酒店管理合同模板范文第1篇

关键词：高大模板 支撑系统 施工 措施

一、前言

高大模板的施工危险性较大，属于重大危险源，在其施工过程中，各种问题也逐渐暴露出来，有时只是忽略的一点问题，就会导致高大模板支撑系统严重坍塌，造成人员伤亡、财产损失等安全事故，甚至引起更严重的后果。因此，操作人员必须确保自身及他人的施工安全，在施工场地做好技术、安全等方面的应急方案，并安排专业人员检查施工条件与设施，有专门的管理人员监督和技术指导，严格要求施工人员按照论证修改后的方案指导作业人员施工；经常组织操作人员分析与讨论工作中出现的问题，对其施工过程存在问题的原因进行分析与研究，并对这些问题进行总结，提出改进措施，防止高大模板支撑系统倒塌。

二、高大模板支撑系统施工技术要求

高大模板支撑系统是指建设工程施工现场混凝土构件模板支撑高度超过8m，或搭设跨度超过18m，或施工总荷载大于15kN/㎡，或集中线荷载大于20kN/m的模板支撑系统，属于危险性较大的分部分项工程。下面对高大模板支撑系统搭设主要技术要求有以下几方面内容：

1.高大模板方案按有关规定组织专家论证后根据专家组的论证审查意见对专项方案进行修改完善后，严格按照专项施工方案组织施工。高大模板支撑系统搭设前，项目工程技术负责人或方案编制人员应当根据专项施工方案和有关规范、标准的要求，对现场管理人员、操作班组、作业人员进行安全技术交底，并履行签字手续。安全技术交底的内容应包括模板支撑工程工艺、工序、作业要点和搭设安全技术要求等内容，并保留记录。

2.搭设支架时，为了保证高大模板系统的刚度、强度和稳定性，最大限度限制模板水平方向的位移，在梁板的高大模板搭设前，先浇筑柱、墙砼，最后每步水平杆将高大模板支撑体系与柱子抱柱或连墙、连梁、板（外连装置）拉结牢固。

3.施工时立杆严格按照方案设计验算的间距布置，立杆采用对接接长，相邻两立杆的接头不应再同一步高，承托底模的水平杆与立杆的扣接采用双扣件，可调底座伸出长度不超过300㎜、顶托伸出长度不超过200㎜。

4.高大模板支架内部、架体四周围、架顶危险区域内、梁底梁侧沿梁长设应设置剪刀撑，剪刀撑采用搭接接长，这是从事故中总结出来的经验。以上方法可以阻止梁底立杆顶端侧移，避免扣件滑移而引发塌架。

5.高大模板支撑系统施工应严格遵循安全技术规范和专项方案规定，严密组织，责任落实，确保施工过程的安全。

另外高大模板支撑系统在使用上的监测、监控措施如下：

1.高大模板支撑系统搭设、拆除及混凝土浇筑过程中，应有专业技术人员进行现场指导，设专人负责安全检查和监测，发现险情，立即停止施工并采取应急措施，排除险情。

2.在施工过程中要严格按照实际施工的荷载控制，不得超过所设计的荷载。如果万一出现了荷载超重，就应该及时的采取控制措施，对超过的最大荷载进行控制；在施工中，钢筋、钢管、模板等材料不能随意在支架上方堆放。

三、对高大模板施工安全的建议

1.要确保施工人员的人身安全

在施工前，要对施工人员进行统一的培训，确保每一位施工人员都对高大模板施工系统有足够的了解，安排专职技术人员为他们讲解施工的要点、细则和注意事项，更要强调施工的重要性和安全性，不仅是为了节省开支，更是为了保证施工人员的人身安全。

2.日常要做好对施工设施等的检查工作

高大模板的坍塌会导致严重的经济损失和人员伤亡，因此，要安排专职人员做好日常的巡查和检查工作。专职人员要重点检查立杆等的设置和连接，确保扫地杆、支撑、剪刀撑等部件是否松动，是否满足施工要求。其次，要检查地基是否有积水，底座是有有松动的现象，确保立杆等的稳定性。同时，要查看工作人员的安全防护措施是否到位，并对其进行纠正、批评和教育。最后要检查脚手架的架体和杄件有无变形的现象。这些日常检查的工作对高大模板系统的施工安全有着重要的意义。

四、结束语

高大模板支撑系统施工虽然已有建设主管部门出相关文件要求对其管理监督，但是还是有许多问题需要完善。目前导致支撑系统倒塌的原因主要有：脚手架与外连装置的连接性不好；支模架斜杆和钢管支撑系统失稳；立杆的荷载过大，扣件与立杆偏心受压；各接点的固定能力较低，造成立杆失稳。要解决这些问题，就需要加强安全监督管理，更需要施工人员的协助和项目部采取切实有效的措施、加强施工过程管理，努力消除高大模板支撑系统施工中的各种安全隐患。

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是考察应聘者服务于人的思想具备与否。服务员要树立上帝意识、衣食父母意识、感恩意识，为每一名消费者提供满意的服务是服务员的天职。

2.外表给人的舒适度是服务员职业道德的表象要求。

餐饮服务员必须统一着装，服装和鞋子都要按照酒店要求，别小看服装鞋袜等，正是这些细节代表着酒店的形象。康德说：美是道德上善的象征。餐饮服务员头发要束起， 化妆要清淡。工作之前不吃重口味的食品，洗漱清洁干净个人卫生再工作。整洁的仪容仪表让客人有“看着舒心、吃着放心”的感觉， 体现着对客人的敬意。也流露出酒店的管理良好、有序。

