农产品与农副产品

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农产品与农副产品范文第1篇

关键词：太阳能干燥　农副产品　现状　展望

能源是经济建设和社会发展的重要物质基础，随着全球经济的快速增长和人民生活水平的不断提高，对能源的需求也随之增大，能源的供需矛盾将进一步加剧。从环境保护和全球可持续发展的战略出发，新能源和可再生能源的开发和利用已经成为一个全球性的重大课题。太阳能是新能源和可再生能源中最引人注目、开发研究最多、应用最广的清洁能源，可以说，未来全球能源的主流就是太阳能。

太阳能干燥是指利用太阳辐射能、利用太阳能干燥装置进行的干燥作业。具有干燥周期短、干燥效率高、干燥产品品质好等优点。实践证明，太阳能干燥是一种行之有效的方法，对发展农村经济，节约常规能源，避免环境污染，提高产品质量，改变落后的生产加工方式和农民致富都将起积极作用。

我国干燥作业涉及国民经济的广泛领域，同时也是我国的耗能大户之一，所用能源占国民经济总能耗的12％左右。物料干燥过程造成的污染常常是我国环境污染的主要来源，因此干燥技术的节能与环保问题十分重要。利用太阳能进行干燥作业能有效地节约能源，保护环境。一般农产品要求的干燥温度比较低，大约在40～55℃之间，这正好与太阳能热利用领域中的低温热利用相匹配，这不仅能大大缩短干燥周期，显著提高产品质量，还不会破坏其食品的营养价值。因此应用太阳能干燥农副产品，具有广阔的发展前景。

1　太阳能干燥装置的分类

太阳能干燥装置按接受太阳能及能量输入方式来分主要有四种类型：温室型、集热器型、集热器――温室型和整体式。此外，根据热空气的流动方式，我们还可以把太阳能干燥装置分为自然循环式和强制循环式。

1.1　温室型太阳能干燥器

温室型干燥器的结构与栽培农作物的温室相似，温室即为干燥室，待干物料置于温室内，直接吸收太阳辐射，温室内的空气被加热升温，物料脱去水分，达到干燥的目的。温室型干燥器一般都设有排风装置，排去含湿量大的空气，缩短物料的干燥周期。由于这种干燥器结构简单，造价低廉，在山西、河北、北京、广东等地的农村被广泛应用。尤其在山西省，建成了10多座这种类型的干燥器，面积超过1000m2，用于干燥红枣、黄花菜、棉花等。

1.2　集热器型太阳能干燥器

集热器型干燥器是太阳能空气集热器与干燥室组合而成的干燥装置，这种干燥器利用集热器把空气加热到60～70℃，然后通入干燥室，物料在干燥室内实现对流热质交换过程，达到干燥的目的。干燥器一般设计为主动式，用风机鼓风以增强对流换热效果。这种干燥器有以下一些特点；

①可以根据物料的干燥特性调节热风的温度；②物料在干燥室内分层放置，单位面积能容纳的物料多；③强化对流换热，干燥效果更好；④适合不能受阳光直接曝晒的物料干燥，如鹿茸、啤酒花、切片黄芪、木材、橡胶等。

1.3　集热器――温室型干燥器

温室型太阳能干燥器结构简单、效率较高，缺点是温升较小，在干燥含水率高的物料时(如蔬菜、水果等)，温室型干燥器所获得的能量不足以在较短的时间内使物料干燥至安全含水率以下。为增加能量以保证物料的干燥质量，在温室外增加一部分集热器，就组成了集热器一温室型太阳能干燥装置。物料一方面直接吸收透过玻璃盖层的太阳辐射，另一方面又受到来自空气集热器的热风冲刷，以辐射和对流换热方式加热物料，适用于干燥那些含水率较高、要求干燥温度较高的物料。

1.4　整体式太阳能干燥器

整体式太阳能干燥器将太阳能空气集热器与干燥室两者合并成为一个整体。装有物料的料盘排列在干燥室内，物料直接吸收太阳辐射能，起吸热板的作用，空气则由于温室效应而被加热。干燥室内安装轴流风机，使空气在两列干燥室中不断循环，并上下穿透物料层，使物料表面增加与热空气接触的机会。在整体式太阳能干燥器内，辐射换热与对流换热同时起作用，干燥过程得以强化。吸收了水分的湿空气从排气管排出，通过控制阀门，还可以使部分热空气随进气口补充的新鲜空气回流，再次进入干燥室减少排气热损失。

2　太阳能干燥农副产品的优势

(1)节省燃料；

(2)减少对环境的污染；

(3)缩短产品的干燥周期；

(4)提高产品的质量；

(5)提高优质产品成品率；

(6)投资少，回收期短。3国外太阳能干燥农副产品的研究现状

利用太阳能干燥技术的研究和推广应用工作，已在世界上许多国家展开，主要有美国、英国、法国、德国、加拿大、澳大利亚、新西兰和日本等国。太阳能干燥的推广应用大部分在热带和亚热带国家，如南非、乌干达、菲律宾、泰国、印度、孟加拉国及中国等。泰国早在20世纪80年代就推广使用一种太阳能干燥器烘干谷物，在非收获季节，还可以用于干燥胡椒、辣椒、咖啡豆、小虾等，全年都可利用。印度研制了太阳能与烟气联合的谷物干燥机，日干燥能力为650～1000kg，也有每小时干燥能力为375kg的太阳能谷物干燥机；还有用于干燥胡椒的太阳能干燥房，效果很好。此外，印度在烟草和马铃薯等农作物方面，也在推广太阳能干燥。印度尼西亚的太阳能干燥多数为温室型，也有用木屑作燃料加热水作辅助能源的组合干燥装置，干燥对象主要是谷物等农作物。

据相关资料报道，国外已建成一批采光面积超过500m2的大型太阳能干燥器，其中美国4座、印度2座、阿根廷1座，这标志着太阳能干燥在世界上已经进入生产应用阶段。由于全球的能源和环境问题日益突出，近十年来太阳能干燥技术的应用有较大的发展。国际太阳能干燥技术的推广应用情况有以下几个特点：

(1)太阳能干燥对象以谷物、烟草、水果等农副产品为主，其次是木材。

(2)太阳能干燥的发展方向是提高太阳能干燥装置的热效率和降低成本。

(3)注重实用性，尽量使用廉价材料。例如以干沙做吸热体，用塑料薄膜做透光材料。

(4)许多国家对太阳能、风能等新能源的开发和推广应用都有相应的鼓励和扶持政策。例如在瑞典对节能干燥技术有15％的财政资助。德国、美国、澳大利亚、日本及印度尼西亚等国，对太阳能干燥实行免税、减税、补贴、无息或贴息贷款等优惠措施。

