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关键词:可持续发展;供应链管理;绿色发展;研究综述
随着全球经济和社会的不断发展,人与自然之间的关系成为非常重要的研究课题,对于人类来说生态环境成为制约社会经济发展的重要因素,但是伴随人类经济和社会的快速发展,从而引发了人类生存环境的不断恶化,生态环境的不断破坏,造成了许多的环境和社会问题,如果不能够解决这些问题,就会严重影响到人类的生存和进一步发展。进入21世纪以来,经济全球化不断深入,可持续发展的观念渐渐深入人心,人们逐渐意识到,只有进行不断的创新和改革实现经济和社会的可持续发展,才能是人与社会人与环境和谐相处。在市场经济活动中,企业之间的激烈竞争,也逐渐转变为供应链和供应链体系之间的竞争,涉及到企业是否能够实施可持续的供应链管理。可持续供应链管理按照可持续发展理念,融合相关的理论知识,通过整合新技术,有助于提高企业的竞争力和企业的,经营效率。当前有关可持续供应链管理的理论研究非常丰富,但是这些研究涉及到许多方面,许多领域,当前学术界还缺乏对这些研究的相关总结。因此本文就是对这些理论的相关研究,而当前学术界对于可持续供应链管理那理论进行总结,分析现有的问题和发展趋势。
一、可持续供应链管理发展概述
可持续供应链管理相关研究是一门比较新兴的研究理论。可持续供应链管理等相关研究最早可以追溯到上个世纪九十年代。在1993年,Drumwrigt提出,企业在生产经营活动中,不仅要产生利润,还应该对社会和环境负责,企业在追求经济效益的同时,也应该注重社会效益和环境效益,并在这种基础上展开新型的采购,生产消费等基本生产经营活动。MurphyPois在他的物流管理相关研究中指出,物流活动中也应该注意环境问题,并将环境理念纳入到供应链管理当中。我国的学者认为,在企业的生产经营活动中要实现绿色物流,所谓的绿色物流指的是,在产品的运输储存,包装基本物流过程中,应该运用先进的生产技术,进行相关的规划和施行。其目的是为了减少对外部环境的污染,通过这种绿色物流,可以有效的利用外部资源,降低对外部环境的破坏。美国学者Easton提出企业应该将社会责任纳入到企业供应链管理活动当中,在供应商和制造商之中企业和消费者客户是相互依存的,这种依存关系应该建立在可持续的供应链管理当中。在供应链管理当中,特别是物流活动当中,企业应该考虑环境问题,要注意物流活动对环境的影响。
二、可持续供应链管理研究综述
可持续供应链管理的相关研究是建立在绿色供应链管理体系之上的,可持续供应链管理发展的时间比较短,是一门新兴的研究领域核医学科。当下学术界对可持续供应链管理的相关研究非常丰富,对这些理论研究进行相关的总结和概述具有十分重要的意义,本文试图对当前学术界有关可持续供应链管理的相关文献进行总结和梳理,了解当前学术界的研究现状,找出其中的规律,梳理出一条未来的发展趋势,给将来的研究提供指导性的方向。首先是基于可持续供应链管理的绩效指标研究。美国学者Elkington在1998年提出了可持续供应链管理绩效指标的三种指标,其中提到了经济环境和社会的绩效指标之间的平衡。从这里我们可以看出,可持续供应链的绩效指标本质内容应该是经济环境,社会三种指标的一种平衡。随后我国的学者提出绩效指标的可持续供应链管理概念,他们认为考虑到社会和环境方面的效益,企业在追求经济效益的同时反而加强环境意识,在可持续供应链管理当中应该包括财务绩效,客户反馈,业务流程指标,可持续发展能力指标。可持续供应链管理必须整合经济社会环境三个维度以实现供应链的可持续发展,通过这三个维度进行整合使得管理供应链当中的物流信息之本能够充分流动。随后我国的供应链管理学者提出了企业,供应链生态效率平衡理论,提出企业的供应链生态效率平衡理论指的是企业在生产过程中利用最少的资源产生最小的污染来实现最大的经济效益。
