文化与乡村旅游
文化与乡村旅游范文第1篇
论文摘要：乡村特有的文化传统是乡村旅游的主要吸引物，是乡村旅游发展的重要基础；而在乡村旅游发展过程中，旅游开发特别是游客进入无疑又会对乡村文化产生重大影响。这种影响既有积极方面，又有消极方面。只有大力宣传乡村特色文化的价值，充分利用利益机制，积极寻找旅游地农民和游客兴趣的结合点，强力保护乡村生态环境，充分发挥乡村社区和乡村旅游合作经济组织的作用，加强政府对乡村旅游经营的调控和监管，才能促成乡村旅游发展和乡村文化建设的良性互动关系。
乡村旅游是随着城镇化推进而兴起的一种旅游类型，源于欧洲。根据欧洲联盟（EU）和世界经济合作与发展组织（OECD）的定义，乡村旅游（Rural tourism）是发生在乡村的旅游活动，其中“乡村性（Rurality）是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点”。从市场来看，乡村旅游的主要客源是大城市的居民。通过对游客的研究，国外学者发现游客参与乡村旅游的主要心理动机是喜欢乡村慢节奏和简单的生活方式、怀恋传统文化和田园风光，他们希望了解当地过去和现在的生活，不喜欢与其他游客伴行，急切地希望成为当地的临时一员。由此可见，乡村特有的文化传统是乡村旅游的主要吸引物，是乡村旅游发展的重要基础。当然，在乡村旅游发展过程中，旅游开发特别是游客进入无疑会对乡村文化产生重大影响。理清这种影响的方面和性质，扬其利，弃其弊，对保障乡村旅游的健康发展具有非常重要的意义。
乡村旅游发展对乡村文化建设的积极影响
乡村旅游的发展有利于激励农民加强对乡村文化和历史遗产的保护。国外的很多案例研究表明，乡村旅游有助于增强乡村社区的自豪感，保护乡村文化和历史遗产。这些研究显示，在乡村旅游开发之前，乡村社区的一些独特文化和历史传承鲜为人所知，处于逐渐衰微的状态，乡村旅游发展通过发掘、包装和宣传当地的历史传承和独特文化，提高了乡村的知名度，增强了乡村社区的自豪感。在这一过程中，乡村旅游的经营者和当地政府总是会逐渐认识到乡村文化在旅游业中的核心作用而加以保护、开发。而对于某些乡村文化和历史遗产，其最好的保护方法是让它成为乡村旅游项目的组成部分。四川乡村旅游的发展过程就证明了这一点。在乡村旅游发展的过程中，四川农民的文化意识逐渐增强，并意识到继承和保护本地文化特色的重要性。藏族、羌族、彝族等少数民族更加注重保护自己的民族文化，并且在发展乡村旅游时注重突出民族文化特色。
乡村旅游的发展有利于增强农民的生态环境保护意识。良好的生态环境、宜人的生态景观是乡村旅游的重要依托。在乡村旅游发展过程中，生态价值会逐渐显现，人们的生态环境保护意识会随之逐渐增强。以云南省丽江玉龙县拉市海为例，该乡距离丽江市区8公里，同时又是丽江至香格里拉旅游路线的必经之地，有发展乡村旅游得天独厚的条件。正是乡村旅游的发展，使当地纳西族人民懂得了山水是资源、应共同使用保护的道理，进而增强了保护生态环境的自觉性。实际上，不独拉市海如此，随着乡村旅游的发展，云南的束河镇等地方，人们珍惜资源、爱护环境的意识也在日益增强。在一些旅游村镇，涓涓清流环绕乡村，路边、庭院的花草树木都受到精心呵护，人与自然显得非常和谐。
乡村旅游的发展有助于农民形成健康、卫生的生活方式。客观地讲，原生态的乡村文化固然具有无穷魅力，但传统的乡村生活方式和卫生习惯中也有不少不利于社会进步和人类自身健康的东西。而这些落后的东西可望在发展乡村旅游的过程中被取代。游客对乡村旅游地餐饮、住宿的卫生状况、接待服务水平和居民态度等方面十分关注，对卫生与安全的要求更高。这必然促使乡村旅游地加大基础设施投入力度，搞好给排水建设、美化保洁、道路整治、住房改造、厕所建设、生活垃圾处理，从而使当地农民形成健康、卫生的生活方式。四川郫县农科村就是其中一例。随着乡村旅游的发展，该村的交通、通信条件大大改善；村里还建设了专门的垃圾场和停车场；村民自觉修整庭院，更新、添置家庭设施。整个村庄环境优美，被誉为“没有围墙的农民公园”。应游客的要求，成都市青城镇“农家乐”接待户则大都订阅了报刊杂志，使业主们也开始养成读书、看报的习惯；村民的卫生习惯发生了明显的变化，随意乱倒垃圾的现象大为减少。
乡村旅游的发展有助于提高农民的科学文化素养。乡村旅游的客源为大中城市中知识层次较高的群体，他们参与乡村旅游主要是为了寻找宁静的乡村空间，感受淳朴的乡村文化，亲近自然，放松身心。在乡村旅游发展过程中，农民耳濡目染，会潜移默化地受到游客高品位精神追求的影响。与此同时，乡村旅游在给农民带来物质利益的同时，也对他们从业素质提出了新的要求。学文化、学技术成了一些农民的自觉行动；许多少数民族村民学起了普通话、外语和电脑。云南和顺古镇的百年图书馆重新焕发出青春活力，成为农民学习的场所；互联网也已进入一些农民家庭，成为他们收集和传递信息的重要手段。
乡村旅游的发展有助于提高农民的法制意识和规则意识。良好的治安环境和诚信的消费环境是乡村旅游地良好声誉的基石，而良好的声誉是乡村旅游地的生命所系。一方面，乡村旅游地农民学法守法的主动性会不断增强。在云南丽江拉市海乡村旅游发展的过程中，当地农民懂得了一些法律知识，明白了不索要小费、旅游投诉少、旅游形象才好的道理。另一方面，在乡村旅游发展过程中，不少地方建立了合作经济组织，按照一种新型的生产形式把村民联系起来，既有公平竞争又有相互合作，传统道德的约束和行政、行业组织的管理交互作用，农民遵纪守法、诚实守信、家庭和睦、邻里互助的观念和习惯得到强化。云南丽江、束河镇等地方，每天游人如织，且多年没有发生重大刑事案件。
乡村旅游发展对乡村文化建设的消极影响
尽管乡村旅游的发展依托于乡村文化，也可能对乡村文化的发展产生一系列积极影响，但理论研究和实证材料均显示，乡村旅游的发展也可能冲击甚至破坏乡村文化，进而给乡村旅游带来伤害。乡村旅游发展对乡村文化建设的消极影响主要表现在以下几个方面。
（一）加速文化趋同化