4　国内太阳能干燥农副产品的研究现状

随着全球常规能源日益紧缺和人们充分利用新能源的意识不断增强，国家通过大量投入，把太阳能干燥与利用列入我国科技攻关计划，使该项研究发展较快，除了开展如杂粮类、果品类、蔬菜类以及木材的太阳能干燥试验和应用研究，

还进行了如中草药、茶叶、鲜花植物叶片、食品(如鱼、腊肠等)、天然橡胶、污泥等物质的干燥工艺的研究和干燥设备的开发与研制，并得了一些科研成果，有的已经将这些新技术投放市场，进入了技术应用的推广阶段，取得了较大的经济与社会效益。

从太阳能干燥装置的规模而言，我国的太阳能干燥装置多数是采光面在200m2以下的中小型，尤其以小型居多。目前已知最大的太阳能干燥装置是采光面积为650m2太阳能腊味干燥装置，其次是620m2大型太阳能干燥示范装置，以及采光面积为500m2的湖南省东连县糖果厂的太阳能干燥装置。

我国有较丰富的太阳能资源，约有2/3的国土年辐射时间超220小时，年辐射总量超过5000MJ/m2。全年照射到我国的太阳能相当于目前全年的煤、石油、天然气和各种柴草等全部常规能源所提供能量的2000多倍。近20年来，中国太阳能干燥的应用研究和其他太阳能热利用一样，经历了一个由浅入深，由简单小试到较完善生产试验而发展起来。据不完全统计，到目前为止我国已建各种类型的太阳能干燥装N200多座，总采光面积近20000m2。太阳能干燥已广泛地应用于工农业生产的干燥作业。在这些项目中获得科研成果奖的有11项，其中获国家级科学进步奖2项，获省、部级和中国科学院成果奖、科技进步奖和贡献奖7项，取得了良好的社会效益和经济效益。

5　太阳能干燥农副产品发展前景

我国是农业生产和出口的大国之一，农产品资源丰富，物种多样。各地为了促进经济的发展，纷纷将本地区具有资源优势及开发利用前景的农产品作为地方支柱产业发展，然而，由于我国现有的农副产品加工技术含量低，产品质量不高，产品附加值低，从而导致产品缺乏市场竞争力，直接影响到产业的可持续发展。

产品干燥是产品加工过程中的一个重要工艺过程，采用常规能源干燥农产品，投资大，需消耗大量能源，以致农产品成本增高，并造成不同程度的环境污染。采用太阳能干燥农副产品能节约常规能源，避免环境污染，提高产品质量，改变落后的生产加工方式。因此我国应用太阳能干燥农副产品，发展前景广阔。

农产品与农副产品范文第2篇

关键词：“三农”融资；信贷产品；调查

中图分类号：F830.6 文献标识码：B 文章编号：1007-4392(2009)05-0025-03

一､天津市支农信贷创新情况

(一)创新支农思路，搭建信贷支农平台

与其他产业相比，农业属弱势产业，投资大､周期长､收益率低､经营风险高，一般难以满足商业银行信贷支持条件，金融机构从商业性原则出发，对涉农贷款多持谨慎态度。但是“三农”事关经济发展全局，国家要求加大对“三农”的支持力度，银行作为国民经济重要的金融支持部门，从政策性原则和社会责任考虑，又应该加大对“三农”的信贷支持。因此，如何将信贷支农的商业性原则和政策性原则有机结合起来，是解决这一问题的关键。

调研发现，天津市各涉农银行开拓思路，以构建支农事业共同体､利益共同体和命运共同体为突破口，发挥整体实力，较好地解决了支农信贷政策性原则和商业性原则不可兼得的两难问题。一是以共同利益为纽带，调动各方参与。如农发行天津市分行开发的小城镇支持项目，采取“政府主导､平台承贷､委托建设､财政补贴”的运作模式，即：由津南区政府以正式文件的形式明确区政府的主导地位和落实还款资金来源等责任；由区政府下属的融资平台承贷并组织项目实施；由区政府授权､市场化运作并具有政府背景的项目公司负责项目建设；由区政府财政收入作为项目主要还款来源等，使地方政府成为项目利益攸关方，有力推动了项目的进展。再如，蓟县下营镇常州村农信社，针对参与各方权利与义务不明确､激励和约束机制不健全等问题，对原有信用村进行改造，组成由村委会､农户代表､信用社三方共同参与的信用等级评定小组，构建起新的激励和约束机制，增强了信用户守信意识和村委会参与管理的积极性。

二是为农户搭建共同的融资平台。如针对农户经营分散､规模较小､银行投入产出不匹配等问题，塘沽五十间房村信用社通过该村的龙头企业，把农民一家一户的小生产组织起来，龙头企业分包的工程､机械租赁和招收劳务人员首选该村成员，从而变小规模为大规模，为农户搭建了一个共同的融资平台。

(二)创新支农产品，扩大信贷支农覆盖面

当前天津市农业发展正处于由传统农业向现代农业转变的过程中，农村金融需求进一步多元化和复杂化，农民和农村中小企业的小额资金需求和农村城镇基础设施建设等大额资金需求都在不断增加，因此，传统､单一的信贷产品已经无法适应天津市“大农业”发展的现实。

调研发现，天津市各涉农银行为此开发出了多种信贷产品，形成了一个既覆盖农民和农村中小企业，又覆盖农村城镇基础设施建设的广覆盖､多层次金融产品体系。一是针对农民和农村中小企业小额资金需求，天津农合行系统开发出了9种信用共同体，分别为：以东丽大毕庄物流货运中心信用共同体为代表的箱式信用共同体､以鑫茂科技园区信用共同体为代表的伞式信用共同体､以津南营盘圈村信用共同体为代表的风险金模式信用共同体､以蓟县文昌商业街信用共同体为代表的街区式信用共同体､以静海王口镇农副产品行业信用共同体为代表的联合会模式信用共同体､以宝坻津海洋水产养殖合作社信用共同体为代表的专业合作经济组织模式信用共同体､以塘沽五十间房村信用共同体为代表的“公司+农户”模式信用共同体､以蓟县下营镇常州村信用共同体为代表的原信用村改建模式信用共同体和设施农业模式信用共同体。

