茶文化发展范文第1篇

摘要：茶叶、饮茶、茶文化都起源于中国，自古以来中国和西方各个国家的经济贸易往来使茶叶成为了一种重要的贸易商品，进入并在西方多个国家中逐渐流行，在西方国家形成了独特的茶文化。本文通过对西方茶文化的起源及其发展与特点进行阐述，分析西方茶文化对英语语言文学作品的影响，探讨西方茶文化对西方文化的影响。

关键词：西方茶文化；英语；语言学；发展作用

每个人都清楚地了解茶叶起源于中国，早在6000多年前，在浙江余姚田螺山一带生活的先民就开始种植茶树，田螺山也成为了我国迄今为止考古发现的最早开始人工种植茶叶的地方。茶叶在我国最初是作为祭祀时的祭品，直到春秋后期时才被人们作为了药品，在西汉中期茶叶成为了宫廷才能使用的饮品，到了253-317年的西晋时期，茶叶才普及成为了民间平民的普通茶饮。茶叶在古代和中世纪的欧洲国家的历史上处于一片空白，到了16世纪的中期，由于当时国家的贸易往来需求、宗教文化的传播等，少数的欧洲人才开始使用轮船离开自己国家前往遥远的东方国家（指中国和日本），后来茶叶才开始逐渐地在欧洲国家出现。

1西方茶文化的起源分析最初西方人对茶的理解都较为陌生，其中作为最早接触茶叶的来自于意大利的约凡•巴第斯塔•莱姆奇欧在他记载的《航海与旅行》中提到了当时他在中国四川嘉州府第一次看到了被中国人当作药材使用的茶叶，虽然书中记载了煮茶的方式和作用，但约凡并没有见识到真正的饮用茶，一直到被一位来自于葡萄牙的神父加斯帕•达•克罗兹亲自到访广州，成为了品尝茶饮的第一位欧洲人；大约到了1602年时，一位荷兰商人通过水路使用轮船将茶叶带到了欧洲，垄断了当时中国与欧洲国家的茶叶贸易往来，而饮茶的热潮自此从荷兰开启，而荷兰的首都也成为了欧洲各国购买茶叶的供应中心，饮茶也成为了欧洲贵族的文化。虽然茶叶是由荷兰将其引进欧洲，但最后使茶叶落地生根、身价上涨的国家并不是荷兰而是英国，为了打败当时贸易商业正在日益发展壮大的竞争对手，想要保住海上优势并想争夺殖民地英国与荷兰展开了四次战争，而就在第四次战争中英国摧毁并代替荷兰成为新贸易垄断者，自此已经爱好饮茶的英国人得到了梦想中的茶叶。

2西方茶文化的发展进程与特点

1657年时伦敦商人开始在自己的咖啡馆中开始售卖茶饮品，但定价较为昂贵，超过了当时普通劳动者一年的收入，购买的人并不多，为了能将销路扩大，商人便想出了张贴茶叶广告作为宣传的办法，自此在一定程度扩大了茶叶在英国的影响；而对茶叶推广起到更大作用的便是当时查理二世的妻子——凯瑟琳王后，由于葡萄牙是较早到东方进行贸易的国家之一，当时还未成婚的凯瑟琳公主自然也能接触到饮茶，致使她一直对饮茶有偏爱并喜爱在小巧精致的茶杯中饮用，在结婚后逐渐被英国上层贵族社会所熟知，随着后来祝寿诗等一系列的事情出现，引起了社会对于茶叶的关注，也使饮茶之风开始在上层贵族社会中流行起来。在此之后，玛丽二世、安妮女王也都热衷于推广茶文化，同时非常崇尚当时在欧洲流行的中国风，经常举办中国茶会，并将宫内特意布置的具有中国风情调，并以中国式的屏风、中国制造的茶具、银器甚至茶几来作为点缀。而西方茶文化形成的独特的下午茶文化是由1840年的贝德福公爵的夫人安娜女士，她每当半下午时段就觉得十分无趣，又感到肚子饿，但距离晚餐还有好几个小时，因此常让女仆准备烤面包及茶饮暂时填饱肚子，再随后几次邀请好友至家中享受这段下午时光后，这种方式的聚餐便开始成为了贵族女性社交的必备，下午茶便由此诞生。

3英语语言学的发展史

英语语言学的起源较早，可以追溯至四千年前，由于当时居住于英国的人的共同需要，以拉丁语为主要语系。在后来日耳曼部落侵略并占领了英格兰后，为了能够在大不列颠岛屿上方便地生活，将日耳曼语言逐渐代替原有的语言体系，由古英语转成了中古英语，到了中古英语时期，法国的加入又使得英语的语义、词汇量有了扩充，再后来进入了现代英语时期，各种先进的思想观念对英语语言的更新提供了更多的动力，使英语得到了推广和更多国家的使用，最终成为了国际通用的交流语言。

4英语语言学中的茶语文化

1662年时的欧洲，红茶堪比金银，而当时联姻的凯瑟琳公主的嫁妆中带了大量装有茶叶的箱子，相传当时装有茶叶的箱子上有着TransportedeErvasAromaticas（译为：运输芳香草药），而这个标记被当时的人们缩写成为了“Tea”，不过经后来的词源学家考察后认为这只是一个意外的巧合。而“Tea”这个单词最初的起源还是源自于中国的汉字，是由中国当时福建、广东等地方的方言转变而来，是由当时的福建话“茶”的叫法而生，直到明朝福建省的泉、漳、厦三个地方是中国茶叶出口的旺盛市场，当时的福建人管茶叫做“TEY”（类似“贴”），而漂洋过海来中国贸易的西洋商人，都要大批地买“TEY”。回去自己国家之后，再告诉别人这东西就叫做“和TEY”。到了后来英国人把E-A两字母不当作“双元音”念，于是“梯”音便逐渐成为茶的专属英语，最终使“Tea”在多次的语言变革中确立下来。在英语中，茶的释义为“tea”，有趣的是，意思当中除了包含中文里面所解释的两种含义之外，还有另外两种解释，一种是动词，指招待舞会，另一意思是指西方人习惯的午后的休闲时间，即下午茶。

5西方茶文化对英语语言文学作品的影响

茶文化在西方国家的形成除了对西方人的生活习惯和方式产生了重要的影响，其中下午茶在西方国家的产生缓解了午餐与晚餐之间时间间隔过长而造成人们容易出现的饥饿感，许多西方人也认为“Afternoonteacansolveallproblems”大致意思为下午茶能够解决掉一切问题，也能够体现出西方人已经将茶文化完全融入进自己国家的文化中。而西方国家的文化主要从英语语言学中体现出，因此对西方文学的分析能够帮助我们增加对西方茶文化的了解，西方文学以“诗歌、小说、影剧、散文”等为特点，故本次选取“诗歌、小说、影剧、散文”这四个方面对英语语言文学中的西方茶文化进行阐述。

5.1英语诗歌中的西方茶文化在西方国家的诗歌中最早的有关于论茶的诗歌由当时英国的诗人和政治家埃德蒙•沃勒（EdmundWaller）在1663年时所作的《OnTea》也可以称为《饮茶皇后之歌》是献给当时的查理二世皇后卡瑟琳娜，诗歌内容为：“VenusherMyrtle,Phoebushashisbays;Teabothexcels,whichshevouchsafestopraise,ThebestofQueens,andbestofherbs,weoweTothatboldnation,whichthewaydidshow，Tothefairregionwherethesundothrise,Whoserichproductionswesojustlyprize.TheMuse'sfriend,teadoesourfancyaid,Repressthosevapourswhichtheheadinvade.Andkeepthepalaceofthesoulserene,FitonherbirthdaytosalutetheQueen.”其中有两句翻译为“月桂与秋色，美难与茶比，一为后中英，一为群芳最”即赞美了美丽的王后、也赞美了她所钟爱的茶。此诗歌一经问世，不仅在皇宫内引起轰动，很快在社会上也广为流传，沃勒也因此而名声大作，甚至与莎士比亚齐名，成为了家喻户晓的人物。继《OnTea》后有关于茶的诗歌还有英国诗人和剧作家纳厄姆•泰特（NahumTate）在1700年发表了《灵丹妙药：茶诗两篇》，在他的诗歌中将茶比作是“健康之饮和灵魂之饮，美德和优雅人士开怀的痛饮，它像令人高兴的花蜜，又像一剂古希腊传说的忘忧药。”而“阿波罗在天亭第一次尝到芳香的茶叶时，产生不朽的力量，那种喜悦胜过花蜜和忘忧药”。这些关于茶的诗歌的出现，充分的表现出当时的西方国家，尤其是英国的王室甚至是诗人对于茶文化的热爱，也展现出了在英国诗歌中西方茶文化的独特地位。

