传统文化与经营管理
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传统文化与经营管理范文第1篇
带着以上问题，记者专访了和君咨询集团合伙人、韩国成均馆大学助理教授郝继涛博士。
央企需建设高水平、一体化的企业文化
Q：有学者指出，央企在与国外一流企业对标的过程中，在软实力方面还有不少差距。您认为央企为了减小这些差距，应该从哪些方面着手呢？
A：世界级企业通常没有专门的企业文化部门，文化是深深融合在管理架构里的。例如宝洁公司通过一套能力素质体系，将核心价值理念落实到员工的岗位中，甚至各项制度和流程里，文化是管理的有机组成部分。
反之，部分中央企业的文化与思想政治工作仍然与经营管理是两张皮。很多文化工作者、党群工作者挖空心思搞各种活动，但很难与经营结合起来。
中央企业应向世界级企业学习建立尊重规则的制度文化。广泛存在于中央企业的“灵活性”处理方式，不利于建立严肃的制度文化。
企业文化发展的不平衡也是绝大部分央企面临的一个现实问题，先有儿子，后有老子是一种普遍现象，这非常不利于建立统一的文化。例如，2010年之前，国家电网各省公司有不同的使命、愿景、价值观。从2011年开始，国家电网在价值理念、发展战略、企业标准、行为规范、品牌方面进行了五统一，逐渐形成了统一的文化，还按照世界级公司标准，全国的省市县公司采取统一的指标进行评比，大排名，激励着各公司不断改进、提高自身的经营管理水平。这种方法对形成高水平、一体化的企业文化是非常有效的。
期待央企企业文化的“世界语”
Q：在央企的世界化发展战略路程中，文化弹性与张力该如何实现？
A：目前，中央企业在文化输出、影响力等方面与目前的经济成绩是十分不对等的。
世界级企业通常是与庞大的科研投入、科学的竞争策略、良好的品牌形象联系在一起的。实际上，应该提倡文化和技术上的“走出去”，改变以工程承包为主的“走出去”模式。市场领先的中央企业，应加大科研投入，推动技术发展和商业模式创新，造福于民，应成为文化的核心价值导向。
同时，央企也需要认识到文化具有非政治性的优势。央企要在国际上发挥更大的影响，就要积极适应和建立普世价值观，这是企业文化的“世界语”，是国际企业间平等对话的基础。
传统文化与经营管理范文第2篇
石油企业在发展过程中逐渐形成了独具特色的企业文化。企业文化为石油企业带来了无形的精神动力，也不断凝聚石油人的智慧，在艰苦岁月里留下了扎实脚印。在与恶劣自然环境的抗争中，石油人开拓进取，不断拼搏，石油企业在国家开发建设的大潮中取得举世瞩目的丰功伟绩。今日的成绩是往昔石油人共同奋斗的结晶。石油企业的壮大，离不开石油人个体的成长，每一个个体在职业发展的道路上不断地积累经验，挑战自我，才能集腋成裘、积土成山，把石油企业的精气神提起来，把石油企业的文化氛围营造得丰富多彩。
二、石油企业文化内涵
众所周知，企业文化是在一定的社会环境下，经过企业领导者倡导和全体员工的认同，在企业生产经营和管理活动中所形成的企业精神、价值观念、道德规范和行为准则。企业文化主要通过思想观念和行为来激励、控制、约束和推动企业主体向前进步。在全球化时代，企业文化建设成为企业核心竞争力的重要组成部分。石油企业文化是企业文化在石油行业的具体体现，既有企业文化的共同特点，又有石油行业的个性特点。要探究石油企业文化及其在企业经营管理过程中的体现，就需要对企业文化的共同特点予以把握，抓住企业文化的思想精髓，进而在企业文化管理中加以灵活运用，真正地将以人为本等企业文化理念落实到实际工作中。
三、石油企业文化以人为本的体现