3.微笑给人的愉悦感是服务员职业道德的外显需求。

微笑具有的神奇力量是难以言表的。微笑会使顾客内心的忧虑和郁闷化解，会使顾客的埋怨和不快消融。尤其是对要求苛刻、挑三拣四的顾客更应该微笑服务。俗话说：“一笑解百愁”、“一笑泯恩仇”。名扬海内外的希尔顿饭店看家的本领就是微笑，饭店开创者希尔顿对服务员询问频率最高的一句话就是：今天你对顾客微笑了吗？ 他叮嘱员工最多的就是： 心里的苦闷不可在脸上表露，服务员的微笑始终要让顾客感到温暖。可见，微笑是明媚阳光，微笑是甜美甘露，微笑是和煦春风，微笑是诱人魅力。

4.耐心给人的感化力是服务员职业道德的内在要求。

餐饮服务员从顾客进门到落座都要提供耐心周到的服务，从点菜到上菜对顾客的咨询都要做出耐心解答。让顾客有回到自己家的感觉，感到服务员就像姐妹一样亲切，也就是我们常说的宾至如归的感觉。特别是对脾气暴躁的客人或者遇到饭菜质量出现的纰漏，更要苦口婆心、不厌其烦地做出解释，让顾客被服务员的耐心所打动、所感化，就达到“化干戈为玉帛”的效果了。人们常常说“人心都是肉长的”正可谓：精诚所至，金石为开。要“急顾客所急”。

5.细心给人的踏实感是服务员职业道德的必然要求。

餐饮服务员要对顾客的外表、服饰细心观察，对顾客的需要、渴求细心揣摩，对顾客的喜好、情趣细心分析，对顾客的职业、信仰细心体察。只有做到细致入微地了解顾客，才能最大限度地让顾客满意。美国假日酒店集团的口号是：我们无微不至。小到为客人未吃完的菜提供一个一次性饭盒，为客人未喝完的酒提供一个免费瓶塞，为客人额头沁出的汗珠提供一块干净毛巾。要“想顾客所想”。

6.食品安全给人的放心感是服务员职业道德的关键要素。

人常说：病从口入。近年来食品安全问题屡屡发生，已经成为人民群众最关心的焦点难点问题之一。餐饮服务员要对顾客的食品安全把好关，给顾客上菜一定要事先把手洗干净，也不要有抠鼻、挖耳、捋发、紧腰带、系鞋带的动作发生，即使有这些行为也要立即去洗手，去过盥洗室更要记得洗手。也不要对着饭菜打喷嚏、流口水。未经清洗消毒的餐具不要使用。

7.“ 待遇留人”是服务员干劲倍增的重要因素。

“既要让马儿跑又要让马儿吃草”，要使服务员安心工作、更好服务，就要提高服务员的福利待遇，让服务员通过自己的工作实现自己的价值，有“一分辛劳一分收获”的成就感，将服务员工作强度、工作时间等综合因素纳入服务员薪酬机制和奖励机制中，让她们真正感到“多劳多得、少劳少得、不劳不得”。酒店经营者要明白良好的福利待遇不仅能保障员工物质需求的满足，还能

调动餐饮服务员服务的积极性和主动性，提高服务质量。同时，薪酬要随着效益增长，并使餐饮服务员在基础收入增加的情况下有额外收入，让她们时常能尝到一点甜头，服务起来就更加用心更加周到更加有活力，客人的感觉也会更好，更愿意经常光临酒店。酒店的生意自然就红红火火。此外，如能想方设法提供特色服务，酒店的生意就会更加红火，酒店的效益和服务员的收入及其职业道德就会与日提升。

8.“感情留人”是服务员愿意长期工作的根本因素。

有老板认为服务员只认得钱，这样的老板目光就是短视。毕竟人是感情动物，钱并不能代表一切，也不能解决所有问题。现代酒店应重视对服务员的感情投资，感情投资与智力投资同等重要。俗话说：有钱难买愿意。尤其是刚刚出生社会的年轻人，她们把钱看得不是那么重。她们打工在外，更多的需要是关心，让她们感到的是集体温暖、领导关怀、同事热情、顾客体谅，她们就不会感到社会冷漠，自身也不会感到孤单和寂寞。在这样的工作和生活氛围里，她们的服务热情和服务智慧就会与日俱增，就舍不得离开集体、离开同事、离开酒店。因此，酒店不仅要关心员工的物质需求，也要关心其精神需求，增加餐饮服务员成就感，激发餐饮服务员为酒店服务的积极性和主动性。酒店员工的凝聚力就会更强，酒店的事业就会越做越大。

9.“发展留人”是服务员不愿意离开服务岗位的动力和源泉。

有些酒店的老总有眼光，他们和一些大中专院校酒店管理和酒店服务专业保持密切联系，为他们培养出的专业人才提供实习、实践岗位；甚至强强联合，学校为酒店培养人才，酒店为学校提供就业岗位。酒店可以通过行业协会与国内外酒店合作构建酒店员工发展平台，为员工提供丰富的教育和培训机会，帮助员工制定个人发展计划，规划个人职业生涯，让员工看到职业前景，增加其工作的安全感和稳定感。这样还有助于营造酒店和员工共同成长的组织氛围，使其对未来充满信心，降低流失率。这样，餐饮服务员的技能也提高了，服务也规范了，也有了自己的专业学历和职业技能证书，有了专业和特长，就为自己未来求职增加了砝码。

