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四大名著

四大名著范文第1篇

此宴分为西游四冷盆,水浒六小菜,三国四大菜,一羹一点心,外加一份红楼汤。

西游四冷盆:

其一,取最好吃的三样动物内脏,即猪心,牛肚,驴版肠,以糖汁蜜腌,切开装盘,谓之“唐三藏”(糖三脏)。

其二,用竹荪作底,上置空心菜,放于砂锅内焐熟,冷却装盘,谓之“孙悟空”(荪焐空)。

其三,白切猪肉共八块,称为“猪八戒”。

其四,红豆沙一碗,喻为流沙河,碗中置糯米园子,围成念珠状,喻为“沙和尚”。

水浒六小菜:

其一,用肥羊肉熬油,将熬出的油炒刀豆,这叫“杨志(羊脂)卖刀”。

其二,将红烧狮子头堆起,垒成楼状,称作“狮子楼”。

其三,用猪肉松,牛肉松,鱼肉松,虾肉松,蟹肉松这五种肉松炖烧一只果子狸,唤作“武(五)松打虎”。

其四,将西瓜瓤剜空作盅,填以松仁,豇豆,炖熟后上桌,有个名堂叫做“宋江杀惜”(松豇塞西)。

其五,此菜脱胎于苏帮名菜“松籽鳜鱼”,取鲤鱼,伴葵花籽烧之,衬以冬瓜丝和金瓜丝,这菜叫“李逵(鲤葵)闹东京(冬金)”。

其六,用卤油把一只大乌参腌好后切块,另将羊肉切成条,此谓羊柳,冰糖浆浇于羊柳上,并趁热拔丝,然后将卤好的乌参倒在拔丝羊柳上,这道菜叫“鲁智深(卤制参)倒拔杨柳(羊柳)”。

三国四大菜:

其一,取毛豆、毛笋,鸡毛菜放在三个小锅内,都以芦荀为辅,炖熟上桌,称为“三顾茅庐”(三锅毛芦)。

其二,此菜实为明炉青椒螃蟹煲,其中熟蟹通红为赤,青椒翠绿为碧,又以明炉煲之,可称“火烧赤壁(碧)”。

其三,将苍鹰肉,猎鹰肉,麻鹰肉,山鹰肉,秃鹰肉,猫头鹰肉煮成一锅,芳香四溢,乃难得的野味,叫做“群英会”(群鹰烩)。

其四,用草头,也就是苜蓿,剁成泥和以面粉做成丸子,食此丸子,勿以箸挟,须以牙签扦而食之,方可谓“草船借箭”(草团借箭)。

一道羹是用芡实,梨肉,红毛丹,荸荠做成的水果羹,名叫“千里(芡梨)走单骑(丹荠)”。

一道点心是以大米为主,薏仁为辅,佐以赤豆,绿豆,云豆,花生,莲心等物,熬成一锅粥,叫做“大意失荆州”(大薏什锦粥)。

大观园:

红楼汤的做法好像闽帮名菜佛跳墙,其中,四样东西必不可少,一是去皮荔枝,珠圆玉润,晶莹剔透,可称“贾宝玉”(假宝玉);二是“黛玉”(带鱼),做成丸子;三是宝塔菜,做成丸子,乃是“宝钗”(宝菜);四是香豆腐干切丝。豆腐丝也叫云丝,香豆腐丝就是“湘云”,四物齐备,另外加上狸子肉丸子,喻“李纨”,山猫肉拌龙眼肉做成丸子,喻“妙玉”,用香椿加土豆泥做成四喜丸子,称为“四春(椿)”,即元春,探春,迎春,惜春四女,还有青稞丸子喻“可卿”,荞麦丸子喻“巧姐”,可用其他的,诸如虾丸、鱼丸、肉丸、蟹肉丸、墨鱼丸……如此种种,大小不一,色彩各异的各种丸子,加上四色主味,用酒腌醉,必须用西凤酒,以喻“熙凤”。然后熬成一大锅汤。此汤不掀盖则可,一掀盖,哎哟乖乖隆地冬,洋洋大观这么大一锅园子,所以,汤名也叫“大观园”,全名叫“大观园贾宝玉及金陵十二钗正册汤”。