二是针对农村城镇基础设施建设大额资金需求，农发行和农行分别开发出了小城镇信贷支持项目和“绿色家园”贷款计划。农发行2008年与津南区政府就滨海新区综合配套改革示范镇――葛沽示范小城镇建设项目签订了27亿元贷款协议，成为全国农发行系统第一家支持示范小城镇建设的分行。农行与宝坻区等10个区(县)政府签署“绿色家园”贷款全面合作协议，主要用于城镇建设与发展，并将区域性合作与项目开发相结合，涉及到县域信贷的多项业务。

(三)创新支农渠道，提升信贷支农服务水平

长期以来，支农渠道有限也是制约信贷支农有效开展的一个瓶颈，农民和农村中小企业正常的信贷需求往往由于申请条件和标准脱离农村实际情况､申请手续繁琐､申请时间过长等原因而得不到有效满足。

调研发现，为解决这一问题，天津市各涉农银行采取了多种措施，创新支农渠道，提升信贷支农服务水平。一方面进一步简化贷款手续，减少办理环节，为农户､农企提供便利，以适应农户贷款“短频急少”的特点。如农合行对加入共同体的信用户提出的信用贷款申请实行免抵押､免质押；对信用户授信额度内的贷款申请不附加任何复查内容､保证条款和不增加手续费用；信用户信用贷款授信额度以外的资金需求可采取担保､抵押､质押等方式予以支持；简化贷款手续，采取“一次核定，随贷随用，余额控制，周转使用”的方法等。另一方面转变作风，积极主动开展工作，为客户提供信贷及投资理财等多样化金融服务，丰富了信贷支农服务的内涵。如农合行在创建大毕庄箱式信用共同体时，还在该物流中心设立了营业网点，安装ATM机等自助设备，为商户和中小企业提供金融服务，成为“社区型零售银行”。

二､天津市支农信贷创新的效果

(一)缓解了“三农”贷款难题，促进了农村经济发展和城镇化进程

农发行的小城镇建设项目､农行的“绿色家园”贷款计划和农合行的信用共同体在缓解“三农”贷款难､推动农村经济发展､促进郊区县城镇化过程中发挥了积极作用。农发行小城镇支持项目已发放首笔贷款6亿元，而农行“绿色家园”贷款协议总额达170亿元，截至2008年末，已审批贷款项目74个，已发放贷款87.8亿元，其中投向城镇配套基础设施项目的资金30.36亿元，投向园区基础设施项目的资金9.06亿元，投向城镇土地储备､开发项目的资金29.79亿元，投向撤村建居及经济适用房项目的资金12.63亿元，投向县域物流批发项目的资金5.96亿元。静海王口镇农副产品行业信用共同体成立以来，王口信用社累计向信用户投放贷款9310万元，给农户带来较好的经济效益，该信用共同体已创造经济产值2.4亿元，直接取得经济效益660万元。蓟县下营镇常州村信用共同体创建以来，农家旅游条件得到改善。天津市各郊区县城市化进程近年来也明显加快，如2003年到2008年，东丽区城镇化率从36%提升到58%，宝坻区从14%提升到32%。

(二)为银行带来显著的经济效益，促进了银行自身发展

农发行天津市分行开发的小城镇项目有力推动了该行支持天津市新农村建设工作，截至2008年末，贷款余额80.37亿元，同比增长41.4%；不良贷款率为0.9%；人均利润接近100万元。“绿色家园”贷款计划实施以来，每年为农行天津市分行带来4亿多元的利息收入，累计发放贷款87.8亿元，已归还44.3亿元，未出现一笔不良贷款；“绿色家园”贷款已成为农行部分郊区县域支行的主体资产业务，宝坻､东丽支行的“绿色家园”贷款均已达到8亿多元，分别占该支行全部贷款的50%､20%。天津农合行目前已建立信用共同体66个，评定信用户7277户，向2502户发放贷款8.37亿元，信用共同体内实现了无不良贷款的良好业绩。

(三)密切了银行与地方政府的关系，促进了银政合作

农行通过与当地区县政府加强合作，其“绿色家园”贷款基本上是基于政府项目或政府借助社会力量开发的项目，确保了较高的收益和较低的风险。农合行创建的“设施农业信用共同体”，由政府成立担保公司对信用共同体成员贷款提供担保，防范信贷风险。天津市各郊区县政府也在支持银行机构支农信贷创新､促进农村金融发展中得到实惠，如2005年以来，天津市各郊区县政府的财政收入增幅普遍在50%以上，大港区增幅最大，达到180%；GDP增幅普遍在40%以上，汉沽区增幅最大，达到150%。在开展支农信贷创新过程中，农发行小城镇支持项目､农行“绿色家园”贷款计划､农合行信用共同体创建项目都已成为加强银政沟通､联系的重要桥梁，各银行机构与各级政府形成了互惠合作的关系，提高了涉农银行在各级政府中的地位，如农行东丽支行行长因支农工作出色而代表金融机构当选东丽区人大常委。

三､天津支农信贷创新的启示

(一)立足实际，因地制宜开展多种形式创新

近年来，随着农村城市化发展和产业结构的调整，涉农银行机构的服务对象和经营环境发生了很大变化，传统经营方式已经无法适应新的情况，只有创新才有出路。同时，创新的开展要因地制宜，不能脱离实际盲目照搬照抄，否则即使开发出新产品也无法适应实际需求。天津农合行系统结合当地农业及金融发展状况，为适应“三农”融资需求特点，将农村信用工程延深､嫁接，引入城区和农业合作组织，因地制宜地开发出9种信用共同体模式，基本做到一地一策､灵活多样。如，针对东丽区大毕庄物流货运中心商户经营场所较为集中的情况，创建了天津市首个“箱式”信用共同体，而针对鑫茂科技园区商户分散的特点，则采取伞式信用共同体的创建模式。再如，在静海王口镇政府不愿承担监管责任的情况下，王口信用社指导农户自发组建了联合会模式信用共同体。

