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饲料厂经理日常工作计划

饲料厂经理日常工作计划

饲料厂经理日常工作计划范文第1篇

一、经济效益低的原因。

(—)饲喂技术水平低。

在养猪生产中,饲料成本占总开支的80%左右。因此饲喂技术水平的高低直接影响养猪厂的经济效益。农村中小型养猪厂在饲喂方面普遍存在下列问题:

1、饲料单一,不注意科学合理配比饲料。有的养猪厂误认为只要猪吃的多、吃得饱就长的快,有啥喂啥、饲料搭配不当,造成饲料严重浪费,有时还会不同程度的影响健康。

2、饲喂不定时。农村中小型养猪厂受生产生活条件限制,饲喂不能定时定量。有时会较长时间的缺水缺料,猪只采食忽多忽少、忽早忽晚,会造成猪的胃肠疾病、消化不良、胃肠功能紊乱,影响猪正常的生活节奏,不能充分休息。

3、饲料配合不准确,随意性大。有的养猪厂完全采用自配全价料,由于技术原因和经济原因,配方不合理、配方不准确,误认为某一样多点少点无所谓,结果饲喂效果不佳;有的养猪厂使用浓缩料,但并不懂什么是浓缩料,不懂得浓缩料的成分,不知道按比例添加能量饲料,或添加的并不是能量饲料,造成营养失调,影响了饲料的利用效益。

(二)猪的品种不适应或不优良。有的养猪厂为了减少投资,从市场上买回的不是优良品种,而是土杂品种,杂交混乱、性能低劣;还有的养猪厂不切实际、盲目引进外地良种猪,结果不适合当地养殖。以上两种方法都是不可取的。

(三)猪舍环境的控制不到位。在现代养猪生产中,环境对猪的影响逐渐受到重视。选择养猪厂的场址位置和布局要合理。一般要在远离公路和居民居住区,坐北朝南、地势较高、排水通畅的地方选址。建成封闭式猪舍,冬天保温,夏天可降温,降低四季气候变化对养猪的影响,切实避免因气候因素在冬夏季死亡仔猪。

(四)疫病防治措施不到位。

1、防疫存在的问题。防疫主要是卫生管理和计划免疫。卫生管理存在的问题主要是由于条件限制,农村养猪厂往往缺乏必要的基础设施,对卫生重要性认识不到位。常会十几头猪养在一个圈内,吃食、排便、睡觉在同一地方,再加上不经常打扫圈舍,造成环境污染,卫生条件极差,特别在冬季,容易引起猪只感冒、腹泻等疾病,严重影响猪只健康。计划免疫是保证猪体健康,控制传染性疫病传播的重要手段。虽然农村中小型养猪厂知道给猪注射疫苗,但受技术条件和经济条件的限制,不能按免疫程序给猪只进行免疫,出现免疫不确切,使用失效或低效疫苗、或稀释、接种方法和途径不当等原因,导致免疫失败的事时有发生,影响了正常的养猪生产。

2、思想麻痹、认识不到位。农村中小型养猪厂在生产中不是因为他们不知道卫生防疫技术,而是重视程度不够,管理上不到位,存在侥幸心理,对日常卫生防疫管理不重视。一旦发病,不惜重金购买药物。而且有许多传染病是无法用药物治愈的,一旦发病则造成巨大损失。即使得到控制,它对养猪厂的环境造成的污染是无法消除的,为以后的生产埋下隐患。

(五)管理水平较低。

1、不重视给猪只驱虫。农村中小型养猪厂条件相对较差,猪只更容易感染各种寄生虫。但因为寄生虫病大部分症状不明显,不易发现,很少造成猪只死亡等原因,一直得不到养猪厂的足够重视,严重影响了猪的增重速度。在整个育肥期间要驱虫两次,第一次在20-30日龄进行;第二次在肥育前。驱虫药可选用广谱、高效、价廉、安全的驱虫药。如左旋咪唑、丙硫咪唑等。

2、配种时间不合理。造成农村中小型养猪厂仔猪成活率低的一个重要原因就是配种时间不合理、不分季节、啥时啥时配种。

3、补料不及时。有的养猪厂,在仔猪哺乳阶段没有及时补上料,断奶后又不能很好进食,加上没有奶水补充,就会生长缓慢、发育停滞。一般应在仔猪产后7日龄就开始补料,这样在母猪泌乳量下降时就能正式吃上料。哺乳仔猪提早认料补料,不仅可以避免母猪因泌乳量不足而影响仔猪的生长发育,还可以促进其消化器官的发育和消化机能的完善,为断奶后饲养打下良好的基础。

二、几点整改措施。

(—)掌握科学的养猪技术。饲喂人员通过接受培训,掌握养猪技术和基本知识,在养殖过程中才能少走弯路。

(二)把好品种关。杂交猪生长速度快,生活力强、育肥期短、饲料利用率高,可大量节约饲料。

(三)实行自繁自育。实行自繁自育,可阻断因买猪苗带入传染源,减少传染病的传播机会,提高生猪出栏率,降低药费支出。其次,养猪专业户可选择体型匀称,断奶时体重大,吃料多且快的健壮仔猪育肥,又减少购买运输过程中产生应激反应,增重快、饲料利用率高、出栏早、效益好。

(四)饲养规模适当。养猪专业户以一茬育肥45-50头,年育肥两茬100头左右为适度。既能做到精心饲喂和管理经济效益又好。

(五)采用科学饲喂技术。合理分群、科学配料、改进喂法,坚持“四定”,精心管理、防控疫病,适当运动是养好猪的一般原则。

(六)逐渐更换饲料。突然更换饲料,猪会较长时间的不喜欢吃食,影响生长、浪费饲料。更换饲料应由少到多,让猪有一个适应性过程。第一阶段采用原喂料2/3,新料1/3;第二阶段原喂料和新料各占50%;第三阶段,原喂料1/3,新料2/3;第四阶段可完全换成新料。