可持续供应链管理和传统的供应链管理相比是一种颠覆,从传统的封闭式的供应链管理体系转向开放的供应链管理体系,最大限度地降低对外部环境的污染和影响,实现对生态环境的最大保护。正是基于这一理念,我国学者提出适用特定的目标规划,和生产工艺过程,来优化企业的可持续供应链绩效水平,提出使用GP目标规划来实现可持续的供应链管理。所谓这GP目标规划,是一种多目标决策的方法理论,这种目标规范法可以确定优先级和最优目标。从原材料的收购制造销售使用的生产研发过程中,做到对外部环境最大保护,降低对外界环境的污染和破坏。
三、我国当前供应链管理出现的问题
对于我国的供应链管理来说,可持续供应链管理研究才刚刚开始,我国对这方面的研究起步较晚,虽然我国学者对可持续供应链管理研究方面取得了一定的进展,但是仍存在着一系列的问题,需要解决。从此可持续供应链管理的理论方面来说,可持续供应链管理研究的相关概念并未进行明确的界定,由于我国对可持续供应链管理的研究起步较晚,相关研究人员只是对可持续供应链管理的其中几个角度进行相关的研究,因此,缺乏对可持续供应链管理研究的整体性和宏观性视角。有一些学者认为,可持续供应链管理仅仅涉及到企业生产产品的整个过程,因此,他们对于可持续供应链的管理只涉及到企业生产产品的过程当中,并没有考虑到企业的生产经营对环境的造成影响的因素。另一些学者认为,供链管理只设计个产品的物流方面,因此只是从企业物流,活动过程对企业的供应链管理进行相关研究。
另外一个方面,我国的专家学者对于可持续供应链管理的研究缺乏定量方面的研究,当前我国的学术界对于可持续供应链管理只是从概念和定性方面进行相关的研究,缺乏相关的定量模型,对可持续供应链管理尚未能进行准确绩效方面考察。因此我国关于可持续,供应链管理的相关研究应该按照可持续发展理念融合相关的知识技术,从而提高企业的竞争力,实现企业的可持续发展。
关键词:绿色供应链;环境;效率
1.引言
环境问题是全球商业活动关注的重要问题之一, 众多的企业将环境改善活动集成到其战略计划与日常运营中,商业组织正面临着市场与环境绩效之间平衡的压力[1-2]。研究者为研究了如何降低制造业对环境的负影响,提出了将环境管理与供应链管理两者的研究集成起来,满足商业需要的绿色供应链。
由于绿色供应链管理的概念提出较晚,学术界还没有统一的、权威的定义,但大多数学者普遍认为,绿色供应链管理是在整个供应链管理中综合考虑环境影响和资源效率的一种现代管理模式,以绿色制造理论和供应链管理技术为基础,涉及供应商、生产商、销售商和用户,其目的是使得产品从原材料的获取、加工、包装、仓储、运输、使用到报废处理及回收利用的整个过程中,对环境的影响(负作用)最小,资源效率最高[3]。从已有的文献来看,目前国内绿色供应链的研究主要集中在绿色供应链绩效评价、绿色供应链管理模式、绿色供应链实施驱动力分析。本文综述体系如图1:
图1 研究框架
2.绿色供应链绩效评价方面研究综述
朱庆华等(2005)讨论了绿色供应链管理的发展与内涵界定、研究内容以及绿色供应链管理与企业绩效之间的关系等,为企业实施从供应链管理战略模式到绿色供应链管理战略模式的转变提供决策支持[4]。董雅丽等(2008)根据绿色供应链管理的内容和特征,设计了具体的绿色供应链管理绩效评价指标体系,从而为绿色供应链管理绩效提供了一种定量的评价依据[5]。朱庆华等(2005)研究绿色供应链管理与企业绩效之间的关系以及质量管理对其的影响,为企业绿色供应链管理提供决策支持[6]。
叶飞等(2010)在利益相关者理论的基础上,构建了绿色供应链管理驱动因素、绿色设计与绩效之间关系的理论模型,说明绿色设计对环境绩效与经济绩效均有显著的正向影响[7]。黄国青等(2007)分析了绿色供应链管理的特征,给出了绿色供应链管理绩效的影响因素[8]。张华伦等(2006)对绿色供应链管理绩效评价指标体系与评价方法做出了理论探讨[9]。刘威(2010)将绿色供应链管理分为:绩效评价指标体系的建立和绩效评价模型构建的方法研究,并对相关研究现状进行了总结分析。韩志新(2010)引入成熟度理论,提出绿色供应链管理成熟度模型,定性和定量结合的方法评价绿色供应链管理成熟度。
