蔬菜嫁接育苗的方法范文第1篇

近几年,我国温室大棚种瓜种菜发展迅速,为减轻连作病害,嫁接十分普遍。人工嫁接费力费时,特别是对专门从事种苗生产的基地来说,成本高、强度大。蔬菜嫁接机器人,采用计算机控制系统进行自动化操作有效地破解了这一难题。这种蔬菜嫁接机器人是根据温室大棚来设计的,适用于黄瓜、西瓜、南瓜、甜瓜等的嫁接。

以黄瓜生产为例,长期以来嫁接作业一直是靠人工来完成的。每到黄瓜嫁接时节,菜农都要集中大批人员突击完成,嫁接合适时期只有3天～5天,667m2地块需4000多棵,是一项时间紧迫、作业量大的工作。人工作业平均每小时只能嫁接完成60棵～120棵,很难满足时间要求,并且嫁接成活率低。用机器嫁接,1h平均最低嫁接200棵,2天作业时间就可完成了。现在,人工嫁接根据操作员的技术熟练程度有所不同,成活率不能保证,平均在70%左右,而机器嫁接成活率在90%以上,采用嫁接机器人工厂化管理方式可保持嫁接苗生长一致,生长健壮。

自动化嫁接主要机型与技术难点

1986年日本农林水产省生物系特定产业技术研究推进机构协同相关公司在世界上率先开始研究嫁接机,经过3代试验样机的探索,1993年开始先后开发出多种类型的嫁接机器人。其中,包括日本井关农机公司研制的R800B/T型半自动式嫁接机,生产能力为800株,小时,适用于嫁接瓜类和茄果类蔬菜:洋马农机公司研制的AG1000型全自动式和600T型半自动式嫁接机,前者生产能力为1000株/小时,适用于茄科,后者为600株/小时,用于瓜类嫁接:TGR研究所研制的整列式全自动嫁接机,采用粘接剂替代嫁接夹来固定砧木和接穗,生产能力为1000株/小时。

20世纪90年代初,韩国也开发出半自动式机械嫁接机,最高生产率可达310株,小时,该机体积小、价格低,采用靠接法。由于价格低廉,在韩国、日本和中国都有很大的销量。

1998年,中国农业大学研制出2JSZ-600型自动化蔬菜嫁接机器人。该机使用贴接式方法嫁接,实现了砧木和接穗的送苗、切削、上嫁接夹等自动化作业,自动化程度较高,适用于瓜类蔬菜嫁接,生产能力达到600株/小时。

目前,日本开发出的嫁接机器人,自动化程度高,价格也较高,一般在35万元～200万元人民币之间,非一般农户和中小型育苗中心所能承受。韩国开发的嫁接机器人由于结构简单,体积小,仅3000元人民币左右,但是,该嫁接机器主要采用靠接式嫁接法,嫁接作业程序较繁杂,只适合小规模育苗。

与人工插接嫁接作业相比,采用自动嫁接机器人进行嫁接作业,不仅可以提高作业速度,同时可以提高嫁接作业质量,增加嫁接苗的愈合成活率,适合批量工厂化嫁接育苗生产。但是,机械嫁接对砧木苗的质量要求较高。

嫁接机器人的推广

蔬菜嫁接机器人的研制成功,对于提高我国蔬菜育苗、嫁接自动化水平,提高农业劳动效率,促进蔬菜瓜果生产的规模化和产业化具有十分重要的意义。嫁接栽培技术已在我国设施瓜类生产中得到推广应用。根据2JC-350型蔬菜插接式自动嫁接机器人的实验结果,该机每天可生产嫁接苗2500株,每年嫁接机器人作业以60天计(早晚西瓜、早晚甜瓜、黄瓜嫁接等),每台嫁接机器人嫁接作业总量可达15万株嫁接苗,综合损失以20%计,单机可满足西瓜种植面积16公顷,或黄瓜2.67公顷。2JC-350型嫁接机器人作业生产能力为人工的3倍,作业人数2人,使用嫁接机器人作业只需要人工作业人数的2/3,如果人工费每天以40元计,那么,嫁接机器人通过125个工作日约合2年,就可以收回嫁接机器人的购置费,更重要的是使用嫁接机器人有利于推广蔬菜嫁接育苗技术。

