渔业市场需求
渔业市场需求范文第1篇
渔业中小企业的行业特性
融资派生于渔业生产需求，渔业中小企业是渔业金融存在和发展的土壤，所以深刻剖析渔业中小企业的融资问题需要追溯到其行为特征，从渔业中小企业产业层面把握渔业中小企业融资的内在要求。渔业中小企业的行业特性可归纳为三个方面。（一）所提供的产品服务于国家粮食安全战略渔业经济为保障我国食物安全做出了巨大贡献，占我国农业人口2%的渔民为中国提供了1/3的动物蛋白质，而且有关国际组织预测全球年人均消费量将从目前约16公斤增加到2030年的19~20公斤（杨子江，2005）。因此渔业食品不仅在当前的居民食品篮子中发挥了重要作用，而且将在未来国民的食物供给中具有更大的比重。渔业产品在增加了食物供给的同时，还大大改善了人们的食物营养结构（杨子江，2008）。随着人们收入的增加和生活水平的提高，食物需求也从较低层次的“吃饱”转向较高层次的“吃好”，作为提供优质蛋白的鱼类食品契合了食物消费升级换代的要求。可见，渔业对于维护国家粮食安全战略既从数量上充分供给，也从质量上不断满足人们日益增长的多样化的食物消费需要。（二）所在行业的弱势特征愈加明显渔业是带有公共品属性的基础产业，同时其弱势特征越来越明显。尽管随着科进步，渔业逐步走出了靠天吃饭的境地，捕捞装备越来越先进，养殖业的发展使得“耕海牧渔”成为现实，然而资源环境约束日益趋紧，自然风险和市场风险较大是渔业生产的软肋。随着国民经济工业化进程的加快，渔业的要素投入产出率与工业、第三产业的要素投入产出率的差距会越来越大，从事渔业的相对收益在下降。如果仅仅依靠市场的自发调节，人力、物力、财力等很快会退出渔业，渔产品的供需缺口会不断扩大，这不利于保证国家的粮食安全，因此政府对渔业的干预和支持力度应随着经济发展而不断增大。例如，美国、加拿大为渔业资源开发、技术研发、渔船建造、远洋渔业、渔业保险提供了大量贷款、补贴和支持（杨林等，2005）。我国近年来也逐渐加大了渔业补贴的力度，其中燃油补贴的实施减轻了捕捞渔业生产的负担，支持了渔业产品供给增加和渔民收入提高。（三）渔业中小企业成长于传统和现代之间现代渔业的发展不再局限于传统的渔村和海岸，产品销售和原料来源不断地扩大地域空间，产业链的延伸早已从村落走向全国甚至全世界，“洗脚上岸”的渔业企业逐步融入了城镇和大中城市，城市生活规则也渗入了渔业企业的机体内部，等价交换、重合同守信用市场原则的渗透，使追求利润成为企业运营的内在动力和发展目标。然而，渔业中小企业毕竟还有一只脚留在传统的渔村和渔民社会内部，一定意义上说这才是它们的根系，意味着血缘、地缘、宗族已经深刻影响着渔业中小企业的经营，熟人社会的特征使得他们非常看重亲情乡谊、道义责任。因此传统社会规则和现代市场契约共同作用于渔民的经济社会生活。横跨传统与现代的城乡二元环境和文化，不仅影响着渔业企业的生产发展，而且必然影响渔业中小企业的融资特性和规律。
政策建议
尽管近年来围绕破解渔业中小企业融资难题做了大量工作，然而对比现实发展需求来看，许多举措亟需进一步发展和完善，为此提出以下政策建议。（一）培养和健全信用体系，减少交易成本通过政府出面组织建立独立的企业信用数据库，以政府的良好信用带动企业信用水平的提高。另外，可以在融资机构之间建立行业协会，促进信息共享，让守信用的企业能够获得良好的金融服务，而且条件比较优惠；而对信用状况不好的企业要提高融资条件，使不守信用的企业从市场上融资成本相应提高，从而约束企业自觉守信。（二）政府适度干预，促进融资便利化渔业中小企业的健康快速发展具有明显的外部性，单靠市场自身的自发调节往往会造成市场失灵，因此适度的财政扶持完全必要。资金支持不仅体现为对中小企业的直接补贴和税收减免，而且在影响中小企业发展的薄弱环节都有必要积极介入，中小企业融资难的主要原因在于担保难，因此，政府要积极扶持，通过财政资金的投入，激励担保公司为渔业企业进行贷款担保，带动民间担保机构和互助合作担保组织发展，还可以发挥财政资金的杠杆效应，同时降低企业融资担保的成本，促进担保行业和渔业企业的发展壮大。增加对中小企业融资担保的财政投入，引导社会资金进入担保行业，扩大融资担保规模（李铭，2009）。同时政府要放宽对经济的不必要管制，鼓励市场创新和成长，增加融资市场发展的内生动力。鼓励民间力量通过市场实践和反复探索，不断创造新的融资形式和担保机制。（三）健全规章制度，规范担保机制的运行担保和寻求担保是企业重要的民事行为，市场经济也是法治经济，完善的相关法律和规章制度使得企业依法开展经济交易，从制度上保障企业的融资担保走上依法开展的轨道。渔业企业融资担保的发展过程是市场自发成长的过程，新事物、新现象层出不穷，尤其是渔业中小企业处于传统社会组织与现代社会组织之间，内部市场和外部市场并存，将实践中行之有效的做法上升为规章制度，有利于保护合理的担保形态和经济关系，促进渔业融资担保组织数量的增加和服务水平的提升。