以上文献对绿色供应链管理过程中涉及的绩效进行了综合评价,但研究有一定的局限,绿色供应链是社会全方位的集成,在对其绩效评价时难免会有一定的主观性,且有些指标量化时并没有合理的体现出其作用。但其从侧面反映了绿色供应链管理的常见问题。
3.绿色供应链管理模式研究综述
王能民等(2007)在对绿色供应链管理研究进展回顾的基础上,研究了绿色供应链与绿色供应链管理的内涵、特征的环境管理模式。汪应洛等(2003)探讨了绿色供应链管理的基本原理,认为共生原理、循环原理、替代转换原理与系统开放原理是实施绿色供应链管理应该遵循的基本原理。庞燕等(2011)考虑低碳经济环境下,运用钢铁制造业绿色供应链管理理论,构建钢铁制造业“资源――产品――废弃物――再生资源”的物质反复循环流动的绿色供应链结构。李霞等(2014)认为不断提高的环境标准和环境政策迫使企业重新整合供应链资源,率先在中国开展了绿色供应链管理,并将其逐步推广至上游供应商。李海萍等(2004)论述了生态工业园和绿色供应链管理,并提出了制造业企业持续发展的理想模式。田中禾等(2007)在介绍绿色供应链管理模式及其建构的基础上,结合我国现阶段的国情,提出了关于对我国企业绿色供应链重整与优化的对策建议。
4.绿色供应链实施驱动力研究方面文献综述
朱庆华等(2009)基于系统观思想,通过对289份企业问卷的分析,勾画动力、能力转换为绿色供应链管理的框架模型。朱庆华等(2010)以系统动力学为理论基础,通过分析企业绿色供应链管理过程中压力/动力-实践-绩效之间的关系,对企业实施绿色供应链管理动力机理进行了研究。郭承龙等(2011)从成本角度探讨林业绿色供应链动力,探讨在整链内追逐更高的利益分配比例正是林业绿色供应链形成的动力源之一。
在绿色供应链实施驱动力方面的研究比较少,但突出显示了针对供应链的协同发展过程中,驱动力起到的关键性作用,也表明了绿色供应链的强劲动力。
5.结论
综合以上文献研究,目前绿色供应链发展还不完善,但绿色供应链有着强劲的发展力,绿色供应链满足更快、更具有柔性、更有效率和更具有社会责任的商业需要。作为未来发展中供应链的一部分,企业、中间环节角色以及消费者要以绿色生产、绿色运输、绿色消费为基本导向,全力协作,共同经营绿色供应链,使整个供应链快速完善,提高经济效益,达成一定的社会效益,全方位解决供应链效率问题。(作者单位:1.重庆理工大学管理学院;2.重庆理工大学机械学院)
参考文献
[1] Sarkis, J. A St rategic decision framework for green supply chain management[J]. Journal of Cleaner Production, 2003, 11: 297~ 409.
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[3] 黄凤文,吴育华. 绿色供应链管理及其发展前景研究[J]. 天津大学学报(社会科学版),2003,5(3):252-256.
[4] 朱庆华,赵清华. 绿色供应链管理及其绩效评价研究评述[J].科研管理,2005,26(5):93-98.
[5] 董雅丽,薛磊. 基于ANP理论的绿色供应链管理绩效评价模型和算法[J].软科学,2008,22(11):56-63.
[6] 朱庆华,耿勇. 企业绿色供应链管理实践与绩效关系统计分析[J].数理统计与管理,2005,25(5):13-19.
[7] 叶飞,张婕. 绿色供应链管理驱动因素、绿色设计与绩效关系[J]. 科学学研究,2010,28(8):1230-1239.
