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纵观历史,上下五千年人类研究动物可谓悠久:在以渔猎为主要生产方式的原始社会,人类就逐步认识了一些与人类关系密切的动物的生活习性及身体结构,继而尝试饲养驯化有益的动物,防治有害的动物,积累了一些与动物相关知识。在4700年以前殷商的甲骨文中,可以辨认出许多兽、鸟、鱼、虫等字,后来的象形文字也有如:“虫”“鱼”“犭”作偏旁,可见,人类对动物的分类观念从那时起已形成。
20世纪以来,生命科学领域研究突飞猛进,由于学科的相互渗透和研究手段的不断改进,促进了动物学研究的飞跃。当今的动物学研究,已由过去的观察描述阶段,上升到了研究生命活动规律的高峰,专业分类也逐渐丰富和科学。下面介绍常见的几类动物类相关专业,包括动物科学、动物医学和水产养殖学,三个专业既有包容又相区别。现在就让我们一起探访“动物世界”,了解各专业基本特征,发现兴趣、消除误区、理性选择吧!
动物科学专业
动物科学是生命科学的重要分支,是以生物学为基础,研究高等经济动物遗传变异、生长发育、生育繁殖、消化代谢等生命基本规律的科学。从中可以看出,动物科学专业主要研究动物的养殖、生长发育及遗传变异,它的基本任务是在认识和掌握上述规律的基础上,为人类提供质优、量多的动物产品及满足人们生活水平日益提高的多种需求。其主要进行动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲养、饲料资源开发、饲料配方与饲料工艺设计,以及饲料与饲养企业管理的研究,具有很强的生产实践意义。
随着科学的进步,动物科学的研究不仅在范围上从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种、繁殖、加工等各个领域,而且在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到了分子水平,使得我们今天可以在基因的层面上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律,克隆羊诞生的实例已说明此。
如今科技兴牧已成为畜牧业最紧迫的任务,胚胎技术、克隆技术、转基因技术等新技术将在畜牧业中较为广泛地应用,将为动物科学专业的学生提供大展拳脚的机会。
动物科学专业一般分两个方向,动物营养和动物遗传。国内专门设置动物科学专业的高等学校约有50所,主要是在农业大专院校,较好的为中国农业大学、南京农业大学、浙江大学、华中农业大学、华南农业大学等,毕业后会获得农学学士学位。在学习过程中,主要学习:动物学、动物生物化学、动物生理学、畜牧微生物学、生物统计附试验设计、动物遗传学、分子生物学、细胞生物技术、家畜育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学与饲料营养分析、家畜环境卫生学、动物生产学、畜牧业企业经营管理等科目。在专业的学习实践中,你会看到许多相关的技术资料片,并参与许多有趣的实验,参观许多的牛、羊、鸭等农场,也可能有机会亲自参加动物生产的活动;通过大量的动物实验和畜禽生产实践,你将了解各种动物的生理特点和生活习性,并学习对其进行饲养管理、帮助它们繁殖后代等的科学方法,所以对于喜欢亲近小动物并乐于动手进行实验研究的学生而言,该专业比较适合报考。
动物科学偏重对相关技术的综合运用,管理科学研究方面则需要注意统筹布局,所以对学习者生产实践经验积累和综合分析解决问题能力的培养会很重要。
动物科学专业学生毕业后可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营、动物生物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发和销售等工作。也可以继续攻读生命科学领域的研究生,每年约有20%~30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有:动物遗传育种与繁殖、动物细胞工程、动物营养、生物工程等。另外,也可以考公务员,在政府畜牧主管单位,从事统一规划管理地区畜牧生产工作。
