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关键词:电子出版产品;定价;盈利模式
Electronic Publishing Product Profit Mode Reconstruction:
Pricing Dilemma and Business Strategy Option
LiuLing
(1.School of Economics, Central University of Finance and Economics, Beijing Haidian District 100081,China;
2. School of Economics, Inner Mongolia University of Finance and Economics, Inner Mongolia Hohhot 010051, China)
Abstract: As a special digital product electronic publishing products are impacted by the development of network technology. This article starting from the pricing dilemma of the electronic publishing products, according to its economic attributes and physical properties, studies its pricing model,is intended to rebuild a profit mode, and put forward to guidance for the business strategic choice of electronic publishing products.
Key words: Electronic publishing products; Pricing; Profit mode
电子出版产品提供商的定价方式相当多样。电子出版产品的成本构成主要包括内容费用(版费和数字化费用)和访问费用两部分。在有些情况下,购买者并不需要支付电子出版产品内容费用只需支付电子访问费用,通常我们将其称为免费,免费并不是说消费者获得产品零费用,即便是普通商品的赠送活动,消费者必须支付为了获得产品的公交费等。电子出版产品也存在着为了获取电子出版产品而必须支付的时间损耗、精力损耗和必要的其他支出。电子出版产品包括电子图书、电子期刊和电子报纸等,与电子期刊相比,电子图书的定价模式要复杂得多。有鉴于此,本文侧重于对电子图书的定价模式进行研究,力图为电子出版产品从定价到盈利模式再造,从经营到购买提供理论指导。
1.“免费”:电子出版产品的定价困境
电子出版产品是指以数字代码方式,将有知识性、思想性内容的信息编辑加工后存储在固定物理形态的磁、光、电等介质上,通过电子阅读、显示、播放设备读取使用的大众传播媒体。电子出版产品是数字产品中较为特殊的一种,数字产品是用计算机加工生产、以数字形式存在的无形产品,包括数字化产品、狭义的数字产品和信息产品,电子出版产品的原始形态并不是数字格式,而是利用计算机技术转化为数字格式,因此属于数字化产品。
1.1经济属性
电子出版产品作为数字产品,与一般的数字产品一样具有与传统商品不同的经济属性。
1.1.1公共物品性
公共物品是相对于私人物品而言的,私人物品具有竞争性和排他性特征:当一个人拥有或者消费了这个物品而其他人将无法消费或者使用,这就构成了物品的竞争性;当一个人付费购买了这种物品的使用权利,就可以将其他人排除在外这是物品的排他性。数字产品并不具有竞争性和排他性特征,例如,当你拷贝了一个电子图书,并不会影响拷贝者和原所有者的使用,当你付费购买了一本电子图书,并不会影响其他人付费或者不付费地使用。从这一点上,数字产品更像是公共物品而非私人物品。
1.1.2网络外部性
网络外部性是指随着消费同一种商品的数量增加时,对于每一个单个消费者而言,从消费本产品中所获得效用会增加。当Windows系统的人数增加时,对于每个使用者的效用会明显的增加。梅特卡夫认为网络用户数量的增长,将会带动用户总所得效用的平方级增长。
1.1.3经验性
传统的实物产品由于可分割和抵押性,可以通过试用和预付抵押金的方式进行交易,而数字产品并不具有这样的属性。首先,数字产品不可能通过预售一部分的方式让消费者尝试,其次,如果消费者预付抵押金的情况下,即便消费者对数字产品并不满意,数字产品的销售者也不可能通过收回产品(复制品的存在)的方式抑制购买者的欺骗的机会主义行为。
1.1.4对于个人偏好的依赖性
从某种意义上讲,数字产品本身并不是“可消费”的产品,我们消费的数字产品是消费了数字产品所代表的思想和实际功能带来的效用,被消费的思想和功能会因人而异,具有较大的不同,例如,一个喜欢玩游戏和不喜欢玩游戏的人对游戏软件的偏好大相径庭。
1.1.5短期效用与累计效用
数字产品的价值具有明显的时间性。例如,低版本的软件或者过时的数字新闻产品降低了我们现在使用的价值,一些数字产品可能随着时间的流逝价值损失非常之快,而有些数字产品可能仍然具有价值。