关键词:供应链;财务管理; 一体化
一、财务供应链管理概述
20世纪90年代,人们开始意识到供应环节与供应链系统对产品生命周期的重要意义,并对此展开了研究,供应链管理的概念也在那个时候被提出,之后供应链的管理能力被列为企业的一种重要战略资源,很多企业开始了这方面的实践活动。在供应链管理的实践过程中,企业发现财务管理与供应链管理存在着及其重要的关系。下图为供应链管理与财务管理的关系:
财务管理影响供应链管理中的成本决策、绩效评估、财务风险等,供应链管理的效率与财务管理有密切的关系,财务供应链管理可以实现企业价值最大化,提高企业的财务、盈利能力。
所以基于供应链管理的企业必须意识到财务管理在各种供应链中的重要性,将财务管理的综合性、全面性与连续性融入到供应链管理中,可以帮助企业管理消除诸多方面的缺陷与不适应性,例如激烈的市场竞争环境造成的成本难以控制、交货不稳定等一系列问题。因此建立一套完成的财务供应链管理体系,不仅可以帮助企业实现供应环节中的各业务部门高度协同,并且可以打破企业管理瓶颈,提高企业的竞争优势。
二、一体化财务供应链管理解决方案
本文提出将企业财务管理和供应链管理的相结合,建立一体化的财务供应链管理,有效的解决随着经济全球一体化化以及供应链时代的到来,市场竞争越来越激烈,物流的流转越来越敏捷,带来的成本难以控制、交货不稳定、业务不协调等一系列问题。
一体化财务供应链管理以财务业务同步为管理目标,从签订订单开始,直到订单交付,中间的各个业务环节相互环环相扣,相互影响,实现各环节业务、财务以及信息的一致性,同时与人力资源管理、协同办公、财务管理等系统紧密集成。
(一)从订单签订到交付的业务活动管理
从客户签订销售订单开始,直到订单交付,这中间的开展的一系列业务活动,例如采购、生产、发货、收款等,一体化财务供应链系统将订单签订以及签订后的一系列业务活动准确的记录下来,实现财务和业务的高度集成,保证了信息的实时性和准确性。
(二)从采购到付款业务活动管理
一体化财务供应链系统,可以实现采购订单从计划一直到交付过程的完成业务管理,并且若与预算系统集成,还可以有效的管控采购预算和采购付款计划的执行,另外与质量系统集成,可以实现从源头把控采购质量。
(三)合同全生命周期管理
将分散在各处的合同,根据不同的类别有效的管理起来,例如销售合同、采购合同、服务合同等,不仅支持各类合同资源的管理,还包括合同变更控制以及历史情况记录等。通过与相关业务系统集成,实现合同情况的全方位、全过程管理。
(四)财务与业务的同步管理
每一次业务的发生与变更,均能够及时的在财务总账中得到相应的体现,例如合同的签订、执行、付款等活动,以达到财务能够与业务实时同步的目的。
(五)财务部门对业务部门的实时监控
在每一个供应链环节,严格的控制信用与账期管理,并借助多角度的核算辅助、严格的预算审批,管控价格政策、物料实物流转、财务流转等的执行情况,实现财务对业务的实时监控。
(六)多角度的追根溯源
将一体化财务供应链管理平台与ERP系统集成,实时的将各业务活动数据记录到ERP中,以达到从业务的源头出发,监控到商业、合同、销售订单、出库、入库等各个环节,从而帮助企业能够在发现问题后,第一时间定位问题,降低风险。
(七)严格的质量控制
监控供应链中的到货、入库、出库、发货、返工等各个业务环节,以确保各个业务环节均进行了准确的质量检验,通过严格的质量监控,使企业获得更大的市场竞争优势,进而获得更高的利润。
三、总结
财务供应链管理对企业的经营成败起着决定性的作用,一体化财务供应链管理的本质是将财务管理与供应链管理有机的结合起来,起到对供应链中各个环节的营运资本与收支活动的有效管控,从而实现业务流、资金流和信息流的统一。一体化财务供应链管理能够在帮助企业增加盈利的同时,提高企业的抗风险能力,增强企业的竞争优势。
参考文献:
[1]徐章一.客户服务:供应链一体化的营销管理[M].北京中国物资出版社,2002.
[2]王勇,孙良云.供应链竞争力评价指标体系研究[J].商业研究,2002(10):38-40.
[3]闫淑敏.新会计准则下的企业财务成本管理[J].企业研究,2011(10).