在乡村旅游发展过程中，旅游地农民对城市文明的向往可能得到强化，文化趋同进程可能因此加速。现代城市文明是工业文化甚至后工业文化的代表，而乡村旅游地多数是传统文化的保留区，基本还以农耕文化为特征。在两种文化间，无论是物质生活还是精神生活都存在着极大的差距。作为现代城市文明载体的丰富的物质生活和精神生活对于长期处于封闭、落后环境中的人们是不可抗拒的诱惑。而有过这种享受的人又无权阻止、限制这些刚刚打开眼界的农民对外界事物的追求。很多传统文化就是在这种自觉自愿的向往美好的心态下，由于无人继承而消亡的。旅游是文化交汇的窗口，乡村旅游又是现代城市文明与传统文化交汇的最前沿。所以旅游地文化向外来文化趋同的问题在乡村旅游地尤其突出。城市游客大量进入使乡村的弱势文化向城市的强势文化靠拢，乡村旅游赖以依托的文化资源必将逐渐消失，这样，乡村对都市旅游者的吸引力也就丧失了。俄克斯（Oakes）指出，游客对原始民风民俗的渴望与当地村民对现代生活的期盼是一对复杂的矛盾。
（二）不利于特色文化的保存和传承
在乡村旅游发展过程中，地方政府的扶持目标可能发生偏离，从而不利于乡村特色文化的保存和传承。反向性是乡村旅游的根本驱动力，它要求乡村与城市保持一定的差异。因此，保持与城市旅游供给的互补性和差异性是乡村旅游开发的基本原则。而现实中存在的城乡差距却是我国经济社会发展的重大障碍，尽快缩小城乡差距、消除城乡二元结构、实现城乡一体化，成为各级政府的重要目标。不少地方政府支持乡村旅游发展也是着眼于此。如何在政府追求城乡一体化的过程中保持城乡的反向性从而使乡村具有足够的旅游吸引力，是乡村旅游发展中面临的又一个难题。
（三）标准化削弱特色旅游
乡村旅游发展中的标准化建设可能削弱乡村文化特色，进而削弱旅游地的“乡村性”。要推进乡村旅游发展就必须加强乡村旅游管理，而要加强乡村旅游管理就必须科学评价旅游设施配置情况和服务质量，保证评价的科学性就必须进行标准化建设。但标准化建设会在一定程度上削弱乡村文化特色。乡村旅游可持续发展的关键是要保存乡村性，但在现实中，乡村旅游的标准化建设可能导致乡村旅游地城镇化、商业化与飞地化，恰恰摧毁了乡村旅游的这个基础。因此，如何在开展标准化建设的过程中保持乡村旅游地的乡村性，是对乡村旅游发展提出的一个挑战。
（四）过度开发造成文化流失
乡村旅游开发过程中的利益冲动可能引发过度开发行为，造成乡村文化资源的“公地悲剧”。在开放型乡村旅游目的地中，“公权”与“私权”混杂，房产及家庭生活是私有产权，而乡村文化、当地整体自然环境及人文环境、乡村旅游品牌都是相关主体共同使用的公共产权，他们中的每个成员都可以用这些资源为自己服务，同时都无权排斥其他成员行使同样权利，具有产生“公地悲剧”的客观条件。因此，如果没有相应的制度设计，乡村文化资源开发中的“公地悲剧”的发生是难以避免的。一方面，在商业利益的诱惑下，许多居民家庭可能完全放弃农业生产，专心从事旅游接待活动，村民尤其是年轻人不会主动传承当地文化，导致当地传统文化逐渐流失，乡村性大大削弱；另一方面，村民很可能无节制地使用公共资源，并向公共空间排放污水、废弃物与废气等，破墙开店、乱搭乱建以扩大自己的经营面积，从而使当地人文资源受到损害。作为较小消费容量和较大消费规模的冲突，拥挤现象也在意料之中，它不仅是乡村旅游者施予乡村旅游者的外部不经济，也是旅游者施予乡村居民的外部不经济，这种过度开发也会造成对乡村文化遗产等公共资源的破坏。
（五）利益纷争破坏社区和谐
乡村旅游的发展可能导致激烈的利益纷争，从而在心理上撕裂乡村社区。在乡村旅游发展过程中，利益分配可能引发了一些矛盾和冲突：一是一部分因经营乡村旅游得法而致富的农户与当地其他农户之间产生矛盾，二是旅游经营户之间因相互竞争而产生矛盾，三是外地旅游经营者与当地“农家乐”的矛盾，四是旅游经营者与管理者之间的矛盾。所有这些矛盾都有可能上升为冲突，从心理上撕裂乡村社区，损害乡村社区的和谐，不利于旅游地的持续发展。
建立乡村旅游发展和乡村文化建设的良性互动机制
乡村旅游存在和发展的基础是乡村性（Rurality），客源地的城市性（Urbanity）与目的地的乡村性级差或梯度是乡村旅游的动力源泉。而乡村文化是乡村性的核心内容。保护和发展乡村文化不仅是促进乡村旅游健康发展的要求，也是促进乡村社区全面发展的要求。可从以下几个方面着手建立乡村旅游发展和乡村文化建设的良性互动机制。
（一）在乡村文化内涵的基础上大力宣传乡村特色文化的价值
由于工业化和城镇化是不可阻挡的历史潮流，所以在城乡文化对峙中，乡村文化处于明显劣势。不言而喻的事实是：城市文明与乡村文化处于人类文化不同的发展阶段；一种普遍的看法是：现代城市文明是人类文化发展的共同归宿。
在我国，由于城乡二元结构的存在，生活水平的落差更使乡土文化主体形成了自惭形秽的基本心理状态。这种心理状态通过农民对城市文化的模仿加快了城乡文化趋同的进程。在此过程中，乡土文化无声凋谢。随着城镇化的推进，越来越多的人注意到了乡土文化的独特价值，越来越多的人认识到了保护文化多元性的重要意义，但“流水落花春去也”的趋势似乎难以阻挡。正是在这个心理基础上乡村旅游蓬勃发展起来。因此，保护乡村文化就是促进乡村旅游。可以通过各种层次、各种类型物质或非物质文化遗产的评定来推动乡村传统文化资源的调查、分类、研究和保护工作，通过非物质文化遗产传承人的评定和鼓励来促进乡土特色文化的学习和继承，通过大张旗鼓的宣传提高特色乡土文化的知名度。外来人的重视、崇拜与追求可增强乡土文化主体乡下人的自信心和自豪感，这种心理的变化是乡村文化得以保护的心理基础。
（二）充分利用利益机制调动保护乡村特色文化的积极性
使农民通过保护乡村特色文化受益是在现代化进程中保护乡村文化、进而保持旅游地乡村性的有效途径。乡村旅游的本地化是旅游地农民受益的必备条件。实践证明，产业规模大并不一定等于农民收益高，所以发展乡村旅游既要满足产业化的需要，积极吸引外来资金、技术和人才，又要对外来要素进行科学引导和规范，在规划制定、项目设计、利益分配等方面充分照顾当地农民的福利，为农民创造更多的参与机会。只有将乡村文化的传承、乡村性的保持与旅游地农民自身的利益结合起来，使他们认识到保护乡村文化、保持旅游地乡村性与他们自身利益的密切关系，才能调动他们传承乡村文化的积极性和主动性，从而使乡村特色文化得以保护，乡村旅游的发展也才有可靠的基础。
（三）积极寻找旅游地农民和游客兴趣的结合点以实现“双赢”
实践证明，一般游客对乡村旅游景观及其原生态文化的要求具有两面性：一方面，游客希望体验真实的乡村文化和景观，另一方面，游客无法忍受基础设施、卫生状态、舒适程度等方面的落后。也就是说，游客追求的反向性是有限度的、相对的、甚至是表面的，是在居住环境、生活习俗、文明传承等方面的反向性，而不是维持落后面貌的反向性。这就为在满足城市游客反向性需要的同时顺应农民的现代化需要提供了契机。可通过科学规划和设计，在尽可能使乡村整体景观和氛围保持浓郁乡村性的同时，利用现代化的技术手段改善乡村基础设施和环境质量，加强标准化建设，提高农民生活质量和文明程度，同时适应旅游业现代化的趋势。
