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关键词:绵阳;体育旅游;旅游资源;开发
1 绵阳旅游资源开发的现状
开发旅游资源,发展旅游经济,对地处西部地区、旅游资源丰富的绵阳市而言可以带来诸如促进农民增收、加快基础设施建设等众多的外部经济效应,但在旅游资源开发的同时,也不可忽视旅游资源开发给旅游资源环境的保护带来的负面影响。一是环境污染、偷猎珍稀动物、盗窃重要文物、毁坏景观建筑物等,给旅游资源环境带来严重破坏。二是文化冲击。随着绵阳民族地区旅游资源开发力度的加大,特别是商业行为的冲击,绵阳民族地区的特色文化日益受到削弱甚至面临湮灭的危险。三是开发不当。一方面造成旅游资源的过度开发和浪费,另一方面,又造成旅游资源开发的恶性循环,使旅游生态环境恶化,可持续发展受到一定影响。
2 绵阳体育旅游资源开发转变方式的策略
2.1由粗放型向精细化转变
绵阳旅游资源开发方式要吸取粗放型开发的教训,走出粗放型开发的误区,实现由粗放型向精细化的转变。一要打造精品。克服县县搞开发、乡乡抓旅游的现象,认真贯彻四川省委、省政府关于培育旅游支柱产业的决定,重视和加强以品牌为主的旅游资源开发进程,树立大旅游观念,努力使旅游资源开发向规模化、精品化方向迈进,培育旅游龙头景区和拳头产品。二要丰富内涵。在不增加或基本不增加景点和景区外延的情况下,以、文学、民俗、建筑、宗教、等文化因素为内涵,对原有人文景观和自然景观进行再开发,这既是旅游资源文化内涵深层次挖掘的过程,也是旅游产品的更新过程和深层加工过程。三是关注细节。细节决定成败。要按照旅游星级标准新建和改造好景区,解决好景区厕所的水源和排污问题;要建好景区游道、桥亭和休息凳椅,让游客既能安全游览观光,又能适时休息调整;要完善旅游标识和警示标牌,方便游客游览和提示游客遵守相关规定;要建设无障碍通道和各种紧急救援机制,方便残疾人旅游,妥善处理各种突发事件,真正把绵阳旅游区建成文明安全旅游区。
2.2由单点式向系统化转变
绵阳旅游资源开发方式实现由单点式向系统化转变。一要统筹规划。对旅游资源具有同质性、旅游经济具有关联性的相邻空间范围内的旅游景区在开发上的轻重缓急、旅游服务设施的空间布局、旅游行业的协调管理、旅游产品的联合促销等进行合理部署、有序安排,以避免单点开发导致低水平重复建设和资源破坏、资金浪费,实现资源整合,发挥资金最大效用。二要联动互补开发。联动互补开发模式是利用中心景点的较高知名度,进行旅游资源的滚动式开发,形成聚集规模经济的旅游资源开发利用模式。联动互补开发模式的实现,能够充分利用中心景点的品牌效应,以无形资产辐射带动有形资产的互补式聚集,起到以热点促冷点的效果,提高资源的使用效率,形成区位规模经济。三要合理配置资源要素。绵阳在旅游资源开发中要加快旅游路网建设,尽快改善通往景区的支线公路,重视和加强信息传输方面的基础设施建设,切实解决景区的可进人性问题;要重视和加强对旅游商品的开发、生产和销售,组织专门力量去设计和开发有民族特色、地域特色和特色的旅游商品,精化工艺,改进包装,提高旅游商品的附加值和竞争力。要加快景区宾馆、游乐等配套设施建设,打造具有地方特色的精品文化演出,挖掘绵阳地方美食文化,让游客游在绵阳、乐在绵阳。
2.3由简单化向生态化转变
绵阳生态旅游开发过程中,必须采取有效措施,减轻旅游地的生态环境压力,达到将游人分流的目的,以维护旅游地生态平衡。二要科学开发。绵阳旅游资源开发必须坚持生态旅游资源科学开发的原则和思路,做好总体规划与区域规划。其中的重要环节,是在规划阶段对各项建设项目的环境影响进行客观评价,既要考虑旅游资源开发建设、合理布局设施和维护生态平衡等,又要紧密结合区域所在的重点发展目标、相关行业配套,减少在实施项目中的盲目性、局限性及不必要的损失,求得科学与协调发展。三要持续发展。为了保证生态可持续发展,绵阳旅游资源开发必须坚持可持续发展的原则和思路,对景区进行功能分区,缓冲区和核心区内不能修建任何餐饮及住宿设施,以减少对生态旅游区的污染和破坏。加强旅游区(点)及周边生态环境建设,如加速实施绿化工程,提高植被覆盖率;抓好天然林保护工程和退耕还林(草)工程,建立绿色天然屏障,从而改善生态大环境,实现生态良性循环。四要生态与人文并举。就绵阳的生态旅游资源来说,体现于自然层面的地域特点和体现于人文层面的民族文化特点息息相关,并存在结构性的内在联系。
3 结束语
绵阳旅游资源开发必须坚持人文与自然有机结合。绵阳旅游资源得天独厚,经济发展相对落后,开发旅游资源,发展旅游经济是绵阳变比较优势为竞争优势、变资源优势为经济优势的现实途径。因此,既要提倡大力开发旅游资源,积极发展旅游业,在发展中提高发展质量,又要强调在资源开发中,坚持保护与开发并重,转变旅游资源开发方式,合理开发,优化利用。对多数旅游资源富集且具备发展条件的地区,应通过积极开发旅游资源、发展旅游业促进旅游资源保护;对少数生态环境脆弱、敏感的地区,实行封闭式的保护管理。绵阳旅游资源开发与保护应该和谐地结合为一个整体指导思想和行动方案,以发展为前导,以保护为支撑,既使当代人脱贫致富,又把青山、绿水、蓝天留给子孙后代,这才是真正的、完整意义上的“可持续发展”。
参考文献:
[1] 何志华,王康,陈晓莉.浅析甘孜州旅游资源开发[J].《西南民族大学学报》(人文社科版),2005,(4).