5.2英语散文中的西方茶文化许多的英语散文中也涵盖了茶文化，例如英国写了《1984》和《动物农场》的著名作家乔治•奥威尔（GeorgeOrwell）也是一位饮茶爱好者，同时也十分关心劣质茶的问题，还因此发表了一篇关于茶的论文《泡出一杯好茶的11条准则》，并称自己为“英式红茶鉴赏家”，文章中详细地阐述了包括使用茶壶泡茶的重要性、泡茶时加热茶壶的重要性以及泡完茶后因将茶水倒入杯中再加入牛奶等，教会人们如何泡出一杯好茶，也是更多的人能够了解到茶文化；此外爱尔兰作家乔治•萧伯纳（GeorgeBernardShaw）曾经也在自己的作品中写道“红茶是写作灵感的催化剂，每次当提起笔来准备写作的时候，若是无红茶的陪伴，心里便不会有一种清心安定的感觉”，“每当在阴霾细雨或刮风的日子里，与友人面对着壁炉中温暖的火炉一起聊天、看书、喝茶，是一种巨大的生活享受”，“茶有着不同于酒和咖啡的和谐之美，而红茶代表了英国的一种文化与艺术”。从这些西方作家的散文作品中可以看出在英国大众的生活和工作中的饮茶热潮。

5.3英语小说中的西方茶文化在英国小说家威廉•萨克雷（William•M•Thackeray）在《潘登尼斯》（Pendennis）作品中，详细地描写了在维多利亚时期女性聚会上的茶点室布置风格与当时的饮茶文化，例如作品中有这样一段话“那是一间茶点室，四周挂满提香和乔尔乔涅的名画，凡戴克和雷诺兹德王室肖像画，桌上尽是金银大盘子，鲜花堆积如山，支形烛台光辉灿烂，总之，布置得富丽堂皇，不惜工本。各色茶点小吃都是通宵供应。冰淇淋，果子冻，色拉，桃子，奶油肉羹，葡萄，馅饼，冻肉卷，茶，香槟等”表示除了在当时“以茶待客”是一种礼节，即使在很晚的时间也必须要做到招待客人饮茶，否则有失风度；此外在不同时期的文学作品中饮茶文化盛行与不同社会阶层中，例如英国小说家夏洛特•勃朗特在《维莱特》中，展现出了只有上层的贵族阶层才能饮茶，当时的茶文化是一种奢侈品并风靡与当时英国的上流阶层中，同时也体现出了当时贵族在一个国家中的身份和地位，更是那个时候的一种常见社会形态；而同样在英国小说家查尔斯•狄更斯的《匹克威克外传》中虽然多次地展现了在当时的那个时期的饮茶已经成为一种平民阶层也可以饮用的饮品，但茶仍然在英国的整个社会乃至各个阶层中依旧受到追捧；此外在英国小说家简•奥斯汀所写的长篇小说《傲慢与偏见》中，在描写主人公参与的各种英国的聚会时，对当时的茶会情景进行了详细的讲述，不仅展现出不同人物饮茶后的各种感受外，也突出了当时英国的阶层文化。在这些小说中都很好地体现出了茶文化在中西方文化融合过程中起到的重要作用，也显示出了茶文化在西方国家的文化魅力。

5.4英语影剧中的西方茶文化西方人钟爱饮茶这件事也是全球闻名的，他们能够做到无时无处的饮茶，对他们而言饮茶是每个人生活的必备技能。因此在西方许多的影剧中也将他们对于饮茶的热爱很好的展示出来。例如看过英国电影《女王》的人一定对于其中某一段情节有着十分深刻的印象：在电影镜头中伊丽莎白女王二世与菲利普亲王正在静静地享受着美好的下午茶时光，可镜头外“戴安娜王妃去世”的消息正在将所有舆论压力直指皇室，皇室的压力非常的大，事态的发展不容乐观，而菲利普亲王却只是淡淡地对女王说：“亲爱的，你的茶都凉了。”女王签署完一系列的文件之后，长舒了一口气立刻端起了茶杯。由此可见，对于皇室来说下午茶能够缓解长时间工作的疲劳。同样在电影《敦刻尔克》中也有着许多的喝茶镜头，例如其中某些情节中例如“已经撤退到轮船中士兵们身上都背着一个搪瓷茶杯”，“在海中刚被救上来的军官躲在渔民的渔船上瑟瑟发抖，但在他看到端过来的那杯红茶的时候并没有立刻喝下去，而是将杯子打翻在地上来确定是否是真正的茶，因为那个时候的他知道，只有到了能够喝茶的地方才算是真正意义上的到家了”，刚从冰冷的海水中救出来的英国士兵拥挤在晃动的船舱内，在众多士兵中能够看到船上的几位姑娘大声地喊着“给大家准备了热茶和果酱面包”，与此同时便能看到每一个士兵手中都捧着装满了热红茶的搪瓷茶杯”，这部电影中这么多的喝茶镜头也是因为拍摄这部电影的诺兰导演是一位重度茶瘾人。

此外在大人和小孩都十分爱看的电影《小黄人》中更是将英国人热爱喝茶的“毛病”，以不同的方式进行了吐槽，例如主持人在报道新闻的过程中要喝茶、警察在开车追击犯人的过程中要喝茶、一栋楼塌了但在一旁看报纸喝茶的男士依然一脸事不关己的模样。这些影剧的体现出饮茶对于西方人的重要性，整个国家从皇室到平民，不管是正在面对重大事情还是小事情都在饮茶，因此也成了他们深入骨髓的习惯和文化。综上所述，在西方英语语言学的发展过程中，茶文化的融入丰富了英语语言文学作品的创作内涵，也能使更多阅读和观看的西方作品的观众更容易的了解到不同国家之间茶文化的多样性，亦能为文化的融入与交流提供重要的基础。

作者:赵娟单位:贵州财经大学

茶文化发展分析2

1前言

丝绸之路是古代东西方文化交流与碰撞的重要途径，不计其数的异域商品由西向东输入中国，同时也使异域文化得以在中国广泛传播。唐代是丝绸之路最为繁荣昌盛的时代之一，受到沿丝绸之路而来的异域文化的影响，唐代的陶瓷茶器在工艺、文化等各方面都发生了一定的变化。在丝绸之路异域文化背景下，唐代的陶瓷茶器是如何演变的？工艺文化是如何发展的？这些问题都值得深入研究与探索，并从中揭示出深层的文化意义与内涵。

2丝绸之路与唐代中外文化交流概述

丝绸之路指的是起源于古代中国，连接亚洲、非洲、欧洲的商业贸易路线。丝绸之路包括狭义的丝绸之路和广义的丝绸之路。狭义的丝绸之路仅指陆上丝绸之路，由中国大陆穿越广袤的中亚、西亚内陆，并进一步到达遥远的欧洲和非洲。而广义的丝绸之路则既指陆上丝绸之路，同时也包含了海上丝绸之路。海上丝绸之路指的是从中国古代沿海港口出发，主要是泉州、宁波等，乘商船从海上到达东亚、东南亚、南亚、西亚以及非洲等地。本文所取的是广义的丝绸之路，这是因为，本文所探讨的唐代陶瓷茶器既大量地通过陆上丝绸之路外销，同时也通过海上丝绸之路大量输出，是对外输出的主要产口之一，而同时，影响唐代陶瓷茶器的异域文化因素也由陆上与海上两个方向传播至中国。唐代是中国历史上最强大的朝代之一，疆域辽阔、国力强盛，为丝绸之路的繁荣与昌盛提供了重要的保证。为了保证丝绸之路的通畅，唐朝平定了在西域称霸的突厥，并积极地开展海上贸易，采取努力开拓的积极态度，推动了丝绸之路的全面繁荣。通过丝绸之路，唐代不仅实现了与沿线国家经济与政治交流，同时也实现了与沿线国家之间活跃的文化交流，使丝绸之路成为中外文化交流的重要桥梁。唐代通过丝绸之路与外国的文化交流形式丰富多样，主要包括以下几种交流形式。首先，以物质作为文化的承载进行文化的传播与交流。丝绸之路的物质文化交流是双向的，一方面，唐代物产丰富，向沿线国家输出大量的物质商品，包括丝绸、茶叶、陶瓷器皿等。唐代是中国重要的陶瓷发展时期，形成了“南青北白”的繁荣局面，如中国越窑青瓷、邢窑白瓷和长沙窑瓷等瓷器大量地通过陆上丝绸之路和海上丝绸之路输往域外；另一方面，亚洲各国以及非洲、欧洲的异域物产也通过丝绸之路大量输往中国，如金属器、香料、马匹以及各种奇珍异宝、异兽等，这些物品与中国的物品截然不同，充满了异域文化色彩，极大地丰富了唐代人的文化生活。其次，以科学技术为载体进行文化交流与传播。唐代时期，中外通过丝绸之路实现了科学技术的广泛交流与传播。如在唐代时，人们通过丝绸之路前往印度，获得了印度的制糖技术，带回中国后，给中国制糖业的发展带来巨大推动力量。此外，西亚、南亚地区的医学、天文学、建筑学以及数学等科学技术也在中国广为传播。而在输入科学技术的同时，中国唐代也向国外输出科学技术。如唐代的医学和药物大量地输往国外，中国先进的农业技术的输出也对世界农业的发展发挥了重要作用，另外还包括造纸技术、印刷技术、指南针、火药、陶瓷制作技术等。唐代中国拥有当时世界上最先进的陶瓷制作技术，使西亚、北非的陶器技术深受影响。最后，艺术、宗教交流。唐代时，大量的新的艺术形式通过丝绸之路由西域传入到我国，引发了唐代的胡文化热潮。从宫廷到民间，异域艺术的影响无处不在，成为当时的时尚流行艺术，西域的服饰、绘画、音乐、舞蹈等艺术对唐代形成了巨大影响。与此同时，异域宗教思想也通过丝绸之路源源不断地影响我国，包括佛教、伊斯兰教等都在不断地加强其影响力。如唐朝的高僧玄奘即通过丝绸之路从古印度取回了六百余部佛经，对中国佛教的发展影响巨大。