1.2物理属性
电子出版产品作为一个数字产品与普通的商品不同,具有独特的物理属性。这一物理属性决定了电子出版产品的独特经营模式。
1.2.1不可破坏性
传统的商品无论是耐用消费品还是非耐用消费品,无论是消费品还是资本品都会随着时间的流逝和消费者的不断使用而磨损,甚至消耗殆尽。但电子出版产品本身不能磨损,一旦被创造出来,必将永远的存在。电子出版产品不论使用多少次都不产生任何损耗。
1.2.2可变性
电子出版产品作为数字产品,非常容易被人复制、修改。普通商品的结构和内置于其中的知识产权,人们很难轻易“打开”,而数字产品都是数字结构,随着人们对数字结构的破解,数字产品非常容易被“篡改”。
1.2.3可复制性
电子出版产品是以数字格式保存在或者硬板或者存储设备中的数字产品,具有无限复制特征。例如,如果你的电脑中拥有了一份电子文件、软件或者数字形式的电影,每个你熟悉的朋友和家人都可以拿着存储设备到你的电脑上进行无限拷贝,而不会对你的文件产生任何“损伤”。
由于上述电子出版产品的独特属性,为电子出版产品的经销商带来了定价和盈利的困境。首先,电子出版产品的公共物品性使得电子出版产品营销企业难以通过传统定价方式扩展市场业务。某一个消费者购买了电子出版产品,可以无偿地拷贝给其他消费者且具有“永久耐用性”,因为其他消费者获得本产品不会影响购买者的使用。这样销售出去的电子出版产品与销售商实际上展开了竞争。电子出版产品虽然投入了一定的固定成本,但生产的边际成本几乎为0,完全竞争的结果是电子出版产品只能以免费的方式赠送。其次,电子出版产品的网络外部性特征相比较于其他数字产品较小,通过扩大市场规模锁定消费群体,利用“短期亏本,长期获利”的经营战略似乎也行不通。再次,电子出版产品本身也是经验型产品,加之对偏好的依赖性较强,在消费者未消费产品之前对其偏好存在信息不对称,将电子出版产品给消费者试用,往往导致“消费者说不喜欢,而销售商无法清除备份的电子出版产品”的情况发生。
2.物理属性与经济属性:非线性定价选择
电子出版产品的定价困境来源于电子出版产品本身的经济特征和物理属性,电子出版产品的物理与经济二重属性形成了电子出版产品的特殊属性。
2.1传输模式与捆绑销售
立即可以下载或者每天不断升级的数字产品可以称之为“递送产品”。交互式服务需要实时技术,能够连续请求和响应。传输模式决定数字产品定价能力的重要指标,电子出版产品的传输模式一般为递送式数字产品,这与其他数字产品具有非常不同之处,因为电子出版产品(电子期刊、电子报纸、电子书籍和杂志等)一般不需要实时协作。数据库的预约服务也不是交互性产品而是定期递送式数字产品。分期下载服务和逐步下载服务同样也是递送式数字产品。由于递送式的电子出版产品对于不同消费者而言具有不同的偏好,这为电子出版的捆绑销售创造了条件。
2.2实时性与分期销售
电子出版产品是“超级耐用品”,因此有些人认为电子出版产品一旦销售给某个消费者将永远占领一部分市场,但是事实并非如此,很多电子出版产品具有明显的实时性,例如电子报刊,随着时间的流逝,电子报刊贬值的非常快。这本身就限制电子报刊未经授权的转手和传播。更新和预约销售成为此类电子出版产品维护其价值的主要手段,销售商也因此而获得了控制权,能够建立排他性而获取收益。有些电子出版产品(例如电子书籍)是不依赖于时间的,但是电子书籍的经销者为了获取利益,同样能够增加其时间依赖性,不断升级或者更新的电子版本或者分期销售。
2.3使用强度与个性化服务
有些电子出版产品仅使用一次,例如电子报刊,而有些电子出版产品可能使用多次,例如电子图书。一次性使用的电子出版产品类似于我们使用的非耐用消费品,多次使用的电子出版产品类似于我们使用的耐用消费品。例如,新闻或股价信息产品通常人们只会使用一次,而软件等数字产品人们通常会重复使用。从商业战略上考虑这一问题,销售者可以将电子出版产品进行个性化处理,因为具有个性化处理的数字产品其倒手价值会大大降低。把购买者的偏好纳入一次性数字产品不仅仅是一项好的服务项目也是大多数预约式数据库服务的良好商业战略。
2.4操作用法与增加消费依赖度
电子出版产品本身是一个传递式文本,但电子出版物也可以进行可执行程序转化。为什么要进行这样的转化呢?实质上经销商可以利用此转化加强对出版产品的控制能力。例如将电子出版产品书写为特定格式,只有在特定的阅读工具下才能进行浏览。销售企业可以通过增加使用的使用成本从而增加了购买者对本产品的依赖性,达到捆绑消费者的目的。
2.5外部性与客户锁定
有一些电子出版产品购买的人越多,其价值越大;而另外一些电子出版产品其价值并不会随着销售数量的增加而明显地增加。这是由不同电子出版产品的网络外部性大小所决定的。电子出版产品的外部性大小会影响产品消费者对产品的依赖度,从而达到锁定消费者的目标。例如,电子书籍会随着使用其阅读器人数的增加而达到使用人数增加,电子书籍能够在更大的范围内共享,从而实现使用效用的提高。
虽然电子出版产品的物理特征决定了电子出版产品很难通过边际成本原则定价,但电子出版产品的传输特性、时效性、使用强度特征、操作方式和网络外部性特征也为其经销商进行非线性定价创造了条件。
3.电子出版产品的盈利模式再造