(七)综合措施防控疫病。要牢牢的树立“预防为主,防重于治”的思想。根据自身实际情况制定切实可行的免疫程序,适时注射疫苗和驱虫,经常清理圈舍,定期消毒和灭“四害”工作,这是养猪生产过程中的重要保障。

(八)饲喂全价配合饲料。用全价配合饲料喂猪有明显优势。它能够满足育肥猪时各种营养物质的需要,不仅生长速度快,而且可以节约饲料。

(九)及时去势。公猪去势后性情温顺,性机能丧失,生长加快。实验证明,肉猪及时去势可缩短育肥期20天左右。

(十)及时给母猪配种。一般仔猪21日龄断奶后,可以进行人工催情配种。这样既可缩短空怀期和增加产仔窝数,又可节省饲料。由于农村中小型养猪厂保温防暑条件相对较差,所以应使母猪分娩尽量避开寒冬和酷暑,以利于母猪产后康复和仔猪生长发育。为此,可把初产母猪第一窝在11-12月配种,次年3-4月产仔,第二窝在5-6月配种,9-10月产仔。这样就能控制母猪在春秋两季分娩,从而大大减少仔猪因气候因素造成的死亡。

(十一)利用农副产品。棉仁饼资源丰富、粗蛋白含量高,可代替部分饼饲喂。

(十二)冬季圈舍保温饲养。冬季猪舍搭塑料棚,猪床垫草。可减少猪体能量消耗,提供饲料利用率,加快生长速度。

(十三)猪厂进行合理绿化。

1、合理绿化有利于动物防疫,通过绿化能使空气中细菌减少22%-79%,可减少病害因子传播疫病的机会。

2、绿化有利于减少噪音污染。噪音能使猪惊慌和恐惧,甚至引起损伤,通过绿化可以有效降低噪音污染,保护生猪健康生长,改善空气质量。

饲料厂经理日常工作计划范文第2篇

门外汉闯入饲料行业

生于上世纪50年代末的王国良,是那个年代里进取青年的典型代表:在沈阳高中毕业后下乡当了知青,后又参加招工进了工厂,同年即考入辽宁广播电视大学就读模拟电子技术专业,毕业后进入沈阳衡器厂技术开发科。不久,轻工业部委托该厂承接一个国家重点项目,而当时中国的计量技术还比较落后,需要从厂里选派几个人去美国考察,王国良是其中最年轻的一位。

1986年,王国良来到美国威斯康星电器公司学习。在半年多的时间里,美国的人文环境、企业员工的思想风貌都深深地影响了王国良。回国后,思想活跃的他在老国企中显得格格不入,于是不顾家人和朋友的反对,毅然辞职,创办了沈阳双良机电工程有限公司。当时,威斯康星电器公司正试图开拓中国市场,王国良成为其中国商,并幸运地得到了当时位列中国饲料行业老大的外资企业正大集团的订单,获得了第一桶金。

1994年,河南信阳潢川县粮食局找到王国良,与他合作创办了河南亚美饲料有限公司,主要生产猪饲料。当时对饲料行业一窍不通的王国良只是将自己的设备作为投资份额参与合作,并不参与管理。亚美经历了前期的生意红火期之后开始出现亏损,王国良不得已只好撤资。不过,在对饲料行业初探之后,王国良发现了这个行业的商机,从此开始了他的饲料行业生涯。

1997年,王国良在吉林成立了公主岭双良饲料有限公司,主要生产猪饲料和鸡饲料。1987-1997年这十年间,国内的饲料行业持续高速增长,市场供不应求,利润丰厚。期间,一些大型企业集团纷纷建立。公主岭双良饲料厂建厂时刚好赶上好时机,1998年就赚了盆满钵盈。旗开得胜后,意气风发的王国良紧接着于1999年建立了沈阳双良饲料有限公司。但是好景不长,饲料行业形势快速逆转,由供不应求变为供过于求。受此影响,王国良的饲料公司开始处于亏损状态,公主岭双良饲料厂被迫关闭。虽然沈阳双良饲料厂勉强坚持了下来,却像无头苍蝇一样,猪饲料、鱼饲料、牛饲料、兔饲料、羊饲料、鹿饲料和狐狸饲料等等,只要有生意就做。业务范围虽涉及多个品种,但是一个月的销量却只有一两千吨,企业艰难地在原地打转。

2006年,王国良开始在清华大学经济管理学院进修。通过与老师和同学的交流,王国良渐渐想明白了像自己这种中小型企业,可以选择一个大企业不愿意做、小企业又做不来的领域。王国良此前处于萌芽状态的思想产生了飞跃,企业开始进行战略调整。

在进行深入的市场调查后王国良发现,当时辽宁的饲料市场上,猪料、肉鸡料和蛋鸡料都已有先行者占领了市场。在对整个饲料行业以及饲料产品反复研究后,王国良决定走一条差异化和专业化的道路――专业生产狐狸等毛皮动物饲料。有了清晰的定位后,王国良开始大刀阔斧砍掉了年产数千吨的鱼饲料、鸡饲料和奶牛饲料。当时,这些产品销量虽然不是很大,但仍在发展阶段,很多经销商、公司员工甚至同行都很不解,为之惋惜。

其实,之所以考虑生产狐狸料,是因为它在饲料业里有一定的门槛。狐狸、貉子和水貂这些特种毛皮动物不像猪、牛等动物,这类动物的咀嚼功能比较差,主要为舔食。2003年,狐狸和貉子的全国饲养总量大约在3000万只,是一个巨大的饲养群体,但是当时国内还一直沿用传统的大锅煮粥的方式饲喂。虽然王国良非专业出身,不懂动物营养,也不懂动物医学,但是由于早期在设备行业的知识积累,当看到街边蹦爆米花的时候,突然有了灵感。他萌生的想法是:能不能将这种蹦出来的爆米花粉碎,然后加凉水成糊状?王国良立即请技术人员进行试验,结果真的成功了。就这样,沈阳双良厂开始研制膨化机,最后做出的饲料很受市场欢迎。