[2] 陈实.旅游资源可持续开发利用模式设计[J].《西北大学学报》(哲学社会科学版),2000,(5).
关键词:旅游管理专业 课程改革 研究
随着我国经济不断发展,社会不断进步,旅游业对于人才的标准也越来越高,不但要求从业人员有比较强的实践能力,还要求他们有一定的理论知识基础,应用型本科院校的旅游管理专业为此不断对课程进行改革,希望能培养出现今旅游业所需的高标准专业人才。当前形势下,笔者认为旅游管理专业的课程改革,可从以下几个方面进行探索:
一、明确专业培养目标
相对而言,在我国,比较传统的旅游本科教育的主要教育者是老牌综合性大学,这类学校开设旅游专业多是依托于经济学、管理学、哲学、文学、理学等学科,具有较为深厚的学术基础以及研究方面的优势,而其着手培养的该专业学生,大多也是定位于理论研究型人才和行业管理型人才,并非目前我国旅游行业发展过程中所需要的高素质专业应用型人才。有一些地方院校在培养旅游管理专业的学生时,采用综合性大学的培养模式,导致其培养出来的毕业生大多具有比较强的理论知识基础,而其实践能力以及操作技能却比较差;相反,有些高等院校按照中等职业技术学校的培养模式来培养他们的旅游管理专业学生,这样毕业的学生往往有比较强的实践能力,但由于缺乏理论知识,将来到了社会上、到了行业中,就失去了本该有的上升空间。这样的现状,再加上旅游业现在对人才的渴求,对新兴的应用型本科院校提出了更高的要求:要求他们在设定旅游管理专业的培养目标时,扬长避短,合理定位,既不采取老牌高校培养研究型人才和管理型人才的目标,也不采取中专类院校培养操作型人才的目标。鉴于应用型本科院校的前身一般是地方性专科院校,其从事本科教育的时间较短,缺少学术方面的积淀;但是,它也有一般高等院校所不具备的优势,那就是和地方发展联系比较紧密,能够紧跟当地经济发展的趋势和需求,由此,新兴的本科类院校的旅游专业要明确专业培养目标,针对不同时期、不同地点的旅游业发展的特点,以点带面,改革和完善人才培养模式,指向性明确地培养行业所需人才,将目光放长远,制定符合行业未来发展规划的人才培养计划。
二、优化课程设置结构
课堂教学是专业学习必不可少的环节,也是实现教育目标的最基本的途径。由此,我们教育从业者要注意课程设置结构的优化,加大对创新型专业人才的培养力度。在对课程设置结构进行优化的过程中,要注意不与专业课程的人才培养目标相悖,将更多的关注点放在提高学生的综合能力上,遵循模块化的教学方向,将不同课程类别之间的设置比例进行科学、合理的安排,来最终达到课程教学的多样性:基础性、实践性、先进性以及综合性。在教学期间,授课老师和校方还应该注意,要将知识的传授和能力的培养结合起来,将人文精神的培养和学科素养的培养结合起来,将科学研究和实践操作结合起来,形成培养旅游业所需高素质专业人才的合力。
笔者纵观当前我国高校旅游管理专业的现状,认为在教学过程中可以按以下五个模块设置课程:知识普及课、专业基础课、专业方向课、专业实践课、拓展选修课。在设置这些课程的同时,我们还要注意明确每个模块的人才培养目标,并且在不同学期的课程设置上,还要注意与有关的一系列证书考试、资格考试相结合,合理安排课程时间,这样也可以对学生做好自己个人职业规划并设定好学期目标有利,让他们在校的时候又不荒废时间,又能在相应模块学习结束的时候,通过资格证书考试等来对自己的学习情况进行检测,并且这些证书还能让学生在找工作的时候多一块“敲门砖”,一举三得。举个例子来说,综合考虑学生的学习能力、学习进度以及其专业水准,再结合一年一度的导游资格考试的相关考试内容,可以将导游基础知识、导游业务等课程集中设置在第三学期,为学生提供在通过普通话导游考试的基础上加试的资格;可以将导游英语课程设置在第四到第六学期,和学生们参加大学英语四、六级考试相照应;还可以将电子商务、财务管理等要求较高的课程设置在靠后的学期,为需要考取相关资格证书的学生提供机会。
三、完善课堂教学方式