以人为本理念是石油企业发展的重要源泉，简而言之，就是在企业文化管理中，重视人的价值，激发人的潜能，保障人的生存发展权益，真正做到企业发展不仅是为集体谋利益，更重要地是兼顾到每个人的利益和诉求，正因如此，大港油田才提出了“追求企业价值与员工价值的和谐”的企业价值观。只有从内部激发个体的活力，才能最终汇集成企业成长的能量。通过以人为本的企业文化建设，营造和谐良好的关系与氛围，将企业发展目标与个人目标更加紧密地结合在一起，“让每一名员工特长得到发挥和提升”的人才理念才能够建立起来。以人为本是企业文化理论中的核心和精髓。企业文化理论关注人在经济过程中的地位与发展，将人看作有文化的主体，特别强调人的文化自觉问题，坚持主张以人为本，不断地丰富和发展人本观。以人为本就是要满足人的社会需要，关心人的全面发展，调动人的生产积极性，注重人的潜质发掘。坚持以人为本是与石油企业文化的发展历程相伴随的，是在企业实践中的综合运用，更是随着企业的发展不断地继承和延伸。以人为本与以文化人是相辅相成的关系。以人为本需要以文化人来支撑和实践，企业文化主张通过人的文化品味来提高管理层次，提高企业的人文价值，运用文化特征和规律来管理和经营以适应人文进步的现代企业制度。以文化人的具体实现形式要依靠先进文化来培养企业主体的先进文化意识，提高人的综合素质，通过塑造文化环境、培养文化网络形成文化传播效果。以人文本的策略要在企业文化的具体方面来落实。大致有：群体和谐——企业管理需要鼓励个人聪明才智的充分展现，但又不能因为个人才能而偏废群体的创造能力，所以，要注重群体和谐，强调平等哲学、团队精神、民主管理，从而使企业管理的目的和任务超越纯粹功利目的和工具价值理性的层次，使企业效益和人性发展得以平衡协调。文化自觉——企业管理者对企业存在价值和经营管理的终极目的的思考即是要达到文化自觉，对企业经营管理的文化内涵准确理解，运用文化规律和特点，进行科学民主的管理，如此才能将以人为本的理念贯穿落实到企业具体实践中。文化主导——以人为本内涵着文化主导的思想。因为将企业个体作为主体来看待，所以在管理中，就要用优秀的文化来引导人，激发人，从内在素质出发，不断地自我完善，自我提升，自我超越，自我实现。只有坚持以人为本，才能将文化与管理结合得更加紧密。这正是以人文本在现代企业管理中的鲜明体现。石油企业文化以人为本的理念还体现在，坚持活跃企业文化氛围，定期举办文化活动，在精神文明创建过程中，每个员工为创建精神文明而尽心尽力，自觉担责，自觉约束行为，改善思想。通过举办活动与思想引导相结合，使企业的文化氛围更加浓郁，石油企业在继承优秀的企业文化管理理念的过程中，还独具特色地孕育和发展了石油企业的独特精神。具体表现为，铁人精神、“三老四严”的工作作风等，即是在新时代依然发挥着独特引领与规范作用，源源不断地传输精神正能量。
四、现实途径和决策
传统文化与经营管理范文第3篇
众所周知，企业文化是一个企业的社会资本的集中反映，在一定的前提下能够提高企业的活动组织效率。同时，优秀的企业文化有助于形成良好的企业氛围，激发企业员工的责任感，提高员工的工作积极性，实现企业生产效益的进一步提高。因此，相关的企业管理人员必须要重视企业文化的培养，采取有效的措施，培养独具特色、与企业发展相适应的企业核心价值观。
关键词：
企业文化；经营管理；运行发展；规划
一、企业文化与现代企业经营管理的关系概述
企业文化是企业成员在长期的工作中培养出来的能够促进企业的发展，并且全体成员都遵循的文化观念、历史传统、共同的价值观念、道德规范、行为准则等意识形态。企业文化是一个企业经营理念的核心体现，集中体现了一个企业经营管理的核心主张。一般来说，企业的阶段性规划都有一定的目的性，可以说每一阶段的企业规划都有其本质的意图，而这个本质的意图体现着企业经营管理的核心理念，而企业的经营理念很大程度上受到企业文化的影响。也就是说，企业的文化对企业发展规划的制定具有一定的约束作用，正是由于企业文化的约束作用，企业的经营规划才不至于脱离企业自身的实际。