毛皮动物饲料同时也符合王国良心中瞄准的“大企业不愿意做,小企业做不来”的定位。在狐貉饲料制作过程中,首先要把玉米膨化熟了,然后加入糖蜜,黏糊的糖蜜不好混,因此还要预混,把膨化的玉米和油、糖放在一起搅拌,而一般的搅拌机不能将其很好地混合,还要用高速搅拌机先预混一遍,因此整个生产工艺非常复杂。大型饲料企业追求规模效益,对这种要经过复杂工序生产的产品往往不感兴趣;对于小企业,这种饲料的生产工艺显然又是一道门槛。王国良据此决心切入这个细分市场。

毛皮动物饲料的领航人

市场定位调整后,双良在毛皮动物饲料生产领域逐渐小有名气。不过,王国良也面临着两家专门做狐貉饲料的企业的强劲竞争。其中一家是提出要“成为中国毛皮动物饲料航母”的博微集团,另一家是技术实力雄厚的华隆饲料公司,其愿景是要做中国毛皮动物养殖的护航人。面对强大的竞争对手,王国良并没有退却,提出“做毛皮动物饲料的领航人”的目标。那么,又该如何在激烈的竞争中突围,实现“领航人”的目标?

为了避免和强势企业的正面冲突,王国良决定走高质高价的路,这与其“领航人”的定位也是相符的。2003-2006年国内毛皮市场发生变化,至2006年出现前所未有的低潮。2007年,皮毛行情出现了转机,好的皮毛和差的皮毛价差很大。王国良亲自带领团队打市场,将配方直接拿给客户看,让客户一目了然,而且现场为客户作比对,对于相同价格的饲料,有的倒入少量的水就满了,而双良的饲料膨化度高,可以加很多的水,毛皮动物吃了这样的饲料长得快。高质高价的策略因此获得了市场的认可。当沈阳双良厂在2004年开始尝试生产狐狸饲料时,当年的销量是7000吨,专注特种毛皮动物饲料生产之后,每年销量几乎翻番,2013年狐貉饲料销量达到15万吨。

在研发出狐貉饲料的生产工艺后,王国良又将目光投向了水貂饲料。水貂对动物蛋白的消化能力高于对植物蛋白的消化能力,适合狐狸和貉子的干粉饲料并不适合水貂。国内的养殖户一直沿用传统的方式,自己购买鱼和肉后,进行储存、搅拌和加工,存在着人工成本高、饲料品质差、产仔率低、毛皮质量不好等诸多问题。王国良很早就发现了这个商机,2008年两次派出技术团队到毛皮动物饲养水平先进的丹麦、芬兰等国家考察学习。

在这些北欧国家,水貂的饲料原料,如鱼排、鸡架、动物内脏、鸡爪等等非常丰富,而且当地人不吃,原料价格便宜,工厂都是集约化养殖,鲜饲料配送物流方便。但在国内,这些原料人也会食用,因此价格高,并且养殖分散,配送不便利。在公司内部项目风险评估分析会议上,大家认为这个项目虽然有前景,但时机还不成熟。同时,国内还没有企业引进这样的项目,没有经验可供借鉴,因此双良也会面临资金、技术、团队等诸多问题,所以,公司内部员工都不看好它。王国良却认为正因为水貂鲜料在当时的市场仍是一片空白,才是难得的发展机遇。他克服万难,力排众议,引进了芬兰的设备。鲜饲料的出现,提升了水貂毛皮的质量,受到市场欢迎。

除了在饲料的开发研制上,在饲喂方法上王国良也努力创新,而且还获得了意外的收获。由于普通养殖户喂食水貂都是让它低着头吃,这样由于光照时间不同,水貂的背部和腹部毛的颜色也会不同,毛的长短和毛绒都不相同。王国良尝试着将水貂的饲料放在笼子盖上,水貂在吃食物时要站起来吃,这样经常站立使其腹部光照时间相对变长,毛皮质地均匀,可利用率高。这个创新想法不仅获得了更高质量的毛皮,后来发现让水貂经常站立还产生了另一种奇妙的作用:经常站立使水貂后腿较以前更加有力,因此配种之后,水貂配种率增加,减少了空怀率。

中国水貂饲养总量的3/4分布在山东,每年有180万吨的饲料需求量。2009年,王国良成立山东威海双良饲料有限公司,后又于2014年在山东诸城筹建了第二家工厂。

2010年,当年双良的主要竞争对手博微集团已被拆分为多个企业,华隆也业绩平平。王国良趁势扩张,于2011年成立沈阳博阳饲料有限公司,其拥有目前国内最大的毛皮动物饲料专业化生产线。为加快毛皮产业的布局和产业链条的延伸,2013年又在黑龙江成立双良饲料有限公司,随后在沈阳成立英良贸易公司。在此基础上,王国良于2014年2月成立博阳双良集团公司,下辖八个子公司,并聘任职业经理人于晓兵出任集团总裁。

随着双良在重要的养殖区完成布局,以及销售网络在中国北方地区的不断扩大,王国良为双良制定了更为广阔的蓝图:向上下游行业拓展,打造集毛皮动物种源、兽药及饲料研发生产、皮张收购、裘皮加工综合于一体产业链的集团企业。

一体化发展

随着饲料行业发展水平的明显提升,养殖终端的客户也越来越“挑剔”。在由卖方市场向买方市场转变的过程中,中小企业的盈利空间正受到全方位挤压,生存环境日趋严峻。数据显示,2009年全国共有饲料加工企业12,291家,同比减少1321家,下降幅度为9.7%;2010年企业数量为10,843家,同比减少1448家,下降幅度为11.8%。

