农产品采购管理制度
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农产品采购管理制度范文第1篇
1.1物流管理内容复杂
一体化企业的营销物流管理包括采购物流、供应物流、销售物流、废弃物流等多项内容，从作为原材料的农产品的集中收购开始，经过了储存、包装、运输、加工、再运输与成品管理等多个环节，与其他企业相对单一的加工物流或者销售物流相比，一体化企业的营销物流管理内容更多，管理模式更为复杂。
1.2物流管理难度较大
农工商一体化企业的营销物流管理从物流产品的特性来讲，存在着更大的难度。一体化企业的物流产品主要是生产资料、农产品及加工后的产品等，生产资料包括农药、化肥等，但是对于主要的物流产品—农产品来说，其物流管理存在着多种困难。农产品从物流角度和其他商品相比，具有规格不定，保鲜、存储要求高，季节性生产，生产比较分散，附加值较低，数量多等特点。农产品的这些特点对于一体化企业的营销物流管理提出了很高的要求，既要合理包装、科学存储、快速流通、计划库存，又要降低物流成本。
1.3营销物流涉及部门较多，物流过程较长
一体化企业的经营范围贯穿农产品的上下游，牵涉到企业采购、仓库、运输、销售、包装等各个部门，在物资移动的过程中，多个部门如何分工配合和明确责任是营销物流管理的一个难题，多个部门之间的利益协调和工作协调是这个环节营销物流管理的一项重点工作。另外一方面跨环节的经营模式也让一体化企业的产品物流过程较长，形成了企业内部较长的供应链。但是从另一个角度来看，因为物资的移动在企业内部不同环节进行，企业内部信息顺畅沟通交流存在着天然优势。
1.4营销物流管理具有季节性特点
农产品的生产具有季节性，所以一体化企业的物流在收获季节比较繁忙，但产品上市之前，容易处于闲置状态。对于拥有自营物流的一体化企业而言，投入了巨大人力、财力的物流设施不能满负荷运转，既浪费了企业资源，而且这些费用分摊到企业的各项开支上，增加了费用，变相抬高了物流成本。
2农工商一体化企业营销物流管理模式的运行分析
农工商一体化企业的营销物流管理模式主要是采购管理+加工管理+销售管理的运行方法，下面就从这三个环节对一体化企业的营销物流管理模式运行进行分析：
2.1采购环节的物流管理
一体化企业一般采取企业+农户的运行模式，企业通过订单约定，对农户的农产品进行收购，在这个环节，企业一般对农户的生产提供技术支持，并不对农户的生产资料如农药、化肥进行统一采购，所以，产前的生产资料物流活动很少，基本上不存在一体化企业的营销物流管理行为。产品收获后，企业开始对农户的农产品进行收购，为企业的加工环节采购原材料。首先，农产品多种多样，形状规格各不相同，对于物流包装的要求也各有特色；另外农产品的数量较多，需要很大的储存场地，储存过程中也要注意腐烂、虫蛀等各种损耗。另外，农产品集中上市，给物流运输带来了很大的压力，这种因为季节而导致的不均衡性是一体化企业物流管理中比较明显的特点；最后，一体化企业的加工厂一般都分散在各地，这些集中起来的农产品需要通过计划调度运送到各地。从包装储藏到计划配送，加上季节性带来的运输压力，这些工作是一体化企业物流管理工作中比较复杂和困难的部分。
2.2加工环节的物流管理
集中回来的农产品原料进入加工厂后，一方面要在生产的各工艺流程之间进行物资移动，即所谓的生产物流；另一方面对于原材料的保管和进行计划库存也是加工厂的物流管理内容。由于加工厂加工品类各不相同，相应对于物流要求也存在差异，包装、运输和库存都需要酌情处理，这是营销物流管理在加工环节的一个关键点。加工后的成品运输也是农产品在加工环节中一个重要的物流程序。
2.3销售环节的物流管理
农产品从集中收购到加工环节再走向销售这个终端环节，经过了一个漫长、复杂的过程。这些复杂的过程都是以产品的营销作为导向而进行。很多一体化企业的销售终端多样化，商场超市、批发市场、直营店都是其销售终端。不同的终端对于物流配送的要求不同，批发市场量大，但是储存场地不大；超市要求货源充足又不愿意多储备货品；直营店分散、销量少，存货多会增加店面的成本，存货少又影响店面的销售。终端的这些销售需求和库存特点要求一体化企业的营销物流管理要有弹性，以便灵活营销。
2.4三个环节的信息交流
从这三个环节中可以看到，一体化企业的营销物流主要就是对于物资从上游到下游的移动进行管理。由于各个环节基本都是一个独立的单元，各个环节只对自己环节的物流信息负责，环节之间物流信息沟通不够，所以关于物资移动的信息在管理中显示不够全面、系统、透明，这对企业系统化地配置物流能力和提高物流效率是一个很大的制约因素。总之，与国际上较为发达的农产品物流管理相比，我国的农工商一体化企业营销物流管理呈现出设施不齐全、物流主体相对分散、物流技术不先进、信息沟通不畅等问题，这是一体化企业营销物流管理模式进一步创新的压力。
3农工商一体化企业营销物流管理模式的创新
要进一步提升农工商一体化企业营销物流管理模式，不仅需要政府政策的倾斜和支持，更需要企业从农产品物流的供应、运输、储存、信息交流、操作等方面着手，创新企业的营销物流模式。
3.1一体化企业营销物流管理模式创新要专业化
对于一体化企业的营销物流管理来说，因其物流流程更复杂、过程更长、牵涉部门更多、需要协调管理的事项较多，这就要求一体化企业的营销物流管理更加专业化，一方面聘用专业的物流人才，采取先进的物流管理技术，建立先进的管理制度，使企业的物流发展向现代物流的方向发展；另一方面需要企业完善和提高物流设施，目前国内的多数物流企业都是自营物流，但是企业的自营物流一般仅限于物流运输功能，对于产品的包装、库存管理还存在着不足，这就需要营销物流管理健全物流设施，向专业化方向发展。
3.2一体化企业营销物流管理模式创新要系统化
一体化企业的营销物流管理贯穿整个经营环节，牵涉到企业的各个部门，每一个部门的活动都可能会影响到物流的通畅性，所以对于一体化企业的营销物流管理要站在全局的高度，采用系统化操作，使各个部门在营销导向下，部门分工清晰，统一在物流营销管理的系统中，避免企业各个部门为了达成部门目标，各自为战，忽略了企业物流的通畅进行，导致企业的物流效率降低、物流成本增加等后果，损害企业发展的大局。系统化的营销物流管理将会使企业的经营环节紧密衔接，企业的各个部门通力合作，最大程度地发挥企业的合力效应。
3.3一体化企业营销物流管理模式创新要信息化
一体化企业因为经营环节较多，产供销齐全，部门间的信息传递较多，利用传统的方式传递多头信息，存在着信息速度较慢、信息分散、信息不及时、传递对象有限等缺陷。一体化企业在发展的道路上要快速前行，对于物资的移动信息管理有较强的需求。一个强大的信息管理系统，可以完整显示农产品从供应到运输、储藏、包装、加工、销售的各个环节，产品供应信息在平台上从上游到下游完整显示，为企业销售提供全面的信息，以便销售人员灵活使用；另外销售终端的反馈信息可从下游到上游，使各个环节清楚了解顾客的需求，各个部门可以及时针对自己部门的问题进行改善。这种信息的双向透明流动，使一体化企业可以更科学地进行订单管理、库存管理及研发改进，能够极大地提升企业的物流效率，并使企业的营销物流管理更加规范科学。
3.4一体化企业营销物流管理模式创新要简单化
一体化企业复杂的营销物流特点要求营销物流管理模式的流程设计要趋于简单化，才能在实践中便于操作。一方面可以使非物流专业部门的人员清晰理解并能准确执行，另一方面营销物流管理的工作才能容易沟通和得到支持。过于复杂的营销物流管理模式不容易让人理解和配合，也不容易操作，这是营销物流管理模式中需要注意的问题。
3.5一体化企业营销物流管理模式要有整体意识
企业的营销物流管理模式创新不仅仅是针对企业物流部门所进行的工作，而是要着眼于企业未来的竞争力，这是企业所有部门所要共同面对的问题。所以营销物流管理模式的创新和设计要有整体意识，从整体上对企业的营销物流进行把握，这是工作事务权衡轻重时所依靠的原则。另外各个部门也要有整体意识，不能为了部门利益而影响企业营销物流的顺畅进行。
3.6一体化企业营销物流管理模式创新要逐步推行
对于整个企业的营销物流管理模式有了清晰的思路后，也要认识到推行这样的模式存在很多的困难，包括增加设施、对人员进行模式的普及强化、打破原有的工作思路等，这些问题不是一蹴而就能够解决的，需要一个逐步推进的过程。可以在采购环节或者加工环节、销售环节进行某一环节上的实验性推行，一方面可以发现设定模式存在的问题，然后加以改进；另一方面逐个环节的推行，也可以使创新工作的力度和难度减小使工作更富有成效。
4结语
农产品采购管理制度范文第2篇
关键词：餐饮企业；采购管理；控制措施
中图分类号：F270 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2016）030-0000-01
目前我国餐饮业快速发展，市场中餐饮行业的竞争也越来越激烈，企业要想在激烈的竞争市场中占据一席之地就要想办法改善提升内部管理控制，而采购环节是餐饮行业内部管理中的重要环节。采购内部控制的落实是实现企业降低成本、保障企业利益最大化的关键环节，加强餐饮企业采购环节内部控制有利于提升餐饮企业的管理效益以及经营水平，提升企业综合竞争实力。