动物医学专业
相较于动物科学专业来说,动物医学顾名思义,旨在培养具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力的人员,而动物科学主要是研究如何为人类提供更优质的动物产品,满足人类需求等。因此对动物医学感兴趣的学生要选择此专业而不要误以为是动物科学。
谈到动物医学的重要性,就不得不提到动物疫情所带来的巨大威胁。2003年我国爆发SARS(非典)疫情;2004年广西、广东、湖北、湖南发生禽流感;2005年四川发生人感染猪链球菌病……这类危及人类生命健康的“怪病”时有发生,因此动物医学这一专业的重要性不言而喻,它在生命科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。
动物医学专业的主要课程包括动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学等。学生通过学习,要掌握动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论,致病因素、疾病发生发展和转移的规律及预防、诊断、治疗、畜牧科学的基本知识,具备致病因素分析、检验、药物正确使用与开发、常规及器械诊断、主要治疗方法、动物检疫等技能。动物医学开设院校与动物科学相似,农业院校较多,学生毕业后也获得农学学士学位,也属于实验科学,主要涉及动物解剖学、动物组织学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医病理学等实验。因此报考学生要结合自己的兴趣爱好和动手实验能力等进行选择。
动物医学就业情况近年来持续走高,庞大的市场需求是其主导因素。动物医学专业是一个专业性较强、对临床实践经验要求较高的专业。作为动物医学专业的毕业生,应当具备较丰富的理论知识和较强的实际动手操作能力,具有一定的解决生产实际问题的能力。随着畜牧业的发展,相关企业对于动物医学专业学生的需求越来越旺盛,但要求也越来越高。如何提高动物医学专业学生的实践动手能力和综合素质,以满足企业对人才的需求,使学生尽快适应企业已成为农业院校动物医学专业培养学生的当务之急。另外,在2004年底,国家劳动和社会保障部将“宠物健康护理员”正式列为了新兴职业,于是人们将这一新兴职业与动物医学专业联系了起来。当今世界飞速发展,使得动物医学的研究范围已不再囿于畜牧业,而是像藤蔓植物一样伸张到了公共卫生事业、社会预防医学、伴侣动物及观赏动物医疗保健及食品卫生、环境保护、医药工业等诸多领域。特别是宠物健康护理员这个新兴职业的出现,更多地引起人们对动物医学专业的好奇和关注。在饲养宠物数目不断增长的情况下,人们在宠物身上投入的钱越来越多。宠物健康护理员从事的主要工作是宠物饲养与疾病预防,对宠物进行日常健康护理、管理与科学美容,对伤病宠物进行现场救护、病期护理、手术后护理及康复护理等。毕业生可在新兴的宠物医疗保健等方面寻求职业发展,社会的巨大需求给这个专业带来了较好的发展机会。从就业方面看,毕业生可以在药厂、饲料厂、生物制品厂、畜产品加工厂等从事销售或研发工作,也可考林业局、入境检疫局、海关、防疫站等部门的公务员等。从目前就业市场看,该专业的就业率比较高,就业渠道比较多。
水产养殖学专业
水产养殖学是研究水产经济动植物养殖原理与技术的学科,不仅限于动物,还包括植物和藻类等。动物方面的研究方向包括水产动物增养殖研究、水产动物营养与饲料研究、水产动物遗传育种学研究和水产动物病害防治等,既包括养殖与营养,又包括疾病诊断和防治。同上述两个专业一样,水产养殖学也属于农学,主要开设院校有中国海洋大学、上海水产大学、华中农业大学、浙江大学、大连海洋大学、南京农业大学等。