很多饲料企业开始认识到,实行从育种到孵化、饲料供应到防疫灭病、养殖到屠宰加工的一体化经营,才能分散企业的生产经营风险。四川新希望打造了猪禽养殖、饲料生产、食品加工等完整的产业链,正邦、艾格菲等近年大举进入养猪领域,建设猪产业链,其它一些企业或是涉足畜禽养殖,或是涉足兽药、疫苗生产和食品加工领域,等等。已经度过了艰难创业期的双良,到了相对稳定的阶段,开始在皮毛动物产业链上伸展拳脚。

饲料的原料是粮食,为了确保稳定的饲料产品供应,双良首先向种植业延伸。由于饲料的原料成分50%为玉米,其余主要为豆粕,而豆粕主要以国外进口为主,所以双良成立了玉米专业合作社,种植玉米。

王国良深知,要想在农民的土地上开展经营活动,就必须和当地农民建立良好的合作关系。沈阳博阳双良饲料厂地处沈阳市辽中县老大房镇,建厂招工时尽量以当地农民为先。农民每家都有田地,以种地收入为生,但是各家种各家的地,种类也不同,难以形成规模效应。而且,虽然国家大力补贴农业机械,但一般的农民家庭仍没有足够的资金去购买,双良就和当地村民协议,农民把土地租给双良种植,双良则按农民田地面积补给他们正常情形下的收成。这样一来,双良既能利用国家农业补贴政策为农民助力,同时还能规模化生产饲料原料。

农民们不用种地就有收入,双良饲料厂又把一些年青的农民招到企业队伍当中。对于年长的农民,双良则试图引导他们去养殖狐貉等毛皮动物。因为东北有庭院,院子特别大,而且狐狸需要冷资源才容易上绒,所以特别适合养殖狐貉。为了打消当地农民的疑虑,双良组织他们到河北参加每年一次的毛皮会议,让他们亲身去感受和了解市场。农民们看到养殖狐狸的盈利空间,回去之后就干劲十足地加入养殖队伍。如今,双良饲料厂周边的老百姓养殖狐貉获得了实实在在的利益,实现了双赢的良性循环。

由于毛皮动物产业还不像猪和鸡的产业那么完善,疫情变化很难控制,双良如今还是坚持让老百姓来养殖。为了能更好地应对疫情,双良在毛皮动物养殖密集的省份山东,成立了动物疾病防治中心,同时在河北昌黎成立了英良兽药公司。

在育种上,王国良也面临着难题。近年来,国内的狐貉种都是从芬兰等北欧国家引进,但中国养殖户都以盲目赚钱为目的,在最初养殖时并没有建立谱系,随意,经过几代的繁衍后,一整个村子的狐貉都是同一个谱系,生出的狐貉质量就差了很多。而且,随着中国狐狸皮的出口量逐年增多,对芬兰狐狸市场的冲击很大,芬兰开始限制向中国出口狐狸种。为了掌握先进的养殖技术,王国良计划通过股权互换的方式将养殖技术引入到中国,以建立自己的种狐厂,繁育优良的品种。

除了拓宽上游业务范围,双良还积极开拓饲料产业的下游市场。英良贸易公司的成立就是为了加快毛皮的贸易流通,疏通产业链。英良贸易公司和很多养殖户建立了合作关系,并且开创了新的商业模式。养殖户选择双良饲料,待动物长大后,英良公司从养殖户中以略高于市场价回收皮张,条件是收皮张的钱暂时不给养殖户,而是下一年用双良的饲料来交换。由于双良饲料已经建立起知名度,这种品牌效应使养殖户非常信赖双良,彼此间的长期合作关系得以建立。

皮张收完后需要推向市场,英良贸易公司成立不久,产品还都是毛皮市场上比较简单的饰品。不过,在毛皮市场的高端产品领域,双良也已开始有所动作。王国良找到国内毛皮知名品牌“华斯”的总设计师刁梅,在沈阳建立了刁梅工作室,做高端私人定制;同时和服装厂建立合作,把设计图片加工为实物产品。此外,双良正计划将皮革商品销售与旅游结合起来,在沈阳棋盘山民俗村每天都有一些表演,前来旅游观光的游客很多,双良希望在此设立类似苏宁或国美的门店,为各个服装品牌建立一个平台,进而与各服装厂建立良好的合作关系,以门店的形式促进整个裘皮业的发展。

2014年,中国人民大学的畜牧饲料产业研究中心组织国内外专家学者利用经济学方法,针对国内几十种农业产业链开展具有针对性的案例研究,利用投入产

出模型,详细分析中国农业产业链不同模式的效率和效益,评选出最具价值的中国农业产业链模式。博阳双良集团被评为“中国最具投资价值特种饲料产业链模式”。

饲料厂经理日常工作计划范文第3篇

早在改革开放之前,畜牧业还只是农业生产中的“副业”。30年来,随着养殖业规模化、集约化、工厂化的快速发展,尤其是最近10年,为了满足人们生活水平不断提高的需求,从中央到地方都相继出台了一系列政策扶持、发展畜禽养殖业,规模养殖场(小区)如雨后春笋般建成投产。畜牧业在农业总产值中所占比重逐年上升,《全国畜牧业发展第十一个五年规划(2006-2010年)》中预计到2010年,全国畜牧业产值占农业总产值的比重将有可能达到38%,规划确定了“十一五”畜牧业发展的战略重点,包括转变畜牧业生产方式、强化良种繁育体系建设、推进畜牧业循环经济发展、构筑饲料和畜产品质量标准体系等方面内容。