（四）完善配套政策，促进担保机构成长担保机构的建立不仅需要在规章制度、资金投入方面需要给与一定的扶持和优惠政策，而且在工商登记、项目启动、债权化解等方面都要积极完善和配套。工商登记方面，尽量减免相关的手续费，缩短登记审批和备案注册的时限，真正让政府支持担保事业发展的初衷得到不折不扣的贯彻和落实。创新担保方式，譬如批准较为紧密的互助合作担保组织成为法人，可以更好地发挥融资担保的作用。项目启动期间，相关政府部门要在符合产业政策的背景下，建立绿色通道制度，便利担保公司成长，减少发展初期不必要的支出。债权化解方面，政府要出台优惠和鼓励措施，帮助担保公司追讨债务，减少税费支出，以扶持担保公司的发展。（五）探索抵押、担保新途径，拓宽渔业中小企业融资渠道当前渔业企业贷款的一个难点就是缺乏有效抵押物，而渔业企业最大的财产是海域滩涂使用权和渔船。但在当前的制度设计中，海域滩涂属于国家和集体所有，尽管利用海域使用权进行抵押贷款有一些积极探索，但还面临着不少障碍。渔船抵押贷款也面临着现实约束，渔船的财富效应没有充分显现。应从政策和法律方面放松限制，进一步发展海域使用权和渔船转让市场。扩大抵押品范围，探索渔业贷款抵押、担保新机制，使渔业企业有更多机会获得贷款。
本文作者：郑世忠孙建富工作单位：大连海洋大学经济管理学院
渔业市场需求范文第2篇
一、生产总体情况
今年上半年沿黄灌区水源供应充足，绝大部分养殖场渔业用水补水情况良好，没有因水量问题影响鱼苗种放养。各养殖场区水量充足，水质清新，特别是乌梁素海由于去年引黄入海，今年开冰后水质明显好转，为恢复经济鱼类资源，发展水产、水禽养殖，提高水生经济植物产量和促进生态渔业的发展创造了很好的条件。 渔业生产经营走势：受水产品市场购销旺盛影响，养殖面积扩张，鱼种销售顺畅，无压塘现象，苗种数量急增，成鱼市场需求量大，但由于去年商品鱼压塘量少，绝大部分需从外调，名优品种量多，但价格贵，水产品市场供应总体丰富。在养殖品种方面，名特优种类如团头鲂、大口鲶、乌鳢、斑点叉尾鮰、黄河鲶、银鲫、高背鲫、河蟹等养殖比例增大，特别是沿乌梁素海周边，河蟹、乌鳢养殖发展迅猛。同时，各地在生产经营上改变以往春放秋捕集中上市的模式，尽可能地做到轮捕轮放、均衡上市，有条件的地方利用温棚等设施反季节上市，以取得良好的生产效益。
二、责任目标落实情况
2008年自治区渔业局下达渔业生产分解任务为：水产品总产量达到10800吨，其中名优产品产量1550吨，养殖产量要求达到7700吨，鱼种生产总产量1550吨，池塘名优水产品养殖推广面积5000亩，河蟹养殖技术推广面积10000亩，实现渔业总产值8800万元。为全面落实和完成任务分解目标，水产站根据各旗县区实际情况的汇报进一步下达落实了生产分解目标任务，并要求各旗县水产部门组织科技人员深入生产第一线，了解情况，解决好渔业生产中可能出现的问题，认真抓好各项生产任务的落实，市水产站领导带领业务人员巡回各养殖场点进行监督检查各项生产任务落实情况。据上半年统计数字表明，各地渔业生产运行良好，各项生产指标有望超额完成。另外，由于渔民法律意识逐渐增强，养殖证发放工作在有条不紊运行中，办理养殖证非常踊跃，到现在为止，持有养殖许可证的养殖户已达85%。
渔业市场需求范文第3篇
作为利用渔业自然环境与人文资源，结合现代旅游业发展起来的集旅游观光、游钓体验、文化教育等多方面功能于一体的休闲渔业对于推动传统渔业产业结构转型升级、丰富旅游产品类型、提高居民生活质量、保护渔业资源具有重要意义。近年来，国内外休闲渔业呈现产业化、规模化、综合化、多样化等特点，但也存在功能单一、经营管理不规范、海洋资源环境约束趋紧、发展空间受到局限等问题，严重影响了休闲渔业健康发展。
休闲渔业作为传统渔业与现代旅游业相交叉产生的新兴产业，其基本表现形式是作为旅游业基本组成部分的娱乐体验活动。刘雅丹、许传才等人在研究澳大利亚休闲渔业发展时发现，游钓活动已成为澳大利亚休闲渔业活动的主要表现形式。我国也在厦门、青岛、大连等地先后建起了以观光和捕鱼为主的休闲渔业基地。渔文化是一种地区文化软实力，实现了休闲渔业的内涵升华。美国休闲渔业在充分利用渔业自然资源的同时也在不断发挥休闲渔业的文化教育功能，主要通过建设渔业博览园、海洋博物馆等海洋文化载体，科普海洋文化知识。我国多地相继建成水族馆，博物馆等文化机构，深度挖掘海洋的文化教育价值，满足游客高层次需求。目前，休闲渔业较发达的国家已经具备了具有本国特色的休闲渔业发展思路，在带动旅游服务业，文化产业发展的同时，能够保护海洋资源，增加渔民收入，优化渔业产业结构，休闲渔业内涵更加丰富。
1发展现状
国内外休闲渔业发展态势和发展水平参差不齐，当前休闲渔业的发展既存在着资源，政策，科技进步等多方面的发展优势，也面临着海洋环境污染，经营管理不善，产品与市场需求不匹配等前所未有的挑战和困境。
1.1休闲渔业发展中的优势
1.1.1游客市场空间广阔