蔬菜嫁接育苗的方法范文第2篇

关键词：嫁接；砧木；樱桃番茄；品质；产量

中图分类号：S641.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2016）22-0063-04

近年来，随着高效设施农业的发展，实现反季节上市、跨区域引进品种、抵抗不良环境影响是设施蔬菜生产者的愿望[1]。番茄是设施栽培的主要蔬菜作物之一[2]，樱桃番茄是蔬果两用的茄果类作物，具有果型小巧、色泽鲜艳、口感好、营养丰富等特点，作为水果型蔬菜，深受消费者欢迎，而且其产量高、品质好、经济效益显著[3]。但因根结线虫病、枯萎病、根腐病、青枯病等土传病害和土壤次生盐害日益严重，樱桃番茄产业的正常发展受到影响[4]。

目前国内外尚未选育出高抗青枯病等病害的樱桃番茄品种，而实践证明，采用嫁接种植是防治番茄青枯病等病害最有效的措施[5～10]。番茄嫁接栽培越来越受到重视[11]，砧木的选择是番茄高产、优质的关键。优良的砧木不仅要与接穗有良好的亲和性，而且还要有较强的抗逆性；选用良好的砧木嫁接不仅能促进番茄生长、提高光合作用、增强抗逆性，还能提高果实品质[5]。将接穗品种夏日阳光和4个不同砧木品种嫁接，研究其对樱桃番茄生长发育、抗病性、抗旱性、品质及产量的影响，旨为樱桃番茄嫁接砧木的选用和在本地区推广提供一定技术指导和依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试樱桃番茄（接穗）品种为夏日阳光。该品种是以色列海泽拉种子公司培育的高端鲜食樱桃番茄新品种，其果实圆形，亮黄色，抗枯萎病、黄萎病和烟草花叶病毒病。4个砧木品种及其来源见表1。

1.2 试验时间及地点

试验于2014年12月至2015年8月在新昌县镜岭镇老兵农场的蔬菜设施大棚内进行，选择连续2 a种植茄果类的田块作为试验地。该区域地势平坦，试验地砂质壤土，肥力中等。

1.3 试验方法

试验设砧木品种浙砧1号、托鲁巴姆、果砧1号和哥俩好4个处理，以樱桃番茄自根苗为对照（CK），每个处理设3次重复，随机区组设计，小区面积12 m2，每小区定植40株。于2014年12月5日在育苗棚播砧木种子，12月10日播接穗种子。待砧木3～4片真叶（一般在砧木播种45 d左右）、接穗2～3 片真叶时进行嫁接。2015年1月20日采用顶插接嫁接法嫁接，嫁接后前3 d苗棚密闭，保湿遮荫，空气相对湿度保持在95%以上，5 d 后适当通风降湿。嫁接苗成活并长出2～3片新叶后，除去感病苗和砧木侧芽，喷1次80%大生（代森锰锌）可湿性粉剂500倍和2%阿维菌素乳油1 000倍混合液杀菌杀虫，即可定植。

2015年2月25日移栽，采用双行高畦栽培，畦宽1.0 m，沟宽0.5 m，株行距50 cm×60 cm。定植前所有处理小区按每667 m2撒50 kg生石灰进行土壤消毒，667 m2施三元复合肥（15-15-15）50 kg、

商品有机肥1 000 kg。各小区管理技术一致，其他栽培管理同常规。

1.4 测定项目

嫁接12 d后，统计嫁接苗成活数量，计算嫁接成活率，嫁接成活率（%）=（成活株数/嫁接总株数）×100%。

定植后对樱桃番茄的生长发育、植株性状、果实特性、经济性状等进行定期记载。每小区随机取6株，做好标记，定期观测，并进行统计分析。5月5日植株打顶，测量株高、茎粗（离地1 m处主茎胸径）[12]等植物学性状。记录第一雌花节位、始花期和始收期，果实成熟后及时采收，记录每次采收产量。统计樱桃番茄青枯病发病数量（生长期），计算发病率=（发病株数/总株数）×100%。可溶性固形物含量用手持式糖度计测定[13]，可溶性糖含量采用蒽酮比色法[14]测定，可滴定酸含量采用滴定法[15]测定。

1.5 数据分析

试验数据利用DPS和Excel软件进行分析，采用邓肯氏新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 成活率比较