关键词:供应链;供应链管理;供应链集成;信息共享
中图分类号:F270 文献标识码:A
供应链管理本质上就是一种资源的整合,是借助供应链内企业的合力来提高自己的经营绩效。供应链管理能充分利用企业外部资源快速响应市场需求,同时又能避免自己投资带来的建设周期长、风险高等问题,使产品在成本、质量、市场响应等方面获得优势,从而增加企业的利润和市场占有率。更重要的是,它不是在总量不增的情况下利益在各企业间进行分配,而是能增加社会的经济总量,所以它对一国的经济发展是非常有利的。
目前为止,人们对于供应链及供应链管理的理解还存在这较大的分歧,没有一个统一的定义,在这里,笔者结合前人的定义及自己的理解,为供应链管理的含义做一个自己的界定,所谓供应链管理是企业为了寻求在快速多变的市场中处于领先地位而对企业所处的供应链中的各种竞争能力和资源进行集成,并对供应链中的各种运作进行同步化、集成化管理,优化、提高所有相关过程的速度和确定性,从而形成高度竞争力,提高组织的运作效率和效益,为用户提供最大价值的过程。
供应链管理是一种全新的、先进的管理模式,它的成功实施能为企业带来很好的效益,那么是不是所有的节点企业都能成功的实施供应链管理呢?答案是否定的,各节点企业要想真正结成供应链联盟,实现现代意义上的供应链管理,必须具备一些基本的条件,否则是不可能成行的,而以下三点就是笔者认为进行供应链管理时所必备的条件。
一、实现企业内部供应链集成
本文定义下的供应链管理是一种集成化的管理,其主要的工作是进行外部供应链的集成,也就是说这里面有一个假设条件,即企业已经完成了其自身内部的供应链集成,这样的企业才有资格加入到文中定义的那样的供应链体系中来。林勇等人(1998)提出了实现集成化供应链管理的五个步骤:基础阶段、职能集成管理、内部集成化供应链管理、外部集成化供应链管理、集成化供应链联盟,根据这个理论,也就是企业需要完成前三步集成。
基础建设阶段是在原有企业供应链的基础上分析、总结企业现状,分析企业内部影响供应链管理的阻力和有利之处,同时分析外部市场环境,对市场的特征和不确定性做出分析和评价,最后相应地完善企业的供应链。
职能集成阶段集中于处理企业内部的物流,企业围绕核心职能对物流实施集成化管理,对组织实行业务流程重构,实现职能部门的优化集成,通常可以建立交叉职能小组,参与计划和执行项目,以提高职能部门之间的合作,克服这一阶段可能存在的不能很好满足用户订单的问题。
内部供应链集成要实现企业直接控制的领域的集成,要实现企业内部供应链与外部供应链中供应商和用户管理部分的集成,形成内部集成化供应链。集成的输出是集成化的计划和控制系统。
二、供应链成员企业之间的信任和合作
在供应链中,各企业之间的联系十分紧密,其中任一环节出现问题,都将对整个供应链产生巨大的影响。供应链管理是基于协作的管理战略,它不仅需要企业内部各职能部门之间的紧密配合,更需要企业与企业之间的战略合作。供应链管理跨越了企业的围墙,通过企业之间的合作,共同开发和分享市场机会。随着合作形式从收集信息到制定决策的不断提高,合作程度与信息共享程度不断增加,所产生的经济价值也会增加。据统计,合作性预测可以使预测的准确性提高15%;合作性计划可以使库存减少15%,使运输成本节约3%~5%。
值得注意的是:供应链中企业之间合作关系的建立和维持不是短期的,不是战术性的,而是长期的,是战略性的。这种长期的、战略性的合作关系不是仅仅靠企业之间的契约就可以实现的。它需要双方的相互信任,而且涉及到双方企业的所有人员,从企业的高层管理者到一般员工,都要树立长期合作的思想。尤其是在遇到内外威胁的时候,双方合作关系的维持对整个供应链的存亡至关重要。比如,当其他的供应商用极低的价格来争取客户,或者其他供应商比现有供应商拥有更大的技术优势,这些外在的威胁都对现有供应链企业之间的合作关系产生威胁;当企业遇到这些外在的威胁时,可以通过共同讨论和一起采取相应措施来解决问题,而不是使双方关系破裂。因此,供应链的维护和健康发展,起关键作用的是企业之间的相互信任。
三、信息共享
信息共享是实现供应链管理的一个重要条件。供应链作为一种“扩展”的企业,其信息流动和获取信息的方式不同于单个企业的情况,但单个企业的信息流动和信息化水平是决定和影响供应链信息流动和信息化的基础。供应链的信息基础是企业信息,企业信息的基础是企业中各工作组的信息,而工作组信息的基础是个人信息。这四个层次的信息组成了一个信息结构,见图1。
供应链中企业间的信息共享要通过组织间的信息系统来实现,组织间的信息系统具有而且应该发挥三个层次的作用,即通讯、协调和合作。在实践中人们发现,信息的高度共享是很难实现的,造成这种情况的原因往往是信息技术以外的原因,如,企业获利、生存所依靠信息的不对称,并不是所有参与信息共享的成员企业都能得到等同的利益等。其解决之道就是实现利益共享即“双赢”,经济利益上的紧密关系使供应链关系企业在信息共享上有了共同的物质基础,从而使供应链关系企业主动将信息在供应链内与其他企业共享。
作者单位:河北科技师范学院工商管理系
参考文献:
[1]马士华,林勇,陈志祥.供应链管理[M].北京:机械工业出版社,2000.78-86.