祝丽云在研究河北滨海休闲渔业发展现状时提到，在经济社会持续发展的大背景下，融入自然、健康绿色的休闲生活成为多数人的追求。休闲渔业作为一种贴近自然且体验性强的娱乐方式，能够较好地满足人们日益丰富的休闲、旅游、文化、体验等消费需求，市场前景广阔。目前，休闲渔业通过网络拉动消费者需求量。从技术支撑来看，“渔夫垂钓”网站建立，游客可以直接从网上预约，方便快捷。从宣传方式来看，网络宣传成本更低，传播迅速。
1.1.2政府政策逐步落实
“十三五”規划明确提出要促进渔业转型升级，形成一二三产业互相融合的现代渔业产业体系。具有优化渔业产业结构、推进海洋资源可持续发展功能的休闲渔业，显然已成为渔业转型的中流砥柱。我国多数沿海省份已出台有关政策推动滨海休闲渔业的发展。山东省制订“海上粮仓”建设规划，要求结合海洋牧场建设和养殖基地等渔业生产活动，打造多元化的滨海休闲渔业项目，广东省则允许持证捕捞渔船从事休闲渔业的同时继续享受油补政策。
1.1.3历史文化内涵深厚
休闲渔业的蓬勃发展为渔文化的繁荣创造了巨大空间。海神信仰是渔文化的一项重要内容。沿海地区渔民普遍信仰龙王，祈祷保佑他们出海平安，满舱而归。山东蓬莱“八仙过海”的传说，带火了蓬莱阁景区；青岛红岛渔祖郎君节开幕，吸引了对渔文化感兴趣的游客，为当地保留小众海神信仰找到一条经济出路。民俗节庆活动作为渔文化的展示窗口，在我国各地区发展态势良好。传统渔业节庆作为一种独特的文化形态，以其显著的地域特色和民族特色吸引了大批游客。如云南丽江纳西族居住区的“龙王庙会”、澳门渔民的“妈祖祭”等。近年来，一些地方政府为推动渔业转型，结合当地自然资源与人文环境，开发出各种海鲜节、开渔节、海洋文化节等一些初具规模的现代渔业节庆活动，受到游客的关注和青睐。
1.2休闲渔业发展中的问题
1.2.1法律法规亟需完善
渔业法规体系仍不健全，法律层面上的空白造成了休闲渔业的发展和管理上的难题。现有的《渔业法》、《海上交通安全法》以及配套的法规、规章都没有明确的条文对新兴的休闲渔业进行界定，法律体系的覆盖面还不够细化。休闲渔业作为一个交叉产业，处在渔业与旅游业等多个产业的边缘，在我国的发展尚处于起步阶段。由于其综合的特性，归属问题尚未解决，部分领域属于三不管“灰色地带”，一旦出现突发事件，问题处理效率低。
1.2.2科技运用尚未推广
在电子商务发展的大背景下，越来越多的游客趋向于使用支付宝、微信等方便快捷的网络支付方式。但由于休闲渔业的经营者大多为当地渔民，受陈旧观念影响，对网络支付尚不了解，服务质量有待提高。随着信息技术发展与大数据在多行业的应用，信息管理系统显得尤为重要，但我国尚未针对休闲渔业成立游客信息中心，造成各地信息交流受阻。
1.2.3品牌建设环节薄弱
周俊在探究宁洱县休闲渔业现状时提出国内休闲渔业发展地区普遍存在品牌建设薄弱，发展特色不突出等问题。政府和商户企业尚未形成品牌意识，发展点不明确，导致当前滨海休闲渔业发展方向模糊。部分经营者虽提出凸显特色的宣传口号，但不能落实到管理规划、产品开发、游客服务中，未能打造出具有地方特色的滨海休闲渔业新品牌。
2管理研究
2.1法律法规与政府管理
诸如美国、挪威、澳大利亚等休闲渔业起步较早且发展较为成熟的国家，已经形成适合自身发展的管理体系，并且越来越重视法律对休闲渔业发展的规范和引导作用。林乐玲等学者提到澳大利亚为引导休闲渔业健康发展，不断改进管理方式，形成了完备的法律管理体系；挪威自1939年至今，不断更新完善各种渔业法规，明确部门分工，推进管理落实。目前部分地区海洋环境污染严重，基础设施建设不完善，政府政策扶持力度小，发展规划不合理，导致休闲渔业发展势头不强劲。此外，由于休闲渔业是近些年发展起来的新兴产业，政府有关部门对其的职责划分不清晰，造成管理的缺失和部分职能的重叠，办事效率不高。综合相关研究和现实情况，本文认为要建立起符合我国休闲渔业发展现状的法律法规，为休闲渔业的发展提供良好的财政税收优惠、法律保障，明晰渔业部门内部权力和职责，提高行政效率，推进管理落到实处。同时重视执法队伍建设，加大执法力度，推动我国休闲渔业健康发展。
2.2技术开发与信息应用
现代市场经济瞬息万变，及时更新和应用信息数据显得尤为重要。通过有效运用信息管理系统，可以及时反映市场变化，调整产业发展方向。在信息的管理以及相关技术开发等方面，国外有着丰富的可借鉴经验，美国将科研所和管理机构有机结合，充实科研人员，配备科研设施，助力滨海休闲渔业发展；陈毅德等对挪威渔业信息管理考察后发现，挪威通过对渔业基础数据进行收集和处理，建立渔业信息数据库，实现数据挖掘利用。国内学者杨宁生认为，渔业信息是其发展的重要一环，结合渔业信息系统，共享渔业信息数据，可以使渔业发展更加效率化、正规化、市场化。目前信息技术和大数据在休闲渔业中的應用范围不广，经营者不能及时了解对瞬息万变的市场变化情况，消费者也无法及时有效掌握相关旅游产品的详细信息，供需信息无法准确对应。因此，应当实行‘互联网+”模式，将传统经营方式与互联网深度融合，转变传统平面媒体的宣传营销方式，开发相关APP，对滨海休闲渔业发展概况、著名景点、交通线路、特色美食以及酒店宾馆等消费者关心的内容进行具体介绍。区域应成立相关协会组织，充分发挥其融资集资、信息咨询等功能，统筹管理，为企业提供数据和技术支撑。