影响电子出版产品价格的因素有很多,消费者可以购买电子出版产品集成库,也可以按照消费数量进行“零售”。电子出版产品的定价可以根据机构的潜在用户及并发用户数来确定。具体的电子出版产品提供商针对其产品提出的定价模式主要几种模式:
3.1按电子出版产品集成库进行捆绑销售
电子出版产品集成库由提供商预先将电子出版产品进行汇总,消费者(各研究机构和高效图书馆等)如果要购买这类集成库,只能购买整个数据库,而不能根据需要选择单种电子出版物加以订购。这一模式是典型的捆绑销售方式,能够为销售企业带来较大的收益。消费者愿意选择这一模式的目的是,可以减少一些使用率不高的电子出版产品的购买,通过资源分享实现资源的大范围整合。电子书籍、电子期刊非常多的采用这一模式。
3.2单一购买
单一销售原则是消费者可以不购买整个集成库,而是按照自己的意愿选择自己所需的单种电子出版产品,这对于需要个性化消费的消费者而言,具有非常重要的意义,例如计划建立具有独特模式的图书馆,需要特定资源的个人等等,这对于个性化消费方式较为适用。
3.3逐年订购
逐年订购模式使得购买者只能通过电子出版产品提供商的系统平台进行访问和使用,支付价格按照消费数量或者支付消费年费,一旦停止付费,资源的使用权限也即终止。此类销售模式对于时效性较短的电子报刊等产品有一定的优势。
3.4一次性购买
一次性购买即一次性买断电子图书的使用权,图书馆需要一次性支付购买费。通过这种方式购买完电子图书后,如果图书馆选择通过该电子图书提供商的系统平台为读者提供访问和使用,通常还需要支付一定的平台维护费。当然,图书馆也可选择自建服务系统为读者提供电子图书访问服务。
3.5基于用户数量的定价
此模式是根据机构的潜在用户数量和引致数量来确定的一种定价模式。销售企业在确定某一电子出版物资源的用户数和引致消费数越大,定价也就越高。在基于用户数量的定价模式,销售商应该对电子出版物的复制型使用进行控制,控制方式可以通过传输模式,特定阅读器等手段。
3.6混合型定价模式
由于电子出版物的特殊性质,很少有提供商采取单一的定价模式。为了更好地满足购买需求同时获取利润,提供商更倾向于将两种或两种以上的定价模式进行组合,这就是混合型定价模式。常见的混合型定价模式: “集成库+逐年订购”模式、“按本购买+逐年订购”模式、按内容费用出售等。
3.7两步收费制模式
如果使用者不仅要订购电子出版产品,还要订购相应的印本,电子出版提供商可以选择两步收费制。例如,“基础费+电子访问费”模式或者“内容费+电子访问费+可能发生的印本订购费”模式。
4.商业模式的未来
提供双赢的盈利模式是定价能力的来源,这需要电子出版产品提供商必须对不同消费者群体进行细分。对提供商而言,对市场的开发、细分和相应的战略管理是谋求盈利的第一步,通过对需求的把握才能通过各种非线性定价策略盈利。电子出版产品的实际利用价值很大程度上取决于产品销售商对产品的控制能力。电子出版产品提供商只要提品有限的使用权,使得电子出版产品易于传播的性质得以控制,从而达到限制用户的目的。只要电子出版产品提供商提供的产品符合消费者的需求,再加之提供商对传播的控制,双赢的模式顺理成章地得以实现。
协作是制定双赢定价模式的主要推动力,电子出版产品定价模式正在发展,哪种定价模式能够成为未来的主流仍有待市场验证。电子时代的商业模式并非一成不变,正如熊皮特所言,技术革命在创造性毁灭组织和商业模式的同时,也创造了新的组织形式和商业模式,只要电子出版产品提供商能够根据提品的物理属性和经济特性建造盈利模式,并根据社会的变化进行相应调整,电子出版产业仍然具有非常大的发展潜力。
参考文献:
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[6]Shy, Oz. The Economics of Network Industries[M].Cambridge University Press,2001.
关键词:商业地产;项目运营;创新
一、商业房地产的主要特征
1.运营组织方式不同
商业房地产的运营管理没有具体的运营管理方法和机制,它是无形的,它的主要对象是人,通过对人实行足够的管理,才可以保障房地产的顺利进行,房地产运营管理和制造业不一样,可以对生产进度,生产质量等做出有效地控制,房地产经营过程中很可能因为投资商,经营者发生变化而发生变动,如此商业房地产就必须要有随机应变的本能,只有如此才可以适应商业地产的随机性应变,才可以更好的保障房地产的经营管理模式。
商业房地产的运营管理不同于其他行业的运营管理模式,它更加的特殊,在经营管理中拥有着更加随机变化的性质,不具有稳定性,所以只有对房地产运营管理进行特别的关注,注重它的变化性,努力跟进它的变化进度,从根本上解决房地产的运营管理问题,而不是采用懈怠,慵懒的方式对待房地产的运营管理,否则只会为商业房地产运营管理带来被动,使之不能成功的进行运营,使房地产运营管理遭受到巨大的创伤。
2.运营系统的设计方式存在着差异
在传统的制造业中产品和运营系统通常是分开设计的,只有运用这种方法才可以保障传统制造业的有效发展,而在商业房地产中运营管理的服务和提供系统是一起进行设计的,因为房地产运营管理服务是提供系统的有效组成部分,所以必须注重提供服务和服务体系的共同性,只有如此才可以适应商业性房地产的运营管理特征,才可以使房地产运营管理更加茁壮的成长。
