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针对部分地方对学校食堂建设认识不足、重视不够,建设规划编制工作滞后、质量不高等问题,教育部、财政部联合印发《通知》对学校食堂建设提出了五条要求。
一要加大投入力度,进一步落实建设资金。要从落实科学发展观、提高民族素质的高度,进一步提高对实施营养改善计划重要性、紧迫性的认识,进一步提高对加快农村学校食堂建设步伐必要性的认识,足额落实本地财政应承担资金,继续落实收费减免优惠政策,满足学校食堂建设需要。
二要突出建设重点,科学编报规划。一是统筹规划,分步实施。要编制完善2011~2015年学校食堂建设总体规划和分年度实施计划,做到布局合理、规模适度,避免闲置浪费和重复建设;按照轻重缓急分年度组织实施,力争到2013年底前基本完成国家试点地区的学校食堂建设,到2015年前基本完成中西部和东部困难省份其他地区学校食堂建设。
二是突出重点,解决急需。中央补助资金重点支持699个国家试点县,适当兼顾其他地区。中西部省份用于国家试点县的中央资金比例,应当不低于本省份所获中央资金总数的90%;用于学校食堂建设的资金比例应不低于90%。
三是坚持标准,因地制宜。要严格执行国家相关规定,达到国家抗震设防标准,并满足功能使用和综合防灾要求;因地制宜选择学生食堂建设模式,贯彻“节俭、安全、卫生、实用”的原则,严禁搞超标准、豪华建设。建设和设计方案应征询食品药品监管部门意见。
三要严格项目管理,确保建设质量。一是严把基础建设程序关,严格资格准入,规范设计、施工,严禁“三边”工程。二是严把工程质量关,依法执行国家有关施工规范、质量标准和安全规则,确保工程质量达标。三是严把资金监管关,保证专款专用,提高资金使用效率,严格问责制度,严肃处理违法违纪行为。四是严把项目验收关,及时组织竣工验收、审计、结算、决算等工作,食堂建设项目要在正面墙体醒目位置设置永久性标志牌。五是严把制度落实关,实行简报制、倒排工期制、进度月报制、项目公示制、目标考核制、监督检查制等工作制度,实行国家重点督查、省市定期巡查、县级经常自查的监督检查机制。
实验室的建设离不开硬件软件的建设,硬件即教室的建设、实验家具的配置、实验仪器药品的配置;软件即实验室管理人员的组成、实验室相关规章制度的完善和执行。
一、硬件建设
1.实验室建设
学科实验室的建设,因其学科的特点和要求与常规教室的建设有着较大的区别,就化学实验室来说,根据学科实验需求及《中小学理科实验室装备规范》,特别要注意以下问题:
(1)化学实验室应该包括:学生实验室(有独立的科技活动室)、实验准备室、仪器室、试剂库、危险品库及实验教师办公室等专用房间。(2)化学实验室的面积较常规教室要大,因为学生实验操作需要一定的空间。还要留有安全通道,可以依据学生数量和规范要求进行设计。(3)化学实验室实验台需要安装上下水、交直流电以及桌面排风等相关设施,还需要配备洗眼器、急救箱、灭火器、灭火毯等安保急救措施。(4)实验室内的电路控制应将照明电与实验用电分开设置,同时学生实验台面用电及桌面排风系统用电应配备独立的控制系统,以确保学生用电安全。
2.实验室家具
化学实验室家具包括仪器柜、药品柜、密闭操作台、学生实验台等。药品柜应连接排风系统,密闭操作台应联水联电配备光源,学生实验台应配备水池、桌面排风、交直流电插座等设施。
3.实验仪器
实验室的仪器种类很多,是根据学科实验要求及中小学办学条件标准细则配置的。单就我校而言,各类仪器药品设备等种类近800种,不同种类的仪器药品需根据其不同特性进行保管和使用。
随着新课标的实施、实验技术的发展以及众多教师对实验方式的不断改进,常规的教学仪器也在发生着一些改变。更多学校将一些先进的实验仪器引进实验室,不但提高了工作效率,开阔了学生眼界,也为进行实验拓展、研究性学习提供了便利。
