易代替了中间产品交易,其关键在于作为企业家活动的一种间接价格,企业剩余收益权避免了对这类活动的产出和投入直接定价,将交易效率极低的企业家活动卷入分工,从而极大地促进了分工。例如,在一个企业里,一种是直接生产衣服的活动,另一种是管理生产衣服的活动,生产衣服活动的交易效率很好,因为生活衣服的劳动属于体力活动,劳动力不动手动脚时,我们就知道他在偷懒,我们可以根据衣服的数量和质量来付给劳动力工资;而管理专家的劳动交易效率很低,因为管理(即企业家活动)是一种不可触摸的知识财产,生产它的是一种脑力活动,质量和数量极难测度,因此,要对这种产品进行直接定价并交易,其效率是极低的。而剩余收益权很巧妙地解决了这个问题:从事管理活动的人自己组织企业,按照自己的管理知识管理生产,在付给雇员工资和其他成本之后,剩余的收益归于自己,这个收益就是自己管理活动的价格,如果管理质量高,那么剩余的收益就多,反而就低甚至亏本。

总而言之,企业家活动是企业效率的保证,合理的剩余收益权安排能够间接定价企业家活动,使得企业家活动卷入分工,大大促进了分工的演进,提高了生产率和经济发展水平。

三、企业家剩余权缺乏保护――国有企业效率低下的根本原因

如前所述,企业是分工演进内生的产物,它是组织分工的一种方式,企业家活动是保证企业效率、提高生产力、促进分工演进和经济发展的关键,而企业的主要功能就是利用剩余权这一巧妙的间接定价方式,将交易效率极低的企业家活动卷入分工,当企业家活动获得相应的报酬时,企业家活动的供给就可以保证经济创新的能力,经济就能获得发展。如果对企业家剩余权缺乏保护,就会造成管理知识的供不应求,使真正的企业家难以产生,经济将因为缺乏创新而失去发展的动力。

在西方一些比较自由的市场体制的条件下,企业家是一种内生的产物。企业家本身也不一定能够认识企业的本质、剩余收益权及企业家活动的性质和作用,但在比较自由的市场经济制度下,分工的演进具有自我选择合理的组织分工方式的功能,因此这种内生的企业是比较有效率的。相反,由于历史等原因,对企业家的剩余权缺乏保护而造成企业家精神和管理知识缺乏,正是造成国有企业效率低下的根本原因。

1. 中国国有企业并不具有分工演进内生的性质,其出现的原因不是因为其节省了交易费用,其主要目的也不是为了减少交易费用,促进分工演进,因而从一开始中国的国有企业就不是一种真正意义上的企业,其体制不具备适应分工演进的功能。

2. 从国有企业剩余权安排情况来看,一方面,国有企业的剩余收益权不明确,企业的主管官员和企业家都不拥有企业的剩余收益权,同时又没有其他正式的制度安排使得企业家得到与其劳动相称的报酬,企业家没有动力提高企业的生产效率;另一方面,国有企业财务资本法权与事实产权分离,企业家拥有处置国有企业资产的权利,导致国有资源在使用上的浪费和在投入的不足,使产品的供给短缺,并造成国有企业特有的生产行为减少、掠夺成风的行为模式。

3. 从20世纪80年代开始,中国就开始进行国有企业的改革,但实践证明这些改革的效果不明显,如:“……中国大多数国有大中型企业按照公司法进行了公司改制。但是,这些国有企业的管理和效率并没有像原来预想的那样得到改进。相反,近年来企业经营效率发生了大面积的滑坡,恶化的趋势至今没有得到缓解……既然出现严重问题的公司如此普遍,显然就不能归因于这些企业经理人员的个人素质低下,而必须从企业的现行制度追溯其根源。”(《中国经济时报》1999年6月24日,第1版)一方面,中国经济飞速发展中的国有企业步履维艰,资金、市场、技术都是难题,但最大的难题却还是人――懂经营、会管理的优秀企业家。中国国有企业需要成熟的企业家,而且是一大批企业家,高素质企业家资源的严重医乏,己成为绝大多数国有企业重获新生、进行良性发展的首要瓶颈。另一方面,优秀的企业家在完成艰苦创业后,无法在任期内通过合理合法的途径保住对所经营企业的控制权,得不到与其成就相配比的价值补偿,更无权分享企业的成长壮大的成果。伴随岁月流逝,越来越难遏制的不平衡心理将他们推入了歧途,十分有限的中国国有企业企业家队伍频频出现问题。国有企业管理机制固然存在问题,但现有的国有企业“企业家”在生成、成长、激励、监督、竞争过程中,制度上的过时僵化和不切实际已成为矛盾冲突的焦点。

