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1、香菜保鲜,挑选棵大、鲜绿、带根香菜,绑成小捆,外包纸张,装入塑料袋中,松散地扎上袋口,使香菜根朝上,将袋置于阴凉处即可;
2、茄子保鲜,防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处即可;
3、韭菜保鲜,将新鲜韭菜绑成小捆,根朝下放在水盆中即可;
4、西红柿保鲜,挑选果体完整、品质好、五分熟的西红柿,将其放入塑料食品袋内,密封,置于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右;
5、叶菜类,利用“纸”留住蔬菜水分,将叶片喷适量水,用报纸包装,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室即可;
关键词:蔬菜;需肥特点;施肥原则;施肥要点
中图分类号:S63 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2011)-07-0111-1
1 蔬菜的需肥特点
1.1 蔬菜作物根系吸收能力强
作物根系盐基代换量是衡量根系活动的主要指标。与禾本科作物相比,蔬菜阳离子代换量高很多,氧分吸收强度大。
1.2 蔬菜根呼吸需氧量大
土壤通气适中是蔬菜作物正常生长发育的重要条件,蔬菜生产中,可通过施肥改善土壤理化性状,逐步培肥地力;在高温季节早晚进行“冷凉灌概”,大雨过后进行“涝浇园”和适时中耕,以增加土壤的通透性。
1.3 蔬菜需肥量大
蔬菜作物产量高,茎叶及食用器官中氮、磷、钾等营养元素含量均比大田作物高,故与大田作物相比具有需肥量大的特点。
1.4 蔬菜多为喜硝态氮作物
蔬菜体内铵态氮过量时,则抑制对钾和钙的吸收,使蔬菜生产受阻,产量下降。在施肥中,两种形态的氮肥配合施用较好,配合比例以硝态比铵态等于7:3为宜。
1.5 蔬菜是嗜钙作物
据实际测定表明蔬菜作物体内含钙量比禾谷类作物高出12倍之多。在石灰性土壤,PH值大于7,土壤中含钙量高,但易被土壤固定,难于被作物吸收利用。尤其在温室大棚中,相对湿度大,蒸腾量低,钙在植物体内难于移动,在蒸腾量低的部位,如果实、菜心部等,更易发生生理性缺钙现象。此外,在干旱条件下,钙在土壤中的移动性更差,有效性也很低。典型的缺钙症状,如白菜、甘蓝的心腐(干烧心病)黄瓜、甜椒叶上的斑点病,番茄的脐腐病等。
1.6 蔬菜含硼量高
蔬菜尤其是根菜类蔬菜含硼量高,是禾本科作物的3-20倍。蔬菜缺硼的共同点是根系不发达,生长点死亡,花发育不全,果实易出现畸型。如甜菜的心腐病、芹菜的茎折病、芜菁及甘蓝的褐腐病,萝卜的褐心病等。
2 蔬菜的施肥原则
2.1 多施有机肥
有机肥通过充分发酵,营养丰富、肥效持久,利于吸收,可供蔬菜整个生长发育周期使用。
2.2 科学合理施用化肥
根据土壤养分含量和各种化肥的性能,确定使用化肥的品种,数量和配比。化肥做基肥最好与农家肥混合使用,因为农家肥有吸附化肥营养元素的能力,可提高肥效。化肥做追肥,尽量采取“少量多次”的施肥方法。化肥的养分含量高,用量不宜过多,否则易出现烧种、烧根、烧苗、烧叶等现象。同时造成浪费,根据不同蔬菜品种类型和品种,确定施用不同化肥。
2.3 配合多种微量元素推广叶面追肥
配合多种微量元素叶面追肥方便简单,省工省时省事,养分全面,吸收养分快,见效快。多种营养元素配合使用,缺什么施什么,有些肥料可以与中性农药混合使用,起到防虫治病同时施肥的多种效应。
2.4 提倡结合深翻施基肥
由于棚室土壤盐分多积聚在土壤表层,使表土板结或形成硬盖。结合深翻施基肥,使土肥充分混合,上下土层混合,把板结土壤粉碎并翻到下层,可以大大减轻表土板结和盐害。
3 茄果类蔬菜的施肥技术
茄果类蔬菜包括番茄、青椒和茄子。它们具有扎根深,生长期长,结果期长和产量高的特点。其营养特点是,整体上不仅需肥量大,而且耐肥。在氮磷钾养分的需求比例上,钾居首位,其次是氮,对磷的需求量比氮钾少。茄果类蔬菜的氮肥施用技术较为复杂。果实膨大期需要相当多的氮素,但是如果氮素过多,会出现畸型果。幼苗期需磷较多,磷能促进根系发育,提早花芽分化,加速果实生长与成熟,提高果实的含糖量。钾对植株的发育,水分的吸收,碳水化合物的合成与运输,以及果实的形成,着色和品质的改善均有重要作用。缺钾的植株抗病能力降低。在茄果类蔬菜生产中,对于育苗施肥的要求:苗期的营养很重要,出现2-3片真叶后,便开始花芽分化。应该选用肥沃的土壤作苗床,除了大量施用优质腐熟有机肥以外,还要配施少量化肥。耕翻土地10-15cm,使土肥混均,创造良好的育苗环境。