3丝绸之路异域文化背景下唐代陶瓷茶器的演变

3.1唐代茶文化与陶瓷茶器演变概况我国很早以前即开始种植茶叶，茶文化源远流长，品茶与制作茶器的历史非常悠久久。茶器是中国茶文化中不可或缺的重要器物。茶器可以采取多种材质进行制作，如金属、玻璃、陶瓷等，其中陶瓷是我国使用最为广泛的茶器类型。唐代之前，茶文化主要是在南方流行，而到了唐代，茶文化在中国南北方都得到广泛流行，陶瓷茶器的使用也随之变得更为广泛，各大窑场开始普遍生产制作陶瓷茶器，主要的窑口包括越窑、邢窑、长沙窑等。唐代陶瓷茶器流行的原因是多方面的，一方面和唐代陶瓷产业发展的状况有关。唐代时期是我国陶瓷业发展的高峰期之一，形成了“南青北白”的繁荣局面，全国各地都出现了许多陶瓷窑口。陶瓷业的发达必然地促进了陶瓷茶器的流行。另一方面则是茶文化的繁盛与广泛交流。唐代是中国茶文化发展的关键时期，各地饮茶之风空前昌盛，并具有极大的文化包容性，不仅实现了中国南北各地茶文化的交融，同时也吸纳了大量的异域文化因素。唐代全国各地乃至世界各国之间的茶文化交流，必然推动了陶瓷茶器的繁荣。唐代饮茶方式的主流是煮茶法，并形成与煮茶法相应的茶器，其中包括大量的陶瓷茶器。唐代陆羽在其著作《茶经》中即列举了多达28种茶器，并详细地描述了各种茶器的形态与功能。陆羽依据陶瓷器质、饮茶需求及个人喜好，在《茶经》中对陶瓷茶器进行了排名，将越窑青瓷排名第一，邢窑白瓷排名第二。唐代的陶瓷茶器主要是各种造型的碗、罐、壶、盏、碾等，其中最主要的是碗，而与煮茶法为主的茶文化密切相关。

3.2丝绸之路异域文化对唐代陶瓷茶器演变的影响唐代的陶瓷茶器与唐代之前的陶瓷茶器具有显著的差异，出现了许多新的造型样式以及装饰样式。出现这些变化的原因是多种多样的，其中丝绸之路的影响是不可忽略的。唐代通过丝绸之路接受到了来自大量沿线国家的异域文化，并在异域文化影响下，使陶瓷茶器发生一定的变化。丝绸之路异域文化对唐代陶瓷茶器演变的影响是多渠道的全面影响。丝绸之路异域文化首先影响的是唐代上层社会。一方面，唐代的上层贵族对茶文化格外热衷，而为了体现奢华的生活享受，往往倾向于采用华美富丽并具有新颖感的茶器。在唐代贵族使用的奢华茶具中包括金银茶器、玻璃茶器和陶瓷茶器。其中的陶瓷茶器来自于地方窑口的贡瓷，如越窑烧造的秘色瓷、巩县窑等烧制的唐三彩等。另一方面，唐代的王公贵族对从丝绸之路输入的胡人器物十分痴迷，包括各种金属器、玻璃器等，因而大量的域外器物进入宫廷作为日常使用。因此，唐代的上层贵族在审美思想上对异域文化具有极大的包容性。为了迎合上层贵族异域文化审美观的影响，各地窑口在进贡王公贵族使用的陶瓷茶器时不可避免地将一些异域器物的造型、纹饰融入其中，以满足贵族的审美需求，如唐三彩中的陶瓷茶器即具有显著的异域文化特色，其工艺技法和色彩、纹饰均受到西亚文化的深刻影响。唐代的中下层社会虽然并不易得到丝绸之路输入的物产，但是受到王公贵族自上而下的文化影响，也必然地接受到一定的异域文化影响，特别是各陶瓷窑口易受到影响，其中最显著的例子当属长沙窑。长沙窑属于普通下层民窑，但受到丝绸之路贸易的影响，所生产的陶瓷产品大量地经过丝绸之路输往国外。而为了达到外销的目的，长沙窑的陶瓷产品，其中也包括大量的陶瓷茶器，在造型、纹饰等方面吸收了许多异域文化因素。

4丝绸之路异域文化背景下唐代陶瓷茶器工艺文化发展

4.1丝绸之路异域文化背景下唐代陶瓷茶器工艺发展唐代是我国陶瓷手工业发展的一个重要转折点，在工艺上得到了长足发展，而丝绸之路异域文化对于唐代陶瓷茶器工艺的发展发挥了重要的推动与促进作用，同时也赋予了唐代陶瓷茶器工艺以一定的异域色彩。从造型工艺来看，唐代陶瓷茶器的造型与过去有着显著的差异，丝绸之路带来的异域文化产生了重要影响。唐代陶瓷茶器具有着显著的仿照当时的金银器工艺的特点，而唐代的金银器大量地模仿了中东地区的金银器工艺，这也使得唐代陶瓷茶器在造型上吸收了许多域外元素。如凤头壶即是其中的重要例证，唐代的陶瓷凤头壶将壶盖塑造成一个高冠、大眼、尖嘴的凤头，这是唐以前所没有的新的造型。从装饰工艺技法来看。唐代陶瓷茶器大多采取的是雕刻技法，同样由于出于对异域金银器的模仿。唐代陶瓷茶器流行雕刻技法，其手法与金银器相类同。在唐代长沙窑陶瓷茶器中，工艺技法上的异域色彩最为显著。唐代长沙窑茶器中普遍采用了彩绘工艺，成为我国瓷器彩绘工艺的开端，纹饰中包含了许多伊斯兰以及佛教文化元素，其兴起的原因很可能是仿波斯、阿拉伯以及南亚等地区的陶器彩绘工艺。唐代长沙窑还采用贴塑工艺，同样具有显著的西亚风格。

4.2丝绸之路异域文化背景下唐代陶瓷茶器文化发展丝绸之路异域文化影响的不仅仅是唐代陶瓷茶器的工艺发展，对于唐代陶瓷茶器的文化发展同样产生重要的影响。因受到丝绸之路异域文化影响，唐代陶瓷茶器在文化表现上更加丰富多元，具有显著的包容性特点。丝绸之路异域文化对唐代陶瓷茶器文化的影响首先表现在伊斯兰文化和佛教文化元素的吸收。唐代通过丝绸之路与许多国家进行经济文化交往，这些国家绝大多数是伊斯兰教以及佛教国家，唐代陶瓷茶器也因此而融入了大量的伊斯兰和佛教文化元素。如唐代长沙窑茶器中的许多彩绘纹饰即属于伊斯兰地区流行的纹饰，体现着浓郁的伊斯兰文化特色。佛教文化元素在唐代陶瓷茶器中亦比比皆是，如长沙窑茶器中常见的莲花纹、摩羯纹、狮纹，即是典型的古印度佛教文化元素。丝绸之路异域文化对唐代陶瓷茶器文化的影响还表现在对陶瓷茶器彩绘美的追求。中东地区工艺品制作发达，其纹饰具有繁缛华美的特点，而唐代以前的中国陶瓷茶器追求的是一种朴素纯净如玉般的材质美。唐代时，我国陶瓷茶器虽然仍旧以朴素的材质美为主，但彩绘也开始大规模流行起来，包括长沙窑瓷、唐三彩陶等，这绝不仅仅只是装饰工艺上的变化，而是具有更加深层的文化思想内涵。这种现象表明我国的审美文化在丝绸之路异域文化的巨大影响下，正在由朴素之美而开始转向华丽之美。

5结语

茶器作为中国传统的陶瓷器物类型之一，在展现传统民族文化面貌为主的同时，也必然地会受到一定的异域文化影响，并由此而形成一种中西合璧的文化特点。纵观陶瓷茶器的发展，当中外交流频繁而活跃之时，异域文化因素的影响就显得更为明显，而这一点深刻地体现在唐代陶瓷茶器上。唐代陶瓷茶器中所包含的异域文化因素，生动地诠释了大唐文化的包容力和兼容性，也表明外来文化因素对于中国文化演变发展中能够发挥出重要而积极的作用。

作者:詹伟 单位:景德镇陶瓷大学

茶文化发展分析3

近年来，在建造茶园的过程中，茶文化的发展成为景观最重要的要素，被广泛应用。通过融合、提炼传统茶文化元素，不断增加茶文化独特的魅力和艺术氛围，赋予传统茶园新的面貌。因此，在建设茶园景观时，要将新兴的茶园文化不断融入到茶园景观的设计当中，积极弘扬和传承我国优秀的传统茶文化，才能带动当地茶文化产业的发展，为人们提供修身养性、怡然自得的茶园环境，提高人民的生活水平和审美意识，推动我国茶园文化产业的建设与发展，打造独具特色的茶园景观，做到文化与旅游相结合。

