食品经济管理范文第1篇

大家好！

站在这里，面对朝夕相处的领导和同事，我心情非常激动，同时，也充满了感激和希望。首先感谢领导和同志们过去对我的培养和帮助，感谢**航空公司给了我这次难得的展示自我、检验自我的机会，在这里参加国际销售管理室副主任的竞聘演讲，使我有可能实现自己的人生理想！无论竞聘结果如何，我认为能够参与竞聘的整个过程其本身就意义重大，并希望能通过这次竞聘得到锻炼，使自己的工作能力和综合素质得到提高，使大家更多地了解我、支持我。相信这次竞聘将是我今后人生中的又一个大的转折点。

我叫**，今年31岁，本科学历，经济师，现负责航线管理室国际中转业务。面对竞聘的国际销售管理室副主任岗位，刚才几位竞聘者已作了非常精彩的演讲，使我在为他们喝彩的同时也倍感压力。不过，竞聘国际销售管理室副主任这个岗位，我想自身如下特点和优势：

一是具有勇挑重担的信心。要干好一项工作，首先必须热爱这项工作。今天，我能鼓足勇气参加这次竞争，决不是意气用事，也不是心存侥幸，而是自己热爱这项工作，珍惜这次机会，渴望成功、追求进步的真实体现。国际销售管理室工作涉及面广，任务繁重，难度较大。但是我认为越是艰巨的工作，越富有吸引力和挑战性，对提高自身综合素质有很大的帮助。如果组织上把这项重任交给我，我将始终保持高度的责任感，坚强的事业心，努力战胜困难，不折不扣地完成各项工作任务，让领导放心，让同事满意。

二是业务熟练，成绩突出。05年我取得民航高级售票员资格；06年参加*航第一期国际营销人员培训班，曾先后在国内、国际售票、韩国航线控制、渠道管理、国际旅行社管理、国际中转等多个岗位进行过学习、实践和锻炼，07年被评为市场部先进班组，08年评为先进个人。丰富的阅历，提高了我的业务技能，增强了解决问题的能力。这些，都有利于今后工作的开展。

三是有较强的组织协调能力，勇于创新。在工作上，制定并不断完善国际中转的工作流程，明确工作职责，使国际中转工作逐渐走入正轨。细分市场，实施多种类的产品投放，设计并制定出适合本地市场的东南亚、中东、非洲、欧洲、澳洲、台湾等10余条国际航线的不同类型的促销产品。针对价格敏感航线，通过低价方式开发引导市场客源；针对商务航线，制定公务舱促销运价，增加两舱收入；淡季时制定旅游特惠产品，吸引旅游客源。通过近10年的工作经验，使我在组织协调和创新方面有了很大的提高。

四是具有扎实的工作作风。一直以来我对照着“老老实实做人，踏踏实实做事”的人生信条在努力。在工作中，不管领导交给的工作任务轻重与否，我从不讨价还价，从不拈轻怕重，从不敷衍塞责，总是以愉快的心情去接受任务，以最大的努力去克服困难，以拼搏的精神去履行职责。因此每一点成绩，每一次进步，都是对自己苦干实干的回报。

假如我竞聘成功了，我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好，态度决定一切。没有好的工作态度，就没有好的工作质量。在工作中，严格要求自己，认真做好本职工作，当好领导的参谋和助手，积极配合主任工作，维护本部门的团结和稳定。对待工作有敬业精神，工作踏踏实实，时刻为公司和顾客着想，在平凡的工作中体现自己的价值。再就是自己要主动学习，加强自身的修养。一是业务方面，包括航空国际销售方面的知识及日常业务处理方面的学习，特别是关于管理、制定奖惩办法方面的学习。二是个人素质方面，包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教，只有不断的学习，才能适应不断变化的市场环境，才能更好的完成自己的工作。发现问题及时纠正、及时处理，提高工作质量，少说多做，用具体的行动和效果来说明能力。三是在工作方面，要协调好与旅行社之间的关系，同时也要做好与竞争公司协调运价等工作。

各位领导、各位同事：无论这次竞职成功与否，对我都是一次锻炼和考验。我将一如既往地踏实工作，服从组织安排，尽职尽责地做好本职工作。职位本身对我来说并不重要，重要的是，能在其职位上实现自己的价值，更好地为公司工作，为顾客服务。

食品经济管理范文第2篇

大家好!