但应该注意的是,在进行实验设计的时候,应选用适当的仪器,而不应追求高、精、尖。如红外光谱仪、核磁共振仪等大型仪器,虽然在新课标教材中涉及相关知识,但也没有必要在中学配备。这些仪器不但价格不菲,最重要的是利用率低,而且仪器对工作环境要求较高,维护费用比机器本身还高。如果确有学生在进行研究性学习的时候需要用到,可以联系相关的研究单位,去那里进行测试。如果盲目地的引进大型仪器,或在实验中选用不恰当的高端仪器,则不仅仅是一种严重的浪费,更是对科学的不尊重。
就如在《北京市教育委员会关于加强中小学实验教学和实验室建设工作的意见》中提到“中小学实验室建设要坚持‘够用、好用、实用’的原则”,这是对实验室建设方向的最合理的诠释。
硬件的建设为学科实验教学奠定了物质基础,能够让实验室充分地发挥其辅助教学的功能,安全正常高效地运作依靠的则是完善的规章制度和具有良好专业素养的实验教师。
二、软件建设之完善并认真执行实验室的各项规章制度
化学实验室的管理需要各种规章制度作为保障,我校在国家教委有关实验室管理相关规定的基础上,根据学科特点及管理特性,制定了以下及制度和规范:《学生实验室规则》《化学实验室的规章制度》《实验室工作人员职责》《理化生实验室安全工作责任制度》《理化生实验室仪器库房管理规定》《化学试剂库管理规定》《危险品管理有关规定》(含剧毒物品存储摆放要求,剧毒物品出入库制度,剧毒物品储存库房管理制度,剧毒物品库房安全检查制度)《理、化、生实验教学要求》《关于开放理化生实验室的有关规定》《化学实验室“三废”处理制度》《化学实验室安全保卫措施》《理化生实验教学要求》等十几项管理条例,在日常的工作中严格按照各项规定进行操作,保证了实验教学的顺利进行。
三、软件建设之实验教师的队伍建设
为了配合新课程标准的实施,北京市教委根据《中小学实验室规程・教育部教基二[2009]11号》下发了《关于加强中小学实验教学和实验室建设工作的意见》,两份文件均提到了要建设一支专业知识和实验技能都过硬、熟悉教学、善于管理的实验教学队伍,并对实验教师提出了相应的专业要求。
现在的化学实验教师多来自三个方面:一是来自高等师范院校的毕业生,他们的专业知识和技能都比较过硬,但缺乏实践经验,由于实验技术专业毕业生较少,因而这类情况极少;二是来自化学教师的转行或兼职,转行而来的化学实验教师有的是因为年龄大,有的是一线化学教师中的富余人员,还有的是因为不能胜任化学教学的岗位要求而被分流到实验室中来的,兼职实验教师也由于精力分散,工作起来不十分投入,更何况不是每位化学教师对实验教师的工作都能胜任的,这部分实验教师在中学化学实验教师中占绝大多数;三是从学校行管和后勤人员中分流而来的非专业技术人员。因而,从总体上来看,化学实验教师队伍素质参差不齐,整体素质亟待提高。
从工作常态上看,实验教师缺少经常性的进修和培训机会,在评职、聘任、特岗补贴等方面缺少相应的政策倾斜,导致了实验教师队伍的不稳定和专业技能提升慢。
实验教师的重要性在于,化学作为以实验为基础的学科,实验教师的工作岗位是直接面对一线教学的工作,是一线教学的重要组成部分。如果工作出现失误,会严重影响学科的教学质量,也有可能导致严重的人身伤害或造成学校的经济损失。
化学实验教师的职业危险性在于化学实验室的工作环境存在化学品的挥发问题,不但气味难闻,若大量聚集,不但会严重影响师生健康,还可能会发生爆炸事故,因此工作时需要打开通风设施,而这又陷入噪音的困扰。
实验室的工作直接面对授课教师和相关年级的学生,对于各类实验的准备,不仅包括对实验仪器、药品的准备,还要做到安全防范,消除安全隐患,随时做好应急准备,解决可能发生的突发事件以及意外伤害;实验教师还要对本实验室固定资产账目、日常仪器药品消耗和添置等做好统计和管理等工作。
实验教师的工作是默默无闻的,每天做着在外人看来仅仅是配配溶液、摆摆实验、刷刷仪器之类的很“简单”的工作,实质上这只是实验室工作的冰山一角。虽然工作不太起眼,但需要较强的责任心。实验教师不是单纯的实验室管理员,更不是卫生清洁工,而是一个工作十分繁杂,集实验室管理、实验教学与实验研究等多重任务于一体的专业性很强的专业技术人员。实验教师不仅需要一定的专业基础知识和专业技能,更需要一颗淡泊名利、无私奉献的心!