(二)调动多方力量参与，形成社会合力

破解“三农”贷款难是一项复杂的系统工程，单凭银行一己之力难以完成。因此，一方面必须加强与地方政府的合作，借助政府的力量开展工作，同时还要尽量使包括农户､农企､民间组织等在内的各方力量都积极参与进来。另一方面要尊重各方的利益，给予其合理回报，形成利益共同体，以调动其积极性。农行与郊区县政府签署项目合作协议，就是借助政府的力量推广支农信贷产品。农发行小城镇支持项目采取“政府主导､平台承贷､委托建设､财政补贴”的贷款运作模式，由津南区政府主导并保证项目还款，有力推动了项目的开展。农合行构建的多个信用共同体，则是将社会各方面力量都调动起来，如蓟县文昌商业街信用共同体由当地信用社依托辖内街道办事处､工商所､蓟县个体私营企业协会､社区居委会､信用户代表等共同组建；下营镇常州村构建起“农村信用共同体”后，新的激励和约束机制作用得到发挥，年底结息时，管片信贷员利用半天时间就可将以往需要一周才能完成的收息工作一次收清。

(三)形成合力，发挥集体优势

“三农”属弱势产业和弱势群体，农民､农户经营仍然以一家一户的分散经营为主，农企多数是中小企业，单个农民和农企很难满足银行放贷条件，银行出于风险防范的考虑，不愿对其放贷。但是，如果将他们联合起来形成一个整体，就具备了一定的整体实力。农合行9种信用共同体的创建就是将分散的农户､农企以及各种行业组织､社团､甚至当地村镇政府联合起来，形成事业共同体､利益共同体､命运共同体，发挥了整体实力。如津南营盘圈村信用共同体，由27个信用户自愿结合，组成5个联保小组，联保成员相互信任､相互担保､风险共担､互相督促按时还本付息，且每个信用户都根据信用等级自愿拿出不高于贷款金额10%的资金，作为风险保证金，增强了整体抗风险的能力。

农产品与农副产品范文第3篇

一、围绕产业抓培育

（一）围绕产业遴选培育对象

以产业发展为导向，锁定食用菌和设施蔬菜、林果产业三大主导产业，认真做好摸底调研、培育对象遴选、上报等基础性工作；3年来，平泉县重点放在对55岁以下种植大户、合作社骨干、家庭农场主等人的培训上，将真正需要培训、有培训欲望的农民纳入培育对象库统一管理。按照任务要求，通过层层筛选，经县新型职业农民工作领导小组同意、面向社会公示后，锁定1268人为新型职业农民培育对象。

（二）围绕产业设置培育专业

为提高培训的针对性，按照培育对象所从事产业分布情况分专业、建教学班，2014―2015年设置设施菜、食用菌、林果三个专业，分别建教学班；2016年设置设施菜、食用菌筛鲎ㄒ担将教学班建在特色产业村、优势产业合作社、企业、园区，方便农民就近就地参加培训。根据农民需要和产业发展对职业农民素质要求，科学设置培训内容，包括：职业农民素养、农业政策法规、农业金融保险业务知识、农产品质量安全生产知识、农产品生产加工与营销、农业物联网、农民智能手机应用以及现代农业现状与发展趋势等。因地制宜，选用高质量、规范化教材与开发乡土教材相结合，保证传授知识的科学性和严谨性。

（三）围绕产业建强师资队伍

从国家、省、市、县农业产业体系专家团队或农业教育、科研、推广等领域的学者和专家中选择契合地方产业需要的人才纳入本县新型职业农民培育师资库，共吸纳各类专兼职教师、专家和田秀才119人，新型职业农民创业指导员85人，建成了满足新型职业农民培育全程需要的“专家教授+行业能人+乡土人才”相结合的师资队伍。同时，研究了师资队伍建、管、用、评以及知识更新等方面的具体措施，健全了教师教学评价体系和师资库动态管理机制。

（四）围绕产业创新培育形式

以产业发展为立足点，以生产技能和经营管理水平提升为两条主线，分层分类模块教学，分产业编制全县培训规范，创新“2+X+1+2+1”新型职业农民培育课程体系（2门综合课，若干门专题课，1门产业专修课，2门通识课，1个离校不断线的跟踪服务）。采取“6-35-225式”办学形式（采取请培育对象到县集中6天共享专家培训和互动交流，教师下沉到农民田间学校35天开展分段集中理论、实践培训和跟踪服务，225天的生产自学）；实施“五证联动”教育培训模式（新型职业农民培训证书、资格证书、学历证书、技能鉴定证书、农民职称证书），强化了“技能+学历+创业” 的综合素质培养，推动了新型职业农民的全面发展，3年共有999人参加了现代农业中专函授教育。同时，建立了教学管理制度、教务管理制度、教师管理制度、学生管理制度、后勤保障制度、学员跟踪服务制度等六项制度。落实了统一培训规范、统一培训档案、统一培训教材、统一考试考核、统一过程管理、统一双班主任、统一师资管理等七个统一管理办法。

二、抓好培育兴产业

（一）实现了服务产业的常态化

培育的职业农民与培育机构建立起联系，双方可根据农时季节，农业生产经营情况变化，农民生产生活需要，通过QQ群、微信群或电话进行在线咨询、指导，遇到紧急情况或普遍问题集中培训指导。2016年在政策的扶持下，全县还为450名新型职业农民配送信息接收发送终端，开通了农技云平台账号，丰富服务农民发展产业的途径。在2016年培育任务没有下达之前，全县对2015年的360名培育对象进行跟踪服务指导工作。在学员中推广了秸秆反应堆、滴灌、弥雾机、高低温度计等新技术。同时，对348名学员进行了中专教学工作，组织专家评审会议对360人进行了认定，有275人获得了新型职业农民资格证书，其中124人获得初级资格，151人获得中级资格。组织315名有产业基础的优秀学员开展了职业技能鉴定，全部通过了中级专业技能考核，获得中级职业资格证书。还遴选了2014年以来产业发展得好、示范作用强的60名新型职业农民进行集中培训，并组织他们到北京周边的现代农业产业园区进行了产业见识；组织了果树专业60人进行了集中培训，并进行了产业见识。通过以上两次对新型职业农民跟踪指导与再培训，提高了他们发展产业的信心和能力，收到了很好的效果。

（二）加快了农业发展方式转变

参训学员的综合素质、生产技能、创业创新能力和经营管理水平得到了提升，带头发展特色产业、应用新技术、示范新品种，大力发展节水灌溉、测土配方施肥、科学精准用药，带头流转土地，发展适度规模经营，成为转变农业发展方式的实践者、推动者和受益者。3年来，全县以新型职业农民培育工程为载体，重点打造了整镇推进、整村推进新型职业农民培育试点示范工作，在新型职业农民的带动下，形成了榆树林子黄瓜小镇、K椤树富硒苹果专业村，特别是榆树林子镇户均存款40万～50万元，排在河北省户均存款前列。