1茶文化的概念和特征

茶文化主要通过茶来体现，将茶文化的价值理念和审美情趣完美融合在一起，紧跟我国茶文化的历史，不断孕育出新兴的内涵，茶文化可以分为茶道、茶具、茶艺等。茶文化在不断发展的过程中主要具备以下特征：（1）民族性。我国每个民族对茶文化都有着自己独特的见解。茶的品种繁多，比如蒙古奶茶、打油茶、雷响茶、三香碗子茶、酥油茶等，都是比较具有民族特色的茶，体现着我国茶文化的民族性。（2）社会性。我国茶文化的发展是一个漫长的过程，有着丰富的茶文化历史。在社会层面上，对于茶文化的喜爱程度与需求差别不大，主要的不同地方就是品茶的习性，文人雅士喜欢品茶过程中悠闲自在的感觉，而普通人比较追求茶本身的实用性，所以茶文化发展具有社会性。（3）传承性。我国茶文化博大精深、源远流长，在发展过程中不断传承，具有很明显的传承性。（4）地域性。我国人口众多，在生活习性和习俗等方面会展现出地域性。如有各种各样的烹茶方式，包含点茶、泡茶、煮茶等。而喝茶的形式又可以分为品茶、烤茶等。南北方选择的茶叶品种也大不相同，比如南方人喜欢喝白茶、绿茶、青茶等，北方人喜欢菊花茶、茉莉花茶、乌龙茶等，明显呈现出一定的地域性。

2茶文化旅游概述

茶文化作为我国传统文化之一，经过世代人不断传承发展，现已成为我国独特的物质财富与精神财富，是我国的优秀传统文化之一。茶文化旅游是一种放松心情的方式，既能感受茶文化的独特魅力，又能发挥旅游资源的作用，二者在不断融合的过程中，促进茶文化的发展。我国传统茶文化有着深厚的茶文学艺术，茶艺在煮茶、品茶的过程中得到提炼和升华。茶文化旅游在茶文化环境不断影响下，进一步提高了茶文化的价值与魅力。茶文化旅游有着良好的发展前景，在旅游产业进行升级的过程中，茶文化与旅游产业进行了一定的融合，拥有非常丰富的旅游资源，既能促进茶产业的发展，又能推动旅游产业发展。对于发展茶文化的企业而言，茶文化可以带来良好的经济效益，所以，企业在发展茶文化产业时，要在传统茶叶的基础上不断创新，通过加入新兴元素，吸引更多的群众接受和喜欢茶文化，在最大程度上展现茶园的特色和风格。

3茶文化景观设计的意义

我国茶文化发展历史悠久，源远流长，为了更好地传承茶文化，应建设休闲茶园景观，不断促进我国茶文化的发展，促进我国经济的发展，提升居民的收入水平，满足人们日益增长的文化需求[1]。所以，建设茶园景观，让人们在游览茶园时，感受中国茶园文化的独特魅力。茶园设计师可以通过不断深化对中国茶文化的研究，为人们提供更愉悦的茶园景观体验。景观设计不仅可以促进茶园文化的发展，还可以推动我国茶园经济的发展，不断满足人们旅游需求和文化需求，在促进旅游经济发展方面形成了重要的价值意义。我国有着适合种植茶叶的环境和技术，有利于打造休闲的茶园。而建设茶园有利于实现茶叶产业的转型与升级，通过将茶文化加入到茶园设计中，注入新的命脉，促进茶园的发展。

4建设茶文化景观设计的作用

4.1特色性作用茶文化在园林景观中呈现的主要作用，是人们可以享受茶园的自然美，感受茶文化的魅力，在物质和精神上得到双重享受[2]。茶文化景观贯彻生态茶园文化特色原则，应将茶文化与景观设计有效结合。

4.2生态性作用通常，融合茶文化的园林景观设计建设在优美的环境之中，有着良好的生态环境，保留着茶园文化的原始面貌。而茶树在生长的过程中，具有调节生态环境能力，维护了生态系统的平衡性与稳定性。4.3因地制宜作用我国的茶文化发展过程中，融合了儒家与道家的思想，尤其是道家思想对茶文化的形成起着重要作用，茶园建设顺应了因地制宜的原则，保留了园内丰富的植物资源和原有的自然条件，因地制宜地建设具有茶文化景观的生态茶园。

5茶文化景观在生态茶园的设计与营造中存在的问题

5.1尚缺乏强有力的茶叶品牌支撑和种植落后问题在生态茶园发展茶文化旅游的过程中，很多茶园各自经营，没有建立较有影响力的茶文化景观品牌，缺乏相应的茶文化景观设施，无法形成特色品牌化茶园，导致人们在茶园旅游中缺少对茶文化意境美的感受。目前，由于很多茶叶园都是小作坊，管理茶园缺乏比较精密的操作，总体处于独立治理状态，没有完整的规划体系，茶叶产业化和品牌化程度相对较低。同时部分茶农采用原始的种植方法，茶叶加工厂生产技术有待提高，唯有如此，才能推动茶叶园的繁荣发展。

5.2茶文化产业转型困难，需要规范化发展茶文化有着丰富的发展历程，具有自身独特的魅力和鲜明的特色。但茶园在发展过程中，由于缺乏合理规划，没有将茶文化与其他元素相结合，茶文化产业升级转型面临特殊困难。许多茶园种植分散，每户产出茶叶数量较少，过去以采茶为主要收入，在茶园升级的过程中，没有发展旅游业等工业，再加上一些茶园不管理、不开发，不注重茶园建设，茶农不愿意将资金全部用于茶园建设，茶园转型升级困难，无法得到有效推广。

5.3茶园种植和茶园景观设计的基础设施有待提升在茶园种植过程中，要依据时令和气候变化来进行相应的管理与养护，非常耗时耗力，很多茶农沿用传统的茶园管理养护模式，往往导致耕作、施肥、修剪等茶园管理出现问题，从而影响茶叶品质。此外，由于茶园没有制定相应的管理措施，在茶叶种植和生产的过程中，手法和工艺比较粗糙，导致茶叶质量和产量下降，再加上茶园的选址比较特殊，大多数都建设在高山和丘陵地带，基础设施不够完善，管理茶园采用传统方法，导致茶园得不到相应的建设。再加上茶园建设的道路条件比较差，车辆无法正常通行，给游客游玩带来不便。在发展生态茶园旅游文化产业时，由于住宿、餐饮条件差，缺乏完善的基础设施，导致顾客体验感较差。5.4缺少特色亮点茶园景区茶文化旅游产业作为我国产业之一，有着其他产业不可比拟的作用，为了推动我国经济发展，加快绿色产业进程，开展茶文化旅游活动非常有必要。但在开发建设的过程中，很多茶园旅游产业的构造大多一致，同质化比较严重，缺乏特色，或者没有体现茶文化元素特色，游人体验感一般。虽然在生态旅游茶园发展的过程中，也开发了茶家乐和茶园观光游览的活动，但仍缺乏具有代表性、独具特色的茶文化旅游活动和体验活动。

6文旅融和下，茶文化景观在茶园设计中的重要措施

6.1挖掘当地茶文化资源茶文化景观具有独特的发展价值，通过将茶文化景观发展成文化旅游产业，呈现出良好的发展趋势。但随着越来越多茶园的发展，旅游项目增多，导致旅游同质化现象突出。随着人民生活水平不断提高，生态旅游成为人们追求生活质量的一种形式，为了满足人们日益增长的文化需求，促进茶园旅游产业的发展，相关企业要充分挖掘当地的历史资源、文化资源和自然资源，打造独具特色的生态茶园旅游项目。将传统的茶文化与时代文化相融合，让消费者感受到传统茶文化的优秀魅力，享受现代茶文化带来的独特美，在生态茶园中实现文旅产业的发展。

6.2因地制宜，保持整体景观的一致性种植茶树需要良好的种植条件和环境，地形、地貌和气候条件会影响茶树的种植。选择优良的茶树品种，合理划分茶树品种对应的区域，设计过程中，不仅要保护茶园的现存环境，还要不断革新，打造独具特色的茶园景观。结合自然景观和人为景观，将园林建筑特色融入茶园建设当中。还可以加入当地的民族特色和茶文化元素，唯有如此，才能保持茶园景观的一致性。

6.3生态茶园景观设计要以茶文化为核心茶文化是整个生态茶园景观设计的核心所在。只有具有自然和谐的景观设计理念，才能更好地设计生态茶园景观。所以，要将茶叶种植和其他茶园植物组合搭配，相辅相成。还可以通过增加趣味性的园林建筑小品，实现茶园景观与自然景观相统一，打造出绿色天然的茶园环境，让人们在游玩的过程中不断放松心情，获得最佳体验，从而吸引更多的消费者，促进当地茶叶产业的发展。