（四）强力保护乡村生态环境
乡村生态环境是乡村文化的背景和依托，离开了特定的生态环境，乡村文化就成了无源之水、无本之木，必然失去生命力。目前，传统文化的保护主要采取两种方式：一种是将民族聚居地建成民族文化村；一种是异地集中保护，即在旅游地集中重建。从目前两种保护方式的发展趋势来看，前者的生命力要强于后者。其主要原因是人类文化从本质上看就是对自然环境的适应方式，和自然环境具有一定程度的依存关系。乡村文化往往会和当地的生态环境交相辉映，形成比较稳定的人文生态系统。只有保护好乡村文化所依托的生态环境，才能保存鲜活的乡村文化。
（五）充分发挥乡村社区和乡村旅游合作经济组织的作用以遏制外部不经济
为了防止乡村旅游发展过程中出现“公地悲剧”，遏制外部不经济，防止乡村文化资源的破坏，一个重要的途径就是将外部成本内部化。具体来讲，就是充分发挥乡村社区和乡村旅游合作经济组织的作用。社区和乡村旅游合作经济组织不仅有可能克服乡村旅游的分散性弱点，开展品牌建设和营销，而且能从旅游地的整体利益和长远利益出发，在控制开发规模、保护旅游资源、协调利益关系、改变旅游地农民在外来企业面前的弱势地位等方面发挥重要作用，进而有助于保护乡村文化，促成乡村文化建设和乡村旅游发展的良性互动关系。
（六）加强政府的调控和监管保证乡村旅游持续、健康发展
乡村旅游发展的实践证明，政府在保护乡村文化和保障乡村旅游健康发展方面扮演着一个非常重要的角色。首先，政府可以通过立法保护乡村文化资源和历史遗产；其次，政府可以通过制定和实施规划确定乡村旅游开发的范围、规模、形式、容量等，做到适度开发，尽量避免旅游开发对乡村文化造成破坏；第三，政府可以通过财税和金融手段激励旅游经营者保护乡村传统文化面貌和“乡村性”。如意大利要求乡村旅游是在农业基础上开发其旅游功能，规定旅游收入不得超过农业总收入的1/3，否则将提高税收比率。
参考文献
1.何景明.国外乡村旅游研究综述[J].旅游学刊，2003，（1）
2.金茨萍，金一萍，黄郁成.国外乡村旅游市场与经营研究综述[J].企业经济，2006，（6）
3.王宏星.崔凤军.我国乡村旅游产品体系及其影响研究[J].西藏大学学报，2005，（1）
4.陈志学，金启宁.乡村旅游在新农村建设中谱写新篇章—访全国人大代表、四川省省长张中伟[N].中国旅游报，2006-3-15
文化与乡村旅游范文第2篇
[关键词] 旅游经济；乡村旅游；文化保护；可持续发展
发展乡村旅游，是城乡统筹发展的有效举措，也是建设社会主义新农村的重要内容，胡锦涛总书记2004年7月26日在视察上海崇明县前卫生态村时指出：“农家乐前途无量”。国家旅游局将2006年全国旅游宣传主题确定为“2006中国乡村游”，以发挥旅游在建设社会主义新农村中的优势和作用。开发乡村旅游，鼓励农民依托当地资源拓宽致富渠道，应当同时注意到乡村旅游的发展很大程度上依赖于独具特色的乡村风光和人文资源，而农村旅游文化资源又具有脆弱性和不可再生性，所以开发乡村旅游要坚持“保护第一，开发第二”的原则，走“保护——开发——保护”的可持续发展道路。
一、乡村旅游开发为文化保护创造了有利条件
旅游开发过程中对于旅游目的地文化的影响，学者们给予了较多的关注，主要是如何发掘文化资源的旅游价值，提高旅游的文化含量，保持旅游的可持续发展。研究表明，旅游的适度开发与有效控制，有利于文化的保护。乡村旅游对于繁荣农村经济，增加农民收入等方面具有积极意义，通过发展乡村旅游，传统资源就地转化为旅游产品，完成价值实现和大幅度升值，经济手段辅之以合理完善的行政手段，为乡村文化保护创造了有利条件。WWW.133229.COM
1.为文化保护提供经济保障
发展乡村旅游是农民根据当地优势调整产业结构，促进农村经济发展，实现增收的重要途径。发展乡村旅游扩大了城市居民在农村的消费，也促进了农业劳动力在农村内部的转移，带动了农产品消费需求的扩大，推动了农业劳动生产率的提高和农业总收入的增长。农村经济的壮大，公共财政的积累，为农村文化资源的整理发掘、弘扬保护以及文化设施的建设提供了经济上的可能和支持。
2.有利于乡村文化的传承
由于生产生活方式的转变，乡村文化中的许多内容逐步面临消亡，尽管专家倡议、政府呼吁保护，但是收效甚微。随着旅游开发的兴起以及外地游客的欣赏度的增加，这些文化内容的经济价值和文化价值日益显现，使得那些面临失传的手工技艺、民间舞蹈和音乐等得到了重新认识和重视。人们为了发展旅游经济，不遗余力地挖掘传统文化，恢复一些濒临消亡或中断多年的民俗文化。尽管这些行为活动直接目的是经济利益，但是客观上还是起到了恢复和传承文化的作用。随着乡村旅游的深度发展，农民思想认识的进一步提升，将更加有利于乡村传统文化的延续。
3.提高了农民的文化保护意识
乡村旅游开发吸引了城市居民来到农村，农民也有了更多的机会接触城市文明，通过直接的对比，农民提高了对自我文化价值的认知度，增强了对自我文化的自豪感和认同感。在亲身参与旅游经营管理和服务的实践活动中，他们认识到鲜明的文化特色和秀美的山川一样都是宝贵的财富，开始用旅游者的眼光审视自我文化，尽管这种认识还处于浅层面的萌芽状态，但已经迈出了由被动保护到主动保护的第一步。而旅游收入为农民带来了直接收益，出于通过旅游生态化发展获得长远利益的期望，农民对自我文化保护的自觉意识更加增强。
4.拓展了乡村文化的发展空间
乡村旅游在城乡之间架起了文化传播沟通的桥梁。农民通过发展乡村旅游，感受了外来文化，开阔了视野，学习了先进的经营管理理念，对城市文明有了新的认识和理解，一些精品旅游地区的乡村旅游还要接待外国游客，这里的农民更加要面向国内接轨国际。在文化交流的过程中，一些新的思想认识和行为习惯融入传统文化和观念当中，形成了具有时代特色又有传统文化底蕴的新的文化共识，从而拓展了乡村文化的发展空间。
二、乡村旅游开发对文化生态的负面影响
发展乡村旅游带来了人员的频繁交往，而不同文化的交流撞击在所难免，城市文化进军农村已是不言而喻的事实，而且其影响程度往往随着旅游规模扩大而增强，如果乡村旅游开发过程中忽视甚至摈弃当地珍贵的文化特色，忽视当地旅游资源特有的文化内涵和价值，所造成的损失往往是不可弥补的。
1.乡村文化过度商业化