以上只是描述了实验教师的工作常态,随着教育教学的不断发展和新课程标准的实施,对实验教学的要求也越来越高,因此实验教师的工作强度和难度也在不断增加,这就要求实验教师在自己的工作岗位上,不断地提升自己,跟上教学改革的脚步。多年的实验室工作经验,让笔者体会到,作为一名实验教师应该努力做好以下几方面工作。
1.做好实验室的管理工作
(1)化学实验教师作为实验室管理者,首先要具有原则性。化学实验室的管理难度较其他实验室要大一些,所以实验教师要以身作则,严格遵守实验室的各项规章制度,并敦促学科教师教育学生执行,这样才能保证化学实验教学的安全。
(2)做好实验仪器、药品的保存与养护。实验教师应该熟悉各种仪器、设备和药品的特性、使用方法和养护方法,对不同的仪器设备药品进行科学的使用、有效的养护、妥善的保管,而且要特别注意对精密仪器的使用和养护以及危险化学品的保管和使用,避免不必要的损坏和意外事故的发生。
(3)学科教学的实验准备。准备教学实验是实验教师最重要的常规任务,每一个实验教师可能会承担多个年级或多个教学层次的实验准备工作。作为实验教师,必须熟悉所有年级的教材内容,特别是对教材中的实验在教学中所要达到的教学目的有着深刻的理解,还要根据实际情况对教学实验进行改进和调整。为了高效有序地完成工作,应该学会统筹安排,合理地安排工作重点,协调好各个年级或层次之间的实验安排。
(4)实验室档案、账目的建立与保管。实验室资料包括日常实验申请(包括演示实验、分组实验、研究性学习实验、奥赛实验训练等)、科技档案(各类仪器的使用说明书)、仪器药品的资产账目使用情况消耗统计。
实验申请的归类存档可以帮助我们统计各年级实验教学的完成情况;科技档案的建立与保管,可以指导我们对教学仪器特别是新型仪器的使用;实验室账目包括固定资产账、玻璃仪器(含低值易耗)账、化学试剂账,还有日常仪器药品采购清单,做好账目清晰,可以让我们了解实验仪器药品的使用情况和数量,合理申请和使用实验经费。
2.做好教学实验的研究
作为教师中的一个序列、专业技术人员的一类,理所当然地应具备化学实验教学与研究能力,同时实验教师的实验操作能力也应该是一流的。相对一线教师而言,实验教师在实验室的时间比较多,应该多做一些实验改进和实验研究的工作,并利用自己的工作优势开设相应的拓展实验课,辅导学生进行研究性学习和奥赛实验技能训练。
在日常的工作中,做好工作日记,及时记录实验准备、实验研究中出现的问题和经验。针对操作烦琐、现
象不明显、安全性差、污染严重的实验课题,进行适当的改进,或化繁为简,或绿色环保。
3.做好实验方案的设计和研究性学习的指导
对于绝大多数中学生来讲,基本的实验操作和实验内容可以帮助他们更快地对化学产生兴趣。如果刚刚开始学习化学就选用高精尖的仪器设备,则会让他们对化学产生距离感,如果是选用一些他们熟悉的仪器和材料,能够让他们更深刻地体会到化学与生活的密切关系。
因此在自己开设的拓展实验选修课上,笔者所选择的实验课题是在查阅了大量的资料之后筛选、设计的。在编写实验讲义之前,笔者都会对相关实验从实验操作、实验仪器的选择、实验药品的浓度等方面进行验证后,才会确定讲义的内容。
研究性学习的课题常常是学生自己选择的他们自己感兴趣的内容,而课题研究过程中的实验设计常常会出现一些纰漏。作为实验教师,需要帮助他们对实验中的问题进行改进,帮助他们选择合适的仪器、合适的药品、合适的浓度,进行安全有效的研究。
4.做好竞赛实验的辅导工作
参加全国化学奥赛的学生,赛前要进行化学实验的技能培训。竞赛实验与常规实验有着很大的区别,实验知识技能要求跨度特别大,需要达到大学生的水平。因此选择合适的综合性实验其中包括合成实验(其中含有机合成和无机合成、定量实验、分析实验、微量实验的操作技巧等内容),了解竞赛实验考核中的操作要点,对参赛学生进行相关训练是非常重要的。这就要求实验教师要不断提高自身的知识结构和能力水平,刻苦学习与钻研才能胜任。
5.做好新技术的学习与应用
随着科技的不断发展,新的教学仪器不断涌现。作为实验教师,应及时了解新的教学仪器的发展动态,选择适合教学实验的仪器设备,并将其推广应用于课堂实验教学之中。
四、结束语
中学化学实验室的建设在加大对实验室的教学仪器投资更新的同时,改善实验教师的工作条件,并为实验教师的发展提供机遇,这些都是保障学校实验教学的不断发展与提高,为学生的素质教育提供条件的重要举措。
关键词 生物化学 实验室 建设和管理
Biochemistry Laboratory Construction and Management
Abstract Universities now increasingly emphasis on experimental teaching, experimental teaching reform efforts are increasing, laboratory management requirements are also increasing, so the laboratory construction and management problems of having to think and summary positive significance. In this paper, according to the situation of Biochemistry Laboratory, from four aspects regulations, equipment, environment, safety depth study of the chemical and biological laboratories in the construction and management process should pay attention to the issue, which has a positive development of the biochemistry laboratory role.
Key words biochemistry; laboratory; construction and management
高校实验室是高校进行实践性教学、科学研究以及提供社会性技术服务的重要场所,也是培养高层次创新性人才的重要基地,它在某种意义上直接反映了一所学校的教学、科研、学科建设以及管理水平,曾被誉为:高等学校的三大支柱之一。①因此,加强实验室的硬软件建设和管理,深化实验室的体制建设改革以及提高实验室的管理水平是当前实验室建设的重要内容。
高校的生物化学实验室是运用化学的理论和方法研究生命物质的主要场所。生物化学实验室在开展实验的过程中需要涉及较多的实验仪器和设备,并且实验过程中常常伴随了高温、高压的特点,另外还会使用到易燃、易爆、有毒、强氧化性的试剂和药品,如果稍有不慎可能引发安全事故。因此,加强生物化学实验室的建设和管理对实验室的正常运转有着非常重要的意义。②
生物化学实验室的建设和管理是一个系统而庞大的工程,需要在发展中不断的进行改进和完善。因此,我们需要先从实验室的规章制度入手,建立、健全各项管理制度,深入管理的改革和创新,确保实验室科研工作顺利进行,最终达到提高实验教学质量和科研水平的目的。
1 建立健全实验室规章制度
规章制度是用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。一套规范合理的规章制度是让实验室平稳、安全、高效运转的前提,并且可基本上防患于未然。俗话说:“不成规矩,何以成方圆”,优秀的集体离不开一套健全的规章制度。因此,建立健全生物化学实验室的规章制度就显得尤为重要。
2 加强实验室的仪器设备管理
仪器设备是生物化学实验室的利刃,如何规范合理的使用仪器让教学科研工作顺利进行是实验室管理的一个必不可少的部分。首先,需要建立各种仪器简单的操作规程卡片,学生使用仪器时可随时参照执行,让每位学生都能标准、规范、合理的使用仪器,这样不仅可以节约学生大量的仪器学习时间,还能减少实验室仪器的损坏率。其次,要让“小老师教学模式”成为实验室仪器管理的主导,④采取分类管理的方法,把每台仪器分配至小老师,认真把握好每一位小老师的岗前培训。而后让小老师们负责每一位新人的培训和指导,监督每位仪器使用者完成仪器设备使用记录,对于一些特殊仪器定期进行清理与维护,对于故障仪器及时登记、报修。这样不仅能够增强每位学生的主人翁意识,让每位小老师得到一次锻炼自己统筹全局管理能力的机会,还能培养他们互助的精神、延长仪器的使用寿命、减少实验室的损失、保证科研工作的顺利进行。最后,根据学校对实验室仪器的总体规划和布局,积极配合学校进行统一的规划投入和管理,以求最大程度的实现实验室仪器的共享,从本质上提高实验室仪器的使用率。让实验室仪器高效、良好的运转,不仅能够促进不同实验室的交流,还能为教学和科研工作奠定良好的基础。 3 完善实验室的环境管理
实验室是科学的摇篮,是科学研究的基地,科技发展的源泉,对科技发展起着非常重要的作用,同时也是高校对外展示自我形象的重要窗口。其中“人文环境”被誉为实验室灵魂,良好的环境基础是高校快速发展的基本前提。它主要包括外在环境和内在环境两个基本层面:前者主要体现在实验室的布置安排及卫生环境,后者体现在实验室的人文氛围。
生物化学实验室外在环境管理需要“立足现在,着眼未来”,根据实验室空间现状,结合本学科专业特点,合理规划布局。生物实验室和化学实验室应该严格区分开来,保证实验室的布置合理;确保实验室的通道畅通,无异味,安全标志醒目齐全;保证实验室水电等管线设施规范、完善;定期完成实验室安全防护设施与报警装置的检查、更换,保证事故抢救设施性能完好;定期对实验室进行清洁和整理,确保实验室环境干净规范。
4 加强实验室的安全管理
实验室安全管理制度是确保实验室安全的保障,加强实验室安全管理,落实安全责任制,定期检查,积极治理安全隐患,对确保实验室的顺利运转有着十分重要的意义。
4.1 生物化学实验室药品管理
生物化学实验室在实验过程中所使用的药品,大部分对人体健康是有危害的,而且种类比较多,不容浪费和出错,所以实验室管理过程中,合理并安全使用和管理实验室药品具有重要意义。实验室应该具备专门的药品室,并在药品室设置一个放置危险品的专柜。药品的存放应该按照防止不同种类的药品之间相互反应的原则,实行分类编号放置。实验室管理员还应该定期对药品室进行系统的检查、打扫和清理。危险化学、生物药品的购买需要严格按照实验室需求合理少量购买,实验室成员使用时需填写“危险性药品领用申请单”,经实验室管理人员批准后才能领取危险品,使用完毕应后及时归还药品,严格建立起领用使用登记制度。另外,废液和废弃的药品也必须按照实验室标准回收处理,不得随意倒入下水道或倒入垃圾桶。
因此,生化实验室的药品管理应该严格按照操作规范实行,尤其是对危险药品的购买、存放、使用以及日常管理中的各个环节,尽量做到尽早发现安全隐患,避免不必要的损失。
4.2 消防设施、水电管理
生物化学实验室在实验的过程中不仅会用到诸多试剂药品,还会用到许多仪器设备。因此,每学期初都需要对实验室进行防火、防盗、防事故以及防灾害等各项防范措施的落实,妥善管理和使用相关的防火措施和安全设备,并且定期对仪器设备进行维护和安全检查,如果发现安全隐患应及时整改,无法及时整改时就立刻上报相关安全部门,确保实验室场所及实验人员的人身财产安全。
随时随地都需要对学生进行安全意识的教育,让他们始终坚持安全第一的不变原则。从进入实验室起就开始培养他们养成良好的实验习惯,实验后需要关闭水电气等相关设备以及门窗等才可以离开实验室。时刻谨记“排除安全隐患,防范于未然”,才能真正做到防范于未然。⑤
高校生物化学实验室的建设和管理是一项长期而复杂的系统工程,涉及面广,工作量繁多,需要实验室管理人员和成员以及相关部门的全力配合和重视。由于生物化学实验室的特殊性使我们必须立足于现在,着眼未来,建立一套易操作化、科学化、系统化和规范化并且能够不断改进的管理体系,让实验室成员能够自我约束、自我管理、自我改进、自我提升以及自我创新,最终实现实验室建设和管理的长久进步与发展。
注释
1. 生物化学实验教学存在的问题
传统的生物化学实验教学主要依附于理论教学,无论是老师还是学生都没有足够地重视实验课。教学内容相对陈旧,大多侧重于加深和提高学生对基本理论知识的理解,忽略了对学生能力与素质的培养。实验项目单一,学生对实验课缺乏积极性,而且实验整体安排缺乏系统性,实验教学落后于理论教学,不利于学生系统掌握各种实验技能,更谈不上培养学生的创新能力。问题表现在:
1.1教学内容单一陈旧。教学内容主要集中在基础的验证性实验,使用分光光度计测定物质含量的实验过多。
1.2教学过程中学生处于被动接受和机械操作。实验前教师做好一切准备工作,课堂上教师不仅告诉学生实验项目、实验原理、使用的仪器及实验步骤等,甚至帮助学生分析实验的结果。学生不用思考,就更谈不创新了,这严重影响了学生对实验课的兴趣,不利于学生动手能力和创新能力的培养。
2. 生物化学实验的改革
2.1加强实验室建设,促进实验教学。
实验室是进行教学、科学研究和技术开发的重要基地,是课堂教学的延伸,是理论联系实际的重要手段,是学校教学和科研工作的重要组成部分,是培养学生的素质和能力的主要实践基地,因此实验室的建设是专业建设的重要组成部分。应加大对实验室建设经费投入,建设一个设备先进、条件完备的生物化学实验中心。从体制上提高实验室与实验教学的地位,重视实验师资的培养,完善实验室人员配置,稳定实验技术人员,建立起一支专业化的实验教学队伍,为实验室的开放,学生自主实验创造条件。
2.2以“验证性实验”为基础,提高学生的实验基本技能。
验证性实验是用实验来验证有关结论、规律,它是生物化学实验中的一重要的组成部分,也是综合性实验、设计性等实验的基础。“验证性实验”的教学目标应重点突出对学生基本实验技能的培养,熟悉掌握生化实验中常见仪器的使用方法。在教学过程中,首先系统地介绍分光光度技术、电泳技术、色谱技术、离心技术及生物大分子物质的分离提取等5类生物化学实验技术,在这5类实验中筛选出6个能基本达到教学目标要求的实验:醋酸纤维薄膜电泳分离血清蛋白,索氏提器分离粗脂肪,酵母RNA的提取及组成鉴定,考马斯亮蓝法测定蛋白质含量等。通过实验使学生掌握电泳仪、离心机、可见与紫外分光光度计、恒温水浴锅、索氏提取器等常见生化仪器的使用方法,学会生物大分子物质的分离提纯和物质含量的分析方法,学会正确书写生物化学实验报告。因此,验证性实验的开设为综合性及设计性实验教学内容的实施奠定了基础。
2.3提高“综合性实验”比例,加强学生综合研究素质培养。
综合性实验的教学目标应重点突出对学生动手能力、分析问题、解决问题等综合研究素质的培养。生物化学综合性实验主要以生物大分子的分离提纯与测定为主,涉及各种实验技术的综合运用。让学生运用已掌握的理论知识去分析、思考,自己动手动脑得出实验结果,培养他们的动手能力和创新能力。为了使选题既有利教学目标的实现,又能兼顾各专业特点,我们筛选出了鸡蛋中卵清蛋白的提取和定量测定、酵母核糖核酸的水解及其产物的鉴定两个综合性强的实验。每位同学对实验进行设计并交设计实验方案报告,教师根据现有的设备条件对实验方案作适当的修改,学生自行作好实验准备工作。如鸡蛋中卵清蛋白的提取和定量测定实验,由标准溶液的配制与标定、考马斯亮蓝法和紫外吸收测定蛋白质的含量、分部盐析法和离心机使用等实验综合而成。学生经过这样的综合性实验,可以巩固已经掌握的实验操作技能、梳理已经学过的理论知识,而且可以拓宽他们的思维空间,提高综合思维能力,挖掘潜在的创造力。事实证明,综合实验的开设,使学生分析问题、解决问题的能力有明显提高,更重要的是以综合性实验题目整合实验教学可以激发学生的学习与研究兴趣,在引导学生主动获取知识、运用已有知识解决实际问题的过程中,学生将自然地提高自身综合素质和实践能力。
2.4加强自主性实验和研究性实验教学,培养学生创新性能力。
自主性实验教学模式是以学生自主活动为基础的新型实验教学模式。由学生自主设计实验方案、自主培养实验材料、自主配制实验试剂、自主安排实验进程和实验时间进行综合性与设计性实验。自主性实验教学和研究性实验教学可使学生在实验过程中全面经历实验技能和科学研究思想、方法的锻炼,切身感受每个实验环节的重要性。这对学生分析问题、解决问题能力的提高、科研素养的养成、创新精神的培养以及独立实验能力的提升有着重要的意义。
实践表明,加大生物化学实验中心的建设和投人,改善实验条件,重视实验教学,建立科学的实验教学体系,改变陈旧观念,改革实验内容,改革考核评价体系,既抓好基础实验技能训练,又充分利用综合性和研究性实验等措施对培养学生的综合创新能力是十分有益的。
参考文献
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[3]周楠迪,史锋,田亚平.生物化学实验指导[M].北京:高等教育出版社,2011
关键词:实验教学;天然药物化学;医药教学模式;教学改革
中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)41-0261-02
在科学技术飞速发展的今天,医药类高等院校的毕业生不但需要有扎实的专业基础理论知识,还要有较强的实际动手操作能力,同时更应具备创新与创造精神。因此,秉承“加强基础,增长知识,培养能力,提高素质”的人才培养目标,在医药类普通高校的教学过程中,作为培养学生实践与创新能力的重要手段,实验教学发挥了越来越重要的作用[1]。实验教学是培养学生实践能力的关键环节,加强实验教学的建设和管理,提高教学质量,充分发挥实验教学在人才培养过程中的作用,是当前创新医药教育模式改革的一项重要任务。
天然药物化学是药学专业的一门重要的专业课,同时也是一门以实验为基础的实践性很强的课程。天然药物化学实验主要通过提取、分离、结构鉴定等手段研究天然药物的化学成分,发现具有新颖结构或骨架的新化合物或具有新活性的已知化合物,为新药的研发奠定物质基础。天然药物化学实验教学在天然药物化学教学中同样占有非常重要的地位,是保障教学质量,培养学生创新和动手能力的重要手段。但是长期以来开设相关课程的各个高校对天然药物化学实验教学工作的重要性普遍认识不足,从而导致实验教学中存在着诸多问题,并在一定程度上影响了《天然药物化学》课程整体的教学效果。本文作者及所在教学团队,长期工作在《天然药物化学》教学与科研的第一线,通过学术交流并结合自身在实验课教学中多年积累的教学经验,对目前国内天然药物化学实验课教学的现状进行了简要的阐述,揭示存在的普遍性问题,并提出相应的解决方案与改革思路。
一、天然药物化学实验课教学存在的主要问题
1.实验室建设投入相对不足,现有教学设备不能有效利用。实验室建设上缺乏适度超前的科学规划,实验设备的落后与老化,直接影响着教学效果。例如天然药物化学实验中,学生从药用植物中分离得到的活性成分,如果没有核磁共振波谱仪很难确定未知化合物的准确结构。依照传统的实验教学模式,仍然采用色谱加对照品的方式进行化合物的定性鉴别,显然不能满足学生对于探索性实验内容的学习需求。要开发学生的创新潜能与探索精神,应在综合性实验的基础上多增加探索性的实验内容,给学生更多的自由思考与发挥的空间。要达到这样的教学目的,必须在硬件设备上加大投入,如核磁共振波谱仪这样的设备应该成为天然药物化学实验课的标准配置。此外,药学类专业本科阶段学生除了在实验课的短暂时间里可以接触到专业仪器设备外,很难再有更多的机会能够使用到这些专业设备,这不但会影响教学仪器设备的有效利用,而且同时也不能满足学生想通过利用实验设备学习和掌握更多实验技能的需求,从而形成了教学仪器设备使用的供需矛盾[2]。这就要求学校在实验室建设方面加大投入的同时,在实验设备使用管理上,也应该考虑是否能在实验课之外对本科生适时适度开发,在更大程度上尽可能的满足学生的动手实践学习需求,提高仪器设备的利用率。
2.实验课程规划不合理。在每一章理论课学习之后,应该及时安排与之相对应的实验课,让学生可以通过实践操作及时巩固和复习相关的知识内容,不应该把所有的理论课集中讲完再安排实验教学,更不能将实验课安排在相应的理论课之前。这需要任课教师在教学计划制定和学校教务部门课程安排上要认真规划、统一协调。此外,在天然药物化学实验课程中,选取代表性的药用植物和应用经典的提取分离方法对于理论教学的提升也有着很大的帮助。这就需要任课教师在实验课内容上也要合理规划。比如在学习完蒽醌类化合物这一章理论课后,可以安排大黄中蒽醌类成分的提取、分离和鉴定实验等。