水产养殖专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识。主要课程包括:鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。学生毕业时具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物营养与饲料、疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能,能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。
由于所处环境限定在水生环境,因此本专业从研究内容和环境来说都具有自己的一些特殊性。如在研究水产动物增养殖时,除要考虑动物本身的特点和营养条件外,还要考虑不同养殖模式对水生生态系统结构和功能的影响,养殖容量及生物学能量等因素;对工作环境也有一定限制,多在近海或多水域地带,与地方经济紧密结合。因此学生报考时要结合自身特点,比如毕业后工作地点是否具有所学专业的地方资源及经济优势等,做出全面考量和分析。水产养殖专业学生毕业后能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理、销售等工作。如果不怕吃苦、有过硬的专业技能也可以考虑自己创业,在养殖实践中积累经验和财富。
――赖晓云
一念之间孕育转折
意念往往在一瞬间主宰大脑后,可诞生无数意想不到“先机”。无锡派特宠物医院院长赖晓云笑着告诉记者:“人生的转折点不是发生在危机时刻,而是出现在机遇之时。”1989年,赖院长毕业于南京农业大学兽医系。其毕业后分配在无锡市乳品公司,先后在乳品公司第三牧场任兽医、副场长,后来调任公司党委书记。赖院长于1993年从无锡市乳品公司辞职,开设了派特宠物医院至今。
那么究竟是什么力量促使赖院长在90年代初离开国企的领导岗位,去涉足鲜为人知的宠物医疗小行?赖院长长舒了一口气,轻声告诉记者,当时确实有不少人不理解我的选择。因为在80年代末期中国的宠物业刚刚开始萌芽。那时各大专院校的兽医专业都还没有开设宠物临床这类专业课。尽管各动物医疗机构有少量的狗猫来看病,但很少有专门的宠物医院。医疗条件也是相当简陋,一副听诊器和一支体温表就是主要的诊疗设备。而国际上发达国家的宠物医疗则比中国早发展了30年左右,因此国内外宠物诊疗的条件可谓天壤之别。那时,我选择进入宠物医疗行业,其实想法很简单,可谓一念之间做出的选择。但我的目标却非常明确。我想:学兽医专业,做临床兽医是最符合自己专业发展的;作为城市的临床兽医,从事小动物临床无疑是一个最有发展前景的行当。所以我决定要做一名合格的宠物医生。
兢兢业业慎握转折
摸索中前进。万事不可一蹴而就,成功的背后是无尽的付出。赖院长在告诉记者创业初期的感悟时,声音由低沉转为高亢。他说,在创业初期,我们的许多诊疗技术是在摸索中结出的果实。因为那时,可学习参考的资料十分有限。其实,我很羡慕新生代的我们派特宠物医院的医生,其拥有颇为殷实的成长“沃土”: 医疗设备齐全,如:与人医院类似的DR数字化影像系统;参考资料日益丰富;老师手把手地教导。我认为,人生的转折点因来得突然、短暂,而容易被人忽略、遗忘。但如果慎重把握,则可开辟不同的天地。我把握了事业的转折点,我相信兢兢业业经营一定可别有洞天。
慎选技术发展方向。派特为何将小动物骨科疾病治疗作为技术发展方向之一呢?赖院长向记者透露,小动物骨科是许多宠物医生感兴趣的课题,是我国小动物临床上发展速度最快的一个技术。小动物骨科疾病也是临床上常见的病例,小动物骨科疾病的治疗则是体现宠物医院外科水平高低的一个方面。目前,制约该项技术发展的主要因素是国内小动物骨科材料的缺乏。我相信不久的将来,随着我国宠物消费水平的提高,这个问题自然会迎刃而解。