四、保护企业家剩余收益权――提高国有企业效率的根本途径

中国国有企业改革一直不能获得成功的原因是企业和企业剩余权的性质和作用不被人们认知。如前所述,企业家的剩余权缺乏保护是国有企业效率低下的根本原因,换句话来说,如果能够保护企业家的剩余权,那么国有企业效率的提高就可得到保证。

从西方发达国家内生的企业的发展经验来看,企业剩余权是通过雇用制度来实现的,管理活动的人充当雇主,由其雇用工人进行生产相对于由工人当雇主的情况更有效率,这是因为,管理活动的交易效率远远低于工人劳动的交易效率,如果剩余收益权归于工人或者由工人和企业家共享,这就使得管理活动的供给不足,企业效率低下,因此,保护管理者或企业家的剩余权,是提高企业效率的关键,也是中国国有企业改革的基本方向。

1. 推进市场化进程。由于中国目前的市场化程度还不够高,再加上国有企业所在行业大多具有行政垄断的性质等原因,国有企业的剩余收益权与企业家的努力并不一定相对称,因此,国有企业改革,首当其冲的就是要进行产权改革和推进市场化进程。只有当较为自由的市场制度建立起来之后,企业家的价格即剩余收益权得到市场合理的衡量,在此基础上保护企业家的剩余收益权,才能够对企业家活动进行真正有效的激励,国有企业的效率才能够真正得到提高。

2. 建立合理有效的激励机制。鉴于中国目前渐进式改革的特点,在现行的产权制度和市场制度的情况下,可以考虑建立一种合理的激励机制,使得国有企业的管理者能够得到与国有企业“剩余收益”正相关和与其努力相对称的报酬,增加国有企业的有效的管理知识的供给,提高国有企业的效率。例如,管理者持股经营和股权激励制作为两种在某些地区、某些行业相对有效的激励制度可以考虑在国有企业推行实施,这些激励通过企业利益与企业家利益的挂钩,可对企业家产生激励作用,对提高国有企业效益具有一定的积极意义。

3. 进行全面配套的社会制度改革。保护企业家剩余收益权,还需政治、法律等社会制度提供必要的支持。例如,在中国现实社会里,对经济社会生活的管理、调整通常有宪法―法律―行政命令―政策―领导指示―领导意见这样几种方式。从左向右,越往右的管理方式越多变,越往左的管理方式越稳定。最常见的管理方式是政府的政策,比政策更多变的是领导指示,比领导指示更多变的是领导意见。领导指示大多数时候还有个书面文字,而领导意见,常常是打个电话或与领导喝个酒就能得到。对个人创新精神的保护和激励也是这样,越是在法律框架内的越稳定,越是靠领导意志的越靠不住。优秀企业家总是流向最适合创新的地方,也即对创新精神的保护和激励最稳定、最有效的地方。因此,创造有利于企业家成长的法律环境是非常必要的。

五、总结

企业是分工演进的一种重要结果。在分工的演进过程中,当中间产品和最终产品出现了分工后,劳动力的交易效率比中间产品的交易效率高,人们用劳动力交易来代替中间产品的市场交易,就形成了企业,也就是说,企业实质上是一种劳动力市场的契约,它是人们对组织交易方式的一种选择。企业之所以能够节省交易费用,不仅仅是因为企业利用劳动力交易代替了中间产品交易,其关键在于作为企业家活动的一种间接价格,企业剩余收益权避免了对这类活动的产出和投入直接定价,将交易效率极低的企业家活动卷入分工,从而反过来极大地促进了分工和经济发展。

企业家活动是企业效率的保证,企业家得到企业剩余收益权是使企业家活动满足分工演进的条件,在中国国有企业中,企业家的剩余收益权得不到保护是国有企业效益低下的根本原因,保护国有企业的企业家剩余收益权,是提高国有企业效率的关键。为了保护国有企业的企业家剩余收益权,必须首先推进市场化进程,建立合理的激励机制,以及进行深入的社会制度改革。

[参考文献]

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[5]杨小楷,张永生.新兴古典经济学与超边际分析[M].社会科学文献出版社,2003.