10. 团队精神是提高服务员职业道德的内在动力。

酒店管理合同模板范文第2篇

在《酒店服务心理学》课程教学实践过程中，原有的考试模式已不能适应和满足学生职业素养、职业技能培养的实际要求。考试并非仅仅只是讲求一个结果，也并非仅仅只意味着一门课程学习的结束，考试模式应按照酒店管理专业人才培养模式的要求，促进学生认知和实践能力、先天和后天的潜在能力都得到充分而和谐的发展，促进学生职业素质、专业技能的有效提升。因此，从酒店管理专业坚持应用为主、准职业化的酒店管理人才培养目标出发，必须着眼于学生的知识、能力、素质结构体系，结合学生的实际情况，努力转变固有的、僵硬陈旧的考试模式，联系课程教学实际，通过改革、创新考试模式，推进课程教学过程整体管理与控制。

一、努力打破传统思维桎梏，积极更新考试模式理念

通常理论课程传统考试模式一律闭卷、笔试，把知识的拥有量及对知识的简单掌握作为考试的主要内容，以此衡量学生水平。忽视对学生综合分析能力、解决实际问题的应用能力的考核，尤其是理论课程更是如此，几乎形成了惯性思维。这种考试模式迫使学生死记硬背或猜题，以尽量缩小复习范围，把大量的精力放在对某些知识点的记忆上，始终忙于被动应付，实际上弱化了学生的自主学习能力，影响了学生学习的积极性、创造力。教师在期末通常也不得不围绕这样的考试模式，为学生圈定复习的范围，分数成为唯一的结果，这实际上已背离教育的理念，客观上忽略了学生在教学中的主体作用。带着这些思考，认真审视《酒店服务心理学》课程的原有考试模式，为促进学生职业能力培养，推进学生学习方法和学习效果的改善，切实提高课程教学质量，《酒店服务心理学》课程考试模式改革迫在眉睫。

二、密切结合课程教学实际，考试模式设计贴近教学目标

《酒店服务心理学》是一门心理学应用课程，这是一门与酒店企业实践紧密联系的课程。在该课程教学模式改革过程中，主要的改革方向在于紧紧围绕酒店管理专业应用型人才培养要求，突破传统理论教学框架，摒弃理论概念的堆积，积极围绕行业实践需要，以体验教学模式为主，辅以讲授法、案例法及项目推动法的综合应用方式，切实推进课程教学目标的有效实现，提升课程教学效果。课程教学模式与考试模式是典型的对立统一体，《酒店服务心理学》课程在积极贴合专业人才培养要求、贴近行业需要，进行课程教学模式改革的基础上，结合本课程教学实际，以全新思维进行考试模式设计。

《酒店服务心理学》课程期末考试形式由原有的闭卷考试调整为课程技能测试形式。命题设计思路明确，整个考试模式设计，命题考量的就是如何才能促进学生切实掌握专业基础知识，同时又有利于学生理论结合实践能力的提升，还能有效锻炼学生的临场应变能力。在具体考试模式改革实践过程中，由主讲教师根据课程教学核心内容，分别设计3套课程技能测试试题，期末考试时由学生自主抽取其中1套应试，教师以一对一面试形式对每个学生逐一进行测试并计分。每套课程技能测试试题，测试内容主要包括三个组成板块。第一板块是仪容仪表板块部分，该部分主要从对客服务角度，考核学生职业形象是否得体，包括从着装平整规范、仪容大方、语言亲和、不佩戴饰物等方面测评，并逐项考评计分，该部分分值10分（总分值100分）。第二板块是基础知识测试板块部分，主要考核学生对专业基础知识点的掌握，要求学生能做到要点明确，内容完整，理解清楚。在实际测试过程中，分别设置3套组合测试题，每套测试题分值合计40分（总分值100分），由参加考试每组学生抽取其中一组完成测试。对专业知识点的解答，要求要点明确、理解清楚、内容完整即可得分，要点有遗漏则逐项扣除相应分值。第三板块是专业技能测试部分，包括对客服务心理策略（情景模拟）测试、服务人员自我心理调适能力（情景模拟）测试两个环节。主要从对客服务心理策略、服务人员自我心理调适能力两方面测试学生的职业素质及应变能力。在实际测试过程中，分别设置3套组合测试题，每套测试题分值合计50分（总分值100分），由参加考试的每组学生任意抽取其中一组，逐个一对一完成技能测试。每遗漏或错误一项即扣除相应分值。期末课程技能测试成绩占学生期末总成绩比例为50%。

三、以课程教学质量为根本，注重考试模式改革的整体性

课程教学质量应是一切教学改革的根本。长期以来，课程考试“一考定成绩”的状况比较严重，如何强化平时成绩在期末总成绩中的比例，促使课程教学取得良好效果，一直是一个需要着力解决的问题。采取“平时成绩+期末考试”相结合，调整符合课程实际的构成比例，努力把过程性评价与期终评价结合起来，尽最大可能把考试贯穿于课程教学的全过程，持续激发学生学习的主动性，促进学生积极完成各阶段的课程学习任务，切实保障并提升课程教学质量。

《酒店服务心理学》课程考试改革实践中，注意结合本课程的特点，核心强调课程教学质量，不仅注重期末考试形式的创新，还要从考试模式的整体性出发，最大化发挥考试的效用。鉴于此，在本课程考试模式改革过程中，已将该课程平时成绩占期末总成绩的比例由30%调整为50%，该课程最终成绩由平时成绩50%+期末成绩技能测试50%组成。平时成绩在关注学生考勤、作业的同时，还要重点考查学生在各个教学环节，包括体验教学过程中的投入程度，对平时成绩所占比例的提升，核心在于高度重视学生在平时学习过程中的投入程度、知识的自主学习及积累过程，而不是仅凭期末突击来完成，这样设置能与本课程教学特点紧密结合，在设计上更为合理，同时也是对期末技能考试的有效补充，提升了该课程考试模式的整体性效果。