参加今天的竞聘我非常高兴，我竞聘的职位是失业保险管理科科长，希望各位领导、各位同事、给我最大的支持和帮助。

我今年38岁，毕业于辽宁青年干部学院，84年在省重点学校小学任少先队大队辅导员，88年入党，93年调入我单位失业保险科，年任失业保险科副科长至今。

参加这次竞聘，不仅源于我对这项工作的热爱，同时也具备了以下的条件：

第一、有良好的政治素质和过硬的业务能力。

参加工作20年来，我时刻按照党员的标准，严格要求自己，不断提高政治素养。使我形成了正直坦诚、求真务实的思想作风，我敢于坚持原则，敢于批评与自我批评。在工作中能够勤学苦练，对本科各项业务都比较精通。在处理一些难点问题时，既能坚持政策原则，又能结合实际情况，体现出一定的灵活性。10多年来，凭着良好的政治素质和过硬的业务能力，圆满完成了各项工作任务，也积累了比较丰富的实践经验。

第二、有饱满的工作热情和踏实的工作作风。

多年来，我一直保持着饱满的工作热情，踏踏实实的去工作。我从事过失业职工的档案审验、登记和接收，失业金发放，退休手续办理、统计报表等项工作。由于这些工作是人民政府落实“三个代表”的窗口，是体恤民情、善解民忧的“民心工程”。既要维护国家的利益，又要得到群众的认同，工作量大，政策性强，面对个别失业职工的不理解，甚至漫骂，仍要保持克制，不感情用事。坚持用政策说服人，用服务感染人，多年来我配合科长，带领同志，克服各种困难，共登记、审验失业职工档案6万多卷，做到了审验认真、管理有序;发放失业金两亿多元，做到了秉公办事，准确无误;为2千多人办理了退休手续，做到了要件齐全，内容规范;上报各类统计报表3百多份，做到了真实准确，及时全面。

第三、有较强的组织能力和工作能力。

参加工作以来，我先后荣获各级奖励数十次。我组织的少先队活动曾在85年夺得全国“创造杯”，同年被团中央授予“全国优秀少先队大队”荣誉称号;86年夺得辽宁省“活跃杯”，我个人荣获团省委颁发的优秀指导奖;87年我撰写的论文《浅谈队章队史教育》获团中央优秀论文二等奖;此外还多次被省、市、县团委和市、县教委等各级组织评为优秀大队辅导员、思想品德教育先进个人、优秀教师等;93年调入我单位，面对全新的环境和陌生的工作，我一切从零起步，先后三次被评为局先进工作者，一次被评为处先进工作者。

虽然成绩代表过去，但它可以佐证自己的组织能力和工作水平。

俗话说;金无足赤，人无完人，虽然我有优点和长处，但同时也存在缺点和不足，比如;我有时说话不注意方式，直来直去，让同志不好接受;还有我只顾埋头工作，不注意和领导沟通等。我有决心在今后的工作中克服和改正。我愿接受群众监督和领导考评，如果大家信任我、支持我，把我推上这个岗位，我将从以下3个方面做好本科工作：

1、加强学习，全面提高自身综合素质。

科长的核心内涵不是权力和待遇，而是责任和义务;科长的工作是抓好本科的全面建设，并做到上令下达，下情上知，为此，我将以更高的标准严格要求自己，进一步加强政策理论学习，不断提高分析和解决问题的能力，提高自身综合素质，让自己成为业务过硬的行家，领导信赖的参谋，同事知心的朋友。

2，率先垂范，增强本科凝聚力

在工作中我要以良好的形象和表率作用去感召人、影响人、带动人，对待同志在生活上关心，工作上帮助，学习上鼓励，让大家在和谐愉快的环境中工作和生活，增强本科的凝聚力和战斗力，为争创一流科室而努力。

3，用爱心去服务，用良心去工作

失业保险管理科是政府的一个服务窗口，代表着党和政府的形象，我将用我的爱心，为失业职工和企业办实事、办好事，把党的温暖、政府的关怀送到千家万户;用我的良心去回报领导对我的培养，同志们对我的关怀。

食品经济管理范文第3篇

关键词：扶贫档案；地方政府；村干部；驻村工作队；贫困户

一、问题的提出

党的十八大以来，我国大力推进精准脱贫工作，贫困地区和贫困人口数量大幅降低。当前，我国扶贫开发工作已进入关键期，亟需完善扶贫政策和追踪强化扶贫效果，以此提高扶贫效率。扶贫档案作为精准扶贫的记录和基础，是实现此项目的的重要抓手，这就使得其作用日益凸显。近年来，各级政府部门陆续出台了规范扶贫档案建设的意见和实施细则，明确界定和缕析了扶贫档案清单明细、管理机制、分类方案以及归档程序，有效推动了扶贫档案的系统化管理。然而，扶贫资料的收集和管理依然存在诸多问题，制约着扶贫工作的质量。基于此，研究基于扶贫档案管理的现实考察，尝试性地从地方政府、村干部、驻村工作队员和贫困户四个维度出发，探究扶贫档案管理的现实困境，并提出相应的优化策略。