6.4根据旅游者的个性不断开发多样化的旅游产品为了促进茶文化旅游的发展，要根据客户的需求设计个性化的服务，避免茶文化旅游产业同质化。同时旅游文化产品要结合当地的人文古迹，坚持不断创新产品，打造出独具特色的产品。通过划分游客的年龄层次和游览目的，才能吸引大量的旅游者，更好地推动我国的茶文化产业的发展。

6.5加大茶园文化宣传力度随着互联网技术的不断发展，可以利用现代传媒技术，推广茶文化旅游产品，比如短视频平台等宣传茶文化旅游产品，让更多的人认识、了解茶文化，让茶园旅游爱好者及时了解茶文化旅游的相关信息，选择茶文化旅游线路和项目。同时，茶园景区可以结合节假日对茶叶和茶文化产品展开优惠促销的活动，吸引更多的消费者购买。还可以打造“茶家乐”的模式，给消费者提供一条龙服务，既能吃喝玩乐，又可以观赏茶园的景色。要加大茶文化旅游景区相关人员的培训力度，提高员工的素质与文化水平，用良好的态度和热情的待客之道迎接更多的消费者，吸引游客再次回来游玩和消费。

7结语

通过将茶文化景观运用到茶园设计中，以自然环境和人为环境作为基本保障，融合文旅产业，加入新兴的文化元素，创造符合大众发展需求的茶园景观环境，有利于传播茶文化和开展旅游产业，为茶文化的发展提供了巨大的空间，吸引世界各地的人了解我国的茶文化。当地通过开展茶文化旅游产业，提供了大量的就业机会，为当地的发展提供了更多的商机，实现了旅游、娱乐、休闲一体化进程，同时要不断创新茶文化市场，扩大茶园产业链的发展规模，更好地践行将我国茶文化与休闲旅游相融合的生态茶园景观建设理念，推动茶园产业文化建设的绿色可持续发展。

参考文献：

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[4]陈宇姜，卫兵.观光农业园区景观规划的探析[J].江苏农业科学，2021（6）：297-298.

茶文化发展范文第2篇

关键词：茶文化；茶业经济；旅游；发展策略

我国是茶叶的起源地，有着非常悠久的茶文化，纵观茶叶的发展历史，神农氏最早提出了茶叶的概念，并且逐渐开始在春秋战国时期流行饮用，尤其是在唐宋时期，茶文化已经发展到了顶峰。不仅如此，茶叶作为我国的特产也为当时的经济发展以及政治发展起到了非常重要的推动作用，闻名遐迩的茶马古道就是显著的例子。茶叶在我国经过数千年的发展，已经成为了当前世界三大饮料之一，而且我国作为龙井、毛尖、普洱、铁观音等众多名产的产区，有着非常悠久的茶文化历史。在当前现代生活节奏日益加速的现代社会中，亲近自然、回归自然已经成为了当前城市人民的主要生活方式，茶文化旅游正是在这种背景下产生的，不但满足了人们精神生活的需求，而且也极大地推动了我国经济社会的发展，因此，研究茶文化旅游与茶业经济的发展策略对于当前社会的发展十分具有积极意义。

1茶文化旅游产生的背景及价值分析

1.1茶文化旅游产生的背景。进入21世纪以来，我国的经济社会进一步发展，人们的生活水平得到了显著地提升，近些年来，随着我国经济结构的改变，旅游业作为第三产业中极具生命力的一项产业受到了人们的喜欢与青睐，极大地推动了我国经济社会的进一步发展。茶文化是我国传统文化中的重要组成部分，具有悠久的历史，也越来越多的地区开始将茶业与旅游行业结合，打造出了旅游行业的新的增长点。例如，福建武夷山退出的印象大红袍体验旅游项目、云南普洱休闲养生旅游等，茶文化旅游的发展不但促进了茶叶经济的发展而且还推动了旅游业的发展，同时也为我国茶文化在全世界的传播开辟了新的途径。从茶文化的组成内容来看，不但包含着茶叶的鉴别和茶艺文化，而且还包含着我国传统的茶礼文化，从另外的角度来说茶文化是物质文化和精神文化的结合，各地纷纷也开展了茶叶博览会、旅游观光茶叶园等茶文化旅游活动，在当前的社会背景下形成了独具特色的茶文化旅游模式。

1.2茶文化旅游的开发价值分析。茶文化在我国有着非常悠久的发展历史，可以说是我国文化历史长河浓墨重彩的一笔，毛尖、普洱、铁观音、龙井等品种都是我们耳熟能详的茶品，每一种茶叶都有着自己厚重的历史发展背景和灿烂的文化，而且数千年所积淀的茶叶制作工艺和茶叶品鉴文化同样也是茶文化中的重要组成部分。所以，从这个角度来说，我国的茶文化旅游有着得天独厚的发展优势，而且不同地域有着不同特色的茶文化，尤其是传统文化中所流传下来的画茶、咏茶、品茶等活动深受人们的喜爱，所以利用这些优秀的茶文化展开主题旅游活动，从而更好地满足游客们的需要。一方面，开发茶文化旅游资源是当前旅游行业发展中由单一的观光旅游向休闲娱乐方面转变的有效途径之一，也可以有效地提升旅游产品的文化内涵。另一方面，茶文化旅游产业的发展极大地促进了旅游行业的发展，也为当地的人们提供了更多的就业岗位，推动了区域性的经济进步。

2茶文化旅游助力茶业经济发展的功能定位分析

2.1有效地提升茶叶产品的知名度。从市场营销学的理论知识内容来看，产品的知名度主要是通过一些有形产品进行外部形象的打造，这种有形产品我们可以通俗地将其理解为产品的品牌，而品牌则是区分市场中不同产品的重要手段，有助于产品建立起市场的差异性，从而更好地吸引消费者的关注。而茶文化旅游就是围绕着上述的目标来进行定位与发展的，在目前的茶文化旅游产品中，一般都蕴含着丰富的茶文化知识，这样实现了提升茶叶产品制度名的功能。2.2茶产品展示的功能定位分析茶产品展示也是茶文化旅游过程中的一项重要活动，这种展示的目的是为了激发游客们的购买兴趣，以便于推动当地茶业经济的发展。在茶产品的展示中，可以将该茶品独特的一面展示给游客，这独特的一面可以是茶叶的种植环境或者是茶叶的制作过程，在游客旅游观光的过程中，通过这种方式将茶业文化中所蕴含的文化因素充分地释放出来，从而激起游客购买茶叶产品的欲望，而且通过这种展示方式，可以全面地提升该茶叶产品的市场知名度，而且还能够利用市场差异化的特征来更好地塑造茶叶的品牌，从而推动茶叶经济的发展与进步。

2.3渠道搭建中的功能定位分析。在渠道搭建的过程中，茶文化旅游有着非常鲜明的体现，而这种效果由于茶产品知名度的提升以及茶产品有效展示所带来的效果，在目前的经济社会条件下，茶业经济发展的核心理念便是将茶叶产品通过商业化的包装、利用商业化的渠道来使得当地的茶叶产品作为本地的特色，从而获得良好的经济效益。那么从这个角度来说，茶文化旅游产品更是一个平台，是一个功能性强大的载体，也是当地茶叶市场与外部环境建立关系的桥梁，不但有助于本地茶业经济的发展，而且还能够与外部的经销商形成双赢的局面。

3茶业经济发展的策略探思

3.1促使茶业经济发展具有植根性的特征。推动茶业产地的经济良好发展需要从全局的角度入手，结合茶叶产业的发展视角来进行的，茶叶产品是相互关联的茶叶价值链系统的鲜明体现，有着区域自然与社会环境融合发展的特点，所以，在茶业经济的发展过程中，需要进一步培养茶业经济的区域环境植根性，这种植根性要求茶叶产品能够与当地的茶文化产品相互融合，并且与当地的旅游产品深度结合，在这样一体化的发展态势下，茶业经济才具有用之不尽的内在驱动力，才能够推动茶业经济的高质量发展。

3.2打造茶文化旅游的特色。茶文化旅游的不同特色是吸引旅游市场消费者的重要内容之一，因此，在茶文化旅游的发展中，需要结合本地的历史渊源以及发展特点来打造茶文化旅游的特色，促进当地茶业经济的发展。举个例子来说，可以根据当地茶叶采摘季节的特点来设置当地茶文化旅游节，从而吸引更多的消费者参与。为了更好地体现出当地茶文化旅游的特色，可以在旅游观光的过程中增设游客采茶、烘焙、种植以及制作品茗茶艺的过程，这样不但加强了消费者的体验感，而且使得整个旅游过程更加生动有趣，不仅如此，在发展的过程中，应当结合当地的文化特点以及历史名人故事，充分地挖掘出区域内的茶文化元素，从而更好地吸引消费者们的关注。

