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畜禽标准化养殖技术

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畜禽标准化养殖技术范文第1篇

关键词:绿色养殖;养殖技术;推广措施

畜牧养殖业是财政收入的重要组成部分之一,也是我们食品的重要来源之一。但是我国的畜牧养殖面临严重的问题,如环境污染严重、产品安全受到威胁等。为了解决这一问题,我们提出了绿色畜牧养殖技术的概念,即在整个畜牧养殖过程中,不仅不会对生态环境造成破坏,而且畜牧养殖产品的产品质量符合国家标准。尽管绿色畜牧养殖技术在政策、行政管理及资金方面都受到了大力支持,但还有一些问题制约其快速有效推广。本文主要针对这些问题,提出针对性的措施,做好针对绿色畜牧养殖技术的有效推广。

1绿色畜牧养殖技术的内容及现实意义

1.1绿色畜牧养殖技术的内容

绿色畜牧养殖技术旨在科学地规范畜牧生产业,不仅保证畜牧业产品的安全性,也尽量减少对自然环境的污染。这种绿色技术包括很多方面:养殖场址的选取和基础设施的建设,综合考虑水质、空气及污染源等;兽药、饲料等的使用管理及饲养生产技术,需遵守相关的法律法规,不得添加有毒有害物质;畜禽疫病防治技术必须遵守《动物防疫法》;病死畜禽及粪便污水处理技术必须符合生产管理技术,排放物不得超过国家标准等等[1]。

1.2绿色畜牧养殖技术推广的现实意义

畜牧养殖业造成的危害主要体现在:一方面在养殖过程中,利用激素、禁药等方式加速畜牧的生长生产,最终通过食物链使毒素、重金属等物质进入人体中,威胁人类的生命安全;另一方面则是畜禽污水、粪便及有害气体的产生造成了自然资源的污染。据统计,因畜禽粪便污水等造成的总体土地符合警戒值高达0.5,而且还有继续上升的趋势[2]。这种自然资源的污染有些是不可逆转,给自然界造成了巨大、持续的危害。由此可见,大力推广绿色畜牧养殖技术具有非常重要的现实意义,是保障我们生命安全的必要前提,也是可持续发展对其提出的要求。除此之外,绿色畜牧养殖业的推广也能给广大农民群众带来可观的经济收入,只有安全可靠的畜牧产品才能更好地回报他们的付出。

2如何做好绿色畜牧养殖技术的有效推广

正是因为畜牧养殖业的严峻问题,我们推广绿色畜牧养殖技术来改善畜牧养殖业迫在眉睫,笔者认为应该从以下几点入手,有效推广绿色畜牧养殖技术。

2.1加大对绿色畜牧养殖技术的监管力度

目前畜牧养殖技术所存在的问题,与我国在畜牧行业监督管理不足有很大关系。作为一项重点工程,绿色畜牧养殖技术的有效推广需要政府从政策、法律、资金、人员等多方面给予支持。第一,政府相关部门首先要健全基层畜牧养殖技术管理部门,专注负责基层绿色畜牧养殖技术的推广,如环保设施建设、粪便污水无害处理技术等;第二,加大对绿色畜牧养殖技术推广的资金投入,使相关工作人员可以全力支持推广工作;第三,还要健全相关的法律法规,正是因为法律体系不健全,才给不法分子钻空子的机会,给食品安全带来了巨大的威胁;第四,要做好畜禽疾病防治工作,一旦畜禽被疾病困扰,会产生严重的后果,所以要严格按照行业标准,实时监控畜禽的状况,做好及时打疫苗等工作。

2.2建立专业的绿色饲料原料基地

作为畜牧养殖产业的关键组成部分,饲料畜牧产品的质量原料严重影响了畜牧产品的质量。针对这个问题,我们需要专门建立绿色饲料原料生产基地,对生产过程进行严格控制,使生产的饲料原料符合国家标准。只有选用合格的饲料原料,畜禽才能保证产品质量的同时,生长速度更快,制造出更大的经济效益。因此,政府相关部门要把建立专业的绿色饲料原料基地作为重中之重,与养殖业和饲料企业合作,共同打造标准化、正规化的饲料原料生产基地[3]。