四、结语

酒店管理合同模板范文第3篇

关键词：酒店业 质量管理 人才培养

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1009-5349（2016）09-0177-02

当今时代，是大变革、大融通、大交流、大发展、快节奏、高效率的时代。这个时代的经济水平空前提高，经济发展结构中的第一、二产业的比例被压缩，第三产业的占比越来越大，从原有的国民经济中的辅助型产业跃升为支柱型产业。其中的酒店业作为旅游业的重要组成部分，获得了勃勃发展的生机，成为第三产业中旅游业的龙头企业。而酒店业的发展依赖于质量管理水平，尤其需要以实行全面质量管理作为保障。酒店的质量管理就是酒店企业根据一定的标准，通过一定的方法和措施，使酒店的硬件设施、产品质量、服务质量、管理水平等内容达到顾客满意的一种协调管理活动。[1]酒店业全面质量管理是对酒店质量管理活动在管理者、管理过程、管理对策、管理目标上的周延性规定，强调全员参与，全过程管理，全方位优化管理对策，全面提升质量管理水平。以全面质量管理衡量我国酒店业质量管理水平会发现诸多问题，提出这些问题并针对这些问题提出培养酒店管理人才的对策，有益于发展我国酒店业，有益于为职业学校酒店管理专业的教学活动提高酒店管理实务教学水平。

一、我国酒店业质量管理中存在的问题

企业经营管理的落脚点无疑是实现收益最大化，谋求最高利润率，酒店业的经营管理自然也概莫例外。但是，最高利润率的实现是有条件的，进行全面质量管理就是具有保障性的条件，而我国酒店业的管理恰恰在这方面存有短视性和片面性问题，其表现是：

1.管理观念上的片面性和短视性片面

全面质量管理以实现最佳管理效果为目标，追求实现全面管控、全过程管控、全方位管控、全员管控，克服管理活动中的任何随意性。全面质量管理理念从发达国家兴起，应用于现代企业的经营管理活动中，成为现代企业经营管理活动的基石。但在我国酒店业中关于全面质量管理的观念明显不足，片面于管理阶层的管理活动，忽视服务质量；片面于全员管理；片面于价格竞争，忽视于全员参与；片面于刚性管理，忽视人文关怀；片面于既有经验，忽视前瞻性对策。

譬如酒店老板在质量管理中的片面认识。酒店老板一般都是酒店的出资人，投资的目的自然是为了盈利，为了在酒店业中具有知名度和竞争力，往往初始时很舍得花大价钱聘请专业的酒店管理咨询公司，以弥补自身管理经验不足的问题。但酒店运营起来，有些老板会觉得管理公司的介入虽然对企业管理有益，但自己的决策也是经过深思熟虑的，刚愎自用于希冀的管理对策后，将管理公司或经理人冷落一旁，以自己的想当然来实行酒店的经营管理，结果是盲人摸象，问题百出。也有一些酒店老板在经营管理活动中盲目托大，一切以我为中心。这种唯我独尊、个人意见第一、讲究管理者绝对权威的观念所造成的后果是，酒店管理活动只不过是由少部分人承担的，大多数员工处于盲从状态。这样的管理活动既谈不上全员管理，更实现不了高效率管理，实是酒店经营管理的大忌。

2.管理模式的从众性、专制性

全面质量管理模式中的管理主体绝对不是某个人、某些人，必须是酒店员工的全员投入管理。尽管管理权掌握在老板和高层管理人员的手中，只有让员工们都有被尊重感和被信任感，他们才能够对企业产生足够的忠诚感，愿意与企业和衷共济，愿意从自己做起，为加强企业管理做好具体的事情。但是，我国酒店业的管理模式存在从众性和专制性的问题，员工缺乏对企业足够的信任度，个性被压抑，工作积极性受阻。

酒店业管理模式从众性的表现是：照抄照搬知名酒店的管理模式或照抄照搬效益好的酒店的管理模式。借鉴别人的管理经验固然存在合理性，但完全的“拿来主义”的结果是，别人的经验未必对自己完全适用。就拿连锁店来说，同样的经营理念、同样的经营方式、同样的经营项目下，管理模式也不能千店一面、个个雷同，原因是总会有自身的实际情况存在，需要具体情况具体分析地实行管理谋略。从众性管理的结果只能是预期管理目标和实际管理效果的脱节，各店的特色和优长被漠视，没有特色和优长的酒店只能被市场冷落或淘汰。

酒店业管理模式专制性的表现是：质量管理体系缺乏以人为本的管理思想，缺乏对员工的人文关怀，缺乏企业文化的构建。著名的人格理论家马斯洛把人的需求分成生理需求、安全需求、归属与爱的需求、尊重需求和自我实现需求五类，并认为这些需求是有层级的，是依次由较低层次到较高层次排列的。人的五种基本需求的理论表明，作为酒店业中的员工人人都有被尊重、被关爱、被保护的需求。如果酒店管理中老板和高层管理人员的粗暴式管理，或在管理中动辄训斥、动辄罚奖金和扣工资，怎么会让员工感到自己被企业尊重、关爱和保护。在酒店管理中缺少企业文化的后果是让员工感到文化生活的贫瘠，不能形成和管理层级同心同德的价值观，企业员工与企业离心率不断增大的结果是员工人心涣散，跳槽和“做一天和尚撞一天钟”者也就大有人在了。

二、加强我国酒店企业管理人才培养的对策

全面质量管理的核心是强调一致性，克服随意性，消除差错，使顾客得到全面的满足。因而，全面质量管理可以归纳为以下四个基本原则：以顾客为中心，不断改善，全员参与，一次到位，最终达到顾客的全面满足。[2]在酒店业质量管理的诸多要素中，管理者因素是第一位的，全面质量管理依赖于企业决策层的战略决策和指挥能力、骨干团队的执行能力和经营创新能力，以及企业一线员工的服务能力来实现。因而，加强我国酒店业管理人才的培养从广义上来说是针对于全体员工而言的，而从狭义上来说是对决策层和骨干团队而言的。