从表2可看出，不同砧木嫁接樱桃番茄幼苗的成活率存在差异，但处理间差异不显著。除托鲁巴姆外，其他3种砧木嫁接苗的成活率均在90%以上，与自根苗（CK）无显著差异，其中哥俩好的成活率最高，为95.8%，托鲁巴姆最低，为89.2%。从嫁接成活率来看，托鲁巴姆砧木与接穗的亲和性较差，其余3种砧木均表现出良好的亲和性，以哥俩好最好。

2.2 物候期比较

由表3可知，自根苗（CK）夏日阳光的始花期最早，从定植到始花为27 d，较嫁接苗早2～5 d。嫁接处理中始花期最早的为哥俩好，从定植到始花需

29 d，最迟的是托鲁巴姆，从定植到始花需32 d；各处理间第一雌花节位差异并不显著，自根苗（CK）的第一雌花节位最低，为6.7节，嫁接处理中哥俩好的第一雌花节位最低，为6.9节，托鲁巴姆的最高，为7.4节；各处理中始收期最早的为哥俩好，从定植到始收为80 d，较自根苗（CK）早3 d，托鲁巴姆最迟，从定植到始收需85 d；各嫁接处理的采收期均大于70 d，均显著长于自根苗（CK），其中哥俩好的采收期最长，达78 d，自根苗（CK）最短，为59 d，这可能是因为后期自根苗（CK）发病严重，影响了采收时间。试验结果表明，嫁接可显著延长采收期。

2.3 植株性状比较

表4结果表明，各嫁接处理的植株生长势强，其株高和茎粗均大于自根苗（CK），除托鲁巴姆嫁接苗的茎粗与自根苗（CK）差异不显著外，其他嫁接处理与自根苗（CK）均达到了显著差异水平。植株最高和最粗的均为哥俩好，分别达218.3 cm和

11.8 mm，自根苗（CK）株高和茎粗均最小，分别为202.4 cm和9.8 mm。

2.4 抗性比较

表4结果表明，各嫁接处理的嫁接苗抗旱性均为强，优于自根苗（CK），这可能是因为嫁接砧木的根系发达，增强了其吸水能力。病害调查结果表明，不同嫁接处理的嫁接苗发病程度不同，嫁接后青枯病发病率显著下降，4个砧木处理的发病率都在5%以内，说明以这4个砧木嫁接，对樱桃番茄青枯病的预防具有良好效果，其中，哥俩好的发病率最低，仅为0.8%，自根苗（CK）的发病率最高，达36.3%。这表明嫁接可增强樱桃番茄植株的生长势和抗旱性，同时显著提高其抗病性，大大降低了植株的死亡率。

2.5 果实特性及经济性状比较

由表5可知，砧木嫁接处理对樱桃番茄果实营养物质含量没有显著影响，其中自根苗（CK）可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量均最高，分别为10.3%、6.12%和0.85%，说明嫁接处理对樱桃番茄品质无显著影响。糖酸比结果表明，嫁接处理和自根苗（CK）均较高，且不存在显著差异，说明夏日阳光番茄口感佳，其中哥俩好番茄砧木嫁接的樱桃番茄果实糖酸比最高，为7.301，果实口感最佳。

嫁接处理和自根苗（CK）的坐果率不存在显著差异，说明嫁接未改变品种的结实特性。嫁接后樱桃番茄的单果质量和产量均有显著提高，与自根苗（CK）相比，嫁接处理可提高樱桃番茄产量19.94%～30.06%，其中，哥俩好嫁接的单果质量和产量均最高，分别达15.5 g和4 858.0 kg/667 m2，比自根苗（CK）增产30.06%；哥俩好嫁接番茄产量与果砧1号嫁接番茄的差异不显著，与其余2个品种达到显著差异水平。

3 讨论与结论

嫁接亲和性高低是衡量砧木好坏的一个重要指标。砧木与接穗亲缘关系越近，其嫁接亲和性越强，在亲缘关系相近的基础上，不同砧木嫁接的番茄亲和性基本相近[16]。从本次试验来看，哥俩好、果砧1号和浙砧1号砧木与接穗亲缘相近，亲和性较强，嫁接成活率较高，均在90%以上，其中哥俩好成活率达95.8%，可能是因为该砧木与接穗结构组织的相似性较高，嫁接植株易产生愈伤组织和维管束桥，疏导能力增强，提高了水分和养分的运输能力[17]；托鲁巴姆与接穗亲缘较远，亲和性相对较差，嫁接成活率相对较低，为89.2%。