和国内其他行业一样,以前的畜禽养殖业也在走着“重生产、轻环保;先污染,后治理”的路,迅速发展的养殖业带来的不仅仅是畜禽产品丰富市场供需,也带来了对养殖场周围空气、水体、农田及土地的污染,已经影响到人们的生活环境。虽然国内外专家对畜禽养殖所产生粪便污水的处理方法进行了大量的研究并取得了一定成效,但很多处理技术由于投资大特别是运转费高,一般养殖场很难承受,导致很多养殖场依靠各种扶持政策建起的畜禽粪污处理设施处于很少运行或停用状态。

为了节能减排,保护生态环境,国家环保总局制定并颁发了《畜禽养殖业污染防治技术规范》和《畜禽养殖业污染物排放标准》,武汉市相关部门也因地制宜,联合提出制定并颁布了《畜禽养殖场污染防治技术规范(系列)》与生猪、奶牛、蛋鸡等系列养殖小区建设标准,还划定了武汉市的禁养区与适度养殖区。特别是近几年在打造“亿只鸭”工程的同时,为了解决养鸭的环境污染问题,强推生物床养殖模式,借助生物技术处理鸭只粪便。目前,通过两批鸭的饲养观察对比,第二批解决了首批饲养中出现的鸭只腹部皮肤发红、羽毛脏、口腔黏膜发红等症状及垫料发霉变黑等问题,该模式在肉鸭养殖的推广应用中已取得成功,养殖的鸭只与网上平养的相比,发病率低,节水、省煤、省电。

1肉鸭生物床养殖模式技术原理

肉鸭生物床养殖模式是将复合发酵菌剂与一定比例的米糠、秸秆、锯末屑、稻壳等混合均匀后先堆积发酵辅以翻堆,发酵完成后作为鸭舍的垫料处理鸭只粪便,饲养员每隔3d左右翻动一次垫料,平常只需将粪污堆积处翻到较少处填埋即可,垫料使用2~3年后作为有机肥用于种植业,达到无害化的目的。该技术是一种无臭气、无污染的新型环保生态养鸭技术,具有降低劳动强度、减少人工、节水、省煤、省电省饲料,肉鸭生长快、健康、发病率降低,鸭舍无异味,对周围环境无污染等优点。

2肉鸭生物床养殖模式优点

(1)施工简便,投资少。网上养鸭需做成水泥地面、架设支架、铺网,施工复杂,投资大。而肉鸭生物床养殖模式的垫料床床底夯实即可,不用架设支架、铺网等,铺1次垫料可使用2~3年,用过的垫料经过堆积发酵成为很好的有机肥用于蔬菜、农田或出售等,节省开支,增加收入。

(2)无臭气、无污染。未经处理的鸭粪腥臭难闻,其中散发的氨气、硫化氢等气体会刺激鸭只与饲养管理人员的呼吸道、眼结膜,产生不良反应。采用生物床就形成一个专门降解粪便的微生态循环处理工厂,通过垫料吸附、微生物降解与消化及定期补充菌种与垫料,可不断地处理粪尿,达到净化鸭舍环境的目的。

(3)环境舒适,节省电煤,发病率低。生物床内环境适宜,粪便在菌群作用下迅速发酵分解,产生热量,底部温度可达40~50℃,表层温度恒定在25~30℃,在肉鸭的适宜生长温度范围内(1~7日龄27~30℃,6~21日龄24~27℃,22~50日龄20℃左右),不用增温育雏,节省煤电。生物床的温度稳定,不会忽冷忽热,避免了鸭只因受凉或中暑及应激而生病。

(4)非生物发酵床鸭舍养鸭需每天清除粪便,劳动强度大,每个饲养员单批只能饲喂1 000~2 000只肉鸭,占用了大量的劳动力。而生物床养鸭3d左右翻动一次垫料,平常只需将粪污堆积处翻到较少处即可,一个饲养员每批次可饲养5 000只鸭左右。省工节力,有利于肉鸭饲养的规模化、集约化发展。

(5)节省水、饲料,降低饲养成本。常规养鸭需要大量的水来冲洗网片,生物床养鸭免除冲洗用水,只供饮水即可,所以节省用水达90%。生物床内垫料、鸭粪便和残饲料的混合物经发酵降解转化成糖类、微量元素、菌体蛋白等有益物质,鸭只食用可促进生长。

(6)改善鸭肉品质。采用生物床养殖模式,减少添加剂、抗生素、兽药的用量,能增加动物产品着色度和食用风味。

3肉鸭生物床养殖小区设计建设

(1)选址。肉鸭生物床养殖小区(指单批次出笼5万只以上)周围3km内无化工厂、矿厂、肉产品加工厂或其他畜牧养殖场,距离主干公路、学校、居民点及村庄至少1km以上,地形坐北朝南,地势较高并有一定的坡度,干燥、采光充分、易排水、通风性能优良、防疫隔离条件良好。不允许将养鸭舍建在饮用水源、食品厂上游。

(2)栏舍。栏舍南北朝向或坐北朝南偏东15°,轻钢结构为主,单栋规格为100m×10m×3.5m(长×宽×高),屋檐滴水距四周墙脚30cm以上,屋顶设天窗,南、北侧墙体高80cm以上,设塑钢类窗户或卷帘并安装水帘,东、西侧墙体用砖砌实并安装负压通风装置,四周墙体作防水、防渗处理。鸭场周围有围墙或防疫沟直通自然沟或排水装置,并建立绿化隔离带。

(3)生物垫料床(鸭舍地平面)。栏舍内部垫料床的地坪要高于外部地势,严禁将内部地坪下挖。南方及丰水地区铺设生物床的垫料床千万不要下挖,以防夏季雨水渗透到生物床的底部,造成生物床的失败。