1.提升酒店员工的经营管理素质

酒店员工队伍的素质既反映一个酒店的精神面貌，更决定一个酒店的经营管理水平，从酒店对员工的招聘环节就应该把好第一道关口。在酒店运营的过程中，一要有计划地对员工进行企业管理理念的培训，使得员工队伍一是具有良好的酒店意识；二是具有良好的职业素质，职业素质集中体现于职业道德；三是具有较强的业务素质，企业的上岗员工都能够是业内的行家；四是具有较强的心理承受能力，在任何环境下都能够经得起打压。从酒店用人来说，不能只用不管。管的体现不仅仅是要有拐杖制度的制约，有管理层对被管理层的制约，还体现于以培训提

升员工素质，以员工素质的过硬来实现员工的自我约束和自我管理。

2.提升骨干团队的管理素质

酒店骨干团队也称之为酒店的核心员工，是实现酒店全面质量管理的中坚力量。酒店骨干团队的管理素质必须有保证。保证措施一是针对于酒店主管而言的，无论酒店的主管以怎样的经营资格出现，都不能对酒店的质量管理施以专权，而是必须在全面质量管理的制度体系下用权，为管理人员创造和提供良好的管理环境。二是针对酒店管理的专业人才而言的，酒店管理者必须给核心员工提供各种在职培训的机会，比如可以通过组织高层次酒店管理者观摩酒店管理经验，集中组织学习酒店管理先进理论和优秀管理模式来体验和增进服务意识及服务质量，创造机会让员工接受外语培训和网络运营能力的培训，培养酒店核心员工对酒店的忠诚度和管理能力，感受到自身人格的被尊重和待遇的优厚，避免酒店管理专业人才的流失。

3.职业院校对酒店管理专业人才的培养

酒店管理专业人才的来源依靠专业院校的培养，从酒店专业院校对酒店管理人才的培养看，必须实现理论联系实际，需要通过课堂教学和酒店管理实务的体验来双向着力，在增强毕业生的就业竞争力的同时，能够为酒店提供最佳人选。

参考文献：

酒店管理合同模板范文第4篇

【关键词】立面造型；功能分区；智能环保；人性化

1 概况

南方资本广场位于沈阳市浑南开发区奥体中心北、金水花西面，比临在建的国贸中心及浑南酒吧街一条街。规划用途是商业用地，土地级别是4级，规划用地总面积10061.1，规划容积率5.2，建筑密度40%，绿地率30%，建设周期2年，高度限高100米，满足净空需要，地下高度从正负零算不超过10米，用地年限40年。

该项目东临天成街，南面为荣兴大厦，西临国贸大厦，北临特步大厦，属于中心商贸办公区，生活配套齐全。

该项目选址地处城市基础设施较为完善的地区，供水、排水、电力设施、燃气管线、城市热网及通讯设施环绕周边，且有能力为本工程提供完善的服务。且区域环境良好，无噪声源及污染源。

图1 总平面图

项目地块占地约 10061.1平方米，总建筑面积70000平方米，地上建筑面积52000平方米，地下建筑面积18000平方米为人防、设备用房及车库。

南方资本广场由明达意航房地产集团开发建设，美国DF建筑设计公司设计，其独具匠心的设计理念，备受瞩目。

2 独特的立面造型

本项目主要产品品种为商业网点及高层酒店式商住公寓。根据市场调研情况及对周边地区已建建筑类别，性质、规模分析，并充分考虑到沈阳浑南建设持续发展的需要，本项目的使用功能确定为集商务产权式酒店、甲级写字楼、高级产权式公寓、商业为一体的大型综合建筑。每项使用功能的确定均源自市场需求，其功能的配置齐全，在建筑群体内可满足各种人群不同的使用要求，这里既有高档甲级写字楼供人们办公使用，又有商务产权式酒店和高级产权式公寓供人们居住、休息，还有高档的商业设施可满足人们购物等需要。因此项目功能的多样化、专业化，使该地区的功能配套更趋完美，同时项目功能定位的准确性，也为项目建设成功打下良好的基础。

外部造型参考了纽约曼哈顿区内商业广场的空间手法，想打造一个洛克菲勒式的社区中心，一个集商业，金融，休闲娱乐，办公居住为一身的城市综合体建筑，成为地标。立面设计采用新古典主义的手法，经典而高贵，时尚而雅致。采用一栋高层加一栋L形板式高层楼的围合布局。其中塔楼在东北角，长37.2米，宽28.8米，标准层面积为1093平方米，规划建设为5A级甲级写字楼。板式楼分为两翼，包括酒店和酒店式公寓，设计为L型围合在西南角与塔楼形成相互对应之势，并在中间构成了一个内向的下沉庭院，所有酒店和裙房内的公建配套设施均围绕在四周共享空间，所有酒店和裙房内的共建配套设施均围绕在四周共享空间，立面风格是典型的经典款式，石材加仿石漆。庭院绿化绕在中心。地下一层由次也变得开放起来，设计为开放的商业空间。地下二层为机械式停车。

因为是资本广场，所以我们为银行设置了单独的出入口。板式楼像一个背景一样映衬着主楼。板式楼一翼做酒店，一翼做酒店式公寓，这样酒店式公寓可以有单独的物业公司管理，销售管理也很方便。