嫁接影响了植株的前期生长，使植株生长发育延迟[18]，因此，在生产上进行番茄嫁接育苗时应适当提前播种[19]。本研究结果表明，嫁接虽然延迟了樱桃番茄的始花期，且提高了第一雌花节位，但后期嫁接番茄的地上部长势均优于自根苗番茄，极大地促进了植株生长。

本试验结果表明，嫁接能够增强番茄植株的生长势，嫁接后植株株高及茎粗都大于自根苗植株，这与王汉荣等[4]、奎等[20]试验结果一致，且能提高植株的抗旱性，明显延长番茄果实采收期，增加产量，这与前人的研究报道一致[21～23]，这可能同砧木发达的根系能提高植株吸收水分和矿质营养的能力，增强根部物质合成能力，提高地上部的代谢活性和抗逆、抗病性有关[24]。

黄天云等[8]的研究表明，不同砧木嫁接番茄防病效果明显增强，其发病率和病情指数大幅降低。从本试验看，自根苗的青枯病感病情况十分严重，达36.3%，而嫁接预防番茄青枯病的效果十分明显，嫁接后番茄发病率显著下降，其中哥俩好嫁接的防治效果最好，其次为浙砧1号、果砧1号和托鲁巴姆。

张朝坤等[25]、陈阳等[21]、郑长英等[26]、张慎璞等[27]研究均表明，嫁接能促进番茄植株生长，番茄嫁接苗与自根苗的果实品质无显著差异，嫁接番茄单果质量大于自根苗。本试验发现，不同砧木嫁接樱桃番茄后，嫁接苗单果质量和产量均显著高于自根苗，其中哥俩好最高，分别达15.5 g和4 858.0 kg/667 m2，较自根苗（CK）增加8.39%、30.06%。

糖酸比是评价番茄果实口感的重要指标[19]。本研究中，嫁接苗的可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量和糖酸比均较高，与自根苗（CK）相比有高有低，且不存在显著差异，说明砧木嫁接与自根苗（CK）番茄果实品质和口感均较佳；其中哥俩好的口感最好，糖酸比稍高于其他处理，为7.301，说明哥俩好是较理想的樱桃番茄嫁接砧木。

综合本次试验研究表明，哥俩好砧木嫁接樱桃番茄的成活率最高，在植株生长势、抗病性、果实品质、口感和产量等方面表现最好，适宜作为樱桃番茄夏日阳光的嫁接砧木进行推广。

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蔬菜嫁接育苗的方法范文第3篇

本文介绍了一种基于贴接法嫁接技术的蔬菜自动嫁接机，该机主要的技术难点是解决秧苗快速切削和精准对接，以及嫁接夹自动排序与供给等问题。为实现上述目的，该机采用双工位上苗作业方式，砧木和接穗分别设有2对夹持手和2组切削装置，利用虚拟样机技术构建嫁接机三位仿真模型，结合气动输出和PLC控制系统，开发出2TJ－800型蔬菜自动嫁接机。

机械结构和工作原理

2TJ－800型蔬菜自动嫁接机结构包括砧木上苗机构、砧木夹持手、砧木切削机构、砧木搬运机构、接穗上苗机构、接穗夹持手、接穗切削机构、接穗搬运机构、嫁接夹自动上夹机构和和秧苗输送带等。

整机布局设计：砧木和接穗的搬运装置分别设有2组夹持手，采用水平对称式分双夹持手的旋转臂结构，并以2组搬运装置为基准分别设置上苗工位、切削工位和对接工位。砧木和接穗搬运装置的初始位置设为水平0°，在操作台两侧分别设置相应上苗工位：两搬运装置相向旋转90°，分别设置2组砧木和接穗的切削工位；两搬运装置相向旋转180°，设置为砧木和接穗对接工位。