（三）壮大了农业生产经营主体

在新型职业农民培育过程中，围绕食用菌、设施蔬菜、果树等特色产业，重点锁定思想活沃、与时俱进、经营管理能力较强的农民专业合作社、家庭农场、专业大户带头人进行培育，按照“规模化、专业化、标准化”发展思路和“有理想、有情怀、有抱负、懂技术、会经营、善管理、有效益”要求，培育壮大新型农业生产经营主体带头人队伍。通过打好教育培训、认定管理、政策扶持组合拳，充分发挥他们的资源优势、产业优势、科技优势、市场优势，实现资金、人力、装备、技术等要素的合理配置，引导他们做大做强生产经营主体。

（四）推动了产业发展转型升级

平泉县充分发挥“政产学研推一体化”（政府、企业、学校、科研、推广机构和新型职业农民辐射带动）的农业科教模式在职业农民培育工作中的应用，深化与中国农大、中国农科院、河北省师范大学等10余家科研院校合作，引进转化科研成果，破解产业链关键难题，加快产业转型升级步伐。2015年成立平泉县食用菌及北部山区特色产业实验基地，围绕食用菌产业开展了8个品种的提纯复壮和2个品种的示范推广，10个品种的品比实验及新式出菇棚室建设，建成了国内处于领先水平的“一网二膜双拱一水帘”出菇棚和周年化出菇棚，填补了国内空白。农业物联网、节水农业、农药化肥减施等新技术在新型职业农民中推广应用率达到100%。

三、振兴产业促脱贫

（一）产业扶持政策助推脱贫

齐艳斌是平泉县2015年培育的新型经营主体带头人，县政府认定的中级职业农民，返乡创业青年的代表。2014年8月成立公司，2015年按照全h脱贫攻坚战略部署，充分发挥龙头带动作用， 通过“公司+基地+贫困户”的经营机制创新，积极吸纳贫困农民入驻园区发展产业。目前，已吸纳20户贫困户入驻，建大棚40个，生产食用菌40万棒，预计户均年增收3万～4万元；对于没有劳动和经营能力的贫困户，以资金入股的形式“分红金”。贫困户以上级扶贫资金6000元、县政府配套基础建设资金6000元和三户联保贷款5万元，合计6.2万元在公司入股，参与公司年终利润分红，同时公司负责偿还本息。公司与农户签订分红协议书，明确贫困户每年享受1万元的利润分红，合作期满，公司将1.2万元扶贫资金退还给入股农户。合同到期后仍有入股意愿的农户，也可将资金再次入股，参与企业的经营利润分红。采取“三零”（零成本投入、零风险经营、零距离就业）产业扶贫新模式，加快脱贫致富步伐，取得了实实在在的效果。 2016年，全县以新型职业农民带头人为主新建“三零”模式扶贫产业园区21个，面积3000亩，直接吸纳贫困户1000户入驻园区，年户均增收4万元以上，可实现稳定脱贫。

（二）产业规模扩展助推脱贫

农民经过培育后素质高了、能力强了，主动扩展生产经营规模，随着产业的发展，有25户职业农民创建家庭农场，形成了“产业园区+合作社+家庭农场”的新模式，园区建设有效解决了150人就业，带动周边100户贫困农民从事产业生产，同时，得到政府产业扶持100万元。3年来，平泉县围绕现代农业在贫困园区中推广示范了水农业、物联网应用、农业自动化等新技术、新品种30余项，在贫困农户中的入户率达90%以上，推动了产业增效、农民增收脱贫步伐。

（三）立足特色产业互助脱贫

平泉县吕泉子村是贫困村，县农广校2014年开始对其进行科教帮扶，通过举办实用技术培训班、农民夜校提高技术水平，组织参观学习开拓眼界、解放思想。2015年又在该村举办了新型职业农民培育班，引导吕泉子村成立华隆食用菌合作社，由25户贫困农民通过采取3户联保5户联营的方式筹集资金600万元，通过自愿结组、合作生产、分户经营的生产模式，建设占地200亩食用园区，其中双层架式控温钢结构发菌棚30个，出菇棚90个，保鲜库500平米。在示范引领过程中，平泉县农广校为贫困园区引进灵仙1号和灵仙2号品种，改进架式种植模式，年生产架式香菇120万棒，改造“双层拱棚+风机水帘”的新型发菌棚32栋，全部实现自动温控，双层拱棚延长出菇时间一个半月，增加近五分之二的经济效益。自动控制风机水帘实现了自动控温，避免了高温烧菌的发生，实现了发菌棚各部位温度均匀分布，节约人工，降低了生产成本，保证了菌丝适温发菌，减少了污染，提高了品质。

平泉县新型职业农民培育工作实践结出了丰硕成果，3年来共培育新型职业农民1268人。其中，3个新型生产经营主体荣获省级扶贫龙头企业，朱万平等6人获得了河北省委、省政府命名的“河北省农村青年拔尖人才”荣誉，高树满获得全国新农民创业创新百家成果奖，齐艳斌、庞瑞斌获得全国青年农民创业带头人和市级实用型优秀人才荣誉，庞文静代表青年职业农民参加全国第二届创意大赛获得一等奖，40人被评为高级农民技师，新创建合作社48个，申报家庭农场75个，参与土地流转面积达2万亩，为促进平泉县农业转型升级和产业扶贫发挥了重要作用。

河北省农业广播电视学校

张会敏

农产品与农副产品范文第4篇

农产品流通信息系统是现代农产品流通系统的重要组成部分，是提高农产品流通效率的保障。构建完善的信息化服务体系，是实现农产品流通现代化的前提和基础，通过信息服务体系的有效支撑，可以大大降低市场运营过程中的不确定性和盲目性，改变农产品流通的传统模式，提高流通效率，使农业发生深刻变化。

农产品流通信息服务的现状

伴随着计算机网络技术的广泛应用，农业信息体系逐步建立和完善，农产品流通信息系统也得到迅速发展。但是，目前农村的信息服务体系仍然薄弱，存在一些明显的问题，其具体表现如下：

1．农村信息基础设施薄弱。由于我国政府在农村信息化方面的投资明显偏少，同时缺乏多元化的投资主体，从而使信息基础设施薄弱，农村信息化水平不高，远远落后于城市发展水平。一方面，互联网的用户和农业网站的分布主要集中在相对发达地区，真正的农村地区的用户很少。另一方面，大多数农产品市场没有配备信息设备及专门人员，致使市场信息、库存信息功能未能充分发挥。