规范经营。让医院可持续发展,不是一朝一夕的事情,需要管理作为助推器。派特宠物医院,则从企业经营的角度,把管理的地位摆在宠物专业技术之前,规避了一般宠物医院因注重专业技术、忽略医院管理而造成的经营管理不规范。赖院长告诉记者,目前,许多宠物医院因规模较小,院长是老板,又是主治医生,因而在财务管理上,会出现诸如收银制度的随意性大等此类问题;在人员管理上,则会出现诸如用工制度不规范等此类问题。这样就造成了整个宠物医院管理上的紊乱,从而制约了单位的整体发展。我认为,无论宠物医院是大还是小,都要将其作为一个正规企业来管理。这样宠物医院才会越来越强大。
规避医疗风险。医疗纠纷对于广大的宠物医院经营者来说,一直是一个颇为头痛的问题。那么宠物医院该如何规避医疗风险?赖院长告诉记者,最为重要的是,目前,国家对宠物医疗纠纷还没出台相关的法律法规,对医疗事故也没有设立明确的鉴定机构。一旦出现宠物医疗纠纷,有些宠物主人则采用闹事等非正常手段来处理事情,以至于严重影响到宠物医院的正常经营秩序。所以我呼吁政府有关部门应尽快出台相应的法律法规,成立宠物医疗事故鉴定机构,从而保护广大宠物饲养者的合法权利,同时也维护宠物医院的正常经营秩序。其次,宠物医院的从业人员应努力提高自身的职业修养。因为,目前,许多宠物医疗纠纷是产生于宠物主人的误解,误解的根源是其对医院医疗行为的不信任,而这种不信任的现象则通常是因工作人员在操作上或沟通上存在某些问题而导致的。
情理之中跨越转折
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在本科线徘徊的上本科有希望么每年高考后,成绩徘徊在本科线边缘的学生很多,面临在专科和本科之间的选择,学生当然都想要上本科,毕竟本科和专科之间的差距很大,可是,学生成绩又不是很保险,滑档可能性很大。抓住这4个机会,增加学生上本科的几率。
1.三本末流大学
很多学生看不上三本大学,可是,三本大学也是本科大学,和专科还是有着本质区别,现在多省已经取消了三本招生,二本和三本合并进行招生,不过也有个别省份没有取消三本大学,学生可以重点关注这些大学,报考这些大学更容易上本科。
2.刚完成升级的大学
一些专科院校在发展过程中会不断壮大,学校实力也会不断提升,这时候就会达到本科大学的标准,经过专业的评估和审核,学校就会进行升级,从专科变身成为本科,这类刚完成升级的大学,录取分数线一般不会很高,而且招生也比较困难,这就是学生捡漏的机会,学生成绩徘徊在本科线边缘,选择这类大学上本科的几率很大。
3.新增大学
今年有部分省份新增了很多大学,其中有河南、山东、山西等一些省份,这些新增的大学名气不是很大,而且社会认可度也比较低,录取分数线不会很高,学生选报这些大学,上本科的几率也是直线上升,可以说比较稳妥,这个机会学生也要抓住,要提前了解和收集这些大学资料。
内向的理科男生适合什么大学专业1、机械类专业
机械类专业多数都是技术类的工作,而性格内向的理科男生反而就更适合做这方面的工作。只有能够沉得住气的才能够在这个行业走得更远,本身机械类专业就属于比老牌的工科专业,只要有信心和毅力,性格并不会影响什么。
2、计算机类专业
计算机类专业看的完全就是能力以及工作态度了。其实未必非要毕业生在公司和每个人都能很熟悉,只要你专业能力强,哪怕是闷闷的不爱说话,安安静静的做自己的事情一样也能够有很好的发展,很适合内向的男生报考。
3、电气工程及其自动化
这个专业就很实在了,毕业院校好那么能进的用人单位就很好。毕业院校一般,那么如果考研的话一样会发展不错。但毕业院校一般且不愿意考研,只要态度认真,专业能力还行,也一样可以找到工作,所以这个专业实用性很强。
4、城建规划类
这个专业主要工作除了画画也会和业主单位以及政府部门接触,探讨方案等。工作初期基本上都是画图,但到了后期慢慢的需要有一定接触,当然进入社会之后多少也会改变,而且城市规划只要技术过硬,跟了一个不错的团队,前景是很好的。
5、地质类专业
地质类专业毕业后可以从事岩土勘察、岩土施工、野外地质勘探、检测、监测之类的工作,相对比较辛苦,也容易风吹日晒。更适合耐得住的学生,所以性格内向比较适合。如果想要进入稍微好一点的单位可以考研去设计院。