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[8]周其仁.公有制企业的性质[J].经济研究,2001,(1).

企业工业旅游范文第3篇

关键词:旅游供应链;整合;创新

中图分类号:F592.3 文献标识码:A

文章编号:1005-913X(2015)04-0258-03

随着我国旅游产业规模的不断壮大,旅游产业融合进一步加剧,产业链不断向纵深方面发展,我国旅游行业面临总体运营成本高、旅游服务质量低以及旅游企业核心竞争力不足等诸多问题,亟待从供应链的角度进行解决。[1]

一、传统旅游产业发展问题解析

(一)旅游行业低价恶性竞争突出

经过改革开放以来三十年的发展,我国整个旅游行业已经走向成熟,尤其在当前国内旅游市场呈现良好发展势头的大环境下,我国的旅游企业规模不断扩大,作为旅游运营枢纽的旅行社在面对新的市场形势下竞争不断加剧。随之带来的最大问题是旅行社低价竞争激烈,由于旅游产品在一定程度上具有同质性,在国内旅游行业提供的服务水平差异不大的形势下,价格成为了决定旅游需求者选择产品的最重要因素,这造成了各旅行社为了吸引顾客不得不降低价格,甚至很多组团社以低于出行成本价的价格吸引旅游消费者,然后变相的通过增加购物和收取人头费等方式维持运营,这种运作模式导致游客在旅游消费中经常被多次“倒卖”给多家旅行社,最终造成旅游服务质量下降,旅游投诉增多。整个旅游大环境在低价运营下难以健康成长。

(二)旅游企业间缺乏有效的合作机制

我国旅游行业长期以来存在着旅游企业规模小、景点分散、运营环境差和市场混乱等问题,在旅游行业发展初期,游客的基本需求是满足于传统观光旅游需要,随着旅游者心理预期的不断提高和个性化体验旅游的发展,旅游者更希望旅游企业能够提供一个全面周到的一体化服务,但我国旅游行业长期以来存在的问题是各旅游企业间缺乏最基本的信任合作,旅游企业间紧紧停留在“买卖”关系层面。[2]以旅行社为例,通常地接社和组团社之间没有任何信任关系可言,通常是组团社先打钱至地接社账户,地接社才负责接待组团社发出团队,近年来时常出现因组团社不及时支付费用而将游客丢在半路的恶性旅游企业间纠纷事件。同样,旅行社和餐饮企业、住宿企业、景区等也存在此类问题。这充分说明我国旅游行业间的合作机制缺失严重,旅游企业没有树立大局合作意识和大局发展观念是造成当前旅游行业间合作意识不强的主要原因。

(三)旅游信息化程度低

当前,我国旅游信息化水平较低,旅游企业普遍采用传统的商业运作模式,信息服务能力不能完全满足消费者和市场需求,认识误区是主要的一个方面,企业的主要经营管理者不注重信息化技术在旅游企业中的应用的重要性,没有意识到信息是旅游系统的灵魂。尤其不注重对旅游管理信息系统的开发,政府和主导部门不懂得从系统层面整合旅游信息化。从全国来看,旅游产业目前仍处于被行政划分的多元割据和整体行业的多元分散经营的格局困扰,同行业和邻近行业间还存在“信息封闭”意识,如就旅游行业的信息化而言,目前仅局限于具体行业,如酒店信息化管理、景区行业信息化管理等,而旅游行业没有真正建立起跨行业的综合化旅游信息系统,信息不畅极大限制了旅游信息的全面共享。总之,就目前我国而言,旅游业信息化发展滞后于旅游业的整体发展需要,旅游信息资源零散且共享性差,旅游信息技术人才短缺和信息资源开发程度低和服务质量不足是当前存在的主要问题。