一、餐饮采购业务的一般流程
（一）请购环节
餐饮企业的行业性质决定了它独特的请购环节，由于餐饮类所需要的原材料都是蔬菜、肉类以及调味品等与食品有关的东西，因此对于保鲜度和安全性的要求也十分高，餐饮企业采购环节的采购种类以及价格波动等方面十分复杂因此采购工作的强度也十分高。每个餐饮企业都有其日常采购惯例，在做到满足日常需要的同时，要对区别于日常的宴席的餐料采购作出合理的估计，财务部门需要针对各部门提供的一些需求申请进行有效的审核，结合库存，日常采购及非日常订单，对于一些不符合企业进货要求的采购计划反馈给各部们并要求其修改采购计划，直到符合采购要求才可以进行采购。
（二）订货环节
如果请购环节是对量的合理估计，那么订货环节的重点就在于价格的最佳选择。物美价廉的原材料是企业在餐饮领域中立于不败之地的关键所在。在餐饮企业中，一般都会有签订合同的长期的餐料供应商，采购部门根据请购计划进货，在订货环节中保障一定周期内的采购次数，只有批量越适合才能降低材料用品的资金占用量以及不必要的浪费。
（三）收环节
验收也是采购控制中的重要环节，如果只注重采购前期的过程而忽视了验收的重要性，如果出现问题将会导致采购整个过程全部白费。餐饮行业所生产出来的食品是供客人食用的，如果不能保障原材料的安全和新鲜，出现任何质量问题都会导致严重的后果。因此在验收环节中，验收人员需要持有货物的明细单，用来检查货物的数量、质量以及大小等是否符合采购要求，同时保障采购价格、交货日期等都符合采购合同规定，确保一切正确后库管员按照要求严格填写验收凭证，并将入库单据和发票交给会计部门进行审核付款。
（四）付款环节
企业在完成一系列采购流程后将采购回来的货物验收入库，此时财务部门的人员根据请购申请，验收人员提供的发票和货单进行仔细审核，要注意除了蔬菜，肉类，鸡蛋等免税农产品外，米、面、油等及其他副食品还可以抵扣13%的进项税额，确定无误后，会计人员结合企业实际的资金占用情况以及赊销限度，尽可能的与供应商进行协商，力争使企业在资金上得到最大程度的缓冲时间。
二、 采购业务流程中的风险点探析
采购业务流程大致分为四个环节，包含有请购环节、订货环节、验收环节和付款环节，在这些环节中每一个工作人员都可以利用自身职务的便利进行不利于企业利益的行为，例如在请购环节，审批人与采购人由同一人兼任，则请购环节的审批即形同虚设；采购环节中，采购人员容易与供应商之间达成某种不成文的协议，采购人员为了从中谋取回扣，用低价购买质量差的原材料，对企业虚报价格从中谋取差价。在验收环节中验收人员对质量数量的把控不严等等这些行为不仅损害企业的切实利益，也容易造成严重的后果。轻者企业利益受损，重者企业诚信尽毁。
三、 控制采购业务流程风险的措施
（一）不相容职务相互分离
在企业内部应该做到各司其职，不得僭越，例如请购审批人不得参与购货环节，在厨房工作的人员就不能同时担任采购的职务，付款审批人员不能与付款执行人同时办理寻找供应商合作的业务，这主要是为了防止出现一些责权不清，办事效率低下的现象。
（二）正确的授权审批制度
餐饮企业的大堂部门一般会根据客户的需求来制定第二天食材的订购计划，大堂部首先制定出第二天所需要的食材数量以及品种交给采购部，由采购部按照采购清单向总经理提交请购，同时财务部根据实际的采购周期以及物资损耗情况等制定出大概的预算并将预算提交给总经理，在这一整套流程下来后制定出的最终采购计划需要总经理的审批才能通过。
（三）订货控制
企业应与有资质的餐料供应商签订合同，便于发票的取得。这需要在市场中寻找到合适的供应商，确定购买数量、时间以及价格等问题，保障企业利益的最大化，在询价过程中做到货比三家，同时企业内部还设立相应的物价员，经常去市场询价，掌握菜价的第一手信息，在采购环节中如果发生物价员觉得有差异的情况可以及时进行纠正。条件许可的话，还应定期更换采购人员。
（四）原材料的验收控制
原材料到货后需要立即进行验收环节，验收人员由厨师长（主要验收质量）、采购员（主要核对请购计划）以及仓库管理者（主要验收数量）三方同时进行，肉类需要提供检验检疫合格证，食材要确保新鲜、安全，调料等副食要注意生产保质期限，而且食材的验收必须同时得到三方的认可才行，验收结束后在入库单据上签字并按照正常手续入库。
（五）应付账款的控制
在应付账款环节，最关键的是记好应付账款中的每一笔细账，并且交由独立于请购申请、采购、验收、付款人员的员工来进行这项工作，确保人员之间工作的不重叠。供货方的发票则由采购人员就相关凭证交给会计进行应付账款的记录。会计根据入库单据核对发票。确定付款后，须经领导审批方能付款。
四、总结
采购环节是餐饮企业内部管理控制的关键环节，对于采购内部可能出现的一系列问题，企业除了针对业务流程的各个环节有针对性的进行有效的管理和控制，还要将内部控制制度落实到位，只有企业管理层的重视和坚持，才能真正发挥内部控制的作用，从而为企业战略目标的实现奠定坚实的基础。
参考文献：
农产品采购管理制度范文第3篇
关键词：公司内部制度；法律制度；衔接互动
中图分类号：D922.291.91
文献标志码：A
文章编号：1009—6116（2012）03-0099--06
一、对传统民间法与国家法二元结构论的突破
所谓公司内部制度，是指公司根据自身的实际情况和所处的行業特点，在国家法律、法规和规章的指引下，以规范化制度文本的形式确认和调整公司内部关系，是公司内部适用的各种规范性文件的总和。公司内部制度建置好比是“公司立法”行为，即以成文化形式针对内部“人”和“事”的建规立制，确立稳定而普遍的行为依循之准则，从而形成一定的“规范秩序”，实现公司的规则之治。公司的这些制度规范具有强制性，员工应当尊重和遵守它们，违反规则的行为会导致惩罚性后果。西方法律多元化学者认为，如果说强制性规则的存在意味着一种“法律秩序”的存在的话，那么企業中就当然存在着这种秩序。作为一个社团性组织，企業的存续和运营必然要求其为自身创设具有强制性的、所属人员一体遵循的规则，用以判定什么是“合法”的，什么是“违法”的。如此就形成了企業内部的“法律秩序”，每一个企業也就成为一片拥有真实“法律秩序”的领地。这种观点的价值在于，它指明了公司内部制度同国家法一样但却在不同的层面上，发挥着规则化治理和型构社会秩序的功能。事实上，它们不仅仅具有规则的效力，而且各国法院一般都承认合法制定的公司内部制度可以成为司法办案的依据，为法院所采信，决定个人的权利和义务。但不能就此认定它们为法，因为法与非法之间应当有明确的界限，并非所有成文规则都具有国家强制力而可称之为法，也并非可以作为司法办案依据的就都是法，在法律缺失时，政策、习惯、道德也可以作为司法依据，但它们显然不是法。这里所谓的“法律秩序”只是一种比喻用法。公司内部制度是一种民间社会规范，是城市生活中的商事自治规则。
作为民间社会规范，公司内部制度同国家法的关系突破了传统民间规范与国家法的二元结构，呈现出各自独立而又互相联动的上下位阶规则系统的新范式。公司内部制度同传统民间社会规范相比有诸多不同特征，比如它产生于陌生人社会而不是熟人社会，它是一种制度设计而不是自然生长形成，它表现为系统化的成文规则而非不成文规则等等。但最具有现实意义的一个区别在于它同国家法形成衔接关系而不是冲突关系，尽管现实中存在对法律的规避甚至背离，但衔接与协调是其必然的主导关系。中外学者的诸多研究都表明，传统民间社会规范常常游离于国家法之外，甚至经常呈现紧张乃至冲突关系，原因就在于传统民间社会规范的形成是独立于国家法的一个自然过程，因此冲突在所难免。而现代公司的内部制度已然深深地嵌入了法制的框架之中，是在法律许可下的一种制度建设，在内容和程序上要受到法的指引。
公司内部制度相对于国家法而言，既具有严格的从属性，又具有广泛的自主性，这是由公司内部制度既要受到法律调控这一法治原则、又必须自主调处内部关系这一公司自治原则所共同决定的。其中，从属性是首要的，如果违背法的规定将直接导致公司内部制度的无效；自主性是必要的，否则公司将丧失存在的商業价值。澳大利亚学者艾兰（carleton K.A11en）曾提出作为附属立法一种形式的自治立法说，很好地说明了这种双重特性。他认为社会中还有大量的法人，它们存在于政府系统之外，并被授予了为自身制定细则的权力，这就是附属立法的另一种形式自治立法。这些法人制定的规则具有明显的自治性，因为它们仅直接对特定法人成员产生效力；但需要注意的是，这些规则需严格地受制于司法审查。最常见的例子就是股份公司的章程。