二、企业文化对现代企业运行发展的影响
1、企业文化对企业发展规划的促进作用
企业是社会性质的经济团体集合，其生存和发展都受到社会的影响，而这些影响很大程度上决定着社会阶段规划能否得到有效的落实。举个很简单的例子，如果一个企业在制定经营规划或者经营过程中过于重视经济利益，忽视了社会影响力的提高，就有可能会导致企业的社会影响力下降，对企业的发展造成不利影响；但是，企业是经济组织，其经营活动的最终目的是经济利益，单方面追求社会效益而忽视经济效益的提高，不符合企业经营的实际。因此，企业制定经营规划是必须要充分考虑企业自身的实际情况，寻求社会效益与及经济效益之间的平衡点，为企业的稳定发展打下坚实的基础。企业文化作为企业经营管理的核心理念，对企业经营规划的制定工作有着巨大的影响，企业必须要注重企业文化的建立。由于企业的性质对企业文化的影响是决定性的，因此，在建立企业文化的时候必须要充分考虑企业自身的实际，根据经济成分组成、业务范围等信息制定最符合企业自身发展的企业经营规划，促进企业的健康发展。
2、在企业运营方面，企业文化的内容反映了企业运营的基本情况
不论你是规模巨大的上市公司还是正在发展的私营企业，每一个企业都有一个发展的过程，不同的发展阶段形成的企业而文化也不尽相同。一般来说，企业文化是特定发展阶段的企业运营状况的体现，反映了当时企业所处的外部环境以及市场形势，这也就是说企业的文化必定会随着企业发展方向以及运营策略的改变而不同。举例来说，在建国初期，我国企业面临着资源亏乏、设备落后等严峻的市场形式，当时提的文化主要是“为国分忧、为民族争气；宁可少活20年，拼命也要拿下大油田”等，正是这些企业文化激励着当时的企业不断发展，为我国经济的发展做出了不朽的贡献；随着社会的发展尤其是改革开放政策的落实，我国的社会和经济都有了很大的发展，企业发展所面临的外部环境也有所不同，这使得企业文化则以“多元开发、多种经营、扩大对外合作、开展国际化经营”为主，这些企业文化促进了企业内部的思想解放，是企业的发展呈现出多元化的态势，大幅提高了企业的经营能力，为企业的发展做出了不朽的贡献；到了二十一世纪，随着经济全球化的不断深入，我国的市场形势再一次发生了巨大的变化，新的经营理念和国际文化的涌入造就了“贡献突出、技术领先、管理现代、绿色和谐、持续发展”等企业文化。从上面的例子可以看出企业的企业文化并不是一成不变的，它是随着企业发展阶段的不同，以及企业面临的外部环境的不同而不断变化的。必须要注意的是，尽管企业的文化随着企业发展的需要的不同，以及国家政策的不同而改变，但企业文化的核心内容是不能改变的，必须要注意企业文化核心内容的构建。只有在坚持企业核心文化内容的基础上，根据企业发展的实际需要以及市场形势的变化，对企业文化进行合理的调整，从而形成独具特色的企业文化，才能满足企业发展的需要，促进企业的稳定发展。
3、企业文化必须根植于企业
一方面，企业的企业文化对企业发展规划的制定，以及企业运营政策的制定具有一定的约束作用，另一方面，企业文化的建立与形成也受到企业运行状况的影响。企业的运营规划在一定程度上反映了企业的文化底蕴，以及企业文化所体现的企业定位，同时还体现了某一阶段企业的经营目标，还对企业目标的实现手段进行了规定；企业文化作为企业长期发展过程中形成的具有自身特色的历史传统、道德规范以及行为准则。企业中的每一位员工都要对其进行必要的学习，充分把握企业文化的实质，从而最大限度的发挥企业文化对于企业发展的促进作用。与此同时，企业文化也受到员工行为和思想的影响，因此，相关的企业管理者必须要处理好二者的关系，为企业经济效益的提高打下坚实的基础。
4、企业文化带动了企业的核心竞争力