二、供应链理念对旅游产业的发展革新

一方面,旅游产业的综合性及社会联系的广泛性特征决定了旅游产业在国民经济中具有广泛的带动功能;另一方面,旅游产业作为一种综合性产品决定了旅游企业中的任何单一企业都不可能提供完整的产品,综合性的旅游产品属性决定了需要相关企业和其他行业企业的参与方可满足旅游者需求。从旅游业发展的整个推进情况来看,实际上也是旅游供应链不断优化创新的过程。经过二十几年的发展,我国旅游业的实践经验表明:强化跨部门、跨地区协调管理的力度是增强旅游产业规模和提升综合实力的保证,而当前旅游行业普遍存在内部竞争恶化、企业间摩擦不断、政策管理冲突等问题,需要一种全新的经营管理模式来协调旅游企业间的关系。同时,新时期旅游消费者的消费方式和期望值发生了巨大改变,以旅游方式为例,今天大部分的旅游者不再满足于传统的观光旅游,而体验旅游等一种全新的方式正在越来越受到欢迎。游客对体验旅游的评价标准不再局限于美丽的风景和高档的接待服务,而是从下订单到完成整个旅游活动全过程的各种服务的集合体验。在这种形势下,任何单一企业都不可能为旅游者提供整个一体化的服务,为了满足不同个性化旅游者的服务需求,更多的旅游企业的合作参与是解决问题的根本,因此,旅游供应链管理运营而生。

旅游供应链管理是供应链管理在旅游领域的全新应用,由于旅游产业的复杂性和特殊性,旅游供应链管理可以进一步提升旅游服务体系,增强旅游产品的核心竞争力,加快形成旅游行业的垂直分工体系,优化资源配置。针对我国旅游行业存在的企业间合作关系缺失、旅游企业服务水平难以提高和缺乏核心竞争力的诸多问题,旅游供应链理念的引入可以使得整个旅游行业的经验模式发生巨大变革,增强以面向游客的旅游产品为核心的群体旅游企业共同参与和协作的运作模式。[3]同时,也应该看到新的时期,企业的成功来自于优异的过程业绩,优异的过程业绩需要优异的过程管理作保障,供应链管理是基于过程管理和面向顾客需求展开的,旅游电子商务的发展进一步延伸了传统的旅游产业链,同时,旅游企业间的合作突破了地理界限,全球旅游供应链正在形成,供应链的不断演进正在走向动态供应链和虚拟供应链的方向。因此,旅游供应链的不断革新将对旅游产业的未来发展产生着巨大的影响,尤其在旅游产业进一步融合发展的背景下,供应链将极大拓展产业规模和价值空间。

三、旅游产业供应链整合策略

(一)实施集成化管理

旅游供应链要适应新时期对市场发展的需求,就必然要和其他相关企业进行产品联合开发与营销,包括各种旅游服务供应商在内建立更加紧密的联系与合作,实现旅游产品从研发到售后保障的一体化服务管理,旅游企业之间通过信息共享、协同计划和处理业务流程,建立一种全新的商业运作模式。要实现这一切,建立跨企业的集成供应链系统是非常必要的,实施集成供应链管理的根本在于,将企业内外部的各个节点和企业看作一个整体的功能过程,企业的集成水平在从内部集成转向外部集成的过程中,外部旅游企业在加强业务流程重组、网络规划设计进一步促使了旅游企业供应链的整体运营水平得以提升,集成化旅游供应链的实施需要一个动态的网络链结构体系,企业通过管理系统平台和互联网等技术集成的支撑下,为了适应新时期旅游市场变化、柔性、速度、知识革新的考验,这种动态的供应链集成联盟能迅速满足客户的需求,一旦客户需求消失,它也随时解体,当新的需求出现时,又重构新的供应链网络组织。[4]具体应用层面,集成化供应链管理由顾客需求―集成计划―流程重组―面向对象过程控制构成第一个作业回路;再由顾客化策略―信息分享―调整性适应―创造性团队组成第二个策略回路。并且在作业回路中的每一个作业形成各自相应的评价与提高,旅游供应链集成必须按照这三个回路进行展开,形成相互协调的一个整体。

(二)加快旅游信息化建设

信息化已成为影响人类生活和经济活动的重要力量。所谓旅游信息化,即通过信息化改变传统的旅游服务方式和消费机制,通过对信息技术的应用来促进旅游经济的运作,改变旅游经济的增长方式。旅游信息化,是数字旅游的初级阶段,旅游信息化的内容包括信息化管理、网站建设、呼叫系统、物联网传感技术等,通过旅游信息化建设可以促进旅游预订和旅游消费的运作和旅游行业的有效管控,尤其在旅游产业进一步融合发展的新形势下,旅游企业间的运营成本增加,企业间的合作需要通过信息化来保障。智慧旅游无疑是旅游信息化建设的一种重要形式,通过智慧旅游的发展可以使得旅游资源和信息资源得到全面整合、深度开发并服务于旅游者、旅游企业和旅游参与者,从旅游供应链的角度来说,信息化可以和旅行社、酒店、餐饮店、景区和旅游者全面对接起来,可以与地方政府和公共基础设施提供商进行协同运作,改变了传统的旅游运营模式和经营方式。目前来看,旅游信息化在我国景区有了一定的应用,“数字景区”极大推动了景区数字化建设的发展,提高了景区的管理效率。