[2]陈兵兵.SCM 供应链管理―策略,技术与实务[M].北京:电子工业出版社,2004.119-123.
“供应链管理”是物流管理专业核心课程之一,具有较强的理论性和实践性。为了取得较好的教学效果,应该设计多元化的教学方法,通过强化实验教学培养学生创新能力,以模拟游戏激发学生学习兴趣,以生动案例吸引学生的注意力,以视频开阔学生眼界,并采用一些辅助教学手段(如参观企业、计算机仿真、布置课程论文)来深化学生对供应链管理的理解。
[关键词]
供应链管理;多元化教学方法;实验教学;案例教学
“供应链管理”是物流管理专业核心课程之一,是一门多学科交叉融合的边缘学科,它涉及面广且具有较强的理论性和实践性,是一门既难教也难学的课程。如何才能使学生对供应链管理课程产生兴趣,并积极主动地去学习,是一个值得探讨的问题。如在供应链管理课程的课堂教学中,可以引入多媒体、视频教学和企业参观等多样化的教学形式,也可以选择有代表性的物流和供应链管理经典案例进行讲解,实施案例教学;可通过加强实验教学或仿真模拟实训来提升学生的动手和创新能力,还可在课堂教学的空余时间适时安排一些有趣的游戏,让学生分别担任不同的角色,体验在具体实践操作过程中应注意的事项,同时结合供应链管理理论来加深对有关知识点的有效记忆,从而让学生更加深入地理解供应链管理各个环节如何进行运作。通过多元化教学方法的设计,以达到学生乐于学习、主动学习的目的。下面以笔者所在的高校为例,就“供应链管理”课程教学过程采用的多元化教学方法进行探析。
1强化实验教学,培养学生创新能力
在理论教学的基础上,对《供应链管理》安排了8个学时的实验课。其中4个学时安排学生对学院购置的物流综合模拟实训软件进行实操训练。该软件可以模拟真实的企业物流运作流程,并将软件各个子模块的物流运作活动划分为不同的岗位,并给不同岗位设置不同的任务和职责。在具体的实操过程中,将学生分成10个小组,每组4~5个人,由学生分别扮演供应商、第三物流企业、客户等不同角色。通过一个周期的运作,看每个小组的物流运作绩效,强化学生对供应链物流运作流程与管理的认知。另外4个学时则进行ERP沙盘模拟对抗实验,ERP沙盘模拟对抗实验相对更加复杂,费时会更多,因此上课前要做好充分的准备。事先将学生分好组,并明确每个小组成员担任公司的什么职位(如总经理、财务主管、营销主管、生产主管等);同时假设每组经营一家拥有充裕注册资金且运营状况良好的公司,连续从事2~4个会计年度的生产运营活动(视上课时间进度而定,进度快可以安排4个会计年度,进度慢则安排2~3个会计年度)。ERP沙盘模拟对抗实验涉及产品的设计和研发、厂房和生产线等固定资产设备的租赁或购置、产能计划设计与排程、原材料和资金需求计划的拟定、市场行情分析、财务决策分析、团队的沟通与协作等复杂的企业运营与管理问题[1],其一方面有助于学生形成运用供应链管理的战略思维模式,另一方面可以进一步强化学生对公司整体运营流程的认识和了解,提升其探索问题、开拓视野、创新协作的能力。
2寓教于乐,通过模拟游戏激发学生学习兴趣
在讲述“需求信息放大效应”时,为了使学生更好地理解信息放大(Bullwhip)的基本原理,了解供应链运作的基本流程,以及信息放大效应对整个供应链库存管理的影响,可以引进国外经典的“啤酒分销游戏”来激发学生的学习兴趣。啤酒分销游戏是一款类似“大富翁”的策略游戏,由美国麻省理工学院(MIT)的斯隆(Sloan)管理学院于20世纪60年代开发出来。它将学生分成各个小组,小组成员来源多元化,不同年龄、不同国籍、不同行业背景都有,分别扮演零售商、批发商、制造商、供应商等不同角色。然而,每次玩这个游戏,都会得到几乎一样的“悲惨”结果:尽管消费者的需求变动只有一次,处于供应链终端环节的零售商、中间环节的批发商、前端的制造商和最初的供应商在游戏开始之初都较少缺货,但到最后大部分节点企业的商品均出现不同程度的积压。