2.3构建第三方技术推广机构,形成有效推广机制

绿色畜牧养殖技术的推广过程中,缺乏完善有效的机制,导致基层推广中存在技术框架不完善、技术含量低、实际效果差等问题。所以相关部门可以通过构建第三方技术推广机构,形成完整有效的推广机制,给基层技术推广工作提供良好的平台。第三方技术推广机构可以将现有的框架进行细化和内容填充,改善现有的推广技术,完善推广效果,从而促进绿色畜牧养殖技术的影响范围。

参考文献

[1]闫润浪,王吉,朱向卿.对绿色畜牧养殖技术推广的探究[J].当代畜牧.2016,17:1.

[2]包明亮,于明,张钰,李方哲.绿色畜牧养殖技术的推广及其研究[J].中国林业产业.2016,04:199.

畜禽标准化养殖技术范文第2篇

一、畜禽养殖发展重点

根据全区发展布局和资源分布,突出区域优势,发展产业特色,重点构建防疫检疫体系,支持生态养殖和特色养殖,创建都市观光畜牧业,初步实现畜牧业布局区域化、品种优良化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、市场国际化、防疫网络化、服务社会化、产品无害化、农民组织化。

(一)主要任务

1、品牌创建和特色产业培育。围绕都市农业和中心城区的消费需求,鼓励各类畜产品加工企业和合作组织开展品牌创建活动,争创驰名商标和名牌产品。加大对畜牧特色产业支持力度,挖掘畜牧业发展潜力,培育新的增长点,重点支持干撒菌自然养猪法养殖、林下养殖模式和都市生态特色养殖。

2、标准化生态饲养。按照“统一标准、规模饲养、提高质量”的总体要求,积极开展畜禽标准化示范创建活动,支持30个畜禽规模养殖场(小区)进行标准化改造,加快新品种、新产品、新技术推广应用,推行规范化、标准化生态养殖模式,确立现代养殖方式,发展循环经济,实现粪便排放的减量化、资源化和无害化。

3、良种繁育。加强优良种畜禽品种的引进,提高良种选育、推广使用能力。构建猪、牛配套完善的良种繁育体系,提高良种供种水平。

4、重大动物疫病防控。加强动物防疫体系建设,健全完善动物防疫、监测、检疫监督体系,建立动物疫情风险评估和预警预报机制。加强动物隔离场和病死畜禽无害化处理场建设。加强兽医实验室建设,建立完善的动物疫病检测体系,加快推进无规定动物疫病区建设和评估认证。加强动物疫病可追溯体系建设。

5、畜产品质量监测。支持畜产品质量安全检验检测体系建设;加强执法队伍建设;实现动物和动物产品质量网络可控化;建立动物及动物产品质量可追溯体系;完善提升区动物及动物产品报检中心,达到国内先进。支持已发证生鲜乳收购站标准化改造,确保乳品质量安全。严格畜牧业产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监控,杜绝不合格产品进入市场。

6、科技研发与推广。加强现代畜牧业发展关键技术的研发和应用。以畜牧龙头企业为主体,坚持自主创新与技术引进相结合,支持畜牧业科研、教学单位与企业联合,发展生物高新技术和新型兽药、饲料等产品,不断提高畜牧业发展的技术水平。建立健全畜牧技术推广服务体系,通过科技培训、示范带动等形式,大力推广标准化生产技术、瘦肉型猪配套养殖技术、高产奶牛繁育与规范化生态饲养技术、人工授精技术、疫病综合防控技术、全株玉米青贮及秸秆利用技术、配合饲料生产应用技术和数字化信息管理技术等。

7、畜产品市场信息。支持畜禽合作社建设和畜禽产品配送交易市场建设,推行电子商务、网上交易、农超对接、连锁经营等现代畜产品交易方式和物流体系。积极组织产销对接会、产品订货会,逐步增加对北京、上海等地区畜禽及其产品供应量,不断扩大国内高端消费市场占有率。