“在旅游的发展对目的地文化的负面影响方面，最明显的问题是当地文化的不正常商品化。”由于开发水平较低，缺乏经验，还有的是出于迎合游客的需要，有些地方特别是早期开发的乡村，将当地的民俗节庆文化舞台化、商品化，这种人为地商业性生产和加工，造成了乡村文化的失真和扭曲，失去了原真性的乡村文化的价值也就大打折扣，不仅使游客无法真正认识和理解乡村文化，长此以往，甚至当地农民对自我文化的了解和继承都会出现问题。
2.淳朴民风受到冲击
旅游活动中的文化示范效应客观存在，这主要是旅游活动的文化性质所决定的。旅游的发展，对于旅游目的地的社会风气影响较大，特别是经济欠发达的农村，对于旅游者生活方式和价值观念带来的不利影响，抵御和净化能力较弱。由于经济利益的驱动，纯朴的农民学会了“宰客”，五花八门的手段甚至是敲诈勒索、坑蒙拐骗，引起游客的强烈不满；村民之间的和睦祥和也被打破，经济利益纠纷时有发生；有的农民过分依赖旅游业，产生了一些不健康的行为方式。
3.农村文化生态偏离轨道
农村文化生态是指农村整体历史文化特征，是有别于其他区域的根本文化特质。“有些是农民集资办旅游，有些农民企业家开发旅游，他用他的审美观来开发这些东西，集中体现在景区的城市化、乡村的庸俗化方面，这是比较突出的。”乡村旅游陷入简单现代化和规模化的误区，也就失去了其特有的文化感染力。因为乡村旅游实际上是一种体验旅游，人们是在体验的过程中获得对乡村文化比较深入的异质化感受，从而不虚此行。经营农户容易从自己的角度理解城市游客的需求，将对城市生活的向往融入乡村旅游的发展目标，把本来极具地方特色的东西改造成普通的一般化的东西，乡村旅游就会失去持续发展的基础。
三、乡村旅游开发过程中文化保护应采取的措施
孙家正同志在《中国民族民间文化保护工程试点工作会议上的讲话》中强调：民族民间文化是我们的根，是文化发展的源泉，当前亟需加强民族民间文化的保护，因为我们不能忘了回家的路。全国政协委员冯骥才主张对传统文化要有温情和敬意，传统文化是一个民族的身份证。农村是农耕文明最基本单元，广大农村保持着民族传统文化的深刻记忆，所谓“礼失求诸野”，在乡村旅游开发过程中加强文化保护既是可持续旅游发展的需要，也是关乎文化安全的大事。上世纪八九十年代大规模城市化建设造成的文化悲剧，乡村旅游开发要引以为鉴，采取相应措施保护乡村文化。
1.发挥政府主导作用，依托民间文化组织
在当前市场机制发育还不完全的条件下，政府力量的主导和推动作用对乡村旅游的发展以及文化的保护是非常必要的。市场经济彻底改变了乡村生活，现代化生活方式也同时肢解了农村的公共组织，只有政府才能有效地协调投资商、当地居民以及游客之间的利益关系，才能协调经济发展与文化保护之间的关系。各级政府应当高度珍惜并全力保护文化资源，并通过文化发展将高度的人文关怀和人文理念融入农村发展理念，融入公众行为和生活方式。当然，随着市场的逐步成熟，乡村旅游渐成规模之后，乡村旅游的发展应当逐步转型，逐步实现市场调节，这时政府应当鼓励农民成立民间团体、协会等组织逐步取代早期的一些政府职能。政府以制度和资金扶植民间组织发挥作用，为公众参与文化保护提供渠道，并通过信息交流、媒体宣传以及理论指导等多种方式，促进农村文化保护。
2.做好文化普查，分类分层实施保护
农村文化种类繁多，形式各不相同，价值大小不一，实施农村文化的前提工作就是进行文化普查。随着旅游开发，市场经济大潮带来的冲击力巨大，如果没有摸清家底，重视不够，势必会措手不及，而农村文化资源十分脆弱且不可再生，文化的消亡会留下无尽的遗憾。所以，进行农村文化现状的全面调查，对于把握全局分类保护十分必要。在此基础上，本着整体性、发展性、展示性的原则实施保护，维护文化的原真性和完整性，实现文化保护和经济效益的和谐统一。
农村文化形态的不同，实施保护的方式也不尽相同，因此，要注重静态收藏和动态繁衍相结合，民间传承和专业介入相结合、原生态保护和创新发展相结合，通过建立民间博物馆、数字化保护、复制保护以及研究所式保护等多种途径有针对性地多角度采取措施对农村文化进行保护。
由于农村传统文化的传承在很大程度上是靠口传身授，那些多数已经年逾古稀的民间艺人可谓是“活的图书馆”，对它们的保护关键是保证代代有传人，在这一点上，日本的“人间国宝”政策值得借鉴。
3.科学规划，适度开发
增强乡村旅游的吸引力，要有高质量的、新颖独到的规划项目和创意策划。在规划建设的过程中，更多地需要强调软开发。软开发的核心就是规划、设计、策划，一定要努力将这些工作做到位。
乡村旅游开发要以乡村文化为核心，提高乡村旅游产品的品位和档次，避免乡村旅游产品结构雷同，提高产品竞争力。在规划中要在改善农民基本生活条件，加强基础设施建设的同时，注重保护农村文化的本色，强化经营特色和差异性，突出乡村天然、淳朴、绿色、清新的环境，强调闲情和野趣。乡村旅游的消费者更多追求一种休闲情趣，他们大多有较丰富的旅游经验，从工业文明当中偷得浮生半日闲，追求的自然不会是工业文明的复制品。
科学规划需要有高层次的专业人才，这也正是农村所缺乏的，因此，必须组成跨行业、跨学科、跨地域的组织，由相关管理部门和政府职能部门、利益团体、保护专家和当地村民代表构成，组建乡村文化保护议事协调机构，在议事过程中提高决策透明度和民主性，通过专家指导、舆论监督，社会力量共同参与，提高乡村旅游经济效益推进文化保护。
4.加强教育培训，提高农民文化保护的自觉意识
乡村旅游对乡村文化的依附关系决定了乡村旅游的发展离不开当地居民的积极参与，营造一个对旅游者具有亲和力吸引力的氛围环境需要有淳朴的民风。传统的宗族制度下一些生活经验比如有关对村民的教化和村民对自身事务的管理经验，对于今天仍有借鉴意义。
要通过学校教育、家庭教育、自我教育以及实践教育等多种途径加强教育培训，使农民认识自身的文化历史，增强文化保护的责任感，并在公众当中广为传播和展示。与其他旅游形式不同的是，乡村旅游中为游客提供服务的主体是农民，因此，乡村旅游的教育培训除了包括旅行社、饭店等，更重要的是要考虑农民的特点和需要，更要注重提高农民的综合素质，引导并激发农民参与乡村旅游经营管理的积极性，提高农民办旅游的能力。通过发展乡村旅游，使农民收入增加，在旅游发展中直接受益，与此同时提高对自我文化价值的认识和文化内涵的理解，提高文化保护的自觉意识，主动成为农村文化的继承者和保护者。
参考文献：
[1]李天元.中国旅游可持续发展研究[m].天津：南开大学出版社，2004.