2.3品牌建设与市场开发
面对游客日益多元化的需求，休闲渔业应当及时整合游客需求和市场供给两方面内容，以市场需求为导向，更新产品形式，从民俗民风，文化教育，生态保护等多方面进行市场开发，提供满足游客多元需求的产品。美国休闲渔业发展注重提高体验质量和提升公众参与度，针对儿童、妇女、年轻人、老年人，特殊人群等不同群体，培育特色针对性活动项目。我国学者祝丽云认为，在休闲渔业活动中融入当地文化特色和渔民生活元素，加强文化价值的挖掘，对于促进当地形成自己的品牌优势具有重要意义。目前休闲渔业发展普遍存在着营销方式传统落后、旅游产品类型单一、经营人员科学文化素养低下、品牌意识不强等问题，因此在发展休闲渔业时，应结合以人为本的发展理念，立足于市场需求，丰富旅游产品类型，精心打造沿海地区特色龙头品牌，同时注重品牌的推广工作，吸引全国乃至海外游客，推进滨海休闲渔业产业优化与升级，带动经济发展。
渔业市场需求范文第4篇
论文摘要：文章指出，近年来渔民收入滑坡的原因是多方面的，只有通过组织创新将千家万户渔民组织起来，提高渔民的组织化程度、克服小农经济，才能加快渔业经济发展。
党的十一届三中全会后，对渔业经营体制实行改革．由过去大集体生产经营变为分散的家庭经营为主体的经济形式，这种生产经营体制，．确定了渔民独立的商品生产者的地位，极大地调动了生产的积极性，促进了渔业经济快速发展。但是家庭经营制度是为了解决温饱问题而设计，在既定的制度和结构下渔业经营制度的变迁能量，经过3O年的过程已基本释放完毕。据有关资料显示，1978-1995年，渔民收入年增长35％的快速增长阶段；到1996—1999年进入渔民收入年增长4．05％的超缓阶段，1999年至今，收入进入滑坡阶段，年均减少3．6％。分析渔民收入滑坡的原因是多方面的，既是渔业内部多年积累下来的矛盾所致。也是渔业、渔村经济结构性矛盾的现实反映和我国经济发展长期积累的深层次矛盾的集中体现。从深层次分析制约渔业经济发展的因素：(1)在经济全球化的形势下，家庭小农经济无法适应大市场社会化生产的需要；(2)受城乡二元结构的影响，渔区资源等方面长期处于不利地位，渔村基础设施落后，渔业的教育、文化、社会保障等社会公共事业与城市差距大。(3)随着沿海经济的发展，工程建设、城市开发，交通运输大量占用渔业水域、滩涂，渔民生产生活的空间越来越小。(4)渔业高投入、高风险是家庭经营无法抵卸的。(5)渔业资源持续衰退，水污染日益严重。归纳起来，就是以小农本位的渔业经营制度已经严重阻碍了渔业经济的可持续发展。只有通过组织创新将千家万户组织起来，提高渔民的组织化程度，才能克服小农经济的弊端，加快渔业经济快速发展。
所谓的组织创新，就是指以自愿为前提，坚持“民办、民管、民受益”的原则，以共同利益为纽带，采取合作社、公司、股份企业，协会等紧密的组织形式或采取和约联结(如订单、合同)、资产联结(定金、代销产品)、物权联结(如租赁、承包委托)等松散组织形式，将分散的家庭联合起来，整合为规模性经营集群。实现渔业产业连的延伸与扩展。形成规模优势、竞争优势、技术优势、垄断优势、无形资产优势。以获取更大的经济效益。
笔者认为，用组织创新，将家庭经营组织起来，从根本上突破渔业经济发展的困境，当前需要突破五个误区。
一、在思想认识上要破除“回老路”的误区
家庭经营是党的农村政策基础，也是现代渔业建设的制度基础。要在稳定水面、滩涂承包权。搞活使用权的基础上探索不同的流转形式。促进渔业规模经营和产业化。针对当前出现的新情况、新问题。以组织创新将分散家庭组织起来，提高渔民组织化程度，从理论上讲是符合客观规律，是遵循客观规律的科学选择。
1．生产力决定生产关系。过去渔业生产力水平低，个体劳动对生产因素起到重要作用，所以，将集体经营改为分散的家庭经营十分有效。促进了渔业经济的快速发展。经过30年的发展，由于生产力水平提高，渔业资源竞争日益加剧。以及渔业生产的市场风险和自然风险加大，个体作用相对减弱，通过组织创新组织起来，更有利于生产力的发展，渔民对新组织的要求会越来越迫切。
2．市场需要新组织。随着市场对水产品的生产优质化、标准化、规模化的要求越来越高，水产品在国际市场遭遇绿色壁垒日益严重．家庭分散生产已很难和市场有效对接和参与激烈竞争。通过新机制组织起来是明智的选择。
3．从实践上看，将渔民用新组织组织起来，既有国内外成功范例，也是把握与时俱进的战略选择。
100多年前，欧美、日本等国家就大量出现农民自己组织起来的农业合作组织，涉及生产、加工、流通、信贷等服务领域。早在1810年由美国康涅犹榕州的奶牛农场主组织起来的奶牛协会。目前。美国82％的农场主加入了农场合作社。澳大利亚出口大米全部由大米生产合作社提供。丹麦奶制品90％由合作社经销。世界渔业先进大国日本对渔协会的组织还专门颁布了《水协法》。日本渔业协同组合，简称“渔协”，是以日本渔民为基础，为发展渔业生产、渔业流通、渔业信贷、保险、维护渔民正当权益，而依法自愿组合起来的民间渔业经济组织，它对上代表渔民与政府对话，对下贯彻落实政府间接的宏观政策意图，其宗旨是通过协同组合发展生产力，提高中小渔业者经济和社会地位。当前，日本各级渔协都拥有自己的码头、油库、冷库、渔市场等后勤设施，自身具有较完备的经营服务功能，已形成自我体系。全国沿海数十万渔民，几乎都参加了渔协。