(二)四大特色化项目

1、奶业项目。依托得益乳业、康智多公司,改扩建存栏300头以上标准化、规模化、集约化奶牛饲养场(区)3处。

2、林下养殖产业化项目。全区林下养殖面积达到3000亩,放养畜禽数量达到10万头(只)。充分依托林坡地、农家乐饭店、荒山承包地、山区景区等大力发展林下放养土杂鸡和特禽,建设存养5000只以上土杂鸡或百头以上生猪规模化林下核心养殖基地3处,进行集中连片林下放养。通过成立合作社、注册商标等方式,实现农超对接,减少流通环节,创建无公害品牌,使无公害畜禽产品直接进入超市。

3、生态养殖示范工程。以鑫牧畜禽养殖农民专业合作社为核心,建设10个自然法生态养猪标准化养殖场,实现年出栏自然法养猪方式的生猪1万头,依托轩睿食品加工厂和盛乡源肉类市场,形成无公害生猪饲养、加工、销售联合体。

4、都市观光生态畜牧业。规划都市生态特色养殖园区,形成环保养殖、无公害种植为一体的环境友好型特色养殖园区,构建以玉黛湖、吉田园和中埠黑铁山佳海工贸特禽养殖公司为基地的都市畜牧业特色园区,将畜禽产仔、饲养、防疫、屠宰(挤奶)、加工(包括烹饪、腌烤)到制成品等一系列过程展现出来,展示畜牧生产过程,吸引游客观赏休闲体验,丰富发展畜牧文化内涵,形成观光、科普教育、生态养殖为一体都市观光畜牧业。

二、政策扶持措施

(一)建立稳定增长的多元化投入机制。一是强化对畜牧业的财税扶持。重点支持“七大任务”和“四大特色化项目”建设,逐步加大对自然法养殖、良种良法推广、都市生态特色园区和动物疫病防控、畜产品安全监管等的财政支持力度,加快培育和壮大畜产品龙头企业。二是加大金融支持力度,运用贴息等方式,引导和鼓励各类金融机构增加对畜牧业的信贷支持。积极支持畜牧业担保体系建设,吸引社会资本投入现代畜牧业,鼓励和支持保险机构发展多种形式、多种渠道的畜牧业保险,探索建立适合不同畜禽品种的保险制度,增加畜牧信贷支持力度。三是区财政对于技术先进具有带动示范能力,实施自然法生态养殖的企业、合作社进行标准化改扩建项目的给予补贴或奖励。对于发展特色畜牧业为居民提供无公害畜禽产品,并形成规模的园区、畜产品加工企业或合作组织给予奖励;对于获得市级、省级、国家级畜产品名优品牌的企业和合作组织给予奖励。

(二)因地制宜设置禁养区、控养区和适养区

1、禁止养殖区的要求

(1)饮用水水源一级保护区和调水工程干线及其设施的保护区域;

(2)风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区;

(3)城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;

(4)环境质量达不到功能区标准的区域;

(5)法律、法规、规章规定的其他区域。

在禁止养殖区内,不得新建畜禽养殖场、养殖小区;已经建成的按照国家和省有关规定限期关闭或者搬迁。

2、控制养殖区的要求

(1)饮用水水源二级保护区和重要的河流、湖泊周边地区;

(2)高密度饲养区;

(3)法律、法规、规章规定的其他区域。

在控制养殖区内,严格控制畜禽养殖场、养殖小区的数量和规模,不得新建小型畜禽养殖场、养殖小区。

3、适合养殖区的要求

畜禽养殖场、养殖小区选址应当符合下列要求:

(1)符合城乡规划,鼓励畜禽养殖者利用荒山、荒滩、荒地等未利用地和低效闲置地从事畜禽养殖活动,禁止利用基本农田发展畜禽养殖,养殖小区(场)选址时地势、水源、土壤、空气符合相关标准,距村庄、居民区、公共场所、交通干线1000米以上;

(2)建在地势平坦干燥、背风向阳,居民聚集区的下风向,未被污染、无疫病的区域;

(3)距离其他畜禽养殖场或者养殖小区1000米以上;

(4)距离屠宰场、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所等区域1500米以上;

(5)法律、法规和规章规定的其他要求。

4、新建、改建和扩建畜禽养殖场、养殖小区,应当符合畜禽养殖布局规划,并具备下列条件:

