草莓的栽植方法范文第1篇

空中立体无土栽培技术模式

草莓空中立体无土栽培技术模式主要采用吊挂的方式，其主要优点在于能充分利用温室空间与太阳能，空气流通，便于操作与管理，而且能轻松调节栽培槽坡度，易于灌溉液的回流；缺点是需要温室承重，栽培介质较轻，灌溉管理需要精细化。从操作形式又可分为固定吊挂式立体栽培模式与电动可升降吊挂式立体栽培模式。

草莓固定吊挂式立体栽培

固定吊挂式立体栽培模式一般采用钢丝绳吊挂栽培容器的方式（图1、图2）。吊挂高度控制在1.2～1.6 m，间距为50～70 cm，栽培槽宽为20 cm，栽培采用S型单排栽培方式，株距为10 cm，定植密度约为7400株/667m2。栽培容器主要采用槽式、管道式以及盆式，其中生产中以槽式居多；在基质选择方面，为了考虑承重，一般选择质地较轻的草炭土、椰糠、岩棉等；在灌溉施肥方面一般采用滴灌的方式，营养液大多为循环方式； 吊挂的模式在植株间布置加温管道与补光灯较为方便，空气流通也有利于病虫害的防治，因此采用该模式进行生产易获得较高的产量。

草莓电动可升降吊挂式立体栽培

该种生产模式主要是升级版的吊挂式立体栽培模式，在吊挂式立体栽培模式的优点上，更加有效地提高了草莓光照效率（图3）。在固定式的吊挂中，草莓植株处于同一个平面，不同区域草莓早晨与晚上接受的光照有所不同，而采用电动可升降吊挂式立体栽培方式，不同栽培槽的高度都可以控制，可使栽培槽在太阳辐射方向形成上升梯度，因此每槽的草莓都能接受较好的光照，而且电动式的栽培槽可升降更有利于人工生产操作。另外，在实际生产中，一般栽培槽下设置有防渗膜或者渗液槽，或者仅使用双层营养液模式栽培，以便于营养液的灌溉回收。电动可升降吊挂式立体栽培模式下的草莓生产管理与环境控制同固定吊挂模式。

地面立体无土栽培技术模式

草莓地面立体无土栽培技术模式主要采用支架型的方式，其主要优点是能将草莓栽培架提升到一定高度，便于操作与生产管理。地面立体式相比于空中吊挂式更为灵活，适用于基质培、水培、袋培、管道培等模式，也不需要考虑温室类型与承重。目前，地面立体无土栽培大致可分为平面支架式栽培、立体多层支架式栽培，以及可调节式立体栽培。

平面支架式栽培

该模式主要通过各种类型的栽培架将草莓栽培空间提升一个层次，以便于生产操作与管理。目前，一般常见的架式有H型和X型，栽培架材料采用C型钢骨架或者镀锌钢管（图4、图5）。支架高度一般设置为1.2～1.5 m，宽度根据生产实际需要调节，大多为单排双行平行栽培的方式，支架间距为50～70 cm，株距为10～15 cm，定植密度约为6000～6500 株/667m2。平面支架式栽培除了使用槽式栽培容器，也有使用袋式栽培的；施肥灌溉一般采用滴灌的方式，可增加防渗膜回收营养液。还可以结合加温线进行根系加温。总体来说，这种栽培模式采用的材料简单通用、成本较低、使用寿命较长，植株生长在同一平面，比较整齐，方便作业与采收，产量也较为稳定。

立体支架式栽培

立体支架式栽培主要为多层支架式栽培，目的是充分利用种植空间，提高栽培密度，以期提高产量。目前，一般常见立体支架式栽培模式有H型双层及多层模式、A字型支架式栽培模式（图6、图7）。这几种支架材料多采用方钢或者镀锌钢管，支架高度设置为1.4～1.6 m，层数设计为2～4层，宽度和间距一般根据支架类型以及生产实际布置，此种方式的定植密度超过1万株/667m2。立体支架式栽培一般也使用槽式或者管式栽培容器，施肥灌溉一般采用滴灌的方式，这种方式也适用于草莓水培。总体来说，这种方式草莓产量较高，支架使用寿命长，但不同层次间的光照均匀度差，造成产量与品质不均衡。

可调节式草莓立体栽培

可调节式立体栽培模式是结合单层与多层栽培模式的优点，在不需要生产操作时，可通过调节使草莓架成为一个平面，布满整个温室。而在需要生产操作时，可使栽培架呈立体多层状，腾出生产过道，以便操作。这种模式即充分利用了温室空间，又可通过调节支架间角度使支架互不遮光，创造良好一致的光温环境。该栽培支架包括立柱、可调节支架、固定栽培槽、移动栽培槽等部分。其中，栽培槽固定在立柱上，距离地面1.2 m，移动栽培槽固接在可调节支架的竖杆上部（图8）。其草莓生产管理方式同平面支架式栽培模式。

草莓高效节能栽培模式

近年来，越来越多的工业与智能科技成果应用到了草莓生产中，大大提高了草莓生产效率，同时也降低了草莓生产的能耗。目前，高效节能主要在减少能耗、水肥高效利用、环境智能控制等方面，其栽培模式有草莓蓄热式高架栽培、“干雾培”栽培、复合栽培、植物工厂式栽培等。

草莓蓄热式高架栽培

蓄热式草莓立体栽培系统主要由栽培架、蓄热水槽、水肥灌溉系统、CO2施肥系统与热泵构成（图9、图10）。白天温室多余的热能被蓄热水槽所吸收，通过热泵工作来降低温室内的温度；晚上释放蓄热槽内水的热能，从而达到温度加温的效果，同时通过热泵工作来提高温室内的温度。这种栽培模式可采用单层定植，也可采用多层定植，通过提高单株草莓产量来提高整体产量。据日本Seiwa公司试验，这种栽培模式下的年产量可达到4500 kg/667m2，节能40%以上，同时高架的生产方式便于生产管理、病虫害较少。

“干雾培”栽培

草莓干雾培栽培模式主要原理是将含有营养液的液体肥料通过特殊的喷头制成0.01 mm大小的微粒烟状干雾，对作物根部进行施肥（图11），为日本株式会社H.Ikeuchi研发。这种模式的优点在于能显著促进草莓作物根毛的生长，草莓能充分吸收水份与肥料，极大幅度地提高了草莓的水肥利用效率，提高草莓果实的糖度，其缺点是对喷头和设备以及水肥纯净度的要求很高，在生产中推广可能还需要一段时间。

草莓基质培与水培复合栽培

草莓基质培与水培复合栽培模式主要为结合基质栽培与水培的优点，将草莓苗定植在装有基质的营养钵里，通过定植板支撑使得草莓新长出根系生长于水培槽内，水培槽内还可以放置基质袋用于固定根系，也可以仅用纯水培方式（图12），在西班牙和中国都有应用。此种方式的优点是可以在密闭的水培槽内形成保温、保湿、黑暗的环境，水肥的均衡供应，闭式的营养液循环系统不产生废液，极大地提高了水肥利用效率。而且草莓苗拉秧与定植非常便捷。

草莓植物工厂栽培模式

植物工厂是近年来发展比较快的不受自然条件制约的省力型生产方式，已成为农业生产的前沿与趋势。植物工厂虽然在叶菜生产中应用较多，但在草莓生产中也有应用报道，如日本日清纺控股公司成功实现了植物工厂内草莓的量产。植物工厂内一般采用水培的生产方式，种植一季型或者四季型草莓，需通过各种环境因子的精确控制，能实现草莓的周年供应。但一般植物工厂投资较大、运行费用也较大，要充分考虑地区的消费水平才能创造效益。

草莓观光型栽培模式

农业休闲观光采摘是近年来比较流行、发展迅速的一个产业，尤其对于草莓这种香甜可口的浆果类产品，受到广泛青睐。在草莓观光型栽培模式中，除了上面介绍的生产模式可应用外，还有许多造型式栽培方式，主要包括利用PVC管道、异型泡沫栽培容器以及在其他固定造型中种植草莓等。

草莓管道吊柱式栽培

管道吊柱式栽培模式主要利用PVC管道材料通过粘合加工形成具有一定美观性的栽培柱来种植草莓（图13），一般主柱使用直径为160 mm或者更大的PVC管，栽培孔采用50 mm的PVC管，按观光需求均匀地粘合与定植在主管立柱上，主立柱采用吊挂的方式固定，一般主立柱管内填充基质或者无纺布，栽培管使用基质，施肥灌溉方式采用滴灌结合渗灌的方式，底部连有回液孔和回液管路。

草莓螺旋式立柱栽培

草莓螺旋式立柱栽培主要采用螺旋式的塑料或者泡沫栽培槽通过上下螺旋叠加的方式种植草莓（图14），该方式能兼顾生产与观光，多采用基质滴灌种植的方式，也可采用水培方式。一般采用镀锌钢管的固定方式，螺旋柱下方常设有回液槽。

草莓回流管道栽培

草莓回流管道栽培模式原理同上面的复合栽培模式，其优点是能打造各式各样的造型，所以多用于观光栽培中。此种方式是回流管道设计的一种比较常见模式，在实际生产中可根据需要使用各种规格的PVC管道粘合成不同大小与规格的栽培造型。这种栽培模式一般分为储液桶、栽培与供回液管路、供液泵3个部分（图15）。

草莓金字塔式雾培模式

草莓金字塔式雾培模式主要是使用雾培栽培模式来种植草莓，其结构主要包括储液桶、定植板、雾培供液系统。此种模式优点也是能打造各种栽培造型，如金字塔型（图16），就是一种比较美观与常见的形状，其他的还有梯形、柱形等。该模式的优点是节水节肥、草莓定植方便，缺点是不能断电，对喷头要求较高。

结束语

草莓是一种兼顾食用与观赏的作物，所以对草莓的生产模式与设备的需求也不尽相同，本文大致总结了国内外13种草莓栽培的主要模式，另外也有其他种不同的生产形式，但大多数原理与结构都与上述的模式类似，上述模式的总结与展示希望能够为不同类型草莓生产者提供选择，也希望通过上述模式的推广实践促进中国草莓种植业的蓬勃发展。

参考文献

[1]李邵，齐飞，尹义蕾，等.一种蓄热式草莓高架栽培装置：ZL201520146346.2[P].2015.

[2]连青龙，鲁少尉，李邵，等.设施草莓储热式立体高效栽培技术[J].北方园艺，2013（01）：32-34.

草莓的栽植方法范文第2篇

关键词：保定市；草莓种植；产业；可持续发展

中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）05-53-03

草莓是一种红色水果，又名洋莓、地莓等。为多年生蔷薇科草本植物。草莓果实呈心形，具有特殊的水果芳香味，果肉，鲜美红嫩，富含丰富的维生素C，营养价值极高，是一种经济效益较好的农产品。常吃草莓有助于人体消化、巩固牙龈、清新口气等特殊功效[1]。随着人们生活水平的提高及农产品不断的市场化、现代化，农民对种植效益最大化的愿望越来越强烈，保定市作为全国重要的草莓生产基地，草莓产业在该市占有重要地位，因此对该市草莓产业的可持续发展进行研究具有重要意义。

1 保定市草莓生产现状及产业特点

1.1 现状 20世纪初保定市就开始种植草莓，法国传教士于1915年所带来的草莓种苗在保定定州开始种植。新中国成立后该市草莓种植并未扩大，直到改革开放时期草莓种植才得到发展。20世纪80年代保定市草莓种植面积超过60hm2，此后草莓种植面积迅速扩大，20世纪90年代种植面积为800hm2，2001年达到了8 000hm2。21世纪至今全市草莓栽植面积基本维持在9 000～10 000hm2，年均草莓产量达18万t，年产值超过5.6亿元[2]。保定市草莓产业的迅速发展得益于以下几个方面。

1.2 特点

1.2.1 自然地理条件优越 保定地处北京、天津和石家庄三角地带，且周边有不少大中城市包围，百年以来所产鲜果均销往周边大中城市，具有巨大的消费市场。此外保定地处华北北部，全年干旱、雨雪量较少且集中，常温下日光温室即可满足草莓生长所需的环境要求。而在春夏两季，雨量集中在7、8月份，露天栽植草莓不仅不易受到降雨影响，而且发生病虫害较少，这为草莓种植业提供了良好的自然地理优势。

1.2.2 草莓种植广泛区域集中 近一个世纪以来保定市草莓种植业不仅发展迅速，而且基本在全市各县区均有分布。目前在满城、徐水、定兴、清苑、顺平、高碑店等10多个市县均大面积栽植草莓。其中满城县草莓种植始于1953年，为全国规模最大的草莓基地县，有“草莓之乡”的美称[3]。目前该县草莓种植面积达5 333hm2，日光温室（大棚、小拱棚）和露天栽培种植面积分别为4 000hm2和1 333hm2。顺平县和徐水县日光温室种植面积分别为1 400hm2和1 200hm2。

1.2.3 栽培草莓品种丰富 保定市在20世纪80年代对地方草莓品种进行审核和鉴定，其中“保定鸡冠”和“保定鸡心”被评为本市特有品种。同时，该市不断引进法国、日本、美国等国内外上百个品种，通过对比筛选出部分优良品种进行推广栽植。20世纪90年代至21世纪初美国“全明星”、日本“丰香”和法国“达赛莱克特”先后成为保定市主裁品种。目前，露天草莓和半促成栽培品种均以“全明星”和“达赛莱克特”为主，温室栽培以“丰香”、“土拉”、“红颜”和“甜查理”等为主。

1.2.4 草莓产业经营管理水平较高 保定市草莓生产设施齐全，种植区均有深井灌溉设备，能够及时满足草莓生长所需的水分。20世纪70年代，保定市就有草莓酱加工出口的先例。21世纪初，全市草莓深加工企业已超过20家。草莓产业的迅速发展与河北省农林科学院植物保护研究所、保定市农业科学研究所、保定市职业技术学院、保定市草莓研究所、河北农业大学和各市县农业局、林业局、科技局的投入密切相关。目前，该市草莓产业经营设施齐全，管理技术水平较高，其露天栽培、早春大棚和日光温室等多种栽培模式下拉长了鲜果的上市期。因此，草莓产业为该市带来了巨大的经济效益和社会效益。

2 保定市草莓产业发展中存在的问题

2.1 从业人员素质较低，技术传统 与国外草莓种植业发达国家相比，保定市大部分草莓栽植户经营时间较短，且技术水平传统，基础较为薄弱。栽培草莓农民的文化程度较低，多数栽培者科学生产的基础知识不足，思想保守，观念落后，在没有专业技术人员的指导下很难独立完成新技术、新品种的实验和推广。

2.2 草莓产业深加工水平落后 目前保定市有一定比例草莓仍为露天栽培，因收获期集中和收获时间较短，为了防止腐烂所造成的损失，当草莓成熟时，统一把草莓鲜果集中起来运送至北京、天津等大中城市进行销售，同时以保定罐头厂为中心将鲜果加工成半成品和成品（如草莓酱、草莓汁、低度草莓酒等）外销至国内城市和非洲、日本等。随着保定市草莓种植的迅速扩展和产量的不断增加，多数草莓深加工企业受到资金不足的制约，导致其技术和设备落后，规模难以继续扩大，对草莓鲜果的加工均为初级产品，附加值较低，盈利较少，严重制约了草莓产业的可持续发展。

2.3 草莓产业管理技术有待提高 虽然保定市草莓产业为该市带来了巨大的社会和经济效益，但该市草莓产业的运行效率较低，生产、加工和销售等环节存在较多问题。首先，该市的草莓栽培仍然以自繁自育模式为主，且在种苗栽培前并未做完全脱毒处理[4]；其次，草莓栽培多数在125 000～155 000株/hm2，密度普遍较高。再加上栽培后期的管理技术水平较为落后，进而造成种苗品质较差。再者，该地区缺乏专业用于草莓交易的物流中心和全程冷链运输体系，降低了草莓销售效率。

2.4 市场占有率偏低 作为我国草莓主产区之一，保定市草莓产业品牌化运作意识相对薄弱。近几十年来，该市主要以引进外来品种进行草莓种植，并未申请某一品牌来带动整个草莓产业的发展。同时，也没有针对草莓产业的快速发展而设立产业规范和标准（如不同栽培模式生产标准、鲜果质量分级、鲜果加工技术体系、产品包装、质量管理体系等）。粗放式的管理模式严重制约着保定市草莓产业的市场占有率和可持续发展前景。

3 保定市草莓产业可持续发展对策

3.1 培育草莓优良种苗 保定市目前对草莓品种的选育处于起步阶段，许多方面与国内外存在较大差距，草莓栽植的主要品种仍需从国内外引进。因此，保定市各科研院所应以常规杂交、种间杂交和化学诱变等育种方式，结合现代生物技术和转基因育种等手段，提升草莓的育种技术，培育出适合保定市和中国不同生态气候类型的抗逆性、抗病虫害强和优质高产的草莓新品种。由于易感染草莓种苗的病毒多达20种，在培育过程中应建立草莓脱毒繁育基地，不断提高并完善草莓种苗培育基地的技术和质量管理体系[5]。

3.2 加强草莓产业优质安全生产 草莓属于浆果类，果实肉嫩，表面不易冲洗，为了加强食品生产安全，草莓种植园区应选择在远离污染源，生态环境安全、条件良好，且具有较强持续生产能力和稳定销售渠道的农业生产区。为保证产品的安全和优质，草莓生产基地、加工基地和冷藏、运输过程都应符合绿色食品、有机农产品标准和无公害农产品标准来进行生产、加工和运输[6]。这样不仅能够保证该市草莓产业的规模和产量，而且易取得消费者的信任，提高草莓市场占有率。

3.3 提高草莓生产效益 草莓生产的效益提高，首先应依靠品质和产量，其次应保证草莓鲜果在淡季上市。因此，保定市草莓生产应紧密结合当地的生态环境和市场实际，加大新品种配套技术研究的投资。同时对不同栽培型的技术进行规范，及时对生产地环境进行人为调节和加大预防草莓病虫害发生的投入，进而提高果实品质和产量。根据市场需要，对草莓种苗进行培育，以达到周年化生产，保证在淡季生产草莓的质量和数量。

3.4 优化草莓产业区土壤条件 由于草莓生产区土壤栽培保护设施的不稳定，连作障碍经常出现。因此，在草莓生产的过程中，应及时对草莓栽植区土壤进行优化。如通过推广实施经过无害化处理的有机肥、设立秸秆生物反应堆、对土壤进行日光消毒等技术措施来降低草莓病虫害发生概率、增加土壤有机质含量，提高草莓健康生产。在草莓采收后，应及时采取清除草莓植株，揭膜淋雨、轮作等措施，以降低连作障碍。

3.5 注重市场开拓 保定市草莓市场的开拓是其发展的薄弱环节，具体表现在与外界信息沟通较少、市场研究不够、自身品牌宣传不足等问题。因此，要以草莓观光园、草莓节、国内外技术交流等活动为契机，大力宣传该市的草莓文化，创立自身品牌，加强市场信息搜集力度。例如可借助欧洲市场对冷冻草莓的青睐，大力加快冷冻草莓产业的发展，创立自身品牌，在巩固欧洲市场的同时开拓草莓非主产国家和地区的市场。

4 结语

考虑国内草莓供给平衡，我国未来草莓仍存在较大需求，草莓产业存在较大的上升空间。保定市草莓产业若想稳定快速发展，需尽快制定草莓产业发展战略，完善育苗育种、简历健全的技术服务和现代化物流体系，并逐步完善行业标准规范体系。保定市各盛产草莓区应在市政府及各科研院所的指导下合理规划草莓生产区土地资源，加快产业区规模化生产。在政府和龙头企业的引导带动下，以行业协会、草莓合作社等多种渠道带动草莓种植户参与规模化经营，进而提升草莓产业生产效率和综合实力。同时，保证生产、加工和运输等环节的产品安全，加强草莓产业各环节的质量监管力度，提高草莓市场质量安全意识，为保定市草莓产业快速、有序发展扫清障碍，为产品走出国门，走向世界奠定良好的基础。

参考文献

[1]彭殿林，彭沈凌.草莓生物学特性及关键栽培技术要点[J].吉林蔬菜，2011（5）：21-23.

[2]段立霄，田锋，张杏鸾，等.保定市草莓产业发展现状及展望[J].草莓研究进展（三），2009. （下转100页）

（上接54页）

[3]王彩芬，弓瑞娟.满城县日光温室促成栽培草莓畸形果的发生与预防[J].长江蔬菜，2011（5）：39-41.

[4]李莉，杨秋叶.河北省草莓生产中存在问题及解决对策[J].河北农业科学，2003，7（2）：66-67.

[5]谷军，雷家军. 草莓栽培实用技术[M].辽宁：辽宁大学出版社，2005.

草莓的栽植方法范文第3篇

1 发展现状

1.1栽植面积由小到大

临汾草莓产业发展始于上世纪80年代，1982年临汾果树场从河北保定地区引进鸡心品种栽培，随后平川县市开始也少量引进了香玉、美珠等品种进行栽培，但一直处于零星露地草莓栽植阶段，全市草莓栽培面积仅有13.3～15hm2。到2000年，全市草莓栽培面积达到534hm2，大部分县市均有栽培，栽培品种有全明星、宝交早生、丰香、红颜、童子1号、甜茶理、卡麦罗莎等。此后，逐年较大面积发展，到2011年底，全市草莓面积已超过1200hm2。

1.2生产模式由单一变多样

目前，临汾草莓生产已由过去单一的露地栽培模式变为以露地覆膜栽培为主，塑料大棚和日光节能温室栽培并重的多种栽培模式，如霍州市在大张镇靳壁村建设冬暖式日光节能温室79个，在大张镇下乐平镇建设塑料大棚20个，在西张垣建设日光节能温室290个。全钢架无支柱温室11个，设施栽培面积达38hm2。襄汾县在新城镇沙女村建设了5个日光节能温室草莓采摘园。在露地覆膜栽培中，也由单纯栽植草莓变为与瓜菜套作的模式。如襄汾县景毛乡草莓和西瓜套种，每667m2草莓收入7000余元，西瓜收入2000余元，比单一栽培草莓提高经济效益30%左右。尧都区在乔李镇发展40hm2露地草莓，与药材、蔬菜进行套种。

1.3栽培技术从粗放到精细

过去，由于本市草莓生产处于零星栽培状态，在栽培管理上基本是粗放管理、土法管理，产量水平一直较低。采用设施栽培草莓生产后，一些县市果业部门开始重视草莓新技术的推广，举办培训班为当地传授草莓育苗、种植、防病治虫、土壤消毒等技术，实现了草莓从种到收全程科学管理。

1.4草莓市场从无到有

目前，临汾生产的草莓，80%为当地消化，20%远销周边地市及省城太原。就地消化的草莓已由农民自产自销变为市场化批发销售，在尧都、侯马、霍州等农贸市场已有专门的草莓批发零售区域，草莓市场初步形成。

2 存在问题

2.1栽培面积小，技术推广普及率低

临汾市草莓产业发展起步迟，主要集中在平川县市，到2011年底全市草莓面积仅占全市水果栽植面积的1.06%。草莓生产上主栽品种仅3～5个，不能满足城乡居民生活水平的提高以及对品种多样性的需求。由于面积小，果业部门不重视推广新品种及配套技术和不同种植类型的技术规程，使新品种、新技术和先进实用技术普及率低。

2.2单个种植，产品质量体系不健全

临汾市的草莓生产除少量“农超对接”的草莓基地外，草莓种植大部是一家一户种植，独立经营，缺乏对草莓特性的了解和种植管理技术的掌握，管理不到位，凭经验和感觉施肥、浇水、打药，只片面追求产量，忽视果品质量，使草莓质量难以保证。产品质量体系不健全，还表现在果品采后商品化处理和加工滞后，绝大部分草莓果用于鲜销，进行分等级商品化处理很少，仍然以统装混销为主。

2.3基础设施差，抗御自然灾害能力弱

除近两年新建的大棚、节能日光温室外，多数草莓种植户仍对大棚设施投入不足，大棚设施简陋，结构不尽合理，没有滴灌设备、加温设备和补光条件，温、光、湿难以调控，经不起大风和雪压，一遇到连阴天气就没有补救措施，风险很大，造成大棚设施产业滞后，产业抗御自然灾害能力弱。

2.4苗木质量差，植株生长势弱

草莓栽植多采用二年一栽或三年一栽制，单位面积用苗量大，从外地调苗成本高，种植户一般采用自繁自育种苗。由于缺乏相应的技术保障，原种苗经多次繁育后种性退化，造成苗木质量参差不齐，达不到优质苗标准，导致植株生长势弱、结果能力差、果个小、畸形果多、品质差、产量低、抗逆性差、病虫害逐年加重。

2.5施肥量不足，不重视有机肥的施入

由于有机肥腐熟时间长，占用场地大，搬运费工、费力，且为迟效性肥料，不如施用化肥见效快，导致大部分草莓种植户有机肥施入量不足，特别是多年种植的草莓园，有机肥施入量更少，更谈不上配方施肥。再加上多年的重茬种植，养分失衡，毒素积累，导致病虫害多发，果实质量变差等。

3 对发展草莓的建议

3.1扩大栽培面积

在草莓生产发展中，建议果业部门有目的地进行区域化和规模化草莓生产建设，通过政府推动，快速扩大草莓栽培面积。

3.2加强草莓安全优质生产

草莓园应选在生态条件好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，产地环境要符合无公害产品或绿色食品产地环境质量标准。生产过程中要严格按照无公害农产品、绿色食品的标准进行生产，以有机肥为主，配方施肥，以确保草莓产品安全优质进入市场。

3.3引进新优品种和推广应用新技术

引进草莓新优品种，扩大草莓新优品种生产规模，提升产业档次。在尧都区、霍州市、侯马市、曲沃县各建立6.7hm2草莓精品基地，按照绿色食品标准进行栽培和管理，充分发挥示范带头作用。大力推广草莓脱毒苗应用技术、草莓连作土壤消毒处理技术、节水滴灌技术、放养蜜蜂技术、疏花疏果技术、配方施肥技术等，促进草莓优质果生产。

3.4大力发展基础设施栽培

草莓种植户在以露地栽培为基础的条件下，积极开展各种形式的栽培，如小拱棚、大棚、日光温室栽培。通过设施栽培来提早或延后果品上市期，保证草莓果品周年供应市场，增强市场竞争力，达到丰产、质优、高效。

3.5建立健全草莓无病毒种苗繁育体系

为提高苗木质量，保证果品质量安全，尽快建立健全草莓无病毒种苗繁育体系，推广无毒种苗。并采用专圃扩繁，从源头上解决草莓苗的随意留种、引种问题，促进草莓产业健康、持续、稳步发展。

3.6优化草莓土壤条件

草莓保护地栽培保护设施固定，很容易产生连作障碍问题。生产中应大力推广增施无害化处理的优质有机肥、日光温室消毒、秸秆生物反应堆和植物疫苗等技术，及时优化草莓土壤条件。增加土壤有机质，减少病虫害，提高抗重茬能力。采收结束后，应及时揭膜淋雨清除草莓植株。轮作其他作物，避免加重连作障碍。

3.7创新生产模式，应用多种轮作模式

开展“苹果园间作草莓”、“日光温室葡萄与草莓轮作”、“草莓套种西红柿”、“草莓套种青椒”、“草莓套种西瓜”等模式，如日光温室葡萄与草莓轮作栽培模式，草莓元旦、春节上市，葡萄7月份上市，使土地、能源得到了充分利用，发挥出了最佳效益，增加了草莓种植户收人。

3.8发展旅游休闲观光型草莓园

发展草莓休闲采摘、草莓观赏盆景、草莓农家乐等旅游方式，通过发展休闲观光草莓园，不仅对全市草莓产业的发展有一定推动作用，还能提升临汾市的旅游休闲和消费档次。全市拟在尧都区、侯马市、霍州市等郊区建立3座观光型果园，与尧庙、晋都、陶唐峪等相近旅游景点结合起来，走出一条果园生态旅游的新路子。

草莓的栽植方法范文第4篇

培育壮苗：大棚栽培草莓品种应具有休眠期短，花芽分化时间早，收获期早，采收期长和品质优、丰产性、耐运性好的特点。实践证明丰香具有上述特点，是目前最适宜的早熟栽培品种，其次为春香、女峰、宝交早生等。培育好优质壮苗是草莓获得开采早、产量高、品质优的关键。定植时壮苗应达到叶大而绿、叶柄短粗，有叶4片以上，茎粗0.8厘米以上，根系完整，单株苗重30克左右。培育壮苗的方法有两种。一种是母本园育苗法。选当年健壮无病子苗作母本苗，于9月中下旬按1米×l米的株行距定植在整平的畦上，栽后浇水，并加强管理。在第二年子苗产生期间要经常疏理，以防株间过密，并做好水的管理，保持土壤湿润，并视苗情适当追肥、喷药。每株母本苗可产生50～100株的合格苗。另一种是生产园育苗法。在当年收获后的生产园隔行去行，就地繁殖。该方法简单，但繁殖的合格苗系数低，子苗易感病。此法在土地紧张情况下采用。为达到壮苗标准，促进草莓提早花芽分化，在定植前应把草莓苗进行移植培育，即于7月中下旬从繁殖园内移出2片叶以上的子苗，在整好的畦上按15厘米～15厘米的株行距假植，栽后浇水，成活后施磷钾肥。待苗生长发育到8月下旬或9月初，选阴天，用泥铲在草莓周围垂直铲动，使苗根与泥土一起移动一下位置，让其继续生长，也可在8月下旬至9月上旬在苗地搭上小拱棚，覆盖太阳网2～3周进行短日照处理。并随时清除每株子苗的下部枯黄老叶，这样都有利草莓提前进行花芽分化。

选地施肥：因草莓根系浅、植株小、叶片大，在栽培上要求有较好的土地和空气湿度，应选择含有机质丰富的肥沃、疏松、土层深厚、排水良好、呈微酸性的沙质壤土。忌种在地下水位高、土壤粘重、低洼碱性土和干燥的旱地。大棚草莓栽后2～3个月采果，且产量高，采收期长，因此，栽前对土地应深翻精耕细作，施足基肥。亩产1500千克以上产量，应亩施腐熟烂肥3 000～5 000千克，其中50％在最后一次翻耕前铺施在地面，50％在畦面开沟施入，并增施复合肥和过磷酸钙各50千克及饼肥。肥料应与土壤拌和。

定植：适时定植对草莓的生长发育、收获时间和产量有密切关系。定植过早，气温高，植株不易成活，且易干扰花芽分化，影响产量；定植过晚，因地温下降，影响草莓根系生育，在气温25℃（地温17℃）以下，即9月下旬（北方在9月上中旬）定植适时。合理密植可充分利用土地和光照，它是达到高产的重要措施，70厘米宽的畦可栽2行，株行距18厘米×30厘米，亩栽8 000株。定植应选阴天，定植时注意把苗根部的弓形向畦外侧，根系略向畦内侧并伸展，栽植深度掌握在“浅栽不露根，浇水不淤泥”，覆土要实，植后浇水。定植后晴天每天浇水1次，直到成活。半月后每隔7天施1次淡肥水，以利草莓加快生长和花芽分化，并做好松土除草。10月中旬和11月上旬每亩渗水施复合肥5千克，如少量腐熟人粪尿，并结合灌水，保持土壤湿润。

大棚管理：及时搭好塑料大棚架，棚架材料用竹杆制成，棚宽以地面6米（竹条长9.4米），棚中柱高2米，棚架长度按地段定。11月上旬搭好棚架，并按时盖上塑料薄膜。四周开好排水沟。保温后的7天内在畦面、畦沟盖上黑色地膜，有利提高地温，减少水分蒸发，降低棚内空气湿度，并有利防病和减少杂草生长。

草莓的栽植方法范文第5篇

关键词 草莓；设施栽培；比较试验；江苏淮安

中图分类号 S668.4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）20-0090-01

草莓因其柔软，酸甜爽口，深受广大消费者的喜爱[1]。草莓进行大棚设施栽培，可把上市期提前到秋、冬季，使其成为一年中上市最早的水果。因此，近年来有了较大的发展[2-3]。随着人们生活水平和生活质量的不断提高，对草莓果实的质量要求也越来越高。一个品种是否能被接受和肯定，除了产量外，很大程度上还取决于口感品质的优劣和果实外观的好坏[4]。

该试验对从江苏省农科院、镇江农科所、浙江等院所和地方引入的9个草莓新品种，开展设施栽培品种比较试验，旨在筛选出适合淮安地区立地和气候条件、产量和品质符合生产者与消费者需求的草莓新品种。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于江苏省三河农场科技园区，供试土壤为湖黑土，土壤肥力中等。

1.2 试验品种

试验草莓品种共9个，分别为：红颊（2005年从江苏省农科院引进）、益香（2001年从镇江农科所引进）、丰香（2010年从长丰引进）、宁玉（江苏省农科院品种）、NF（江苏省农科院未命名试验品种）、甜查理（2008年从浙江一农户中引进）、牛奶草莓（从浙江一农户引进）、容美（镇江农科所品种）和章姬（2008年从浙江一农户引进）。

1.3 试验方法

于2011年9月8日将各品种定植在大棚中，大棚南北走向，棚宽6.1 m，起6垄，每垄双行定植，铺银黑膜，膜下铺滴灌带。红颊、章姬、牛奶草莓约栽7.5万株/hm2，容美、宁玉、NF约栽9.0万株/hm2，丰香、益香、甜查理约栽10.5万株/hm2。灌水、肥料施用等管理措施一致，均按常规大棚栽培要求进行[5]。

1.4 调查指标

在生育期中调查植株生长势、物候期、果实性状、抗病性、果实品质、产量等，并进行分析评价[6]。

2 结果与分析

2.1 不同草莓品种植株性状及抗病性

由表1可知，不同品种植株性状有一定的差异，红颊、章姬、牛奶草莓株形直立较大，丰香、益香、甜查理株形较匍匐，植株略小，株形直立较大的品种宜稀植，植株较小生长较匍匐的品种宜密植。如红颊、章姬、牛奶草莓需稀植，约栽植7.5万株/hm2，容美、宁玉、NF密度略大，约栽植9.0万株/hm2，丰香、益香、甜查理要密植，可栽植10.5万株/hm2。

炭疽病、白粉病和灰霉病是目前当地草莓产区三大主要病害。由表1可知，红颊、益香、章姬易感炭疽病，牛奶草莓次之，宁玉、甜查理、丰香、容美、NF等品种抗炭疽病较强。红颊、丰香、益香感白粉病，容美和章姬抗白粉病，而其他品种对白粉病高抗。灰霉病各种品种均有不同程度发生。

2.2 不同草莓品种物候期变化

由表2可知，定植时间相同的条件下，不同品种草莓现蕾期除宁玉较早外，其他品种现蕾期相似，但成熟期存在显著差异，该试验中宁玉和牛奶草莓成熟期较早，分别为12月14日和12月19日，其次为红颊、益香、容美和章姬，成熟期分别为12月23日、12月23日、12月23日和12月22日，丰香和NF成熟期较迟，分别为1月2日和12月30日。

2.3 不同草莓品种果实性状

由表3可知，果实风味和可溶性固形物含量以红颊和益香为最优，其次为宁玉、容美和章姬，其他品种再次之。果实硬度以红颊和甜查理最好。果实色泽除NF外，其他都为紫红或者深红。根据果实各方面性状，综合市场销售情况来看，目前市场认可度最好的是红颊，章姬、益香，宁玉、容美、丰香市场认可度也较好，甜查理各地方市场认可度不一，NF因不耐贮运，颜色不艳市场认可度较差。因此，果实的综合性状以红颊、益香、章姬和宁玉为佳，优于其他品种。

2.4 不同草莓品种单果重和产量

随着市场竞争的加剧，草莓前期产量、早熟性成为效益的指标之一，草莓单果重等是草莓鲜果质量的重要指标之一。该试验不同品种一级序果（顶果）较大，均属大果形品种。由表4可知，各品种的第一台果枝1～3级序果单果重有一定差异。甜查理、章姬、牛奶草莓、容美同品种第一台果枝1、2、3级序果之间单果重差异相对其他品种较小，即单果重一致较好，其他品种单果重一致性略差。甜查理第一台果枝1～3级序果，不同序果间连续着色性较好，连续上市性较好。

其中，单产以甜查理最高，为24 031.5 kg/hm2，其次为章姬、宁玉、红颊、丰香和益香，产量在19 146.0～22 458.0 kg/hm2，而NF、牛奶草莓和容美产量较低，产量在15 474.0～16 584.0 kg/hm2。

3 结论与讨论

草莓早熟优质高效栽培，品种是关键。红颊、章姬、益香等品种质优，市场认可度高，应重点栽植，但易感炭疽病，炭疽病发生区容易死苗，要求较高的栽培管理技术，若栽培技术欠缺，建议以栽植宁玉为最佳。甜查理产量较高，抗病性也较好，连续结果性强，但品质市场认可度较低，在对草莓鲜果品质要求不太高的地区可以种植。NF产量低，色泽亦欠佳，市场认可度低，不建议生产种植。

4 参考文献

[1] 吴永杰，李玉生，赵艳华，等.我省草莓生产中存在的问题及建议[J].河北果树，2009（5）：3-4.

[2] 陈益君，沈汉斌.越冬大棚草莓优质高产高效栽培技术[J].农业科技通讯，2010（2）：151 -152.

[3] 何兴武，卞军.无公害草莓生产操作技术[J].安徽农学通报，2010，16（2）：117-118.

[4] 赵玉科.日光温室草莓栽培技术[J].北方园艺，2009（12）：150-151.