人类是在不断的竞争中发展和壮大的，没有竞争的存在，人类就不会有今天的发展，而人类的竞争对文化的竞争具有很强的促进作用，甚至可以说，文化的竞争是人类竞争的核心。同理，企业发展的过程本质上也是企业竞争的过程，在这一过程中形成了一系列观点、传统价值观念、道德规范、行为准则。随着市场形势的变化，那些符合企业文化基本条件的观点、道德规范与行为准则，将被经过层层的筛选被留下并不断的融合和发展，最终形成了系统的文化理论及企业文化，而那些与企业文化基本条件不符的观点和准则就在企业的发展过程中被逐渐的筛选剔除出去。就现在来说，社会对企业的认可主要包括市场价值和企业形象两个方面，而所谓的企业形象主要就是指企业的文化。尽管企业的经营状况和发展很大程度上受到市场价值规律的影响，但企业文化对企业的经营和发展的影响也不容忽视。因此，相关的企业管理人员必须要重视企业文化的构建，通过加强相关的管理，做好人员的分配等营造良好的文化氛围，增强企业的内部凝聚力，提高企业的核心竞争力，进而塑造一个良好的社会形象。
5、企业文化就是企业的软实力就是未来
企业的发展可以分为良性循环和恶性运循环两个方向，而这两个发展方向对企业的运行造成的影响也是完全不同的。所谓的企业软实力，企业实力除经济以外的表现形式，包括企业固定习惯、企业共享的知识、企业内部非正式规则等多个方面。可以说企业文化就是企业软实力的一种体现，它可以对企业现有的资源进行整合、分配，提高企业资源的利用效率，还可以进行长期的积累，为企业的发展积蓄力量，促进企业的稳定发展。同时企业的文化软实力与趋势预见、环境应变、文化指导、价值创新等企业因素都具有密切的联系。可以说，企业文化对企业未来的发展有着巨大的影响，要想确保企业的稳定发展，实现企业的可持续发展，就必须要重视企业文化战略，建立符合企业发展的企业文化，并将其发扬光大，充分发挥企业文化对企业发展的促进作用。
三、结语
综上所述，企业文化是企业软实力的重要组成部分，也是企业社会形象的重要体现，对企业经营规划的制定以及企业的发展都有着巨大的影响。相关的企业想要实现企业的可持续发展和稳定发展就必须要重视企业文化的建设，采取有效的措施建立符合企业实际、与企业未来的发展计划相适应的、具有企业特色的企业文化。另外，企业的文化最终还是要落足于企业，只有让全体员工都充分的了解企业文化的内涵和本质，企业文化的作用才能得到充分发挥，企业员工的工作热情才能得到有效提高，企业的经济效益才能有所保障。
参考文献
[1]郭晋炜.试析企业文化对核心竞争力的培育[J].福建金融管理干部学院学报.2016（04）：14-16.
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[3]中国传统文化对现代企业发展的积极影响[J].战燕,高志刚.边疆经济与文化.2016(12)
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[5]中国传统文化对企业管理的影响[J].张俊安.现代商业.2016(35)
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传统文化与经营管理范文第4篇
[关键词] 企业文化 市场经济 新经济时代
在市场经济条件下，随着我国经济和社会的快速发展，如何建设和塑造企业文化，将备受关注。企业的生存与发展越来越表现为企业文化方面建设与发展，企业文化对企业生存和发展的作用越来越大，已成为企业市场竞争力的基石和决定企业兴衰的关键之所在。在经济全球化和信息化的条件下，对企业文化的研究、运用和实践显得尤为重要。要以一种全面、动态、历史和全球的经济战略眼光，积极营造以人为本、创新为本的企业文化，为企业经济战略发展与科学管理提供最有力、最长效的平台。目前，企业文化又是企业管理中最模糊的领域，企业文化建设也是迄今为止对企业来说最具挑战性的一环。企业文化建设与发展，赋予现代企业管理者一种全新的意义。