这里的从属性，是指国家法对公司建立内部制度授予创设权或者作出强制性约束，违犯相关法律、法规或者规章的规定，轻则导致制度因违法而无效，重则公司可能承担相应法律责任。实际上，公司面临的制度规范由内外两个方面构成——制度环境和制度安排。制度环境是公司的外部制度，是指社会存在的、用以调控生产生活和利益关系的规则体系及其结构，包括基本的政治、社会和法律规则。制度安排是公司的内部制度，是在特定领域内约束人们行为的一组规则，是公司自身的制度选择，它至少应当具备两大目标：一是提供一种结构，二是提供一种机制，制度的规范结构和规则机制共同构成制度的形式和实质。在法治社会中，公司的外部制度环境主要是法制环境，公司的内部制度安排是在法制的许可和指引下展开的，两者应当协调互动，共同构成规范公司活动的制度保障。“如果说体现市场经济要求的法律制度是市场经济主体走出自身而参与市场经济时所须遵照实施的基本规则，那么，企業自身的那些使市场经济法律制度具体化的制度规范，则是作为市场经济主体的企業在进入市场经济领域之前所应遵循的初始化的制度规范，和企業在走出市场经济领域之后而修缮自身时所应接受的规制。”
这里的自主性，是指在守法遵规的前提下，公司可以根据自身的意志、理念和判断不受干涉地进行制度建设和创新。公司自主“立法”是市场经济条件下企業法人自治精神的基本体现。法治经济尊重私域社会中主体合法的自由意志，保护私权利的自主行使不受非法干涉，遵循任何私权若非法律特别禁止即可为的原则。作为市场主体的公司应当也必须享有充分的自主经营权，其中包括自主制定内部制度的权利，只要法律没有明文禁止或者作出规定，公司就可以自行进行制度建置甚至制度创新。
当然，公司不同类别或者不同职能部门的制度建设所受到的法律规制的力度是不同的，这取决于该事项可能对于市场和社会产生的影响程度。在公司某些领域，法律的强制性规范较多，法律精神侧重对公司的监管；在有些领域，法律规范以任意性为主，法律精神在于为公司提供良好的市场环境和法律服务。若根据两者联系的程度不同，大致可以分为紧密型、适度性和松散型三种衔接模式。
二、公司内部制度与法的紧密型衔接
在法人治理和人力资源领域，衔接关系是第一位的，因为前者涉及公司的权益分配与制衡，从而影响到市场生态环境；后者涉及人的基本权利，因此公司内部制度安排面临从紧的外部制度环境。
（一）法人治理制度
作为公司内部制度的“宪法部门”，法人治理制度与法发生最为紧密和直接的关联。就像宪法规定国家的根本问题，宪法部门是法的体系中居于主导地位的部门法一样，法人治理制度也规定了公司的根本问题，即组织结构问题，其核心在于设计公司的利益制衡机制，即股东（大）会、董事会、监事会和经理之间责、权、利的分配与构成，从而确保公司经营处于正确的轨道上，成为公司权益分配的依据和经营管理的基础。因而法人治理制度居于公司内部制度体系中的基础地位。然而，公司对治理制度的内容是不可以随意规定的，因为它们的内容将影响市场主体的地位、性质、交易安全和内外利益相关者的利益分配，因此国家各层级的规范性法律文件对此多有规定。实际上，国家法与公司制度的衔接最初也产生于公司治理领域特别是公司章程。
现代公司治理制度的宏观框架应以本国公司法的规定为主要依据。公司法以强制性规范规定公司基本的机构设置及其权限划分。比如，公司章程是公司中的宪法，为各种治理规则之首，各国公司法都规定了公司章程中的必要记载事项，公司章程不得通过约定排除或变更这些规定。我国对于上市公司的章程有更为严格的规范，如《上市公司章程指引》、《上市公司治理准则》、《到境外上市公司章程必备条款》等规章，对章程内容的框架设计做出专门指导。在章程的制定和修改程序上，我国《公司法》、德国《股份法》、美国《示范公司法》等都提出基本要求，公司章程需要确认和细化这些法定内容。当然，还有大量的其他治理制度，如公司治理准则、股东大会议事规则、董事会议事规则、独立董事制度、董事会秘书工作制度、监事会议事规则、总经理工作制度、投资者关系制度、信息披露制度等，我国法律、行政法规和部门规章对此都有各种专项规定。
（二）人力资源管理制度
由于涉及劳动者的基本权利，如人身权、劳动权、社会保障权等，因而公司在劳动关系和劳动条件等主要方面受到较为严格的法律制度约束。在法治社会，人力资源制度的重要性不仅在于它作为生产要素的规则化表现上，也体现在它具有重大的法治意义。西方资本主义国家自经济大萧条后，政府开始放弃自由放任的经济政策，并通过法律手段对公司行为进行引导和监管。在这个转变过程中，公司内部率先受到法律规制的就是人力资源管理。因为劳动关系不仅是公司和商業的问题，也是民生和社会问题；不仅关系到国家经济的发展，也关系到社会的稳定和文明。如今世界各国对劳动就業和社会保障都非常关注，尤其是在英美和欧陆的福利化国家，非常注重对公平就業、雇员的权利、薪酬福利、辞退限制、职業安全与卫生、退休金管理、社会保障以及其他劳动关系、劳动条件问题给予立法和司法保护。比如，就劳动关系而言，各国劳动法从企業劳动制度的建设义务、建立程序、备案或申报制度、劳动者周知义务等方面对人事管理制度予以直接规制，同时通过劳动合同和集体合同的内容对公司制度的内容进行确认从而形成契约化的间接规制。如今，是否能够在劳动就業和社会保障方面形成合理、完善的法律制度体系，已经成为检验政府和政党执政能力的基本标准之一。
尽管经过20世纪后半叶以来的不断发展，发达国家在劳动就業方面的法律制度已经较为完善，但是国家法毕竟是解决社会一般问题的具有普遍性和稳定性的规则，法律法规对劳动者的保护措施必须经由企業这个媒介予以有效实施才能实现，纸面上的法必须经由企業转化为现实中的更具操作性和针对性的规则才能产生实效。因此，公司人力资源制度承担着高度的法治化要求，公司必须严格根据相关规范性法律文件和自身的具体情况，制定规则文本，把国家的法律原则具体化为合法用工和保护员工的日常管理规则。以我国为例，任何公司制定人力资源方面的制度，都需要熟知八个方面的法律依据，包括劳动就業、劳动合同、劳动报酬、工作时间与休假、女职工和未成年工特殊保护、职業培训、劳动安全、社会保险。可见，公司能否合法合理地制定人力资源管理制度，不仅关系到公司的人力资本效用，也关系到国家劳动和社会保障法的有效实施，劳动争议的有效解决，进而关系到员工和公司合法利益的实现，经济和社会和谐稳定的发展。
三、公司内部制度与法的适度型衔接
财务领域和生产领域涉及金融安全和民生安全，公司相关制度既有同国家法对接的一面，又有较大的自主空间。法律对企業内部制度的指引主要在于设定業务标准，比如会计标准、质量标准、内控标准等，对于如何具体实施和运作，企業可以根据自身的具体情况和实际需要自主地进行制度安排。
（一）财务会计管理制度
公司财务会计处理原本属于自主经营的内部管理事务，公司如何具体操作则与法无涉。但是会计实务的多样化不可避免地导致公司财务信息的混乱，会计师听命于公司管理层而在账面上调整资本价值的事例屡见不鲜，因此法律的介入成为必要。这一转变同样始于西方世界的经济大萧条之后。松散混乱的财务会计实务、虚假的会计信息被认为是导致30年代美国资本市场崩溃和经济大萧条的原因之一。经济危机爆发后，纽约证券交易所对当时企業会计事务中的一系列弊端提出了激烈的批评。为了平息社会各界对会计职業界的不满，稳定市场秩序，国会于1934年颁布了《证券交易法》，整肃公司的会计行为。该法赋予了美国证券交易委员会制定有关会计规划的权利。实践中，美国证券交易委员会将制定权授予了职業团体，由它们制定会计准则。由此，英美法系国家逐步形成了在国家法认可和支持的条件下由职業团体或民间机构制定并会计规范的做法。在大陆法系国家，则主要通过立法来规定企業财务会计的行为规范。
在当代商界，“财务指标成为法律确认的监管标准”。这是由于企業生产经营的社会化联系日益广泛，一定程度上影响市场的金融秩序；也由于企業的会计操作直接决定了会计信息的真实与否，财务会计活动记录往往是国家征税的依据，同时它又直接涉及不参与企業管理的股东和债权人的利益；还由于企業之间也需要运用相同的会计语言进行经济交流。因此，会计制度不仅仅是公司内部事务，更是必须由政府加以规范、指引和管理的目标和对象，国家有必要对公司的财务会计制度提出基本的業务准则。各国企業，在建立财务会计管理制度体系时，都需要遵循大量的法律、法规，做到财务会计合规操作，否则企業将受到处罚，至少也会在解决纠纷的司法过程中处于不利地位。在经济全球化过程中，跨国企業、企業和企業之间的国际交往等需求日益增多，国家在制定企業财务会计规则时还必须考虑同国际惯例的接轨。
公司财务会计职能部门的業务可以分为财务和会计两大块，两者在性质上有所不同，所以与国家法的衔接程度也不同。财务属于公司理财行为，只要不违反国家金融法的规定，公司可以在相当大程度上自主地制定财务管理制度。会计侧重记录功能，其基本职能是核算和监督，目的是要得出一本“真账”，法律监管趋于严格，各国公司在建立会计管理制度时都需要遵循大量的规范性法律文件，做到合规操作，否则将受到处罚，至少也会在解决纠纷的司法过程中处于不利地位。我国《公司法》设有专章“公司财务、会计”，规定企業财务会计管理方面的一般原则；《会计法》对企業提出了建立会计内部监督制度及其应当符合的法定要求，此外还有一系列财政部的非常细化的会计准则和会计制度需要公司遵守。
（二）安全生产和产品质量管理制度