(三)建立企业间战略合作伙伴关系

旅游产业链的不断延伸和产业融合的加剧使得跨行业联盟体系正在变得复杂,在传统旅游运营中的基于成本或者价格最低化的买卖关系运作已经不再适应新时期旅游行业发展的需求,为了提高优质的旅游服务和增强整条供应链的竞争力,旅游企业间需要建立和深化全面的合作方式,将每一个企业融入到整条供应链中,提高系统运行水平。旅行社等企业可以借助行政管理部门、行业协会等职能优势或行业优势政策,通过确立整条旅游供应链的核心企业,将整条供应链上的企业纳入到企业战略合作伙伴关系联盟阵营中,让每一个大小不一的企业能够分享整条供应链带来的利润好处,同时每一个企业成员能够自觉的改进基于产品的服务质量和成本最小化。企业的这种自律行为最终使得供应链的竞争力不断提高。旅游企业间供应链合作伙伴关系建立的基础是互惠互利、风险共担和信息共享。客户满意和供应链绩效最佳是其共同目标,基于这样的合作和组织形式,无论供应链上企业成员处于怎样的进入退出状态,都能保障整条供应链稳定的运作。

总之,从我国旅游供应链面临的传统问题来看,旅游业的发展已经需要上升至供应链角度加以整合,基于新时期产业发展的新特点,旅游供应链的创新发展需要从集成化供应链、虚拟化供应链和低碳化供应链等方面进行努力,尤其当前网络旅行商和在线旅游发展对供应链带来的变革挑战,旅游供应链应该更加重视旅游电子商务和信息化技术的重要应用,发挥其对旅游供应链整合的重要作用。

参考文献:

[1] 吕兴洋,徐 虹,殷 敏.基于渠道-权利理论的旅游供应链企业博弈关系分析[J].旅游学刊,2010(12):23-27.

[2] 赵 军.旅游供应链中旅行社核心地位的构建[J].中国管理科学,2011(12):343-346.

企业工业旅游范文第4篇

关键词:铝业公司 企业管理 必要性 有效措施

铝业公司是我国社会企业中的组成部分,在社会的经济发展中,发挥了重要的作用。企业管理是铝业公司发展过程中的一项重要举措,可以保证铝业公司的正常运行,为企业提供更多的经济效益。在新的经济发展过程中,铝业公司只有加强企业管理,才能适应新的发展要求,增强自身的综合竞争力,促进企业的发展。

一、加强铝业公司企业管理的必要性

企业作为一个以经济运行为主的基本组织,在我国的社会经济发展中占了很多的比例,是社会经济发展的主要力量。随着社会经济的发展和科学技术的进步,企业面临的竞争日益激烈,需要不断的加强企业管理,提高综合竞争力,才能适应新的社会经济环境中对企业发展的新的要求。企业经济运行的主要作用是,获取更多的经济效益,实现企业的可持续发展。加强企业管理是铝业公司,实现可持续发展,提高综合竞争力,获取更多经济效益的有效途径。

铝业公司为了获取最大的经济效益,需要在企业的管理过程中,加强对不同因素的管理,实现对企业中不同因素的综合调配,优化企业管理中不同的组合因素,才能充分发挥企业管理中不同因素的有效作用,促进企业的发展。加强铝业公司的企业管理,可以提高铝业公司的生产工作效率,为企业的发展制定明确的方向,充分的调动铝业公司中员工的生产工作积极性和创造性,保证公司中的每一个员工都可以充分的发挥自己的潜能。这为公司的发展提供了良好的条件,在日益激烈的市场竞争环境中,增强了企业的综合竞争力,有利于提高铝业公司的企业管理水平,促进企业的迅速发展。

二、加强铝业公司企业管理的有效措施

随着市场竞争的日益激烈,企业的发展需要不断的加强管理,才能提高企业的经营管理水平和综合竞争力,促进企业的迅速发展。在铝业公司加强企业管理的过程中,需要根据自身的实际发展情况,结合市场经济发展的需要和我国企业发展的相关政策法规,制定有效的措施实施。例如,铝业公司要加强企业管理,首先要提高企业管理重要性的认识,然后分别从不同方面实现对企业的管理。