很多人,甚至是教师,都会认为教学方法就是教学方式,其实不然。教学方法其实是教学手段与教学方式的结合,人才培养是否成功与教学方式是否正确、得当有着直接的关系。纵观旅游管理专业的教学历史,采取的教学方式往往是“填鸭式”教学,或者干脆“一刀切”,在课堂教学中教师享有绝对优势,一般而言,学生只是处于劣势地位,被动地接受学科知识,因此,学生对于专业课的学习没有太大的积极性和主动性,也就很难实现教学目标,达到教学目的。由此可见,完善课堂教学方式成为了现在旅游管理专业整体课程改革的第一步:学校要注意加强现代化教学设备设施的建设,比如模拟实训教室、丰富的课程网络资源以及应用软件等,并且办学机构可以着重发展一下几种教学方式:切身体会、目标分层、学科交叉。接下来,笔者就这几种教学方式进行介绍和分析:
1、切身体会
这种教学方式比较适合实务性的课程,比如:导游业务、旅游信息系统管理、餐饮管理等,让学生置身于模拟场景中,切身体会真实情况下可能遇到的问题,在此基础上,帮助学生更熟练地掌握相关技能,领悟课本上学不到的知识,积累对今后工作有利的经验。这种教学方式对教师也提出了更高的要求:不仅仅要借助一些实际工作中的案例,来激发学生的学习热情,还要熟练掌握模拟实训教室中一些设备,为学生的实践学习提供技术性保障,如果条件允许,还可以组织学生进行实地参观或者实地实践。
2、目标分层
由于一些远期目标对于学生目前的学习状况而言,是有一定难度的,所以不少学生会产生畏难情绪,这对学生的专业学习非常不利。为了降低学生类似的不良情绪,可以采取将目标分层的教学方式,将课程的中长期教学目标分为短期的,具有较强可操作性的阶段性目标,配合循序渐进的训练,培养学生的兴趣,最大程度开发学生的潜能。比如,在教授《旅游文学》课程的时候,可以分为以下三个短期目标:第一步,让学生按照规定的格式制作PPT演示文档,并且上台进行展示,介绍某一旅游方面的文学作品,并且可以尝试做一些拓展和延伸;第二步,在格式规范的前提下,引导学生将自己介绍的文学作品和相关的旅游目的地进行关联性分析;第三步,培养学生开发旅游文学资源的意识,并在此基础上,鼓励学生对不同的旅游文学作品进行分析,找出其共性,来进行组合选题,并且通过这些极具特色的选题,对相关的文化旅游线路进行独到的设计。这样的教学方式,能有效引导学生由易到难进行学习,不但帮助学生更扎实地掌握学科知识,而且还将旅游产品的开发与文学作品联系在一起,也就是素质教育和专业能力的完美融合。
3、学科交叉
在教学过程中,背景学科所占篇幅过多,授课内容与实际旅游专业所需的联系不大的现象屡见不鲜,这一点很大程度上影响着学生的学习效率。为了加强学科的针对性,提高学生的学习效率,可以采取学科交叉的教学方式,以旅游专业为主线,将内容有重合的学科的理论精华交叉融入其中,结合教师正确的引导,便于学生运用相关知识高效地分析问题并且解决问题。这种教学方式比较适合例如《旅游法规》之类的原理性课程,由于知识体系的内容比较庞杂,不易于短时间之内完全掌握,因此可以结合旅游业几大部门机构:住宿、交通、旅游组织,等等,来介绍与课程内容相关的法律知识,这样不仅有助于提高学生的学习兴趣,还能加深学生对原理性知识的理解,帮助他们更扎实地掌握这些知识,方便日后的工作。
四、加大学生实训力度
除了上述几点之外,学校还应该加大学生的实训力度,比如:加强学校与企业之间的合作,为学生提供实训资源,实现校企双赢;发掘校内可行资源,例如校内礼仪接待、活动策划等,为学生提供更多实践机会……值得一提的是,由于实训教学项目比较难于落实,尤其是和校外机构合作的时候,倘若出现双方时间不合、学生专业能力不足等情况,就比较容易导致学生的实践活动简化成走马观花或者干脆被取消的不良结果,因此,学校在加大学生实训力度的同时,要充分考虑不同阶段学生的不同专业程度以及专业水平,为学生安排合适的内容,最好具有一定弹性,不能为了方便自己的安排,就简单地用一个技能操作类的综合实训项目来代替别的专项实训项目,这在一定程度上,是对学生的不负责任。
总而言之,旅游管理专业的教学必须明确本专业的定位,坚持特色的专业人才培养模式,确定可行的建设目标,完善课堂教学方式,多管齐下,形成合力,共同培养适应该行业发展,并将推动该行业发展的高级应用型旅游管理人才。
参考文献:
[1]周丽洁.旅游管理本科专业创新型人才培养探析[J].当 代教育论坛,2009,(08)
关键词:景点;景区;经营权;整体转让
加入WTO之后,中国旅游业的发展走上了一个新的平台。随着国务院2001年《关于进一步加快旅游业发展的通知》文件的下发和一系列相关政策的出台,全国各地掀起了旅游开发的热潮。海内外的企业界,包括民营企业集团及资本开始进军旅游景点景区,尝试买断几十年经营权,按市场规律独立自主进行开发利用。湖南是最早尝试景区经营权出让的省份,自1994张家界武陵源区就以租赁的方式出让了宝峰湖、黄龙洞等景区的经营权开始,随后四川、贵州、福建等省的一批成熟的名景区相继跟进,到近年一些中小景区或开发相对欠成熟或资源品质高开发技术难度较大的景区也纷纷仿效,大有不转让就不算开发和利用的势头。笔者认为,景区经营权整体转让在景区经营开发上不一定是上上之选,但若使景区所有权、开发权、使用权和经营权的适当分离,这不失是一种提高旅游资源资产经营效益,强化资产产权管理,以市场手段优化旅游资源配置是改革创新之举。然而,经过十多年来的经营权整体转让实践运作,不难发现,所暴露的问题实不在少数,如资源过度开发和保护缺失问题、国有资产流失量大、过分追求经济利益等等,有的景区资源价值的退化速度令人触目惊心。
一、景区经营权整体转让风起潮涌的深层原因
一是旅游业巨大的发展前景,无烟工业的巨额近、中、远期经济利益,以及资源的再利用性,是资本市场发起冲击的主要目标,投资风景名胜区成为它们的首选。二是各景区所有权、经营权、管理权归属不清,景区缺乏统一的科学规划和管理,景区的设备设施落后,经营的方式老化,根本不能满足迅速发展的旅游形势需要,以至很多的景点景区一直就处于养在深闺人不识的尴尬局面,严重的浪费旅游资源。三是地方政府和景点景区的管理者们急功近利,追求短期效益,忽视作为人类文明和自然遗存的旅游资源的文化性和不可再生性,将其转让给国企或民营资本去开发利用,以期望在最短的时间形成经济效益小环境,堆叠政绩和树立形象工程。四是现有的景点景区管理模式落后,国有资本投入少,民营成份大,有的甚至是自筹资金,景区资源持续综合开发的后续乏力。地方和景区的管理部门缺乏战略眼光,不放过任何一个可以让风景名胜变现的机会的。因此,招商引资,借鸡下蛋等等方式无所不用及至,从市场的角度讲,这不失是一种解决景区建设资金短缺问题的好方法,这也是许多著名的风景区忍痛转让的一个最主要的原因之一。五是我国现有的与风景名胜有关的法律界定不清,对文化性极强的旅游资源的开发、规划、利用及.进行市场运作等方面都缺乏详尽的规范,这也给无孔不入的资本市场提供了可乘之机。
二、景区经营权整体转让的SWOT分析
我国景点景区经营权和管理权分离肯定是大势所趋, 这也是许多国家旅游发展中的成功经验, 但是否应该将经营权和管理权同时交由企业或民营资本却值得商榷,笔者通过大量的实践调查,将其SWOT分析如下:
1.优势
(1)成熟的资本市场为景点景区经营权整体转让后未来的完全市场运作提供了先决条件。改革开放20年,中国的市场经济建设进入了相对成熟阶段,国有资本和民营资本的比率也发生了很大改变,私营资本市场日趋活跃或壮大,加上我国产业结构性调整和各个行业间的利润比差也越来越小,民营资本纷纷把目光投向可获得比较丰厚回报的景点景区建设经营,使得资本尤其是民营资本相对集聚在旅游行业。(2)先进能动的经营管理模式,为景区资源后现代优化和管理造就先进的管理和经营理念。我国的民营资本是在国有资本和公有制基础上的夹缝发展壮起来的,先天的灵活和后天的韧性使得他们高度适应具有中国特的市场经济建设,他们进军旅游行业从某种意义上就是先进理念或管理模式进军该领域的代名词,这为景区的长远建设进行了“智力”投资。(3)景区的转让使现有旅游资源的得到盘活以及激活潜在资源。丰厚的民营资本进入景点景区的开发经营行列,追求利润最大化的终极本能使得企业会盘活或激活所有的旅游资源,彻底进行资本运作。
2.弱势
(1)景点景区经营权整体转让无经验可循。我国旅游景点景区建设开发和管理还处于摸索阶段,国外也没有经营权整体转让的先例 而且单就经营权转让来讲与国外景点景区的经营管理尚有较大差距。尤其是在旅游业的资本运作方面,对景点景区资本经营更是无经验可循。无经验意味着风险,如何规避风险又是一个新的挑战。(2)景点景区经营权整体转让缺乏法律保障和理论研究依据。在景点景区经营权整体转让的具体实践中,无论是转让的景区抑或是受让方的企业或民营资本,在整个的运作体系当中都缺乏具体的法律依据和保障体系,而且我国旅游经济界对于景区建设和运作的理论研究也相对滞后,没有系统的理论依据。
3.机遇
(1)经济领域积极的新生现象,国家杠杆部门会进行政策扶持。景点景区经营权整体转让在我国旅游经济活动中属于新生事物,在国家大力发展旅游业的前提下,各级各部门及相关的杠杆机构体系会对这种经济领域内的新生现象给予一定的政策扶持和倾斜。(2)资本在景点景区的全面运作,会带动地方经济联动发展,创造较多的就业机会。
4. 威胁
(1)在管理机构管理职能缺失、监督弱化的情况下,由企业盈利欲望而引起的资源、环境保护的矛盾威胁。我国的景点景区, 自然资源和历史文化资源是密切结合、高度融合的, 具有极高的价值, 是中华民族文化的结晶,大多都是不可再生资源。因此, 对景点景区的管理,应该是保护第一,开发利用其次。然而,企业投资于景区经营, 其更多是考虑该项投资带给它的回报是多少, 这必然要求以最小的投入获取最大的利润。在利益的驱动下, 就有不可避免地出现破坏生态环境和资源的情况, 人为缩短资源生命周期,其损失后期将难以估量。如属于世界自然遗产的武源国家风景区里架电梯、开索道、拆建筑又重建等活动反复出现,被联合国教科文组织亮出黄牌就是显著一例。(2)我国试行的景点景区经营权整体转让通常时间为40~50年,时间相对较长,在资本化运作后国有资产严重损耗和流失的威胁。(3)根据我国相关法律法规明确规定, 无论是市级、省级、国家级景点景区和世界自然文化遗产地的风景名胜资源的所有权归国家所有。作为国有资产的一部分,景点景区的物质和非物质资源、民俗和各种文化形态、经济形态、生态资源等有形、无形价值在景点景区所有权与经营权分离时, 怎样在资本运作过后确保景区资本仍稳步增值而不至于过损或流失成了景点景区转让实践和研究的关键。(4)风景名胜的经营权整体转让,各企业为了自己的利益,难免会形成各自为政的局面,影响旅游经济发展的联动性,在一定程度上也影响区域旅游经济的发展。
三、对景区经营权整体转让的几点建议
从管理和经营的角度来探讨, 景点景区经营权整体转让其实就是风景和文物资源开发成旅游产品进入市场运作, 其转让主要是指他们它的经营权的变换,而不是所有权的转移。在市场经济的条件下,资产的所有权和经营权的合一和分离, 是一个具体的运作方式问题。笔者认为,景点景区原则上是不能经营权整体转让的。但经营权能不能出让,却可以根据景区的等级和性质来具体分析。
第一,采取所有权和经营权分离,分级分类进入市场运作。国家级景点景区或世界级的自然或文化遗产项目绝对是不可以转让,无论只所有权还是经营权。因为他们大多是不可再生的资源, 是国家民族的瑰宝。不能仅看经济利益而盲目开发。如泰山、峨眉山、张家界等。但就某些旅游项目:如景区的交通、宾馆、小型有偿服务项目可采取租赁经营方式。景区的门票是景区资源价值的票面体现,是不可以转让的,因为这也是景区建设、保护的最基本的保证金来源。
第二,设置一些景点景区转让的大体框架模式,让各类景区有一定的参照。我国景点景区经营权整体转让的现行资本运作模式主要由以下四种:国有国营;国有民营;各种所有制和GCV模式(G. C. V模式就是政府( GOV. ) 、旅游资源投资公司(CO. ) 、志愿者(V. ) 三者合一模式)。模式是一种范式,它是动态变化的,各景区可根据自己的具体情况作相应的改动,但大的前提是不能改变:即维护国有资产,使景点景区内的各种旅游资源在开发中得以保护,在保护中得以开发和利用,并稳定增值。
第三,完善相关法律体系,使景区和受让企业、法人的权益都能够到相应的保护和保障。
第四,建立相应的风险防范机制。景点景区旅旅游资源本身的脆弱性就决定无论是转让方还是受让方都承受着相当的风险,所以在资本运作的过程中,加强风险防范是很有必要的。如建立风险预警和反应系统,成立常务风险防范或处理机构。加强资源或财产保险的力度,力求面临危机时,尽量降低损失。
作者单位:文红湖南怀化学院
刘韵琴 永州职业技术学院
参考文献:
[1]郑向敏,冯朝华.福建省景区景点转让模式分析[J].东南学术,2005,4:78-79.
[2]钟泓.从风景名胜区经营权的转让探讨风景名胜区开发和管理模式[J].广西师范学院学报(哲学社会科学版),2004,1:67-69.
一、加强先进理论知识传授
前段时间出现的“技工荒”现象让技校重新焕发了新活力,国家对于技术性人才的大量需求也让技校不断地发展壮大,很多学校都引进了西方较为先进的教学模式,例如德国和新加坡的技术型人才培养的方法和策略。但是这并没有起到加强学生理论知识的作用。
虽然技工类院校注重的是动手能力以及实践能力,但是没有相应的理论基础也是没办法实现的。所以技校首先应该加强理论知识的传授,而不仅仅只是让学生注重实际做法。有很多学生毕业以后参加工作时,由于理论知识不足或是固化,导致没有办法胜任相应的工作。导游基础知识、导游业务、旅游市场营销、旅游文化等都是旅游专业学生必须掌握的知识,而导游业务和旅游市场营销与管理是其中的重难点,因为它们的理论知识是相对固定的,但是其应用时的灵活性特别强,所以老师不仅应该针对相应的教学内容进行仔细讲解,强化学生对于专业知识的理解,还要在此基础上让学生能够活学活用,举一反三,培养学生的应变能力以适应旅游业的不断发展。例如,当有客人来旅行社咨询旅行的各项事宜时,你必须要了解游客的真正需求,清楚的知道哪些是游客心的问题,比如费用和安全问题,在不打断打消游客顾虑的同时还要向游客介绍所处企业的相关旅游产品以及企业的正规性和先进性,而且不能让游客感受到强烈的功利心,这样才能起到比较好的宣传效果。但是这对学生是否理解和掌握相应的理论知识、是否具有比较强的随机应变能力、以及把理论知识转化为实践的能力都是一种检验。首先,应该先站在游客的角度考虑问题,通过与游客拉近关系来降低他们的戒备心,取得游客的信任,并且保证在旅游中不会发生强迫消费的现象。另外,还要充分尊重游客的感受,当他们有任何问题都可以打电话咨询你,或是获得你的帮助。最重要的自然是与游客所签订的合同,一定要把必要的项目,以及所有答应游客的要求都要写上去,确保旅途的一切事宜都能得到解决,让游客更加放心。这些都是需要导游业务和旅游市场营销相关知识做支撑的。老师可以在课堂上设计不同的工作场景,把理论知识融入到实际的工作场景远比在课堂上枯燥的讲述课本的知识要有效的多,而且课本上的理论知识没有办法与时代完全同步,而旅游专业与时代又是同步前进的,若是不注重加强旅游专业学生的理论知识的传授,学生毕业之后也很难适应新一代旅游行业的发展。
在解决各种各样的设计场景的过程中,能够不断提高和加强学生的理论知识,以及学生的应变能力,学生也更乐意接受,教学效果自然会更加明显。先进理论知识的学习不仅仅局限于课本和老师,学生也应该通过网络或是课外书籍来不断填充,老师也应该鼓励学生多了解,多学习。
二、加强合适实践知识的探索
现在大多数技校都是直接把以往的教学案例讲给学生听,而不考虑这是否适合现代的旅游现状,也不考虑学生是否把今天所讲的内容消化掉了。这种“填鸭式”教学不仅仅存在于小学与中学,也在各大技校中奉行。所以加强合适的实践知识的学习和探索显得尤为重要。学生的学习热情不够,而老师所讲的内容不仅无趣而且没有实际应用的可能,教学质量自然也无法提高。
针对现在技校教育水平难以提升,校方应当鼓励老师多从互联网上了解现代旅游行业的现状,根据现代社会的需求,来调整教育的方向以及更新教学的内容。加强合适实践知识的探索中的“合适”不仅仅是指适合现代旅游业的发展,也指适合学生的学习现状,根据不同的学习阶段,学习不同的实践知识,由浅入深,循序渐进。旅游行业的发展日新月异,当学生学习了足够的实践知识时,老师应该领导学生对知识进行探索,如对还没有发生但是有可能发生的事情进行预判断,以及解决的可行方案的分析。因为在旅游业中,突发事件是经常发生的,学生能否正确判断问题的性质以及合适的解决办法对该旅行社或是公司有着至关重要的作用。例如,老师可以设计不同的突发状况,或是由学生自己设计突发场景,亦或是找现今比较热门的旅游事故或是常发事故,让学生分析该事故的前因后果,本质上是由什么引起的,又应该如何解决。对于学生设计的比较新颖的场景,老师可以在课堂上提出来,让大家一起想解决的办法。这样,不仅能够加强学生的临场应变能力和学生处理突发状况的能力,还能增强学生的预判能力,这些对学生提高自己的专业水平都具有非凡的意义。相比那些只是单纯不断吸纳现有知识的同学,他们的各项能力都会显得尤为突出,无论是现在的学习还是以后的工作和生活中,他们都会有更加优秀的表现。加强适合学生的实践知识的探索不是单纯的天马行空的乱想,而是要以现实为基础不断的思考,发现探索新内容,这是一个不断深入和拓展的过程,老师不能点到为止,更不能让学生浅尝辄止,应该通过一个案例带领学生不断深入探索,了解其发生的本质原因,不断归纳总结,让学生有丰厚的“实战经验”,在以后的工作中突发类似的问题,学生能以最快的速度进行分类,分析该事件所属的性质,思考出有效的解决方式和最适合的途径。
在旅游行业中要遵从以游客为本的宗旨,很多情况就是由于旅游业的相关人员没有遵守而造成的。所以加强引导学生以正确的方向进行探索,不仅能够为社会和谐和行业发展做贡献,对自身以后遇到类似问题能够快速有效的解决也是莫大的帮助。
三、灵活教学策略
现在技校里有很多老师都喜欢生搬硬套,喜欢照本宣科,讲课枯燥乏味,导致班上的学习氛围不浓,学生的学习热情不高,教学的质量水平自然也不高。针对现在技校的学习状态,老师应该灵活教学策略,把不同的案例以各种形式展现在学生面前,更加能够吸引学生的注意力,引起学生的兴趣。
在教学的过程中,老师应该注意学生能否听懂,应该用什么方法让学生能够更加理解,而不是只关心自己有没有完成教学任务。技校教学的主要目的就是要让学生掌握该专业的技能,而不是只求一知半解,否则,毕业之后也无法胜任相对应的工作。为了让学生能理解和掌握,老师可以通过PPT、仿真演练以及加强校企合作的方式来加强学生的理解和记忆。例如,老师可以将班上的学生分成几个小组,四人一组,让每一个小组自己设计不同的场景,然后,两人扮演游客,两人担任旅行社负责人,或是三人扮演游客,一人扮演导游,来进行“实战演练”,“游客”把自己的疑问以及不懂的地方提出来,让旅行社的负责人或是导游进行解答,学生必须要带入到角色中。在这个过程中,如果“旅行社负责人”无法回答或是解决相应的问题或事件,此时,老师可以让其他同学思考,并且相处解决办法或是应对措施,大家各抒己见,老师可以对相应的答案进行点评,这样不仅能够调动大家的积极性,也能让学生们思考,并且根据老师的点评对自己的想法进行纠正,提高了自己的专业技能,在这个过程中,老师自己也不需要多费口舌,只需要针对学生们的问题进行纠正,在这个过程中,学生更能认识到自己的不足,并且针对性的对自己的弱点进行加强和巩固,教学效果也更好,学生的成绩和专业技能也都能得到提高。灵活教学方式也不止这一种,老师可以根据学校的硬件设施和现有原材料进行最大利用,来帮助学生更好的理解和学习。校企合作是一个加强学校与企业连接的有效方式,让学生通过观摩和实际操作来加强理解,实践才是检验理论的最有效方式。在Я煅生去企业观摩或是实际操作过程不仅能改善在老师授课时学生的松懈心态,也能把所学知识与实际操作联系起来,实现理论知识的可行性。
学习是一个过程,老师不应该只注重于学生的考试成绩,而是应该关注他们是否掌握了相关专业必要的知识和手段,以及是否有能力应对可能出现的问题。所以为了让学生能够更好的掌握所学的知识,而且自己愿意主动钻研,灵活的使用一些教学手段和策略是非常有必要的。
四、结语
关键词:高职 旅游管理专业 就业问题 解决对策
一、我国旅游管理专人才现状分析
近年来,随着旅游业的蓬勃发展,我国旅游业对该方面的人才需求日益增大,但是由于大多数人才的素质不能满足该行业的从业要求,导致人才缺口很大。虽然旅游管理专业人才的数量在不断增加,但是从总体上看,其所占比例不大,并且缺乏中高层次的专业人才。因此,目前我国大多数企业都要求该方面的从业人员需要具备很好的综合素质,不仅要具有团队协作精神,还要在工作中有着清晰的思维,能娴熟的做好各项业务,拥有高度的抗压能力和自学能力,在做事时有着较强的沟通能力和处事能力,懂得灵活应变,并且还要有吃苦耐劳的精神。
二、高职旅游管理专业学生的就业问题分析