工作过程：如图2所示，①将砧木1和接穗1分别放入砧木和接穗的上苗机构中。②踩下砧木和接穗的上苗踏板，砧木和接穗的搬运装置的第一组夹持手伸出，夹持住砧木1和接穗1并缩回，两搬运装置相向旋转90°至切削工位1。⑨砧木和接穗切刀1分别对砧木1和接穗1进行切削。④两搬运装置继续相向旋转90°至对接工位，第一组夹持手再次同时伸出，使砧木1和接穗1的两切削面刚好贴合在一起。⑤送夹装置推出嫁接夹，夹持住砧木1和接穗1的贴合部位，第一组夹持手松开嫁接苗并缩回，嫁接苗落到输苗带上并输出，完成一株苗嫁接。⑥同时，第二组夹持手处于上苗工位，伸出对砧木2和接穗2进行取苗。⑦两搬运装置同时反向旋转90°，第二组夹持手至切削工位Ⅱ，砧木和接穗切刀Ⅱ分别对砧木2和接穗2进行切削。⑧两搬运装置继续反向旋转90°，第二组夹持手到达对接工位，同时，第二组夹持手再次伸出，使砧木2和接穗2的两切削面贴合。⑨送夹装置再次推出嫁接夹，完成2株苗嫁接，依次循环作业。

嫁接试验

试验用砧木和接穗苗参数见表1所示，其中，数据为均值，括号内数据为标准差。

为准确测定嫁接机效率，选用2名上机熟练的作业人员进行4组不同秧苗的嫁接作业，与人工作业进行对比试验。记录每组连续完成100株嫁接苗的作业时间，数据如表2所示。

结果表明，该机平均嫁接速度为858株／h，人工嫁接速度为135株／h，嫁接速度是人工作业的6～7倍，完全可取代人工嫁接作业，用于工厂化嫁接育苗生产。

结论

(1)砧木和接穗的搬运装置采用水平对称式的双夹持手的旋转臂结构，可实现一组夹持手处于对接作业的同时，另一组夹持可进行上苗作业，提高嫁接速度。

(2)该机平均嫁接速度823株／h，嫁接速度是人工作业的6～7倍，适合工厂化的嫁接育苗生产。瓜类比茄类嫁接速度稍慢，原因是切削工序不同，上苗子叶方向需要调整。

蔬菜嫁接育苗的方法范文第4篇

关键词：薄皮甜瓜；楔接；嫁接技术

目前薄皮甜瓜是设施蔬菜主要栽培种类之一，阜新地处辽西北，具有光照充足、昼夜温差较大、温室薄皮甜瓜栽培容易，早熟，且品质优良等特点，深受菜农和消费者的青睐，2012年阜新地区种植面积已有2 000 hm2以上，具有广阔的发展前景。随着栽培面积的增大和连年重茬栽培，土传病害加剧，尤其是枯萎病，如不采用嫁接，发病率达30%～50%，减产四成以上。对于连作区，目前嫁接方法是控制枯萎病的发生的重要措施，主要采用靠接方法，其优点是农民易于掌握，但其砧木、接穗均要二次移苗装钵，费工费时，成本高，又易在嫁接时出现二次感染，还需后期断根，且成活率较低（80%左右）。近几年，针对上述问题，辽宁省风沙地改良利用研究所试图通过插接等方法嫁接，插接对黄瓜非常适宜，成活率可达95%以上，且砧木和接穗粗度相当，愈合快且好，但薄皮甜瓜则砧木和接穗粗度不好控制，愈合不好，温湿度管理难于掌握，成活率较低，又容易出现假活现象，为此我们采用新的嫁接方法――楔接法。楔接嫁接法，在砧木子叶下0.5 cm处，斜向30°切至胚轴中线，接穗在瓜的胚轴0.5～

1 cm处向下切成30°的单面楔形，切面长0.5 cm左右，将接穗插入胚轴的切口，用嫁接夹固定，砧木、接穗播期同靠接。此法可解决以上问题，并提高嫁接效率，种苗质量高，后期生长速度较快，是一个值得推广的简捷方法，楔贴接基本同靠接，只不过接穗在嫁接时削去接口以下的胚轴，现将几种嫁接方法对薄皮甜瓜生长的影响总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验在阜新市高新园区辽宁省风沙地改良利用研究所试验基地的日光温室中进行。2012年12月30日播种永甜十一（永甜研究所提供）于地热育苗床中，分别于2013年1月4日和 7日播种砧木圣砧一号于营养钵中，试验设插接、靠接、楔接、楔贴接4种处理。1月17日分别采用4种方法嫁接，每处理各300株，嫁接后置于育苗畦中，白天保持25～30℃，夜间18℃，2月5日田间定植，小区面积6.5 m2，2行区，每小区40株，随机排列，3次重复，株距30 cm，小行距40 cm，大行距70 cm，四周设保护行，随整地667.5 m2施入充分腐熟农家肥