文化与乡村旅游范文第3篇
[关键词]开平碉楼与村落；侨文化；岭南文化；旅游产业
21世纪，随着世界旅游产业的蓬勃发展，尤其“515战略”的实施，旅游业逐渐发展为国民经济的支柱产业之一，我国对旅游的重视程度越来越高。2018年，党的三中全会审议，我国撤销文化部和旅游局，设立文化和旅游部，将文化和旅游结合起来，由此看出国家对文化产业和旅游产业建设发展的决心，缺乏文化的旅游就如同空壳，没有灵魂，而旅游是文化传承的载体，文化仅靠自身发展容易遇到瓶颈，旅游为文化传承提供经济保障。
1开平碉楼与村落文化旅游优势分析
开平碉楼与村落位于广东省江门市管辖的地级市开平市内，江门市是中国著名的侨乡，素有“中国侨都”的美誉，开平碉楼与村落作为一个整体于2007年被列入世界遗产，是中国第35个列入世界遗产名录的旅游目的地，也是中国首个华侨文化世界遗产，目前正着力创建国家5A级旅游景区。村落内目前有马降龙、锦江里、自力村、三门里四个保护区，保护区有40座核心建筑，其中8座建筑被开发供游客游览，自力村居安楼是目前唯一一座还在继续供居的核心建筑。
1.1开平碉楼与村落历史悠久，文化底蕴丰富
碉楼历史悠久，最早可追溯到明末清初，鼎盛时候有3000多座，至今保存完好有1800多座，大多建立于19世纪末20世纪初。碉楼为多层塔楼式乡村民居，由当地华侨从北美、南亚、澳大利亚等国家归国后，结合个人智慧及外国建筑风格而建，是当地华侨为保护家人躲避自然灾害和悍匪而修建的中西合璧的居住场所。碉楼是华侨智慧的结晶，充分展现了近代华侨爱祖国爱家乡爱家人的华侨情怀。侨乡文化是当地旅游产业的重要组成部分，挖掘侨乡文化，满足旅游消费者对文化的核心追求具有很大的可行性。
1.2侨文化——碉楼文化的灵魂
“侨”一直以来都是国家高度重视的群体，从历史和文化的角度明确界定了海外侨胞与祖（籍）国“血融于水”的共生关系。广东省江门市是“中国第一侨乡”，祖籍江门的华人华侨和港澳台同胞近400万人，人口众多，分布于全球各大洲。开平碉楼与村落是侨民在祖国的“家”、“根”、“魂”。侨民较国内人民较早接触外国先进文化，思想自信、包容、开放，千姿百态的碉楼正是侨文化的表征，侨民虚心学习国外先进建筑风格，结合自身所闻所见及审美喜好，形成了别具特色的碉楼，表现了当地侨民勤奋爱家的奋斗精神。
1.3岭南文化别具特色，旅游价值高
岭南文化地域广阔，主要分布在两广和海南，其中侨乡文化便是岭南文化重要组成部分之一，在中华民族文化的发展上，岭南文化自古以来在保家护国、民族团结等多方面都作出了卓越贡献。开平碉楼与村落作为岭南文化名片之一，规模庞大，风格各异，是我国乡土建筑的另类，见证了几百年海外华侨血泪史，发展史，也为中国建筑艺术史增添了乡土风味浓烈的一章。
1.4作为旅游产品而言，碉楼具有其独特的市场价值
碉楼有其独特的中西合璧的建筑结构，楼体高大，空间开敞，屋顶风格各异，游览欣赏价值高。不仅如此，碉楼在中国历史的发展上，自古至今发挥了重要作用，不仅为当地居民避盗防涝，也是近代抗日据点和共产党的地下活动场所。目前，碉楼还是广东省内中小学著名研学教育基地，吸引众多教育机构。碉楼是侨民的智慧结晶，作为旅游产品，不管是艺术欣赏价值还是历史文化价值和使用价值都比较高。
2开平碉楼与村落乡村旅游发展现状
开平碉楼与村落自2007年申遗成功以来，到2017年十年期间，随着世界遗产品牌的驱动效益，旅游收入增长超9倍，成为广东省县域旅游业综合竞争力最强的地区。但作为世界遗产，以2018年为例，据国内相关旅游数据显示，国内最受欢迎世界遗产景区前五名分别是黄山、峨眉山、故宫、长城、都江堰。开平碉楼与村落作为广东省第一处世界文化遗产，旅游产业发展上与其他国内世界遗产地相比还有差距。
2.1旅游产品单一
遗产地碉楼群散落分布在各个保护区内，除了用于游客接待的少数几座碉楼外，其他碉楼大多处于关闭状态，目前，旅游接待方式基本上以一日游为主，游客到来这里参观，从视觉上的感受除了碉楼还是碉楼，看完碉楼吃农家饭，旅游活动形式比较单一，因此大多数游客逗留时间比较短，旅游产品的单一导致夜宿游客也很少，进而影响整个遗产地旅游产业发展。
2.2文化特色精髓体现不足，待挖掘
我国旅游管理专家魏小安认为“特色是旅游之魂，文化是特色之基，只有通过对文化的挖掘，才能真正形成一个旅游目的地的特色”。碉楼作为实体建筑，仅从观楼上，如果不了解历史和文化的游客就无法透过碉楼领悟到其背后伟大的侨乡文化。某种程度上，文化是人类精神文明的载体，侨文化作为优秀的中国传统文化，我们要坚定文化自信的同时，将碉楼的侨文化精髓提炼出来，并通过旅游的渠道将其展示出来，发扬光大。
2.3村与村旅游水平发展不均衡
开平碉楼与村落是以一个整体作为世界遗产的，碉楼群分布在四个遗产保护区，地理位置相对分散，如自力村碉楼群总共有21座碉楼，单自力村就有碉楼15座，是四个碉楼群九个村落里面碉楼最多的村，因此自力村旅游资源丰富，吸引游客较多，自然而然游客量就越大，而相对于自力村，锦江里和三门里却无人问津，村与村之间旅游业发展水平严重不均衡。
2.4缺乏旅游管理专业人才
目前碉楼的管理基本以本地居民为主，且大多数村民讲粤语或开平话，很少人讲普通话，这就导致游客与旅游接待者沟通上存在很大问题，在人才培养上，开平市只有一所中专职校设有旅游学院，旅游管理相关专业人才培养严重不足。随着世界遗产申报成功，国内外游客慕名而来，不管是语言沟通上还是旅游管理专业水平上对高层次人才的需求都越来越高。
2.5碉楼负荷重，旅游接待量大，破损严重
目前旅游接待的主要任务由广东省开平碉楼发展有限公司负责，据公司介绍，四个遗产保护区近年海内外游客接待量年均已达20万人次，其中自力村保护区接待游客较多，最多时海内外游客约达14万人次。同时由于旅游接待量逐年增多，也出现了楼体破损问题。由于碉楼过渡使用，导致碉楼劳损的现象，抛去自然原因损坏之外，很多碉楼人户台阶、阶梯踏步、楼层面砖都出现了不同程度的人为破损。
3开平碉楼与村落文化与旅游产业融合发展建议
3.1开发具有侨文化特色的文创产品
文化是我们的精神载体，在文创产品上进行创新，结合当地侨文化，挖掘侨文化爱拼搏爱奋斗爱国家的精神设计成旅游产品，让文化与旅游融合物品化、业态化。如建立侨文化和碉楼文化博物馆，为游客提供多方渠道去了解当地文化。另外，开平拥有不少特色的民间节日，如舞灯、舞龙、赛龙舟、音乐节等，多利用节日元素进行产品创新，还可以通过各种文创首饰、文创办公用品、文创食品让当地文化物品化，实现文化资源的产品化开发，满足游客对当地文化的好奇心理，激发游客购物欲望，带动旅游产业发展。
3.2以侨乡文化、岭南文化为内在支撑，延伸碉楼价值
碉楼作为世界遗产，建筑形式上有其自身的展示和游览价值。文化内涵上，碉楼是归国华侨带回来的丰富资源，是华侨对防止匪患泛滥为国为家做出巨大贡献的极好印证，坚强奋斗的侨文化精神和别具地方特色的岭南文化精神，教育价值高，如充分挖掘碉楼研学的价值，在宣传碉楼的基础上，着重挖掘和宣传碉楼精神内涵，既带动了旅游产业的发展，又提高了游客的人文和科学素养。
3.3抓住沿海地理区位优势，拓展国际客源市场，让中国文化走出去