这个项目我们用足了红线，在东边退让了一些做出一个广场，门面开放，绿化在两侧。整个项目我们强调竖线的线条，用了大量的石材，强调经典的建筑线条，贴合金融部门的风格，从一开始就做旧，形成一个五十年、一百年的比较中性的立面风格，像一个城市综合体一样，从夜景中我们可以看出像三栋塔楼。拥有皇家的建筑风格，像金色的塔楼，绿化周围一圈都可以共享。整个建筑语言很统一。并采用内开内倒静电喷涂铝合金门窗。其开启方式根据执手旋转方向不同可向内平开90度，也可向内倒开15度从而既满足了通风换气要求，也保证了铝合金窗的安全性。铝窗安装双层中空玻璃，提高了铝合金窗的气密性、防水性、隔音性。

3 强大的功能分区

一层内部功能分区，北边和南边两大块做银行业务。银行一般考虑三层平面，银行包括对外营业、高端客户营业、库房三大块。要达到支行的标准必须要达到三层楼面。一层是对外业务，地下室是库房，二层是VIP服务区。

豪华的接待大厅，宽敞、装修豪华、光线充足。有与酒店规模、星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24 小时有工作人员在岗。提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18 小时提供外币兑换服务。总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。可24小时直接接受客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

地下一层包括停车库、银行库房、设备用房。对银行来说还有单独的借款车库、安保中心。地下二层是机械停车室。

二层仍然以银行为主，包括VIP客户大厅、理财衍生产品、酒店部分的餐饮、写字楼的配套部分。这样两个银行是相通的，不用走到室外去。三层的功能是要所有的功能都可以共享。包括会议中心、健身娱乐中心、多功能大厅、中餐厅。

考虑到要进入东北的市场，就必须要考虑到本地的情况。在东北要想做到5A就必须配套有室内游泳池，室内运动场如网球、羽毛球、乒乓球，篮球。

酒店四层以上是SOHO酒店式办公区、酒店房间，其中SOHO有独立的电梯厅。这个风格是和周边CBD是完全相反的，是很特别的。按照城市综合体考虑的，压缩了公建配置。裙房2层；办公楼23层，办公部分20层，酒店12层；总面积51160.5平方米。

酒店柱网的设计做到了8.4米，所以自留8到10间房间，做成豪华型套房。考虑到有目的的接待事物。比如含有桑拿蒸房等比较豪华的房间。

在酒店顶上尽量也有直升机停机坪。充分考虑好气流和涡旋的影响。沈阳1000的直升机停机坪面积已经批下来了。辽宁是东北三省以及内蒙的经济门户，未来会有更多的企业进驻沈阳，而我们的资本市场主要是以投融资为主的，所以我们要提前做好这个功能。

另外在中心花坛里建采光式的运动场所，做一个可自动升降的篮球场，按照整个重量和液压，液压机不会超过6只，每个液压机的承重可以达到250吨，6只就可以达到1500吨，两个球场都够了。中午的时候可升出来使用，平时在地下使用，在升降的同时不影响别人使用，充分体现可节能环保的理念。

4 高标准的装修与配置

客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V 电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24 小时供应冷热水。有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2 个频道。有与星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。 客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。

5 智能环保型的安防设计

设立独立的电子卡门锁，而且客房贵重物品保险设施，自备发电系统，提供优质物业服务，用国内优秀的管理物业公司，提供管家式服务。

5.1 安防监控系统：

5.1.1 建筑物内建立集CCTV监控，红外/微波双鉴报警器，门磁报警器，门禁控制等综合安防系统。安防主机设于首层管理中心。主要机房设备有视频矩阵主机，监视器，键盘，磁盘录像机，报警收集器，制卡机，激光打印机，RD-485通讯机，UPS电源，监视器机架，主控台等组成。

5.1.2 主要出入口，重要房间，通道电梯厅，电梯轿厢内共设摄象机333台。重要部位和贵重物品存放处设双监报警器及门磁报警。

5.1.3 写字间门及公寓门均设出入口控制门禁系统。各层弱电竖井内设读卡头控制器箱。被控门外设感应与密码组合型读卡头，松锁器、门磁开关及现场控制器。其间接线均为2根数据通讯线（有一备用）。

5.2 建筑节能

5.2.1 新建建筑造型在追求美观适用的前提下尽可能规整，以减少外墙传热面积。

5.2.2 新建建筑护结构（玻璃幕墙，铝板幕墙等）和内部隔墙的墙体均选用保温性能好的材料，辅以墙体保温层，达到国家关于节能的相关指标。

5.2.3 不同朝向的窗墙面积比要符合节能规范要求。

5.2.4 屋顶保温层采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酯泡沫塑料等新型保温材料，达到更好的保温效果。

5.3 建筑物内部设施的节能

5.3.1 机电设备一律采用国家质量监督部门认定合格的节能设备。

5.3.2 机电设备的负荷率需达到国家节能设计规范要求。

5.3.3 对机电设备加强管理，提高设备利用率。

5.4 照明系统节能

优先采用高效节能灯，主要采用光源有直管日光灯、紧凑型日光灯等。仅在高级公寓通道少量采用白炽灯光源。有关照度标准按照现行的国家规范执行。

5.4.1 根据建筑物内各功能区的需要，按有关标准和规范选择合理的照度。

5.4.2 照明系统要采用新型高效节能光源和灯具。

5.5 节水措施

5.5.1 采用节水型器具，杜绝跑、冒、滴、漏。

5.5.2 加强管理，配备计量装置，建立定额考核制度。

5.5.3 搞好节水宣传教育，提高节水意识。

6 人性化的项目经营模式

南方资本广场项目，按照未来的经营业态划分为5个功能分区：展览中心、星级商务产权式酒店、高级产权式公寓、写字楼、行政办公用房。

6.1 商务产权式酒店的经营模式

南方资本广场项目的商务产权式酒店将实行国际集团式管理模式，就目前的国际集团管理模式而言，可以具体分为：直接经营管理模式、委托经营管理模式、租赁经营模式、合作联营模式、集团特许经营模式等。