近年来，我国各地相继成立了许多渔业协会、渔业合作社等合作经济组织。据农业部统计，2007年全国各类农业合作组织i5万个，参加人员3486万人。据有关部门统计．福建省宁德市蕉城区现已成立的合作组织有16个．参加人员2680人，带动农户13000户．全行业销售收入达4．5亿元，群众从中得到收入1360万元。从他们总结出来的经验看。这种提高渔民组织化程度所发挥的作用不可小视。(1)通过在区域和一定层面建立合作组织，可以减少渔民之间对渔业资源的相互竞争强度，而转变为合作，在一定程度上实现渔业资源的可持续利用。(2)通过专业组织创新。将分散渔民组织起来，形成集体的力量，提高生产规模和生产效率，增强市场的竞争力。(3)有利于技术交流与培训，提高执行各种渔业法规的自觉性。(4)加强了政府与渔民群众的联系与沟通。
二、在组织上要破除“单一”的误区
以创新组织，将渔民组织起来，建立新的经济组织，不是恢复过去的“统营、统管”，海洋渔业资源是典型的公共池塘资源，渔业生产外部不经济性大。一艘渔船的捕捞作业对另一艘渔船的生产作业会产生不利影响；一艘渔船增加捕捞程度，扩大渔获量，就会影响另一艘渔船扩大渔获量的可能性；一块海域养殖密度过多，造成环境污染会危及邻近养殖海域的养殖经济效益。海洋渔业资源是典型的流动性。具有使用权难以界定的特性。建立长效、明晰的渔业资源使用权和收益权制度。对于提高渔业资源的使用效率具有积极意义。基于以上分析，创新渔业经济组织，应针对不同情况在形式上有所区别。
对海洋渔业资源的开发和管理，要沿着发展政府主导型捕捞专业渔民合作组织，推动渔区合作经济尤其是集体合作经济组织的发展，提高政府渔业管理绩效的路径演进。对涉及海洋渔业生产上游与下游活动，应沿着市场主导型渔业经济合作组织的路径演进。对海域养殖渔业可沿着建立在集体经济组织基础上的企业主导型(企业+养殖户)f作经济组织的路径演进。同时，创新组织还要把握住“三不论”原则：
1．不论采取何种组织方式。只要具备功能就行，即能把渔民组织起来，一定程度上提高对接市场能力和经济效益，采取公司、协会，协作体、合作社、合伙制、股份制等任何组织形式都可以，都应鼓励其探索发展。
2．不论组织规模大小，能够增加效益就行，即区域上的不求所有人都进入组织，产业上可以捕捞、养殖或加工、销售、服务各种组合的形式，只要能够产生1+1大于2的效益。都可以先组织起来。
3．不论组织的紧密程度如何，只要群众认可就行，即只要渔民群众愿意参与，共负盈亏都可以实践。例如：可以采取“统一生产、统一加工、统一销售”的紧密型组织。也可采取统一销售、统一加工、家庭分散生产的半紧密型组织或以合同订单，委托生产加工的松散型组织。
三、在工作方式上要破除“为组织而组织” 的误区
创新组织是手段而不是目的。
1．创新组织必须有支撑该组织生存、发展的经济基础，没有经济基础必然没有生命力，不能促进渔民增收。也是长不了的。推进组织创新要把握“五求五不求”，即不求数量多，但求有生命力；不求参加人数多，但求群众真认可；不求规模大。但求效益高；不求环节全，但求真管用；不求起步猛，但求逐步强。
2．创新经济组织不能脱离渔区、渔民的需要，要推进创新组织将渔民组织起来，建立新经济组织。当前要围绕推进倍增发展，选择新经济组织的生存基础、生长基点，应注意解决渔业、渔村、发展渔民增收的瓶颈问题，当前重点是建设捕捞、养殖、加工、销售、服务“五大新经济组织”。
四、在工作思路要破除‘‘否定过去”的误区
发展新经济组织，将渔民组织起来，不是重新洗牌，否定已经取得的改革成果。
稳定和完善家庭承包经营是农村改革的基石，也是现代渔业建设的制度基础，建立新经济组织，是要发挥家庭经营优势，克服劣势，提高渔民组织化程度，有效保护渔民的合法权益，并不是否定双层经营体制，回归到“大锅饭”的老路。同时，建立新经济组织，尽量规避从现有的企业、公司的饭碗中抢饭，要立足把渔业经济做大做强。
五、在工作措施上要破除“无所作为”的误区
1．积极引导。向广大渔民广泛宣传创新经济组织的必然性。必要性。向渔民讲清楚新经济组织的职能作用、产生机制、运行方式等相关知识，让广大基层干部和渔民充分认识到创新经济组织能提高规模效率和竞争力的道理增强意识。创造广泛深厚的社会基础和群众基础，调动广大渔民参加合作社、公司、协会等新经济组织的积极性和主动性。
2．认真借鉴。要认真总结推广一批渔业专业合作组织的成功经验和热心为民、乐于奉献带动渔民致富奔小康的典型。一方面对典型要给予大力扶持、指导、协调和服务，促进典型不断完善升级，形成实践探索、总结提升，再实践再提升的良性互动。另一方面引导其他人员认真研究和借鉴典型的先进经验，让身边的事启发身边的人，激励身边的人。