3.1 基肥
定植之前结合深耕施用腐熟有机肥,并配施磷钾化肥或低氮、中磷、高钾的三元复混肥做基肥。基肥的施用深度约在20-30cm。施肥方式以集中沟施为宜,基肥的施用量可适当加大,不仅促进根系向纵深伸长,而且为丰产打下良好的基础。
3.2 追肥
2、应规划好书店的主营方向:有些人由于在开店之前没有做合理的规划,导致在开店之后出现货物繁杂的情况,不仅会影响客人对书店的印象,更会直接影响到书本的销售量,建议在开店之前应考虑好经营的方向,即书店是以综合类为主还是主攻一类或几类,是以新出版的畅销书为主,还是以特价书为主等,都是需要提前进行考虑的。
3、应选择合适的店址:对于任何一家书店来说,选址的好坏往往决定着未来经营的好坏,建议根据上一条的主营方向来进行选择,若你的方向是以文艺,生活为主,则可以将地址选择在广场,居民楼等,若你的方向是以计算机,法律为主,则可以降低至选择在学校文化宫等,应考虑好周围的自然环境,交通条件等。
4、应进行合理的定价:为书籍制定合理的价位,不仅可以很好的吸引顾客,还可以提高书籍的销售量,建议在定价时应结合同行的价格,顾客的平均消费水平等,避免出现价格过高或过低的情况,最好可以制定不同层次的价格,以便满足不同生活水平的顾客。
5、应进行适当的宣传:对于任何一家商家来说,各式各样的宣传都是必不可少的,不仅可以更好的提高书店的知名度,还可以吸引到各类潜在的顾客,建议在开店之后可以通过传单,报纸,网络,电视,媒体等来进行宣传。
1.合同文件
下列关于_________省政府采购_________号_________省_________大屏幕彩电采购的招投标文件是构成本合同不可分割的部分:
(1)合同条款及其前附表
(2)乙方的投标报价单、服务承诺和投标澄清材料
(3)资格证明文件
(4)中标通知书
(5)甲方、乙方商定的其他必要文件。
2.合同范围和条件
本合同的范围和条件应与上述合同文件的规定相一致。
3.设备及数量
_________,_________台。
4.合同金额
根据上述合同文件要求,合同的总金额(大写)为_________元整人民币,分项价格在投标报价表中有明确规定。
5.付款条件
本合同设备的付款条件详见合同条款前附表。
6.交货时间和地点
本合同设备的交付时间为收到中标通知书后五十天内;交货地点为_________省_________县(市、区)_________主管部门指定地点。
7.合同纠纷处理
本合同所涉及的设备在交付验收使用后所发生的合同纠纷,由甲方与乙方按照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国合同法》、以及本省政府采购有关规定进行处理。
8.合同生效及其他
本合同经甲方、乙方、见证方授权代表签字并盖章后生效。
甲方(公章):_________
授权代表:_________(签字)
签字日期:_________年____月____日
乙方(公章):_________
地
址:_________
邮
编:_________
传
真:_________
电
话:_________
税务登记号:_________
开户银行:_________
帐
号:_________
授权代表:_________(签字)
签字日期:_________年____月____日
见证方(单位盖章):_________省政府采购中心
授权代表:_________(签字)
签字日期:_________年____月____日
一、合同条款前附表
──────┬────────────────────────────
│1、付款
│1、在乙方向见证方开具中标项目政府采购合同金额30%的
│
│
│履约保函并向见证方缴纳政府采购合同金额5%的履约保证金 │
│
│后,甲方向中标人预付合同金额的30%;
│
│
│2、乙方的货物到达甲方指定的地点并经甲方初验后,甲方向 │
│
│中标人支付合同金额的50%;
│
│
│3、乙方的货物经甲方授权的县(市、区)
部门验收 │
│
│合格,项目集成验收完毕后,
年 月 日前,甲方向乙方支 │
│
│付合同金额的20%.