在做这个实验之前,要先准备好游戏道具(最方便的就是用扑克牌当作啤酒),打印好订单、记录单及客户订单预测与实际对比图等相关资料,并将学生分成6组,每组8~10个人,分别承担不同的企业角色(其中3组不允许供应链上的企业互通信息,各自作出订货决策,另外3组供应链上的企业可以且鼓励共享信息,共同作出订货决策),从事各自的经营活动。处于供应链上游的企业只接收其紧临下游企业客户的订单,然后综合考虑自身现有的库存水平、安全库存量、订货提前期等因素制订自己的订单,再向与其相邻的供应商发出订货,最后通过对整条供应链上的存货成本进行分析,并对各小组内部和小组之间的供应链存货成本进行比较,使学生更加清楚地了解信息共享和信息不共享所带来的截然不同的结果,并学会思考和分析为什么会出现这种情况、在商业实践中如何才能避免此种情况的发生。学生亲自动手操作供应链的每个环节,而且带有一定的对抗性质,极大地提高了学生的学习兴趣。
3引经据典,通过生动案例吸引学生的注意力
案例教学是一种通过模拟或者再现企业运营的一些真实场景,让学生将自己置入案例场景中,通过讨论或者研讨来进行学习的一种互动式教学模式[2]。教学案例最早于20世纪20年代由美国哈佛商学院倡导,当时采用的案例都是来自于企业或公司管理的真实事件或情境。对这些业界案例的分析有助于培养和带动学生主动参与课堂讨论,教学成效显著。由于各种原因,此种教学方式直到20世纪80年代才逐渐受到教育界的重视,之后开始风靡全球。供应链管理教学也不例外,在教学过程中引入生动案例可以吸引学生的注意力,并有利于加深学生对相关知识点的理解和掌握。企业界有大量经典的供应链管理案例,教师可以根据实际情况,运用灵活多样的方式进行案例教学。首先,可以在课堂教学过程中穿插讲解一些小案例,使学生通过案例来加深对基本理论问题的理解。如在讲授“物流外包”这一内容时,可穿插“阿迪达斯公司将物流运作环节委托给联合包裹”的案例,来说明物流外包给双方带来的诸多益处。在讲授“应用服务外包”时,可以引入了“摩根大通银行与IBM公司达成的价值50亿美元的信息技术外包协议”和“美洲银行与EDS公司签订的为期10年价值45亿美元的信息技术服务外包合同”的案例,使学生明白了外包既可以降低摩根大通银行和美洲银行在信息技术处理上的成本,也使得两家银行能够集中精力发展金融业务,大大提升了其业务处理能力和盈利水平。教师进而提出一个问题:“这种外包有没有风险?”供学生思考,以此来调动学生的学习积极性和主动性。其次,综合案例的分组讨论。将学生分成8个小组,每组5~6个人,主要是针对教材每个章节后面的经典案例进行分析,事先给每个小组布置1个案例,等到讲完相应的章节后,由相应的小组对事先给定的案例根据所学的内容进行分析,要求以PPT的形式进行汇报,时间控制在10分钟左右。其它组的同学可以提问,发言小组进行回答,问答时间控制在5分钟左右,最后由授课老师进行总结和评价。学生去对案例中涉及的问题及相关知识点的讲评,这对学生掌握供应链管理有关内容无疑具有重要作用。
4穿插视频,通过视频开阔学生眼界
“供应链管理”是一门实践性强的课程。教师在教学过程中不能一味地向学生传授理论知识,这样容易使整个教学过程太过于枯燥,学生也提不起兴趣。可以适当地穿插一些与教学内容相关的视频,这样做有如下几个方面的好处:首先,借助于生动、精美的视频影像,使学生更直观地掌握和领悟供应链管理中抽象理论的深刻内涵,将知识点化难为易;其次,给学生强烈的真实感,强化学生对知识的感知,从而巧妙地解决学习中的疑难点;最后,拓展学生视野,优化教学过程,提高学习兴趣[3]。