二、扶贫档案管理的现实困境

扶贫档案是精准扶贫工作的重要见证和支撑保障，有助于规范贫困户的识别、帮扶和退出机制，促使扶贫工作的持续规范化运作。审视扶贫资料的收集、整理和文件档案的管理过程，发现存在制约档案质量乃至弱化扶贫工作效率的四大困境，即地方政府的档案管理标准不明确、村干部的贫困户识别引质疑、驻村工作队的资料收集质量存隐患以及贫困户提供虚假资料谋私利。

（一）地方政府：档案管理标准不明确

国家层面虽然颁布了一系列政策用以指导扶贫档案的管理，但相关细则尚未完善，一些扶贫政策处于持续更新状态，地方政府受制于各自经济条件和管理能力，在政策执行中通常会选择与己有利之处执行，弱化了扶贫档案管理政策的实施效果。同时，地方政府尚未设置专门的扶贫档案管理机构，也不曾制定详细的档案收集清单和管理标准，其扶贫资料大多存放在村委会，由驻村工作队进行整理和保管，使得每个贫困村的扶贫档案管理标准不一致，档案内容混乱，存在材料不全、分类不一致、摆放混乱等问题，导致档案质量和归类水平参差不齐。除此之外，一些政府官员缺乏痕迹管理意识，对扶贫资料的外在形式和核心内容重视不足，工作存在较大随意性，未能实现扶贫资料的应收尽收，并且归档及时性和安全性缺乏保障，易于造成扶贫资料的损毁或丢失。

（二）村干部：贫困户识别引质疑

作为村民自治组织，“村三委”是党和国家联系群众的纽带，亦是基层政府实施政务的基石和重要助力。“村三委”即指村党委会、村委会和监委会，在乡村社会中属于强权主体，掌握着乡村发展和乡村事务处理的话语权。随着国家扶贫政策的实施和各级政府的推动，处于我国行政机关末梢的乡镇政府成为了政策执行的直接操盘手，他们掌握较少资源却需完成大量扶贫任务，因而主要依托“村三委”进行贫困对象的识别、帮扶和脱贫，使得“村三委”在乡村治理中的作用日益凸显，尤其是以村支书为代表的村干部逐渐掌握扶贫资源。受制于自身教育水平和认知能力，村干部的行动逻辑常以利益驱动，诱发了一定的寻租行为，使得扶贫政策的精准执行存在不确定性。村干部是乡村社会中的体制精英，他们通过日常生产生活进行交际，得以掌握农户的基本信息和经济状况，但出于乡村社会均衡发展或自身利益的考虑，他们偏向于平均分配贫困户数量，或者根据“差序格局”（俗称“关系好坏”）原则，将贫困户资格给予与自己关系密切的“自己人”，因而易于受到农户的猜忌，进而演化为不满或持续性缠闹，最终引起贫困户名单的变动，致使扶贫档案的真实性和稳定性存在质疑。

（三）驻村工作队：资料收集质量存隐患

在贫困户的精准识别中，由于各地贫困情况不一致且缺乏统一性的填报清单和格式，扶贫工作中扶贫文书和表格繁多，表格形式尚未统一，不同部门针对同一内容的信息收集表格也各种各样，使得驻村工作队和贫困户疲于应对，资料收集中也缺乏重视，存在随意性，降低了扶贫档案的质量。一般而言，贫困户的识别、帮扶和退出工作由驻村工作队单独或协助村干部具体负责，其整理的档案内容主要包括建档立卡户的申请书、家庭情况表、家庭人均纯收入调查表、每年度信息采集表、确认通知书、脱贫计划、帮扶卡、帮扶责任书、帮扶协议书、攻坚帮扶措施、访谈问卷、住房鉴定表以及图片等材料。然而，由于驻村队员大多不属于当地人，语言沟通存在障碍，对于民情把握不足，再加上缺乏必要的专业培训和监督考核，驻村工作队收集的扶贫资料存在格式不一致、信息错误、逻辑不清问题，比如贫困户档案里拥有多份家庭成员情况说明表，属于多个部门拥有，致使扶贫档案里存在信息相同单格式不同的表格，或者相同表格的信息表达不一致，登记信息与事实不符；一些表格信息不全，存在代签或代按手印问题；部分表格填写存在逻辑问题，比如收入登记中，家庭收入总和与填写的个人收入不匹配。在扶贫数据录入过程中，由于缺乏专业性的培训指导，扶贫数据资料存在信息不全、逻辑错误问题，制约了精准扶贫工作的效率以及后续工作的开展。