四大名著范文第2篇

在我的图书柜里,有许许多多的图书。但是,我尤其喜欢我的那套《四大名著》,他给我的生活带来 了无限的快乐。我尤其喜欢《水浒传》里的人物。

比如说《水浒传》里的“黑旋风  ” 李逵。因为性子急,脾气还十分暴躁,人们还都叫他“铁牛”,为人豪爽,讲义气,使两把板斧。生性耿直。不怕死,杀敌勇猛。是天上一百零八星宿之“天杀星”。因为下土众生作业太重,故罚他下来杀戮。

还有人称“及时雨”的宋江(宋公明),排行第三,他面黑身矮,人都唤他“黑宋江”,又且于家大孝,为仗义疏才,人皆称他“孝义三郎”。平生只好结识江湖上的好汉,但有人来投奔他的,若高若低,无有不纳,便留在庄上馆谷(馆谷:供给客人的住宿和膳食)。终日追陪,并不厌倦。人问他求他钱物,并不推托,时常散施棺材药饵,济人贫苦,周人之急,扶人之困,以此山东,河北闻名,都称他作“及时雨”,却把他比作天上下的及时雨一般,能救万物。曾有一首《临江仙》,赞宋江好处:起自花村刀笔吏,英灵上应天星,疏才仗义更多能。事亲行孝义,待士有声名,济困扶倾心慷慨,高明水月双清。及时甘雨四方称,山东呼保义,豪杰宋公明。

这就是我最喜爱的两个水浒人物,你喜欢他们两个吗?

四大名著范文第3篇

    四大名著《西游记》读后感

   《西游记》是中国四大名著之一,还被拍成了多部电视剧,我很小的时候就看完了这部书,深有感触,它对人的教育意义很大。

   孙悟空也就是这部小说的第一主角了,它武功高强,智勇双全,每次都能把师徒们从妖怪哪里救出来,让我非常羡慕。

   唐僧是我最不喜欢的角色之一了,在“三打白骨精”那一章里,他固执己见,分不清敌我,还把自己人害惨了。但是他为人友好、正直,有礼节。

   猪八戒是经常逗我笑的一个角色,它很懒,总是想着眼前的利益,经常打退堂鼓,但是有时也会为师父大打出手。

   沙僧是一个忠厚老实的人,一路上都挑担牵马,给大家找水讨斋饭。

   为了到西天取得真经,他们历经了81次磨难,最终将正经成功取回,成为了天神。

   这个小说告诉我们:想要有大的成功,就必须放弃眼前的小利益,经历多次磨难。

  四大名著《西游记》读后感

   春节期间,我读了《西游记》这本书。从书的简介中我了解到它是一部古典神魔小说,是中国古代四大名著之一,也是一部用幻想形式来反映社会矛盾的巨著。

   书中描写了本领高超的孙悟空,好吃、好色又好睡的猪八戒,忠厚老实的沙僧和师父唐僧一起去西天取经的故事。

   其中,我认为《真假美猴王》是最经典的。光天化日下,竟然冒出来一个和真悟空长得一模一样的假悟空,让唐僧和猪八戒、沙和尚分辨不出哪个是真哪个是假,假悟空三番五次地伤害唐僧师徒,并且还到处撞骗。为了一辨真假,两个悟空一路打到南海、天宫、西天门、雷音寺,最后在如来那里让假悟空现了原形,原来假悟空是六耳猕猴。

   《西游记》让我领悟到:想做成一件伟大的事情,往往不是一帆风顺的,总会遇到挫折和困难,因此我们要学着勇敢,要有一颗执着的心,不断努力奋斗,只有这样最终才能实现自己的梦想。

   四大名著《西游记》读后感

   暑假,我在家看了四大名著之一的《西游记》,这本书的作者是吴承恩。

   《西游记》主要讲了唐僧师徒经历了九九八十一难到西天取经的故事,其中的“三打白骨精”、“真假美猴王”、“五庄观偷吃人参果”是我最喜欢的小故事。

四大名著范文第4篇

《三国演义》里的曹操绝对是位美食家,第二十一回青梅煮酒论英雄,这个青梅煮酒的创意,其情致就算今天的小老板也要佩服得五体投地;诸葛亮则是位美食发明家,第九十一回诸葛亮渡过泸水,废除人头祭奠恶俗,代以“馒头”。这一发明可谓震古铄今,从此之后神州大地馒头和包子成为国人餐桌常备军。