3 000 kg、磷酸二铵25 kg、硫酸钾15 kg，膜下暗灌，每667 m2保苗4 000株。其他同常规嫁接管理。

1.2 调查项目

嫁接后，经过15 d的嫁接管理，成活情况基本稳定，对成活率进行统计，记录定植时的苗叶片数；从定植后7 d开始，每5 d 1次，即分别于2月12日、17日、22日、27日，3月4日、9日调查叶片数、叶片大小、茎粗、株高，每次取10株；开花期以本处理80%开花日为准；产量以果实完全成熟时依次采收并测其产量，光合指标以Li-6400便携式光合仪在果实采收中期晴朗日期10：00时测定。

2 结果与分析

2.1 嫁接成活率比较

嫁接后，经过15 d的嫁接管理，成活情况基本稳定，基本达到嫁接苗成苗期。

由表1可以看出，成活率最高的是楔接法，为90.0%，比插接高19.4个百分点，比目前普遍应用的靠接高7.7个百分点；楔贴接最低仅为59.1%，可能由于下部胚轴被切断，致水分散失，不能向接穗提供水分用于愈合，影响成活率；插接法虽然成活率稍高，但假活现象严重，愈合不好，定植后仍有部分苗陆续死亡，影响栽培管理和整体产量。从定植时的叶片数看，楔接法和靠接法愈合好，生长发育也较其他两种方法快。

2.2 植物学性状比较

从定植后7 d开始，每5～6 d对叶片数、叶片大小（长×宽）、茎粗、株高进行调查，3月9日对叶片数、叶片大小、茎粗、株高的调查结果见表2。

由表2可知，靠接叶片数最多，其次为楔接，插接最少，从4个处理看，在叶片数、叶片大小、株高、开花期方面，楔接法仅次于普遍应用的靠接法，显著优于其他方法，但茎粗却明显高于其他3个处理，其原由有待进一步研究。

2.3 产量比较

产量测定累计结果如表3，每667 m2产量最高的是楔接法，为3 540.4 kg，比CK1增产5.82%，比CK2增产0.87%，说明楔接法有增产作用。

2.4 对嫁接初期工效的影响

每工日按8 h计，每工日价格按80元计。由表4可知，每株嫁接苗（不计成活情况）的成本以插接方法的最低，合每株用工成本0.086 7元，其次为楔接，每株用工成本0.010 0元，二者相差不明显，靠接最高，每株用工成本0.232 5元。可见，楔接法嫁接苗嫁接用工成本较低。

2.5 嫁接苗各项成本分析

冬季生产，一般采用吊蔓密植栽培，667 m2保苗4 000株。由表5可知，每667 m2嫁接苗总成本插接和楔接相近，与目前普遍应用的靠接相差很多，相差在700元以上，也就是说，楔接法每667 m2的成本比靠接法降低700元，尤其是对于优良的薄皮甜瓜品种，种子价格昂贵，价格高的每粒达

0.16元，嫁接成活率低，成本则骤增。综合来看，楔接显著优于其他2种嫁接方法，尤其是优于目前广泛应用的靠接方法，而且其嫁接程序和嫁接手法相近，更易掌握和推广，生产实践中对砧木接穗的大小选择不严格，应用简捷方便。

3 讨论与结论

本试验结果表明，楔接在成活率方面明显好于靠接和插接，并且在前期（坐瓜前）对茎粗、叶面积有较强的促进生长作用。实际操作中，省工省时省成本，且效果较好。对病害尤其是抗枯萎病效果有待进一步测定，嫁接机制及机理有待进一步研究。

参考文献

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蔬菜嫁接育苗的方法范文第5篇

但是，随着日光温室蔬菜生产的专业化发展和种植年限的增加，各种病害和土壤盐渍化现象逐年加重。尤其是根腐病、茎基腐病、疫病、根结线虫病等病害的流行严重影响了辣椒的产量和品质。在赤峰市松山区当铺地镇当铺地村，由于根结线虫病的危害，很多棚户经济损失严重，极太地挫伤了农民的积极性。此外，在秋冬茬辣椒的栽培中，温室内长期低温、弱光、昼夜温差大的环境经常造成擅侏生长矮小，落花落果及病害流行，给生产造成了极大的损失。