这原本也属于公司自主管理事项，如何管理、用什么样的标准管理，取决于市场竞争环境、公司的长远发展目标和商業伦理道德。但是随着生产过程越来越关乎工人的人身安全，产品质量越来越关乎公众安全健康，随着资本利益同公众利益之间出现矛盾并且不断激化，进而演变为社会公共问题，各国开始致力于寻求如何以最佳方式发挥政府在产品质量监管中的作用。毫无疑问，市场机制和法治模式是最有效的途径。20世纪后半叶以来，各国对企業生产和产品质量的立法规制蔚然成风，多数国家制定了全面的法制体系和标准来规范企業的生产，国际行業组织制定的ISO系列质量认证体系也获得了多国法律认可。国家通过引导和监督企業建立健全生产管理制度和流程，从源头上确保产品符合基本质量要求。
国家法对安全生产和产品质量的调整范围，主要采用两种方式。一是，为企業提供安全生产和产品质量要求的原则性框架和基本指向。在国家法这个框架之中应当填充什么样的具体制度，由企業根据自己生产和产品的特点自行设计和执行。二是，从给企業设定法律责任的角度提高企業违法成本，促使企業运用包括制度化管理的手段来保障产品质量，履行社会责任。
由于生产和产品质量管理涉及多方面问题，制定这部分的管理制度也需要细分为几个方面，才能形成健全、完善的生产和产品管理制度体系。在这些方面中，有些同国家法的衔接要求不突出，比如生产部门的组织和权责规则不存在法律依据问题，物料采购管理方面的规则一般应重点注意《招标投标法》，仓储和物流管理一般应重点注意《消防法》。而另些则由于其关涉基本人身权利，或者具有外部效应，与社会群体利益有关，因此国家法不仅提出公司应当建立健全相关制度，而且对公司制度可能涉及的内容还提出具体的法定要求，公司必须在全面了解国家法的规定的前提下，建立相关管理制度。比如，在安全生产和生产设备管理方面，公司应注意《安全生产法》、《职業病防治法》、《特种设备安全监察条例》、《生产安全事故报告和调查处理条例》等规范性法律文件；产品质量管理方面，公司管理制度应当符合《产品质量法》、《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《标准化法》及其配套的行政法规、规章的规定。
四、公司内部制度与法的松散型衔接
市场营销、技术研发、行政总务等领域主要属于企業自主经营、自主创新的范围，只要企業遵守维护市场竞争秩序和社会公共秩序的相关法，就可以极大地享有自主进行制度安排的权利，外部制度环境较为宽松。
（一）市场和营销管理制度
这部分管理内容一般分为市场、销售和售后服务三大方面，是公司直接参与自由竞争的市场行为，在不扰乱市场竞争秩序、不侵犯公众权益的前提下，国家法原则上不进行过多干预。企業在制定相关管理制度时，只需注意不同《广告法》、《反不正当竞争法》、《反垄断法》等法律相抵触即可。当然，对于特殊产品，国家法会有特别规定。比如在婴幼儿配方奶粉行業，为了保护婴幼儿的身心健康，促进母乳喂养，国际有关组织和我国都了规范性文件，禁止企業进行有碍母乳喂养的市场营销行为。经营婴幼儿配方奶粉的企業，在制定市场推广和销售管理相关规则时，不得违反1981年第34届世界卫生大会通过的《国际母乳代用品销售守则》（WHO Code），我国已经成为守则的签署国；不得违反我国《食品广告暂行规定》（1998）和《母乳代用品销售管理办法》（1995）。此外，中国广告协会2008年的《奶粉广告自律规则》，也是相关企業应当自觉遵守的行業规则。
（二）技术与研发管理制度
高科技企業通常都设立独立的技术和研发部门，一般公司则可以独立设置也可以在生产部门下设技术和研发机构。如何组织和进行技术研发工作，是公司自主创新问题，法律的任务在于对知识产权进行合理保护，促进科学技术的发展。公司在这一领域制定的管理制度，应当重在管理和激励，并且不违背《专利法》、《商标法》、《著作权法》等知识产权相关法律、法规和规章的规定。
（三）行政和总务管理制度
这部分管理事项比较繁杂，相关的规则文本也很多，比如办公室管理规则、公文处理规则、会议管理规则、档案管理规则、车辆管理规则、办公用品管理规则、保密管理规则、安全保卫管理规则、消防安全管理规则等无以尽数。由于这部分内容主要属于公司自主的行政管理事项，国家法无须干涉，公司在不违法的前提下，可以自主决定本公司的内部行政管理制度。当然，仍然有一些法律需要公司引为注意。比如在制定档案管理规则时，需要了解我国《档案法》（1996年修改）和行政法规《档案法实施办法》（1999年修改）的规定。
农产品采购管理制度范文第4篇
一、主要成效
1、工业经济运行态势良好
工业总产值：1-11月，我县全社会工业总产值累计完成24.38亿元，比增25%；其中40家规模以上工业累计完成产值22.7亿元，比增32.5%,全市排名第三，占市下达我县全年任务22亿元的103.2%,超序时进度3.2个百分点，预计全年完成规模以上工业产值25亿，增长35%。
工业固定资产投资：1-11月，全县工业固定资产投资4.74亿元，占任务94.89%，全市排名第六。
全社会消费品零售总额：1-11月，全社会消费品零售总额为10.4亿元，比增16.5%，占全市排名第五。
外贸出口：1-11月，全县完成进出口3347万美元，占年计划的81.63%，比增12.92%，出口总量全市排名第八名。
实际利用外资：111月，全县新批外商投资企业1家，企业新增资2家，合同外资12730万美元，比增2555%，同比增长率全市排名第一。
工业经济效益综合指数：1-11月，工业经济效益综合指数228.1，同比下降4.4%，实现工业增加值6.85亿元,比增33%.
规模工业税收：1-11月，实现规模工业税收4916.77万元，比增48.9%。
2、民企对接取得新的突破
全县列入省民企对接项目跟踪库项目3个，总投资8.05亿元，三个项目都已开工，已完成投资9.06亿元，完成率位居全市首位。分别是：①茗匠科技有限公司的茗匠竹制品项目，该项目总投资1.05亿元，一期投资5000万元，2011年底完成投资1500万元，今年投资5800万元，规划九层的办公楼和四层厂房已封顶，按计划在明年初可竣工投产。②金创实业股份有限公司的矿业开发项目，总投资5亿元，已完成投资8亿元，成功并购开发香炉坪、宏坤矿业等金矿企业。③祥福集团股份有限公司的竹产业配套产品加工项目，该项目总投资2亿元，已完成投资4800万元，祥盛采印包装项目建成投入试生产，完成竹具产品展示中心主体工程三层和省级经济开发区内祥庆公司的厂区规划。
3、重点项目取得新的进展
我县今年列入市级重点在建工业项目有5个，已完成投资1.9亿元，占计划105.56%，全市排名第四。分别是：①省雅康工贸有限公司竹木工艺品加工项目，该项目是2011年结转项目，项目总投资5000万元，2011年底完成投资2500万元，完成了一期建设，今年投资2500万元，现已竣工投产。②省茗匠工艺礼品有限公司竹工艺品生产项目，该项目一期投资5000万元，2011年底完成投资1500万元，今年投资3500万元，按计划竣工投产。③祥盛彩印包装印刷项目，该项目总投资5000万元，今年计划投资4000万元，超计划33.3%。④茂旺正通茶叶有限公司茶叶加工项目，总投资8000万元，2012年计划投资5000万元，已投资5700万元，完成6栋框架厂房建设。⑤省九尔光电有限公司光电产业建设项目，总投资6000万元，截止到11月份，已投资4160万元，目前部分厂房已完成建设、投产。
4、品牌创建取得新的成果
今年申报并通过省工商局认定的省著名商标4件：即东平高梁酿造有限公司的“欣荣”商标、泰云春茶叶有限公司的“泰云春”商标、省御竹工贸有限公司的“御竹”商标、县日升食品有限公司的“好艺多”商标。新推荐申报省名牌产品4件：即一家工贸有限公司的“一家”、省富士岛食品有限公司的“富仙”、茂旺茶业有限公司的“茂旺”、省御竹工贸有限公司的“御竹”。新申报并通过市工商局认定的市知名商标16件。目前，全县共有中国驰名商标1件，省著名商标15件，省名牌产品8件，市知名商标56件。
5、电子商务取得新的亮点
由县经贸局发起注册成立县电子商务协会和竹木制品电子商务协会，已经发展了包括企业、物流、政府部门等共70多家单位会员和200多名个人会员，并召开电子商务培训5期，培训人员达350多人，其主要任务就是通过构建电子商务平台，优化社会劳动就业结构，促进产业结构升级转型，进一步推进我县竹产业、茶产业的品牌建设和推广。县电子商务协会自成立以来，全县在网上的年交易额可达2000万元。
6、商贸流通取得新的成效