通过对房地产运营管理服务和提供系统的整体性,房地产运营管理可以进行统一的服务和工作,通过这样的统一性,房地产变得更加的步调一致,这有利于工作上的和谐,使房地产运营管理更加的协调,如此的一致性,可以完成房地产一体式的运作过程,使经营管理和销售成为一站式的服务理念,这对于房地产的发展起到了很大的帮助作用。
3.客户存在的作用性不同
在传统的制造业中,对于产品出厂后,客户如果发现问题,才可以同厂房发生联系,而在房地产的运营管理中,客户是直接参与生产的,客户占据着重要的角色,如果客户是消极的,那么就会对房地产的经营管理带来负作用,而客户的积极乐观则会对房地产产生积极的作用,所以客户的心态直接影响着房地产的兴衰成败。所以只有将客户服务的周到得体就会使房地产的运营管理变得更加顺畅。
4.员工具有不同的影响性
在房地产的运营管理中员工占据着重要的角色,因为房地产的管理对象主要是人,所以员工在房地产的运营管理中占据着主要的地位,他们的工作状态直接影响着房地产的兴衰,因为员工服务的客户是房地产所看重的,员工在轻颂愉快的状态下工作就会使服务的客户更加的愉快欢乐,如此房地产就会源源不断的获得客户的认可,使销售额持续增加,所以这对于房地产企业来说是一种积极乐观的状态,只有让员工拥有良好的工作环境,让他们提供优质的服务,才可以保障房地产的快速发展。
二、商业地产运营管理模式的创新
1.因地制宜,与当地的人文地理环境相适宜
人文历史,自然环境对运营创新意义非凡,每个地区都有着各自的地理特征,各自也有着各自的文化底蕴,记你发展状况也是不一样的。而商业地产和一个地区的经济发展水平存在着相互关联的关系,所以在商业地产进行运营管理模式的设计时,一定要以当地的经济基础作为发展前提,还要考虑到当地的文化历史,将地区特色和经营管理设计相互贯通,做到真正的因地制宜的效果。只有如此才能够使商业地产更加具有吸引力,才能够是适应当地人的消费水准,才会引起当地居民的疯狂抢购。
同时还需要政府部门对商业地产进行严格的审查,将资金投入控制在城市经济能力以内,以多元化的地产风格来进行筹建,而不是一味的重复建设。
2.建立新型的资金筹措模式
我国的金融市场获得了很大的发展,但是这对商业融资地产没有发挥多大的影响,地产业还是通过间接融资的方式来进行资金的筹措。基金的金融机构没有对其发挥巨大的作用。在不少的中小城市开发对银行的依赖很高,达到了90%,全国城市建设对银行的依赖也达到了70%。所以商业地产因为融资渠道的问题难以取得重大的发展。发达国家的成功经验告知我们发展信托,基金可以为商业地产带来巨大的融资价值,所以利用地产开发商与信托公司和投资银行合作,在市场上直接募集资金,并让资金募集的工作有专业人士进行管理,这种方法既得到了充足的融资金额,而且还是资金的筹措和管理得到专业人士有效地管理,加大了资金的安全性和有效管理,这对商业房地产是一个很好的结果。
世界上存在着两种主流开发模式,一种叫做欧美模式,这种模式是将商业和地产分开让它们各自发展,一个是进行投资开发的另一个就会进行后续的经营。另一种模式就是亚洲模式,这种模式以日本为主要的实施对象,它是将商业和地产进行有效地融合,如此两种资本便可以相互贯通,形成庞大的资本链,在风险面前,它们也可以相互支撑,这样既能很好的促进双方发展,还能够使双方更好的进行自我保护。而我们适合那种运营模式还不得分晓,在近些年来,众多的大型房地产将零售行业融入到房地产,这条路很有发展前景。
3.与现代化计算机媒体的连接
如今的时代伴随着计算机的出现而变得更加高端,一切事物在计算机的干预下变得简单轻松,然而对于房地产也应该融入计算机媒体,如此才可以加快房地产的宣传和销售。如今的房地产销售可以利用计算机的信息化和普及范围的广泛性,可以在网络上对房地产的销售信息到网络上,形成波及范围广泛的宣传,只有如此才可以促进房地产的宣传,使之变得更加适应于房地产商,网民可以通过自身的需要只需要点击开房地产的网站,那么关于房地产的一切信息便一一展现在需要者面前。
同时房地产的设计和图纸都可以通过互联网进行,如此加快了房地产的办事效率,使房地产的工作更加容易轻松。所以房地产的发展和渗入离不开网络的渲染,只有通过网络才可以使房地产真正的适应社会,才可以促进房地产的广泛传播,制造房地产消费浪潮,形成更加有力的趋势。
4.房地产的设计应该具有现代化不断地开创设计新风潮
商业房地产的设计应该具有现代化的气息,因为时代时刻在变化,所以只有将建筑设计的符合时代的需要,才可以使房地产更加顺应时展的趋势,商业房地产以商业街和大型的商场为主,这些地方的设计必须要有新颖性,只有符合新鲜开创性质,那么这些房地产才会拥有更好的销售,商业房地产是面向大众的,所以它的设计一定要符合现代化的气息,拥有前卫时尚的特点,只有新奇才可以与众不同,只有前卫时尚才会引起注意力,才会吸引更多的人前来进行购物。
商业房地产的开展必须挑选具有创作才华的设计师,只有这样才是对商业房地产的最有力的支撑,才是对房地产最有力的创新,商业房地产的创新理念必须合乎时代的标志,突出个性化和实质化,不能设计一些只顾美感而没有实际效用的建筑物,所以只有将实效和外形结合起来才可以保障商业房地产的良好建造。
商业房地产的设计和商业房地产的运营管理有着密切的关系,只有让商业房地产拥有实际有价值的产品才可以促进运营管理的有效实施,才可以保障运营管理的顺利开展,所以商业房地产的设计和建造是房地产运营管理的有效前提。