6、电子信息类专业
这类专业除了需要执着、肯钻研的劲,动手能力强也是比较有优势的。而且这个专业需要不断地学习新的东西,发展空间很大。所以对专业能力的要求也比较高。一般来说好好学就业率都很高,且性格内向反而发展会更好。
7、测绘类专业
很多人比较担心学测绘类专业性格内向学生是不适合,其实性格内向的学生多数做事专注,做测绘工作是很适合的只要能够把事情处理明白就行了。更何况和领导沟通都是骨干级别的员工,刚毕业埋头做事的反而更吃香。
8、医学类专业
医学类专业那就不用说了,学医的人都需要静下心才能学进去,上课、实验室、图书馆,背不完的医理、药理,做不完的实验都需要你要静下心学习。内向的人,才会更容易集中注意力去学习。
9、土木工程类专业
土木工程专业的发展方向很多,报考的话也要看报考大学的侧重点。当然总的来说土木工程不管是内向也好外向也罢,都能够找到属于自己的发展方向,所以这个专业非常大众化,报考人数也是相对较多的一类专业。
10、宠物医学专业
关键词:兽医公共卫生学;实习基地建设;卓越计划;教学改革
中图分类号:G646 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)43-0043-02
随着祖国经济的快速发展,作为世界上最大的农业国家,我国的畜牧业在农业发展中占据着着举足轻重的地位。当前公共卫生问题是世界性话题,与经济发展关系密切。而兽医公共卫生在我国农业发展过程中面临的最突出问题,一是共患病问题;二是动物饲养中药物添加、动物屠宰加工以及动物性食品在生产加工过程中的食品安全问题,兽医学与人类医学之间互相渗透,其目的都是为了人类的生存安全服务[1]。培养畜牧兽医高水平专业人才一直是农业院校的培养重点,北京农学院作为都市动物医学特色鲜明的新型都市型、复合型、应用型动物医学人才的培养基地,亟待改革重理论轻实践的培养模式,而实习基地建设正是产、学、研相结合的有效途径。
一、加强实践教学基地建设的意义
实践教学基地一方面为培养学生实践能力与创新能力提供了场所,另一方面也拓宽了人才培养的教育平台,国内外的实习教学经验证明,在进行必要的课堂教学的同时组织学生实习,是提高毕业生就业竞争的有效途径。通过校内、外实习基地的实习实践,学生对兽医公共卫生的工作内涵有了真实的体验,深入理解动物检验检疫、动物性食品安全生产的意义及宠物临床的工作技能、管理措施,加深理论知识的理解,培养了独立思考和解决问题的能力,获得了系统的专业技能和提高创新能力,并且通过与用人单位的交流,学生能更加清晰地找准定位,从而形成更为理性的求职态度和职业规划。
二、校内实训基地建设
校内实训基地承担着培养学生实践技能和岗位综合能力的功能[2]。技能型兽医人才的培养最终要求实现岗位实际操作,因此校内实训基地建设本着学生需求使得实验室功能发挥最大化。
1.完善基本技能训练所需仪器设备仪器设备要围绕兽医公共卫生基本实践技能进行组织,整合建立市级动物类本科教学实验示范中心,规范管理,明确分工,有效运行,以满足学生实习和分组的要求。
2.实验室的建设。除了常规的能满足学生实习要求的实验室外,还建立了满足兽医公共卫生防疫要求的兽医安全实验室,保证了学生的实习操作的安全,同时,让学生深入理解兽医公共卫生实验室的操作规范并进行操作技能规范性训练。
3.实训教师队伍建设。高素质的实训教师队伍的要求:实训指导教师需具有扎实的专业理论基础和实际动手能力,同时还要具有与学生的良好的沟通能力。
4.完善实训成绩考核。考核的目的在于全面评价学生的能力,以口试代替之前的写报告的方式,以此来督促学生重视实训的过程,考核标准的设置以客观、准确、简单易行为原则。同时总结教学经验,评价与改进教学工作。
三、校外实践培训基地建设
优质、稳定的校外实践基地是实践教学的基础条件,与学生的培养质量密切相关。学生通过校外实践将校内实训习得的技能与实际工作相结合,使学生的能力和素质得以全面协调发展,加速学生的社会化进程,增强学校的办学活力[3,4]。兽医公共卫生校外实践是将基础兽医学、临床兽医学和预防兽医学的各个学科有机结合的综合训练。我院先后与多家企业与研究院所建立了签订合作共建协议,为提高学生能力的培养创造了良好的外部环境。
