畜牧技术范文第1篇

关键词：绿色畜牧；养殖技术；推广措施；措施分析

0引言

在社会的不断高速发展中绿色养殖技术的推广得到了相关管理部门的高度重视，而绿色养殖技术因整个社会的快速发展得到了更多发展空间，所以此机遇必须牢牢抓住同时对绿色畜牧养殖技术的推进进行加快，只有这样才可以让食品的安全等问题得到有效解决且对人们的食品安全进行确保。现阶段不仅人们的物质需求得到有效满足而且现在很多人更加注重精神生活需求，所以人们更愿意接受绿色食品，此情况下为了提高经济效益与市场价值，必须全力将推广工作做好。

1绿色畜牧养殖技术的推广原因

动物健康是推广绿色养殖技术的重要目标，是能够确保动物健康、提高经济收益、推动动物养殖业发展的关键，而动物健康的关键是通过科学、合理地养殖技术来实现。为此，大力推广绿色畜牧业饲养技术对于动物医疗领域有着十分重大的意义。与此同时，推动我国绿色畜牧业的可持续发展，还可以达到保护自然环境、增加养殖户经营收入的目标，为中国经济、社会和人民生活的全面发展提供了重大保证。这也要求有关政府部门加大对绿色畜牧业饲养科技的研发和引进工作，在保证食品质量安全的基础上提高畜牧养殖技术与产品的水平，从而改善我国畜牧业的现状，提高我国畜牧业在国际市场上的核心竞争力。

1.1让人们的食品安全质量得以提升

经济不断高速发展的背景下社会中食品的种类变得更加多样化，食品类型的增多导致添加剂的种类也变得更加繁杂，所以人们提高了对食品安全的认识和重视。畜牧业现阶段发展比较迅猛，尤其在生活中人们食用的很多食品都由畜牧业制造生产而来，因此人们生活中面临的食品安全一定程度上和畜牧业的安全密切相关[1]。但针对畜牧业的现状进行分析依然会受到禽类兽类激素药物使用和有害气体污染以及环境污染的危害，所以此情况下对绿色畜牧养殖技术进行大力推广不仅可以让养殖人员的经济收入有效增加而且还可让土地的浪费与污染情况得以缓解，为环境的保护工作贡献一份力，使更多的人可以食用到绿色的、安全的食品[1]。

1.2提高农民经济收入

现阶段，人们更加注重食品的安全性所以有关于各类绿色食品的需求在不断上升甚至还出现了食品供不应求的情况，此情况可充分表明绿色畜牧养殖技术具有很大的发展空间。比如，目前山东省的生猪肉价格普遍在12元/kg左右浮动，但在市场中通过绿色养殖技术纯天然养殖的猪肉价格却在30元/kg左右，由此可以看出，普通生猪肉价格相比绿色天然猪肉更加低廉，此现象可以表明市场的最终价格一般都受市场需求的影响。

2绿色畜牧养殖技术推广过程中面临的问题

2.1推广人员不足

推广绿色畜牧养殖技术时会涉及很多内容。比如，会涉及到各类问题的处置、跟踪服务和技术培训，也会涉及到宣传引导和政策制定等环节。此技术的推广具有很强的专业性，同时涉及面相对较广。所以，为了更好地展开此工作，需要拥有一个业务精和作风好的团队进行保障。目前，菏泽市郓城县的乡村二级推广技术人员严重短缺，甚至有部分技术推广人员自身还会肩负一些其他的职责或任务，在畜牧科技的发展推进中，也很难将全方位地和全身心的投入其中。有些宣传者本身很难接触一些最新科技和新鲜的东西，同时年纪偏大，没有足够的技术水平支撑，最后造成当地对技术进行推广时，没有足够的人员展开工作。

2.2不具备较强的绿色养殖意识

因为深受传统养殖观念的影响，同时因为很多地区没有对新型养殖技术和绿色发展观念进行引导宣传，导致很多推广人员没有足够的绿色养殖意识，部分人员根本没有正确认知绿色养殖技术的科学性和重要意义，还认为此类工作的宣传推广具有很高风险，同时投资相对较大。他们无法积极接受一些新型技术，在认知上存在偏差，畜牧养殖业根据传统经验进行发展，这些情况都会造成推广工作受到一定阻碍。

2.3资金落实不到位

很多地方政府针对技术推广工作出台了相应的扶持政策和优惠政策，菏泽市更是对此工作的推广给予足够重视，但因为没有投入足够资金，导致推广绿色畜牧养殖技术时遇到很多困难。其中最为常见的是没有加强养殖基础设施的建设。比如，有机肥厂和防渗堆粪场以及污水沉淀等设施的建设没有落实到位，导致污粪进行治理时，最终效果受到一定影响。特别是养殖户对一些先进设备进行采购时，没有足够的资金给予补贴，进行技术推广时，一些必要的设备和设施严重缺乏。很多新型技术需进行培训，此方面没有足够的资金进行支持，这些因素都导致推广畜牧养殖技术时使此工作受到严重制约。

3绿色畜牧养殖技术推广措施

3.1对绿色养殖理念的宣传进行加强

虽然从20世纪80年代~90年代开始，我国就已经在全国范围内大力推广绿色畜牧养殖技术，但是由于推广的方式存在一定的滞后性，普遍是通过张贴海报、挂横幅、发放传单等形式，从而导致绿色畜牧养殖技术推广效果不明显。同时，由于养殖人员在养殖畜牧时一般都按照传统的经验进行，而市场中比较流行的新型养殖技术并没有主动进行学习，所以在出现相应问题时没有办法第一时间进行解决导致食品安全问题层出不穷，甚至严重时还会对整个畜牧业的发展造成一定影响[2]。所以为了促进推广效果，必须让传统养殖观念改变。宣传绿色养殖关键时，还需要对一些养殖禁用药物加以明确，防止由于药品的滥用，而造成动物产品出现问题。兽医作为科研人员，对他们的绿色饲养观点也需要坚持，如对动物用药，整个流程和操作都需要严格遵照国家有关法规进行，还需要把对饲养环境和饲料质量的管理搞好，以减少畜牧饲养风险。另外在养殖中还可将一定资金提供给饲养者，使其正确认识到绿色畜牧养殖技术的特点以及各个方面的优势，同时通过饲料补贴、养殖补贴、税收优惠等措施，鼓励并支持广大养殖户积极应用绿色畜牧养殖技术，保证绿色畜牧养殖技术的推广和应用效果。

3.2市场调研工作做好

为了可以让畜牧养殖技术得到更好地推广并使此技术普及，市场调研工作属于重要的前提条件[3]。对于当地政府来说，在此技术的推广中必须针对相关部门在其中的重要职责进行明确，在产业发展中，对宣传和推广工作正确看待，将自身职能作用充分发挥出来，把市场调研工作做好。对于相关部门来说，还需深入到养殖市场中站在不同角度对市场进行调研，整个产业的动态发展需全面了解。特别是需要明确在推广过程中发生的各种问题以及存在的新情况，对畜牧养殖业在我国的发展前景进行准确预测，同时对技术推广的相关环节进行创新和优化，使推广工作可更加顺利的进行下去。相关部门在此过程中需对各类产品的市场占有率进行仔细调查，调查结果仔细记录保证准确性，通过对结果深入、全面的分析将具体的推广目标和推广方案制定出来，以此积极引导推广工作各项工具的展开并使推广成效有效提高。

3.3推广机构构建起来并加强监督管理

在产业发展中，必须对当地的具体情况进行全面了解。比如，山东省推广绿色畜牧养殖技术时遇到的各类问题，然后结合我国的国情以及相关法律法规将专门的推广机构建立起来全面展开此地区的推广工作。对于国家来说，还需对推广机构的鼓励进行加强使其可以多和一些养殖企业与相关部门联系，通过各方的积极参与让整个推广工作变得更加高效。当地的推广情况相关部门可以通过远程动态监督等方式进行监督管理，推广过程中存在的各类问题及时进行了解，同时对基础设施的建设力度进行加大。比如，在处理粪便污水时对处理技术进行优化等，在此基础上对推广方式进行及时完善让工作的展开得以确保，使整体的推广水平显著提升甚至带动整个产业的发展。

3.4科学设立绿色畜牧养殖基地

绿色畜牧养殖技术在进行应用时为了更好地将应用效果提高，同时规避设备与技术的浪费问题，必须在此基础上让养殖形成一定规模化。关于畜牧养殖的相关制度，现阶段并没有得到有效完善，整个过程很可能导致出现设备、技术浪费问题，此情况对整个技术的推广以及产业的发展十分不利。所以具体推广应用时，要建立规模较大的养殖基地，然后加强管理。在养殖中，还可以结合农业种植，养殖场产生的有机物，可作为植物肥料提供给农业种植。进行养殖工作时还可采用市场中比较先进的技术设备，促进以后的推广工作。除此以外，在养殖过程中还可以综合利用先进技术作为辅助，如空气检测技术、水质检测技术等，以便后期详细、及时地了解到整个畜牧养殖基地的整体情况，保证畜牧养殖基地中的水质、空气、饲料都符合相对应的标准，为绿色畜牧养殖技术更好的应用提供有利的参考依据。

3.5使用绿色饲料

在养殖动物时饲料在其中具有至关重要的作用，动物是否可以健康生长，以及产品的最终品质，会直接受到饲料品质的影响。在使用饲料喂养动物时，如果饲料品质优秀会对其生长进行促进，而且也会提升产品的整体质量。在喂养动物时玉米杆和秸秆等农作物通过发酵可以当作一种天然的饲料，将其充分发酵后作为天然饲料对动物进行饲喂，尽可能减少饲料中所含的工业成分以及化学成分，长期喂养对动物的生长和健康十分有利。农作物的残余部分也可以当做饲料，不仅可以提升饲料品质，而且还可将农作物利用率提高。将其他的植物与青草进行混合后，也能够当做饲料对动物进行喂养。但是在使用的过程中必须要保证配比的合理性，从而保证饲料中营养成分的平衡。这样做的主要目的在于减少动物的饲养成本，同时还能够起到增加营养成分、提高动物健康水平的作用。由此可见，绿色饲料的应用对于动物的健康生长具有极其重要的作用，特别是对于食草动物而言。除此以外，在实际的生产环节中也应对饲料中的水分含量进行严格的控制，做好饲料储存室的通风工作，避免饲料出现虫害、发霉的问题，为切实提高养殖户的经济收入、饲料质量奠定良好的基础。

3.6管理制度建立健全

由于大多数养殖户受到传统养殖观念的影响，在饲养动物的过程中普遍会依靠自身的经验，缺乏科学、规范的管理制度与养殖体系，导致畜牧业养殖存在较为严重的“粗放性”、“随意性”。随着我国经济的不断发展以及畜牧领域水平的不断提高，传统的养殖经验已无法满足现代畜牧业快速发展的需要。因此，为了对推广工作进行加强，首先需有专业的技术进行支持同时还需通过科学的管理制度进行辅助。一个科学的管理可以让技术的推广得到更加广阔的空间，而且还可让技术的广泛应用有效实现。其次，建立健全的规范化养殖管理制度，在饲料选择、养殖场环境与疫病防治方面，严格按照国家的相关标准进行，在养殖过程中要做到科学、安全和绿色无公害，对饲料的来源进行严格把关并确保养殖场环境卫生，就算在养殖过程中出现卫生问题，养殖户也能够在最快的时间内采取合理的措施进行处理，以保证减少动物的死亡率并减少对环境和食品安全问题，有效实现绿色养殖与绿色生产的目标。由此可见，管理的科学性与合理性决定饲养动物是否可以得到更好的生存环境，所以对管理制度进行建立健全可以让绿色养殖技术得到更好的应用，而且还可对绿色养殖成果进行确保。最后，应建立完善的人才培养制度与引进制度[4]。推广人才是直接影响到绿色畜牧养殖技术推广效果的关键，因此要积极探索并建立健全的人才培养机制，培养更多具备专业畜牧知识、养殖技术与技能的复合型人才，使其在相关技术的辅助下更好的开展技术推广工作。除此以外，各个基层动物检疫站还需拓宽推广工作人员的引进渠道，大力引进具有一定工作经验、管理能力以及专业知识的高素质人才，使其能够更好地在工作中发挥作用，为绿色畜牧养殖技术的推广工作提供有力的人才保障。

4结束语

综上所述，绿色畜牧养殖技术的应用不仅能够保证产品的质量与产量，在提高养殖户经济收益、加强生态环境的保护、促进养殖业可持续发展方面具有重要作用。但是，目前绿色畜牧养殖技术的推广与落实工作并没有得到足够的重视，这也是制约我国绿色畜牧养殖技术推广与运用水平不断提高的关键原因。因此，相关部门与广大养殖户应共同努力、携手奋进，改善传统的养殖观念，大力推广绿色畜牧养殖技术并积极应用，从而推动我国畜牧业朝着绿色环保的方向发展。

参考文献

[1]陈雅萍，翟沛远.浅谈如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].今日畜牧兽医，2021，37（10）：55.

[2]窦红艳.如何更好地推广绿色畜牧养殖技术[J].当代畜禽养殖业，2017（12）：57

[3]赵慧.如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].新农业，2020（7）：64.

畜牧技术范文第2篇

在工作中，我紧紧围绕全镇经济工作思路和畜牧业发展方针，认真实施“十二五”规划，合理制定工作计划，科学细化工作目标，并围绕中心，突出重点，狠抓落实，注重实效，以饱满的热情、旺盛的干劲、务实的作风，开拓创新，扎实工作，积极探索出了动物防疫新体制，大力推广了标准化生产。

一、思想上：坚定理想信念，树立正确观念

在工作中，我以做好兽医工作为主，坚持党的四项基本原则，认真学习、贯彻、执行党的方针政策，严格要求自己，以国家、集体利益为重，顾全大局，秉公无私，依法、依章、依理的履行工作职责，从而在工作上用吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实的工作作风，树立了正确的世界观、人生观和价值观，树立了全心全意为大局服务的思想，并认真完成各项工作任务。

二、学习上：加强业务学习，提高自身能力

我始终以深入学习科学发展观为主线，把学习放在首要位置，不断加强自身建设，进一步锤炼业务讲提高，努力学习和钻研业务知识，从而使自己的思想得到进一步的净化和升华，信念得到进一步坚定，政治素养得到进一步地提高。同时，我也充分利用各种机会去进修和丰富自己的专业技术和知识。十二年来，先后16次参加过县及以上的技术培训学习，2004年4月，参加四川省畜牧局动物防疫检疫管理培训，培训成绩合格；2004年6月，参加荣县事业单位法人研究班学习，成绩合格。通过这一系列的培训学习，我做到了学深学透，掌握在了脑海中，运用到了实际工作中，从而在思想上、政治上、业务上不断地完善了自己，更新了自己，为做好畜牧兽医工作打下了坚实的基础。

三、工作上：抓重点抓落实，做好本职工作

对于新时期的畜牧兽医工作，我深知必须改变以医为主，以医养人，以创收为根本的传统定位。因此，在工作中，我以动物疫病控制为重点，不断树立了以动物疫病预防控制和畜牧科技项目推广应用为主，保障公共卫生安全为根本的全新职能定位，彰显畜牧兽医的公共服务职能。

（一）畜牧业生产发展方面：为加快畜牧业结构调整步伐，重点实施了“五大工程”和“两个项目”的建设。一是实施生猪三元杂交工程及换种优质母猪2906头，其中集中连片60头，提高猪肉质量，积极推广以DLY为主的洋三杂，引进优质二杂母猪的，生猪人工授精技术和农村母猪圈舍改造工作，改造圈舍3100个，编写了《种猪繁殖障碍方法》和《优质二杂母猪发情鉴定及配种方法》等发放了1000份给饲养户；二是继续抓好肉羊工程的实施，抓好现有南江黄羊的纯繁扩群工作——种羊场的本地黑山羊存栏56只以上的选育工作，当好饲养山羊30只以上的饲养户51户的技术参谋，并发放了养羊资料300份及培训班2期；三是大力推广草产业化工程抓好肉兔示范工作，抓好年出栏10000只饲养兔大户10户的技术服务工作，并举办了培训班8期，发放了养兔资料3000份，积极推广肉兔综合配套技术，落实“五推三改一防”综合配套措施；

（二）兽医工作。作为从事兽医工作的人来说，帮助养殖户医治禽畜疾病是非常重要的，医治技术高低也是直接影响着人民的经济收益。因此，我以急为养殖户所急，想为养殖户所想的原则，把自己学得的技术和掌握的工作经验运用于医治工作实践。平时，无论工作有多忙，时间有多紧，路有多远、多难走，无论是白天、黑夜，无论是天晴下雨，我都会应急上门进行诊治。在诊治过程中，充分了解禽畜病因病情，采用最佳最经济的手段和方法，尽力为农户减轻负担达到医治的效果。我于28年来治疗瘤胃臌气168例治愈166例治愈率均在98.8%左右。奶牛乳房炎26例治愈25例冶愈率98%。

（三）防治工作。医治禽畜，是减少养殖户损失的应急方法，预防禽畜疫病才是农户最经济最佳办法。因此，在工作中，我坚持不懈地做好每年“春夏秋冬肆防”高致病性禽流感，并免疫注射4521只、牲畜口蹄疫免疫注射6543头、猪瘟免疫注射6543头、高致病蓝耳病免疫注射6543头、新城疫免疫注射4521只、圈舍消毒96546个等为主的重大动物疫病的强制免疫工作，及负责仔猪33±4日龄试验猪的免疫接种和管理以及饲养过程中的临床观察以及测抗血液的采集工作来，确保免疫质量及免疫密度常年保持100%。同时，为了让养殖户掌握预防、治病知识，每年度我都分别组织养殖专业户参加饲养与病疫预防培训，到目前为止，共举办养殖、防病治病等培训班共20期，培训人数达16000多人，编制各种养殖疫病知识资料共15份，如《关于仔猪去势要防链球菌病》、《关于禽流感的诊断方法》等，发放份数达2万份，从而让广大群众对畜禽有关人畜共患病引起了高度重视，提高了大家对畜禽自我管理和防范的意识，丰富了大家对禽畜疫病的预防知识。通过努力，每年我都被评为县局或镇级“先进工作者”和“优秀党员”，每年度职称考核均被评为称职或优秀，得到了群众和省畜牧食品局屈局长的好评。同时获得了省畜牧食品局的基层畜牧兽医站建设管理优秀站的称号

（四）检疫工作。在检疫工作中，我严格按照检疫规定执行，加大检疫、监督、督查力度，工作到岗到位，上班时着装整齐，亮证执法，严格执法，文明执法，检疫到位，出证规范，并按照动物疫病的流行病特点，切实做好了检疫工作，保障了畜牧业生产安全。一是产地检疫，在产地检疫中严格按照产地检疫操作规程，做到了到场到点、到岗到位。自任兽医师以来，共检疫生猪十万余头，牛八百余头，羊一万三千余只，小家禽三十万余只。检出不合格生猪四十五头，羊十八只，小家禽六百余只，全部按法律法规进行无害化处理。二是屠宰检疫，在屠宰过程中，严格按照检疫的四个到位，同步检疫，认真的做好了宰前、宰后的检疫工作，检疫率达100%，确保上市动物产品均为合格产品，让消费者吃上放心肉。通过这一系列严格的检疫工作，促进了防疫工作的顺利开展，杜绝了病害动物及肉制品进入市场，让广大消费者都真正吃上了放心肉，进一步促进了畜牧业健康有序地发展。自任兽医师以来，共检疫猪肉十八万余头，检出不合格猪肉三十三头，都进行了无害化处理。

（五）疫情监测工作。在工作中，我明确目标，狠抓落实，认真开展疫情监测，在发生疫情时，我严格按照《重大动物疫病应急预案》和《疫情处置技术规范》的规定，规范疫情报告、做好疫情控制、疫源追踪调查和解除封锁等疫情处置工作，依法进行果断处置，及时扑灭疫情。同时，也在本区域内进行抽样免疫抗体效价监测检查，掌握了本区域内的动物抗体效价，自任兽医师以来，共抽猪血清635份，羊血清635份，鸡血清635份，鸭血清635份，测得抗体效价均达到标准。在工作中，我坚持“早、快、严、小”的原则，不断加强动物疫情监测报告工作，及时收集整理本镇畜禽疫病的发生情况，加强对养殖户的监管，特别是较大规模养殖户的菜克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗的监管及每年检测4次菜克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗，强化预防注射、消毒等工作，降低养殖户的经济损失。

在工作中，我用“精益求精，一丝不苟”的原则，用较强的事业心、责任心，奋发进取，一心扑在工作上；并坚持大局为重，切实地将各项工作任务落到了实处。

四、工作中的不足

孔子曰：吾日三省吾身。回顾十二年的工作，工作中的风风雨雨时时在眼前隐现，我不仅能在工作时埋下头去忘我地工作，吃苦耐劳，具备一定的协调和交际能力，且面对困难从不气馁，能够冷静、果断和全面的去处理，有着强烈的上进心和永不服输的干劲。但从总体上说，与实现战略愿景的要求还有一定差距，一是工作标准还不够高。虽然取得了一些阶段性成果，但与群众的需求和工作的要求相比还有一定的差距。二是钻研理论缺乏恒心，在政治理论上的学用结合不够，在思想观念上因循守旧，开拓精神和创新意识不够；三是在工作定位上有局限性，工作的前瞻性不够，站在全局发展的高度研究谋划工作的意识不够；

五、今后努力方向

畜牧技术范文第3篇

关键词：畜牧；推广体系；青海

青海省地处我国西北、青藏高原东北部，全省面积72.10万km2，平均海拔3500m，辖8个州（市），44个县（区，市），是以牦牛、藏羊等为养殖主体的高原特色畜牧业大省[1]。2020年末，全省牦牛存栏608.87万头，藏羊存栏1105.11万只。畜牧业技术推广体系是畜牧业技术研究推广的重要方式，自产生以来对青藏高原特色畜牧业高质量发展做出了重要贡献。随着我国第一个百年奋斗目标的实现和全面精准脱贫工作的完成，全国上下开始进入全面贯彻落实乡村振兴战略，为下一个百年目标奋斗的阶段。青海省高原特色畜牧业也进入以“打造绿色有机农畜产品输出地”要求为导向的畜牧业高质量发展阶段，要实现这一目标，就需要更多现代化科技的创新和推广应用。因而，全省畜牧业技术推广体系及技术人员在全省着力打造“输出地”的历史进程中必将发挥积极而重要的作用。在承前启后的重要关头，开展体系摸底工作对于理顺关系，找准定位，谋划发展具有重要意义。

1畜牧业技术推广体系基本情况

青海省畜牧业技术推广体系包括省、州（市）、县（区、市）乡（镇）4级服务机构，均为公益一类事业单位，村级防疫体系由乡（镇）服务机构组织管理。青海省2016年开始进行畜牧技术推广体系机构改革，县、市、州在2019年基本完成机构改革，2020年省级层面完成机构改革工作[2]。改革完成后省级畜牧技术推广单位5家，包括青海省畜牧总站、青海省畜禽遗传资源保护中心、青海省饲草技术推广总站、青海省牦牛繁育技术推广中心和青海省绵羊繁育技术推广中心，其中后两个单位为原属青海省农业农村厅大通种牛场和三角城种羊场。州（市）级畜牧技术推广单位8家，每个州（市）1家。县级畜牧推广机构共40个，除部分城区不设相应机构外，其余县（区、市）均为1家；乡级畜牧推广机构374个；村级防疫员是畜牧推广体系的延伸和重要补充，每个行政村设有一名村级防疫员，受所属乡级畜牧推广机构管理。畜牧技术推广单位承担全省畜禽良种推广、繁育、改良及标准化养殖、粪污资源化利用等技术指导与服务工作；畜禽种质资源调查、保护及综合利用技术指导工作，粮改饲推广服务工作；开展畜牧业改革及人才培养工作。

2畜牧业技术推广体系在推动高原特色畜牧业高质量发展过程中发挥的作用

2.1助推重大技术推广，促进畜牧业高效发展

机构改革后青海省畜牧业技术推广体系，大力推广牦牛藏羊高效养殖技术、生态畜牧业和循环畜牧业配套技术等先进适用技术，体系上下协作和推广能力在牦牛藏羊协同推广、畜禽粪污整县推进、粮改饲等重大项目中得到检验，在此基础上通过青海省奶业协会、牦牛产业联盟、粪污资源化利用联盟等以企业为主畜牧业推广单位为辅的多个行业协会的协作，与全国多家科研院所达成合作协议，针对青海省生态畜牧业发展和畜禽粪污资源化利用等联合开展畜牧技术科研、示范和推广工作。

2.2激励创新融合发展，促进畜牧业体制机制改革

乡镇畜牧兽医站与各养殖场和养殖专业合作社，尤其是青海特有的生态畜牧业专业合作社形成了畜牧养殖、防疫技术指导合作机制；基层畜牧业技术推广人员与新型农业经营主体的理事长、社员签订了示范户指导协议，积极开展技术合作，入场到户进行技术指导，在履行好公益职能基础上，畜牧业技术推广机构与经营性组织融合发展。

2.3利用信息化服务平台，深化畜牧业技术推广服务

青海省畜牧业推广工作人员在中国农技推广平台的注册率达到100%，均为农技推广人员，利用中国农技推广平台互相交流、学习专业技术同时回答线上提问、上传工作日志、交流技术心得，在进一步提高了业务广水平和推广能力的同时，体系推广人员利用微信群聊和联点科技示范户、辖区内的养殖场（户）、合作社建立了线上联系，能够及时解答养殖户遇到的技术难题，极大地提高了畜牧业技术推广的效率。

2.4优化年龄职称结构，提升推广队伍素质能力

随着青海省出台的倾斜基层职称评定政策，基层工资待遇的提升，“双定向”职称评定办法的实施，新招录人员的充实，乡镇级畜牧业推广体系职称结构和年龄结构得到了优化，同时，通过积极举办全省家畜繁殖员技能大赛，坚持开展畜牧业技术人员在职继续教育培训，利用山东援建、科技特派员、基层农技推广体等平台持续对全省畜牧业推广技术人员的业务能力和综合素质进行锤炼，全面提升了体系的公共服务能力，由调研数据分析可知，体系内高级职称占比达到8.25%，本科以上学历人员达到55.18%，队伍业务水平和人员综合素质得到提升，对今后畜牧业高质量发展起到了积极作用。

3畜牧业技术推广体系现存的问题

3.1职能划分有差异

由于青海地域面积广大，各地区产业发展阶段不同需求不同，对畜牧业推广体系改革意见不统一，加之本次机构改革由下而上进行，且各州县拥有较高的自主性，畜牧业推广体系上下级之间没有隶属关系，导致省级技术推广部门职能虽然划分较细，但州县级机构设置有差别，职能模糊。3.2技术服务不到位青海省相较全国，畜牧业仍然以传统养殖和天然放牧为主，畜牧业基础差，广大牧区尚未经历过工业化发展阶段，对接受现代化技术缺乏基础，凝练形成的综合配套技术储备少，技术手段落后，同时对畜牧业技术支撑体系认识不足，还有农牧民不了解畜牧业技术在生产中的优势作用[3]，仍停留在“打打针、配配种”层面，未建立科学合理的考核评价机制，一定程度上影响了改革的效果。

3.3基层推广人才短缺

青海省基层畜牧技术推广体系中80%以上为兽医专业技术人员，严重缺乏畜牧专业技术人员，乡级推广机构50岁以上技术推广人员比例增加5.24%达到17.68%，同时随着各类人员结构调整，部分有经验的推广人员被调走，使优秀推广人才数量不断减少[4]，业务能力逐渐降低。随着畜牧业技术推广工作的深层次开展，对工作人员专业水平要求越来越高，加之畜牧技术推广人员老龄化、知识退化、工作人员工作压力越来越大，很多工作力不从心。

3.4乡镇机构缺少办公设施

由于青海自身自然条件恶劣，基础设施落后，加之部分乡镇办公场所被占用或年久失修致坍塌，极大地影响了其畜牧业推广能力，尤其是青南地区部分乡镇推广机构、人员和经费等由农牧部门统一管理，推广人员在乡（镇）政府合署办公，没有独立办公场所，管理难度较大。3.5村级体系力量薄弱村级防疫员是青海畜牧技术推广体系的延伸和重要补充，承担着畜牧业生产指导、畜牧业统计等基础工作，人均工作量大，现存在人员年龄老化，文化水平偏低，而年轻人又不愿从事该工作的问题，严重影响了村级畜牧技术的推广。