一是继续实施“万村千乡”市场工程，向市经贸委申报“社区便利店”建设项目（1+1超市新建或改造便利店3个）；新成立6家农村专业合作组织；同时，成立县商务综合行政执法大队和12312工作站，并已通过省级标准验收。二是着力推进商贸流通项目建设，新引进好当家分公司入驻，已完成场地租赁协议，正着手进行装修，计划于2013年元月20日前开业；完成杨源乡农贸市场升级改造，铁山镇农贸市场建设有序推进；邀请省市相关部门到调研，协助规划建设物流园区；新增韵达快递、长溪酒楼、保时捷音乐会所等较具影响力的服务企业。三是深入实施家电下乡惠民工程，今年新增家电下乡网店5个。截至11月30日，全县累计销售家电下乡产品64450台，销售总额约1.509亿元，补贴资金约1871.07万元。四是完成牲畜定点屠宰资格审查清理工作，城区生猪定点屠宰率100%，上市猪肉、牛肉两章两证及各类检验台帐记录齐，未发现病死肉和注水肉流入市场，定点屠宰场出厂肉品品质检验合格率100%；五是加强“菜篮子”工程建设，推进钢构大棚蔬菜基地建设项目2个。一个是在星溪乡东峰村规划县首个300亩的钢构大棚蔬菜基地，一期总投入750万，基地建设采用“合作社+基地+农户”发展模式，现已完成155亩的钢构大棚搭建工作。钢构大棚蔬菜的建成可使城镇蔬菜自给率达80%。第二个是已列入省级示范基地杨源乡矮地洋蔬菜基地，预计总投入300，规划面积430亩，第一期建设156亩。水产品规模逐渐扩大，建设水产品100亩以上基地一个，即：县东平镇沙田水产养殖专业合作社，在沙田建立基地，占地260亩，并已通过无公害农产品认证。全县主要水产品自给率达50%。
二、主要做法
1、积极争取政策扶持
以“企业服务年”活动为契机，采取集中培训、标语宣传和现场咨询相结合方式，大力宣传国家优惠政策和相关法律法规，积极向上争取政策扶持，先后向国家发改委、工信部、财政部和省经贸委推荐申报了12个工业项目（中央项目1个，省级项目11个），已有7个项目通过审核，全年共向上争取政策扶持资金391.5167万元。其中：“节能项目”类项目5个，“循环经济项目”类项目1个，2012年省级工商发展资金企业技术改造项目4个，2012年省级工商发展资金企业技术创新项目1个，2012年度中央财政中小企业发展专项资金项目1个。已有7个项目通过审核。即：闽辉名茶有限公司的红茶生产线提升技术改造项目，山里人木塑科技有限公司的竹粉/聚乙烯复合材料及其户外装饰地板的研发项目，省碧诚工贸有限公司和省隆鑫木业有限公司的“高效锅炉替代低效锅炉改造”项目，省品正竹木有限公司和省山外山工贸有限公司的“现有锅炉房系统技术改造”项目,县瑞昌工艺品公司的“竹制工艺品生产线填平补齐生产线技术改造项目”。
2、电力监管落实到位
1-12月份，全社会用电量累计24480万千瓦时,比降12%；其中工业用电量为13948万千瓦时，比降3%；工业用电量占全社会用电量57%。全县总发电量26853.48万千瓦时，总购电量28179万千瓦时,其中向省网购电5583.99万千瓦时。
为认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针，本着“保重点、保发展、保稳定”的原则，年初制定了有序用电方案、电网超网供限电序列方案和低频减载切荷整定方案。加强电站水库大坝安全监管，确保各电站水库大坝安全度汛，指导电站科学合理安排机组发电，进一步发挥水库的综合效益。
3、大力优化发展环境
一是积极开展招商引资工作。组织人员积极参加“5.13”、“5.18”、“6.18”、“9.8”、民企项目对接洽谈会，广泛宣传我县的投资环境、资源优势和发展方向，实现项目对接、资金对接，开辟中小企业融资新渠道，2012珠三角民企洽谈会暨签约仪式合同项目一个，是祥福集团股份有限公司的竹产业配套产品加工项目，该项目总投资2亿元，现已完成彩印包装生产线建设及省级经济开发区内祥庆公司的厂区规划，经济开发区已将该项目列入首批入园项目，计划年底给予供地。二是搭建电子服务平台和政银企会商电子信息平台。组织规模以上企业建立网上“政银企会商电子信息平台贷款信息系统”，以此推动我县企业了解、参与省、市、县三级政银企电子信息平台的信息交流与资金供需对接，让企业充分及时地了解银行业金融机构的金融信息。三是大力开展技能培训，为提升企业管理人员素质，激活员工的工作积极性，积极搭建校企合作平台，及时掌握用工需求和就业信息，让更多的企业留住和招聘到懂技术、会操作、熟练的产业工人。四是开展企业管理咨询诊断需求调查，并根据调查情况和企业的实际需求，组织专家团队对12家企业开展管理咨询义诊活动。五是搞好项目的登记备案，按照省人民政府（闽政（2006）47号）文件精神，严把产业政策关，简化项目登记备案程序，提升服务水平，今年已登记备案的项目有20个。
4、全面推进市场繁荣
一是“商贸六项工程”进展情况。年初就制订2012年县商贸流通工作方案，做到任务落实到科室、责任落实到人，明确指标、任务和要求。组织12家企业参加“5.13”投洽会；强化全县6位流通助理2012年工作指导、管理。二是落实家电下乡惠农强农政策。通过到各乡镇、行政村及居委会发放宣传彩页、现场咨询等方式，广泛宣传中央、省、市家电下乡扶持政策，确保中央、省市政策的落实，真正实现了“政府得民心，企业得市场，农民得实惠”。协同财政部门对全县35家电下乡销售网点进行集中整治，从产品质量、销售价格、商家诚信、经营品种等各方面进行有效监管。严格新增网点审核把关工作，新增家电下乡网店5个。三是强化报废汽车回收市场监管。重点抓了制度完善和执法工作，组织县公安、交警、安监、县总工会等部门，对汽车、摩托车配件经营户、废旧物品回收企业进行守法经营检查。四是强化成品油监管。对16个加油站的成品油经营许可证进行认真审查年检；加强对企业安生检查，提出整改意见5条，落实整改5条；组织安全员上岗证（甲、乙证）培训共11人。
5、严格落实食品安全
认真贯彻落实中央和省市有关食品安全工作会议和文件精神上，采取治标与治本并重、整治与规范结合、日常监管与专项检查并举、禁堵与疏导同步等做法，开展治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”工作。开展联合执法检查，在元旦春节、五一、端午、中秋、国庆等节假日期间，强化猪肉市场监管，开展乳制品、酒类及竹笋专项整治行动。据初步统计，1-11月，全县累计开展食品安全检查1312次，出动执法人员2587人次，查企业、市场、经营户4563户次，查处案件33件,办结案件33件,案值88.15万元，罚款25.8万元，销毁各类假冒商品、保健品价值10.3万元，取缔无照经营9家，受理举报、投诉案件49件。强化食品安全知识宣传培训，通过采取电视走字、发送手机信息、制作宣传栏、悬挂横幅、发放宣传单等多种宣传形式，认真开展《食品安全法》等法律法规和防止误食野生毒蘑菇等食品安全知识宣传，利用“三级”食品安全信息联络员、药品信息联络员等渠道，深入社区、学校、农村开展现场传授真伪食品外观鉴别等知识，接受群众咨询。共举办食品安全科普知识讲座8期，受训人员520人，发放宣传资料15000多份，电视走字58天次。
6、企业改制平稳过渡
7、努力提高自身素质
我局认真贯彻学习实践科学发展观活动，将实践活动融入日常工作中，有效提高党员干部的自身素质和服务水平。认真学习领会中央、省、市、县各项会议精神，把理论学习与各项工作紧密结合起来，贯彻落实县委政府各项决策和工作部署，安排部署本周各项工作，分析解决工作中存在的困难和问题，提高领导干部运用理论分析和解决实际问题的能力。开展创建“学习型机关”活动,每周一次组织全局机关干部加强政治理论学习，把学习党的十七届六中全会精神、科学发展观贯穿于整个学习过程，同时把政治、经济、文化学习与业务及新知识、新技能的培训等方面结合起来，增强自身素质，转变工作作风，提高工作效率,进一步推动我县经济持续快速健康。
8、落实机关效能制度，加强民主行风评议
继续开展“你创业，我帮助；你发展，我服务”为主题的最简最快最优效能活动。进一步规范岗位责任制、服务承诺制、首问责任制、办事限时制等效能建设“八项制度”，制定《2012年经贸局各股室工作目标责任制》、《经贸局机关效能建设和民主行风评议制度》、《经贸局机关考勤管理制度》、《经贸局政务公开管理制度》、《经贸局机关车辆管理的暂行规定》、《经贸局机关办公用品采购管理制度》等，严格按制度办事，按制度管人，切实加强对股室人员管理，强化行风效能监督检查。深化行政审批制度改革，职能股室做好审核审批事项前置条件的优化和规范审核审批程序，并将办事流程图悬挂于大厅，实行申请办理事项登记制度，改善行政管理，规范办事程序，为群众提供最简、最快、最优的服务。
扎实开展民主评议政风行风工作，认真制定和落实《县经贸局2012年民主评议政风行风工作实施方案》，局主要领导、分管领导分别与各股室（或责任人）、局直属有关事业单位签订责任书，实行定人、定岗、定责，确保政风行风工作有效落实。全年共接待企业职工来访87人，对群众反映的问题能办理的立即办理，一时不能办理的我们也认真解释，同时与相关部门协调争取将问题解决。收到上级转来的件6件，已按要求落实反馈。
三、存在的主要问题
今年来，我局在各项工作中取得了一定的成绩，但也存在一些困难和问题。一是县域经济自身发展不足。我县企业规模小、品牌产品少，缺乏龙头企业，市场竞争力不强；二是企业抗风险能力弱。我县工业企业主要产品为竹木制品、茶叶、食品和矿产等初级产品，产品附加值低，受市场冲击大，企业结构、产品结构调整难以有进展，企业抗风险能力不高；三是宏观环境的制约。受政策影响，我县工业用地出让标准失去优势，增加招商难度。部分企业融资困难，企业发展受缓慢；四是国有企业改制遗留问题解决更为艰难；五是机关自身建设有待加强。