随着我国经济的快速发展,旅游业也得到了蓬勃发展。根据中国国家旅游局局长邵琪伟表示,2014年旅游业增加值已占到国内生产总值(GDP)的4%以上,“十一五”时期新增旅游直接就业约300万人,带动间接就业约1700万人。目前中国旅游直接从业人数超过1350万人,与旅游相关的就业人 数约8000万人。而截止到2008年底,全国共有高等院校810所(含专科院校),在校生为440038人(含三年制大专生)。由此可见,我国旅游院校人才培养与市场需求存在着很大的缺口。理论上,旅游管理专业学生在就业方面的困难较小,然而事实却截然相反,我国高职旅游管理专业学生就业难的原因主要体现在以下几个方面:
1.学生的就业定位不明确
旅游业主要是以服务的形式来运行的,属于服务行业。在我国,相对其他行业来说,其就业门槛比较低,技术水平要求也不高,无论学生的学历和能力水平的高低,每个人都必须从基层的服务岗位做起。然而,大多数的学生都对服务业有着一定偏见,认为从事服务业太辛苦,并且感觉很没有尊严,因此,大部分学生在择业的过程中,定位过高,缺乏长远的眼光,往往没有对自身的优劣势以及今后的发展方向进行明确的分析,只是看重职位和待遇的高低等因素,导致了在就业过程中个人目标与现实出现了很大偏差,这种较大的偏差必然导致学生在就业时要么“有业不就”,要么就是“频繁跳槽”。
2.学生存在着就业心理问题
在我国,学生在择业时往往存在着严重的心理问题,其主要分为两部分人群:一部分学生在就业过程中太过于自负,对就业有着太高的期望;然而另一部分学生却缺乏自信,认为目前就业形势严峻,找工作太难,为此常常感到焦虑,对找工作失去信心。由于种种心理因素的原因,导致学生在就业过程中挑三拣四,因而失去了很多的就业机会,最终迟迟找不到自己满意的工作。
3.学生的综合素质偏低
在我国,旅游管理专业学生就业后不能灵活的对每一项工作进行熟悉的操作,其操作能力很难达到企业的基本要求,大部分学生只能从事一些简单的、技术含量低的工作。造成这种问题的主要原因是在校期间,学校只注重对学生理论课程的培养,而忽略了工作实践的锻炼,在专业培养方案的制定中没有紧密的结合行业的人才需求,导致了学生的综合素质偏低,不能够胜任企业的多数工作。
4.学生的就业方向的选择性小
目前,在我国旅游管理专业学生的就业方向较多局限于旅行社和酒店两个方面。就目前旅游管理专业学生的就业情况可以得知,学生对旅行社的认可往往高于酒店,大多数学生都会选择旅行社。但是由于旅游行业的季节性较强,对人员的需求也不稳定。在旺季的时候,除了旅行社中一些固定的员工外,还会临时加入一些导游,对人才的需求加大;在淡季的时候,旅行社往往只有一些固定的员工,对人才的需求较小。
三、我国旅游管理专业学生的就业问题的解决对策
1.加强学生的就业指导,帮助其合理的规划职业
目前,大部分学生对毕业后的就业方向以及自己职业生涯的规划没有明确的定位,因此,在校期间,学校加强学生改方面的指导是很有必要性的。首先,学校应该通过开设一些就业指导方面的课程或者相关的讲座,让学生对自己专业有明确的认识,对学生的就业方向和职业生涯规划进行相应的教育与指导,让学生对自己本专业的培养目标以及今后的就业方向有明确的定位,帮助学生从多个层次了解目前的就业形势以及相关企业的招聘信息;其次,学校应该采用多种形式鼓励学生多参加一些社会实践活动或者兼职工作,使学生尽早的了解从事该行业需要具备的能力及素质。
2.加强学生的就业心理教育
目前,学生在择业过程中常常会出现一些消极的、负面的心理问题,这种心理问题也成为影响学生就业难的重要因素,因此加强大学生的就业心理教育是在校教育中必不可少的内容。学校应该针对学生出现的各种心理问题,采取多种形式正确引导学生,使学生在就业过程中克服各种消极负面的心理因素,以正确的心态面对就业问题,重拾信心,为自己创造更多的就业机会,找到理想满意的工作。
3.加强实践教学,提高学生的综合素质教育
为了解决旅游管理专业学生就业难的问题,学校必须对学生的培养方案和学校的教育体制进行改革,使学校的人才培养与行业的人才需求形成一个良性互动,将实践应用性运用到教学过程中,以达到培养应用型技术人才的教学目的。因此,学校应该制定与课程相配套的实践教学,充分利用当地丰富的旅游资源,帮助学生进行一些实习兼职活动,通过这些活动,使其不断积累工作经验,拥有较强的实践能力、应变能力和创新能力,提高个人的综合素质水平,以更适应行业的人才需求,为今后找到理想满意的工作打好基础。