(1)有与其饲养规模相适应的生产场所和生产设施;

(2)有与其饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员;

(3)法律、法规和规章规定的防疫条件;

(4)有对废水、异味、畜禽粪便和其他固体废弃物进行治理和综合利用的设施或者无害化处理设施,并与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用;

(5)场(区)建设布局符合有关标准规范,生产区、生活区、隔离区、污物处理区明显分开;

(6)法律、法规和规章规定的其他条件。

三、区畜禽养殖“三区”的设立范围

1、禁止养殖区:城市近郊和城镇聚集区,滨博高速路以东、济青高速以南、湖南路以西、南田路以北设为禁养区,在禁止养殖区内,不得新建畜禽养殖场(小区),对于已经建成的,按照国家和省有关规定限期关闭或搬迁,关闭或搬迁的养殖场(小区)补偿标准按照《省土地征收管理办法》(省政府第226号令)第二十条规定;

2、控制养殖区:炒米山水库及引太干渠来水方向1公里范围。在控制养殖区内,严格控制畜禽养殖场、养殖小区的数量和规模,不得新建畜禽养殖场(小区);

3、适合养殖区:中埠黑铁山周边的荒坡和一般农田(范围:郭家、大寨、边辛、小王、大王、孟家等村)适合规模化生态养猪项目、标准化鸡场建设和以黑凤鸡、肉食鸽等品种的特色养殖加工基地;杏园办事处官庄周边的荒山和一般农田,适合规划养殖小区集中附近养殖户,腾出土地为新农村建设和旅游区提供环境保证,需规划500亩养殖小区;沣水镇炒米、东高、大高、高炳、梁鲁、张炳、四角方等的山坡地带和一般农田,根据实际因地制宜,建立防疫设施齐全的养殖小区,以消化秸秆和生态养殖项目为主,实现种、养循环和林地养殖模式,为农民致富和新农村建设提供强有力的支撑,需调整土地1000亩。在适合养殖区,要按照《省畜禽养殖管理办法》规定建设,科学的规划符合我区产业发展的都市生态特色养殖园区,安排以生态环保的标准化、规模化、现代化养殖园区为主体。坚持种养结合,走农牧循环、动植物互惠的发展路线,科学划分畜禽养殖区域,合理规划区域载畜量,对适养区开展区域环境影响评价,根据水环境容量和耕地消纳畜禽粪污的能力,确定区域畜禽养殖数量,政府将优先扶持发展生态循环养殖,建立农业生态平衡体系。

养殖区的建设必须符合以下条件:一是畜禽养殖场(小区)选址要符合城乡规划,距村庄、居民区、公共场所、交通干线、其他畜禽养殖场(小区)1000米以上;建设符合都市农业园区的生态特色养殖,可参照市国土资源局和农业局《关于印发<市都市农业园区设施农用地审核程序(试行)>的通知》农字〔〕41号,进行土地手续的审核。二是新建、改建、扩建畜禽养殖场(小区)要有对畜禽养殖场(小区)畜禽粪污和其他固体废弃物等进行综合利用或无害化处理设施,并运转正常,同时功能区建设明显分开;三是同一畜禽养殖场(小区)内不得饲养两种(包括两种)以上的畜禽。

四、加强组织协调,落实扶持措施

(一)努力实现监管与扶持两兼顾。畜牧兽医行政主管部门要努力做好养殖场监管与扶持工作,实行养殖备案制度,对登记备案的畜禽养殖场(小区),要主动搞好监督检查,确保养殖环节操作规范。经过备案的畜禽养殖场(小区)诚信度高、自律性强的,优先享受国家和省的相关扶持;已扶持的规模场,不主动备案和接受监管,实行“黑名单”制,今后将不安排扶持项目,切实落实监管扶持两促进,达到监管有效的目的。

(二)建立畜禽规模养殖监管扶持协调机制。畜牧兽医行政主管部门要主动会同发改、财政、土地、科技等部门建立工作协调联动机制,加强监管、制定落实扶持政策,为畜禽养殖者提供资金、养殖技术、设施建设、质量安全、生产经营等方面的服务,对于财政奖励资金建立使用和监管制度,确保奖励政策的合理,资金使用规范,实现资金效益最大化。