3.6推广工作缺少经费

青海省与其他省份相比，牧区人口密度低，交通条件相对落后，推广服务范围广，但机构改革后，畜牧技术推广工作没有设立专项的工作经费，仅依靠推广单位有限的人头经费支撑、开展畜牧业推广工作，往往是左支右绌，导致了推广人员学习培训跟不上，推广服务难到位的情况发生，影响了畜牧业各项工作的正常开展。

4对畜牧业技术推广体系举措建议

4.1捋清职能

进一步捋顺机构改革后单位职能及人员归属问题，建立扎实高效的运转机制和联动模式，明确畜牧业工作各单位的相关职能，充分发挥各级技术推广部门职责效能。

4.2培养人才

根据青海省畜牧业发展特点，围绕畜牧业技术支持主体，确定培训方向、培训课程、培训方法，对全省畜牧业推广人员进行轮训，致力于培养一批业务能力强，专业素质过硬、符合青海高原畜牧业需求的畜牧业推广人才队伍。

4.3基础投入

统一清查全域内畜牧推广机构设施设备，对老、旧、破、损的办公用房、基础设施和设备配套专项改造升级资金，对该类用房、设施和设备进行更新换代，保障畜牧推广工作正常开展。

4.4经费保障

成立与畜牧技术推广工作相配套的长期性工作经费，用于不断提高畜牧业技术科技创新水平和畜牧业推广机构运行经费保障水平[5]，解决工作经费匮乏的问题。

5小结

畜牧业技术推广是一项具有专业技术含量的工作，需长期坚持，才能有利于畜牧业现代化转型发展。以上内容阐述了青海省畜牧业推广体系现状及存在的内容，并提出了相应的意见建议，希望能对青海省牧业推广体系建设及推广工作有所帮助，促进畜牧业高质量发展。

参考文献

[1]纪亚君,刘迎春.浅谈青海省高寒牧区人工草地的利用[J].青海草业,2002（3）:17-19.

[2]王小哲.青海省畜牧技术推广体系建设成效及发展探索[J].青海农牧业,2021,147（6）:21-22

[3]苏剑辉.浅析加强农村畜牧兽医新技术推广体系的建设[J].今日畜牧兽医,2021,37（2）:88.

[4]罗细民.对畜牧科技推广体系改革的建议[J].畜牧兽医科技信息,2017（8）:29.

畜牧技术范文第4篇

关键词：畜牧养殖；污染类型；污染防治；技术分析

在国家相关政策引领下，我国畜牧业已从传统的农户散养转变成集约化、规模化养殖。在以上过程中，特定区域养殖禽畜的粪便排放量有急剧增长的趋势，其内残存的超标物质、毒害气体、氮、磷等物质含量均处于较高水平，势必会对本地空气与水土环境质量形成严重污染，部分地区畜牧养殖粪便产量已明显超出本地土地警戒线，在畜牧业可持续发展过程遇到诸多阻碍的同时，也扰乱了区域平衡发展状态[1]。

1畜牧养殖污染基本情况

近些年中，国内禽畜养殖规模有不断拓展趋势，禽畜粪便污染物产量持续增长，禽畜养殖对我国生态环境造成的威胁显而易见。其是引起农业非点源污染问题的主因之一，主要通过如下两种途径污染环境：一是从农田流失；二是从禽畜粪污堆积位置下渗、流失。禽畜粪便进入水体，其内的氮、磷等污染物是造成水体严重富营养化的主因。一头牛每年总氮（TN）、总磷（TP）、化学需氧量（COD）的排放量分别为6.68t、2.15t、296.89kg，一只羊为0.88t、0.19t、8.87kg。既往资料统计，到2020年国内禽畜养殖排放的粪便和2007年相比增加37%，畜牧养殖污染问题日益严峻，畜牧污染防治工作势在必行。畜牧养殖污染来自舍饲、半舍饲规模化生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡养殖单元，应该认真调查区域中规模化养殖场/养殖小区与养殖专业户各类畜禽的养殖数目，主要污染物的生成量与排放量，参考畜牧部门提供的数据制定治理规划。

2畜牧养殖污染类型和实施

2.1畜牧养殖污染主要类型

2.1.1大气污染

畜禽养殖过程会形成氨气、二氧化碳等气体，消化道发酵物会形成恶臭。禽畜排除的粪便处理不及时、不规范，会在无氧或有氧条件下形成异味气体，也会对周边空气环境形成污染。禽畜养殖阶段会投用大量饲料，一些饲料历经干燥处理后在风力作用下可能会形成大气漂浮物，这些漂浮物上可能会存有很多寄生虫与微生物，对周边环境与人体健康形成一定威胁。

2.1.2水环境污染

调查区域禽畜产生的粪便数量是否明显超出其处置能力与合理应用能力；禽畜养殖较分散，以致粪尿随意排放及生成较多难以处理废弃物。许多养殖场基本没有设置污水废渣处理设施，只是经人工清理后随意堆放，在雨水冲刷作用下形成二次污染。污水内氮、磷有机物浓度较高，一旦排放到水中会引起水环境富营养化，很可能造成鱼虾等水生物批量死亡；也会降低水体自我净化能力，造成水质持续恶化。

2.1.3土壤污染

当下，大部分禽畜养殖户采用较为传统的禽畜饲养方式，对禽畜粪便及废弃物处理能力偏差，未经充分处理后随意堆积，势必会对土壤环境形成一定的负面影响，降低其自净能力。土壤被污染后，其内的有机质含量显著上升，为部分害虫虫卵的生长繁殖创造优势条件。