2．农产品电子商务平台利用率低。有调查显示，几乎国内比较大型的农产品批发市场都建立了自己的电子商务平台，但是，实际上这些农产品电子商务网站，大多只是信息，展示企业形象，没有起到真正的交易作用。大多数农产品网站冷冷清清，即使有了初步的搭建，也形同虚设。并且信息化建设存在重技术轻内容的情况。

3．信息渠道不畅。在部分地市县没有建立互联网的信息平台，绝大多数乡村缺乏网络沟通手段。基层农业部门信息渠道少，媒体间在农业信息传播和方面缺乏必要的配合和沟通，信息利用不充分。同时，农业行政部门的管理服务工作电子化水平相对较低，政府和用户双向互动网上事务处理还没有开展，从而难以为监管主体和公众提供高效的网络化服务，尤其在产品和生产资料的市场监管方面，很难满足建立和完善市场经济秩序的迫切需要。

4．农产品流通系统各个环节不协调。农产品流通系统是一个相互联系的整体，从系统论的观点来看流通的各个环节不可避免地存在着效益背反现象，一个环节效率、效益的提高有时会降低其他环节的效率、效益，从而导致整体的效率、效益降低。所以一个高效率、高效益运转的流通系统必然是各个环节紧密相连、相互协调的系统。但我国由于信息技术应用水平低、信息流不顺畅，流通的众多环节各自为战、竞争无序。例如我国许多地方采取大量运输鲜活农产品的策略来提高运输效率，但因与其他环节协调不足，往往出现盲目运输的现象，使鲜活农产品一时供过于求而无法销售，又难以储存，最终导致大量浪费，使系统整体蒙受损失。

5．信息资源没有实现有效共享。由于农产品流通由分散的成员各自进行运作，缺乏统一的信息网络平台，整个农产品流通过程的信息链是阻断的，农产品流通信息资源没有实现有效共享。由于没有形成连接市场、政府、用户、农产品生产加工者等之间的信息网络，市场供求信息不能快速传递，整个农产品流通过程的信息链是阻断的，各方信息不能相互共享，造成本应多边共赢的各方相互之间缺乏必要的了解，从而造成信息封闭、堵塞。具体表现为市场建设无序，批发市场间价格差异明显，波动剧烈，信息失真，导致批发市场的重要功能——“价格发现功能”不能很好发挥，市场供求信息指导生产与消费的作用也不能有效体现。

加快农产品流通信息服务体系构建

由于农业信息使用的“非排他性”和收集成本很高，加之其使用的边际成本很低，因此，单个企业和个人一般不主动去收集和信息，而是倾向于采取”搭便车”的做法。这就决定了农业信息化具有公益性特点，要求政府必须进行支持和投资。为此当前务必着重做好下列工作：

1．加大农产品流通信息化建设的投入。农业信息化建设是一项耗资巨大的工程，要有大量投入用于农业信息系统酌硬件设施建设，还要有充足的系统运行经费，以保障信息系统的正常运行。这就要求政府必须在这些方面进行大量的投入：首先，加大农村广播、电视等信息载体的投入，合理安排农产品信息节目的播出时间，增加农产品流通方面的信息量。提高农产品流通信息载体的利用率。其次，加大农村电信等基础设施的投入，要加速改变目前我国农村的电信基础设施薄弱、通讯费用居高不下、农户电话普及率较低的实际状况。有关信息服务部门要开通农业信息咨询电话，方便农民及时了解信息。

2．加强政府的信息服务工作。目前我国农村市场体系还很不完善，如果大量的市场和生产信息不由政府部门来组织，就无法保证信息的真实性和信息使用的公平性、及时性。并且由于我国农民文化素质比较低下，对信息的分析辨别能力也比较差，这就要求各级政府应进一步加强信息服务工作，推动农业信息网与各地农产品批发市场、大型超市及期货市场建立联网，直接从信息源采集信息，配备相关技术人员进行信息分析和加工处理，及时向外和传播，不断增加信息服务内容，提高信息服务质量， 使信息供给不断满足信息需求，并带动信息需求的发展。

3．密切农产品流通系统各个环节的信息沟通和协作。农产品流通系统由于信息的不畅致使整体缺乏协调配合，但由于流通系统的各个邹分分属不同的运作主体，具有不司的利益偏好和关注倾向，依靠本身的力量无法达到整个系统的信息畅通和有序配合，因此，政府必须主动担负起协调和服务的功能，及时搜集各方面的信息，主动搭建有刊于各方进行信息沟通和协调的平台，加强相互之间的信息沟通和协乍，提高信息的沟通效率，完善沟通渠道，使农产品流通系统各环节能密切协作，相互配合，以整体的力量参与市场运行。

农产品与农副产品范文第5篇

Abstract： With the advancement of informationization and the extensive use of cloud computing technology， it is necessary to construct an agricultural production and marketing information service platform， which can integrate agricultural information resources and promote agricultural products trading. This article mainly introduces the basic structure of the agricultural production and marketing information service platform， the key technology adopted and the main functional module. The operation and service mode of the platform is also discussed.

关键词： 云计算；农产品产销；信息服务平台

Key words： cloud computing；agricultural production and marketing；information service platform

中图分类号：TP393 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2013）20-0212-04

0 引言

从我国农业发展的总体状况看，我国耕地面积逐年减少，政府采取了各种农业补贴政策，来保证我国农产品的数量和质量安全。但是由于我国农村信息化建设不健全，基础设施薄弱，资金投入不足，农村信息化程度非常低，缺乏必要的信息网络服务平台，使当前的农产品的生产和销售信息不能有效的链接，农民不能及时地获得农产品需求信息，就不能根据市场的需求迅速做出反应，信息资源传导的时效性存在着严重的滞后性，造成农产品流通环节复杂和流通成本增加，阻碍了农业的发展。由此得到，应建立一个有效的农产品产销信息服务平台，以保证信息资源及时有效地传输，为农产品的生产、加工和销售环节都提供更加多的信息资源和更好的农产品流通服务，为农业的发展提供有力的支持。在产销信息平台建设上，利用云计算技术，把繁多和分散的农产品生产信息和市场需求信息进行有效地整合，向信息需求人员提供服务，成为有效推动农产品产销信息化建设的技术性保障。