2013年工作思路
2013年主要经济指标的预测：2013年全县年产值2000万元以上的规模企业力争达到43多家，产值达31.2亿。为完成目标，必须突出做好以下几方面工作：
1、加大经济运行调度力度
及时掌握和解决经济运行、企业生产中遇到的各种困难、问题，着力抓好经济运行调节，确保经济运行平稳、市场供给有序、社会安定稳定，确保全年各项经济运行指标全面完成。突出做好“监测、分析、协调、服务”工作，加强工业运行监测分析，建立和完善工业经济运行监测分析平台，拓展和强化信息传递、统计分析、预测预警、协调服务等功能。
2、加大服务企业力度
转变工作职能，创新服务理念，优化服务方式，落实扶持政策，提升企业的生存能力、竞争能力和综合实力。一是推进工业平台建设，做好工业企业生产经营和项目建设用地、给水、供电等各方面的协调服务工作，为企业生产和项目建设解除后顾之忧。二是强化金融保障服务，着力抓实银企对接工作，积极协调银企合作，实现银企双赢；进一步发挥政银企会商电子信息平台的作用，向银行推荐一些诚信企业和经济效益好的项目。三是扩大学习培训服务，认真贯彻落实各项政策，注重维护民营企业的合法权益，促进民营经济加快发展。加强对重点企业和重点项目的跟踪协调服务。
3、加大招商引资力度
抓住国家产业结构调整、沿海产业转移的机遇，以经济开发区为平台，承接项目落地；明确目标定位，有目的、有重点的进行招商，按照“发展绿色经济”的理念，通过走出去招商、引进来考察方式，多渠道、多平台进行推介宣传，千方百计引入龙头项目、高端项目、关联项目，做大做强产业，延伸产业链条，形成产业集聚，培育一至两个发展潜力大、具有特色的产业，力求在传统产业上求突破，在新兴产业上寻支撑。
4、加大电子商务平台建设力度
一是推进电子商务公共服务平台建设。发挥各个职能部门的协同作用，大力推广电子商务行业规范和行业标准，规范电子商务经营行为。充分发挥电子商务中介组织、行业协会的作用，加强行业自律，促进电子商务健康发展。二是培育电子商务龙头企业。大力支持已有一定基础的电子商务企业进一步提升技术研发和运营能力水平。引进知名电子商务企业在我县设立服务基地。扶持一批电子商务骨干企业，实现从单纯的信息服务向数据、交易等精细化服务转变，创新管理和服务模式，树立我县电子商务品牌。三是建设高素质的电子商务人才队伍。加强有关职能部门的工作力度，提高企业的人才意识，加速引进电子商务人才；依托行业协会、企业及培训机构，加强电子商务知识培训；深入开展校企合作，形成多元化、多层次的培训教育体系，培养企业所需要的电子商务人才，全年计划培训人员500人以上，实现电子商务交易额2000万元以上。
农产品采购管理制度范文第5篇
关键词： 百货企业；竞争；联营模式；自营模式
中图分类号：F2723 文献标识码：A
近几年，学术界对百货业的经营模式问题展开了激烈讨论。著名零售专家李飞从社会的角度，在顾客、零售商和供应商（制造商和商）三个方面进行了归纳，分析的结果从总体上趋向于这样一个结论：百货业增加自营比例是必要的、迫切的，这一点也得到了官方和行业协会有关负责人的支持。2010年3月13日在“两会” 期间的新闻会上，商务部副部长姜增伟提出“要大大提高自主经营比重，要提高到50%，60%，70%，80%”。 然而，与学术、官方热议的自营模式不同，百货业界高层的观点却并不一致。大部分百货企业对自营仍然只停留在口头的讨论或采取十分谨慎的做法，这一点实际数据也可以支撑：在全国主要城市的71个百货门店的调查中，无一例外采取了联营模式。
学术界与企业界的这种差异反映了百货业关于经营模式问题的讨论绝非那么简单，从百货业的自身的角度出发，当前的联营模式存在的合理性到底在哪里；如果在联营的道路上一直走下去，百货业的业态将有可能走向一种什么样的业态，到底有哪些因素令百货业界在采取自营模式方面止步；如果采取了自营的模式，百货业的业态又将是如何，两种方式到底哪种方式更经济更可行。以上就是本文试图探讨的，以求教于同仁。
一、 对百货业联营模式的探讨
(一)联营模式产生的历史背景
在计划经济时期，国内百货商店长期由国家安排统购统销。1978年12月后，国家实行改革开放政策，国营百货商业逐步突破了计划经济模式，商品实行自采自销，到1990年百货商店商品的自营比例曾经达到90%以上。从1990年起，部分百货商店开始向一些工厂、个体户出租柜台，用于新商品的推销、展示，使新产品、新款式能很快进入市场，与消费者见面。1995年前后出租柜台之风愈演愈烈，造成了市场秩序混乱，假冒伪劣商品涌入市场，百货商店的服务质量下降、声誉受损，社会反映强烈。1995年底商业部对市场进行规范管理，一些大型知名百货商店对出租柜台进行清理整顿，停止出租柜台业务，开始了“引厂进店”，1995年上海的部分大型百货商店“引厂进店”商品约占商品销售总额的50%。
1996年以后，随着零售市场竞争越来越激烈，传统百货商店在新型业态的挤压下，利润空间越来越小，经营压力越来越大，迫使百货商店寻找新的盈利模式。在这种背景下，引厂进店的联营模式被广泛采用。由于联营模式只需要百货商店提供经营场地，不需要占压零售商的自有资金，从而大大降低了百货商店的商品采购和经营风险，因而在国内百货业中被广泛采用，截至2007年联营模式已经成为国内百货企业主要的盈利模式。
（二）联营模式的优势和弊端
所谓联营模式是指百货店与制造商或商之间，按照合同约定各自独立经营，其权利和义务由合同约定，各自承担民事责任。销售前，零售商一般不取得商品所有权；商品售出后，所有权同时完成向零售商和顾客的转移。具体是指零售商为制造商或商提供经营场地以及相应的综合管理，监督进店的商品，负责导购、统一收银等服务，制造商或商向零售商缴纳联营扣点。联营模式有其自身的优势，对于百货企业来说，品牌联营使其无需自行采购商品，从而降低流动资金占用；无需大量经营一线的员工，所以降低劳务成本；既不会发生库存积压又能够及时调整品牌，所以降低了经营风险。但是，联营模式也有其自身的弊端，百货商店通过招商方式满足其对中高档品牌的需求，而市场上的知名品牌数量有限，这必将导致百货店商品的严重同质化以及推高商品的价格，同行之间竞争激烈，降低了百货企业的利润。
（三）联营模式下百货企业的应对之策
1．百货企业大力开展连锁经营，不断扩张门店。我国传统百货业单店经营、孤军作战、势单力薄、竞争力弱，连锁经营有助于百货企业发挥品牌效应，在短期内实现企业规模扩大，运营成本降低，市场份额增加，从而提高核心竞争力，以应对外资百货零售企业进入的压力和挑战。因此，诸多百货企业开始尝试通过连锁经营进行规模扩张。例如广百百货不仅在广州继续开拓市场，还在广东省内的湛江、肇庆、惠州、河源、三水等地不断开设分店，甚至还尝试省外扩张，将门店开在了武汉、成都。深圳天虹商场也将扩张的步伐迈向全国，截至2011年9月，该企业已经在北京、广东、福建、江西、湖南、江苏、浙江等省市开设了42家直营分店及以特许经营方式管理3家分店。近年来，王府井百货开始了向国内二三线城市的攻城略地，截至2010年末,王府井已经在中国15个城市,拥有22家百货门店,分别位于北京(6家门店)、广州、武汉、成都、包头(2家门店)、重庆(2家门店)、呼和浩特、洛阳、长沙、西宁、乌鲁木齐、太原、兰州、昆明以及株洲，其中大部分门店分布在二三线城市。门店数量的增加提高了百货企业的连锁优势，在塑造企业品牌知名度方面卓有成效，同时也扩大了企业营业额，使企业的销售利润稳步上升。
2．推动百货业与商业地产结合。为应对门店租金的不断上涨，部分百货企业采取了零售＋商业地产的运营方式，一方面以地产利润弥补百货利润之不足，另一方面也能够以百货作为招牌，提升商业地产的价值。
大连万达与茂业百货便是其中的翘楚，这两家企业凭借雄厚的资金，先进的市场开发模式，在全国纵横驰骋。茂业百货一般是在一个城市的黄金地段自建物业开设茂业百货店，然后引入知名商家打造购物商圈，进而提升可售物业的价值；同时百货行业的“类金融”业务特性，有效缓解了“茂业系”商业地产高速扩张所带来的资金压力。这一模式成功的前提，是能否在有一定购买能力的城市获取黄金地段商业土地资源。
大连万达2001年开始涉足商业地产，开发第一代单店，这个时候业态很简单，就一幢楼，以精品店、超市、家居为主。2003年改变开发模式，开发第二代组合店：修几幢楼，将商业、百货、超市、电影院等业态放进去，再通过商业街将几种业态联合。由于是纯商业，投资回报率不高。从2005年下半年开始，万达开发第三代城市综合体，将酒店、公寓、写字楼与第二代商业地产结合，实现商住一体化。不但可以通过写字楼回流资金，降低资金压力，提高回报率，还可以通过酒店、公寓延长人们在商业中心消费的时间。实践证明这种零售+商业地产的模式，能够在一定程度上解决联营模式下百货企业利润率偏低的问题，使联营模式下的百货业在激烈竞争的市场中依然能够不断发展壮大。