2.2防治技术方法的实施

2.2.1好氧处理技术

防治技术的原理是借用微生物的新陈代谢作用，联合使用序批式活性污泥处置手段，规范处理禽畜粪便污物。针对液化程度相对较大的粪便污水，建议采用活性污泥膜取代传统二沉池装置，在序批式反应器的协助下，有机分离粪尿和养殖污水内的水、固体物质，一方面使出水稳定性得到更大的保障，另一方面也较显著地提升污泥浓度，减少牲畜废物设施的配置量[2]。还有一种好氧处理方法是直接对牲畜粪便污物进行脱水处理，等粪便自然干燥后再进行微生物处理，借此方式使牲畜粪便转变为有机肥。

2.2.2厌氧处理

这是现代畜牧养殖行业运作阶段常用处理牲畜粪便的技术方法，具有宽广的发展前景。该方法应用内循环厌氧反应器处置废水，利用堆积粪便内的微生物实现厌氧发酵，形成的生物热能有效杀灭粪便内的有害微生物，使粪便无害化处理更为彻底、完全，且还能将粪便内的有机物分解成无机物，产生的甲烷可以作为新能源被用于生产生活中。厌氧处理技术应用阶段对能量提出的要求相对较低，不必增设特殊的设备设施，在确保厌氧处理环节与温度要求达标的情况下可以安稳实用，有较高的推广价值。

2.2.3异位发酵床处理

该种处理模式是以传统发酵床养殖技术为基础改进而成的。在应用该处理模式过程中，垫料不会直接触及污染物，牲畜养殖活动中每天生成的粪便、尿液及其他污物主要经漏缝地板进入发酵床内，实现对粪便污染物的无害化处理，历经一段时间，发酵垫料与粪便充分混合制成有机肥，可以用于农作物生产活动中[3]。利用该项技术处理污染物不会形成中间污染物，处理成本整体偏低。但受牲畜养殖规模的约束，该种治理技术大范围推广应用的难度偏高，不适用于我国北方冬春季节。

2.2.4污水处理

畜牧养殖区除了雨水外，其他任何类型的污水均要统一采集、集中处置。可以采用的方法主要有：

（1）应用自动饮水器，降低畜禽饮水活动中水资源的浪费量，尽量少使用或不使用冲棚水，减少污水产生量；

（2）对畜禽排泄物进行干湿分离处理，即分开干粪与尿液，分别处理；

（3）养殖区要对雨水、污水进行分流，这样便会走各自不同的排泄通道。

3讨论

畜牧养殖业为我国农业的重要构成部分，我国作为世界上的农业大国，畜牧养殖数量较多，但整体规模在世界范围内尚不是领先地位。在科学技术日新月异及国家政策大力支持的背景下，我国畜牧养殖正积极朝着集约化、规模化方向发展，很多先进技术被用于畜牧养殖领域中，这在很大程度上对畜牧业可持续发展形成正向促进作用，在运作阶段将会创造更大、更显著的经济效益。但我们要以长远的眼光看待畜牧养殖，其创造经济利益的同时，也会对生态环境形成较大的负面影响。为了有效处理畜牧养殖阶段形成的粪便及其污染物，在合理应用相关治理技术的基础上，还需落实如下几点内容。

（1）增强广大养殖户的环保意识，在正确观念的引导下，畜牧养殖实践中，加大先进技术与设备的引进力度，力争尽早处理粪污污染问题。有关部门也应积极编制与完善有关制度，尤其是立足于畜牧养殖污染治理现状，建设环保责任机制，将该项机制落实到基础工作内，针对那些不认真履行环保职责的养殖户实施一定惩罚措施，确保污染治理工作能有效、顺利推进[4]。

（2）加大高端技术的应用力度，科学处理畜牧养殖阶段生成的废弃物，一方面能解除污染问题，另一方面也能实现对其内部分资源的再利用，真正实现变废为宝。

（3）制定严格的排放标准，要求养殖户在排放废水前要利用先进的技术设备处理水内的污染物，达到标准要求的水方可对外排放。

参考文献:

[1]胡小龙,刘永勤.浅析规模化养殖场畜禽污染治理措施[J].中国畜禽种业,2018,14(6):28-29.

[2]陈秀珍.畜禽粪污资源化利用及畜禽养殖污染防治[J].畜牧兽医科学(电子版),2020(9):185-186.

[3]苏艳华,马永杰.畜禽养殖污染防治及环境管理[J].畜牧兽医科技信息,2020(1):35.

畜牧技术范文第5篇

关键词:畜牧技术;乡村振兴;推广应用

0引言

想要促进畜牧业生产的良好发展，就要做好技术推广和普及，从根源上提高农民的科技水平，让农民拥有脱贫致富的技术手段，通过授之以渔实现乡村振兴工作的落实，所以在精准扶贫的过程当中，应当不断探索技术推广手段，有针对性地实施技术培训，真正地让农民学会致富技能，实现畜牧业生产的良性循环和可持续发展。