2018年我国世界遗产地接待境外游客1246.2万人次，实现旅游收入143.75亿元。但世界遗产地仅有北京故宫和北京皇家园林-颐和园两家，境外旅游接待量占全年旅游接待量的比例超过10%。开平处于我国珠三角沿海城市，地理位置上吸引外来游客有区位优势，且自力村碉楼群以“中国最值得外国人去的50个地方之一”而让众人知晓，国内外声望高，吸引力强。开平何尝不抓住契机？让“中华文化走出去”，提升中国文化知名度和美誉度，扩大中华文化的吸引力。
3.4培养专业人才，吸引和鼓励侨民侨资支持旅游产业发展
报告上以凝侨心、聚侨力、护侨益“金句”导航侨务工作。开平碉楼与村落的发展侨民侨资参与度高，这就为旅游产业的各项发展提供了较大的投资基础。一方面侨资可为维系旅游产业提供经济补给，促进旅游产业专业人才建设，另一方面，华侨是联系国内外文化的桥梁，能够借鉴海外旅游产业发展的相关经验，促进旅游产业建设，吸引侨民侨资参与到旅游产业发展中来，即能够满足华侨保护家乡不忘“乡愁”的情怀，促进当地经济社会的发展。
3.5保护与开发相结合
文化与乡村旅游范文第4篇
一、深刻认识弘扬农耕文化和拓展农业功能的重要意义
当前我国经济进入新常态，农业农村经济进入转变发展方式的新阶段。长期以来依靠拼资源、拼环境、拼劳力地力的我国农业面临着前所未有的瓶颈问题，资源环境刚性约束的弦绷得越来越紧，这就迫切需要从农业产业延伸、农业功能拓展和农村一二三产业融合发展中寻找新的发展空间。弘扬农耕文化，建设美丽乡村和美丽中国，正好与这样的大背景高度契合，具有十分重要的意义。
一是贯彻中央决策部署的重要举措。党的十提出，要“建设优秀传统文化传承体系，弘扬中华优秀传统文化”。指出：“农耕文化是我国农业的宝贵财富，是中华文化的重要组成部分，不仅不能丢，而且要不断发扬光大。”今年中央1号文件、《国务院办公厅关于加快转变农业发展方式的意见》、《国务院办公厅关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》等文件都要求开发农业文化传承等多种功能。深入贯彻党中央、国务院决策部署，要求我们紧紧围绕促进农业提质增效、农民就业增收、居民休闲消费的目标任务，以农耕文化为魂，以美丽田园为韵，以生态农业为基，以创新创造为径，以古朴村落为形，将休闲农业与乡村旅游发展与农耕文化、美丽乡村、生态文明、现代农业和农民创业创新融为一体，注重规范管理、内涵提升、公共服务、文化发掘和氛围营造，推动农村一二三产业的融合发展。
二是传承中华传统文化的基本依托。什么是文化？文化是民族的血脉和灵魂。中华民族在长达数千年的繁衍生息发展过程中，在长期追求美好的与和谐的事务的过程中，将很多事务也都美好化与和谐化了，所累积和沉淀下来的价值观念、行为准则和思想体系等，就是文化，正所谓以物化文，以文化人，以化成天下。我国农耕文化源远流长、内容丰富，是中华传统文化和中华文明立足传承之根基。我们的先祖们世世代代凭借着独特而多样的自然条件和勤劳与智慧，创造了种类繁多、特色明显、经济与生态价值高度统一的传统农业生产生态生活系统。具有悠久的历史渊源、独特的农业产品、丰富的生物资源，是经济与生态价值高度统一的传统农业生产系统，在活态性、适应性、复合性、战略性、多功能性和濒危性等方面具有显著特征。千岭万壑中鳞次栉比的梯田，烟波浩渺的古茶庄园，波光粼粼和谐共生的稻鱼系统，广袤无垠的草原游牧部落，孕育着自然美、生态美、人文美、和谐美。这些不仅推动了农业的发展，保障了百姓的生计，促进了社会的进步，也由此衍生和创造了悠久灿烂的中华文明，是老祖宗留给我们的宝贵遗产。
三是助推农业可持续发展的有生力量。我国丰富的农耕文化蕴含着天人合一的哲学思想，体现着中华民族的生命力和创造力，贯穿于中国传统文化的始终，是各族劳动人民长久以来生产、生活实践的智慧结晶，是全人类文明的瑰宝。时至今日，我国农耕文化中的许多理念、思想和对自然规律的认知，在现代生活中仍具有很强的应用价值，在农民的日常生活和农业生产中仍起着潜移默化的支撑作用，在保护民族特色、传承文化传统中发挥着重要的基础作用。挖掘、保护、传承和利用我国农耕文化，挖掘农业文化遗产，对弘扬中华农业文化，增强国民对民族文化的认同感、自豪感，促进农业可持续发展，实现中华民族永续发展，都具有十分重要的作用。
四是提升产业文化内涵的必然选择。把农耕文化作为丰富休闲农业与乡村旅游的历史文化资源和景观资源加以开发利用，能够增强产业发展后劲，提升产业发展层次，破解产业同质化问题，提高产业的趣味性和活力魅力实力，带动广大农民就业增收，实现在利用中传承和保护；能够横向拓展产业功能，纵向延伸产业链条，推动构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，走出产业支撑美丽乡村建设之路；可以走出顺应自然规律实现可持续发展，顺应经济规律实现科学发展，顺应社会规律实现包容性发展的产业升级新路子。
近年来，我们不断弘扬农耕文化、拓展农业功能，不断推进休闲农业和乡村旅游，取得了长足的发展，据不完全统计，截至2014年底，各类经营主体已经超过180万家，全国休闲农业的年接待人数达10亿人次，已经占到全国旅游业接待人次的一半以上，经营收入达3000亿元，带动3000万农民受益，均保持在10%以上的增长速度。今年以来，休闲农业和乡村旅游发展仍呈现出快速增长的态势，不少地方继续保持超常规的发展速度，已经成为中华农耕文化的重要传承体，成为农业农村经济发展的新的增长极，成为“老乡”迈向全面小康的有效途径。
二、扎实推进农耕文化与休闲农业和乡村旅游的融合发展
休闲农业与乡村旅游作为一种新型产业形态和新型消费业态，已有农家乐、民俗村、休闲观光园、休闲农庄等多种形式。它的发展，进一步彰显了促进增收激活消费的经济功能、带动就业的社会功能、保护利用传承农耕文明的文化功能、美化乡村环境的生态功能、促进基层政权建设的政治功能等，促使大量的农区变景区、田园变公园、民房变客房、劳动变运动、青山变金山、产品变商品，让闲置的土地流动起来，让闲暇的时间充实起来，让富余的劳动力活跃起来，日益成为服务居民、发展农业、繁荣农村、富裕农民、保护生态、传承文化的战略性新兴产业。休闲农业和乡村旅游与农耕文化紧密结合，就可以融合地域景观特色、自然资源，区域农业特长优势及风土人情，衍生出多种形态业态，做出“农文旅”高度融合的好文章、大文章。
一要以农耕文化提升区域品牌。文化是太阳，品牌是影子，太阳有多高，影子就有多长，不做文化的品牌走不远，区域性休闲农业与乡村旅游品牌的背后是品质和文化，是人们脑子里的记忆点和口口相传的故事传说。农耕文化与休闲农业资源的融合会形成更为古朴的文化特色，系统整合农业生产过程、农民劳动生活、农村风情风貌中的文化要素，将促进休闲农业与文化保护传承的良性互动，推动传统文化和现代文明有机融合。庆阳是“人文始祖”轩辕黄帝的活动区域，“周道之兴自此始”，也是周人的发祥地，拥有厚重的文化底蕴，是中华农耕文化的主要发源地之一。休闲农业和乡村旅游与农耕文化的融合发展，是对农村风土人情、乡风乡貌、礼节习俗的保护和利用，是对悠久历史、中华精神的沿袭和传承。农业文化遗产、历史古村、特色民居等历史文化资源和景观资源的科学利用，文化创意产品的开发、生产和实体艺术的传播，就会形成“农旅文”融合发展、延续农耕文化内涵、充分发挥精神文明财富的经济价值的新业态新格局。
