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淡水渔业养殖

淡水渔业养殖

淡水渔业养殖范文第1篇

[关键词] 淡水渔业 环境保护 生态养殖

[中图分类号] S931.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2017)05-0289-01

1 淡水渔业环境概述

在我国社会经济、工业快速发展及人口密度不断增大的情况下,部分地区水环境的生态系统功能逐渐退化,污染问题日益严重,对淡水渔业健康发展产生了严重威胁。再加上人为捕捞,使得部分淡水湖泊生态系统功能急剧减弱,各类水环境危害现象发生频率愈来愈高[1]。同时,部分淡水渔业养殖模式较为落后,资源消耗较大,容易影响水体质量,并且排污、净化措施不够到位,导致淡水环境当中营养元素如磷、氮等含量较高,进一步加剧了水质恶化。总体上来看,我国部分地区淡水渔业环境发展形势不容乐观,急需完善,相关保护工作有待加强。

2 影响淡水渔业环境的相关因素分析

淡水渔业环境污染并不是由单一因素所致,而是由多重因素共同作用造成,主要涵盖了以下几方面因素[2]:(1)养殖物。多数淡水渔业养殖户会选择杀虫剂、杀菌剂等药物来控制养殖水生生物病害;利用杀藻剂、除草剂等来抑制淡水植物生长,并且会采用杀杂鱼药物来控制非养殖类动物生长。在我国部分地区,淡水渔业是主要产业之一,整体养殖规模较大,所投入的养殖药物量也十分巨大。部分养殖户缺乏科学的用药习惯,甚至存在滥用药的行为,再加上宏观监管工作不够到位,容易出现水体污染、水环境生态失衡等各种问题,反而不利于淡水渔业健康发展。(2)养殖饲料。淡水渔业养殖过程中,无论是何种养殖方式,都需要投入一定量的养殖饲料。这些饲料不可能完全被所养殖的生物消化掉,部分会残留在水体当中。相关研究表明,市面上大多数养殖饲料在水中浸泡时间超过半小时以上,其损失率接近40%。部分大规模渔业养殖基地每日投入的养殖饲料数量较大,很多未能够被水生生物正常消化的养殖饲料会不断累积,容易造成水体富营养化。在一些水域较深的区域当中,一些饲料会沉入水底,这部分饲料会消耗水体当中的养分,容易滋生大量厌氧生物,会让水底生态结构受到影响。(3)工业废水及城市废水污染。城市经济快速发展,导致工业废水及生活废水排放量愈来愈大。部分城市的污水处理方法并不科学,技术相对落后,导致淡水环境及其资源受到持续性的污染及破坏,影响了淡水渔业发展。

3 加强淡水渔业环境保护的有效策略

3.1 大力发展淡水生态养殖产业

传统淡水渔业过于追求短期经济效益,对淡水环境保护不够重视,往往以牺牲环境为代价来提升产值。经过一段高增长期后,渔业经济会逐渐放缓,并且淡水渔业环境破坏程度变得愈来愈严重,渔业产品质量也会不断下降,这与可持续发展理念显然是相悖的。淡水生态渔业弥补了传统淡水养殖的缺陷与漏洞。以草鱼养殖为例,可采用集约化精养技术进行养殖。在一定规模的淡水水域中以网围的方式实施集约化精养,通过投放大规格鱼种,以养殖大规格成鱼的方式来提升养殖经济效益及社会效益[3]。又如,在生态养殖当中可采用软体动物控制开发技术。部分淡水水域水质及底质较肥,可为软体动物创造一个良好的发育环境。软体动物不仅能够净化水质,还能够成为部分鱼类或水生生物的食物,为渔业资源开发奠定了基础。结合软体动物生长需求,实施针对性的养殖方案,能够实现滤食性鱼类与软体动物互利共生。通过生态养殖,不仅能够保持稳定的水产业经济产值,还能够加强淡水渔业环境保护,有利于实现淡水渔业可持续发展。

3.2 加强淡水渔业生态环境监测工作

加强淡水渔业生态环境监测,能够及时反映出淡水渔业的实际环境状况,便可提前采取一定措施来控制水环境污染。根据水域污染程度、污染因素及污染源情况,相关部门可制定保护性政策,避免淡水渔业环境受到持续性破坏。同时,要建立相关预警机制,并完善应急处理机制,及时、客观地反映出渔业污染事故。地方政府要加强区域渔业环境检测网络建设,形成联网监测机制,进一步扩大淡水渔业生态环境监测范围,并将相关监测信息公开化、透明化,实现社会化监督。