3．通过多种业态组合适应新的市场形势。多业态发展是国内百货企业广泛采取的发展策略之一。近年来，在生存和发展的巨大压力推动下，越来越多的百货零售企业开始进行多业态发展。1999年中国百货百强企业中，多业态发展的比例较低；在2003年中国零售百强的百货企业中，采取多业态发展策略的百货企业已占21%，到2006年提高到30%；2007年中国百货企业100强中有85%以上采取了多业态发展策略。这表明多业态发展已经成为国内百货企业参与竞争、规模化发展的重要手段，其中合肥百货和天虹商场就是这方面的成功典型。
合肥百货以“百货+超市+家电+农产品市场”多业态组合模式进行省内异地扩张，提前布局整个安徽经济圈，从日益激烈的二线零售市场竞争中脱颖而出。目前，合肥百货拥有15家大型百货零售商场，135家合家福超市和24家安徽百大电器连锁卖场，总营业面积逾百万平方米，经营网络遍布合肥、蚌埠、铜陵、黄山、亳州、六安、淮南、巢湖等安徽省主要地市及一批县级市，初步完成立足合肥、辐射安徽的战略部署。
天虹商场在国内首创了“百货+超市+X”的业态组合模式，在此基础上形成了城市中心店和社区购物中心两种业态模式，商号分别为“天虹百货”和“天虹商场”。天虹商场同时也提高了超市和其他相关业态在百货商场的地位和作用，将超市打造成为可与百货共享顾客群体的精致超市，并根据顾客需求和竞争对手灵活配置“X”部分(如电器、家居、餐饮等)。公司弹性定制的业态组合模式，强化了业态间的协同效应，利于满足顾客的“一站式”购物需求。截至2011年9月，天虹品牌在北京、广东、福建、江西、湖南、江苏、浙江等省市开设了42家直营分店及以特许经营方式管理3家分店。
以上种种举措都使得联营模式下的百货业在竞争激烈的市场中依然保持较快的增长速度，百货企业跨区扩张从一个城市到另一个城市，从省内到省外，从局部到全国，无论是百货企业的门店数量、销售额、还是销售利润，都有比较明显的增长，这说明目前联营模式下的百货业通过创新商业模式依然能获得较好的效益。
（四）未来联营模式百货企业应注意的问题
除了以上比较常见的应对之策之外，未来联营模式下百货业应该在文化打造、与自然景观建筑艺术融合、与城市文明对接以及开展电子商务方面多做努力，这几方面既能够提升百货商店的档次和品位，又能够提高其销量和利润，从而最终形成百货店永久的和持续的竞争力。具体如下：
1．推动百货业与文化产业的深度融合。纵观世界各大强国，能够对世界产生深远影响力的既不是军事实力，也不是经济实力，而是在经济、政治、军事层面之上形成的文化实力，这种软实力无处不在，甚至不经意间就能够影响几代人。目前，我国传统的经济增长方式将不在适应新的形势，大力发展文化产业将是我国实现经济持续增长和成为世界强国的必由之路。作为关系到国计民生的百货企业，应该率先迈出与文化产业深度融合的步伐。
当前，与百货业融合的文化类型甚少，比较常见的是电影院、KTV、儿童乐园等，还远远算不上深度融合。当代百货业应注重文化艺术的积累、挖掘、固化、创新与展示，以文兴商，以商促文，商文互动。文化艺术形式众多，西式的歌剧、音乐剧、古典音乐、摇滚、爵士乐、芭蕾舞、踢踏舞，中式的京剧、粤剧、评书、相声、魔术杂耍等应有尽有，这些文化形式丰富多彩，百货企业决策者可以通过歌剧院、美术馆和人类、文化、电影博物馆等来展示这些艺术，同时与百货业交织在一起，实现与百货业的融合。所以，百货业应该是有文化的百货业，悠久的文化与繁荣的商业建设珠联璧合，是百货业未来演绎的重要方式。
2．推动百货业与自然景观和建筑艺术的融合。当人们走进澳门威尼斯人酒店度假村的时候，仿佛走进了异国他乡，威尼斯人酒店度假村以意大利水都威尼斯为主题，酒店周围内充满威尼斯特色拱桥、小运河及石板路，到处充满威尼斯人浪漫狂放享受生活之异国风情。酒店建筑也尽显文艺复兴时期意大利的建筑风格，同时也吸收了现代建筑的元素。大运河购物中心、会展中心、威尼斯人娱乐场、独具特色的酒店套房，使威尼斯人酒店度假村成了澳门的地标建筑，去过威尼斯人酒店度假村的人都会深深迷恋。
威尼斯人酒店度假村给了人们很多启发：百货业不仅需要与餐饮、娱乐、休闲、文化和地产结合，还可以而且应该与自然景观结合。威尼斯人酒店度假村可以通过仿制威尼斯风情，而将零售、餐饮、娱乐、会展放入其中，我们国内的百货业为什么不能将百货业与自然景观相结合呢？我国也有闻名天下的苏州园林，也有著名的秦淮河，内地百货企业为什么不能通过打造“园林式购物中心”，“秦淮河式购物中心”呢？也可以将百货商店放进去，使消费者在购物的同时也可以领略园林景致或者感受秦淮河旧梦。另外，在选择合适的自然景观之后，再确定需要选择的建筑艺术，两者配合，相得益彰。
百货商店与自然景观的融合，使其在一定程度上具备了难以复制性，百货商店与建筑艺术的融合使其在这座城市中享有“地标”的尊崇，会让无数消费者心驰神往。
3．推动百货业与城市文明的对接，提高全民对百货业的认识高度。百货商店是城市发展的产物，它提供了一种城市文化，是现代文明的传播之地，也是工业文明成果的展示地。因此，要推动百货业与城市文明的对接，将发展百货业提高到打造城市文明的高度。
首先，百货商店是现代文明训练场。百货商店的环境、服务无一不是现代文明的训练课程，在一种买卖关系以外免费提供了文明的训练。市场交换中体现出的民主、平等、自由精神，是现代公民的基本理念。买卖是契约关系，而契约是法律的核心，商场的礼仪是现代礼仪的一部分等。
其次，百货商店是现代文明的展示场。百货商店向市民展示了现代工业的精品，从这个意义上来说，百货公司也是“现代工业博物馆”。当人们在宽敞明亮的百货商店里悠闲地散步的时候，当人们面对琳琅满目、美仑美幻的商品的时候，当人们接受彬彬有礼、细心体贴的服务的时候，一切都如梦似幻，但又都这么真实，能让人真真实实地体会到现代城市文明之所在。
最后，百货商店演绎了一种城市文化的变迁。老上海人心中的永安百货，老广州人心中的大新公司，解放前的大新百货公司，已成为今天广百的一部分，它们是城市的记忆，是城市文化的载体。百货的发展演绎了城市的变迁，也在某种程度上诠释了城市文化。理解了这一点就不难理解世博会之于上海的意义、中国的意义。只有融入了城市文明的百货企业才能够在现代城市的变迁中风雨同舟，才能够在激烈的市场竞争中，令广大的消费者不离不弃，才能够随着社会的发展而与时俱进。
4．推动百货业积极开展电子商务。电子商务突破了柜台和地域的限制，无论是消费者数量还是定单结算效率都是实体店无法比拟的，这就决定了其消费潜力远远超过实体店。所以，许多传统百货店都对电子商务跃跃欲试。2010年10月，银泰百货旗下的电子商务网站“银泰网”正式开业，截止到当年12月底，银泰网的订单量就已经过万单，平均客单价近500元，在奢侈品电子商务网站中将同类竞争对手远远抛开。“银泰网”的定位是中高端的电子商务网站，且同类产品价格远低于银泰百货的产品价格。
鉴于电子商务良好的发展前景，百货商店有必要大力发展本企业的电子商务网站，使百货企业依托实体店和网络商店两种模式推动事业发展。但是，在发展电子商务过程中，百货企业应该协调好实体店与网络商店之间的关系，百货网店的商品价格一般会比实体店的产品优惠许多，这必然会对实体店造成较大的冲击，甚至严重影响实体店的销售。为了使两种销售模式协同发展，百货商店需要在网店经营的产品品种上慎重选择，减少产品的重复配置，尽可能做到网上网下的差异化经营。
另外，大部分百货网店开发时间较短，网店运作经验缺乏，消费者信任度不高，这些都是百货网店经营将要面临的一些难题。因此，百货需要在网店营销方面多下功夫，通过多种渠道让消费者了解百货网店所经营的产品类型、优惠幅度、服务质量等，以便吸引各类消费群体前来光顾，推动网店事业的发展。百货商店开展电子商务的销售模式已经是大势所趋，这是联营模式下提高百货商店销量和利润的一种新的渠道，这种渠道的出现改变了消费者传统的购物方式，节省了消费者购物的时间和金钱成本，适应了人们的现代生活方式。在这种渠道的辅助下，联营模式将继续推动百货业向前发展。
二、对百货业自营模式的探讨
所谓自营模式是指百货店买断制造商或商的产品，在自己的店铺进行零售，传统的自营费用自己承担，利润归自己所有。当今，从世界百货店的发展趋势看，百货店自营的比例大约为美国占80%，欧洲占50%，日本和韩国占20%，而国内自营比例极低，许多百货店联营比例80-90%，有的甚至达到100%。在学界和官方呼喊百货企业实行自营的同时，百货企业却认为自营困难重重，尽管有毛利率的诱惑（自营毛利率比联营普遍要高出15%以上）。
（一）众多原因令百货业止步于自营门槛之外，这些原因如下：
1．中国是一个高速发展的发展中国家，此一阶段的典型特征是产业呈现爆炸式增长，市场提供了足够多的机会，这种情况导致企业一般会采取迅速将一种经营模式扩大的做法，占领市场份额总会优先于经营模式的创新。由此，企业的资源会大部分投向扩大市场份额，而不是用于一种新商业模式的创新。所以，经营模式创新能力的弱化也就不足为奇。
百货是城市的产物，中国大量新的城市的出现以及原有的一线城市人口的不断扩大和新的高端消费品阶层的不断出现，虽然使百货企业毛利率有所下降，但仍有利可图，这就会产生管理惰性。这一点从组织生态学的角度来考察，就可以得出这样一个结论：组织生态学从族群的生存理论来强调对环境的适应。