三、商业房地产运营管理模式的应用
1.统一管理的运营管理模式
市场,策略,战略等几个方面是统一运营管理模式的主要内容,所以无论什么项目的开始都必须是市场,但是市场的规律是千变万化的,由于市场信息知道的不及时,就会使调研的结果失去准确性,使决策具有了错误性。所以企业必须要注重调研,只有如此才能够使决策更加科学化,更加的正确。对市场有一定的了解之后,还要根据自身的特点和实力进行产品的设计,对我们能够给与顾客什么和我们能够怎么提供这样的问题应该做到清楚地回答。一个房地产只有不间断的为客户提供价值才可以永久的发展下去,往往各项正确化的策略是项目运营的有效保障。同时还要对策略进行有效地指导,只有这样才可以给企业更多的价值,才可以让客户满意。统一运营管理模式的特点是有强大的聚合力,运用如此的管理模式大多是资金雄厚,实力巨大的开发商,他们具有相当一部分的忠实的投资者和经营者,品牌效应可以再这里得到很好的体现,如此的情形会像滚雪球一样吸引商家进来。统一经营管理模式通过打造强势的开发商,投资者甚至使经营者,制造出优秀的商业项目,从而使商业项目不断的获得好的成绩,所以这种模式只适应于大型的商业机构,只有如此才可以保障大型商业机构的更加壮大。
2.需要和零售相结合
零售在商业地产运营管理中的出现是中国的首创,通过零散销售统一经营和零散销售各自运营等几种零售的方法进行地产的销售。各自经营是指各自购买商铺以后进行各自的经营,开发商没有了插手的权利,如此的运营模式主要使用于商业街和一些不大的商业地产,如此的模式对开发商资金的周转是有利的,能够保障他们较高的售价收入并且可以在短时间内将资金收回,可是这种经营模式可能会出现混乱,各自顾各自的状况,如此一来对发展和长期的利益形成了一定的不利影响。而且应为一些店主没有足够的认识也没有长远的眼光,为了图一时之利,使商业街降低了身价,使商业街的档次降低,不利于商业街的长远发展。
四、商业地产项目运营管理模式的实际意义
商业地产项目运营管理模式是房地产进行实际操作的有效过程,它是实现商业地产良好的发展的必要经过,只有确保商业地产项目运营管理模式的有效性的实施,才可以足以保障商业地产的华丽转身,才能够使房地产进入一条更加宽广的大路。如果没有商业地产的运营管理,那么商业地产项目将会失去方向,失去运作的动力,如此的商业地产项目不可能得到发展和继续。
商业地产项目运营管理模式是地产企业发展的重要组成部分,它的有效进行可以促使地产企业更加健康茁壮的成长,地产企业的发展离不开运营管理,地产企业通过运营管理使自身获得有效地整改,使销售工作得到了指引,在地产企业的运营管理之下,地产企业会更加的辉煌,会带给企业更大的成效,使企业稳步的行走在严酷的经济制度下。
我们的生活离不开地产公司,因为我们需要住房,我们需要在商业地产的作用下进行更多性质的住房需要,所以只有使地产企业拥有健康发展的道路,那么我们生活里所需要的住房条件才能有所保障,我们才能够更好的进行生活,我们的生活质量才会获得大大的提升,地产企业是我们幸福生活的有力保障,更是我们实现美好愿望的助力。所以地产公司应该得到稳健的发展,成为我们生活中的有力支撑。
五、结束语
商业地产项目的运营管理是商业地产发展的有力保障,只有对其进行改革和创新,使商业地产项目的运营管理得到实际的应用才可以保障商业地产的更加进步,对商业地产运营管理可以保障商业地产的井然有序的经营面貌,如此可以促进商业地产的有序发展,使商业地产拥有更加宽阔的发展空间。
参考文献:
[1]杜鹃.大型商业地产运营管理研究及应用[J].苏州大学,2010.
关键词:酒店管理;商务英语;教学模式;问题;对策
作为酒店管理专业一门核心的专业课程,商务英语课程教学模式在很大程度上影响着该专业学生英语学习效果,也会对学生能否成为复合型应用人才产生重大的影响。鉴于此,笔者结合自己多年来的工作实践和深入思考,通过分析目前高职酒店管理专业商务英语教学模式现状,针对性地提出了有效的对策,旨在为该专业培养出更多满足就业岗位需求的复合型人才提供有益参考。商务英语,也称商业英语或商贸英语,是随着国际交流的增多逐渐产生的,实际上是人们在商务环境中从事商务活动中应用的英语。[1]在高职酒店管理专业中,为了逐渐适应就业岗位的需求,逐渐与国际接轨,也将商务英语课程列为核心课程。然而,目前我国大多数高职院校酒店管理专业商务英语课程教学并不容乐观,在教学实践中还存在着各种问题和不足,在很大程度上制约着酒店管理专业商务英语的教学水平和酒店管理专业人才的培养。
一、高职酒店管理专业商务英语教学模式存在的问题和不足