1.校外实践基地的选择。我院从与学校有长期合作关系的单位和北京市的龙头企业中,进行筛选建立了符合兽医公共卫生教学要求的实践基地。实习基地的建设本着以下原则:①着眼长远规划,把握近期效应,从教学环节来看,校外实践基地应是有影响力、具有规模的企业单位,能拓展学生的学习空间,学校和企业有共同的合作意向,确定为稳定的教学基地。②促进学校、企业单位的双赢,校外实践基地的建立和实施不仅要符合“促进学生的能力和素质的提升”的校方利益,还须兼顾企业的利益,即实践基地单位通过与高校的联系,也能为企业带来发展,为其经营带来效益。学校和企业之间建立有益的“双赢”的互动联系,使学校的校外实践基地稳定运行下去。③责任人制度,为了保证实践基地的有效运行,双方要指定专人负责联系。校方聘请基地的老师为学生实践导师,指导学生的实践工作。建立在校教师实践基地的巡视制度,保证每周每个实习点都有老师亲临指导,及时解决学生的问题,指导学生提高其发现问题、分析问题和解决问题的能力,维护与实习基地的合作关系。
2.实现多层次的校外基地建设。经过多方考察和筛选,我院先后与顺鑫集团、北京市动物疫病预防控制中心、农业部动物疫病预防控制中心、中国药品检定研究院、伟嘉兽药研究院、北京养猪育种中心、宠福鑫宠物医院、北京美联众和动物医院集团、亚福动物医院荣丰医院、亚福动物医院白广路医院建立了北京农学院兽医学教学实践基地。实践基地涵盖了基础兽医学科、预防兽医学科和临床兽医学科方向,同时又与兽医公共卫生紧密联系,学生还能根据自己的兴趣进行特种专业技能培训,对提高学生多种实际技能和综合能力非常有益,提高了学生实际工作的责任感。
3.实践基地促进校内教师技能的提高。校外实践基地也是教师接触社会实际的窗口,我们利用实践基地的条件,在教师跟踪指导学生的同时,也能促进年轻教师的实践动手能力的提高,学院的教师以博士或硕士为主,理论基础好,还能为企业解决实际技术难题。
四、建立实践质量监控及评价体系
针对不同层次的实验实践基地,制定科学合理的实践质量监控和评价指标体系,保证学生实践的效果。
1.根据学生的实际情况选派指导教师,基地负责人(联系人)和指导教师分工明确,责任清楚。学院每年组织开展优秀示范专业实践基地、优秀基地负责人、优秀指导教师的评选工作。对实践基地工作成绩进行科学评价,极大地促进了实践基地的对学生的规范化管理和指导。
2.基地负责人(联系人)的工作职责是负责实践基地的建设以及关系的维护,包括签订每年接受学生的合同,确定联系会议、交流访问事项,了解掌握实习基地的状况,对师生实习活动期间的数据、文件、照片、文字等资料进行保存。将实践基地的有关情况及时、准确地向学院领导汇报。
3.指导教师的工作职责:按照基础兽医学、临床兽医学和预防兽医学的特点,对实践内容进行规划,对学生进行专业技能的指导,对学生的实习质量进行监控,协助基地做好日常管理工作,认真做好实习计划和总结。
4.学生考勤与监督。向实习单位提出要求,严格执行实习单位的规章制度,严格考勤,同时学生也要对指导老师进行监督和巡视记录。实习结束后实习单位要对每一个学生进行考勤、任务完成情况、能力进行评价;学生要对自己在实习工作中的表现和实习单位提供的实习内容以及对校内外的指导教师的指导工作进行评价;学校的指导教师要结合双方的评价报告,完成实结,为实习基地的长远发展献计献策。
校内外实践教学培训提高了学生生物安全意识,使学生掌握了针对动物疫情的标准实验操作技能,强化了学生的动物性食品安全理念,通过系统的操作训练,学生了解了不同动物疾病、疫病的处置方法,提高了责任意识与风险意识,为以后走上工作岗位奠定坚实的理论与实践基础。
参考文献:
[1]马玉臣,马俊飞,李长海,江明春.兽医公共卫生与人的生存安全[J].畜牧与饲料科学,2009,30(10)):88-89.