一、在市场经济条件下，加强对现代企业文化的研究
从企业文化现象的发现到企业文化研究的发展来看，应该注重理论研究与应用研究相结合、定性研究与定量研究相结合的思路与方法。使企业文化研究的新成果，直接指导企业建设与发展。当代中国企业文化的研究，主要应侧重于以下方面：（1）在中国五千年文明背景下，探讨和研究中国企业文化的发展方向，研究现代企业文化与中国传统文化和当代社会文化的关系，企业文化与企业发展、企业环境、企业发展和企业创新的关系等，提出适合中国基本国情.民情.社情的企业文化理论。（2）加强企业文化的应用研究，不断提高企业的社会竞争力.应从以下几个方面进行测量、诊断和评估.首先企业凝聚力方面,企业文化是企业的粘合剂,可以把职工紧紧团结在一起,把企业的利益和广大员工的利益统一起来,在此基础上,企业就能够形成强大凝聚力，推动企业文化发展；其次是导向方面；导向包括价值导向和行为导向;再次是激励和约束功能，企业文化能够起到精神激励的作用, 能够将职工的积极性、主动性和创造性调动与激发起来, 能够将人们的潜在智慧诱发出来,使员工能力得到充分发挥.同时要有制度来约束, 约束功能能够提高员工自觉性、积极性、主动性和自我约束, 提高员工的责任感和使命感。（3）加强企业文化的追踪研究,企业文化的塑造不是一次完成的作品,要随着企业的发展和变化做出及时的调整和改变,对企业文化追踪研究的价值不可低估。
二、正确处理好企业文化与经济、社会、人文等方面的关系
企业文化是在现代工业文明和市场经济发展基础上形成和发展起来的一种管理思想和理论，是社会文化的一个组成部分。既是社会文化的一个方面，又是当今社会新经济时代所倡导的价值理念，改变着人们的生活方式，改变着人们的观念，从而为社会文化的发展注入新的活力，丰富社会文化的内涵。当今社会，是网络经济、信息经济、知识经济等先进文化大发展大融合时代，企业经营管理者的文化素养，直接影响着企业文化的发展。企业文化对企业的生存和发展的很好体现，是通过企业家这个载体。企业家在长期社会生活中形成的人生观和世界观直接运用于企业发展和企业管理过程中，形成独特的、相对稳定的行为准则、行为规范、企业内部的文化氛围和企业产品的文化品位。开放的、鼓励创新的企业文化是企业不断进取、不断创新的源泉和基础，而这样的企业文化来源于企业家对社会发展方向的把握，来源于企业家对传统文化的影响和对当代社会文化变迁过程的深刻理解。社会文化对企业文化发展产生影响的另一个途径是对市场的渗透。不同的社会文化影响人们的价值选择，社会文化的变化也会引起人们在价值选择方面的变化，影响人们对产品的认同程度和心理需求。自上个世纪改革开放以来，中国城镇居民的消费观念由原来的注重产品的使用价值，转变为在严格对待产品质量的基础上更加关注产品的品牌、售后服务、环保性能和更新换代的前景，产品和服务的个性化、多样化越来越受到人们的欢迎。因此，企业在塑造企业文化、确定企业经营策略、新产品的研究与开发方向上，做出相应的调整，使产品、经营和社会文化之间协调与相容，在此基础上，企业为社会提供的就不仅仅是一种产品，而且还是一种社会文化。
三、注重现代社会生活中人们的环境意识、生活品位在企业文化中的体现
当今时代人们的社会人文素质的不断提高，对日益丰富的物质文化生活，不仅仅对数量方面有更高的要求，更加注意质量方面的提高。这些方面对企业生产和发展提出了新挑战，而企业文化的建设是企业社会形象和声誉的良好体现。对企业信誉不仅看企业的技术环保、人力资源环境、金融环境、投资环境、市场需求环境等，这些固然是企业发展所依存的客观环境，直接影响着企业的短期效益和生存。此外，还有政策、法制、社会评价、公平竞争、社会信誉等主要由人为因素控制的社会发展软环境，对企业文化发展的影响看起来较为间接，然而实际上对企业长期的经营业绩和企业的竞争力有着潜在而深刻的影响。在经济发展全球化、网络化、信息化的今天，这些环境因素在21世纪呈现更加复杂的联系和难以想象的变化，企业要立于不败之地，就要在其发展战略、经营策略和管理模式方面及时做出调整，通过对企业主导价值和经营理念的改革推动企业发展战略、经营策略的转变，形成企业文化竞争力。