畜禽标准化养殖技术范文第3篇

1加强组织领导。强化技术指导

为了确保渌水江肉鸡养殖场标准化示范创建活动达到农业部和自治区水产畜牧兽医局的验收标准,公司成立了以总经理黄雄为组长的渌水江肉鸡养殖标准化示范场创建活动领导小组。为加强对示范创建活动的技术指导,公司成立了孙学高技术总监为组长的示范创建活动技术攻关小组。

2示范场建设基本情况

本场位于广西隆安县那桐镇下邓村,占地16.8万平方米(252亩),距居民区3公里,周边2公里内无其它厂矿企业。于2009年开始建设,边建设边投产,总投资1580万元,现有固定资产820万元。场区分为生产区、生活区和办公区。栏舍为半封闭式鸡舍,采用砖墙建筑结构,安装三层阶梯式肉鸡饲养笼具。纵向负压通风系统,湿帘降温,自动供水,自动清粪,人工投料、控湿、调节光照时间和光照强度。人工喷雾消毒,半自动加药系统。污水处理采用沉降池处理后排放的方式,鸡粪采用加工有机肥和农牧结合的方式。病死鸡采用高温煮沸的无害化方式处理。档案管理按照标准化示范场的要求进行建档,并采用电脑记录统计。生产区由2l栋鸡舍组成,每栋长69.3米、宽l0.5米,建筑面积730.8平方米,单栋饲养量6800只/批。采用单栋全进全出模式,饲养品种为金陵鸡,属优质黄羽肉鸡。饲养周期105天(育雏期35天在公司育雏基地饲养,距本场10公里),空舍15天,年均饲养4.0批。

3主要特点

本场由公司统一规划和建造标准化栏舍,采取吸收当地农户参与养殖的“公司+基地+农户”的合作模式,解决了农户养鸡资金筹措难的问题,同时也有益于公司的管理。肉鸡饲养管理实行了全程笼养,场区布局科学合理,育雏区设在距本场的l0公里外的育雏专区,实现了育雏区与育肥区的有效隔离。本场管理规范,记录完整,制订有各种生产管理制度4项,防疫消毒管理制度2项,档案管理制度1项,操作技术规程3项,生产和管理用的记录表格11种,肉鸡产品已获得国家无公害农产品认证,证书号为WGH.10-02431。本场生产记录全面完整,制订的《免疫程序》符合鸡场的实际情况,投产以来无重大疫情的发生,鸡群健康,生产稳定。化验室定期对鸡群进行鸡新城疫、禽流感等主要流行疫病的HI抗体监测,并做有完整的记录和档案,为鸡场《免疫程序》的调整提供了科学的证据。场内建有三面光砖混结构的排污沟,建有容积为2100立方米的污水处理塘1个,所有污水经排污沟收集流人污水处理塘,污水经自然沉淀后再外排灌溉农旱地。鸡粪的无害化处理实行种养有机结合的方式,公司与当地香蕉种植大户——隆安县金穗农工贸有限公司(该公司下辖9个分场,面积总计1.3万亩,是现代农业示范园区,各园区主要种植有优质香蕉5000亩、良种高产木薯5000亩、优质高糖甘蔗2000亩、清甜瓜类l000多亩等经济作物)签订协议,由该公司对我场的鸡粪实施无害化处理后再用做有机肥。鸡场各鸡栏建有鸡粪临时堆化区,鸡粪清出后由金穗公司有机肥厂第一时间拉走,经无害化处理后再用作肥料。场内建有病死鸡无害化处理设施,每日病死鸡均经解剖鉴定后用高温煮沸的方法处理,并每日记录。生产、生活的其他垃圾经统一堆放后,进行焚烧处理。

4主要创建成效

4.1场内防疫消毒设施得到进一步完善,新增消毒设备五套,人员进出均能严格执行消毒管理制度,将病菌有效地挡在了场门之外。

4.2各项生产管理制度和操作规程得到完善和修订,实现了制度上墙上岗,每个工作岗位均粘贴有相关的管理制度和操作流程,让农户尽快熟悉业务并掌握操作要领。

4.3通过对农户开展标准化肉鸡养殖技术的培训,广大干部和饲养农户的食品安全生产意识提高到了一个新的高度,规范了肉鸡养殖过程中兽药、饲料添加剂的使用,做到了科学、安全、可追溯。