3.3 加强淡水渔业水环境污染控制工作

相关部门要发挥协同作用,相互配合,加强淡水渔业水环境污染控制,包括工业污染、农业污染及生活污染等方面。首先,要加强污水排放监管。在排放所有工业废水、养殖废水及生活污水前必须采取净化措施,达到排放标准后,才允许排入淡水环境当中。同时,相关部门要加大监察力度,若发现违规排放行为,以法律为后盾对违规对象进行严惩。其次,要大力推广科学水产养殖技术。由相关部门指导养殖户科学用药、科学饲养,合理控制养殖药物投放量及饲料投放量,避免水体出现富营养化等问题。另外,要加大污染源普查力度。在落实污染源普查及治理的过程中,还要选择合适的生态修复技术来修复水体,并做好相关修复评价工作,持续改善淡水渔业水环境质量。

4 结语

在淡水渔业养殖数量及规模不断扩大的情况下,相关环境保护问题也变得日益突出,并愈来愈受到社会关注。为此应通过发展淡水生态养殖产业、加强淡水渔业生态环境监测工作及污染控制工作,对淡水渔业环境进行持续性治理,实现经济效益、环境效益、社会效益同步发展。

参考文献

[1]钟文武,王文玉,孙i.云南省淡水渔业环境现状及保护对策[J].现代农业科技,2014(17):290-292.

淡水渔业养殖范文第2篇

关键词:北方淡水养殖;问题;发展对策

北方淡水养殖的发展历史并不算短,但是由于受到种种因素的制约,其发展速度一直不是很好。但是,相关研究者在研究北方淡水养殖中存在的问题时,还应该注意到北方淡水养殖业的发展潜力。随着经济的发展,人们生活水平的提高,人们对于事物的要求也越来越高,渔业产品越来越被广大公众所接受,尤其是一些渔业的“无公害的绿色食品”,人们对它们的青睐度也越来越高。

1 北方淡水养殖中存在的问题

我国北方淡水养殖业的发展历史不断,但是由于市场供应、养殖技艺等因素的制约,目前依然处于低迷状态。通过相关研究者的积极研究,总结出一下几点,在北方淡水养殖中存在的问题。

1.1 淡水养殖鱼类暴发性疾病 在养殖业中,暴发性疾病的危害性是不言而喻的,它严重影响着养殖业的发展,尤其是北方淡水养殖业中的淡水养殖鱼类的暴发性疾病。这类型的暴发性疾病的发生时间短、蔓延范围广、治疗较难,而且很多种鱼类对于这类型暴发性疾病都没有较强的抵抗力,致使这类型的暴发性疾病一旦爆发,则会迅速蔓延,而且随着时间延长、这类疾病的抗药性增强,危害性将会更大。

1.2 淡水养殖饲料的配合 我国北方淡水养殖业虽然由来已久,但是渔户对于养殖饲料的配比、选取问题依然存在很大的误区。受到传统思想的影响,很多渔户对于饲料配比的认识严重不足,认为只要最贵的、国外产的饲料就是最好的饲料,对饲料的成分、配比,不同淡水养殖品种所需营养的需求不同等因素,都没有很好地考虑在内;另外,由于饲料的生产厂家多,品牌质量乱,饲料市场的管理力度不够,也是影响北方淡水养殖业发展之后的因素。而且,还有些质量确实很好的饲料,但是其价格却不是大部分渔户所能接受的,致使北方淡水养殖的饲料问题一直没有得到很好的解决。

1.3 养殖品种混乱 因为大部分的渔户缺少系统的市场调查,致使他们对于市场的供求关系等问题,认识不足,从而造成养殖品种混乱的情况严重。另外,在大部分的北方淡水养殖区,多以传统的养殖品种为主体,这些养殖品种的数量多,这样在价格上就会降低。同时,在选择养殖品种时,单纯只以经济效益为出发点,很少考虑当地的自然情况与资金、设备、销路等供应因素,盲目的投资的后果严重。

2 促进北方淡水养殖业发展的对策

若想促进北方淡水养殖业的发展,相关研究者就必须解决渔户的养殖技术问题、市场供求问题、渔业产品的销路问题以及开发新型淡水养殖产品,以从根本上发展北方淡水养殖业。

2.1 积极学习新型养殖技术 在北方淡水养殖中,首要解决的问题就是鱼类的暴发性疾病问题。所以相关渔户应该将防病放在养殖的首要位置,另外在发生暴发性鱼类疾病时,要沉着、冷静,迅速制定出有效解决方案,尽量减少损失。所以,地区相关部门要积极组织淡水养殖渔户,进行新型养殖技术的学习,学会区分各种不同鱼类疾病的主要特征,进而对症下药;通过有意识地记录、研究,找到暴发性鱼类疾病爆发的规律,以进行及时的防范措施。