（四）贫困户：提供虚假资料谋私利

精准扶贫作为外部输入的帮扶方式，向贫困区注入了稀缺性资源，借此给予贫困户多方位扶持，从而打破了贫困区原有的生存方式和心理平衡，一些未获贫困认定资格的普通农户心态发生巨大变化，为谋私利纷纷争当贫困户，甚至为争夺建档立卡户而提供虚假资料和收入信息，影响了扶贫档案的真实性和可利用性。自古以来，我国深受“不患寡而患不均”的传统观念影响。在扶贫资源非均衡化分配之下，部分农户心态发生扭曲，他们认为资源分配不公平，究其原因，主要在于制度层面和非正式规则两方面的影响。从制度层面来看，国家层面持续推动脱贫攻坚工作，且制定了一系列的贫困户识别标准和动态管理机制，但是在政策执行中，并未明确具体的实施细则，使得一些农户通过打擦边球的方式获得贫困户的政策待遇，比如在贫困户识别中，个别农户存在“不拿白不拿”的心理，不管条件是否符合贫困户认定标准，都争相申请贫困户，一旦自己落选，则会向村干部、驻村队员甚至地方政府部门反映，哭诉贫困户识别或退出方案不公正，甚至通过上访或死缠烂打形式获得贫困户资格以谋取利益，形塑了虚假贫困的形式主义假象。

三、优化扶贫档案质量的策略选择

精确的扶贫档案是精准扶贫工作开展的基础，有助于推动贫困户的识别、帮扶和退出。针对制约扶贫档案质量乃至弱化扶贫工作效率的四大困境，建议扶贫工作中的各方利益主体重视扶贫档案的作用，尤其是政府部门应该从制度层面加强扶贫档案的管理，制定详细的档案管理标准和实施细则，通过定期业务培训提高扶贫人员的档案资料收集和管理能力，并且按照贫困户的不同类别实现档案分类归档。同时，市、县级扶贫部门要加强对乡镇和村级扶贫档案管理的指导，档案管理部门进行相应监督，继而培育扶贫档案管理的示范单位，引导扶贫档案的规范化运作，进而促使精准扶贫工作的有效推进。

参考文献：

[1]于青.《精准扶贫档案管理办法》解读[J].中国档案，2017（5）：16-17.

[2]纪方超.精准扶贫档案同行[J].中国档案，2017（5）：1.

[3]王富忠.扶贫档案整理方法刍议——以河南省濮阳县为例[J].档案管理，2017（4）：44-45.

[4]王雨磊.精准扶贫何以“瞄不准”?——扶贫政策落地的三重对焦[J].国家行政学院学报，2017（1）：88-89.

[5]王雨磊.技术何以失准?——国家精准扶贫与基层施政伦理[J].政治学研究，2017（5）：104-114.

[6]轩红.电子档案管理技术研究[J].档案管理，2015（6）：85-86.

食品经济管理范文第4篇

这次我竞聘机关人事处业务助理职位，主要是基于我自身的素质与优势：

一是我具有坚定正确的政治方向和立党为公的政治信念以及吃苦耐劳、无私奉献、善于专研的敬业精神与求真务实、雷厉风行、敢于碰硬的工作作风。我是一名受过党的教育和培养，工作八年的人民教师。我深深地感到，这些年来，我之所以能完成教学任务，做好教育工作，得到领导和同事们的信赖，是因为我具有自身的素质与优势。我在大学读书期间，年年被评为校级“三好生”，

两次被评为“优秀干部”，是2001届优秀大学毕业生，参加工作后又获得“优秀辅导员”和“教育先进工作者”荣誉称号。今后，我要继续发扬光大这些素质与优势，学习实践“科学发展观”，坚持解放思想、实事求是、与时俱进，完成党和人民交给我们的神圣使命，为祖国的经济建设作出自己的贡献。