一是课程设置不尽合理,明显存在课时不足和有效学时不足问题。对于高职酒店管理专业而言,尽管商务英语课程十分重要,但由于广大师生对商务英语专业课程的重视度不高,认识不到位,没有将该课程摆在应有的重要位置。有的高职院校在进行课程设置时,对商务英语专业的课程设置明显不足,难以保证商务英语专业课程有效的学时和实际的学习效果。长此以往,造成酒店管理专业学生商务英语知识的匮乏和不足,在应聘涉外酒店时,明显表现出商务英语知识的匮乏,难以胜任未来岗位对一专多能人才的需求。二是缺乏有效的商务英语实训机会,学生实践能力往往不足。大多数高职院校注重对学生酒店管理专业知识的实训,积极为学生搭建专业知识实训平台,让学生通过校企合作等方式实现所学理论知识与实践的完美结合。但是,由于对商务英语课程实训的重视不足,没能让学生在实践中专门实训商务英语口语和商务知识,使酒店管理专业学生尽管学习了英语,但大多缺乏实际交流能力,使所学商务英语成为“哑巴英语”。三是商务英语课程采用传统的教学方法,难以适应新形势和新要求。大多数高职酒店管理专业商务英语课程教学仍沿用传统的教学模式,即教师作为课堂教学的主体,以教师讲授为主,向学生灌输商务英语知识,这种传统的“填鸭式”教学方法不能调动学生学习商务英语知识的积极性和主动性,逐渐使学生在学习枯燥的酒店管理专业术语过程中产生厌学情绪,从而影响学习效果。
二、改进高职酒店管理专业商务英语教学模式的对策分析
一是进一步明确商务英语专业教学目标。任何有效的教学模式都是为教学目标的实现服务的,商务英语教学模式也不例外。酒店管理专业商务教学的需求目标在于拓展学生的关于商务运行机制的知识术语,让他们了解各国的习惯做法,尤其是说英语国家的一些商业管理,促进不同文化背景的人之间的相互交流。二是提高教师素质,以学生为课堂教学的主体。在商务英语课程教学过程中,教师要充分认识到学生才是课堂教学的主体,自己作为课堂教学的重要组织者和参与者,要通过学习充电来提高自己的思想认识,提升自己的教学水平,拓宽自己的专业知识,使自己能够最大限度地调动学生的积极性和主动性,真正成为商务英语专业课堂教学的主体,积极配合教师开展商务英语学习,主动思考,多读,多进行英语口语训练,只有这样才能收到应有的教学效果,才能使酒店管理专业所培养的人才满足现代酒店的多元化需求。三是注重商务英语实训平台的搭建。英语作为一门语言,需要通过交流实现自身的价值。这就要求高职院校积极搭建酒店管理专业商务英语实训平台,积极为学生营造实训机会,通过场景模拟,涉外酒店实习等多种途径,让学生获得实训机会。结束语:总之,高职酒店管理专业的商务英语教学是提升该专业学生含金量的重要学科,是酒店管理学生适应就业岗位对人才多元化需求的必修课之一。高职院校一定要提高认识,积极引导教师探索有效的商务英语教学模式,努力培养学生满足现代酒店对人才的专业化、多层次化和复合化需求,从而实现高职院校的人才培养目标。
作者:苏倩 单位:河北省河北能源职业技术学院
关键词:现代学徒制;商业运营管理;人才培养模式
为了适应国家产业结构调整与社会发展需要,推动商业运营管理专业人才培养模式的探索与创新,借鉴以英国和澳大利亚等国较为成熟的“现代师徒制”先进经验,湖南网络工程职业学院工商企业管理专业自2013年开始深化校企合作探索现代学徒制人才培养模式,实践并取了一定的经验。
一、现代学徒制人才培养模式改革背景
高职工商企业管理专业是湖南省的传统专业,但由于各院校所在地区经济发展平不同、工商企业管理专业的基础专业不同、办学条件如教师能力、实践条件的配置不同、专业人才培养定位不同,导致该专业的建设水平不均衡、人才培养质量参差不齐,专业布点缩减了近一半。而全省目前10所开办工商企业管理专业的高职院校,人才培养的去向复杂多样,不仅工业企业、商业零售企业、小微企业需要众多的经营管理人才,金融业(含保险与证券业)、移动互联网产业等都需要企业管理人才。其中,商业零售企业、工业企业和第三产业的所占比重最大,目标岗位大多集中于零售运营主管、行政人事专员、生产主管、商业策划、采购、销售主管、部门经理、客户经理等岗位。而部分院校出现人才培养目标模糊、培养方案大而全、专业课程设置欠佳、实践教学环节薄弱,缺乏有实战经验教师等现状。学校的专业建设很难跟上产业升级,特别是互联网+企业管理技术、应用、服务等更新速度和水平。湖南网络工程职业学院工商企业管理专业是中央财政支持的省级特色专业,近年来通过构建基于现代学徒制的“工学交替、岗位进阶”人才培养模式,与长沙通程集团和都市丽人中国控股有限公司等龙头企业的深度融合,行业企业培养了数百名商业运营主管人才,逐步形成了人才培养的特色。
二、构建校企共育人才培养新模式
在专业改革和人才培养模式实施过程中,根据企业对零售商业运营管理人才需求的特点,工商企业管理专业不断探索基于“现代学徒制”的商业运营管理人才培养模式。以“创新理念,深化机制,校企互惠多赢”为基础,探索并实施了“工学交替、岗位进阶”校企共育的人才培养模式。
1.校企共建双元育人模式
学校通过与长沙通程集团、都市丽人中国控股有限公司及人人乐集团等行业龙头企业签订校企联合培养协议进行深度合作,校企共同宣传联合招生,实现招生即招工,学生由单一的学生身份变成“学生+准员工”双重身份,被录用的学生拥有“学号+工号”并采取“校内辅导员+企业班主任”管理模式。学生进校后根据商业运营管理岗位素质及能力进阶路径,校企共同培养,采用大、小学期分段式的课程教学组织方,以真实工作任务为载体,使学生经过环境交替变化、任务情景变换、学生角色与员工角色的异减同增,实现知识与技能的阶梯式上升,构建了“工学交替、岗位进阶”的人才培养模式,实现“教、学、做”一体,企业全程参与人才培养。
2.校企共建双导师制
校企双方建立灵活的人才流动机制,建立了双导师制,实施五个共同,即共同制定人才培养方案,共建“岗位进阶、课证融通”专业课程体系,共同开发教学资源,企业派遣技术骨干与专业教师共同进行课程教学,共同制定学生职业评价与考核标准。校企共同制定人才培养标准,将企业课程嵌入专业课程体系,其中第一学年融入订单企业文化认知、员工手册培训,第二学年在校内生产性实训基地(校中店及特卖场)融入专业核心技能培养,第三学年企业顶岗实习融入基层主管岗位实战挑战训练。企业商学院安排企业培训师和相关岗位资深管理人员授课,将行业、企业在实训基地、课程教学、师资队伍等多方面的资源融入到人才培养的全过程之中。
3.校企共建校内外实训基地
校企共建校内生产性实训基地(校中店),实施共同经营,并延伸“企中校”进行服务外包开发,实现教学与科研的结合,企业进课堂,课堂与工作场所一体化。校中店以非盈利为目的,由学校提供场地和基础设施,合作企业按照品牌旗舰店和培训教室相关标准及要求装修、运营及管理,校中店将由企业派驻实习指导教师,学生自主经营为主体,除课程教学时间外,其他时间将实行市场化运作、线上线下相结合,将市场理念,职业素质理念,创新与创业理念融入专业人才培养的全过程,让学生感受到真实的职业环境,形成“教室与店面合一,学习与经营合一,学生与员工合一”运行效果,实现了教育教学与实践培训的有机结合。校企还共同设立奖学金和奖教金用于实训基地运行科研项目、人才培养模式改革、课程模式改革,开发行业技能标准、微课制作等方面。
另一方面延伸“校中企”校外实训基地,学校为企业培训在职员工和开展技术服务等多方面。教师团队为合作企业员工开设特色职业培训课程,完成相关企业职工通用管理能力培训、高管培训、各类职业资格培训。同时,为合作企业提供基于互联网+全渠道零售运营管理咨询和运营方案等服务,支持企业员工通过远程开放教育提升学历层次。
4.校企共建岗位技能抽查考核标准
湖南网络工程职业学院工商企业管理专业基于企业经营流程和管理思维创新项目设计,在职业标准化的平台上,与行业龙头企业共同开发了面向全省的专业技能抽查标准。通过行业、企业和高职学校同共开发题库,组织考核,将学校的教学课程改革与技能抽查考试内容和标准紧密结合,以期建立起技能抽查考试的激励机制与倒逼机制,提高学生技能水平和核心就业竞争力。同时面向整个零售行业校企共同开发网络课程、岗位操作标准视频、行业岗位技能标准和职业资格证书,共建零售企业区域运营主管培训基地,提升专业服务产业的能力,从而促进了专业的内涵不断发展。
三、结语
目前,现代学徒制是世界各国人才培养的重要形式之一, 在学校职业教育、社会培训以及各行业企业单位都有着广泛的应用。而未来校企双方如何不断深入推进与企业产学研合作,加强“共建三基地”,即校企共建学生实习就业基地、企业员工培训基地和科研实训基地,进一步开发移动课程资源、扩大员工学历提升规模、强化员工技能鉴定和培训等方面需要开展更为紧密和深入的战略合作,真正实现学校和企业、学生和员工四方共赢还值得我们不断探索与完善。
参考文献:
一、美国工商管理教育模式简介
美国最早成立的商学院是1881年的宾夕法尼亚大学沃顿商学院。美国的工商管理教育已有百余年的历史,形成了系统性的教学模式。
(一)培养方法方面
美国的工商管理教育具有“1十3","2十2”等多种学位教育模式。所谓“1十3”即先经过一年的商学院外学习经历,然后满足商学院入学资格的学生参加考试或甄选,再进入商学院完成三年的工商管理教育。培养模式一般根据学校资源、培养目标、生源期望、社会需求的差异自行决定。
(二)课程设置方面
美国的工商管理教育是以人本主义理念、伦理教育理念、整合理念和创新理念为核心的,将创新能力放在人才培养的首位。以沃顿商学院为例,该学院始终信奉“学生塑造自己的教育”的理念,实行“柔性课程”方案,给本科学生提供大量的机会学习工程、护理、交通、教育、政府行政、法律及社会政策等多方面的知识,学习的课程和方式均不受限制。其四年本科课程均匀分布在各个学期。
(三)实践教学方面
美国工商管理教育为学生提供了大量的课外拓展活动,大体上可以分为四类:一是荣誉课程,针对优秀学生个性发展的教育计划,有学科交叉课程、人文课程、研究性课程;二是科研项目实习,提供本科学生与教师、博士、企业工作者并肩作战、共同研究和交流的计划;三是研讨会,扩展学生兴趣、促进学生与教师的进一步交流;四是国际(或校际)交流计划,让学生了解他国文化、风俗习惯、价值观,能以全球化的视角研究企业行为。
(四)课程体系认证方面
美国专业认证可以追溯到19世纪末20世纪初。目前,美国拥有AACSB,ACBSP和iACBE3个专业认证机构,专门为商学院及其学位项目提供认证。其中,AACSB是最具有全球性和权威性的认证。美国工商管理专业本科课程评估也主要通过AACSB认证来进行。要获得AACSB认证的商学院必须具备一个重要条件,即拥有提供高质量的教学与前沿的课程体系,要求学院保持课程体系的与时俱进,不断适应商业变化与新要求。AACSB认证标准包括三大类:战略管理、参与者与学习保证,共计21个细分标准。总体而言,美国工商管理专业课程认证是内外评估的结合,评估更加关注课程的实际价值,强调课程内容以及师生的互动。
二、德国工商管理教育模式简介
德国工商管理教育模式以培养应用型人才为目标。实践证明,德国应用型人才培养模式为德国经济和社会发展做出了巨大贡献。近年来,我国高等教育界也开始关注和研究应用型人才的培养,开始借鉴德国应用型大学的成功培养模式。
(一)培养方法方面