[2]韩杰,尹荣焕,韩小虎.浅谈兽医公共卫生学的教学[J].学园,2015,31:58-59.
[3]王建国,赵宝玉.强化实践教学,打通动物医学专业学生培养“最后一公里”[J].中国畜牧兽医文摘,2015,31(11):231-231.
[4]杨亚会,史旅华,张友兵,汤德强,胡志慧.基于“卓越计划”的校外实习基地建设的探索与实践――以计算机科学与技术专业校外实习实训基地建设为例[J].湖北工程学院学报,2012,32(6):45-48.
Study and Practice on the Development of the Practice Bases Associated with “veterinary public health” at Inside and Outside of the University
SUN Ying-jian,LI Qiu-ming,LI Huan-rong,YANG Zuo-jun,SHEN Hong
(Beijing University of Agriculture,Beijing 102206,China)
关键词 宠物解剖生理;课程教学;多媒体;应用
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2014)01-0337-02
宠物解剖生理是宠物医学专业的一门专业核心课程[1]。笔者所在课程组在多年课程建设与改革过程中,建立了一套传统教学与现代多媒体技术相结合的教学方法,激发学生对该课程的学习兴趣,有效地提高了教学效率和教学质量。为此,笔者总结了宠物解剖生理课程教学过程中应用多媒体教学手段的效果,现介绍如下。
1 多媒体教学的作用
1.1 激发学生的学习兴趣,提高课堂教学效果
传统的通过板书教学方式常会使学生感到枯燥乏味,不能满足培养学生综合素质的需求。应用多媒体教学手段将宠物解剖学的器官实物图片、标本图片、组织切片、X光片等整合在PPT课件中,多角度、立体化地展示动物机体器官的形态、位置和关系,形象生动,感染性强,丰富了学生对宠物各个器官组织的形态构造及体表投影位置的直观映像[2-3];将宠物生理学中循环血液的流动、神经递质的传导、食物的消化吸收,通过在PPT课件中插入flas进行演示,能真实、形象地再现这些生命活动的动态过程,增强了学生的感性认识;将枯燥乏味的生命运动现象变得形象、生动,并且趣味十足[4]。在演示录像过程中,遇到重点、难点,教师还可以进行适当讲解,进而使得传统教学中难以使学生理解的知识变得易于接受和掌握,提高了教学效果[5]。
1.2 缩短课程教学时间,提高课堂效率
传统教学手段是以黑板为载体,花费大量的时间进行板书,既制约了教学信息量,又影响到课堂效率,同时以挂图作为主要教具,上课时需要携带大量挂图,更换挂图更是费时费力。而多媒体教学中,课件的准备工作完全是安排在课堂以外的时间,明显提高了传递教学信息的速度和课堂的效率。PPT课件还便于保存,制作完成的PPT课件可长期存放、反复使用,避免教师每个学期进行重复劳动,减轻了教师的工作负担,提高了工作效率[6]。PPT课件还便于教师与学生之间的交流,在课堂上学生不可能将老师讲授的内容完全掌握,教师可以将PPT课件拷贝给学生,在课后时间再现课堂内容,方便学生对课堂内容进行预习和复习。同时,教师可以在原有的课件基础上持续补充新的教学资料,使授课内容与临床实践、学科发展的新动向接轨,将最前沿的知识信息传达给学生。教师也可以用更多的时间和精力去研究教学方法、参加科学研究、吸取先进知识理念,提高自身修为,从而进一步提高教学效果。
2 多媒体教学过程中需要注意的问题
2.1 好的课件是多媒体教学成功的前提