1 产销信息平台概述

1.1 相关概念

1.1.1 农产品产销信息平台 信息平台是信息的数字化、网络化存在方式。它有两个基本含义：一是信息本身成为信息的载体，即“0-1”二进制系统所表达的数字化存在方式，这是信息平台的理论形态；二是基于数字化网络运行的信息系统，如互联网。在数字化时代，我们对信息的理解通常就是建立在信息平台这个意义上的。信息作为信息的存在主体而存在，其本身就是信息的载体，即“信息的信息”，这是信息平台的理论形态。基于数字化网络技术运行的信息系统，如CKISR指挥控制系统，这是信息平台的实物形态。信息平台的产生，在主客观之间嵌入了新的结构，改变了人与世界的关系，引发了当代的信息中介革命。

农产品产销信息平台是将农产品的产销信息纳入到信息平台，将农户的农产品生产信息传送至信息平台，使农产品市场需求者及时了解现有的农产品，从而进行比较或者选择。将农产品市场需求信息，或者农产品的销售情况和农产品需求者的需求愿望，及时地反馈给农产品生产者，让农产品生产者根据市场的需求情况作出反应，更好地满足市场的需求，让生产和销售信息有效地连接起来，促进农业的发展。

1.1.2 云计算 根据美国国家标准和技术研究所（NIST）做出的最新界定，云计算是指能使用户便捷而且随需应变地对共享的可配置计算资源共享池（如网络、应用程序和服务、存储器、服务器）进行网络访问的一种模型。此模型能在最少的服务供应商介入和管理投入的条件下快速实现信息资源的提供与，将网格计算、分布式计算、并行处理等多种计算机网络技术融合在一起，成为一种新商业型数据计算模型。

云计算的核心思想就是统一调度管理网络所连接的所有资源，形成一个集中的计算资源池，向特定的客户端提供信息服务，让信息用户随时可以获取所需要的计算资源，这种提供资源的网络就称为“云”。可以按需求使用，在需要时可以将其扩展，免费或者按使用情况收费提供给使用者。在按需获取信息资源时，不需有高配置的终端设配，仅需通过网络向远端的云计算服务提供商传送所需求的信息，服务商利用其硬件资源按需进行运算，将运算结果反馈给信息需求客户端。

1.2 农产品产销信息平台开发目标 农产品产销信息平台主要依托互联网和信息技术，通过集成并优化相对分散的各项农业资源，整合农业产业链中的生产者、农业企业、专业合作社、农技站、农业协会、农资店、经销商、农贸市场与零售商等用户群体，构建一种可以实现信息资源共享、与农产品生产者互动、数据远程存储、专家咨询、信息反馈等业务的农产品信息网络交流平台，形成网络农业产供销服务体系，有效提升农产品产销信息化管理水平。

2 产销信息平台的设计

2.1 平台的基本架构 农产品产销信息服务平台就是要接受数据，对数据进行专业化处理，然后将处理后的数据传输给信息需求者，为农产品信息需求者及时地提供准确的农产品生产和销售信息，并能提供在线交流和信息反馈。所以产销信息服务平台的设计就应有相应的数据接收系统、数据处理系统和信息传输系统等多个系统的有机配合，同时要有相应技术的支持，才能保证信息服务平台的运作。信息平台总体设计框架详见图1。

农产品生产者将自己种植的农产品信息，通过在互联网服务终端（如个人电脑、手机等）注册登录后，输送到农产品产销信息服务平台，服务系统将利用其所具备的各种技术对输入的信息进行数据处理和整合，存放在数据库中，可使农产品市场需求者在查询信息时将数据调出并传输给农产品需求者，从而提供农产品信息资源云。这样，农产品需求者将能够详细地获得所需要的农产品信息，如：农产品的产地、种植农户、化肥使用情况、农药使用情况和绿色荧光蛋白标记等信息。

若农产品需求者没有在农产品产销信息服务平台获得自己需要的农产品，可以通过个人电脑或其他终端设备通过网站注册与登录将个人需求的农产品信息上传到平台服务终端。服务系统对输入的信息进行处理及整合，将处理结果存放在数据库中，待农产品市场供给者在查询农产品市场需求信息时将数据调出并传输给农产品供给者。这样，农产品供给者将能够详细地获得产品市场上消费者所需要的农产品信息，如：农产品的种类、需求量、农药使用情况、所需要使用的培养和管理技术等等。

信息平台中，索引服务器负责管理用户注册、身份验证等，并参与实际的数据传输，农产品生产者农产品生产与销售的最新信息并共享，创建一个可以自主交互的平台。用户应先注册，注册成功后索引服务器为该网络节点生成一个与注册账号相对应的ID， 此ID 是对等网络中节点的惟一标识。平台还可以衍生出生产者节点和市场节点，生产者节点组成生产信息资源云，负责农产品生产信息的提供，市场节点组成销售信息资源云，负责农产品销售及市场动态信息的提供。

2.2 关键技术介绍 信息平台的建立需要一些技术支持，这些技术与各操作系统相配合，使得农产品信息服务平台能够具备相应的功能和友好的操作界面。

2.2.1 Web2.0用户信息交互技术 农产品产销信息服务平台较为注重农产品的供给者和需求者的信息交互作用，而这正是Web2.0技术中一个核心的功能，即以网络为平台，用户写入并控制数据，旨在拓展交互服务业务。用户的行为是一种准双向的行为，并能将自己的需求和信息写进终端。该技术使得网站对个人的单向传播，逐渐演变为一对一、一对多和可协同的交互式传播。因此，在Web2.0用户信息交互技术的支持下，信息用户可以利用该平台自己的农产品的信息或农产品需求信息，并能交流种植和管理的经验，学习农作物培养新技术。

2.2.2 可扩展的标记语言（XML）技术 可扩展的标记语言主要用于标记电子文件，使其具有结构性的标记语言，是一种允许用户对自己的标记语言进行定义的源语言，已经成为了数据交换的一种标准机制。用户录入的信息通过XML规则进行描述，对农业数据的结构、资源位置进行映射关系描述，并转换成计算机可以识别的语义信息，当其他用户请求时，系统则通过对资源位置信息进行分析后再进行综合数据获取和分析，最后推送给多终端用户服务。在农产品产销信息服务平台的开发中使用这种技术能够提高数据交换的准确性和效率，能使产销信息共享更加便利。