另外,还要注意对淡水养殖的饲料的选取技巧的学习,针对不同的鱼类等,选择不同的饲料,提高饲料质量,学习饲料成分的合理配置,满足鱼类的营养需求;学习养殖的日常管理技术,适量减少单位放养的数量,以期在最佳的放养范围内,使利益最大化。

2.2 研究市场供需关系 北方淡水养殖市场的需求量还不是很多,所以在进行北方淡水养殖业促进发展计划时,就要对淡水养殖市场进行调查。相关工作人员对市场进行调查,研究消费市场对淡水养殖产品的需求情况,进而指导渔户进行养殖规模、种类等条件的变更,进而促进经济效益的收取。

2.3 积极寻找新的销售渠道 随着北方的淡水养殖业,规模越来越大,发展速度也在逐步提高,所以在满足当地市场需求的条件下,还要积极寻找新的销路,以提高淡水养殖产品的价值。在寻找新的销路时,首要还是要对市场进行调研,研究市场的供求情况,以适当的时机进军新的市场,才可以将利益扩大到最大。

2.4 无公害绿色渔业产品的开发 随着人们生活水平的提高,人们对于食物的要求也越来越高,所以我国北方淡水养殖业要想持续发展,必须努力开发新型的渔业产品,以满足人们对于食品的高质量、高标准要求。

淡水渔业养殖范文第3篇

关键词:渔业,全要素生产率,Malmquist指数,江苏

一、引言

渔业是我国的一个重要产业,在农业乃至整个国民经济中具有重要的地位,渔业的持续健康发展对于提供食品安全保障和食品营养、解决农民就业和增加农业收入方面具有十分重要的作用。首先,从产量上看,我国是世界第一渔业生产国,2010年水产品总产量达到5373万吨,约占世界总量的36%。其次,渔业发展十分迅速,在过去的30年间,渔业总产值占农林牧渔业总产值的比重由1979年的1.5%增加到2009年的9.3%,年均增长率为6.27%,而同期农业、林业和牧业所占比重的年均增长率分别为-1.43%、0.27%、2.2%。第三,渔业也是解决农民就业,促进农民增收的重要渠道。2010年,渔民人均纯收入为8962.8元,而同期农民人均纯收入为5919元,渔民收入是农民收入的1.5倍。第四,渔业还是我国的一个重要的出口创汇产业。2010年我国水产品出口额138.3亿美元,贸易顺差72.9亿美元,水产品出口额继续位居大宗农产品出口首位。

在过去的30年,我国渔业以较快的速度增长。按不变价格计算,渔业总产值的年均增长率达到了10.4%,远快于农业(4.6%)、林业(5.4%)和牧业(8.2%)的增长率。然而,我国渔业在取得快速发展的同时也暴露出一系列的问题。首先是转变渔业增长方式的问题,我国渔业在过去30年的增长主要是粗放型的增长方式,即主要依靠的要素投入的增加而不是科技进步来推动渔业的增长,而粗放型的增长由于受到资源的约束以及边际收益递减规律的制约必定是不可持续的。其次是产业结构不合理、产业化发展水平低的问题。目前我国渔业经济总产值中,大部分是科技含量相对较低的第一产业创造的,二、三产业的发展严重滞后,而且品种单一、结构雷同、养殖方式落后、新的优良品种少使得主要产区不同程度地出现了区域性、结构性的产品过剩和价格下跌等问题。此外,我国渔业还面临着资源与环境的约束。在资源方面,渔业资源衰退状况未得到根本扭转;在生态环境方面,局部水域污染的存在,制约渔业经济的可持续发展。

以上分析表明,当前我国渔业正处在由传统渔业向现代渔业转变的关键时期,如何调整渔业经济发展思路,彻底转变增长方式,全面提升渔业的科技含量已经成为当前急需解决的问题。生产率变化是评价产业绩效的一个重要指标,理解生产率的变化对于渔业管理十分重要。生产率和效率的测量在农业经济领域已经有了大量的研究和应用,但在渔业经济领域的应用还很少。准确地评估和测算渔业的生产率和效率对于理解我国渔业可持续发展的潜力和市场竞争力具有十分重要的意义。本文将DEA方法和MalmquistTFP指数方法相结合,对江苏渔业全要素生产率的变化进行测算,并将全要素生产率的变化分解为技术效率、技术进步和规模效率三种成分,为转变渔业增长方式提供参考依据。