3.3将客户关系管理与茶文化旅游深度结合。将客户关系管理与茶文化旅游的深度结合是推动茶业经济发展的关键性手段之一，这里所说的客户不仅仅指的是游客，还可以指茶业销售的中间渠道商，在茶业经济的发展过程中，中间渠道商是整个经济利益链条中最为关键的部分之一，为了使得中间渠道商与当地茶业发展形成更加稳固的关系，在一些茶文化旅游节中可以邀请中间渠道商也参与到这个过程之中，从而确保中间渠道商的稳定性。此外，在我国的习俗中，每年在不同的城市都会进行茶文化交流活动以及国际化的中国茶文化节，并且通过这种世界性的活动来推广我国的茶叶产品，弘扬中华民族的茶文化。在每年的活动中，不少的国外友人从世界各地到达中国，来进行茶业、茶艺以及各类文化交流活动，并且通过这些节日来购买自己喜欢的茶叶以及茶产品。这些国际性交流节日的开展更是在我国掀起了茶业文化交流的热潮，而且随着茶保健知识的普及，我国当前茶叶爱好者、茶艺的喜爱者数量在不断地增加，相关的统计数据也表明，我国的茶叶消费量连年上升，这也为茶业经济市场带来了巨大的商机，这种茶展会的模式极大地推动了茶文化在全世界内的发展，也进一步促进了茶经济的繁荣。此外，茶馆是众多喜爱茶叶产品的消费者的聚集地，而且茶馆在我国的文化发展中也具有悠久的历史，而且在茶文化的推动下，茶馆的数量和质量也得到了迅速地提升，进一步推动了茶文化在民间的普及与认同，很好地推动我国茶业经济的发展与进步。

4结语

茶文化发展范文第3篇

茶文化在中国具有非常悠久的历史，茶文化中的语言、精神以及茶文化产生的社会效应，受到了社会各界的关注，如何有效融合茶文化和商业行为已经成为社会发展的必然趋势。将茶文化和主题餐厅融合在一起，打造深度体验的茶文化主题氛围，能保证消费者在体验茶文化深远意境的同时体会不一样的消费感受，真正创设了独具魅力的主题品牌餐厅。本文从茶文化主题酒店内涵分析入手，对茶文化主题酒店的社会价值进行了简要分析，并从宗教、养生、生态三个方面分析了茶文化主题酒店的管理理念和策略，最后针对发展原则展开了讨论，旨在为相关管理人员提供有价值的参考建议。

关键词：

茶文化；主题酒店；管理；发展

1茶文化主题酒店内涵

茶文化在中国具有非常深远的社会意义和价值，我国作为世界茶文化的起源和传播中心，不仅全国茶品种类十分丰富，茶叶的种植和销售路径也非常多元化，将茶文化和其他项目融合在一起，形成捆绑式销售也具有一定的社会意义。在我国，茶文化是中华文明的载体，融合了中国文化的传统美学、宗教学、哲学等文化思想，具有非常深远的研究意义和社会价值，值得相关研究人员深度思考。另外，我国茶文化也成为了中国传统文化的代表性符号以及文化密码。人们在研究茶文化的过程中，对于文化根源以及文化的厚重感都十分重视[1]。也就是说，茶文化的发展，是中华民族悠久文化的价值体现，茶文化和其他行业之间的融合机制，也是顺应时展需求的必然选择，真正实现了文化的二次创新和文化发展，具有深远的社会意义和不可比拟的社会价值。主题酒店的概念来源于国外，主要是指酒店的整体布局和销售理念围绕统一主题，能为消费者带来专享式的消费体验。在具体社会价值导向下，整个酒店为了更好的提升自身的市场竞争力，从硬件、软件到整体酒店布局设施围绕统一主题建立相同的运行侧重点，就是主题餐厅的经营要旨[2]。茶文化主题餐厅在经营过程中，主要是利用自身创设浓郁的茶文化背景和茶文化气息，确保主题酒店能给消费者不一样的体验。另外，在茶文化主题酒店运行过程中，酒店具有无法复制和对比的经营特色以及个性化设计结构。

2茶文化主题酒店的社会价值

茶文化主题酒店主要是向消费者提供休闲的娱乐场所，并将休闲和商务结构融合在文化视域内，能保证消费者在茶文化主题酒店中获得真正的放松和休息。传统的单一化商务酒店已经不能完全满足消费者多元化的消费要求，因此，茶文化主题酒店的设计具有非常深远的市场价值和社会意义。

2.1利用茶文化主题酒店实现创新发展

在茶文化主题酒店建立的过程中，最大的优势和社会价值就是能建构一种完全创新的理念和经营体验，并且在发展过程中，能为消费者带来不一样的消费感受。茶文化主题酒店的服务宗旨就是为到酒店居住的消费者带来宾至如归的感受，并且能体会到不一样的酒店居住经历[3]。消费者在茶文化主题酒店中居住，能时时刻刻感受到茶文化主题酒店与众不同的茶文化特征，并且在创意化茶文化主题酒店环境中，不仅能实现管理系统全面延伸和管控结构进一步优化，也能从茶文化主题装修结构中体会到设计的美感和服务流程的标准化。

2.2利用茶文化主题酒店打造核心品牌

伴随着经济的高速发展，各行业之间的竞争模式也在发生改变，不仅要关注自身产品的优势，也要对管理、品牌效应以及企业文化进行深度分析和集中解构。品牌效果对于企业来说，具有重要的社会意义，值得研究人员深度挖掘并积极寻找创新发展路径。主题酒店的建立，能充分实现这一目标，能在激烈的市场竞争中迅速建立自身的品牌结构和特色优势，将茶文化融合在酒店结构和运行机制中，能实现耳目一新的体验和感受。也就是说，茶文化主题酒店就是一道丰富的茶文化盛宴。

2.3利用茶文化主题酒店美化酒店形象

要想在市场激烈的竞争形势中站稳脚跟，树立有效的酒店形象是非常重要的，也就是说，要想真正提高行业的市场份额，就要提供给消费者不一样的消费体验，通过茶文化和主题酒店的融合，能进一步美化酒店的形象，树立独树一帜的经营理念，从而也能使得消费者在众多酒店品牌中对其产生深刻印象[4]。不仅主题内容和主题体验会为消费者创设不同的茶文化理解路径，也一定程度上优化展现了酒店经营者的创意性思维，在酒店经营结构中将茶礼仪、茶艺以及茶道等融合在经营结构中，能为消费者提供最美好的消费体验和回忆。

2.4利用茶文化主题酒店激发消费者兴趣

茶文化主题酒店也能一定程度上刺激消费者已经较为疲劳的消费神经，通过激发消费者兴趣提高整体经营实力，将传统、厚重的茶文化和主题酒店统一在一起，从而引发消费者的不同消费兴趣和体验。

3茶文化主题酒店的管理理念和策略

3.1建构茶文化和宗教文化的融合机制

在茶文化主题餐厅经营过程中，茶文化主题酒店的运营需要进行文化结构的融合和发展，并且能实现整体经营结构的优化。将茶文化和宗教文化融合在一起，也是经营策略升级的重要体现。多数主题酒店在运行茶文化的过程中，都将“禅茶”作为经营重点，不仅整个茶文化主题酒店的主题结构是禅茶文化，也会在酒店内部开展禅茶知识讲座，并且整体设计风格和管理理念都是围绕禅茶展开。

3.2建构茶文化和养生文化的融合机制

伴随着社会经济水平的提高，人们的关注点开始从温饱问题转移到养生方面，而茶文化中，养生怡情是最重要的特征，正好满足人们的消费需求。因此，将茶文化和主题酒店融合在一起，也是顺应时展的必然趋势[5]。茶叶中富含多种氨基酸和茶多酚等有益元素，这也是茶文化主题酒店的主要经营管理路径。酒店能利用茶膳、茶品鉴赏等作为经营主体，建构更加完整的健康计划，确保消费者在茶文化主题酒店入住时，能充分进行身体的养生调养，提高自身身体素质。

3.3建构茶文化和生态管理的融合机制

在中华茶文化中，茶道精神是美学的延伸，不仅包含了静态的美感，也包括天地人和的中庸思想，其中渗透的生态理念具有一定的社会研究价值。因此，在茶文化主题酒店管理的过程中，也要将其和生态文明融合在一起，倡导回归自然的生态理念，并且整体主题酒店管理结构和宣传策略在建立过程中，能实现茶文化生态内容的整体升级。特别要注意的是，有些主题酒店利用砖茶作为装饰结构，也充分渲染了茶文化的理念，真正实现了整体酒店的生态环保目标[6]。

4茶文化主题酒店发展原则

4.1实现茶文化主题酒店的整体设计定位优化

经济的发展在增速，主题文化餐厅的经营前景也将越来越好，融合茶文化的餐厅管理要与时俱进，也要具备一定的地域特征，并且要融合城市、建筑等特点，建构以生态要素为设计核心的茶文化主题结构，实现整体设计结构和应用类型的优化，确保在茶文化主题餐厅营业的过程中，能保证设计定位结构贴合消费者的实际消费诉求。例如，在峨眉雪芽茶文化和主题酒店经营结合在一起的过程中，酒店利用“寻茶”的方式提升消费者的消费感受，能在茶文化氛围内体会茶文化的深刻底蕴。