6.1.1 直接经营管理模式

直接经营管理是指酒店的所有者和管理者是一体的，酒店的所有者直接管理自己酒店的管理方式。

6.1.2 委托经营管理模式

委托管理是指酒店所有者和酒店管理公司之间订立书面协议，酒店所有者雇佣经营者（通常是酒店管理公司）运营酒店，对酒店的经营和管理负全部责任。

6.1.3 租赁经营模式

租赁管理指承租人（一般是某一家酒店管理公司）和租赁方（酒店所有者）签订租赁合同，在租赁期内，由承租人支付一定数额的固定租金，酒店所有者只对酒店资产保留所有权，酒店资产的使用权、经营权让渡给承租人。

6.1.4 集团特许经营模式

特许经营权管理是指出让方提供品牌、酒店生产及经营中必须遵循的方法和标准，提供组织及预定、营销方面的帮助，从而确保业务有效运行，并定期对接受方进行检查，以保证市场中的酒店产品保持一致性。受让方支付一定的费用给出让发，其酒店的财产权和财务权保持独立。

根据本项目的特点及目前产权式酒店国际化集团的经营管理趋势，本项目的产权式酒店管理将实行集团特许经营模式，使用国际著名品牌服务体系，使本项目的产权式酒店充分利用国际高档酒店的品牌优势、网络优势、规模优势、专业集团化优势，从而推进本项目酒店纳入国际轨道，构筑沈阳的产权式酒店旗舰，带动沈阳整个酒店服务业的共同发展。

6.2 产权式高级公寓和综合办公楼的经营管理模式

目前，国内的物业管理模式主要包括：专业型管理模式、结合型管理模式和福利性管理模式。

6.2.1 专业型管理模式

为业主提供全方位的综合服务，寓物业管理于服务中；经费来源主要通过收取管理费及多种经营来解决，为业主提供有偿服务；服务对象主要是中高端物业，如公寓、写字楼等。

6.2.2 结合型管理模式

多由发展商自行组建，管理对象以白领公寓为主。由于行政上福利管理的要求，通常很难实现盈利，多靠经营其他产业或发展商支持获得资金平衡。管理目标是为业主提供一个舒适的居住、办公环境，支持发展商的持续开发。该种管理模式适用于居民住宅小区，所以在本项目中不予采用。

6.2.3 福利型管理模式

多由当地房管部门或本单位自主管理，管理对象多为建造年代相对久远的公房或单位福利房等中低档物业，故该种管理模式在本项目中也不予采用。

本项目的重要组成部分――服务式公寓和写字楼部分，均属于高档物业类型。结合项目的市场定位，对该两项物业管理建议采取专业型管理模式，委托专业的物业管理公司，提供物业管理服务。对物业公司的选择要求其市场化程度较高、服务管理体系健全、品牌口碑好、技术优势强、创新精神佳。其中，对服务式公寓的管理要重点围绕“人性化”服务，而为综合办公楼提供的服务则要注重“智能化”。这样，本项目将借助于物业管理公司的专业服务，为业主营造舒适宜人的人居环境和现代智能化服务。

7 结 语

南方资本广场的设计不是单纯追求形式与风格的设计，也不是单纯追求使用功能的设计。它从总体规划、平面布局、立面造型、室内空间、景观设计、建筑材料与设备选型等各个层面进行研究，是功能与形式的完美结合。建筑师注重的是“以人为本，环保节能”的基本思想，并赋予建筑鲜明的性格特征，其丰富的设计内涵必定使南方资本广场成为沈阳众多建筑中的标志性建筑之一。

参考文献：

酒店管理合同模板范文第5篇

现在我们知道，一切事情的结果都是有着必然的原因的，人饿，因为他贫穷；人冷，因为他在风里；企业经营的不好，因为管理出了问题。而由于什么原因，最终导致了“好日子”的结束呢？

当初接触这家酒店，是因为我和老许这两个饕餮佬，常借探讨人生之名行酒肉之实，在开发区无意发现了这家新开的湘菜馆，酒店生意并不好，因为常去的那家湘菜馆没有座位了，我们第一次走进去喝酒。一来二去，认识了该店的老板，于是也便有了后面的一段故事。

“好日子”酒店老板何莉是位三十左右的年轻女将，湖南常德人，大学毕业后在广州一家合资外贸公司做了几年行政总助，后来辞职下海在当地开了几年湘菜馆，积累了第一桶金后决定借西部开发的契机到武汉继续发展酒店事业。

喝了几场酒的功夫，我们在这个酒店混了个脸熟，也渐渐对这个酒店有了一个全方位的了解。通过观察，以及在和她和她的先生（在该店当大厨）的交谈中，我们觉得这个酒店在管理和经营上有一些问题，而其老板何莉也一度有过请人帮助出主意的想法，在这种情况下，我们开始了和该酒店的主动接触。

接下来的谈话里，我们开始从她感兴趣的湘菜文化谈起，探讨如何凸现湘菜的特色和核心竞争力，并不时向她灌输一些新的管理思想和营销理念，何老板也确实好学，每次都要拉上其老公一起洗耳恭听，碰到一些新鲜的知识点，她还会拿出纸笔记下。看得出来，我们通过耐心细致的工作已渐渐取得了她的信任，这在咨询当中也是很重要的，要想成功推销你的智慧产品，就要先成功推销你的个人。何老板在看似不经意地请教一些问题的同时，也初步和我们达成了一个咨询业务的意向。