在多媒体教学过程中,充分备课和制作优良的课件是提高教学效率和教学效果的前提和保障[7]。因此,在课前教师要进行充分备课,把握本次教学的知识点、重点与难点,明确不同层次的教学目标,然后收集相关的资料、数据和图片,合理构建多媒体教学课件中的知识结构。此外,课件制作要具有艺术性,简洁美观、布局合理、形象生动、给人以美的感受,因此教师还要加强多媒体课件制作技术的培训,提高课件制作水平。在课件制作过程中,要注意避免简单地把黑板变成屏幕,把教学大纲或者甚至整个教科书搬进课件中,失去了多媒体教学应有的作用。课件形式上,页面要多元化,可适当使用声音、图片、动画等,以免显得枯燥乏味,不能激发学生兴趣。当然,也不能为了炫耀多媒体技巧,而把课件制作得太过花哨,以防喧宾夺主。课件内容以图片为主,标题文字要醒目,附属说明文字内容要精练,重点要突出,字体大小要合适,不要整页布满文字。如讲授“组织细胞处的气体交换过程”内容时,动画中,首先只出现1个细胞及其相邻的1条毛细血管;通过动画过程显示气体交换时,开始时不要直接出现大量的氧气和二氧化碳相向运动,以免造成画面凌乱;毛细血管中应只出现1个氧气分子,用鼠标点击后,清楚地显示毛细血管中的氧气分子进入组织间隙、细胞中后,然后单击显示与其方向相反的二氧化碳运输过程,最后再自动播放演示多个二氧化碳分子、氧气分子相向运动的整个过程,使得条理清晰、结构合理,便于学生理解接受。
2.2 加强课堂互动
教师的主导作用依然不可取代。在宠物解剖生理课程的教学中,如果教师仅仅把PPT课件中的图片、动画放给学生看,把文字大段大段的念给学生听,那么学生同样也会感到枯燥乏味,达不到理想的教学效果。在课堂中起主导作用的是教师,仍然像传统教学模式一样,注重课堂教学,对教学进度把握有度,并加强课堂互动,充分调动学生的积极性,与学生多交流、多沟通,组织学生就教师提出的问题进行讨论,才能获得更好的教学效果。
3 多媒体教学的效果
3.1 学生来源与分组
学生来源于江苏农牧科技职业学院宠物医学专业12级学生,共计180名,分2组:对照组90名学生,采用传统教学手段(板书+挂图)进行教学;试验组90名,采用传统教学方法与多媒体教学手段结合。
3.2 教学内容
教学内容为心血管系统,共讲授3个学时,1个学时的堂内小测验,检查学生掌握程度。
3.3 教学效果
统计并比较2组学生的均分和各分数段学生分布人数。均分以平均数±标准误(Mean ± SE)表示。数据分析采用独立样本t-test。P
从表1可以看出,采用多媒体教学的学生测验成绩显著高于采用传统教学的学生(P90分,20% vs.11%)、良好率(>80分,37% vs.27%)和及格率(>60分,98% vs.84%)。
4 学生评价
为了解学生对多媒体教学手段所持的态度,对以上180名进行调查,共收到172份有效问卷(表2)。问卷调查结果显示:89.0%的学生认为多媒体教学手段可以提高其学习兴趣;84.9%的学生认为多媒体教学手段提高课堂效率;90.1%的学生认为多媒体教学手段丰富了教学内容;最后,91.3%的学生认为多媒体教学手段适合本课程的教学。
5 结语
总之,通过多媒体教学手段进行宠物解剖生理课程教学,缩短了教学时间,提高了课堂效率,能有效激发学生学习兴趣,使学生更好地掌握所需的知识和技能。需要注意的是,制作优良的多媒体课件和课前充分备课是关键。但多媒体仅是教学的一个辅助手段,并不能完全代替教师。在课堂上,还要坚持教师主导,多媒体辅助,将传统教学方法与多媒体教学手段有效结合,才能收到良好的教学效果。
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