4.2实现茶文化主题酒店的空间规划定位优化

在茶文化主题酒店经营的过程中，要想保证茶文化主题理念渗透到细节化管理中，就要从硬件设施和软件设计两方面双管齐下，才能保证形成全方位的设计形态。在主题酒店大厅设计方面，将公共区域设定为茶文化主题，能向消费者展示传统茶文化的发展历史，其中制茶技艺、饮茶工具以及茶道精神等都需要得到有效的设计和空间布局。另外，在酒店餐饮部分，要结合茶文化进行深度探索，创设充分的茶文化环境，也要保证消费者能亲身体验茶艺的魅力[7]。

4.3实现茶文化主题酒店整体装饰风格定位优化

在茶文化主题餐厅的发展进程中，要想实现整体茶文化主题酒店项目的可持续性进步，就要打造专有的酒店特色和风格，确保形成茶文化宗旨下的多元化设计结构，将茶文化的相关要素和结构特征融合在经营结构和整体设计理念中，考量茶文化主题酒店的整体空间布局结构，真正实现茶文化的过渡[8]。除此之外，也要在茶文化主题酒店建构过程中，结合茶文化中的茶曲、茶艺以及茶画等特色对酒店进行整体装饰，确保茶文化主题酒店能具有更加浓重的茶文化情趣，不仅能突显文化氛围下的高雅气质，也能进一步升级酒店的市场竞争力，确保茶文化主题酒店的整体布局和结构更加贴合中国传统文化。

5结束语

总而言之，在茶文化主题酒店建构和发展的进程中，要从市场需求和消费者消费体验、观念入手，提升整体酒店的布局设计，确保文化结构和设计形式符合经营要求。要保证风格的创新和主题结构的优化，真正将主题酒店的设计、管理和经营服务理念等多方面进行文化改造，在满足消费者茶文化体验需求的同时，进一步优化茶文化主题酒店的经营水平，也为茶文化的传承提供更加有效的载体，促进茶文化主题酒店的高效进步。

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[7]徐静.民族文化主题酒店设计问题与对策思考———以中国首家草原文化主题酒店为例[J].前沿,2014(11):107-109.

茶文化发展范文第4篇

关键词：高校校园；茶道精神；文化发展

作为茶的故乡，中国在千余年的饮茶过程中，逐渐使之从单纯的“饮品”上升到“艺术”的境界，最终形成了一种蕴含了静、真、清等内涵，能让人修身养性的茶道文化。这种茶道文化深深地影响了中华民族的传统文化，并传入日本，成为大和民族重要的民族文化。今日之中国，随着经济的加速发展和社会的不断变革，年轻人特别是大学生群体的价值取向也出现多元化的趋向。其中，有积极的内容，也有一些低俗的糟粕思想。在这样的社会背景之下，茶道文化中所包含的精神内核和价值，对培养高校校园文化具有不可小觑的积极作用。本文针对高校校园茶道精神文化的建立和发展这一问题，试着探析一二。

1茶道文化的起源和思想内涵

发源于古代中国的茶道，到今天已经有千余年之久。古代中国人至少在唐朝，就开始把饮茶当成修身养性的生活方式了。根据唐朝史料记载，当时茶道在社会上十分兴盛，无论是王公，还是士人们，都热衷于茶道这种艺术形式。最早对茶进行总结完善并规范成系统的是唐朝人陆羽。他一手创立的“煎茶茶道”，可谓是今日茶道的开山鼻祖。如果说唐人创造了茶道，那么，宋朝人就进一步“装扮”了茶道。到了北宋年间，饮茶者就开始对茶道文化中的环境、礼仪、煎茶等程序非常讲究了。茶道也开始根据不同身份、不同等级的人们，细分为宫廷、寺院、文人等茶宴。在对茶道文化的领悟上，宋徽宗是一个典型代表。他曾说道，茶所透露出来的灵气和秀气，能让人内心平静祥和，体会到大自然的无穷乐趣，这不是庸俗之人所能感受到的境界。至于日本的茶道文化，则要晚于中国大约六百多年时间。在公元805年，一名叫做最澄的日本留学生从中国带了一些茶种回国种植，这是日本历史上最古老的茶叶。当然，饮茶不等于出现了茶文化。直到南宋末期，日本禅师南浦昭明才从我国浙江的径山寺，把一套完整的寺院茶道带回日本。这也是茶道与日本的初次相逢，而南浦昭明，也成为日本茶道的开拓者。到了丰臣秀吉时期，日本的茶道终于得以成熟，并形成了茶道四规：和、敬、清、寂。其实，我们从这四规中，也可以看到中国茶文化对日本茶道的深刻影响。在千余年的发展中，中国的茶道文化与儒家、道家等思想充分撞击并融合。比如说，茶道文化中讲究的“天人合一”思想，就来源于道教的哲学学说。另外，崇尚自然、敬畏自然、感知自然等思想，无一不与道家思想息息相关。中国的茶道，总体上可分为环境、茶艺等几方面内容。首先来说环境，在进行茶道活动中，环境的选择尤为重要。它不能是随意的，更不能是没有品位的。从当前来看，茶道的环境大致有三种：一种是自然环境，通过选择竹林小溪、明月清风的环境，来追求“天人合一”的茶道理念；第二种是在室内，譬如说在寺院道观和一些古香古色、雕梁画栋的古代建筑内，来体验茶道的悠久历史；第三种是一些特意用来进行茶道活动的环境，如根据主人爱好和品位，而营造出的有字画、古玩、花草等不同元素的室内或者室外庭院。一言概之，无论什么样的环境，所追求的大抵都是雅致和清幽。其次是礼仪。茶道的进行必须要遵循严格的程序和礼节。这是一种约定俗成的茶道礼仪，主人通过表情、言语、动作等，来向客人表示出热情和友善之情。当然，茶道的礼仪不是一成不变，而是随着时代而变，而且根据不同地域和派别的不同，也呈现出不同的外在形态。第三是修行。这是茶道的最终目的所在。品茗者通过茶道，来修身养性，来顿悟人生，最终达到一种灵魂上的新境界，这是茶道的宗旨。中国的茶道文化，讲究的是养生、怡情、修性、证道。不管是什么样的环境，什么类别的礼仪，其最终都是朝着修行而去，是服务于它的。

2当代校园精神文化的现状和缺点

现在，在高校校园精神文化的建设和发展上，还存有很多问题。从整体上看，尚处于刚刚起步的阶段。首先，是大学生缺少对精神文化认同的自觉性。特别是在当前的互联网时代里，不同的价值取向和文化潮流的迅猛袭来，如网络文化、西方文化、粗俗文化等，加上大学生群体还比较年轻，尚未形成成熟的价值观，很容易被不同的文化和价值取向所左右，这也就导致高校精神文化处在一个泥沙俱下、良莠不齐的局面之下。第二，高校管理者对校园精神文化的认知程度有待加强。毋庸讳言，相比于就业率、大赛获奖、硬件设施等看得见的成绩，精神文化建设的确是一个较为漫长，不容易在短期出现效果的政绩。正因为如此，很多高校的管理者往往只重视眼前的政绩，比如说经济收入、硬件建设、就业率等，而轻视了校园精神文化这一无形“财富”的建设，导致校园精神文化长期以来都处在一种可有可无、可轻可重的附属状态。第三，校园精神文化的传承性严重不足。应该说，大学的校园文化是一种能够穿越时空、超越物质的价值存在。无论是在旧时代还是在新时代，无论是在战火纷飞的战争年代还是在和平发展的新时代，一座大学的校园文化应当始终如一，不断传承。但是，从现实来看，我国的高校历经多次比较大的调整，其中有合并，也有改名等，直接造成了高校的精神文化难以完整继承，甚至出现断代的情况。针对这种局面，一些大学比较草率地“提炼”出自己的高校精神，但是毋庸讳言，在没有历史积淀和传承的情况下，其中很多精神非常假大空，有的甚至千篇一律，不知所云。比如说，类似于精气神、团结、创新等词语，随处可见，这些词语用到职业学校、高中甚至小学都可以，根本就体现不出自己的特点和作为高校的内涵。第四，高校在建设中盲目追求“高大上”，使其视觉形象和文化出现断裂。清华大学的老校长梅贻琦先生曾说过这样的话，大意是：大学不是大楼的意思，而是大师之谓。他的话一语中的，十分形象地把“大楼”和“大师”之间的关系阐明了。单从现实看，很多大学在学校建设特别是新校区建设中，往往把豪华的教学楼、办公楼和其它硬件设施当做首要任务来抓，而忽略了对大师的引进和培养。应当说，一座大学的校园文化，是由一个或者多个大师带头，再由一群充满朝气和活力的大学生去推动的。缺乏大师，只有大楼，校园文化从何谈起？视觉形象上的改变，又会给学生们一些潜移默化的影响和误导，让他们的内心深处也渐渐忘记了学校的原本的校园文化，只剩下洋气和奢侈这些东西了。

