酒店管理中人力资源管理探究

一、我国酒店人力资源管理的现状 1、员工素质较低，服务质量下降 有关资料显示，当前我国酒店业从业人员拥有大专以上学历的占11.2%，本科以上学历的仅占0.34%；多数从事餐饮行业的人员属初中学历和高中学历，其中...