嫁接栽培是克服土壤连作障碍的一项重要技术措施。嫁接不但可以提高蔬菜的抗寒性、抗病性，克服土壤连作障碍，而且可以提高蔬菜的产量和品质，促进营养元素的运输和吸收。前人试验研究表明，嫁接可以提高茄子、西瓜等作物的耐盐性；提高番茄对青枯病的抗性。张斌祥等(2009)的研究也表明，青椒嫁接后，植株生长势增强，株高和株幅明显增加，分杈降低，采收期延长，对辣椒疫病的抗性增强。赵鑫等(2000)的试验研究表明，不同类型的辣椒变种作为砧木，嫁接成活率较高，植株长势增强，同期病情指数均低于对照，部分嫁接处理果实品质明显优于对照。张俊国等(2010)的研究表明，嫁接辣椒田闻表现高抗辣椒疫霉病，防治效果达94％以上。

嫁接技术在赤峰市设施蔬菜生产的黄瓜、茄子、番茄等蔬菜作物上已经得到广泛应用，并且取得了显著的防病增产效果，但在辣椒上的应用还较少。

辣椒嫁接砧木的筛选与应用

砧木选择是嫁接成功的基础。嫁接的目的是提高品种抗病性和抗逆性，利用砧木发达的根系提高对营养物质的吸收能力，所以砧木本身的抗性决定着嫁接苗的品质。王洪涛等(2008)在辣椒砧木对低温弱光的耐受性研究中以宫根卫士、骄珍、铁木砧、部野丁、金富早为试材，以赤峰特选甜椒为对照(CK)进行试验。研究结果发现，低温弱光对几个砧木的胁迫伤害均小于对照，表明砧木对低温弱光的耐受性高于接穗，综合各项指标后得出富根卫士的耐冷性最强，铁木砧最弱。在后续试验研究中，王洪涛等(2010)在光照培养箱内对辣椒自根苗(对照)和嫁接苗进行低温(8℃，5℃)弱光(100umol・m-2・s-1。)处理，处理7天后在正常条件(25℃／18℃，550～600 umol・m-2・s-1)下恢复3天，结果表明：与自根苗相比，嫁接苗在各处理阶段的电解质渗透率和丙二醛含量显著降低，而超氧化物歧化酶、过氧化物酶等酶系活性及根系活力明显升高，说明嫁接可有效降低辣椒植株的膜脂过氧化，减轻低温弱光对其细胞膜的伤害，从而提高嫁接苗对低温的耐受性。

赤峰地区目光温室冬季寒冷，棚室气温和地温相对较低，昼夜温差大，有效光照时段短，因此幼苗根系活动较弱，营养生长不强。所以，在秋冬季辣椒栽培中，使用耐低温弱光的砧木进行嫁接栽培可以有效地提高辣椒对低温冷害的耐受性，从而提高秋冬茬日光温室辣椒的产量，避免因冷害带来的损失。

另外，土传病害和土壤盐渍化是日光温室连作障碍最突出表现，也是制约设施农业可持续发展的重要因素之一。嫁接技术正是解决日光温室连作障碍的有效途径。王有琪等(2009)对ZM-605、珍珠椒、椒砧2号等8个辣椒抗病性砧木进行筛选。结果表明，三个砧木品种不感染疫病，三个品种染病率低于对照。采用筛选出的ZM-605砧木进行嫁接栽培后，嫁接苗表现出植株长势旺、抗病性强、采收期长、产量高的特点。孙晓军等(2007)以FKJ-1为砧木，以新椒3号和新椒10号为接穗进行嫁接研究，结果表明，嫁接苗可有效抵抗疫霉病的发生，采收期延长，产量明显增加。姜飞等(2010)在对嫁接辣椒根际土壤微生物及酶活性的研究中发现，嫁接辣椒根系吸收面积高于自根苗，根际土壤微生物数量、放线菌比例增加，酶活性提高，抗病性增强。