二是我的工作经历能够适应人事处业务助理的要求。虽然我没有做过人事处业务助理，但是我八年的工作经历与之非常相似，都要求执业者具有爱岗敬业的奉献精神、严谨塌实的工作态度、一专多能的职业能力。学生时代的学生干部工作和八年的教育、教学管理工作经历，锻炼了我很强的适应社会、组织协调和良好的语言表达能力，我熟悉现代教育管理模式和理念，具有扎实的教育专业知识外，还有计算机及网络应用方面的专业优势，能够出色完成信息管理和数据处理工作，这些都是我竞聘人事处业务助理的优势。

假如我这次竞聘机关人事处业务助理职位成功，我将围绕以下三方面开展工作：

一、着力抓好队伍建设。搞好人事工作，队伍建设是根本。首先，我将坚持“两手抓”、“两手都要硬”，切实担负好从严管理的政治责任，充分调动每个人的工作积极性，将政治工作贯穿在业务工作的每个环节。当前，主要是深刻学习实践科学发展观，把这治国方略落实到具体工作中，在稳定队伍的基础上，提高每个人的综合素质。

二、“以人为本”做好工作。我是一个女性，有慈祥、温柔、细心、体贴的中华女性优良传统，我将把自己的爱心奉献给我的同事和每一个人，用“以人为本”的理念，去关心、爱护人，做好各项工作，构建和谐社会，把人事处真正办成每位同志的娘家，让来办事的人都有回家的感觉，好亲切，好温暖。

三、抓好具体业务工作。在日常工作中我会敢于工作善于工作，勇于承担责任，讲究管理艺术，注重吸收、借鉴现代行政管理的科学思维和方法，摈弃因循守旧、单向思维，把群众当作自己的朋友或者亲人，把同级和上级当作自己的老师，多一点将心比心、诚心公心、真心关心，把思路拓得宽一些，将问题想得全一点，使工作做得实一点。我将认真细致努力地协助主管领导有效完成包括人才前期招聘、上岗培训、后期再教育、年终考核及户口、档案、社保等有关人事工作。

食品经济管理范文第5篇

一、继续抓好副食品市场供应

以中央“两防”宏观经济调控方针政策为指导，继续做好猪肉、蔬菜等副食品的市场供应工作，维护副食品价格基本稳定：一是继续加强市场监测，密切关注并全面把握猪肉、蔬菜等主要副食品的市场走势，进行正确的市场供应形势判断，做好相应的工作准备；二是完善重要企业联系制度，进一步加强产销衔接，积极构建保障主要副食品市场供应的网络体系；三是提高重大节日及应对突发事件的保障供应能力，做好猪肉、蔬菜等“菜篮子”主要商品的应急供应准备，切实保障*市区副食品市场的有效供应。

二、深入抓好流通领域的食品安全工作

1、全面实施以猪肉、蔬菜为重点的流通领域鲜活农产品质量安全追溯管理工作，不断提高农产品质量安全水平。

深入贯彻《*市人民政府办公厅关于开展农产品质量安全追溯管理工作的实施意见》（杭政办〔20*〕15号）、《*市流通领域农产品质量安全追溯管理实施方案》（杭政办函〔20*〕421号）和《*市流通领域农产品质量安全追溯管理细化操作方案》，加强和完善*市区流通领域农产品质量安全追溯管理工作。

一是完善农产品质量安全追溯管理的责任体系，实行问责制度。各有关城区商贸主管部门要加强对流通领域农产品质量安全追溯管理工作的有效组织，指导辖区农产品批发市场、农贸市场、超市建立和完善以总经理负总责，食品安全管理部门承担日常监管责任，具体职责分解落实到管理人员的农产品质量安全追溯管理体系。把蔬菜、猪肉等农产品的质量安全追溯贯穿到农产品流通的全过程，对农产品质量安全追溯管理任何一个环节发生问题要明确对责任人的问责。

二是实施鲜活农产品市场准入和经营过程出票与索票的规范化、程序化操作。农产品的市场准入总体按照《*市流通领域农产品质量安全追溯管理实施方案》的规范操作程序执行。在猪肉质量安全追溯管理工作基本到位的情况下，要着重加强蔬菜流通的追溯管理。各有关城区商贸易主管部门要指导辖区的蔬菜批发市场及其经营者与*市区农贸市场、超市经营者交易蔬菜要严格执行“供货出票，货票随行”的农产品追溯管理操作规范。蔬菜批发市场在前期运行的基础上，要稳定操作模式，切实把住“经营者主动出票和出门查票”的关键环节；农贸市场、超市等零售单位要切实把住“进场查票、验票”的关口，并做好台帐记录，确保批发与零售的榫接。农贸市场经营者、超市对猪肉、蔬菜分销餐饮企业和团体伙食单位也要按照规定出具规范的分销凭据，并做好相应台帐，确保流通环节的鲜活农产品能实现质量安全快捷、有效的追溯管理。