(4)排水系统。鸭舍四周排水沟沟底要低于内部地坪50cm,沟宽30cm,砖混结构,沟底与沟壁作防水、防渗处理,避免阴雨天气时外部雨水渗透到鸭舍内浸泡垫料。

(5)饮水与采食系统。生物床养鸭舍应靠

南、北墙分别建饮水台、采食台,台宽80~100cm,与鸭舍同长,靠近生物床端比床面高10cm左右,由生物床分别向南、北墙方向倾斜10°~15°,饮水台、采食台的东、西两侧与墙外排水系统相连,以便将撒漏水引流到舍外。每栋鸭舍在饮水台上布置20个固定的自动饮水点,严禁将饮水器具放在生物床上,以免撒漏水流到生物床内;饲料槽要均匀固定在采食台上。

(6)鸭舍间距。每栋鸭舍间的距离必须达到15m以上,中间以绿化带隔离。

(7)维护。在饲养肉鸭的同时,注意查看栏舍内外设施运行是否正常,墙体、沟渠是否开裂、渗漏,发现问题,及时解决。

4肉鸭生物床制作技术

4.1生物床的制作步骤

(1)生物床垫料的准备。生物床垫料成分一般比例为:稻壳(或干燥的玉米秸秆、花生壳及树叶)60%~70%,锯末30%~40%,米糠1%。

(2)生物床的制备。按每立方米垫料添加0.1~0.2kg生物发酵菌剂。菌剂先用5kg水(最好是红糖水)稀释搅匀,再与米糠混匀,调节物料水分为35%~40%之间(以用手握物料成团不滴水,松手能散开为宜)。再将物料堆积,用彩条布或麻布袋盖严。2~3d后,在物料快速升温到60~70℃时翻堆,以使物料发酵完全。4~5d后,即可将物料铺开温度达50℃时使用。制作时,应有专门的技术人员指导操作。

(3)生物床的厚度。肉鸭生物床的垫料适宜厚度在30~40cm,过低不利于发酵,过高造成垫料浪费。

4.2肉鸭生物床制作过程中的注意事项

(1)鸭粪不能发酵垫料。有的公司在制作生物垫料时要求用鸭粪发酵锯末、稻壳等垫料,实际上这是相当不安全的。因为垫料在发酵的过程中发酵时间短,温度低,不足以杀死有害菌。如果用的是病鸭的鸭粪,会传染给生物床上的健康鸭。

(2)肉鸭生物床垫料制作时不掺土,效果更好。由于鸭只有戏水的本性,导致饮水点附近湿度很大,垫料中掺土,鸭身上会裹满泥巴,这是管理和技术不当双重错误导致的结果。一方面,有的公司做生物床为降低成本,在生物床上放很多黄土或红土;另一方面,养鸭户管理不当,不及时翻动垫料,饮水点附近的垫料积水变质腐败,鸭只嬉戏脏水,导致鸭只毛羽特别是腹部的羽毛、皮肤被污染甚至皮肤出现小红点。经有关专家的调查,不放土的效果要大大好于放土的效果。

5肉鸭生物床养殖模式饲养管理技术

5.1肉鸭的饲养管理

(1)0~7日龄的雏鸭饲养方法同常规养鸭,只需在专门的育雏室育雏,注射鸭肝炎疫苗,用抗生素消炎,清肠。

(2)8~42日龄的肉鸭在生物床上饲养,饲喂同其他模式。

(3)防止热应激的发生。武汉地区肉鸭的饲养密度:夏、秋季节应以4只/m2为宜,春、冬季节以6~7只/m2为宜。武汉市夏季高温、高湿,饲养密度应适当降低,同时应封闭鸭舍,人工制造鸭只适宜的小环境气候,即把垫料的厚度降到30cm左右,采用通风与水帘或冷风机等降温。因为在炎热的夏季,鸭舍内、外温度都会高达35℃以上,单纯的通风,降温作用不明显。

5.2疫病防控

(1)发现有病、弱鸭,应及时隔离,防止病源扩散。

(2)按正规程序进行疫苗的免疫注射。

(3)生物床垫料不能消毒,但生物发酵床以外、鸭舍四周及道路等需按程序消毒。

(4)坚持洗澡、更衣、消毒等预防程序。生物床养鸭是一种新技术,经常会有很多人去参观。由于生物床不能消毒,因此要对出入人员进行彻底消毒,即洗澡、更衣、换鞋、消毒等程序。

6生物床的维护

(1)8~15日龄每隔3~4d翻动生物床垫料1次。

(2)16~42日龄每隔2~3d翻动生物床垫料2次。

(3)生物床应保持适宜的湿度,保持物料水分35%~40%(以用手握物料成团不滴水,置之地面能散开为宜)。

(4)生物床菌种和垫料要及时补充。生物床一般可使用2年

以上,但使用一段时间后,垫料被生物菌消耗,导致生物床床面降低,此时需补充垫料和菌种;通常30d左右补充一些菌种。

(5)肉鸭进入生物床养殖后,严禁使用抗生素和磺胺类药物。如果使用了上述药物,必须在停药7d后补充液体生物发酵菌剂(在专业人员指导下进行),以保证生物床的效果。

(6)饲养过程中,为促进鸭只生长及防止疾病发生,由专业技术人员指导在饲料中加入适量益生菌。严禁用生物床垫料用发酵菌直接饲喂鸭,必须用专门的饲用生物菌剂按说明书要求添加到饲料或饮水中。