白手起家,
几经转折回乡创业
每每谈到白手起家的故事,人们都会投以敬佩及羡慕的神情和目光,既惊羡其世人瞩目的成就,更敬佩其坚持不懈、迎难而上的精神品质,徐克辉便是个中成功的典范之一。
徐克辉笑言:“我从来没有被应聘过,只聘用过别人。”初入社会的徐克辉从摆地摊开始做起了自己的小本生意,1992年凭借毫不起眼的酱豆豉(又名腊八豆),一步步打开株洲市泡菜市场,并赢得了市场认可。2002年,怀揣致富家乡的创业之梦,徐克辉从上海打道回田丰驻地,创办了自己的公司――湖南省华容县田丰菜业有限责任公司。
田丰菜业是一家民营股份制企业,主要从事蔬菜的产、供、销一体化经营,是湘北地区蔬菜加工龙头企业。现拥有原料生产基地1 333.33 hm2,生产员工140人,营销业务员108人,管理人员16人,其中大专学历6人,本科专业技术人员5人,拥有生产车间1 680 m2,产品仓库1 200 m2,蔬菜加工机械28台,组成6条加工生产线,并建有产品实验室、质量检测室和电脑信息站等完整的生产、检测设施,企业总资产超过3 000万元。
公司目前主要生产“梅嫂”牌佐餐菜及调料品等12个系列28个品种的产品,已设立市场营销部38个,开辟销售窗口150个,批发零商2 000多家,产品远销至华北、华东、华南地区16个省市的35个大中城市,年加工蔬菜量达1.2万t,带动当地2 666.67 hm2蔬菜基地生产,帮助1万户菜农增收致富。
公司产品获得了农业部无公害农产品证书、中国湖南第五届(国际)农业博览会金奖等荣誉,被评为岳阳市农业产业化龙头企业、市级重合同守信用单位、全国乡镇企业教育工作先进单位,并率先在全省的蔬菜加工行业中通过“企业食品生产许可(QS)”认证。
徐克辉说:“别人看到的多半是我辉煌的成就,却不见我曾经‘破帽遮颜过闹市,漏船载酒泛中流’的落魄,以及‘欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山’的坚守。‘老干妈’就是我学习和奋斗的目标,如今田丰虽没有丰厚的资产,却也积累了企业管理、技术标准、市场品牌及文化等发展资本,‘梅嫂’定会成为下一个享誉全国的知名品牌。”
“梅嫂”牵头,
产品畅销全国
田丰菜业旗下拥有“梅嫂”、“小菜篮”、“三世友”3个注册商标。其中“梅嫂”商标被评为“湖南省著名商标”,“梅嫂”牌风味芥菜荣获中国湖南第五届(国际)农博会金奖。徐克辉说:“梅嫂是对我妻子黄玉梅的尊称。”白手起家到功成名就的背后是妻子不离不弃的陪伴和支持,所以取名‘梅嫂’,是徐克辉对妻子多年陪伴艰苦奋斗的一种感恩和尊重。
“梅嫂”牌产品能够畅销至北京、上海、南京、天津、石家庄、广州、南昌等60多个大中城市,获得年均销售额3 000余万元的成绩,主要得益于岳阳独特的气候环境和田丰菜业精湛的腌制工艺,以及生产中对原料生产与选择、漂洗杀菌、消毒包装等环节的严格把控。
地处洞庭湖平原腹地的华容县,为亚热带季风气候,土地肥沃、光照充足、雨水充沛,为“梅嫂”提供了纯天然、绿色的蔬菜原材料生产条件。此外,“梅嫂”采用的泡菜土窖乳酸菌发酵技艺,更是浓缩川南地区土坛小批量家庭式生产的精华,汲取洞庭湖平原农家妇女手工腌制制作技艺的精髓,将传承的百年工艺融入现代加工技术,利用优质高活性的有益乳酸菌制成了餐桌上的美味佳肴。
徐克辉说:“我们采用的是隔年春芥菜,隔年春芥菜由于生长周期更长,经过严寒的冬季,菜质更紧致、菜心更饱满,经过优质高效活性乳酸菌发酵后,色泽金黄、香气宜人、口感极致,但对生产者来说生产周期和生产成本更大。但我们始终坚持品质第一、品牌第一,坚持将最优质的产品送到百姓餐桌上。”
产业集群,
上游下游齐头并进
田丰菜业能取得如此辉煌的成绩,当然也离不开上游高品质原材料的生产和供应。2009年以田丰菜业为依托,按照“龙头企业+合作社+基地+生a标准”的模式,成立了华容县红旗蔬菜专业合作社,注册资金380万元,纳入社员386户,现有芥菜、豇豆、辣椒、萝卜、莴笋和时令蔬菜基地200 hm2。合作社按照企业提供的标准,按规程指导生产,特别是芥菜和豇豆等大宗农产品,既保障了田丰菜业所需的产能供应,又保障了加工原材料的质量,而这种种植、收购、加工、存储等增值方式,也有效地带动了农民的产出效益。