畜禽标准化养殖技术范文第4篇

1目前畜牧业存在的问题

一是目前畜牧业还没有完全摆脱传统的生产方式,特别是规模较小的专业场户,生产的随意性比较大,只是根据自身的条件,随意建场,人畜混居,畜舍简陋,场址选择、场区布局不合理,饲养环境复杂,缺乏基本的动物卫生防疫条件,不仅给动物防疫带来很大困难,而且不能使有限的资源合理配置,综合效益不高。二是规模养殖发展的要求与滞后的基础设施改造投入、技术人员知识更新之间的矛盾日趋明显;部分政企技企联系制度流于形式等主客观因素的存在,都制约着畜牧生产的发展。三是规模养殖的标准不高。相当一部分规模养殖场虽然存出栏量上去了,但规划、建设、饲养管理、防疫、粪污处理和规范化要求有一定差距。四是基础设施及畜禽产品安全有待于提高:投入不足,畜禽良种繁育等基础设施总体薄弱;畜产品安全问题突出,畜牧业饲养方式落后,使用违禁饲料添加剂和兽药的现象还时有发生,畜产品质量难以保障;动物疫病防治问题仍然存在,在一定程度上影响了畜牧业持续健康发展。

2畜牧业发展目标

全面贯彻落实实践科学发展观,认真执行中央农业工作会议精神,按照“发展、保护、监管、创新”八字工作要领,实现畜牧业全面协调可持续发展,以围绕“保护环境、生产优质无公害畜禽产品”为中心,以“畜禽品种改良、生态养殖”为切入点,抓好动物疫病防控、畜牧业投入品监管和畜牧产业化龙头企业。实现畜牧上台阶工程目标。

3发展对策

3.1 科学转变经营方式

一是转变饲养方式。目前畜牧业还没有完全摆脱传统养殖模式,从生产方式上进行改革,提倡“集中连片、各有重点、你我不同、和平发展”畜牧业发展新格局,逐步减少散饲养户,扩大单元饲养规模,进一步向集约化、工厂化、现代化的方向发展。二是完善建场审批制度。对新建的规模养殖场,必须经畜牧部门审核、审批,凡场址选择、饲养规模、环保条件、技术力量、疫病防控、布局结构等达不到标准的,一律不允许兴建。三是坚持“三退三进三结合”原则。规模小的养殖场户要退出散养、退出庭院、退出村庄,进入规模、进入小区、进入市场,与龙头企业相结合、与环保相结合、与新农村建设相结合,大力发展标准化、生态化、园林式养殖小区,促进散养户向养殖小区集中,改变传统的生产模式,改善农民居住环境,提高畜产品质量。

3.2科学谋划畜牧业的发展策略

一是“科学技术是第一生产力”是畜牧业可持续发展的重要推动力量。新时期,决策、管理、服务部门和生产主体要牢固树立科技是畜牧业发展的第一生产力的思想,要从战略高度统筹畜牧业,摆脱目前困境,实现畜牧业可持续发展。加大畜牧技术推广应用,通过“阳光工程”、“科技进万家活动”不断提高农民科技素质,提高畜牧业生产科技含量。二是抓好 “四个提升、三到位”畜牧业上台阶工作。“四个提升”即:畜禽产业区域优势进一步提升,规模化程度进一步提升,畜产品质量安全水平进一步提升,产业化经营水平进一步提升;“三个到位”即:政策到位,措施到位,服务到位。三是合理发展畜牧业。全面积极推行“布局合理、规模适度、防疫严格、设施齐全、治污达标、管理科学”规模养殖的畜牧业,鼓励有条件的养殖户联合建设养殖小区。坚持试验、范、推广相结合的工作方针,加强实用技术推广,建立了一批科学养殖技术示范区和合作社组织,并实行产、加销一体化经营。发挥辐射带动作用,促进科学养殖技术的推广普及。四是加大畜牧业技术推广,完善畜禽良种繁育体系,收集有关信息。紧紧围绕“黄牛振兴计划、生猪462计划、奶牛跨越计划”、“畜牧进万家活动”强力抓好畜禽良种的引进和繁育,良种普及和推广,提高良种覆盖率。重点推广秸秆青贮种草养畜技术、黄淮白山羊标准化养殖技术、无公害畜禽生产技术、皖西白鹅高效养殖技术、发酵床生态养猪及瘦肉型猪配套饲养技术、优质肉兔生产等实用技术。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加强对畜牧业生产的预测预警,及时市场信息,指导生产者合理安排生产。