二要以农耕文化开发农村资源。农村拥有文化、生态、特产、民俗民族特色等资源，通过农耕文化的渗透融合，就可以开拓农业农村资源利用新型模式和领域，带动观赏类农产品消费、餐饮住宿接待、交通运输、建筑文化、民俗文化的全面发展，在不增加农业资源的前提下实现单位面积的多功能产出，促进农民形成“一季两收、四季不断”的多元收入格局，使农民从务农变成农商旅并举，把资源转换为财产性收入，把传统观念变为现代化意识观念和生活习俗的熏陶，培养一批懂技术、会经营、重管理的新型职业农民，提高农民素质和乡风文明水平。比如江苏南京江宁区将13个村打造成13朵金花，通过各种文化体验、民间艺人表演等吸引城乡居民；四川成都邛崃文笔山村依托传统农业种植、酒文化体验、传统农耕文明与民俗文化展示、明清老村落打造了“中国酒村”每天接待1000多人游览，放眼望去、人气十足。
三要以农耕文化增加城乡互动交流。促进绿色化和生态文明建设，把绿水青山变成金山银山，都需要具有文化内涵的休闲农业与乡村旅游作为载体，以保护自然资源和生态环境不受过度开发，补充绿色景观和生态修复区域，促进农村环境综合整治的开展，为城市居民提供亲近自然、体验农村生活的场所，也给农民带来了城市生活体验和文化体验，同时城里游客把先进理念和信息带到农村，使得城乡二元文化渐趋融合。比如贵州兴义市万峰林村就是充分利用一座座拔地而起的山峰和少数民族传统文化，打造出黔西南重要的休闲农业与乡村旅游示范点，吸引了大量城里人到来，当地的农民整体素质特别是文化素质得到大幅度提升。
四要以农耕文化增加产业业态。结合传统农耕文化，可以打造集农业生产、农耕体验、文化娱乐、教育展示于一体的休闲农业示范园，也可以打造依托林园、果园、花园、茶园而建的生态观光休闲农庄，可以发展“吃农家饭，尝农家菜、睡农家炕”的农家乐，可以烘托大型农业生产过程的时空景观，展现壮美自然风光和场面宏大的农事景观和文明渊源，让游客观赏景观、体验农耕文化。周祖农耕文化产业园景观创意、南梁红色旅游小镇、天富亿现代生态农业文化体验园等经营主体，香包、刺绣、山核桃等产品创意，苹果、杏系列，小杂粮系列等包装创意已很有名气，值得借鉴和推广。
三、大力提升休闲农业与乡村旅游的发展水平
发展休闲农业与乡村旅游要始终坚持以农为本、促进增收，坚持多方融合、相互促进，坚持因地制宜、突出特色，坚持规范管理、强化服务，坚持政府引导、多方参与，坚持保护环境、持续发展。到2020年，要实现产业规模进一步扩大，接待人次和营业收入不断提升；布局优化、类型丰富、功能完善、特色明显的格局基本形成；社会效益明显提高，从事休闲农业的农民收入较快增长；发展质量明显提高，服务水平较大提升，可持续发展能力进一步增强。让广大城乡居民养眼、养胃、养肺、养心、养脑，为城乡居民提供看得见山、望得见水、记得住乡愁的高品质休闲旅游体验。
第一，围绕优化布局，着力在丰富类型和融合集聚上实现重大提升。重点要在适宜地区布局，充分发挥各地区文化特色优势，促进多样化、个性化发展，特别是以传承农耕文化为核心，兼顾度假体验，建设具有科普、教育、示范以及传统农耕文化展示功能的休闲农园和美丽田园，促进产业转型升级，防止同质化发展、平面化竞争。
第二，围绕丰富内涵，着力在文化传承和创意设计上实现重大提升。注重农村文化资源挖掘，强化休闲农业经营场所的创意设计，推进农业与文化、科技、生态、旅游的融合，提高农产品附加值，提升休闲农业的文化软实力和持续竞争力。按照“在发掘中保护、在利用中传承”的思路，加大对农业文化遗产价值的发掘，推动遗产地经济社会可持续发展。加强农村文化遗迹和传统村落、传统民居的保护，发展具有文化内涵的休闲乡村，加快乡土民俗文化的推广、保护和延续。
第三，围绕增收脱贫，着力在产业升级和利益共享上实现重大提升。发展一批农家乐、小超市、小型采摘园等特色旅游到村到户项目，引导建立农民参与和利益共享机制，探索农民自组织、自激励、自就业的创业模式，使休闲农业和乡村旅游成为精准扶贫的有效形式，成为大众创业和农村富余劳动力就地就业的重要渠道。
第四，围绕提档升级，着力在人员素质和设施改善上实现重大提升。加大休闲农业从业人员的培训，充实一批规划设计、文化创意策划和市场营销人才，加快公共基础设施建设，加强传统民居保护修缮，鼓励发展特色民宿，满足消费者多样化的需求。
第五，围绕有序发展，着力在规范管理和生态保护上实现重大提升。加大标准的制定和宣贯力度，促进休闲农业规范有序发展；树立开发与保护并举的理念，走资源节约型和环境友好型的发展道路，实现经济效益、生态效益、社会效益协调发展。
文化与乡村旅游范文第5篇
关键词：乡村旅游农耕文化生态环境“公地悲剧”现象
随着我国经济的快速发展，旅游者对旅游产品多样化的需求也大为增加，乡村旅游便是在这样的环境下开始兴起的。所谓乡村旅游，就是利用乡村风貌、乡村生产生活场景、乡村自然和人文社会环境等资源开发旅游项目，吸引旅游者前往观光、体验、娱乐、休闲、度假。但是，随着乡村旅游的深入开发，一个带有普遍性的问题就是特有的乡村文化和环境正在发生着变化，已经影响到了乡村旅游的吸引力。如何保持“乡村”的持久魅力，成为乡村旅游可持续发展的严峻现实问题。本文从乡村的原生态文化和环境特色保持入手，就此问题进行探究。
乡村旅游的核心吸引力
“乡村”是一个相对于城市地域而言的概念。现代城市居民的生活节奏紧张，身心受到极大的压力，需要放松紧张的情绪。在这样的心理因素驱动下，重返大自然，向往悠闲自得的田园生活，必然更多地引起城市居民对大自然的向往，从而促进了乡村旅游的发展。
乡村旅游对旅游者的吸引力，主要在于游客的“乡村体验”。游客到乡村旅游就是暂时从都市喧嚣、快节奏的工作压力和现代社会淡薄与疏离的人际关系中逃避和解脱，与传统和自然近距离“亲密接触”，享受宁静祥和的氛围，体验和体会“怀旧”的感觉，即完成“乡村体验”。所以，吸引游客的乡村旅游目的地，首先要有乡村场景“真实性”，游客第一印象就是乡村；其次要有满足游客好玩、好奇和放松的文化和环境，使其进行切实的“乡村体验”。
满足以上两个条件，成为有吸引力的乡村旅游地大致应具备以下三个条件：一是优美的风景。保持完好的自然生态，村庄与自然构成一种和谐关系和有机的整体，游客置身于其中会产生心旷神怡的感受，达到休闲、身心放松和娱乐的目的。二是别致的风俗。保持完好的农村传统习俗，包括生产、生活方式、民居、宗教、仪式、歌舞、服饰等。三是具有鲜明的民族特色。这些民族特色系自然传承下来的，而不是像现代社会那些“做出来”的民族村、民俗村，或那些经过人为“设计”出来的景区和景点。较为完整的“异文化”知识体系，能使游客观察和了解与自己文化完全不同的文化形态。
由此可以看出，乡村旅游的吸引力构成，即地方的风土人情，不仅包括有乡村物质存在的外部环境，更包括乡村传统文化在内的乡村人文内涵。这种具有原生态特征的风土人情，自然就成为乡村旅游的核心吸引力。
乡村旅游原生态文化特征的体现