渔业市场需求范文第5篇
研究亮点:对休闲渔业品牌战略的内涵进行了分析，并在此基础上从经营者、消费者及全局角度对实施休闲渔业品牌战略的必要性进行了具体阐述，提出只有建立生态品牌，塑造生态产品形象，对一定区域内的休闲渔业产品进行整合，才能提升我国休闲渔业的整体竞争实力。
关键词:休闲渔业;品牌战略;产品差异化;生态品牌;产品整合
休闲渔业是以渔业的现有资源为依托，在充分挖掘渔业文化和精神内涵的基础上，满足现代人的休闲需求，给渔民带来经济效益的一种新兴产业。它不同于以生产为主的第一产业，而是更多的注重休闲与旅游相结合、侧重文化精神层面的第三产业。近年来，休闲渔业作为一种新型渔业正逐步走入人们的生活当中，以其特有的魅力吸引现代人的视线，并逐步取代了传统渔业。各地也纷纷发展休闲渔业，开鱼节、渔家乐层出不穷。但是由于我国休闲渔业发展还处在初级阶段，归属不明，地方各自为政，缺少当地特色，很难再次吸引顾客。因此我们必须要抓住现代人的心理特点，并结合当地的现有渔业资源，打造绿色品牌，实施休闲渔业品牌战略。
1 休闲渔业品牌与品牌战略
品牌的英文单词是“brand”，美国市场营销协会认为品牌是一种名称、术语、标记、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品或服务，并使之同竞争对手的产品或服务区别开来[1]。品牌的实施有利于在竞争激烈的市场中脱颖而出，弱化价格差异，同时还有利于消费者择优选择产品，避免购买风险。品牌战略是企业通过将品牌作为核心竞争力，提高产品和企业的知名度，增加企业市场份额的战略。品牌战略包括产品质量战略、技术开发战略、经营规模战略、品牌设计与广告策划战略、市场营销战略和人才战略等诸多方面[2]。近年来，一些具有超前意识的企业从企业的长远角度出发，纷纷建立自有品牌，一方面可以借助品牌拓宽市场渠道，满足多元化经营要求，另一方面便于抵御恶性竞争，为企业创造高额利润。
休闲渔业品牌是整合休闲渔业产品的名称、特色、标识、形象及市场影响力等要求，借以辨认某个经营者或某群经营者的产品或服务的一个综合性概念。它是一个国家或地区休闲渔业发展水平的集中体现，是进一步巩固和拓展休闲渔业市场，增强休闲渔业产品在市场中的竞争力，促进休闲渔业可持续发展的重要因素。休闲渔业品牌战略是从企业品牌战略中延伸出来的，它是指通过对休闲渔业品牌形象的设计，运用一系列的传播媒介进行宣传，打响知名度，吸引消费者前来观光、休闲、娱乐，从而提高休闲渔业的市场竞争力。构建休闲渔业的品牌战略，就是要保护现有的渔业资源，充分挖掘地方的人文与自然特色，开发一些休闲渔业项目，传播渔业文化知识，吸引消费者亲自参与当中，真正做到身体与精神的放松，在提高经济效益的同时，兼顾社会与生态效益。
2 我国休闲渔业品牌拓展的问题2.1 品牌意识淡薄，缺乏核心竞争力目前全国各地纷纷发展休闲渔业，但经营者品牌意识淡薄，产品缺乏核心竞争力。截止2006年上半年，仅江苏省全省休闲渔业企业就近500家，大多为合伙经营，合伙人素质不高，缺乏长远规划，品牌意识不强，休闲渔业产品也仅仅是通过养殖垂钓、休闲观光、节庆旅游的形式吸引消费者，缺乏核心竞争力[3]。广东省毗邻港澳台，但休闲渔业主要集中在沿海地区，以滨海旅游与休闲渔船相结合为主，形式单一，配套服务设施滞后，品牌意识不强，缺少龙头企业。品牌影响消费者的购买意识，影响企业是否在竞争激烈的市场中占有一席之地，休闲渔业经营者品牌意识的增强会带动产品价格的上扬，增加规模经济收益。因此培养品牌意识，打造核心竞争产品，是我国休闲渔业发展的必经之路。
2.2 整体规划不足，形象定位个性模糊休闲渔业缺乏理性规划容易导致盲目开发，而这种盲目、积极性的恶性循环式的开发更容易破坏渔区休闲渔业的可持续发展[4]。许多地区在开发休闲渔业时并不注重整体规划，产品同质化现象严重，品牌定位个性不强，形象模糊，难以与其他休闲渔业产品相区别。据不完全统计，截止2008年12月，黑龙江全省13个地市已有各类休闲渔业场所(馆、点)近8 000处，但大多数是以垂钓为主，餐饮、住宿、娱乐一体化发展[5]，场馆太多，个性不强，整体规划欠缺。山东省近几年积极发展休闲渔业， 2008年全省休闲渔业基地达6 000多处[6]，到处可见“某某生态园”、“某某渔村”的宣传，但主题突出的产品却非常少。所以合理定位产品形象，整合现有休闲渔业产品，发挥地域优势，建立地域品牌尤为重要。
2.3 宣传力度不够，绿色营销概念不强全国许多地区无论是沿海或是内陆城市都顺应时代潮流发展休闲渔业，但对于休闲渔业的产品宣传还不到位，游客只能从个别渠道了解休闲渔业，有些发展比较好的地区由于知名度低不能被消费者熟知。浙江省宁波市的休闲渔业发展迅猛，但不少外地游客除了对象山开渔节有所耳闻之外，对其他休闲渔业项目知之甚少[7]。福建省蓝色公路项目刚刚兴起，知名度低，宣传力度不够。同时在发展休闲渔业时绿色营销概念不强，过分依赖自然资源，忽略生态平衡，对渔业资源造成破坏。另外因为部分地区注重“城市化”、“商业化”建设，将休闲渔业原有的渔村气息基本抹杀，不能充分满足消费者对“三渔”体验的需求，与休闲渔业的发展初衷相悖。