由于是个小项目，我和老许简单做了一个分工，他负责提交管理方案，我负责酒店的品牌建设和推广方案，调查取证则共同进行。在观察中我们发现，该酒店的管理确实存在着一些问题，比如该店五十多个员工，居然由老板亲自统领。事必躬亲的何老板把越级管理当作了理所当然，虽然也有两个领班，但是由于没得到充分授权，久而久之，一般员工也渐渐忽略了直接上级的存在，习惯于无论大小事宜均向老板汇报。当老板不在时，底下人就是一番抓瞎的模样，干什么的都有，菜品质量和服务质量自然得不到保证，酒店的回头客也因此越来越少。

“好日子”是何老板在武汉拓展的第一个店面，按照她的规划，下一步将在湖北荆州等地搞连锁经营，把好日子品牌推向全湖北。“好日子”之名取材于湘妹子宋祖英唱的那首脍炙人口的同名歌曲，名称响亮，琅琅上口，何莉对好日子寄予的期望就象这个名字所传达的意思一样，希望好日子能越过越好，好事业能越做越大。但是，起码在目前，好日子酒店经营的并不理想，一切就像我们所看到的，强打精神，勉力维持。

根据所了解的这个店的综合情况，我们拟定了一份合作建议书，彼此约定在两周内提交。方案的核心思想是应当提升好日子酒店的管理，湘菜产业要发展、要做大，就要做文化、做品牌、做规模。在传承湘菜文化的同时，创立自己的品牌，并在规模做文章，依靠规模效应致胜。当时对于这个方案我们是反复斟酌推敲，所以拿出来之后乍一看，着实宏伟至极，但是，后来回想这个方案却有着一个致命的漏洞，这也直接导致了最终的失败结果。

建议书提交的当天，何莉看着建议书半晌不语，其实有时碰到这样含蓄的客户也是挺着急的，你不知道她在想什么。我们只好再把建议书的内容再次向她做了一个详细的阐述。当征求她的意见的时候，她推说要和老公商量一下然后再给我们电话。但是这一等就是两个月，等我们再次上门拜访的时候，却发现“好日子”关门了。

事后，我和老许详细分析了这次失败的原因，一方面，虽然我们做了大量细致的工作，但是直到提交方案的时候还是忽略了一个问题，那就是，对于这类中型酒店企业来说，最当务之急的还是营销问题，现在连温饱都没解决的时候，遑论管理和品牌这些虚无缥缈的事情？在这种情况下，我们的这个工作小组人员配置就显得有些问题，因为我们俩各自擅长的都不是营销，在这里扬长避短，避实就虚，可能正好脱离了何老板的初衷。反之，如果在我们的咨询组合中有一个餐饮业营销方面的专家，能够先拿出一个专业系统的营销解决方案，这才是对方最希望得到的答案；另一方面，后来，据从她酒店出来的一个小姑娘说，在我们递交建议书的同时发生了这么一件事，她老公原师从于某湘菜大师门下，是其得意门生，这次老师突然来电话，给她们夫妻俩提供了一个在上海的发展机会，她们能够以技术入股的方式加盟上海一个投资人建的一个大型湘菜酒店，月薪五万，极具诱惑，所以她们很快决定关了这边的店举家到上海发展去了。至于现在，也许他们正在上海惬意地做着超级打工仔吧！原来如此！

国内一家著名管理咨询公司在调查过一批中小企业后，得出了八个字的结论：充满生机，管理混乱。很多中小企业也已意识到自己的管理问题，开始四处拜师问计，希望一炮走红，但问题却不是那么容易解决的。一些专门为企业提供企业管理正规化方面的咨询公司在给中小企业做咨询的时候，普遍感到难度特别大，一方面中小企业由于资金的问题不愿做过多投入；另一方面，还在于一些思想观念难以在短时间内得到扭转，当然还有一些性格自负的企业主，在企业没有遭受到重大挫折之前，他们往往不愿承认自己管理上出现的问题。

长久以来，咨询好像成了大企业才享受得起的一项特权，大企业就像一掷千金的富翁，因为一点小毛病就可以享受专家级诊疗服务，而中小企业就像囊中羞涩的民工只能够讳疾忌医，这使得管理咨询走入了一个误区。其实，管理咨询服务是面对所有企业的，处于成长期的中小企业由于自身机制的问题，更应该主动寻求咨询服务。

但是，当一些有前瞻性的中小企业管理者，为了企业的发展希望借用“外脑”帮助自己的时候，而咨询公司却按系统集成的思路，向中小企业主提供一套极其宏伟和复杂的方案，这显然有点大炮打蚊子的感觉。他们显然忘记了这套流程是建立在大企业规范化、规模化和模块化的管理模式基础上的，是不符合中小企业实情的。随着中国市场经济的不断完善，中小企业发展势头猛烈，为了扶助一批国内中小企业的迅速成长，作为咨询公司也确实应该加大对中小企业的研究力度，以利制定出为中小企业量身定做的系统解决方案了。

一些咨询公司不能给中小企业提供很好服务的另一个主要原因是，他们本身的经营观念和人员构成的问题，这些管理咨询公司的人员主要由一些学院派人士组成，他们拥有现代的咨询意识和知识架构，但他们缺乏在企业的实际工作经验，缺乏在基层调研的吃苦受累的精神，所以很难和企业做深入的沟通和互动。最后的结果必然是闭门造车，拿出来的东西曲高和寡，缺乏可行性。

对中小企业来说，与其对跨国或者全国知名的咨询公司挤眉弄眼，远不如找门当户对的成长型的策划（咨询）公司联姻来的实在。这既是出于成本的考虑，否则每天上万元的咨询费就是一笔很大的负担，还不一定有成效；同时，成长型的中小咨询机构没什么架子，更能脚踏实地地深入调研，全方位获取中小企业的各种情况，以利拿出切实可行的解决方案。