2．自营系统建构的成本－收益使百货业实现自营成为一种不可能。长期的联营模式运行的结果导致了百货业核心技术丧失与商业功能退化，服务集约型业态特征弱化和变异，盈利性空间和业务空间缩窄以及“负反馈效应”放大经营风险等问题。然而，真正使百货企业却步于自营的是当前百货企业的内部组织结构、控制系统以及其他的资源。
实现自营模式意味着一种战略大调整，是对现有的经营模式推倒重来，如果在现有的基础上成立自营经营部门，需牵涉到重构自营的价值链，巨大的资金投入、仓储场地投入和管理投入成本大大高于从自营中有可能获得的收益。由于自营能否获得一种战略上的持续盈利能力还是一个未知数，企业界在没有实际成功的案例以前是不会贸然采取行动的。即使香港连卡佛在大陆也没有获得成功的案例，更何况当今创新能力普遍偏弱的国内百货企业呢。
（二）假如百货业采取自营模式，那么必将给实施这一模式的企业带来如下根本性的变化:
1．出资人，无论是国有百货的资产所有者，还是民营百货的所有者，都必须认识到自营模式的确立意味着在当前百货业族群的生存模式中属于另类，由此必然会引起百货同业之间以及零售行业之间产生新的族群内、族群间的争夺生存权的新的竞争；同时，在当前高端品牌奇缺的情况下，供应商必然要达到其利益的最大化，联营模式的百货企业只能采取让利的方式来获得高端的品牌，而自营模式百货企业只能走向中端品牌的经营。
2．采取自营模式，百货企业必须重构其经营的价值链。联营模式下百货店的盈利模式表现为收取佣金和各种场地使用费、物业管理费等租金收入，其实质是“通道费盈利模式”，而在自营模式下百货企业主要通过进销差价来实现企业利润。由联营模式转向自营模式意味着百货店的价值链发生改变，这一价值链的重构牵涉到自营模式下具体的经营方式的确定，是买手制还是制等，涉及一系列采购管理、物流管理和库存管理；同时，在支持系统构建上必须建立一套相应的管理制度及物流体系。
3．采取自营模式，百货企业必须重新建构一支新的人才队伍，必须尽快提升管理水平。由于长期采取联营模式，百货企业的人员队伍基本服务于选址、招商、商场物业管理等。在自营模式下，百货企业必须重新组建采购队伍、商场销售人员以及仓储管理人员队伍，此类业务人员的组建及管理对当前百货企业来说是一大挑战。20世纪80年代底前的国有百货企业普遍采取自营模式，最后纷纷采取联营模式，一个重要的原因并非自营模式本身的问题，而是管理难以适应自营模式的需要，从这一点来说自营模式对人管理的要求比联营模式要求更高。
4．采取自营模式，百货企业必须拥有更多的资金储备。自营模式不仅需要有更多更优秀的人才，而且在资金的需求上也比联营模式要求更多。在联营模式中不涉及大量的人员支出及商品周转资金，在自营模式下必将涉及商品周转资金、人员支出及库存处理资金。由此，对于当前百货企业普遍将盈余资金投向新商场开设甚至其他行业不同，自营模式的百货企业在实现资金周转方面将直接面临一种前所未有的困难。
5．采取自营模式需要以消费者为中心构建“服务集约”战略。“服务集约型”业态特征是百货店得以致胜的法宝，拥有顾客忠诚和对消费者需求信息的精确掌握也是百货店终端优势和买方势力的源泉。因此，百货业向自营模式回归就必须要加强服务营销，通过会员制与CRM等手段有效构建顾客服务互动沟通平台，通过多样化的售前、售中、售后的服务链接，专业化的消费指导，树立品牌、培育消费忠诚，实现与消费者面对面的沟通，直接高效提升服务品质和企业形象。
（三）百货业自营模式的策略选择
基于以上分析，百货业实现自营模式是一种战略上的改变，绝非简单地在联营模式中的一种修修补补，即使实施自营，也必须有创新的自营策略，必须处理好以下几个方面的关系。
1．未来的百货自营模式必须适应未来零售业态的变化趋势。电子商务这一无所不包的零售交易平台，几乎在平价、选择自由、便利等方面的顾客价值上占据了极大优势，以京东和淘宝为代表的台，也将更进一步蚕食传统百货的市场。另外，还有各种名牌折扣店以“名牌+低价”的结合正在对百货商店传统的“高端+高价”模式发起冲击。因此，未来百货商店自营必须在自身定位上做好文章，传统的“高端+高价”的定位适合于联营模式，在中国市场高端品牌奇缺的前提下，百货企业实现自营困难较大。
一种值得探索的定位是百货企业可以将百货业的连锁优势作为一种重要的展示功能，百货商店与工业制造商共同打造品牌，也即百货商店不但作为一名售货员的角色而且作为一名专业品牌方案解决人的角色而存在。例如IBM原来作为电脑制造商，而今已成为系统方案的解决者一样，这样就把百货业传统零售业龙头实现了华丽转身。
2．未来的百货自营必须与未来的消费方式的变化趋势结合起来。随着互联网信息技术的发展，人性哲学在当下已深入到城市居民，其在消费方式上表现为个性化消费需求；同时，消费者为了实现这种消费需求而积极参与到生产中去。由此，自我设计、与生产者一同生产等理念已悄然兴起。以这样的趋势为代表，百货自营与个性化消费的结合成为了一个必须加以思考的问题。当前，主题百货等差异化的百货经营已在百货行业中初露端霓，相信今后会有更多的类似的主题百货出现。在百货自营中，百货公司可将生产设计与品牌及销售相结合。在服装消费中大量引进量身定做以满足消费者个性化需求，既能满足高端消费人士的需求，也能实现百货的差异化经营。
3．百货自营必须注重与其他行业的整合，从而在企业综合利润而不仅仅作为百货销售来体现百货的价值。既然百货业界对其自营还维持在准备或研究阶段，其主要的担忧来自于对盈利能力的信心不足。诚如上文分析，百货自营如果仅仅从百货自身来说确实困难较大，并由此却步。然而，如果从与商业地产或物流或酒店或文化传播甚至艺术会展等结合起来，并从整体项目回报来思考结论未必一致。当今，许多百货企业已经成为上市公司，整个上市公司涉及到几项主营业务，例如广百股份除百货外还涉及到商业地产、物流业务，如果在某个项目中把地产作为主盈利项目，而把百货业作为地产的配套项目，那么自营的盈利压力就不会那么大，以地产补百货，同时百货使地产增值，百货并不从百货的消费者直接获取利润，而是从地产项目中直接分享利润，也不失为一种自营的策略。
4．百货自营需要与自有品牌开发结合起来，实现百货商店的差异化经营以及提高百货商店的利润率。自有品牌属于零售商品牌，是商业零售企业自己创意并使用于所经营的商品的品牌。经营自有品牌与经营制造商品牌相比，具有无形资产优势、成本优势、特色优势以及领先优势。发展自有品牌是百货企业提升利润的新的增长点，销售自有品牌商品也是世界商业的一个总趋势。著名的玛莎百货公司是英国最大且盈利能力最高的零售商业集团，经营的所有商品只用一个“圣米高”牌，是世界上最大的“没有工厂的制造商”。英国主要超市30%以上的商品为自有品牌，最高者达54%；美国超市中40%以上的商品为自有品牌；日本20世纪80年代就有近40%的大百货公司开发了自有品牌，这些国家零售业的毛利率远远高于国内零售业的毛利率。因此，大量开发自有品牌是提升百货业竞争能力的一个重要手段。自有品牌不仅能增强百货店的自主经营能力，同时能有效改善同质化的局面，最终成为百货店实力的体现。
5．在百货店自营模式下，百货企业需要通过低成本扩张战略实现企业的规模化经营。我国零售业特别是百货业普遍存在“小、弱、散、差”的缺点，规模偏小、竞争力弱，面对国际化竞争，只有加快扩张步伐进一步做强做大。百货店进行跨区扩张的方式有多种，其中比较重要的方式有两类：第一类是直接开店，以租赁或购买的形式盘下一个比较大型的物业，自己的门店以主力店身份进驻；第二类是以收购兼并的方式进行扩张，这种方式也是知名百货品牌进行跨区域扩张的重要方式。如果百货企业采取第一类方式进行跨区域扩张，则每到一个市场，百货企业都会面临当地消费者的徘徊观望、市场定位难以适应当地的情况等问题；同时自购或自租卖场成本巨大，不利于公司资金周转，也导致了百货企业在扩张的道路上走的磕磕碰碰。所以，百货企业在今后的扩张过程中应该更多地尝试收购或者参股当地城市经营较好的百货商店，这样既能够利用本企业的品牌资源、管理经验等推动当地百货的发展，同时也能够利用当地百货在消费者心目中的认知度、口碑和长期稳定的顾客群体协助本企业迅速打开地方市场。
三、基本结论
第一，百货联营为学界所诟病，但企业界对此保持沉默，其根本的原因在于当前联营是百货族群生存的模式，贸然采取自营的成本甚高；同时，事实证明百货企业通过开展连锁经营、发展多业态组合依然能保持较快增长。
第二，百货业界尚未为百货自营建构起一套相应的管理措施，百货出资人也未能对百货自营进行新的资源调整。
第三，百货自营必须从未来的角度思考其自营策略，其创新来源于零售业态间的相互融合,适当新的消费方式，跨行业整合以及对自营自身规律的把握。
总之，当今中国的市场现状及百货企业的经营现状决定了百货自营时代尚未到来，今后如果出现百货业的自营，也必定是一种创新型的自营，而不会是回到原来最为传统的自营模式。
参考文献:
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