3 构建休闲渔业品牌战略的必要性3.1 从经营者角度3. 1. 1 品牌战略有助于休闲渔业经营者抢占市场份额，扩大经济收益发展休闲渔业主要是通过经济手段实现对渔业资源的可持续利用，而经济手段在保护野生动植物方面往往具有很强的说服力，因为人们总是愿意保护那些能够给他们带来经济价值的东西，就像加拿大通过休闲垂钓这种经济手段保护野生大西洋鲑一样。构建休闲渔业品牌战略，有助于经营者利用经济手段抢占市场份额，扩大利润，获得更高的经济价值。联合利华前首席执行官尼尔·菲茨杰拉德曾说过:“对我们而言，市场份额是通往利润之路，而我们的品牌是通往市场432份额之路。”研究表明，占据40%市场份额的品牌能够获得的投资回报大约是占据市场份额10%品牌所获得的投资回报的三倍[8]。这样一来，对于经营者来说无疑是最希望看到的，占有的市场份额越多意味着获得的经济收益越多，发展休闲渔业的资金投入也就越大。
3. 1. 2 品牌战略有助于实现休闲渔业产品差异化，快速吸引消费者不同的品牌代表不同的产品，经营者之所以创造产品品牌就是为了使产品具有差异化，快速吸引消费者，扩大经济收益。可口可乐曾经代表的是整个美国精神，但是又有谁知道仅仅是可口可乐这个品牌的价值就高达690亿美元呢?正如可口可乐公司的总裁伍德夫所说，即使今天公司倒闭了，明天可口可乐还会站起来[9]。产品的价值是短暂的，但成功品牌的价值却是持久的。
对于休闲渔业也是如此，经营者通过创建品牌，实现休闲渔业产品的差异化，产品差异化程度越高，越不容易被其他经营者复制，越容易快速吸引消费者。但是仅仅依靠品牌是难以支撑经营者在竞争者众多的休闲渔业市场中脱颖而出，还需要质量的保证，实行品质一体化经营管理模式。
3. 1. 3 品牌战略有助于挖掘当地“鱼文化”，提高休闲渔业的文化品味中国是渔业大国，更有着悠久的捕鱼史，中华民族在长期的渔业劳动中所形成的鱼文化，伴随着灿烂的传统文化一起发展。“鱼文化”是传统文化与渔业的结合，它包括鱼型饰品、鱼图腾、鱼画、鱼的传说、食鱼文化等等。例如江西省九江市的“鱼文化”就很有特色，渔歌、渔鼓、鱼灯，以及彩龙船、蚌壳精表演等体现了当地渔民的生活情感和生命追求[10]，同时正是通过对九江市“鱼文化”的充分挖掘与传播，给游客一种全新体验，在促进休闲渔业发展的同时提高了九江市的文化品位。“鱼文化”是渔业的灵魂，实施休闲渔业品牌战略，充分挖掘当地几千年来的“鱼文化”，使消费者在休闲娱乐的同时，了解“鱼文化”历史，这不仅有助于提高消费者的精神生活水平，更有助于提高休闲渔业的文化品位。
3.2 从消费者角度 3. 2. 1 品牌战略有助于消费者展示自我，彰显个性消费者往往通过购买品牌产品来显示自己的个性、地位和身份。尤其是较高层次的顾客已不再满足于成批生产出来的产品，他们对于能体现个性的产品更加青睐。例如，有的人穿Nick来展现自己的年轻、活力，有的人穿Prada来烘托自己的典雅、时髦。当今社会是一个彰显个性的时代，发展休闲渔业就要充分考虑个性品牌的塑造，针对消费者实施个性化营销，否则消费者很难找到符合自我个性的东西，经营者也失去了众多的营销机会。而休闲渔业的消费者认为产品或品牌形象与他自身的形象相符时，就会做出购买决策，当满意度达到一定标准时就会重复购买，最终体现为对产品或品牌的忠诚。因此如何树立品牌形象，实施品牌战略，特别是创建名牌产品，对于吸引消费者、扩大经济效益都具有不可小觑的意义。
3. 2. 2 品牌战略有助于消费者优化选择，减少购买风险对于品牌产品消费者往往会更加信赖，特别是在今天这样一个产品日益同质化的时代，同样质量的产品消费者往往倾向于品牌产品，特别是名牌产品，因为大多数人都相信品牌尤其是名牌产品就意味着优质优量。休闲渔业品牌产品可以帮助消费者购买该类产品中的最佳产品，降低搜寻成本，减少购买风险(包括经济风险、人身风险、时间风险、精神风险等)。消费者购买休闲渔业产品时的动机往往会受享乐主义的影响，期望在购买产品时能带来身体与精神上的享受，当消费者在体验产品之后与预期不符，就会产生明显的失落。因此为了减少预期购买风险，在对众多休闲渔业产品不是十分了解的情况下，消费者就会择优选择，选择品牌乃至名牌产品，降低可能出现的购买风险。
3.3 从休闲渔业整体发展角度
3. 3. 1 品牌战略有助于协调区域发展，提升我国休闲渔业整体竞争力品牌战略是市场竞争的产物，越是竞争激烈的市场就越需要品牌战略，而我国的休闲渔业正处在激烈的市场竞争中。从全局角度出发，发展休闲渔业并不单单关系到一个企业或一个地区的长远利益，还关系到我国休闲渔业市场的整体稳定。进入21世纪，无论是内陆还是沿海地区，休闲渔业如雨后春笋般兴起，但真正被大众熟知的却寥寥无几，地方各自为政的局面导致休闲渔433业市场内部竞争十分激烈，受益经营者所占比例相对较少，消费者也很难在众多相似产品中做出最优抉择。因此为了加快休闲渔业的可持续发展，必须要建立地区乃至国家层面的品牌战略，这样才能通过协调区域发展，提升我国休闲渔业整体竞争力，形成企业品牌、地域品牌、国家品牌乃至国际品牌的战略体系。