饲料厂经理日常工作计划范文第4篇

1)目前,兽药监管主要依据《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》等4部国务院令、3个农业部公告、11部兽药法定标准以及农业部制定的年度动物及动物产品兽药残留监控计划。从农业部的2017年第一期全国兽药质量监督抽检情况的通报中看,复方兽药产品成了抽检不合格的重灾区。2016年第四季度共完成兽用化学药品、中兽药监督抽检4754批,合格4567批,不合格187批,合格率为96.1%,比2016年第三季度(96.0%)提高0.1个百分点,比2015年同期(95.9%)提高0.2个百分点。抽检的数据为加强养殖投入品质量安全监管提供了依据,指明了方向。2)饲料监管主要依据《饲料和饲料添加剂管理办法》等2部国务院令、6部农业部令、7个农业部公告以及2个国家强制标准。从农业部公布的2016年饲料相关项目、指标总体检测结果可以看出(见表1),除了2016年上半年精料补充料和进口饲料及添加剂的结果未公布,饲料卫生指标中铅、镉及黄曲霉毒素B1全年检测合格率均为100%以及砷的合格率提高外,其余检测项目的合格率下半年总体比上半年差,尤其是“沙门氏菌”这一项,合格率降低近5个百分点。

2存在的问题及原因分析

2.1投入品生产不规范,生产厂家铤而走险兽药、饲料作为主要的养殖投入品,与动物产品的质量安全息息相关。但根据农业部每年的抽检情况看出,每年检出的假劣兽药和不合格饲料产品仍然占有一定的比例,其主要原因是未按标准生产或擅自改变处方,甚至为了降低成本而减少有效成份量,套用产品批准文号或使用过期的产品批文批号。更有甚者,个别厂家为了赢得市场份额、追求优厚利润,在兽药、饲料中私自添加违禁药物,一旦在市场流通及使用环节中被抽检出问题产品,厂家又以产品被冒用为名百般抵赖,给执法工作带来很大的难度。2.2准入门槛低,经营市场不规范,竞争无序兽药经营需要行业办证准入,饲料经营无需准入,平时监管几乎处于空白。有的兽药、饲料从业人员素质不高,法律意识淡薄,唯利是图,有些商户对于利润高而来源不明的假劣兽药,放弃明令禁止的进货要求,采取不入帐、不上架的隐蔽销售方式逃避检查,对于饲料缺乏基本的辨别真假的能力,盲目进货,并对检查极不配合,严重扰乱了投入品市场秩序。兽药二维码的扫描需要使用专门的APP软件,宣传推广力度不够,目前仅在生产厂家推行,加上系统不稳定,操作性差,销售和经营环节使用少之又少。一些投入品批发商或经营者用微型车直接给乡镇的兽药、饲料经营户、养殖场不定时送货上门,他们没有规律、随意性大,流动性很大,增加了投入品市场监管、整顿治理的难度。加上近年来发展迅猛的电商及微商平台,网上销售兽药的店家如雨后春笋般出现,更是造成无法监管的局面。2.3养殖场滥用抗生素导致药物残留超标,违法添加违禁产品当前养殖业向规模化、集约化发展,不可避免地带来了大量的疫病问题,为了提高饲料报酬和疫病防治,需要大量使用饲料药物添加剂和兽药。然而,由于养殖业一些从业人员缺乏科学用药知识或受经济利益驱使,违反国家有关规定,超量使用或滥用抗生素等兽药,甚至使用“瘦肉精”、“苏丹红”等违禁药物,而且不遵守规定施行休药期,以致造成我国动物产品中兽药残留超标的严重后果。2.4行业监管设备与手段跟不上行业发展的脚步,监督管理力度不够兽药、饲料监督管理人员在对兽药、饲料经营企业和使用者进行检查时,往往只是检查有无批准文号、是否在有效期内、是否经营国家明令禁止的违禁产品以及台帐记录,对于批准文号以及产品的真假无从考证。因为兽药、饲料的真假难以肉眼分辨,而因为经费和条件的限制,监督部门抽检送检的样品又太少,从而使兽药、饲料监督管理流于形式,直接影响兽药、饲料市场的监管工作。装备落后与手段不足,专项经费匮乏,使监督工作难以开展。加之各基层动物卫生监督所没有专职的兽药、饲料管理人员,兽药、饲料监督员大多数为兼职,而且调动频繁,对兽药、饲料管理被动应付,对辖区内兽药、饲料情况心中无数,执法工作得不到有效的开展。

3畜禽养殖业投入品源头监管的对策与建议

饲料厂经理日常工作计划范文第5篇

贵州省惠水县岗度乡畜牧站把提高产品质量放在突出位置,树立质量意识和品牌意识,采用无公害畜禽产品的相关标准组织生产,以质量和信誉取得市场竞争力,并制定如下生产操作规程。

一、猪场环境和工艺

猪舍建在地势干燥,排水良好的地方,周围10km范围内无大型工厂、矿厂、皮革厂、肉品加工、屠宰场、以及其它畜牧场污染源。场址1km范围内无城镇居民区及其它公共场所,周围建有围墙和防疫沟,以及绿化隔离带。猪舍坐北向南半敞开式,通风、降温、保暖设施完善,猪场污物处理设施完善建立有发酵池和循环污水处理池。

二、繁育体系

主要生产杜长大等优质三元杂交瘦肉猪,种公猪、种母猪均到有种猪经营许可的种猪场引进,引进时进行场地检疫,运输工具及其它装货用具则进行彻底消毒,运输途中不在疫区停靠,经常观察种猪健康状况,种猪到场后在隔离区观察15-30天,经兽医检查确定为健康合格后方可入场,决不从疫区引进种猪。

三、饲养管理

1彼橇虾退橇咸砑蛹联

配合饲料、浓缩料和添加剂、预混合饲料到有保障的知名企业购进,色泽一致,无发酵霉变,结块及异味、异嗅。饲料加工车间配有配料专管员,定期对饲料处理设备进行检验和正常维护,保持卫生清洁,加工人员按顺序加入原料并达到加工时间。杜绝使用含有兴奋剂、镇静剂、激素类、砷制剂等添加剂,使用含有抗生素的添加剂时,在商品猪出栏前按有关准则执行休药期。