1.提高企业管理重要性认识

信息时代的到来,企业的管理思想和方法也有了新的转变,需要铝业公司在实施企业管理的过程中,创新管理思想和管理方法,提高对企业管理重要性的认识水平。现代科学研究表明,在企业的生产过程中,管理水平是决定生产力的一项关键因素。在企业进行大量生产的过程中,企业管理是重要的因素,是企业生产过程中全部的凝聚,始终贯穿于企业的整个生产过程。因此,在企业的管理过程中,应用现代化的管理思想和管理方法,增强现代企业的管理意识,可以让企业的管理更好的为企业的生产服务,提高企业的经济效益。

2.全面实施基础管理

铝业公司在实施企业管理的过程中,做好企业中不同方面的基础管理工作,是加强企业管理的重要条件。保证企业管理工作的标准化,主要是指企业对生产技术、管理和工作等制定的标准制度,还包括对企业中工作标准、执行和管理过程中制度的制定。企业的定额工作,也是基础管理中的重要内容。一般情况下,在企业基础管理工作的实施过程中,定额工作要求必须具备一定的实践性。企业的定额工作,主要是根据实际的生产情况制定的,具有一定的权威性。计量工作是企业在进行生产和经营管理中,比较依赖的信息依据,在企业的发展中发挥了重要的作用。为了加强企业的基础管理工作,企业应该做好计量管理工作,保证计量数据信息的准确性和科学性,才能为企业的生产和经营提供科学的技术依据。

3. 财务管理和人力资源管理

企业的财务管理。财务管理是企业管理中的重要组成部分,在企业加强管理的过程中,做好财务管理工作,才能提高企业的经营管理水平,促进企业的现代化发展。铝业公司中的企业财务管理,主要是根据我国的财经法规制定的管理制度。企业的财务管理,需要按照财务管理的原则,有计划的组织企业财务活动,实现对企业财务关系妥善处理的一项经济管理工作。我国市场经济体制的改革和市场经济体系的不断完善,为铝业公司等企业提供了良好的发展条件。但是,市场竞争的日益激烈,需要企业不断的加强管理,增强综合竞争力,才能实现迅速发展。财务管理作为企业经营管理中的重要组成部分,在企业的发展过程中,占有重要的位置。因此,企业加强管理,可以从财务管理方面实现。

企业的人力资源管理。企业的生产经营活动,主要是靠企业员工进行推动和发展的。企业经营活动的工作效率和经济效益,主要是依靠企业员工的综合素质、工作能力和创造力等因素决定的,是企业竞争力中的重要组成部分。因此,铝业公司在加强企业管理的过程中,一定要重视对人力资源的管理。在人力资源管理的工作中,对人才的选拔和培养是一项重要的工作内容。企业在用人的过程中,要注意避免部门壁垒,按照计划、合理的实现对不同人才的合理流动,让每一位员工都可以学习到不同的知识,培养全面的人才,充分发挥员工在企业发展中的重要作用。例如,企业在实施人力资源管理的过程中,可以建立激励机制,提高企业员工的生产和工作积极性,员工有了工作热情,才能更好的工作。

4.健全管理制度

企业在经营管理的过程中,为了保证经营管理的效果,提高经营管理的水平,会建立企业管理制度。企业的管理制度,包括很多不同的内容。例如,企业的管理制度中包括人事管理制度、民主管理制度和生产管理制度等所有的企业经营管理中所制定的不同方面的规章制度。企业建立管理制度,是实现企业运行目标的一项有效途径和手段。健全企业管理制度,保证管理制度的完善和科学合理,是企业加强管理,实现管理效果的基础条件。企业在经营管理的过程中,建立管理制度的时候,要保证管理制度具有普遍的适用性和强制性的特点,有效的对一些不利于企业生产和发展的行为进行约束,激励企业的不断创新和进取,有利于企业的发展。为了实现企业的可持续发展,企业应该保证管理制度具有稳定性、长期性和连续性的特点,有效的对员工的行为进行约束和激励,树立良好的企业形象,保证企业经济的正常运行。