参考文献:
[1][三个代表]重要思想概论
[2]《现代企业管理》
传统文化与经营管理范文第5篇
1.餐饮文化相关概念介绍
1.1企业文化概述
企业文化，是一个企业在长期的生产经营实践发展中所形成的企业自身的文化内涵。企业文化是通过企业的领导者所倡导的企业精神，以此来培育出的企业员工需要遵守的企业原则及企业文化精神。企业文化具有作为经济形式上的特点、价值观念、企业精神、道德规范与员工文化素质等等，除此之外它还具备了作为文化传承与发扬的精神内涵，包括了企业的传统习俗、企业形象、企业文明制度以及企业产品的精神文明总和。企业文化既是一个企业在发展过程中所积累的宝贵经验，也是一个企业持续发展的理论管理方式，还是一个企业精神文明的动力与内涵。企业文化的核心是以人为本，它重视的是企业员工的管理，坚持把“人”放在企业管理的核心地位中。
1.2中华老字号企业文化的含义
中华老字号企业中所蕴含的企业精神文化内涵是在中华老字号品牌在它创立之初，直到现在为止经历的漫长发展过程所积累的精神文化内涵。在漫长的发展过程中逐渐形成了自己独特的经营管理经验，以及逐渐被广大人民群众所熟知的品牌内容。老字号企业的特色价值观、精神文化内涵都是老字号企业最为宝贵的财富。中华老字号中的文化内涵是通过企业所有的专利产品、标识、传统工艺等形式表现出来的，这些价值观和精神文化的内涵都是源于传统民族文化及它的地域传统性文化，与此同时，企业它还是在特定的历史条件下社会环境的客观影射。中华老字号企业以不断适应和改变自身的发展条件来适应激烈的市场竞争，以此来谋求企业更为长远的发展。中华老字号企业的文化是一个将我国传统文化“取其精华、去其糟粕”的过程，它源于中华民族五千年的优秀传统文化，更高于我国传统文化。是一种继承与发扬的表现，这些宝贵的经验都给老字号企业的发展提供了宝贵的借鉴意义。
1.3中华老字号企业文化的特征
独特性和共同性。中华老字号企业文化中的每一项内容都是在不同的历史条件下所产生的，并受现实条件影响所产生的历史产物，每一个企业都有着自身独特的创业、发展、成长历史。中华老字号企业的文化由于受到了传统文化的深刻影响，在发展过程中也会逐渐形成与传统文化相重合的部分，也就是一种共同的文化内涵特性，比如说企业的“诚实守信”、“质量为本”等等都体现着我国中华老字号企业文化的核心价值理念。
人文性和民族性。人文价值观的核心理念是“人”，它的出发点就是以人为本，让人们去关心人、爱护人、尊重人的一切，中华老字号的企业文化核心就是围绕着“以人为本”来进行的，一切都以“人”作为企业发展的宗旨。中华老字号的企业文化的形成或多或少都会受到民族文化与社会文化的影响，老字号企业的文化形成也就逐渐具备了人文性与民族性。
稳定性和传承性。中华老字号的企业文化还具有稳定性，由于老字号企业的文化形成不同于一般的企业文化形成；老字号企业的文化形成是在其经济理论的基础上结合了我国优秀传统文化而形成的一种文化，具有着稳定性和传承性，这对中华老字号企业文化的形成在起不可忽视的作用。在一定的历史时期内，企业文化在对企业的生产经营起着巩固、维系与推动的作用。
2.东来顺老字号企业文化的现状分析
2.1东来顺老字号的发展现状
