摘要：基础化学实验是理工科非常关键的部分，有机化学实验更是如此，老师在实施有机化学开放性实验的过程中应当重点培养学生对实验方法与实验技能的理解与运用。作为大学化学老师应当充分高效利用现有的学时以及实验条件，提高学生的操作能力，为社会培养出优秀的人才。本文简单分析了有机化学开放性实验教学的教学模式。

关键词：有机化学；开放性实验；教学模式

0引言

有机化学实验教学过程是一个循序渐进的过程，通过学生动手实验，他们可以掌握基本的有机化学实验原理以及相关的技能，提高其对学习化学的积极性。老师在展开开放性实验教学的过程中应当确保实验过程的安全，在提高学生实验能力的同时培养其建立环保意识。

1开放性实验教学中存在的问题

在以往的有机化学开放性实验教学模式中，老师通常以班级为单位进行教学，老师在展开教学过程中讲解与演示大量的实验，引导学生掌握教材中实验知识，建立理论与实践相结合的思想。当学生学习完教学内容后，需要独立完成毕业论文时就发现自己并没有充分掌握知识。因此，如今许多高校都展开开放性实验教学，虽然开放性实验教学有着许多优势，然而也存在了一些不足之处，具体表现在以下几点：①教学体制与教学观念出现漏洞。由于有限的实验课时，再加上实验教学被学生认为是理论教学的一种，在实行开放性实验过程中，有许多老师与学生对此实验并没有充分的认识，导致了他们的参与程度并不高。②实验室管理不妥当。开放性实验在运行过程中，由于学生的层次不同，再加上实验项目多、实验实践不确实等问题，导致了实验仪器设备损坏较为严重，在实验过程中资源浪费现象比较严重等。③实验过程中的指导问题。在运用开放性实验教学后，学生的实验内容更加丰富，所涉及的知识面更广，难度系数也更大，在学生做实验的过程中可能出现许多不同的问题，对实验指导老师与相关管理员都提出了更高的要求。④教学质量评价系统不完善。由于人员配备与相关经费等方面的问题，开放性实验工作量很难把握，相关管理员与指导员的积极性并不高涨。并且教学者只注重学生的实验成绩，并不看重学生实验的过程，导致了评价结果很难真实反映学生的实验水平，与教学目标相违背。⑤实验投资不足。目前高校大规模招生，然而实验硬件并没有跟上，相关的实验仪器比较落后，教学人员也比较紧张，导致了开放性实验很难实现真正的开放，也无法充分调动起学生学习的积极性。

2有机化学开放性实验教学策略

2.1运用多媒体教学法，丰富教学内容

目前，多媒体技术得到了非常快速的发展，它广泛运用于教学过程中。经过实践表明，多媒体教学在有机化学开放性实验教学中发挥了十分关键的作用。多媒体教学能够对有机化学反应过程展开微观的模拟，其内容表现形式非常的丰富、形象，并且把有机化学课堂教学中十分抽象的知识内容表现得更加简洁、易懂，使得学生能够更好的理解与记忆，促进了教学效率的提高[1]。因此，将多媒体融入有机化学开放性实验教学中可以把复杂、抽象的知识以及有一定操作难度的实验步骤，以更加形象、易懂的方式展现在学生眼前，让学生能够充分了解实验的本质。并且在实验过程中老师更加容易控制实验实践，实验了良好的教学效果。此外，将多媒体融入实验过程能够提高学生的信息量，并且针对学生的需要，对部分实验内容展开有效的修改，可以实现教学的灵活性，从而充分提高教学质量，促进学生更好的发展。

2.2科学安排开放性实验内容

为了充分提高开放性实验教学的教学效率，老师在展开教学过程中应当不断丰富自身的经验，必须结合学生的实际情况，从学生的特点以及具体要求出发，编写出内容丰富的实验内容，从而为学生提高更加优质的实验教学。为了提高学生的实验操作能力，老师应当从学生大一开始就加强基础性化学基本技能的训练，并且在固定时间内组织学生参加化学实验操作技能大赛。这样能够考察学生的基本操作技能，帮助学生更好的掌握化学知识内容，提高其动手操作能力，激发出学生学习化学的主动性[2]。

2.3改良开放性实验教学方式

实验教学的目的是为了提高学生的操作能力以及创新思维，因此，老师在展开教学过程中应当加强对学生实验内容预计实验过程的控制，从而不断提高实验教学质量。由于实验教学有着一定的特殊性，使得老师在教学时很难真正充分掌握所有学生的实验过程。有的学生的实验目的并不明确，仅仅作为旁观者，并没有动手、动脑操作，因此很难实现良好的教学效果。老师在展开教学过程中可以将班上学生分为两批做同一个实验，在展开实验之前，老师应当对每位学生的预习情况进行检查，然后有针对性地讲解实验原理以及实验步骤。并且加强学生的安全意识，让学生明白在实验过程中安全是最为重要的。在学生实验过程中，老师应当不断在实验室来回巡视，仔细观察学生是否操作正确，及时发现学生所犯的错误并将其纠正。老师还应当随时解释在实验时出现的各种现象，当学生有任何疑问时老师应及时给予解答。在学生操作完实验后，引导学生在实验报告上详细记载此次实验的具体步骤以及相关重点事项，并且分析实验结果，作出理论分析。这样才能够充分提高学生对化学实验的积极性，充分体现其主体地位，使得学生能够用已经学会的知识去解释化学现象，从而促进教学目标的实现[3]。