3. 3. 2 品牌战略有助于打造产品知名度，增强我国渔业经济整体实力对于一个国家而言，知名品牌的多少是体现经济实力的标志。据联合国工业计划署统计，全球共有8. 5万种知名品牌，其中发达国家和新型工业化国家拥有90%以上，出于垄断地位，而广大发展中国家的国际知名品牌寥寥无几[11]。就消费者而言，对于休闲、旅游的地点选择显然更倾向于具有知名度的地方，而近些年来国内外旅游品牌的相继建立，吸引了大批的消费人群，国内旅游收入从2002年的3 878. 36亿元增长到2007年的7 770. 62亿元，同时入境旅游人数则相应的从2002年的9 790. 83万人次增加到2007年的13 187. 33万人次[12]。面对这一商机，我国渔业主管部门应该加大对休闲渔业的管理力度，做好战略部署，建立休闲渔业品牌战略，打造产品知名度，以知名品牌的经济实力为后盾吸引更多国内外消费者，增加渔业经济收入，增强我国渔业经济的整体实力，促进传统渔业向现代渔业转变。
4 构建休闲渔业品牌战略应注意的问题4.1 定位生态品牌，塑造产品形象消费者之所以选择休闲渔业是因为其产品具有良好的生态质量，以独特的文化内涵和优美的自然风光满足了消费者回归自然的精神需求。
休闲渔业品牌建设不只是单纯的追求经济利益，更重要的是给社会带来生态利益。定位生态品牌，帮助经营者改善渔区水土资源及生物多样性的同时，还因为休闲渔业场所的地理位置，利于城市周边生态环境的发展。塑造产品生态形象，不仅是体现产品的生态质量、文化内涵和消费者对产品的认可程度，同时还是休闲渔业生态产品带给消费者独特精神享受的一种利益承诺[13]。
因此，休闲渔业经营者必须注重对产品生态质量的建设，以生态利基市场，定位生态品牌，塑造产品生态形象，改善渔区及城市周边生态环境，用生态主题吸引消费者。
4.2 整合现有产品，建立地域品牌所谓整合休闲渔业产品就是通过对现有的文化、历史、地域、环境进行深入分析，系统地、全面地、跨区域地开发休闲渔业特色产品，各地区协调发展，提高区域竞争力。在整合休闲渔业现有产品时，必须充分抓住消费者的需求心理，在原有产品基础上，合理创新，推出全新的休闲渔业整合产品。在整合完现有休闲渔业产品后，就要建立地域品牌。地域品牌是某个区域的所有经营者集体行为的综合体现，在一定区域内众多休闲渔业经营者要通过并购、扩建、联合等方式，对现有渔业资源进行优化配置，建立自我特色品牌，相互之间协调发展，与其他地域品牌相抗衡，在日趋激烈的休闲渔业市场中促进区域经济的整体发展。
4.3 加强设施建设，提升服务质量品牌建设离不开产品质量的保障，只有拥有品质优良产品的企业才能在当今竞争激烈的市场中占有一席之地，质量的高低决定着企业的成败。我国的休闲渔业还处在发展的初级阶段，各方面的设施还不完善，质量保障方面急需加强。
休闲渔业的质量不仅涉及到基础设施质量，还应包括周边环境质量以及服务质量等，其中服务质量尤为重要。服务质量不仅包括渔区员工的职业道德素质，还应该包括食品安全质量。随着生活水平的逐渐提高，水产品的质量安全问题引起人们的关注，而休闲渔业主要是以水产品为主，因此要做好休闲垂钓场所无公害认证工作，使得水产品质量达到国家标准，让游客钓到放心鱼，吃到放心鱼。
4.4 突出“鱼文化”，巩固“乡村性”品牌代表了一种产品的外在形象，而文化则蕴含了产品的价值情感，品牌文化代表着一种价值观念、生活态度、审美情趣、个性修养、时尚品味。休闲渔业的品牌文化就是中华民族传承了几千年来的“鱼文化”，它是渔民生产、生活的形象写照。休闲渔业品牌战略的建立要以“鱼文化”为基础，充分体现捕鱼、养鱼、食鱼到赏鱼、写鱼的传统文化，特别是在当今日趋多元化的社会，不能只注重单一产品的开发，要结合消费者不同层次的需要，开展个性化服务。同时还要保留原始的乡土气息，如基础设施、村民特有的生活方式以及文化习俗等，不能盲目的以城市化为目标，一味提高标准。“乡村性”，特别是沿海地区的“渔村性”，是休闲渔业的本质所在，是吸引消费者的根源。
5 结语
我国休闲渔业产品的品牌战略尤为重要，它不仅关系到渔业资源的可持续利用，还关系到休闲渔业在全国乃至世界的竞争力，它是休闲渔业经营者在市场竞争中的必然选择。随着环保意识的增强，消费者越来越看重绿色产品，绿色消费将成为一种时尚，休闲渔业经营者应该顺应时展的潮流，建立绿色营销意识，在实施品牌战略的同时必须与生态保护相结合，以保护渔业资源和发展生态经济为目的，建立生态品牌，塑造生态产品形象，对一定区域内的休闲渔业产品进行整合，创建地域品牌，增强休闲渔业区域竞争力。
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