三、总结

在新的社会经济环境中,企业的竞争越来越激烈。铝业公司只有不断的加强企业管理,才能适应新的经济发展要求,实现自身的迅速发展。在企业的经营管理过程中,充分认识到加强管理的重要性,从不同的方面加强企业的经营管理,才能提高企业的经营管理水平和综合竞争力,实现企业加强管理的效果,促进企业的迅速发展。

参考文献:

[1]蔚玲.加强企业管理的探讨[J].《合作经济与科技》,2012,31(04):36-37

[2]汪佳琦.浅析企业内部实现高效管理的必要性[J].《商场现代化》,2012,31(15):127-128

企业工业旅游范文第5篇

关键词:旅游企业;员工流动;外部因素;江苏省

中图分类号:F592.7 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2012)10-0168-02

引言

旅游业作为快速成长的服务性行业,稳定高效的员工队伍尤为重要。旅游业员工流动问题在中外研究中都是重点,其中讨论较多的是员工流失的原因,不利影响、员工流失引起的成本及留人策略等,对于员工流动的外部因素作用则不够重视。本文以江苏省为例,从行业发展阶段、劳动力市场需求、职业就业稳定性等角度对旅行社、旅游饭店和旅游景区(点)业员工流动问题进行分析,指出旅游行业员工流动在旅游业不同部门具有不同表现方式,并对江苏省旅游企业人才管理提出相应对策。

一、数据来源与分析方法

本研究数据主要参考江苏省旅游局组织对全省13个省辖市的旅游业核心企业进行的全面调查。调查以表格和问卷对全省旅行社、旅游饭店、景区(点)等旅游行业核心企业的人力资源信息进行了调查,并结合了访问、座谈。涉及全省906家旅行社,占总数的69%;旅游饭店607家,占总数的84%;旅游景区260家,达100%。调查覆盖率比较高,资料较为准确。依据旅游企业员工现状、辞职与招聘状况,选用离职率(又称流动率,为离职员工人数占现有员工总量的百分比)、招聘率(招聘人数占现有员工总量的百分比)来表征人才流动状态。

二、江苏省旅游业发展与员工流动问题现状

近年来江苏省旅游业发展迅速,旅游业从业人数呈逐年增高趋势。旅游业从业人员在2001―2005年间增长了22%,至2005年,江苏省旅游总就业约占全省就业总数的9%,接近旅游业发达国家的水平(10%),远超过中国平均水平5%。随着旅游业从业人数不断增加,旅游业正成为提供新增就业岗位的重要产业部门。

抽样调查数据表明,2001―2005年江苏省旅游企业新招聘员工10.2万人,而从业人员总量仅增加3.4万人,2001―2005年间江苏省旅游企业员工离职率达45%,远高于其他行业。这一方面从总体上显示从业人员总数不断上升趋势,另一方面也体现出旅游就业的高进入率和高退出率,从业人员的流动性很大。吸纳就业能力强和流动性大是目前江苏省旅游就业的主要特征。

三、江苏旅游企业员工流动的部门差异

旅行社、旅游酒店、景区景点是旅游行业中最为重要的部门。员工流动问题在江苏省这三个旅游部门中呈现不同特征。

1.旅行社人员流动问题分析。由表1可知,江苏省旅行社员工离职率最高者为导游员、领队,离职率为19%,同时,导游员、领队的市场需求量最大,招聘率高达54%。相关研究表明,江苏省旅行社业经过了多年的快速发展后,其组织机构已基本成熟,重要岗位的人员配置也趋于稳定。旅行社在规模扩大期间,活跃在一线工作岗位上的一般员工、导游和领队的需求量相对最大,其离职率和招聘率也最高。那些业务熟练、具有一定的从业经验的导游、领队在流动时具有一定的优势,在行业内部的流动也最为频繁。

旅游业的快速发展,加速与国际接轨,迫切需要业务熟练的优秀中高级外文导游员。而目前江苏省此类高素质人才不足千人,小语种导游人员严重缺乏。从业经验丰富且具有语言优势的导游、领队等人员行业前景十分看好,更为广阔的发展空间和丰厚的利益条件使得此类担当业务骨干的高素质人才在行业内部流动频繁。另外,由于业务骨干行业内部的频繁流动,聘用企业往往不愿对其进行技能培训或其他技术投入,从而限制了核心技能人才的素质提升和发展前景,制约了行业员工整体素质的提高。如何吸引并留住优秀导游、领队等核心技能人才,并加以培养和利用,以带动行业整体人才素质提升,是江苏省旅行社行业员工管理的艰巨任务。