三是建立考评和考核机制。根据市政府实行农产品质量安全追溯管理对市政府职能部门和各区政府的考核要求，市区对流通环节批发市场、农贸市场及超市的蔬菜、猪肉等重点农产品市场准入和索证索票管理将提出考核要求，各有关城区商贸主管部门要相应建立考核机制，对企业农产品质量安全追随管理工作进行考核，对做得好的企业要进行表扬，执行不到位的要通报批评。

四是启动追溯，依法处罚。对政府执法抽检和专业检测机构定量检测不合格的蔬菜、猪肉进行销毁并实施追溯。蔬菜农残检测超标，对规范提供票据和索取票据的可依法追溯源头；对零售没有索取票据的依法处罚和曝光；因市场主办方原因导致追溯线索中断的，追究市场主办方责任。

五是加强部门之间工作的协调配合，合力一致，建立良好的工作机制。各城区商贸主管部门要进一步加强与工商、质监、卫生、农业等部门之间的协作，加大对企业农产品质量安全追溯管理工作指导服务和监督管理的力度。要建立列会制度，掌握情况，把握进度，分析问题，解决问题，稳步推进农产品的追溯管理工作。对确定的城区示范单位要重点加强工作的直接指导，以带动面上工作的开展，对农产品质量安全追溯管理工作问题突出的企业要落实重点监管和督查，确保农产品质量安全追溯管理工作如期推进并全面实施到位。

2、深入贯彻落实《生猪屠宰管理条例》及其配套规章，进一步深化放心肉工程。

2009年要继续深入贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）及其配套规章，进一步强化我市放心肉工程。

一是做好生猪定点屠宰企业的重新审核工作。我市已对各区、县（市）上报的9家定点屠宰场在会审的基础上进行重新审核，今年要继续做好对乡镇定点屠宰场的重新审核工作。对既符合《条例》规定条件又符合省政府设置规划的，报市政府授牌发证。对虽符合省政府设置规划但不符合《条例》规定条件的，及时提出整改意见，并做好督促指导工作，确保按时整改到位；对既不符合《条例》规定条件又不符合省政府设置规划的屠宰场，提出整合或限期关停意见并做好督促实施。

二是加快定点屠宰场的布局调整和提升改造工作。根据《条例》规定和省政府下发的《浙江省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》要求，结合各区、县（市）的实际情况，抓紧制定出台《*市生猪定点屠宰场规划布局实施意见》，以加快我市生猪定点屠宰场布局规划调整步伐，促进生猪定点屠宰厂（场）的整合、改造、提升工作。通过规整屠宰企业，增强企业竞争能力，提高肉品品质，保障城市的供应。

三是制定《*市小型屠宰场点布局规划》。我市小型屠宰场点设置实行“合理布局、满足消费、总量控制”的原则。根据《浙江省实施<生猪屠宰管理条例>办法》“小型屠宰场点的设置由市级人民政府进行布局规划并组织实施”的精神，各区、县（市）要抓紧做好调查摸底工作，提出辖区小型屠宰场点的设置数量及具体布局，经市有关部门综合评定后制定出台《*市小型屠宰场点设置规划》，确保边远地区居民吃上放心肉。

四是加快屠宰场等级评定工作。根据商务部《关于全面开展生猪屠宰加工企业资质等级认定工作的通知》精神，加大对屠宰企业基础设施设备的提升改造指导工作，加快屠宰场等级评定工作的开展。

五是完成屠宰场病害猪无害化处理在线监控系统的搭建。通过病害猪无害化处理在线监控，有效提高屠宰场病害猪无害化处理的规范性和准确性。

六是加强外地进杭冷鲜肉的市场准入管理。按照《条例》规定对原已设立的定点屠宰厂（场）进行重新审核授牌发证的要求，对目前在杭销售或有意向进杭销售外地企业的屠宰资质开展重新认定，对在《条例》规定期限内未能取得授牌及屠宰许可证件的屠宰生产企业，其屠宰生产的猪肉不得进杭销售。对进杭销售的外地猪肉经营企业实行市场准入管理，签订《肉品质量安全承诺书》，要求出具完整证照票据，建立规范台帐记录，能实现有效追根溯源。加强肉品质量安全监管，定期例行抽检，确保进杭销售猪肉的质量安全。