德国应用型工商管理教育模式在课程设置中充分体现了“国际性”、“跨学科”和“实践导向”,还很注重“方法”的学习和突出“以学生学习为中心”的课程理念,其中的“学”主要是通过“习”(习题的方式进行的。其中,“跨学科”主要体现在“商业性”课程与“工业性”课程相结合,即“工商业”相结合的特点。“国际性”是指在专业性课程内容的安排及教学过程中,极力贯彻国际化的人才培养思路,让学生熟悉国际化的工作环境,以培养学生在国际就业市场上的竞争力为重要目标。此外,还要求学生要掌握两门外语,通常为英语与西班牙语或法语。
(二)课程设置方面
德国大学的课程设置以专业课程为主、通识课程为辅,同时,课程注重应用性专业的课程安排。其中,外语是以专业外语形式出现的厂在专业课的课程内容方而,也}一分重视应用性,立足于劳动力市场需求开设课程,着眼于就业形势的变化,其课程设置的指导思想可以表达为“为职业实践而进行的科学教育,而不是带有某些理论的职业教育”。
(三)实践教学方面
以德国应用科技大学商科为例,该校的课程安排中有两个实习环节,分别安排在大二卜和大四上,合计48个学分,占总学分的32%,比例}一分高。由此可见,德国大学商科课程安排突出体现了该类院校“应用导向”的办学定位,}一分重视培养学生的动手操作能力。其课程设置实际上充分践行了“做中学”的教育思想。
(四)课程体系认证方面
德国高校的课程设置通常都需要通过专业性的课程认证标准检验,目前在商科方面,德国应用科技大学的商科类专业主要是通过德国认证机构的认证来体现其课程水平。FIf3AA即国际工商管理认证委员会,目前总部在瑞士的苏黎世,主要办事机构在德国的波恩。Fff3AA主要对经济管理类和法律、社会学方面的本科和硕士课程提供认证。Fff3AA认证包括专业认证、机构认证和制度认证,其中专业认证主要对战略和目标、招生要求、课程内容及实施、学术环境及支撑条件、质量保障体系这五大部分进行认证,一共60项标准。
三、我国工商管理教育模式简介
(一)培养方法方面
相比之卜,我国应用型工商管理教育仍然统一采用学制为四年的本科教育方式。个别院校除了主修学位以外,也出现了辅修、双学位等多种人才培养模式,但是大多数中国商学院仍以主修为主。这种“大一统”的人才培养方式,给学生留卜了被动学习的刻板印象,从观念上束缚了学生的想象力。由于特殊的社会经济文化背景和国家对经济管理人才的急需,使得学问中心课程理念在中国工商管理专业本科人才培养体系中一直占据主导地位。学问中心课程理念使得中国工商管理专业本科教育以批量化的方式培养出掌握学科基础理论与原理的经管人才,但这种粗放式的人才培养模式已不能适应当前国家对创新型人才、实用复合型人才培养的需要。
(二)课程设置方面
近年来,在应用型本科教育的大背景卜,各高校商学院的专业课程比例不断卜降,通识课程的种类和比重逐年增加,大大改变了专业课占主导的现象。但是必修课比例过高的情况改观仍不大,学生可以选修的课程数量仍然较少,严重限制了学生自由发挥的空问。
(三)实践教学方面
我国工商管理专业学生在参与课外实践活动时“被动”倾向较为严重,诸如社会调研、科研项目等实践活动几乎完全在教师们的控制之卜,学生只是遵照教师事先制订好的主题、目标、方法和程序来完成。遇到问题时,教师会习惯性地代替学生作出决定。在这种既定框架卜,学生的创造性思维受到很大遏制,缺乏足够的发挥空问厂这在很大程度上造成了教师和学生双主体地位的失衡。
(四)课程认证方面
中国工商管理专业教学质量评价通常是以“评估”的形式而非“认证”的形式进行的。其中,教育行政部门组织的评估是最具权威性的评估类型,包括合格评估、办学水平评估和专业评价。中国工商管理专业评估主要通过中国教育部高等教育教学评估中心进行。与AACSB不同,中国教育部评估中心政府权力高度集中,也非仅仅针对工商管理专业开展评估。在中国教育部评估中心专业评估中,对课程评估的体现主要集中在“专业适应性”和“教育过程”两大指标的评估中。
四、国外工商管理教育模式对我国应用型工商管理人才培养的启示
中国的应用型工商管理人才培养模式仍处于起步阶段,承担培养任务的除了综合性大学与财经院校外,还包含近年来发展起来的民办院校,在学生个性培养、创新意识塑造等方面仍存在诸多不足。我们应该借鉴国外先进的办学理念和创新应用型人才培养模式,提高我国应用型工商管理人才的培养水平。
(一)重视通识教育与专业教育的融合
从根本上说,高等教育属于专业性教育,专业性课程应是高校课程的主体,尤其是对于应用型高校而言,这一点更加值得重视。大学四年的学习时问}一分有限,如何在短短四年的课程安排中,既顺利实现专业性教育,使大学生们掌握一门职业技能,又促进大学生综合素质的提高,尤其是职业道德的养成,是一个很难协调的问题。德国应用科技大学采用通识教育与专业教育融合的做法不失为一个非常好的方法,有利于同步实现两者目标,实现应用型本科院校人才培养的“高等”性要求与“应用型”要求。
(二)在课程设置上实行模块化课程教学,提高课程的综合性
模块化课程有利于理论与实践的有机、紧密融合,也有利于学生应用能力等各方面能力的培养和课程内容的优化整合,减少了课程门数,提高了学生的学习效率,是当前应用型本科高校课程改革的必然选择。目前,国内的合肥学院等应用型本科院校已经开始了模块化课程改革,并取得了良好的效果。