2.4融入综合设计性实验

有机化学理论教学难度比较高，学生很难充分理解与把握，改良实验教学内容以及教学策略是十分重要的。老师在教学时必须开设综合性、设计性实验，由学生自由选择与设计，由老师指导学生设计实验，分析实验的可行性。此外，老师还应当定期组织化学实验技能大赛、设计实验竞赛等。从多方面、多角度来提高学生的化学水平，学生以主人翁的身份参与到实验过程中，拓展其思维，提高其创新能力。老师在展开教学时应当充分提高学生的积极性以及突出其主体地位，让学生在实验过程中提高自身解决问题的能力，为其以后的发展奠定良好的基础。

3有机化学开放性实验教学步骤

3.1框定大类，分组选题

老师在展开教学过程中应当依据有机化学的实验性质，先选定若干个化合物类别的实验项目，例如醇类、醚类、脂类等等。选定实验项目类别的原则是相关物质可能为固体化合物或者有较高沸点的化合物，从而体现有机化学实验教学效果。在展开实验时老师应当适当调配学生，展开合理的分组，按照一个小组一个类别展开实验内容的选择，小组中每位学生选择一个同类别但不同目标的化合物展开合成实验设计。在选择实验物质的过程中，老师应当要求学生查阅有关化合物类别的文献资料，为实验做好充分的准备[4]。

3.2规划实验操作方法

老师在展开实验过程中应当引导学生查找与阅读有关实验方法的资料，对实验方法展开可行性分析，并且引导学生对所选化合物的合成方法展开资料的阅读与筛选。学生所查找到的合成方法通常为工业合成法以及实验室合成法，其中相关的条件与方法各不相同，学生应当在已经学会知识的基础上，依据自己的操作经验展开可行性分析，确定几种有效的方法待老师审核。

3.3实验方案的设计

学生选择好实验方法后，老师应当给予详细审核，对已经选择的方法展开实验方案设计、实验条件优化方案设计，等老师指导修改完成后，再引导学生进入实验准备阶段。

3.4优化实验过程

实验过程包括以下几个方面的内容：①实验前的准备工作。老师应当以实验类别小组为单位填写相关物资的领用表格，交给学校实验中心审批与备货。在这个过程中，倘若遇到实验用品采购有困难，实验中心应当及时反馈，学生再作出相应的实验方案与物料的调整。②实验中。实验物料到位后，在实验室开放的时间内展开实验。对不同的实验方法展开对照实验，引导学生认真观察实验现象，详细记录相关数据。老师应该指导学生对设计方案中不合理部分展开适当的修改与完善，对每个实验步骤中所取得的化合物展开常规的测试。在实验过程中应当要求学生严格遵守实验纪律以及相关操作流程，从而促进实验效果的提高。③实验的后期工作。在完成实验过程后，老师应当对取得的实验数据展开整理与补充，并且引导学生写出实验小论文，促进学生巩固知识，提高其概括总结的能力。④评价学生的试验成绩。老师可以以小组为单位进行评优，评优的依据是查阅资料预计制定方案的质量、实验过程中的情况以及实验论文的写作情况。给予学生科学、客观的评价能够帮助学生正确认识到自身的不足，从而帮助其更好的发展。

4有机化学开放性实验教学的教学效果

有机化学开放性实验教学，从学生选题、查找相关资料、选定实验方法以及相关方案的实施等过程中，老师起着非常关键的作用。因此老师的工作强度比常规的实验教学的工作强度要高许多。老师必须花费大量的时间与精力才能够实现良好的教学效果。选修开放性实验的学生多半是为了充分提高自身的实验素质以及提高自身的创新能力，这部分学生具有认真、严谨、主动学习等优点，学习能力也相对比较高，通常会正面体现有机化学开放性实验的教学效果。也有一部分学生是为了学分而选择学习此部分内容，在教学过程中显得不是十分主动，有可能会对教学效果带来负面的影响，并增加了老师的教学工作量。因此在有机化学开放性实验教学中，对报名选修的选择应当筛选，从而实现良好的教学效果。此外，相关实验室管理人员的作用也是不可忽视的，他们应当积极配合开放性实验教学，从而保证教学活动的顺利进行。

5结语

通过开放性实验的实践训练，促进了学生的创新能力以及综合设计能力的提高，并且还加强了其环境保护意识。许多学生对科研工作由于不了解而产生了畏惧的情绪，通过有机化学开放性，学生领悟了科研的一般过程，对科学研究有了新的认识，并且充分激发出学生学习化学的兴趣，从而为其以后的良好发展奠定了基础。

参考文献：

[1]胡瑞.浅谈“实验探究式”教学模式在有机化学《苯酚》教学中的运用[J].科学咨询(科技•管理),2015，(02)：109-110.

[2]邹晓川,王存,石开云.基FC模式的有机化学实验教学设计及应用研究[J].西南师范大学学报(自然科学版),2015,(09)：234-240.

[3]朱彦卓,王良,赵丽娜.在“有机化学实验”课程中开展“实验探究”教学的理论与实践[J].通化师范学院学报,2013，(06)：68-70.

[4]蒋向辉,苑静,祝军委.应用型人才培养模式下有机化学实验开放式教学探索[J].铜仁学院学报,2015，(04)：67-69+82.

作者：陈华仕 单位：遵义师范学院化学化工学院