三国时期美酒大行其道,小说里的“酒鬼”比比皆是:曹操、吕布、关羽、张飞、许褚、诸葛亮、庞统、秦宓等人都是酒中老饕。

《水浒传》里的好汉对美食的要求十分简单,那就是“大碗喝酒,大块吃肉”。

鲁智深喝酒吃狗肉,大闹五台山山门;武松喝了十八碗酒,上景阳冈打死了猛虎;李逵为了宋江要吃鲜鱼汤,江边夺鱼,惹恼张顺,引发了一场水陆大战;时迁偷吃了祝家庄一只鸡,引出了梁山泊三打祝家庄。

其实,水浒时代真有一位美食家,这就是奸相蔡京。据宋人笔记说,有人在汴梁买了一位小妾,自言是蔡京府里做包子的,令其做包子,却言不会,在蔡府只负责镂葱丝。蔡太师果然厉害,吃包子都要雕刻葱丝,只是这份聪明用错地方,北宋不亡,老蔡不饿死,真是天理不容。施耐庵若重写《水浒》,从此入手,定然堪称舌尖上的杰作。

《西游记》中的满天神明也都好美食。王母娘娘办蟠桃会,其蟠桃不仅美味,还有诸多功效,难怪各路神仙都趋之若鹜;西天路上镇元大仙的人参果、寿星佬的火枣,与蟠桃有拚,可并列西游三大仙果;如来最后封八戒净坛使者,使取经团队里的饕餮之徒成了美食代言人,可谓实至名归;诸路妖精对美食也深有造诣,他们逮着唐僧师徒,都要先清一下肠胃,再上笼蒸着吃。从茹毛饮血到煎炒烹炸,妖精们也与时俱进哩。

四大名著范文第5篇

华夏文化,璨若星河。各种典籍,浩如烟海。我们的老祖宗,是些很调皮的家伙。这些调皮而有学问的祖先喜欢有话不好好说,藏着掖着,让你猜猜猜。典型如《周易》《山海经》,每句都神神秘秘,解释成啥都成。

比如四大名著,里面的机关多的紧呢。经过一番细致严肃又繁琐的工作,咱也惊喜地考据出了四大名著里中买买买的秘密。

来看看贾宝玉、孙悟空这些人的购物车里装些啥吧。

《红楼梦》里买了啥?

好多鸡陪着死的矫情茄子,令荣宁两府“真真没法过年”的那堆飞禽走兽,那么精致文艺的生活画面,鲜花着锦烈火烹油,要是做个每日好物推荐的公众号,会不会不刷流量都是10万+的现象级啊?

还真不是。《红楼梦》里,“买”字一共出现200多次,然而并没有什么货色是你想要的。

有个丫鬟娇杏,因为买东西的时候在人群中“多看了贾雨村一眼”,最终成为小官太太,似乎算个买家中的赢家,但她买的不过是根儿线。

开篇甄士隐送贾雨村,说“兄可即买舟西上,待雄飞高举,明冬再晤,岂非大快之事!”可惜后面完全找不到怎么挑游艇,因为买舟,意思只是雇条小船,打个水上滴滴。

然后,我们看到大量的买卖人口(歪,妖妖灵),从薛蟠买英莲到买小戏子小尼姑小道姑,没完没了,占据了好几十个“买”。

“帮底皆厚八寸,纹若槟榔,味若檀麝,以手扣之,玎如金玉”……好像是蛮不错的东西,那么到底什么鬼?那是贾珍给儿媳妇买的棺材。从秦可卿开始,后面挂了各色人物,买棺材是最多......真真情何以堪,从“买买买”大数据也看出红楼是一部大悲剧。

第二类采买,都是男主男配们送给女性的礼物,礼物照见男友有多爱你,还真是不假。

其次是买书。宝玉的小助理茗烟“去到书坊内,把那古今小说并那飞燕、合德、武则天、杨贵妃的外传与那传奇脚本买了许多来,引宝玉看。”这些书后面承担了与林妹妹互动的功能,很多戏曲里都有这样动人的画面,要看,不让看,让看,又扔掉,到底要哪样嘛,心里痒痒的。

还有贾芸大香铺里买了冰麝,准备勾兑凤姐。贾蔷给小戏子龄官买了一只小雀儿。财力虽然有限,哥们儿的心愿还是诚恳。

贾莲给尤二姐买了套房子,“已于宁荣街后二里远近,小花枝巷内买定一所房子,共二十馀间”。这个能得出什么结论?