2币水

猪场全部采用自动饮水设施,每天检查保证充足的水源和充足的饮水,并经常清洗消毒饮水设备,避免细菌滋生。

3蔽郎消毒

每天打扫猪舍卫生两次以上,保持料槽、饮水器、水槽等用具干净和地面清洁。经常检查饮水设备、观察猪群健康状况。对猪舍周围环境每2-3周用2%火碱消毒或撒生石灰1次。猪场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒一次。在大门口和猪舍入口处设消毒池,每周更换药液。工作人员进入生产区要经过更衣、紫外线消毒并严格控制外来人员进入。

4比嗽惫芾愍

场内人员每年进行一次健康检查,传染病患者不得从事养猪工作,场内兽医人员不准对外诊疗,猪场配种人员不准对外开展猪只的配种工作。

5彼俏躬

饲料每次添加量要适当,少喂勤添为原则,防止饲料污染腐败。根据饲养工艺进行转群,按体重大小、强弱、性别进行分群后分别进行饲养,保证合理的饲养密度,使猪只有充足的躺卧空间。

6狈朗畋N陋

猪舍建筑坐北朝南、半敞形式,冬季敞开部分盖上大棚,仔猪设有保温箱及红外线灯具,保育栏有紫外线灯升温等设备。夏季有滴水系统、电扇、排风换气扇,确保舍内通风凉快。

7鼻虫

选择高效、安全的抗寄生虫混合饲料进行体内外寄生虫病防制,每个季度一次。

8庇肥

现代集约化养猪主要采用一贯育肥法,即精料型肥育法。同时阶段肥育法也常采用,其是在小猪阶段(3-4月龄),体重从10kg到35kg左右,平均日增重150-200g(即为猪的吊架子阶段)。此时日粮中逐渐增加青粗料,减少精料。保证青料品质优良,日粮中蛋白质的水平约为14%。饲养做到少喂勤添,青料必须现割现喂,新鲜可口,分批投喂不限量,到肚腹胀大时再加混合料。

催肥期(9-10月龄),体重从50kg到80-90kg左右,平均日增重500g(即为猪的吊架子阶段)。此时日粮中逐渐增加青精料,保证精料品质优良,日粮中精料的水平约70%,出场前应达到80%。饲养做到日粮三餐,定餐不限量,以达到最大日增重量。

四、病防治

1敝沓∩产建设达到防疫要求

猪场生产区与生活区、行政区严格分开,并保持一定距离。猪场大门建有与场大门宽度一致,长度大于进场大型机动车辆长度的消毒池。生产区门口设更衣、换鞋消毒室。猪舍入口设置3米的消毒池,并设消毒盆,并建消毒室、兽医室、隔离室,场内道路布置合理,进料道和出粪道严格分开,防止交叉感染。

2惫芾硪求

场长的职责是制定兽医防疫卫生计划、规划防疫卫生岗位责任制、淘汰病猪、疑似传染性病猪和隐性感染猪及无饲养价值的猪只。定期检查猪舍、用具、隔离室、粪污处理、猪场环境卫生和消毒情况。负责按时防疫,病猪诊治,病死猪剖检及其无公害处理,建立疫苗领用、保管、免疫注射、消毒、检疫、抗体监测、疫病治疗、淘汰、剖检等各种业务档案。

3币咔橛急

猪场发生传染病或疑似传染病时,兽医及时进行诊断、调查疫源,向当地防疫机构报告疫情,根据疫病种类做好封锁、隔离、消毒、紧急防疫、治疗和淘汰工作,把疫情控制在最小范围内。发生人畜共患病时,同时报告卫生部门,共同采取扑灭措施,在最后一头猪死亡淘汰或康复后,经传染病最长潜伏期的观察,不再出现新病例时,并经严格消毒后,方可撤消或申请解除封锁。

4敝饕传染病的免疫程序

疾病名称免疫对象疫苗种类免疫程序

猪瘟种猪

商品猪猪瘟兔化と醵疽呙缑堪肽昝庖咭淮

首免约20日龄 二免约60日龄

口蹄疫种猪

商品猪0型口蹄疫苗び腿榧撩鸹蠲缑磕昝庖3次

80日龄免疫售前2周免疫1次

链球菌病种猪

商品猪链球菌多ぜ叟ㄋ趺缑磕昝庖1次

10日龄免疫1次

猪乙型脑炎种猪灭活苗每年三四月免疫1次

猪蓝耳病种猪油乳剂灭活苗配种前免疫1次

产前2月免疫1次

仔猪弱毒疫苗10日龄免疫1次

猪伪狂犬病

种猪灭活苗5月龄首免 以后每半年免疫1次

商品猪弱毒疫苗60日龄首免 28天后二免

仔猪腹泻种母猪基因工程っ鸹蠲绮前40天免疫怀孕母猪

细小病毒病种猪灭活苗5月龄首免30天后二免 产前1月免疫1次

5辈 ⑺乐淼拇理

有治疗价值的病猪应隔离饲养,由兽医进行诊治,达到休药期后才出售,需要淘汰处理的可疑病猪及死猪,应进行无害化处理。猪场不得出售病死猪。

6弊柿霞锹吉

工作人员认真做好日常生产记录。记录内容包括引种、配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗等。种猪要有来源、特征、主要生产性能记录。做好饲料来源、配方及各种添加剂使用情况记录。兽医人员做好免疫、用药、发病和治疗情况记录,每批出场的猪有出场猪号、免疫耳标号、销售地记录,所有资料尽可能长期保存。

五、主要经济技术指标

1狈敝持副辏荷产母猪平均年产仔2.2窝,每窝活仔数10头,35日龄断奶,哺育率达95%。

2鄙长发育指标:断奶体重达到5-8Kg,保育期(70日龄)18-25 Kg育成率96%,生长肥育期平均日增重600 g以上;平均每头生产母猪年提供商品肉猪15-18头,达100 Kg体重日龄180-220天。