3发展校园茶道文化的必要性

校园茶道精神文化，是建设积极向上、和谐友好的校园文化的基础。为什么这么说？因为校园精神的核心，是马克思列宁主义，是思想等党的路线、方针和政策，其目的是培养有理想有纪律有文化的新时代大学生。而茶道文化恰恰符合这些方面，茶道精神中所蕴含的勤俭、清静、和谐等元素，是建设校园文化不可或缺的内容。茶道中的“茶人精神”对大学生的精神追求大有裨益。茶人精神一言概之，就是理性思考和沉着修养以及牢固信仰。这是中国茶道活动中所蕴藏的朴素道德观念。在高校校园发展茶道精神文化，就应当用这些精神来感染学生，让他们培养起一种理性的思维方式，不人云亦云，不随波逐流，而是能够对世间万物进行客观和理性的探索，同时培育出一种高雅和随和的人格魅力。针对当前大学生身上存在的一些浮躁心理，茶道文化中的修身养性，能够让他们内心平静，专注而平和。懂得茶道之人，大多内心纯净而谦和，会在茶道活动中领悟到一些朴素的哲理，譬如说反思、慎言慎行、吃亏是福等等。这些哲理，能够让人内心明晰，头脑清醒，能够用一种更友善的态度去面对别人，面对社会。这对于校园文化来说，尤为重要。面对当下一些学校管理者在培育校园文化上的狭窄意识，可以用茶道文化中的“博”去感化和提升。前面说过，我国的茶道文化在其发展历程中，与佛教、儒教、道家等思想不断融合，内涵博大精深。“博”也就成为茶道文化中的重要内容。不只这样，茶道文化所讲究的环境、礼仪、修行等方面，更是跟艺术素养、建筑风格、自然环境等内容息息相关，囊括了哲学、美学等内涵。对于高校的管理者来说，在学校发展茶道文化，对于学校各方面工作的建设，如建筑风格、校园环境设计等都有特别好的推动作用，能为校园精神文化的发展提供良好的硬件和软件环境。

4校园茶道精神文化发展的建议

第一，要加大校园茶道精神文化的宣传力度，丰富传播渠道和载体。在这一点上，可以通过一些校园的活动，如开学典礼、校庆日、表彰会等，可邀请一些专业的茶道人士前来表演或授课，把茶道精神准确地传递给校园师生，让人们在潜移默化间便把茶道文化和校园文化完美结合在一起。第二，要通过建立相关的学校社团，让更多的大学生喜欢上茶道，更好地感受茶道精神。在这一点上，鉴于学生没有收入，而茶道活动需要一些相关的硬件设备。高校领导应当给予他们一些资金和物质上的支持，比如说提供活动经费、购买茶具、提供活动场所等，让茶道活动更好地在校园中开展起来。第三，要为茶道活动创造一个良好的校园环境。譬如，在校园的景观设计和建筑风格上，应当借鉴和吸收一些茶道文化的精髓，让学校的每一条小路、每一片树林、每一座建筑、每一个景点，都能散发出浓郁的茶道精神，使它们在审美和实用以及教育功能上，得到完美的契合。第四，要开设茶道课程，并把茶道文化贯穿到教学的各个环节。茶道文化具有“博”的特质，包容万象，能够涉及到各种领域，比如说美学、历史学、诗歌、哲学、建筑、景观、种植等等，针对茶道文化的这一特点，高校应当通过研究和论证后，针对不同的院系和课程，把茶道文化中不同的精神内核，分别落实到这些课堂的教学上面。另外，还要积极开展一些课外活动和社会实践，让高校茶道文化覆盖到理论和实践上去，做到知行合一。

参考文献

[1]舒玉杰《.中国茶文化古今大观》[M].北京出版社，2000.

[2]高旭晖,刘桂华《.茶文化学概论》[M].安徽美术出版社，2003

[3]赖功欧《.中国茶文化与儒释道》[M].光明日报出版社，1999

[4]冯刚.高校校园文化研究[M].中国书籍出版社，2011.

茶文化发展范文第5篇

一、普查的意义

文物是国家不可再生的文化资源。文物普查是国情国力调查的重要组成部分，是确保国家历史文化遗产安全的重要措施，是我国文化遗产保护的重要基础工作。开展文物普查是为了全面掌握不可移动文物的数量、分布、特征、保存现状、环境状况等基本情况，为准确判断文物保护形式、科学制定文物保护政策和规划提供依据。开展普查有利于合理、准确划定文物保护管理整体水平；有利于发掘、整合文物资源，充分发挥文物在建设社会主义先进文化，促进经济社会全面、协调、可持续发展中的重要作用；有利于培养锻炼文物保护队伍，增强全民文化遗产保护意识。

二、普查的工作目标

通过文物普查，全面掌握我县现存不可移动文物的数量和分布情况，文物的本体特征、基本数据及其保存情况，文物周边自然的和人文的环境情况；总体评价我县不可移动文物现有的生存状态及其发展趋势，为构建科学有效的文化遗产保护体系提供依据；提高文博系统工作人员的科学知识、专业技能和管理水平，为进一步建立具有现代化科学素养的专业队伍创造条件；开展文物普查有利于合理、准确划定文物保护范围，完善文物管理档案，提高文物保护管理整体水平；有利于培养一支优秀的骨干队伍，增强全民文化遗产保护意识；有利于充分发挥文物在建设社会主义先进文化，促进经济社会全面、协调、可持续发展。

三、普查范围和内容

此次普查的范围是我县21个乡镇地上、地下、水下的不可移动文物。普查的内容以调查、登录新发现的不可移动文物为重点，摸清我县地上、地下的古文化遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺、石刻、岩崖(壁)画、近现代重要史迹和代表性建筑等不可移动文物的分布数量和保存情况。同时对已登记的不可移动文物进行复查。要了解不可移动文物本体及环境的基本情况，尤其是量化指标、保存状况和环境现状及其变化情况。

四、普查的组织和实施

为圆满完成此次文物普查工作任务。我县决定成立“*县第三次文物普查领导小组”以加强文物普查工作，负责此次普查工作的组织和领导，协调解决重大问题。领导小组办公室设在*县文化体育管理局，负责普查工作的日常组织和具体协调。由于此次文物普查涉及部门面广，时间紧、任务重，因此要求各有关部门和乡（镇）要各司其职、各负其责、通力协作、密切配合，共同做好第三次文物普查。

五、普查时间和具体工作安排

第三次文物普查从*年4月开始，到2011年12月结束，分为三个阶段进行。

普查标准时间点为*年9月30日。

第一阶段（*年4月－9月）。主要任务是确定技术标准和规范，开展培训、试点工作。本阶段主要工作是进行前期准备，制定普查计划、方案，组织专门的普查人员培训，并开始在一些条件允许的乡镇开始试点工作。

第二阶段（*年10月－2009年12月）。主要任务是以乡镇为基本单位，实地开展文物调查。具体安排如下：

1．*年10月至12月，在严道镇展开实地调查，摸索经验，总结问题。

2．*年1月至4月，资料整理阶段，查找前一阶段普查工作中存在的问题。针对出现的问题及时进行整改，推动普查工作进一步完善。

3.*年4月至8月，在严道镇、六合乡、烈太乡、民建乡、烈士乡、荥河乡展开实地调查。

4.*年8月至9月，资料整理阶段。此阶段进行前期普查工作的工作总结，进一步分析工作开展以来所取得的得失，总结经验，查漏补缺；同时进行人员休整，对普查工作所需的材料、设备、人员等进行补充。

5.*年10月至12月，在大田坝乡、新添乡、宝峰乡、天凤乡、新建乡展开实地调查。

6.2009年1月至4月，资料整理阶段。进行前一阶段的总结，分析得失，普查人员进行休整，储备物质，为下一步的工作作好准备。

7.2009年4月至8月，在花滩镇、三合乡、泗坪乡、新庙乡、五宪乡展开实地调查。

8.2009年8月至9月，资料整理阶段。对前一阶段的总结，分析得失，人员进行休整，储备物质，为最后的普查工作的顺利完成打下牢固的基础。

9.2009年10月至12月，在安靖乡、附城乡、烟竹乡、青龙乡、龙苍沟乡展开实地调查。

第三阶段（2010年1月－2011年12月）。主要任务是进行调查资料的整理、汇总、数据库建设和公布普查结果。

六、普查经费

普查所需经费由县级财政负担，并列入相应年度的财政预算。经费预算包括办公室工作经费、培训经费、部分设备购置费、田野调查及普查报告出版补助费等。

七、普查数据和资料管理

普查组在田野实地调查中，应根据有关规范和标准，对不可移动文物进行认真调查，如实地准确填写《第三次全国文物普查不可移动文物登记表》、《第三次全国文物普查消失文物登记表》的各项内容，确保基础数据的完整性、真实性和科学性。文物部门对文物普查数据、资料、电子档案实行备份管理，确保安全。

八、普查的宣传

我县普查宣传将积极利用电视媒体、平面媒体、网络，户外宣传牌和广告牌等各类媒体和载体进行宣传工作。第一阶段，重点宣传开展文物普查的目标和意义，范围对象、内容和方法，普查程序等。第二阶段，集中宣传与文物普查有关的法律法规，普查工作进展，普查工作先进事迹等。第三阶段，追踪宣传文物普查数据处理进展情况，普查基础成果，宣传《不可移动文物名录》和全国不可移动文物数据管理系统，报道文物事业在构建和谐社会、推动经济社会发展方面起到的作用。