结论必须是:那时候房价低…….20来间,假设放在今儿的南京,也贵得咂舌,你算算,要是北京,我的天呐!

可爱的小姐们几乎不买任何东西,都是配给制。我们只看到三姑娘和宝姑娘用五百钱要买菜,准备吃个油盐炒枸杞芽儿。

依然是探春,委托宝玉出门给她买些小玩具,非常少女心,烂漫得让人心疼,然而宝玉这个代购并不上心很不靠谱。不得不说,职业代购和快递小哥的需求是古已有之。

下一个场景是买药:各种买人参,稍稍与众不同的是宝钗给母亲买了一回钩藤。

科普一下是神马:

原来是种高血压药,当时薛姨妈被家里的鸡飞狗跳差点要了命。买药多间接说明红楼梦时空里大家的身心都亚健康,院子虽大,可女性的健康活动量不够,男性的不健康活动却过于多。

另外三部名著的购物车

另外三部名著,活动量倒是都很大。《三国演义》里的“买”字只有20多处。一多半是:

玄德在小沛招军买马……

(张飞),引数十骑到此,将县官逐去,占住古城,招军买马......

玄德遂起军往汝南驻扎,招军买马……

刘备屯兵新野,招军买马......

言刘备有诸葛亮、庞统为谋士,招军买马……

能不能有点新鲜的?还真有。

买了大小乔。

孔明:“将军何不去寻乔公,以千金买此二女,差人送与曹操……此范蠡献西施之计。”

然后就是各种买人心,刘晔曰:“丞相初至襄阳,必须先买民心”。

全部都是心机大叔……

《三国演义》里货运量是最大的是马,水浒呢?当然是买酒买肉。

事实上,水浒有300多个“买”,可是得有295个是买酒买牛肉买猪肉买羊肉买各种鸡鸭大鹅,打打打吃吃吃,吃吃吃打打打。

施耐庵犹如一个韩剧导演那样热爱吃饭聊天的画面,几乎每一个好汉都有单独买酒肉、两个对坐点菜、好多人一起吃,吃完了打,打完了吃的场景:

(鲁智深)叫道人去城中买了几般果子,沽了两三担酒,杀翻一口猪,一腔羊......

深,冲,超,霸,四人入来坐下,唤酒保买五七斤肉......

吴用买了二十斤生熟牛肉,一对大鸡......

其次是买刀,大的小的,长的短的,然后好汉们必须是和三国一样热衷于买马。还有买衣料,奇怪的是,穿的特别好看的红楼梦却几乎不提买衣料。

史进叫庄客寻个裁缝,自去县里买了三疋红绵,裁成三领锦袄子。红棉袄,张馨予即视感?

西门庆作别了王婆便去市上绣绢铺里,买了绫绣绢缎并十两清水好绵。清水好绵,德芙一样,尽享丝滑哦。明显大官人的品位高了许多。

《西游记》不用说,那是个平行宇宙,本不是经济社会,买买买的机会不多,大家物质化能量,能量变物质就可以满足生活所需。

“买”字的出现,多半是各种大小妖精在山南山北巡逻时候看见唐僧,大呼小叫:“大王,买卖来了!来买卖了!”

然而还是有一处有意思的买。新科状元陈光蕊见店门前有一人提着个金色鲤鱼叫卖,光蕊即将一贯钱买了,只见鲤鱼闪闪咪眼,光蕊惊异道:“闻说鱼蛇咪眼,必不是等闲之物!”这条鱼其实是洪江龙王。

光蕊被水寇刘洪所害,幸得洪江龙王相助,用定颜珠保存尸身。光蕊妻孕,得到圣母玛利亚一般待遇,神谕说她肚里宝宝不是平常人。

宝宝自然就是自东土大唐去往西天拜佛取经的唐僧。

有意思的是,《西游记》虽然不是经济社会,却是四大名著里少见的有些细致的买买买账目的一本书。

行者道:“买了八口猪,七腔羊,共十五个牲口。猪银该一十六两,羊银该九两,前者领银二十两,仍欠五两。”

综上所述,四大名著的购物车可能是这样: