养殖业的社会效益

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养殖业的社会效益范文第1篇

论文摘要：本科高校以社会需求为导向的招生、培养、就业一体化工程运行机制可以概述为四个“三”，即树立三种观念、组建三个机构、实现三项对接、构建三个联动机制。即要树立以特色为品牌的招生观、以社会需求为导向的人才培养观、以大众化为特征的就业观；组建职能管理机构、决策咨询机构、就业指导教育机构；以专业设置和调整为切入点，实现“产销”对接，以课程体系改革为抓手，实现与职业能力对接，以实践能力培养为着力点，实现与职业岗位“零适应期”对接；构建校内联动机制、校际联动机制和校企联动机制。

上个世纪末以来，随着我国高等教育发展步伐逐步迈向大众化阶段，普通高等学校在招生、培养和就业问题上一些突出的矛盾也横陈于我们面前，主要有：高校的专业结构与社会需求结构错位，人才培养与经济和社会发展脱节，高校内部招生、培养和就业三个工作环节条块分割、各自为战等。笔者认为，这些问题的核心是高校的招生、培养、就业三部曲能否形成一体化的运行机制问题。因此，如何以社会需求为导向，理顺招生、培养和就业之间的内在关系，从而构建招生、培养、就业一体化的良性运行机制，不仅是高等学校落实科学发展观，实现可持续发展的战略选择，也应是当前我国高等教育发展战略研究领域需要进行探索实验的理论和实践价值兼备的研究课题。

2005年开始，笔者所在的阜阳师范学院启动了招生、培养、就业一体化工程探索实践，作为该工程的参与者和研究者，笔者认为，本科高校以社会需求为导向的招生、培养、就业一体化运行机制可以概述为四个“三”，即三种观念、三个机构、三项对接、三个联动机制。

一、树立三种观念

(一)以特色为品牌的招生观

高等学校如何科学定位，张扬个性，办出特色，并用个性、特色去参与生源市场竞争，是当前世界高等教育发展的主要趋势，也是世界高等教育改革的基本方向。一所大学有个性才有特色，有特色才有活力，有活力才能在激烈的生源市场竞争中求得生存和发展。本科院校在确定战略目标时，要遵循比较优势原则，坚持“有所为有所不为”，以优势学科群为基础，走纵向延伸、横向拓展、内在联合、学科交叉的道路，根据自己的办学传统、资源条件、特色优势、区域社会经济环境及其对学校的期望等，创办适应地方社会经济发展的特色专业和学科，不去拼规模有多大，而去拼有何特色与优势，不去拼学科有多全，而去拼学科有多强，以自身比较优势的学科和特色学科作为经营品牌来招揽生源，做到人无我有，人有我优，创出名牌，办出特色。这样，学校就有吸引力和知名度，招生就能形成良性循环，实现可持续发展。

(二)以社会需求为导向的人才培养观

教育部周济部长早在2004年全国普通高校毕业生就业工作会议上讲话时就指出：“高校必须把满足社会需求作为发展的动力，满足社会需求包括科研创新、科技成果产业化，但最基本的还是通过人才培养促进就业和提高就业水平。必须看到，今后推动高等教育发展的根本力量，不是政府，也不是主观愿望，而是社会需求。”因此，应通过各种途径宣传和教育这样一个理念：市场是前提，招生是重点，培养是核心，就业是关键。使高校广大教职员工认识到，高校只有面向市场，以社会需求为导向，加快改革，培养社会需要的人才，实现“产销对路”，才能最大限度地实现毕业生就业。

(三)以大众化为特征的就业观

我国2008年高等教育毛入学率已达23％，“十一五”时期将达到25％左右。我国已完成了由精英化教育向大众化教育的重大转变，随之而来的是大学生就业出现了局部的和结构性的供大于求的矛盾。面对新形势，高校必须树立以大众化为特征的就业观念。首先，高校的管理者和教职员工要认识到，大众化的高等教育已不仅是量的变化，其社会需求、培养模式、教学方式等也发生了一系列结构性的变化。这个结构性的变化，突出的特征是以就业为导向，既要培养精英人才和专门人才，还要承担培养大批高素质劳动者的任务，满足更为复杂和多样化的社会需求。其次，高校有责任向大学生和社会公众正确宣传大众化高等教育背景下就业岗位大众化的新理念，使大学生和社会公众正视就业形势，转变“精英教育”背景下所形成的“高端就业”思维方式，引导毕业生正确认识自我，认识社会职位要求，找准就业的社会定位，到基层去，到普通的有一定技术含量或管理要求的劳动岗位上去，同时，鼓励和引导毕业生创业。

二、组建三个机构

(一)职能管理机构

为解决招生和就业条块分割、各自为战的尴尬局面，普通本科高校需要整合招生和就业机构，成立招生就业处，在招生就业处下设置招生办公室、就业指导中心、校友工作办公室等机构，并加大招生就业处在学校专业设置与调整、人才培养方案制定、课程改革等方面的参与和融合力度。为加强各院系的招生和就业工作力量，应在各院系设招生就业办公室，设专职人员若干名。

(二)决策咨询机构

组建招生、培养、就业一体化机制专家指导委员会，作为常设决策咨询机构。该机构由校领导、校内相关职能部门负责人、校内专家、企业高管、人才服务机构负责人、优秀校友等组成，为高校招生、专业设置和课程改革、就业市场开拓等提供决策咨询，并参与高校人才培养模式改革、专业和课程的开发与改革，学生实习指导与考核和就业指导教育等。

(三)就业指导教育机构

在毕业生就业形势十分严峻的今天，对大学生开展全程化、全员化的就业指导教育是高等学校的重要责任，也是事关高校发展的刻不容缓的工作。为此，高校需要尽快成立就业指导教育研究室。“教研室”的职能是负责就业指导课的课程规划、建设，组织实施教学，开展就业市场调研和就业工作的理论研究，开展职业生涯测评和规划，开展就业专题讲座，指导学生社团开展职业生涯规划等。

三、实现三项对接

(一)以专业设置和调整为切入点，实现“产销”对接

专业设置应以就业为导向，瞄准经济社会发展与产业结构调整的走向。高校设置和调整专业，一要由“招生、培养、就业一体化工程专家指导委员会”在广泛调研的前提下，对人才需求预测、产业发展前景分析、人才培养目标、教学计划安排、主干课程设置、能力结构要素、专业开办条件以及专业建设的社会可利用资源等方面进行评议、论证、审核，在此基础上，决定该专业设置与否；二要严格以该专业的近三年就业率为依据。对连续三年初次就业率低的专业要严格控制招生规模，减少招生甚至停止招生；对连续三年毕业生就业率低于全校平均就业率的院系，要控制其专业总数，每增设1个新专业的同时，必须撤销1个旧专业；对低于本校平均就业率的专业，下年度招生计划应适当下浮。

(二)以课程体系改革为抓手，实现与职业能力对接

普通高等教育决不是单纯的教育功能，它还承载着为社会经济发展提供高素质的劳动者，促进社会就业，维护社会稳定与和谐的社会功能。我们讨论的高等教育以社会需求为导向，其根本的主题，就是在全面实现其教育功能的过程中，使受教育者形成由专业能力、方法能力和社会能力构成的结构性职业能力。所以，普通高等学校也必须突出职业能力培养在课程建设中的重要地位，以社会需求为导向，以适应职业能力的要求为出发点，捕捉和分析企业和市场信息，形成长短结合、以长为主，宽窄并存、以宽为主，体现专业集群和专业链优势的课程体系，并要改革传统的学科型课程模式，合理确定各类课程的结构、比例和权重，开发综合化和专题化课程，探索模块化组合课程，增强课程的实用性、灵活性和适应性，实现培养目标与职业能力的对接。

(三)以实践能力培养为着力点，实现与职业岗位“零适应期”对接

由于重理论、轻技能的倾向不同程度地存在，普通高校毕业生动手能力较差，导致其到工作岗位后实际工作能力不足、适应时间较长，这就迫使我们要重新审视培养目标，以社会需求为导向，产学研紧密结合，构筑和创新实践培养平台，使学生在具有必备的基础理论和专门知识的基础上，掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和技能，培养“零适应期”人才，实现“零距离”上岗。首先，要开展深入的岗位工作调研，分析和研究企业对岗位实际工作能力的要求，构建各专业人才的实践教学体系；其次，要在产学研结合中努力建设一支新型的理论与技能兼备的职业化教师队伍，并根据学生就业需要和专业教学需要，聘请一支实践教学能力强的兼职教师队伍；第三，要依托用人单位，加大投入建设“零适应期”实践教学基地，使产学研有机结合，实现学校和实践教学基地“双赢”和共同发展；第四，要在教学内容、教学方法、教材建设和考试方法等方面进行配套改革，要随着行业和企业的发展不断更新教学内容，采用企业培训模式，运用仿真模拟等生动形象的教学方式，加大能力测试在专业课考试中的分量。

四、构建三个联动机制

(一)校内联动机制

校内联动机制是指以就业为导向，将就业率与招生规模、专业结构、培养模式、教学评估挂钩，并且通过一系列奖惩制度和责任制度，将这一机制贯彻于从招生到培养，从学校到院系的两级就业管理组织，从校长到专业教师等各个层面，通过落实就业责任制度，使全体教职员工普遍感受到来自就业的压力，由此激发提高生源质量、改革教育教学、提高人才培养质量、开拓就业市场的动力。具体地说，学校应建立和落实校长、院长、系主任、研究生导师、专业教师五个层次在人才培养质量和就业上的考核奖惩制和岗位责任制，使学校各个层面人员全部纳入招生、培养、就业一体化机制。

(二)校际联动机制

同一区域的高校应当打破各自为战、相互排斥的传统就业推荐模式，建立切实有效的毕业生就业工作联动体制和运行机制，充分发挥互补和统筹协调作用，谋求在毕业生就业上的“共赢”。校际联动机制包括：共同调研高校毕业生就业情况，为政府主管部门制定政策提供依据；相互提供毕业生资源信息，建立统一规范、相互贯通衔接的信息平台和网站；构建统一的高校毕业生就业服务标准体系和本区域高校毕业生就业大市场；建立未就业毕业生登记制度，互通信息，采取措施共同促进毕业生充分就业；代为本区域联动高校推荐毕业生；根据学校各自专长建立培训基地，建立毕业生鉴证、鉴定联动机制；建立本区域高校就业指导课合作机制，在本区域高校就业指导课程建设、师资队伍建设等问题上实现资源共享。

养殖业的社会效益范文第2篇

关键词：互联网；水产养殖；应用优势

互联网以信息数据的快捷处理等优势得到了广泛应用，而且现代社会人们的生活生产在很大程度上都依靠于互联网。水产养殖业作为我国农业中的重要组成部分，其对我国农业经济发展有着不可忽视的作用，而水产养殖业在现代社会继续保持良好的发展态势，就必须结合时代特点，充分利用先进的手段和方式。因此，互联网的应用成为当前了我国水产养殖业发展的最佳手段。

一、互联网在水产养殖业中应用的必要性

（一）互联网+水产养殖是时展的要求

水产养殖业作为农业的重要构成部分，依靠互联网则意味着提升该行业信息化和智能化水平，改变过去比较落后的生产方式，这实际上是市场及该行业自身发展的必然要求。此外，国家也对水产养殖行业中互联网的应用给予了政策上的支持，例如各省市政府针对区域内的水产养殖业都提出了相关的发展建议及计划，如实施智能农业技术创业计划等。

（二）水产养殖业发展存在不足

数据调查显示，当前我国的水产养殖业发展存在多方面的不足，而互联网由于具有信息数据处理的优势，可以极大程度地减少该行业中存在的不足。首先，该行业在劳动力资源方面存在不足，水产养殖业需要依靠人力资源去进行生产、管理、销售等。但是，由于该行业的工作环境比较艰苦，劳动薪酬相对较低，社会评价不高等因素的影响，使得从事水产养殖行业的劳动力逐渐减少。另外，水产养殖业的高科技型人才也比较少。由此，这一行业面临着劳动力资源不足的问题，而互联网的应用是通过网络技术实现行业的信息化和智能化管理，可在一定程度上弥补人力资源的不足。其次，水产养殖业的发展模式及结构仍然比较落后。一直以来我国的水产养殖使用的是传统的养殖方式，虽然传统的水产养殖技术发展较为成熟且操作简便，但其周期长、劳动强度大，生产效率比较低，要在发展模式和结构上扩大既有的经济效益难度较大。而在水产养殖中应用互联网能够逐渐转变该行业的发展模式以及调整其结构，互联网与水产养殖业的结合十分必要。除了以上几点不足之外，水产养殖业还存在其他方面的不足，而互联网的优势较多，可以在许多方面弥补其中的不足，促进水产养殖业的发展。总之，互联网在水产养殖中应用极为重要且非常必要。

二、互联网在水产养殖业中的具体应用

我国水产养殖业要得到发展，要实现更大的经济和社会效益，需要结合时展需求，利用先进的手段和方式逐步对其发展模式和结构进行调整。互联网的应用是当前较好的选择，对此各级政府也推出了许多相关支持政策。但是，如何真正利用互联网实现水产养殖业的发展是当前的重点问题。就此，以下主要结合云南滇池的“互联网+水产养殖”实例，具体分析互联网在水产养殖当中的应用。

（一）云南滇池的“互联网+水产养殖”情况

过去云南滇池水体污染较为严重，水体出现富营养化，含有大量的氮磷等物质，其水产养殖业受到了一定的影响，鱼虾的种类、生产销售的价格等也都受到了一定的影响，为突破这种现象提高生产效率，政府、相关部门、水产养殖主体及科研人员积极应用互联网做好鱼虾种类、鱼虾分布情况等各方面的监测，并进一步采取措施，从各个环节如鱼虾的繁殖、养殖、市场销售价格等入手。通过利用互联网及各项措施的实施，2015-2016年滇池渔业资源种类共有23种，土著鱼人工繁殖多达50种，滇池渔业资源在市场上仍然走俏。以滇池渔业资源的种类为例，2015年滇池的鲢鳙鱼占比为51%，鲤鱼占比为22%，红鳍原鲌占比19%，另外还有其余20种鱼类也都占有一定比例。以上滇池渔业资源的情况主要得益于水产养殖的水质环境改善和互联网的应用s。

（二）水产养殖业中互联网的应用

水产养殖涉及多个层面，在养殖过程中需要准确把握鱼虾的生存环境、繁殖情况等，从而保证不出现大量鱼虾死亡或者鱼虾质量不高等问题，从而实现价值和效益高的水产养殖目标。1.网络系统的环境监测上述提到云南滇池过去的水体受到污染，水质富营养化，这对水产养殖业是非常不利的。在处理和解决这一问题的过程中，各水产养殖利益主体积极采取的行动就包括利用互联网对滇池水体、土壤等进行监测，并利用配套仪器控制和调节鱼虾养殖的水、土壤等环境。互联网技术和配套的监测仪器（水质分析仪、增氧机等）相互配合，即可获知水温、浊度、pH、COD、BOD等相关参数，再进一步控制和调节鱼虾生存环境。2.鱼虾繁殖中的网络应用云南滇池的“互联网+水产养殖”当中，互联网在鱼虾繁殖中得以应用。水产养殖具有商业性，其产量和质量关系到该行业利益主体是否能获得预期和理想的效益。其中，鱼虾的繁殖与水产养殖的产量紧密相关，针对鱼虾的繁殖，通过网络技术具体可以把控好以下事宜：①把控好鱼虾苗的投放时间、投放量、投喂的饲料等；②监测鱼虾发育和性成熟情况；③监测鱼的繁殖产卵情况。在网络技术的支持下，养殖户可以对鱼虾产量、质量进行初步预判，进而做好应对准备。3.销售和管理环节中的网络应用值得注意的是，在销售和管理环节，云南滇池水产养殖业还充分利用互联网进行数据信息的处理，扩大销售的渠道和强化行政方面的监管。首先，在销售方面，养殖户通过互联网能够了解到许多相关的渔业信息及市场变化信息，尤其是微商、网商、电商等的出现，使得养殖户可以了解到各地水产品市场的供需情况和交易价格，而养殖户也可以在家中进行水产品的交易。此外，当前一些网络公司也与水产养殖利益主体建立了合作关系，为水产养殖利益主体构建了自己的平台，提高养殖生产、鱼病、鱼药、鱼情等各方面信息传递的有效度。其次，从管理方面来看，水产养殖业利用互联网，一方面可以调整发展管理模式，另一方面可以针对水产养殖中非法行为及现象进行管理。以上互联网在水产养殖管理方面的应用可取得较好的效果。在发展管理模式上，互联网具有强大的及时性和便捷性，使得养殖业产前、产中和产后服务最优化；关于水产养殖中非法行为及现象的管理，主要是指监管部门对水产养殖的相关信息进行更加系统的管理，同时对养殖产品的质量进行把关，对养殖中发生的非法行为如盗捕等进行监管，由此保障养殖户的利益，为其发展保驾护航。

三、互联网在水产养殖业中应用面临和存在的问题

在水产养殖业中应用互联网与过去相比可以在一定程度上取得较好的效益，但是调查和分析发现，互联网要更加广泛地应用于该行业还存在和面临以下几点问题，一是网络技术应用成本高。水产养殖业的主体之一多为普通的养殖户，而网络技术、相关设备的市场价格比较高，养殖户资金有限，因此互联网要推广应用的难度还比较大。二是互联网应用操作相对复杂。调查发现，水产养殖业主体认为如何操作，各个系统如何对接比较复杂和陌生。因此，使得互联网的应用度不高。三是对互联网在水产养殖业中的应用重视程度不足。当前社会虽已经是网络信息社会，但是养殖户对互联网仍然没有足够的认识，对其关心和关注的程度还远远不够。

四、互联网在水产养殖业中的应用对策

为促进水产养殖业的发展，利用互联网及相关的网络技术、软件等已经成为一种趋势。而如何使得互联网在该行业中得到有效应用，提出如下几点建议：①水产养殖主体需进一步提高思想认识水平，渔业主管部门可针对国家提出的“互联网+水产养殖”发展思维，采取行动在思想上使得养殖户及相关企业搭上互联网“快车”，并使其充分意识到互联网的应用是行业发展的重要方式，能够加快行业发展的步伐；②s由于网络技术应用成本高，而养殖户发展资金有限，为保障“互联网+水产养殖”可持续发展，以及促进该行业经济的发展，政府可尽快制定、出台有关金融、保险、科技等扶持政策。

五、结语

“互联网+”为当前各行业发展提供了契机，一旦利用好互联网，产生的经济和社会效益必然是显著的。因此，水产养殖业也可以充分利用互联网，逐步实现“互联网+水产养殖”，使水产养殖业更加良性、更加健康地发展。以上关于互联网在水产养殖中应用的探讨，实际上还有不全面之处，但从该行业的发展趋势看，其前景和市场潜力非常大，因此该行业应当紧抓机会迎刃而上。

作者:杨瑞林 单位:云南农业职业技术学院

参考文献：

[1]刘万学.互联网在水产养殖中的应用[J].黑龙江水产，2016（5）：9-11.

[2]高月红，陈爱华，吴杨平，等.物联网技术在水产养殖中的实际应用[J].物联网技术，2014（2）：72-74.

[4]肖乐，李明爽，李振龙.我国“互联网+水产养殖”发展现状与路径研究[J].渔业现代化，2016（3）：7-11，28.

[5]杨宁生，袁永明，孙英泽.物联网技术在我国水产养殖上的应用发展对策[J].中国工程科学，2016（3）：57-61.

养殖业的社会效益范文第3篇

【关键词】水产养殖 问题 对策

近几年来，中国水产养殖业得到了快速的发展，平均每年递增率达到11%，尤其在渔业资源衰竭和捕捞产量下降的情况下，水产养殖业得到了快速发展，到上个世纪末水产养殖业己经超过了畜牧业，成为粮食经济发展最快的部分。但是，伴随着水产养殖业快速发展的同时，也出现了一系列的问题，如产品质量和整体档次偏低、优质鱼生产基地不能严格按照无公害的标准建设、外向型渔业发展较慢等。

一、临沧市水产业发展中存在的主要问题

（一）养殖结构不够合理

近几年，临沧市在养殖结构、养殖模式上进行了一些调整和摸索，重点加大了名、特、优新品种的养殖规模，取得了一定的经济和社会效益。但在品种结构、品质结构和区域结构上还存在着低水平的雷同现象，主体品种不很突出，产品的质量和整体档次还偏低，总体上还处于由数量增长型向质量效益型过度的阶段。

（二）基地建设不够规范

目前临沧市虽形成了一批具有一定规模和地方特色的养殖基地，但由于水产品质量安全体系的不完善，不能对水产种苗、饲料、鱼药及水产品质量进行全程监控，由此造成了在基地建设上不能按无公害农业、绿色农业、有机农业的标准进行高起点、模式化操作、未能形成按照“订单”渔业培育基地、产业链条较短的现状，因此基地发展的规模和带动效应较差。

（三）服务体系不够健全

水产养殖技术是一个涉及到多学科的综合技术；服务对象又是文化素质不一、千家万户的农民，接受新事物、新技术、新成果的能力与他本身的需求愿望相差较大，因此搞好综合配套服务尤显重要。目前临沧市渔业服务体系建设较为薄弱，主要表现在渔业科研、技术推广、渔政管理等部门职责不清、资金投入不足、从业人员素质偏低、网络服务和行业协会不健全等，这在一定程度上影响了水产新品种、新技术的引进、示范、推广，养殖病虫害的测报、防治，渔业安全生产及水产品的流通等各个环节的正常运转。

（四）加工企业带动力弱

一是龙头企业规模普遍偏小，加工水平较低，劳动力和和竞争力不强，与区域化分布、规模化生产的要求不相适应。二是加工企业分布不均，主要集中在东部地区，中西部地区没有水产品龙头企业，与全市水产资源、基地建设不相适应。三是临沧市的几家加工企业目前除新沂市的水产加工企业一枝独秀外，其余的加工企业因受资金、技术、原料、订单等制约，仅作为冷藏、冷冻用，设备利用率低，带动力弱。

（五）经营机制不够完善

主要表现在龙头企业与养殖基地、农户之间的利益联结机制发展缓慢，由此制约了产业化经营水平的提高。其次是农产品流通主体不突出，经营管理水平较低，交易手段落后，仍然停留在收购、运销的初级阶段，开拓市场和抵御市场风险的能力较弱。第三是投入机制不够健全，投入不足，部分政策落实不到位，制约着产业基础设施的建设。

二、发展我国水产养殖业的具体对策

（一）围绕优质高效，调优产业布局

按照市场对优新水产品多样化的需求，加快品种更新，提高良种覆盖率，大力发展名特优新品种养殖，不断推出大批适合市场需求的高档优质水产品，加快形成品种多样化、结构多元化、品质优质化的生产格局。渔业生产以主体品种为依托，本着推动优势水产品和特色水产品向优势产业区集中，努力构建渔业优势区域和优势产业带，进一步扩大稻田养殖、庭院养殖和各种设施养殖如：网箱养鱼、工厂化养鱼等，不断提高养殖技术水平和经济效益。目前，临沧市重点确立了三类主导品种即特色品种鱼、观赏鱼及虾蟹的养殖，通过合理的规划布局，均已取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益。

（二）突出区域特色，调大产业规模

特色是调整的灵魂，产业的结构调整要获得较高的经济效益，必须找准市场需求与本地资源优势的结合点，大力培育特色产品，实行差别化竞争。同时要注重区域间资源的合理配置，突出发挥比较优势，实行区域化、规模化开发，形成有区域特色的产业带和关联产业群，以区域性的特色和规模优势牢牢占领市场，获取更高的农产品比较效益。同时，发挥区位优势，整合生产要素，大力发展技术、知识和资金密集型的高效渔业。要定位于城市居民消费需求和休闲娱乐，立足于生产、生活、生态结合，综合运用现代农业手段、景观农业手段和生态农业手段，统一规划、分步实施、梯次推进，逐步把城郊渔业建设成为绿色水产品的生产基地、现代渔业的示范基地和观光休闲渔业的旅游景区，形成产业结构优、经济效益高、区域布局合理的现代都市渔业体系。

（三）立足产业优势，调高创汇水平

随着我国加入世贸组织，农（渔）业的国际化趋势已日益明显，农（水）产品面临更加激烈的国际市场竞争，为此要抓住机遇，主动、及时地研究和调整发展战略，把提高创汇能力作为培育发展水产主导产业的重要环节，大力实施“走出去”战略，加快提高渔业外向化水平。要充分发挥产业自身优势，通过实施“三项工程”，确立创汇渔业的重点产品，大力引进淡水鳖鱼、热带观赏鱼等国内外新品种及养殖新技术，加快建设优质水产品出口创汇生产基地，积极参与国际市场竞争。加大渔业招商引资力度，积极营造良好的外向渔业招商环境，鼓励外商投资兴办渔业企业，加大水产业的综合开发和水产品的深度加工，嫁接改造一批种养项目和加工企业，促进临沧市出口水产品由低附加值的初级产品向高附加值的深加工制成品转变。

养殖业的社会效益范文第4篇

而畜牧业作为人们赖以生存和发展的基础产业与人类健康和环境质量息息相关,发展生态畜牧业,生产绿色畜产品已成为公认的畜牧业发展客观要求和趋势。也是促进我国畜牧业循环经济健康发展,推进社会主义新农村建设的重要内容之一。近年来,青海各级政府为加快新农村建设步伐,在政策和资金上向农村发展畜牧业大力倾斜,实施了整村推进、集约化畜牧业养殖等诸多项目,己基本形成了一村一品的养殖格局,促使了农村养殖业,特别是奶牛养殖小区的快速发展,为满足市场肉、蛋、奶的供求,发展农村畜牧业经济,取得了显著成效。但在规模化、集约化养殖业生产的发展,特别是奶牛养殖业快速发展的同时,对人畜健康、自然环境及畜牧业生产造成的污染危害日渐显现出来,并已成为阻碍农村养牛业持续发展的一个重要因素。如何通过各种调控措施,减低奶牛规模化、集约化养殖生产对环境的污染,对粪便等污染物的无害化处理是每个从业人员面临的重要问题。粪污通过科学地处理,可转化为不可缺少的生产资料。实现资源多级利用和转化,争取做到清洁生产,这是作为低效益奶牛养殖业,通过走生态养殖建设之路而保持持续发展的关键所在。也是促进农村循环经济健康发展,推进社会主义新农村建设的重要内容。

1养殖业垃圾污染的危害性

养殖业污染,主要来自畜禽粪尿和臭气的排放,以及饲料中有毒有害物质的残留,是农业立体污染的重要污染源。将未经处理的乱草料、畜禽养殖垃圾等污物随同粪尿排放到周围环境。使各种不易被分解的物质在土壤中存集,造成不同强度的土壤污染;随意倾倒水沟旁。这些未经处理的一部分氨气挥发到大气中构成污染,一部分被氧化成硝酸盐渗透人地下水,含磷污水流入河道、池塘、使藻类大量繁殖,产生毒物造成水体、空气和土壤污染,最终影响人类健康。据统计〔1,2〕,一个万只鸡场年产粪便约360t。一个百头牛场年产粪尿约684,t一个千头猪场年产粪尿达2000~2500,t如采用水冲清理粪尿则年排污水约1万t左右。1999年全国的畜禽粪便总数达到18亿,t畜粪便COD的排放量约达7118万,t超过工业废水和生活污水的排放量之合。

2解决奶牛养殖业污染的基本措施

2.1积极推广奶牛生态养殖生态养殖是指把全部的资源利用起来,形成优化的、高功能、高效益的动态转化链。实行无污染生产,多层次利用。实现生态、经济两个良性循环,达到生态结构良好,环境优美,物尽其用的养殖生态系统。其目的在于达到生态、经济、社会效益三统一,实现奶牛养殖全过程的绿色无污染,包括生态型养殖、畜产品加工及废弃物的防污处理等。从养殖环境、生产过程等环节上减少和防止应激及疫病,减少疾病和死亡等造成的污染机会;其次采取综合措施,建立起养殖区域内部良性循环机制,把污染解决在内部,这是可持续发展的关键所在;三是建立监督机制,发挥主管部门、行业部门的监督职能,形成政府约束和从业者自律的良性机制。

2.2改善奶牛养殖区域环境改善养殖区域环境,取决于工艺、场地和建筑规划、以及粪污处理、兽医防疫等。这些因素不仅对生产能力、健康和产品品质产生直接或间接的影响,也与周围环境相互作用,必须因地制宜,考虑各方面因素,采取综合措施。合理的养殖生产工艺包括畜群构成、周转、饲养密度、清粪便、饮水和饲养管理方式等。工艺的确定除考虑技术和提高生产率外,还应从有利于防疫和保护环境出发,应遵循即保障牛群生产和健康,又尽量减少投资和消耗为原则。一是加强饲养管理,改善舍内环境;二是不盲目追求环境参数标准;三是尽量利用自然环境的有利因素(如温度、太阳辐射等),实行自然和人工调控有机结合。

2.3建立先进的检疫监督机制一是完善法规,建立专门的动物安全监管机构,统一监管,严格执法;二是规范过程,指定与国际接轨的经验、检疫方法、规范;三是完善设备,培训相关技术人员;四是实现企业国际化,实行认证制度,全面提高养殖业的整体水平;五是建立全社会共同参与的监督机制,实现全过程的标准化、规范化。

2.4广辟饲料资源,从根本上减少和防止污染加大饲料资源开发力度改变传统的粮经“二元”种植结构,建立粮经饲“三元”的种植制度,将饲料、饲草纳入农田种植中加大推广饲草代替饲料;重视饲料资源开发与利用加大氨基酸为主的新型高科技添加剂和单细胞蛋白等的开发与利用,减少蛋白质添加量;严把饲料生产和使用关,严禁使用违禁药品和添加剂。

2.5合理设计饲料配方使用氨基酸平衡饲料要提高氮的利用率,就必须提高日粮氨基酸的平衡性,消化率高的饲料原料可使日粮氨基酸的平衡性更好,从而提高氮的消化率。日粮中氨基酸占总氮的比例在45%~55%之间,氮的利用率最高。试验证明〔1,3〕,蛋白质水平减低2个百分点可使氮的排泄量下降20%,对动物的生产性能无明显影响。低蛋白质—氨基酸平衡饲料,氮和氨气排出分别减少28%和43%,而挥发性脂肪酸则降低50%。使用有机微量元素复合物相对于无机微量元素有更高的效价,同时考虑饲料原料中所含的微量元素,可减少微量元素在饲料中的添加量,从而减少微量元素过量添加造成的污染。此外,添加EM制剂、天然佛石或利用生物制剂对饲料处理加工工艺的推广应用,都有利于提高饲料消化率,减少牛舍异味,减少粪便的污染。

2.6改善传统的饲养经营模式传统的奶牛饲养方式存在以下弊端:一是粪尿污染环境,即污染空气、土壤和水源;二是不利于卫生防疫,一家一户小规模饲养,隔离防疫不易到位,很易造成群病群死;三是经济效益低,形成不了规模化生产,经不住市场竞争的打击。建设奶牛养殖小区,人畜分开,实施统一供应饲草饲料,统一饲养管理,统一配种、统一防疫治病、统一产品销售的“五统一”生产模式,正是改善了上述三个弊端,实现规模化生产,在市场竞争中取得主动,是建设社会主义新农村的重要体现之一。有利于粪污集中处理和综合利用,减少空气、水源、土壤污染,有利集约化经营,提高劳动生产率和经济效率,有利于提高产品的数量和质量。

2.7粪污物的综合处理与利用牛舍及养牛环境中的粪尿应及时处理,以防发酵;使用干粪法,清理粪便,减少水的浪费和二次污染。粪便的利用途径多种多养,但目前前景最广阔的还是农民易于接受的用做农作物有机肥料,发展生态农业。即粪便的燃料化、肥料化。如大棚蔬菜与奶牛养殖小区结合,通过沼气池经微生物对粪便的厌氧发酵处理可获得沼气,是一种很好的清洁能源,而且能杀死粪便中的病原菌,沼气可用来取暖、做饭、照明。其沿液残渣为良好的有机肥料可直接用于农田或用做种植蔬菜的有机肥料,对于改良土壤、培肥地力,增加土壤有机质,促进土壤有益生物活动,提高土壤的供肥能力,增加农作物抗旱、抗病能力,减少化肥使用量,减轻污染等,及其对整个生态意义重大。对于无地可种的纯养殖户,一是畜禽粪便经过处理,减少了环境污染;二是粪肥出售可带来副业收入。

养殖业的社会效益范文第5篇

1.1循环农业的概念

循环农业，循环农业发展已经成为21世纪农业发展的趋势和方向，是指在农作系统中推进各种农业资源往复多层与高效流动的活动，以此实现节能减排与增收的目的，促进现代农业和农村的可持续发展。通俗地讲，循环农业就是运用物质循环再生原理和物质多层次利用技术，实现较少废弃物的生产和提高资源利用效率的农业生产方式。循环农业作为一种环境友好型农作方式，具有较好的社会效益、经济效益和生态效益。只有不断输入技术、信息、资金，使之成为充满活力的系统工程，才能更好地推进农村资源循环利用和现代农业持续发展!

1.2发展循环农业的意义

发展循环农业是实施实现农业可持续发展战略的重要途径。循环型农业是运用可持续发展思想和循环经济理论与生态工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业生态系统内部结构及产业结构，提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大限度地减轻环境污染，使农业生产经济活动真正纳入到农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。

1.3循环农业的模式

在我市生生态循环农业主要分一下几种：一是稻鸭共养模式。田间采用稻田养鸭、赤眼蜂生物防治，杀虫灯物理除虫，性诱剂防治二化螟及种植香根草诱虫植物等整套系列绿色防控技术措施，立足生态资源优势，大力推广稻鸭共育和生物、物理防治病虫害发展有机稻的模式。二是现代农业水肥一体化模式。建立完善清洁化生产机制，推广应用喷灌滴灌、肥水同灌和低耗高效的新型农机具，以及雨污分流、干湿分离等畜禽清洁化养殖技术和设施，减少农业资源消耗。三是农牧结合互利模式。将农作物秸秆、牧草作为畜禽饲料，畜禽粪便作为农作物有机肥，实现种植业和畜牧业废弃物相互利用。四是农业产业综合循环利用模式。通过农业废弃物多级循环利用，将上一产业的废弃物或副产品作为下一产业的原材料。宁国市多处家庭农场均采用这种模式，平湖市“水稻秸秆-蘑菇-蔬菜”模式，利用稻草作草腐型食用菌培养料，再将蘑菇菌渣还田生产蔬菜、水稻等。五是废物沼气处理模式。以沼气为纽带，将畜禽养殖场排泄物、农作物秸秆、农村生活污水等作为沼气基料处理，产生的沼气作为燃料，沼液、沼渣作为有机肥。六是资源保护改善模式。宁国市通过生物多样性保护，开发地方特色的动植物品种，比如皖南黑猪、宁前胡、山核桃、笋子等。根据宁国的地方特色和动植物饲养、种植的模式，今天我们重点谈一下第三种模式农牧结合互利性模式，以及浅要的谈谈养殖业在生态循环农业中发挥的作用。

2发展生态循环农业亦是畜牧业转型升级必经之路

传统畜牧业的畜禽养殖场污染环境是一直是畜牧业可持续发展的主要制约因素，也是广大干部群众排斥畜牧业的主要动因之一。宁国市也不例外，比如说畜禽排泄物、比如说病死畜禽的处理等等，特别是近几年在高利润率刺激下，一些农民受利益驱使，未经许可，建设不符合要求的畜禽养殖场，“脏、乱、差”现象有所抬头，“垃圾猪”饲养死灰复燃。生态循环农业的兴起充分解决畜牧业发展面临着污染问题，坚持绿色发展，全面推广生态循环农业模式。大力发展沼气产业，引进推广粪污无害化处理新技术，推广“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”等新模式，使我市畜牧业发展与生态县建设有机结合起来。通过政府规划、政策引导、立法监督、规范管理，确保规模化养殖小区建设规模化沼气池，扶持鼓励养殖企业推广应用高质量污水监测、处理先进技术和经验，使畜牧业发展的规模、速度与资源和环境的承载能力相适应，实现生态效益、经济效益、社会效益多赢目标。

3农牧结合互利模式

3.1农牧结合互利模式解析

在宁国农牧结合互利模式中比较流行的是猪（渔）-沼-菜模式，以宁国市荆虹家庭农场发展模式为例，宁国市荆虹家庭农场投资1000余万元，流转土地23.33hm2，按照现代农业的发展模式和要求，建设一个含13.33余hm2的设施大棚蔬菜生产基地、8000m2的联栋温室大棚、6666.67m2水面的休闲垂钓鱼塘、3.33hm2的精品果园和1000m2的皖南黑猪养殖基地的综合性农业园区，并修建1个300m3的沼气池，同时完善园区内的办公设施、沟渠道路、净菜车间等基础设施，园区生产按照“猪-沼-菜、渔-沼-菜”的生产模式，并在生产上实行绿色防控和水肥一体化综合技术。

3.2养殖业对生态循环农业中发挥的作用