人们习惯把传统赋予农耕文化，乡村自然就成为了传统文化的载体。在乡村，农耕文化最具有旅游价值的是民俗文化。民俗是民间文化中带有集体性、传承性和模式性的现象，其主体部分形成于过去，而流传于现实生活中。它主要由物化民俗、制度民俗和精神民俗构成。物化民俗是指当地人们模式化了的物质产品和创造方式，如饮食、服饰、住宅、特产、田园、牧场及生产交通工具等；制度民俗是当地社会组织体制和运作方式，对个人参与社会活动具有规范性意义，如婚丧民俗、节庆民俗、礼仪民俗等；精神民俗主要是当地集体性意识形态，如道德观、伦理观、等心理习惯和语言习惯、民间文学等。
乡村旅游作为民俗文化性产品，其内容涉及民俗文化中的所有层面。一是具有物化民俗的体验性；二是制度民俗的参与性；三是精神民俗的感知性。同时，更重要的是乡村旅游本身的民俗文化属性使游客从整体上了解、学习我国的传统文化，形成由体验“俗文化”到理解“雅文化”的牵引效应。将民俗文化作为乡村旅游产品的底蕴，会使此类产品的档次和品位大大提高。目前一些旅游地开展得非常红火的乡村旅游方式，都日益显示出乡村民俗文化的魅力。
在乡村旅游开发中，有旅游吸引力的民俗文化产品，原始性和田园性是其最基本的要求，这也是我国特有的农耕文化生态理念的体现。现代的人们习惯把城市作为现代的标志，乡村的原始、自然的概念也就随之产生，在返朴归真、回归自然的理念诱导下，乡村的原始性和田园性就充当了乡村旅游的“吸引物”，因而原生态文化成为乡村旅游产品的本质特性。
乡村旅游开发中原生态文化“失真性”问题
当旅游经营者将乡村文化转化为旅游产品时，必然赋予了其“变异迎合性”的文化特征。这是市场导向的结果，也是市场竞争的无奈，破坏乡村原有的文化内涵，出现文化变异。这些乡村旅游的原生态文化“失真性”问题，正在危及乡村旅游的持续魅力。
（一）乡村文化“失真性”的表现
1.文化交流中的不对称采借。文化采借大多是相对落后的社会采借发达社会的先进文化元素，而相反的情况十分少见。就广大的大众型旅游者而言，他们同当地人的接触时间短，接触的范围也十分有限。而对于当地居民来说，他们同旅游者的接触却是长期不断的，是持续不断前来访问的旅游者群体。所以，旅游者所带来的思想和文化，对乡村目的地社会的影响是一种潜移默化的长期影响，往往极易使旅游文化资源所在地区的本位文化产生变异，与外来的客体文化发生趋同性。若不积极采取措施对传统文化特色加以保护，文化渗透造成的传统文化变异将是无法修复的。
2.不良的“示范效应”。当旅游者来到乡村地区时，不仅仅带来了购买力，更重要的是带来了不同的行为。旅游者的行为可能会动摇旅游地居民长期存在的基本观念，彻底改变当地的社会习惯，对乡村旅游地社会产生“示范效应”。“示范效应”常常通过当地居民社会价值观的改变而表现出来，并对自己的传统生活方式感到不满，从而在各方面进行盲目模仿。在这方面最典型的是乡村旅游地简单地模仿城市，因而出现了城镇化、过度商业化甚至庸俗化的倾向，这使得最受游客青睐的原生态乡村风貌和野趣大打折扣，甚至荡然无存。
3.文化丧失本义。乡村旅游是当地文化与外来文化交汇与冲撞的窗口，旅游活动本身就有“消灭文化差异”的作用。由于乡村旅游地的农民缺乏“跨文化能力”，极易出现两个结果：一是封闭保守，不善于利用现代文明给人类生存带来的方便，使游客感到隔膜；二是文化趋同，丧失乡村文化魅力。另外，旅游活动的组织化，旅游者需要一种文化快餐，以体验当地的“异国风情”，于是产生了文化的前台表演。这种前台表演为迎合旅游者的兴趣，内容被压缩和改良，节奏也明显加快。由于一切服从于经济的原则，变成以从欣赏角度来引导文化的发展方向，将可能最终导致特有传统的逐渐丧失。
（二）乡村文化“失真性”的原因
在旅游开发中，参与式乡村旅游由于充分考虑了当地居民的参与，符合从根本上解决农村经济的发展和农民增收的问题。这是乡村旅游发展的初衷，肯定是未来乡村旅游发展的主流形式。但是，在参与式乡村旅游中，“公权”与“私权”的混杂，导致乡村旅游资源产权属性复杂。其中，房产及家庭生活是私有产权，而乡村文化、当地整体自然环境及人文环境、乡村旅游品牌都是相关主体共同使用的公共产权，他们中的每个成员都可以使用这些资源为自己服务，但都无权排斥其他成员行使同样权利。这很符合产生“公地悲剧”的客观条件。
“公地悲剧”是经济学中的专用名词，通常被用来指理性地追求最大化利益的个体在没有相应制度约束下，其短期行为对公共利益造成的损失。在乡村旅游的发展过程中，乡村原生态文化“失真性”是典型的“公地悲剧”现象。其主要表现为乡村环境的退化、资源使用的过度，进而导致乡村传统文化的退化和潜在毁灭等问题，使乡村旅游的核心资源——原生态特色的“乡村性”被削弱，从而影响到乡村旅游的可持续发展。
乡村旅游发展中的原生态文化保护策略
原生态乡村既是乡村旅游者所向往和追求的对象，也是乡村旅游经营管理者所提供的“商品”，它维系着乡村旅游活动与人之间的关系，是在经济利益上对立的乡村旅游者和乡村旅游经营管理者的共同旨归。营造和保持“真实性”的乡村产品和环境，是乡村旅游可持续发展的重要基础。
（一）建立“政府主导”的保护机制
传统文化资源开发和保护与可持续乡村旅游发展都是一个长期的复杂过程，需要政策支持、引导和适度的管理，因此必须制定规则，建立“政府主导”的机制。乡村旅游发展过程中，挖掘、整理和保护当地独特的乡村文化资源，组织开展有当地特色的文化活动，塑造旅游地独特的文化形象，也只有通过建立“政府主导”的机制来实现。
“政府主导”机制的实现，一是通过对旅游资源调查和评估，掌握可用于乡村旅游发展的核心传统文化资源，找到本地乡村旅游的特色及核心吸引力；二是通过综合评估乡村旅游的目标市场，围绕主要目标市场的需求，结合本地传统文化的特色，规划、设计和开发乡村旅游的辅助产品，使乡村旅游的内容不断丰富完善。
（二）旅游开发中实现市场保护
乡村旅游为传统与现代的对比提供了平台，使之在共时条件下体会传统与现代的分异。现代化城市与典型的传统农业社区，构成了乡村旅游的两个端点，串联起传统与现代的两个异质文化群，通过食、住、行、游、娱、购等具体的旅游项目，在物化层面、制度层面、精神层面进行全方位的对比，用现实的经历理解传统与现代的概念体系。
乡村旅游将文化建设、保护与经济发展结合起来，有力地促进了传统文化的复兴，使人们意识到传统文化现实的经济价值和长远的发展价值。因此，在乡村旅游兴起的同时，各地具有文化传统和旅游开发潜力的乡村，积极挖掘地方传统文化和特色文化，作为旅游资源，开发成旅游产品。传统文化的保护和发展已得到政府的高度重视，并逐步落实到实际工作中。由此可见，乡村旅游的效应是牵引了传统文化的复兴，促进乡村原生态文化的保护。
（三）实行乡村文化和环境的生态保护
乡村旅游所关注的“文化生态”，是从自然生态与人的关系、乡村文化与人的关系入手，研究有关生存于民众中间，与自然和人类和谐相处的文化现象。当前，就总体而言，许多乡村旅游地吸引力的主要因素，还是乡村原生态环境中传存的乡村传统文化，作为一种文化遗产，具有神秘和独特的魅力。所以，传统文化保护更重要的是要对乡村文化生态的保护，从根本上改变视传统文化为“封建迷信”的根深蒂固的错误认识，也要纠正西方文化中心论的观念。在做好乡村原生态保护的基础上，对传统文化进行挖掘整理，再加以分析，取其精华，去其糟粕，把这种传统文化转变为资源，转变为优势资源。
参考文献：