3.3全面提高畜产品质量

一是加大投入品监管。大力推行畜牧业标准化生产,规范产地环境、饲养、用药、防疫标准,控制农残、药残;要加快畜产品质量检测检验体系建设,加强对畜产品产地环境、投入品、生产过程、包装标志、市场准入等全程监管;强化产地检疫,规范屠宰检疫。二是加大疫病防控,降低养殖风险。科学地建立健全动物疫病防控体系,完善县、乡(镇)、村动物防疫机构,加强基层防疫队伍建设,增加动物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增强重大动物疫病防控能力,可以避免疫病给畜牧业带来风险。

畜禽标准化养殖技术范文第5篇

1.1养殖方式

根据强农惠农政策的出现,畜牧业的发展飞速前进,畜牧业生产方法有着快速的转变,规模化、标准化、产业化和区域化也加快了步伐。在我国农民的主要经济来源就是畜牧业的大力发展,畜牧业是一个农民收入的重要来源,它的发展前景非常乐观,也成为了农民经济的支柱,导致延生出大批的优秀品牌,为畜牧业快速发展作出了贡献。个体养殖的方式还是中国养殖业的主体,从统计看来中国的畜牧业还是处在两种方式并存的养殖方式。通过快速发展能尽快推进现代化养殖方式的推进。

1.2环境和生态恶化

随着经济的快速发展,挨家挨户的养殖方式在改革开放过后就已经完全不能满足市场的增长需求了,商品经济的出现使小农经济加速向其靠拢转化,但是商品化的经济模式还没有得到大力的推广,所以还有不少农户在家中养殖,形成了畜禽与人争生存空间的局面,畜牧业日益加快的发展,对环境造成了相当大的影响,粪便的处理不当使大家的生活受到的严重的影响,土壤,水资源,空气的大力污染,让农民束手无策,也因为这样的情况跟生态环境管理起了非常大的冲突。

1.3疫病预防不到位

由于分散的饲养畜禽,使一些疫病的发生得不到控制和预防,发病率的不断提高,交叉感染的风险系数大大提升,使一些公共卫生防疫站的工作难度提高,环境控制标准得不到制定。相当重大的畜禽疫病得不到完善的体制预防,从而在交叉感染中畜禽的发病率相当的高,对畜牧业的发展也构成了威胁。

2展望我国的畜牧兽医业

2.1发展模式相对落后

畜牧业的发展在我国受着土地使用,资源开发,技术开发的等等方面制约,所以,总体上算是传统发展模式的劳动密集型。一个国家畜牧业的大力发展是体现一个国家的农业经济的前景一片辉煌。

2.2可持续发展的观念深入人心

各国政府也对可持续发展的策略做出的回应。采用先进科学技术的加入,规模化的发展理念,降低了畜牧业的投资,提高了产品产出和提高了产品效益,培养高质量的畜禽品种,减低饲料的喂养量,将饲料的转化效率提高,更加科学的搭配饲料的喂养,加快生长速度,提高自身的养殖技术,让养殖技术科学化,标准化,提高疫病的防治技巧等等,让畜牧兽医的生产过程更加科学化。

2.3不断推动畜牧业的发展实现产业化

中国应该积极的加快产业化的推动,拉快多种产业形式的发展,经济结构的多元化,使农村的经营模式向产业化经营模式靠近发展,加快畜牧业发展的快速优化,促进产业市场化的加快。走出中国的标准化,规范化,品牌化等等,逐渐将中国建立成资源节约型,经营集中,生产商品化的现代农业模式,使中国畜牧业稳步快速的发展。

3结语