2.2.3 云计算技术 云计算电子商务信息共享属于跨组织信息系统，将两个及以上各组织的信息子系统连接起来，跨越各自的组织边界进行信息交流和数据交换。云计算可以利用手机、电脑、电视等终端设备，将政府部门、合作机构、服务中心和家庭用户等用户通过电话、短信和网站等方式实现农产品信息的传递、互动和共享。在平台建设过程中，结合农产品生产者和需求者的实际信息服务需求，基于云计算技术的完善和发展，构建以农民为核心的农产品信息服务的创新模式，实现农户和消费者的互动、信息资源共享、专家咨询和农业技术的推广等。

2.2.4 其他技术 除上述技术外，环境标志技术、ASP应用技术、全文检索、数据仓库和数据挖掘技术ASP应用技术、数据仓库和数据挖掘技术等在农产品产销信息服务平台设计中的应用，都对平台的完善起到了重要作用。只有将这些技术与网络设备向结合，才能保证农产品产销信息服务平台切实为农产品生产和销售服务，完善农产品市场。

2.3 农产品产销信息服务平台的主要功能模块

2.3.1 新闻模块 该模块主要功能是收集、整理并国内外相关农业政策、农资产品、农业快讯等信息，目的是为用户提供一个了解相关行业信息与动态的窗口。新闻模块由新闻类别、新闻录入与维护、前台新闻显示等子模块组成。其中前台新闻显示模块包括网络平台管理员添加的农业新闻和部分农产品需求动态信息组成，显示在网站主页。

2.3.2 特色农产品知识库模块 该模块主要功能是介绍各类农产品生产技术、农事指导、农作物疾病防治等知识，目的是为用户提供一个了解农业种植知识的窗口。知识库模块是按照特色农业主导产品来分类，每类频道都涵盖详细知识内容。

2.3.3 网上展厅模块 该模块主要功能是展示相关文字、图片和视频，目的是对特色农业或农业企业进行推广宣传。网上展厅模块可以对各涉农企业和公司以及区域特色农业产品、农资产品、休闲旅游景点、美食文化等进行各种形式的分类展示，促进农业新技术和新成果的推广，加大农产品品牌宣传，可以大大提高用户决策的科学性。

2.3.4 电子目录模块 该模块主要功能是检索与查询农产品种类、企业名称、农资名称等等，目的是降低寻找网络资源的时间成本。电子目录系统可以分为四大子模块：产品数据库、产品分类、产品展示、产品搜索，满足消费者按类查找。

2.3.5 供求信息模块 该模块主要功能是为各注册用户（农户、专业合作社、农产品加工企业、超市等）提供一个产品销售或收购的渠道，目的是促进市场信息对称，实现农业产品资源有效配置。供需双方均有一定的权限，可在网上在线农产品、肥料、种子种苗、农药等供应或求购的信息，并可通过定制手机短信及电子邮箱等方式来实现供求信息的与查询。供求信息模块包括产品维护、市场信息类别维护、供求信息与查询、手机信息管理、定制信息下发管理、信息管理等子模块，通过友好的界面和强大的查询与功能来提供市场信息。

2.3.6 农资导购模块 该模块主要功能是提供农资销售信息，满足农资销售或购买需求，实现对配送用户、配送请求、配送结果、连锁配送点的数据管理。用户根据生产需要提出农资配送的要求，并提送点、数量等，平台管理方收到需求后即向提供农资的用户发送配送方式、规格及时间。

2.3.7 在线答疑与留言板模块 该模块主要功能是提供农产品生产者与专家、供需双方之间的信息交流，目的是解决具体生产或销售问题。在线答疑子模块依托资深农业专家和农技人员，实现农户与专家无界限交流。留言板子模块包括留言、留言维护、留言查询等，使得进入平台的用户能够意见或信息。

3 农产品产销信息平台运行服务模式

农产品产销信息平台采用云计算架构和基于互联网传送的服务模式，通过技术成熟的SAAS（Software as a service，软件即服务）模式运营的系统，综合运用各种技术，在服务提供商、企业与农户之间搭建起通畅的信息交互系统。平台注册会员既是平台资源的提供者，也是获取平台信息资源的受益者，同时依托平台建成的农业资讯、电子目录、农产品信息，在线留言等功能，利用服务平台、手机、邮箱等多种终端，开展农产品营销、特色农产品宣传推广、农资配送、专家在线咨询等多元化服务，提高了农业生产与销售效率。农产品产销信息平台运行服务模式如图5所示。

4 农产品产销信息平台的发展方向

农产品产销信息平台是农产品电子商务的基础，可以加速农业信息化，并使农产品和农资产品流通成本得到降低，而且在交易价格透明的条件下购销环节的欺诈行为将得到一定程度的遏制。在信息平台的建设及使用过程中应注意以下几方面。

加强终端建设，培养信息化专业人才。平台建设要求对农业专业和信息化技术都有深刻的了解，但目前多数院校对农业信息化的重视程度不够，社会的重视程度甚至更低，相关的网络技术培训机制严重缺乏，这对信息网络和农业资源数据库的建立十分不利。平台开发重点应放在用户层面上，由精通农产品生产业务和管理流程的农业专家进行科学系统的设计，与专业技术人员合作建模。

加快农村信息化环境建设。由于平台主要依托于网络和电子设备，这对农村信息化环境提出了要求。目前在农村电脑普及率虽有了提高，但相对来说普及率还是低，甚至一些农户不会使用电脑操作，这对农业网络信息化建设带来了障碍。政府应积极推进农村网络化建设和网络信息内容建设，实现网络到村、信息入户。

提高农业信息质量。目前国内各媒体关于农业信息存在以下问题：宏观信息多，微观信息少；生产信息多，市场信息少；滞后信息多，前瞻信息少，这就导致了许多农产品营销脱离了实际。在平台建设中，要大力挖掘信息的实用价值，努力实现数据库中农业信息的多样化，满足不同用户的需求，同时做到信息技术的标准化，实现信息共享和系统兼容。

在农产品产销信息平台运行成熟后，应考虑增加金融服务模块，让银行参与到网络服务中来，增加短期小额贷款和农业保险模块，增加有第三方担保的支付体系，使网站具备网上交易功能。网站丰富的信息可使企业及时了解农户生产实际情况和贷款需求，也使农户了解金融服务项目和自己该履行的手续，最终形成生产环节（农户）-收购加工环节（超市、批发市场、企业）—结算支付环节（银行）的完整信息流。随着各环节之间的信用关系建立和信息平台的日趋成熟，完全可以在信息网上实现农产品的交易和结付，甚至实现农产品期货交易。

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