1强化技术普及,注重技术培训

畜牧技术推广工作就是要通过强化技术普及和注重技术培训，把先进的科学技术和实验成果推动到畜牧业的发展当中，让实际生产过程充分借助科技成果带来的便利，加快畜牧业的生产和改革，通过技术的普及和培训，让从事畜牧业的农民提高养殖水平，真正达到授之以渔的目的。所以在强化技术普及和注重技术培训的过程当中，应当切实根据畜牧业农民生产过程中的实际情况，开展有针对性、差异化的技术普及和技术培训。首先，技术普及和技术培训应当充分结合畜牧业当地的发展情况，做好充分调研，根据不同养殖业开展有针对性的技术普及，同时，在进行技术培训和技术普及的时候，应当充分结合农民知识水平情况，运用不同的培训手段［1］。例如在技术普及和技术培训当中，应当选择合理的培训方法。由于农民知识水平有限，所以在培训过程当中很难一蹴而就地接受高难的科技知识，所以培训过程当中应当不断丰富培训手法，利用视频教学、图片教学、课件教学等方式，让农民通过图文并茂的方式去接受理论知识，在教学过程当中也应当采取农民通俗易懂的语言方式，便于农民理解，进行理论知识培训的同时，更要注重实际操作的演练。应当设置养殖科技示范基地，让农民能够实际考察，真正感受到科技带来的成果，让农民真正地能够将学到的技术运用到自己的畜牧生产当中。当然，做好技术普及和技术培训工作，不仅要关注学习过程，更要在农民实际操作过程当中实行包村入户，到农民实际生产中进行技术指导，找出技术当中使用的不规范之处，从细微之处落实乡村振兴。要建立技术人员与农民之间的技术指导和技术反馈渠道，充分利用互联网平台、视频连线等，及时听取农民的反馈，帮助农民通过技术手段解决实际问题，让乡村振兴工作真正地落实下去［2］。

2发展畜牧生产联合体,关停不达标养殖场

想要健康长远地发展畜牧业，除了做好技术推广之外，还应当注重发展养殖联合体，发展畜牧业生产合作社。现阶段，即使对农民进行了技术培训和技术推广，但是由于从事畜牧业的农民知识水平程度良莠不齐，所以掌握畜牧技术的情况仍然参差不齐，所以在实际生产过程当中取得的收益仍有较大差异。为了真正达到乡村振兴的效果，带领农民共同致富，应该鼓励形成科技基地联合型养殖体，在技术推广和技术培训过程当中，将畜牧技术进行整合，改变以往小农作坊的生产方式，通过形成合作社，发挥农民的个体优势，通过联合社的方式优化畜牧生产当中的人力资源配置，激发农民身上的潜能，发挥农民所具有的不同特长，形成互助合作、协作高效的生产共同体，共同促进个体发展和联合体发展［3］。例如开展养猪合作社，在进行畜牧技术培训的过程当中，可以根据实际情况合理调配，通过流水线的方式，提高饲料配置的科学性，从而促进畜牧生产收益的提高，让畜牧生产真正走向科学化、技术化，当然，通过建立合作社的形式也提升了畜牧生产过程当中风险抵御能力，因此可以在合作社的基础之上，进行流水生产线联合体开发，让农民在畜牧生产当中获得养殖技术，同时可以联合企业促成生养殖、供应、加工、生产、销售为一体的产业化渠道，在帮助农民生产的基础之上，帮助农民增加销路，确保收益的稳定性，有效实现乡村振兴战略［4］。除此之外，应当关注到养殖环境对于养殖业具有极大的影响，所以应当加强对养殖场的质量监控，避免有害因素的滋生，特别是对于环保不达标的养殖场，应当及时关停，避免由于环保指标不达标而导致传染病的发生，这就要求政府相关部门充分发挥工作职能，加强监管力度。例如可以通过严格监督，创造良好的畜牧业生产环境，避免由于疫情等带来的返贫现象发生。

3推广畜牧养殖技术,落实乡村振兴战略政策

推广畜牧技术，精准落实扶贫政策均应当有针对性地进行技术推广和技术培训，在畜牧生产过程当中，疫病的传染性对畜牧生产能造成毁灭性的打击，所以开展乡村振兴工作一定要重视疫病方面的培训，例如在养殖过程当中，应当严格控制玉米生产过程中产生霉菌素，以此防止饲料导致的疾病疫情，而且还要加强畜牧生产农民的科学消杀观念，通过日常当中的消杀工作，严格避免疫情发生。除此之外，也应当根据不同的畜牧生产项目开展有针对性的技术培训，例如饲养肉鸡，在技术培训过程当中，应当注重环境建设，肉鸡养殖需要地面平整，保持良好通风，温度持续在13℃～18℃，定期注射鸡新城疫疫苗、禽流感疫苗、鸡支气管炎疫苗等，严格执行消杀制度，每周至少消毒1～2次，高度重视鸡球虫病的发生。如果是饲养蛋鸡，要注意育雏工作，饲养过程当中保证育雏恒定湿度、温度，保持通风换气，及时排出有害气体，育成阶段要严格控制营养量，保持蛋鸡体形，才利于产蛋，同时也要注意免疫和消毒过程。而林下饲养生态鸡，可以推广立体经营模式，例如充分利用果园空间，让生态鸡有更好的天然生长环境，并且可以在果园当中种植优质牧草进行放牧饲养，使鸡群可以自行吃虫吃草，有利于提高蛋的品质和鸡肉品质，不仅能够大量节省饲料，获得更高的经济效益，而且可以通过优质牧草替代饲料，降低饲养成本，同时生态鸡能够促进果园增产，对于脱贫致富有良好效果。

4结语

开展好乡村振兴工作，做好畜牧业技术推广工作十分重要，只有提高农民的科学养殖技术水平，才能够真正达到授之以渔的目的，让农民掌握致富手段，真正地通过自身努力实现致富，让畜牧业生产健康发展，给农民带来更可观的经济效益，真正地实现农业强、农民富、农村美的乡村振兴战略。

参考文献:

［1］曹新民．畜牧技术推广工作对接精准扶贫研究［J］．吉林畜牧兽医，2020，41(7):115．

［2］朱爱琴．畜牧养殖技术在精准扶贫工作中的作用［J］．畜牧兽医科技信息，2019(8):59．

［3］刘国良，杜群．畜牧技术推广工作对接精准扶贫研究［J］．乡村科技，2019(18):37－38．

［4］柴守宏．陇西草牧:把握精准，力夺脱贫攻坚高地［J］．甘肃农业，2018(17):57－59．