视频虽然可以带来诸多好处,但要达到提升教学效果的目的,必须注意一些问题:第一,视频资料的选取一定要切合主题,如在讲业务外包时,笔者选用的是有关国外某品牌奢侈品的业务外包视频,一下子就吸引了学生的眼球;第二,视频不能太长,太长的话会给学生一种拖时间的感觉,造成不好的影响,而且也会影响到后续课程的学习;第三,围绕所播视频精心设置一些与上课内容相关的讨论题,需要注意的是讨论题的设置应该是开放式、引导式和综合性的,而不是一两句话就能解答的;然后组织和引导学生运用已学过的或者之前就已掌握的物流和供应链管理等理论知识,结合自身的经验进行讨论、交流;最后,教师针对视频资料中设置的各个讨论题及相关教学内容进行总结性评述,将零散的知识点进行归纳总结,形成较为完整的供应链管理理论知识体系。只有这样,教师才能够做到灵活运用视频资料并取得较好的教学效果。而学生是带着疑问看视频,这样更有针对性,有利于效激发学生的潜能,取得更好的学习效果。
5采用辅助教学手段,深化对供应链管理的理解
首先,可带领学生参观一些物流企业、生产企业,深入企业一线,边参观边讲解与课题有关的内容,这样做可以使学生对企业供应链管理有更深的认识和理解,但在操作上可能面临一些困难,如时间安排、与企业的衔接等。笔者利用学期末1周的认知实习时间,安排学生去学院与企业建立的校外实践教学基地参观,并请企业的主管领导进行现场解说,来提升学生对供应链某个环节的感性认识。具体参观流程如下:第1天去中石化某运输公司参观了解石化物质运输车辆的调配及石化物流运作流程;第2天去某乙烯产品生产公司参观生产流程,使学生对乙烯产品的产业链有一个较清晰的认识;第3天去某港口航运公司参观港口物流作业,以更好地了解港口物流的运作。参观之后;要求学生将自己这3天来了解的关于企业物流与供应链管理方面的内容进行提炼总结,形成实验报告交老师评阅。通过上述认知实习环节,学生对企业的物流和供应链管理的认识得到进一步加深。其次,布置课程论文。这里可以采用3种论文形式,一是根据课程内容预先设计好让学生选择的感兴趣的课程论文题目,在课程快要结束时布置给学生,由学生利用课余时间(大概2周)完成;二是列出一系列论文题目和期刊目录,由学生在课余时间到图书馆或者中国知网、维普等期刊网去收集20篇以上资料,然后写出文献综述;三是写调研报告。当课程快要结束时,要求学生(按之前分好的组进行组队)利用课余去调研一个或多个企业(包括超市、酒店、医院等),首先设计好与供应链及管理有关的主题,然后进行实地调研,收集第一手资料并进行分析,最后分别从现状、问题、对策及结论等方面撰写调研论文。以上环节充分体现了理论与实践的紧密结合,从而能够让学生对供应链管理思想的认识和理解得到进一步的深化。由于供应链管理中的许多问题是无法做真实实验的,因此,有条件的学校可以采用计算机仿真模拟来辅助供应链管理课程教学,如蒙特卡洛模拟仿真、系统动力学仿真两种模拟仿真实训就具有学生易于掌握、仿真结果直观形象且在可课堂上进行即时演示等优点,特别适用于课堂教学,可以用于仿真供应链物流、资金流、信息流、供应链库存优化设计等教学内容[4]。
6结语
供应链管理是一门理论性和实践性都较强的课程。要想教好“供应链管理”这门课程,授课教师必须认真研究教材,设计多元化的教学方法,如通过强化实验教学来培养学生创新能力,通过设计模拟游戏来激发学生学习兴趣,通过生动的案例以吸引学生的注意力,在上课的过程中通过穿插视频来活跃课堂气氛和开阔学生视野,以及采用一些辅的教学手段(如计算机仿真、参观企业、进行实地调研、撰写研究报告或文献综述等)来深化学生对供应链管理的理解。
[参考文献]
[1]罗永华.高校经管类专业实验教学模式改革与创新研究———以广东石油化工学院为例[J].江苏教育学院学报:社会科学2012,28(4):62-64.
[2]秦小辉.案例教学在采购管理课程教学中的应用研究[J].中国市场,2009(10):137-138.
[3]范湘香.视频资料在《供应链管理》教学中的运用[J].物流科技,2012(6):113-115.