七是开展“屠宰质量管理年”活动。一要加强对定点屠宰企业的规范化管理，编制《定点屠宰场管理手册》，引导企业严格按照国家有关法律法规、标准和规程进行屠宰，严把屠宰质量、禁用药物检测、肉品品质检验及病害猪无害化处理关；二要加强对定点屠宰场的监督检查和违法违规行为的处理力度。对定点屠宰场开展定期不定期的监督检查，对检查中发现的问题及时提出整改意见。对定点屠宰场因管理不善、不按有关规定进行屠宰、禁用药物检测、肉品品质检验以及病害猪无害化处理，以致严重影响肉品质量、危害消费者正当权益和身体健康的行为，将依法予以严肃处理；三要加大市场巡查力度，排点地区，严厉打击私屠滥宰、未检肉交易等违法行为，杜绝“注水肉，病害肉”上市，确保消费者猪肉食用安全。

3、继续抓好酒类流通管理工作，切实保障市民饮酒安全。

最近，商务部办公厅下发了《关于做好2009年酒类流通管理工作的通知》（以下简称《通知》），我市要深入贯彻《通知》要求，加强酒类流通基础工作，继续做好酒类流通备案登记工作，加快《酒类流通随附单》的推行使用，规范散装酒的销售管理，加大酒类流通的执法检查力度，确保市民喝上放心酒。

一是加强酒类流通基础工作。随着旧城改造和城镇化进程的推进，酒类流通经营企业的关停和新开业现象比较普遍，造成前期掌握的数据与实际情况存在偏差。各商务主管部门要加强酒类流通行业发展情况的调查研究，准确掌握酒类流通行业的企业数量、规模及经营状况，指导企业规范经营。

二是加快《酒类流通随附单》的推行使用。我市《酒类流通随附单》已在全市推开使用，但进展不平衡。各商务主管部门要深入企业，加强工作指导，加快推行《随附单》使用的步伐，以保证酒类商品从出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性。同时，要按照《随附单》的申领发放程序，做好《随附单》的发售管理工作，并每月统计上报《随附单》的发售情况。

三是规范散装酒的销售管理。对散装酒经营者一定要及时办理酒类流通备案登记，并在固定的地点贴标销售，严禁流动销售散装酒。散装酒开启后分装的容器要标注出原散装酒标识标签包装上的所有信息，并标明开启后的有效销售期。散装酒的盛装容器要符合国家食品卫生的有关要求。

四是加大酒类流通的执法检查力度。今年我市将进一步加大对酒类流通企业的执法检查力度，对没有履行备案登记手续、未执行随附单溯源制度、未定点贴标销售散装酒等行为将根据《酒类流通管理办法》及相关法律法规的规定，实施责任追究并进行处罚。

五是组建酒类流通行业协会。今年要完成*酒类流通行业协会的组建工作。充分发挥行业协会加强行业自律，促进行业发展的积极作用。

4、巩固、深化“两豆”市场准入管理，实施制度化、规范化、程序化操作。

巩固去年“两豆”市场准入实事项目成果，继续实行“两豆”市场准入制度化、规范化、程序化操作，确保流通领域的“两豆”商品，来源渠道正宗，能追根溯源。在此基础上，根据形势发展的要求，延伸对城区新改造提升农贸市场、县（市）中心以下农贸市场“两豆”市场准入的具体工作指导和监督检查，不断深入“两豆”市场准入管理，巩固阵地，扩大成果。

5、加强超市食品安全工作的行业管理和业务指导。

根据政协委员的多个提案和社会有关方面集中反映超市食品安全工作存在着一些问题及建议，各区、县（市）要从完善食品安全管理体系，强化食品安全管理部门的职权和职责；加强制度和流程建设，实施食品安全规范化、标准化、程序化操作；建立管理规范，加强对加盟、联营、招商单位的食品安全管理；落实企业自检制度，加强对食用农产品的检测；建立食品安全信息沟通机制，引导消费，接受社会监督等方面加强对超市食品安全工作的行业指导和管理，强化超市食品安全管理责任，真正赢得消费者心目中安全放心的消费场所。