东来顺是北京饮食业老字号中最具盛名的一个历史名店，东来顺的清真菜肴系列作为京华菜系的一个重要分支，是经历了百年沧桑所打造出来的。如今“东来顺”这三个字已成为了京华饮食菜系中的一个标志性品牌，它是享誉海内外的“中国驰名商标”。东来顺发展的历史不仅仅记录着这个老店的百年沉浮，也在生动地向我们讲述了它的发展历程，它的经营管理理念，展示着其“不老的传说”。东来顺的发展历程对于如今的餐饮企业发展具有着重大的意义：一是连锁性发展，二是产业链式经营。随着全球经济一体化的发展，特许经营与连锁发展逐渐作为一种较为科学的经营管理模式在各行各业中盛行。东来顺作为餐饮业的中华老店着力于品牌基础上的企业发展，以专业性连锁为主线，以产业结构优化作为发展链条，不继承和发扬“承诚信为本、艰苦创业”的优良传统。
2.2东来顺老字号企业文化存在的问题及原因分析
东来顺企业文化观念淡薄。东来顺老字号企业在发展的过程中存在着文化观念淡薄等问题，一方面，它对于企业文化的认识还存在着一定的误区；另一方面，东来顺老字号企业它不重视企业文化的建设，没有具体而且切实可行的企业文化发展规划。东来顺虽然具有自己独特的文化特质，但是在与传统文化的衔接上并没有将传统文化与现代企业文化进行科学对接。
2.2东来顺企业文化内容匮乏，缺乏创新
东来顺企业重点着力于企业的文化建设，但是对于文化建设这一内容还处在一个起步阶段，老字号的企业文化内容还是相对空泛，没有具体核心的企业文化内容。目前，东来顺老字号企业只是关注形式化提炼企业精神文明的核心价值，还没有将具有可行的工作内容融入企业形象建设中去，企业文化的内容还相对较少，缺乏一定的创新性。
2.3东来顺企业文化影响力较差
东来顺企业文化在与国际知名的大企业相比还存在着一些差距，不具备与之抗衡的竞争力，其中最主要的原因之一就是东来顺的企业文化影响能力有限，现代企业文化是增强一个企业核心竞争力的有效途径。这种影响力的不足的情况不仅体现在了一个不能够给消费者一个良好的企业形象，还给企业在消费者的信任上产生了一定的影响，使消费者与企业之间不能够相互信任。
3.建设东来顺老字号企业文化建设的对策
3.1更新东来顺老字号企业文化理念
东来顺老字号企业要想更新企业文化理念，就要从根本上转变对传统文化认识的误区，认清自身在企业文化建设上面的缺点与不足，及时地吸收现代企业文化发展的优点，在思想高度上充分认识到企业文化建设的重要性。只有这样企业的领导者才会在根本观念上认识到企业文化建设的关键性与重要性。东来顺餐饮老字号企业的领导者要通过各种各样的渠道将企业文化建设它所具有的重要意义灌输给企业的员工，使企业的员工能够全面地了解到自身企业文化内涵，只有通过东来顺老字号企业文化的根本建设，才能够实现东来顺老字号更大程度上的发展。
3.2注重东来顺老字号精神文化的传承与创新
精神文化是一个企业文化的核心内容，我们要在传承中不断发展和创新，找到一个能够使企业可以适应新的社会环境的精神原动力，使东来顺能够在传承与创新中把老字号推向世界，在传承与创新中彰显我们中华民族优秀传统文化的魅力，在传承和创新中推进和谐社会的建立。在传承与创新中，使东来顺餐饮企业的文化内涵更加丰富，同时也使他适应了历史发展进程与现实发展的需求。
3.3实施东来顺老字号品牌营销战略
品牌竞争是市场竞争中的较为有力手段，同时也是一个企业文化独有的具体体现，对于有着丰富文化内涵的东来顺餐饮企业来说，其悠久的历史、产品的知名度都为企业所要进行的品牌营销奠定了良好的发展基础。一是企业要坚持市场化原则，打造出自己的品牌营销。东来顺餐饮老字号企业要根据企业自身的长远发展，利用上一切能够给品牌营销增值的影响，让品牌形象深入心。二是要坚持品牌的差异化，培养出自己的品牌营销影响力。由于东来顺老字号有着属于自己的独特生产工艺，使得东来顺企业就更容易形成自己的品牌营销差异。三是要坚持规模化的企业发展蓝图，加强自身品牌营销的增值力。四是要坚持企业发展的规模化，把“企业做大，品牌做强”作为企业发展的核心理念。