2.旅游饭店人员流动问题分析。与旅行社行业相比,旅游饭店管理人员与一线员工流动均超过旅行社业与景区景点,尤其是一线员工流动过于频繁是旅游饭店人才流动的最突出特征(见表2)。

统计数据表明,江苏省旅游饭店已达722家,约占全国的星级饭店总量的8%左右。且高档次、高星级、高薪酬的外资饭店也在不断增加,这就从客观上为人员流动提供了外部条件。不少企业用人机制不完善,不重视员工的培训和各项福利待遇的改善去吸引人才,却专注于抢挖高素质人才,形成了少数的职业经理人被挖来挖去的怪现象。

在旅游业中,旅游饭店一线工作岗位吸纳的就业人数最多(几乎占旅游总就业量的1/2),但饭店从业人员,尤其是基层人员的工资水平是旅游行业的同层次人员中最低的,员工流动的边际成本很低。且由于旅游饭店业属于典型劳动密集型产业,对从业人员学历和专业技能要求不高,就业门槛较低,逐渐成为学历不高的女性以及青少年等低文化素质劳动力选择的主要行业。初入社会的青年人往往将旅游饭店基层岗位视为获得经验的以谋求发展的“跳板”,一旦条件成熟,则另谋高就。导致江苏省旅游饭店行业基层人员的高流动率,基层人员素质长期处于较低水平。这种现象对饭店业的发展十分不利。

3.景区、景点人员流动状况分析。景区景点的人员流动状况与旅行社、旅游饭店的情况有所不同,景区景点总体流动率偏低,低于旅游业人员流动平均水平。这一方面是因为景区、景点旅游开发从业人员的工作性质带有地区性的特点。另一方面还因为部分景点景区管理受计划经济影响,缺乏现代经营理念和市场营销意识有关,从业人员虽收入不高,但工作还算稳定。景区景点人员总体离职率、招聘率相对偏低,也在一定程度上表明景区景点管理体制不够灵活,相关企业缺乏活力。

四、对策与建议

旅游业作为新兴产业,在吸引各个层次和类型的劳动力加入的同时,旅游业劳动力市场构成十分复杂,劳动力市场也非常不稳定和易变,一旦旅游业发展出现波动,相当部分员工又将退出旅游业,造成旅游业员工的离职率、招聘率均较高,员工流动频繁。纵观旅行社、旅游饭店、景区(点)员工的离职率与招聘率,不同职能部门的员工流动模式反映出劳动力市场需求、职业就业稳定性的差异。对于旅游企业来说,建议从以下几个方面改善此种状况:

1.旅游企业要建立合理的薪酬体系。福利待遇是调动员工工作积极性的最基本条件。旅游企业应完善绩效评估体系,改变薪酬结构,岗位薪酬与绩效薪酬之间的比例可以适当调整,兼顾保障性和激励性。

2.实施人性化管理,树立以员工为本的管理理念。企业管理者和人力资源管理部门平时要多和员工沟通,多为员工创造适于其发展的空间和不断成长的机会。对于那些员工多年不变的过于稳定的企业而言,也要采取措施促进适当的人才流动,以激发员工的积极性和创造性。

3.重视企业人力资源规划设计和员工职业生涯的规划设计工作。旅游企业应着手制定企业的人力资源规划,并且根据员工的特点为其设计职业生涯。

4.旅游企业应转变用人观念。一方面,要转变观念,适应这种形势和现实;不能单纯地看企业走了多少人,要看走的人是不是企业想要留住的核心人才,是不是在内部或外部人才市场上能够找到替代的人。另一方面,为保持人才队伍的相对稳定性,采取有效措施留住人才。要鼓励内部轮岗,培养全面了解本企业的人才,进行战略性的人才储备,如建立“饭店人才库”、“导游人才库”等,促进人才双向选择、有序流动、合理配置。

参考文献:

[1] Ann Denvir,Frank Mc Mahon. Labor Turnover in London Hotels and the Cost effectiveness of Preventative Menu. International Journal of Hospitality Management,1992,(2):143-154.

[2] 杨钊,陆林.基于职业特性驱动的旅游劳工转移比较研究[J].地理研究,2006,(6).

[3] 陆素杰,等.江苏省旅游业人力资源现状与发展研究[M].北京:中国旅游出版社,2007.