3.缺乏完整的实验教学质量评价考核体系。实验教学质量评价不仅是教育决策的依据,也是实验教学达到预期效果的有力保证,对于实际教学过程也起着较强的导向作用。对实验教学的完成情况,如果没有具体的考核指标,就会直接影响实验教学的规范化进程,从而不能对学生在实践教学环节上学习的积极性和学习效果做到及时全面的把控。应该从学与教两方面来制定科学全面的实验教学质量考核体系。
4.正式出版的各类天然药物化学教材中,质量参差不齐,也少有配套的实验教材。理论课教材在内容编写上,过多强调学科内部知识体系的完整性,缺乏学生需要的技能性、应用性知识,这也直接影响到了学生实践能力的培养。实验课教材又往往与理论课教材内容脱节,不能很好的实现理论课与实验课内容的紧密衔接及相互辅助提高。
5.教学方法与内容的相对落后。天然药物化学实验多以演示验证教学为主,缺乏创新性和开放性。教学内容上局限于传统的提取分离与结构鉴定,应适当加入简单的结构修饰与体外活性实验,让学生能更深刻的体会天然药物化学的全过程研究,而不仅仅是局限于化学部分。
上述问题具有一定的普遍性,并在一定程度上影响了实验室的建设和实验教学的效果,以至于制约了创新教育模式的改革进程。针对在实验教学工作中的不足之处与薄弱环节,我们从以下几个方面对天然药物化学实验教学的改革与创新进行了探索。
二、实验教学的改革措施与发展思路
1.更新教育观念。树立实验教学与理论教学同等重要的观念,使实验教学在整个药学教育工作中的地位得到确实的提高,选拔优秀人才负责实验教学的管理工作。加大对实验室建设与精力的投入,引入现代化的先进设备,使实验室在人才培养中发挥更大的作用。
2.改进教学方法。在天然药化实验项目的设计上,注重培养学生的创新意识和动手能力,将基础性、设计性、综合性实验按照一定的比例进行合理分布,删除一些不符合时展的陈旧实验内容,扩充学科发展前沿性的实验内容,增加综合性实验的比重。以学生为主体,充分调动学生学习的主观能动性,注意培养学生主动思考、勤于实践的科学探索精神,增强学生在实验过程中提出问题、分析问题、解决问题的能力[3]。
3.进行实验考核。为了培养学生的动手与创新能力,加强学生基本技能训练,每学期全部实验结束后要进行实验操作的考核。考核内容可以包括基本实验操作、仪器的使用,学生在实验全过程的表现及创新思维能力,并将其纳入平时成绩,提高学生对实验教学的重视程度[4]。
4.实验室实行开放的管理模式。开放式实验教学不仅是在实验时间与地域上的开放,更应该是在实验设计、研究课题等方面的全面开放。开放实验内容,允许学生自己设计实验流程,独立思考,合作讨论,经相关专业教师审核后,进行独立操作;鼓励学生参加教师的科研课题,尽早接触科研实践,为学生创新能力的培养提供良好的环境与土壤[2]。
综上所述,天然药物化学实验对于探寻新药研发所需的先导化合物具有十分重要的作用,并能够为新药的研发奠定理论与实践基础。正确认识天然药物化学实验教学对创新人才培养的作用,深化实验教学改革,并充分肯定天然药物化实验教学在整个药学教育工作体系中的重要地位,必将对提高创新医药教育模式下培养人才的质量起到至关重要的作用。
参考文献:
[1]李云,赵红梅,李轩,等.高等医学院校实验教学中心的建设研究[J].基础医学教育,2014,16(2):122-124.
[2]张晖,董红兵.实验教学改革与创新开放型实验教学研究[J].当代教育实践与教学研究,2015,(11):44-45.
[3]陈亮亮,李建华,陈国新.综合性实验与学生创新能力的培养[J].当代教育理论与实践,2015,7(4):84-86.
[4]叶连宝,周玉萍,陈育平,等.药物化学实验教学及实验室管理[J].当代医学,2009,15(12):157-158.
The Thought of Reform and Current Situations of Natural Product Chemistry Experimental Teaching
LI Bo,ZHAO Nan,WANG Yu,LIU Tao
(Department of Natural Products Chemistry,School of Pharmacy,China Medical University,Shen yang,Liaoning 110122,China)