6、加强食品安全信息化建设，充分发挥信息化管理的高效作用。

我市食品安全管理依托信息网络技术得到了较快发展。今年要继续加强信息化平台建设，大力推动食品安全管理手段的不断创新。

一要充分发挥商贸网（三绿工程网）信息平台作用，认真做好三绿工程及食品安全方面的宣传、管理、监控等方面的工作。各商贸主管部门要确定专人负责做好本地三绿工程信息的收集、报送工作，及时反映三绿工程管理工作动态，加强三绿工程工作交流，推动三绿工程工作的不断创新和发展。

二是加强蔬菜农残检测结果的上网公示工作。目前全市蔬菜农残检测并将检测结果上网公示的单位已达146家，有效保证了流通领域蔬菜质量安全。今年我市全面实施蔬菜质量安全追溯管理，各商贸主管部门在指导企业做好蔬菜索证索票管理的同时，要加强企业的蔬菜农残自检工作，检测结果要及时上网公示，接受社会监督。同时把网上公示作为日常监管的手段之一，督促企业扎实有效地做好蔬菜农残检测工作。

三是探索实施流通环节猪肉溯源信息化管理工作。适应猪肉质量安全形势发展，全面实施猪肉质量安全追溯，在积极做好进货索证索票、销售出证出票、建立购销台帐的基础上，借鉴先进城市的做法，探索建立并实施猪肉质量安全信息全程IC卡电子化追溯系统，以电子IC卡为信息载体，以生猪屠宰、白肉批发环节为重点，做到活猪屠宰、白肉批发和零售消费各环节猪肉质量安全信息的无缝对接，努力达到各种信息上连生产、下接消费、全程追溯的目标。

三、进一步做好餐饮等休闲服务业的各项工作

根据市委市政府培育发展特色潜力行业发展规划和行动计划，2009年特色潜力行业工作要以推进餐饮、茶楼业发展为重点，致力打造行业品牌，突出重点活动项目，加强宣传推介与交流，扩大消费需求。具体要做好以下几方面的工作：

1、推进品牌建设，鼓励做优做强。

扩大餐饮等特色潜力行业、企业的品牌效应，进一步发挥品牌企业的示范表率作用，通过树立典型，以点带面，推动餐饮等休闲服务行业的进步，继续开展“等级企业”“行业示范企业”、“行业名店”、“行业十强”等评选活动；推进服务标准化建设，制定“餐饮服务规范”等标准，实施“茶楼茶馆等级评定和服务规范”，推出“接待外宾定点单位”。深入实施“放心早餐”工程，鼓励发展“中心厨房”等现代食品加工、配送服务，提高餐饮行业的科学管理水平，增强餐饮等休闲服务企业抵御金融危机的能力。

2、开拓服务市场，促进消费需求

要以市场为导向，拓展服务领域，提升服务品位，积极促销，更好地满足广大市民和游客的消费需求。争取2009年全市餐饮业增幅15%以上，总营业额达到180亿。鼓励发展特色餐饮等休闲服务，支持大众化便民服务进社区，开展放心餐饮、茶文化、健康美容美发和足浴等品质服务进社区活动。加强餐饮等休闲服务企业与房地产商的对接，扩大服务市场。加强餐饮企业与农产品基地的对接，使农产品从田头直接进厨房，拓宽原料渠道，降低流通成本。培训餐饮等从业人员2000人左右，提升服务技能，增强服务消费的吸引力。以西博会、茶博会等品牌活动为载体，举办第十届中国*美食节，开展第三届西湖国际茶宴品尝周和两岸茶文化交流活动。巩固联合国美食节的成果，邀请联合国代表到*召开会议和旅游度假，推出“大使宴”、“南宋官府宴”、“江南丝竹宴”等宴席。策划设计寿宴、婚庆喜宴，拉动节假日、婚庆等餐饮消费。开展年度流行菜肴评选活动。引导企业加强促销，为扩大内需营造良好氛围。吸引更多的市民和游客的消费。

3、加大宣传推介，扩大行业影响

加大对餐饮茶楼等休闲服务业的宣传力度。在电视、报刊开辟宣传栏目，举办“夜游神”电视栏目。办好协会简报、杂志和网站等宣传载体。组建一支“美食家”队伍，开展美食评论活动。编制“休闲消费指南”、“*民间菜故事”等宣传品。把*美食、茶文化、足浴促健康宣传作为旅游宣传的重要内容，开展与台湾的美食和茶文化等休闲文化交流活动，到台湾等地举办美食节活动，举办海峡两岸茶与饮食文化高峰论坛，举办全国知名餐饮企业高峰论坛，“*餐饮行业发展状况”等调研报告，扩大“天堂美食”、“杭为茶都”的影响。