目前，在生产上使用较多的辣椒嫁接砧木为辣椒的野生种，如台湾的PFR―K64、PER―S64、LS279品系，是辣椒嫁接栽培专用砧木；甜檄类可用“土佐绿8”嫁接。此外，F1辣椒嫁接砧木格拉夫特、瑞砧707、日本辣椒抗性砧木“神威”、“根基”等砧术种子在生产上都有广泛应用。有些茄子嫁接用砧木，如超抗托巴姆、红茄、耐病VF也可用于辣椒嫁接栽培。赤峰市宁城县采用的辣椒砧术品种多为国外引进品种，如威壮贝尔、富根卫士、全福嫁接王等。

辣椒嫁接方法的选择

嫁接方法的选择应根据生产目的、生产者嫁接水平和管理水平进行选择。目前，辣椒生产中采用嫁接方法主要有劈接法、插接法、靠接法、气门芯法等。

劈接法：生产中最常被采用的劈接法属于顶端嫁接法，其优点是苗穗离地面较高，不容易遭土壤污染，嫁接防病效果比较好。但是，这种方法在嫁接苗成活期间对苗床的环境要求较为严格；嫁接苗的成活率受管理水平的影响很大，成活率不容易掌握。采用劈接法需注意留的砧木高度以10cm左右为宣，过矮砧木老化，不易成活，定植时也容易埋上嫁接伤口，导致再生根扎人士中而染病：过高则嫁接后长势偏弱。

插接法：该法操作工序少，简单省事，嫁接效率高，而且亲合力好，嫁接部位不易发生劈裂和折断，辣椒和砧木间的接合比较牢固，防病效果较好，有利于培育壮营。但是，插接法要求较好的育苗条件和操作水平，并且嫁接苗龄不宜太长。

靠接法：该法因为带根嫁接，嫁接苗成活率高；对苗床环境变化的反应不甚敏感，容易管理：但因为嫁接位置偏低，防病效果不如劈接法和插接法，而且由于接穗和砧木的切口较深，嫁接苗较容易从苗茎的接合处发生折断或劈裂，成活率低。

气门芯法(成文荣等，2007)：它是目前较新的一种嫁接方法，即采用自行车嘴上使用的气门芯固定嫁接切口，随着嫁接苗的生长到结果初期，气门芯将爆裂自动脱落。气门芯法的优点是成活率高，操作简单、取材方便，并且随着嫁接苗的生长到结果初期气门芯将爆裂自动脱落，可在大面积辣椒嫁接生产中应用。

机械嫁接：由于嫁接砧术和接穗一般比较脆嫩细弱，手工嫁接费时费力，且成活率不高。机械嫁接技术是近年国内外出现的一种集机械、自动控制与园艺技术于一体的高新技术。它可在极短的时间内，把蔬菜苗茎秆直径为几毫米的砧木、接穗的切口嫁接为一体，使嫁接速度太幅度提高。同时，由于砧、穗接合迅速，避免了切口长时间氧化和苗内液体的流失，从而大大提高嫁接成活率。例如，韩国Ideal System Co.LTD生产的针式嫁接法全自动嫁接机，主要用于嫁接番茄、辣椒等茄科作物，大大提高了嫁接效率和成苗率。

此外，甘肃省兰州市农业科学研究所的辣椒剪枝二次嫁接技术(宋学栋等，2009)，不需要再买接穗种子，减少了成本，而且每667m2辣椒产量比自根苗接穗嫁接增产14.6％，接穗遗传性稳定，辣椒果实整齐度好，经济效益非常显著。赤峰地区辣椒嫁接栽培现状及应用前景

辣椒是赤峰市设施蔬菜栽培的主要品种。但由于自然环境、气候(冬季低温、弱光)、土壤盐渍化、土传病害等因素影响，辣椒栽培生产和产值受到制约。相对于选育新的抗性品种，嫁接可利用砧木高抗或免疫的特点，达到防治病害、提高掘性的目的。并且作为一种农业技术措施，嫁接利用砧木发达的根系，超强的吸收能力。不但可以提高作物产量，而且可以减少农药、化肥的用量，减少污染，节约成本。目前，国内辣椒嫁接栽培技术研究较少，嫁接砧木品种资源有限，大多数砧木品种依靠外来引进，不1目价格昂贵，而且不能完全适应各个不同地区的生产要求。因此，加强辣椒野生资源搜集和优良砧木品种的选育是辣椒嫁接栽培技术的前提。