二、江苏省渔业发展现状

新中国成立以来,江苏省的渔业从无到有、从小到多、从弱到强,长期保持持续快速发展的势头,渔业总产出大幅增加,渔民收入稳步提高,人均水产品消费日益增多。渔业的发展在促进农民增收、保障居民食物供给安全、提高居民食物营养水平等方面发挥了重要的作用。

1.渔业经济总量

在过去的60年中,江苏渔业经济总量持续快速增长,取得了长足的发展。尽管是历史上有名的鱼米之乡,江苏在建国之初的渔业经济总量也极为有限。根据《江苏统计年鉴》的数据,1949年江苏的渔业经济总产值为0.16亿元(当年价),在整个农林牧渔业总产值中所占的比重仅为0.7%。2010年,江苏渔业经济总产值达到了805.25亿元(当年价),在农林牧渔业总产值中所占的比重上升到18.7%。而同期,农业的比重由85.9%减少到52.8%,林业的比重由0%增加到1.8%,畜牧业的比重由13.4%增加到21.5%(见表1)。

表2给出了按照该总产值指数计算的分阶段年均增长率。可以看出,新中国成立以来江苏渔业经济的发展呈现出几个明显的阶段性特征。首先,新中国成立以来的60年中,江苏渔业的年均增长率为8.62%,略低于全国渔业的增长率(9.69%)。其次,在改革开放前30年和后30年,江苏渔业增长率表现出显著的差异,前30年的年均增长率相对较低(只有4.14%),而后30年的年均增长率则达到了11.2%;全国渔业的增长率在改革前后没有明显的差异,均以较快的速度增长。第三,在改革开放之后的30中,江苏和全国的渔业都出现了先加速后减速的发展趋势,但是江苏渔业的增长率要高于全国渔业的增长率,尤其是最近十年,江苏渔业仍然保持着较高的增长率(7.13%)。

2.渔业经济结构

就渔业生产方式而言,江苏省的渔业以养殖为主;在渔业生产水域方面,江苏渔业则以淡水生产为主。因此,淡水养殖产出在江苏渔业总产出中所占的比重最大。以渔业总产值为例,2010年江苏省渔业总产值为804.7亿元,其中养殖产品产值为647亿元,占总产值的80.4%,捕捞产品产值为131.3亿元,占总产值的16.3%;淡水产品产值和海水产品产值分别为598.2亿元和180.2亿元,占总产值的比重分别为68.6%和11.8%。

2010年淡水养殖、海水养殖、海水捕捞和淡水捕捞产品产值在江苏渔业总产值中所占的比重依次为68.63%、11.78%、10.61%和5.71。这一产出结构与全国相比没有太大差异,但是与除江苏以外的其他10个沿海省(市)相比却存在较大差异。在江苏渔业产值中,淡水养殖所占的比重非常大(近70%),而在其他沿海省(市)的渔业产值中,淡水养殖、海水养殖和海水捕捞所占的比重非常接近,基本呈“三足鼎立”的格局(见图1)。

从渔业经济结构的变化上来看,近年来江苏渔业经济结构呈现如下的变化趋势:(1)“养殖增捕捞减”,养殖产品所占比重由2003年的71.75%增加到2010年的80.41%,而同期捕捞产品所占比重则由26.69%降至16.32%;(2)“淡水增海水减”,淡水产品所占比重由2003年的70.52%增加到2010年的74.34%,而同期海水产品所占比重则由27.91%降至22.39%;(3)具体而言,增加的主要是淡水养殖(比重由2003年的60.11%增加到2010年的68.63%),减少的主要是海水捕捞(比重由2003年的16.27%减少到2010年的10.61%)和淡水捕捞(比重由2003年的10.41%减少到2010年的5.71%),海水养殖基本保持不变。

三、研究方法及数据来源

1.研究方法

(1)MalmquistTFP指数。对生产率的度量通常涉及两个方面,一是对生产率水平的度量,二是对生产率变化的度量,而后者在生产率研究的文献中更常见。由于生产率通常指的是全要素生产率,生产率的变化也被称作全要素生产率指数(TFP指数)。文献中有多种测量生产率变化的方法,其中MalmquistTFP指数是应用最为广泛的方法之一。

MalmquistTFP指数首先由Caves,Christensen和Diewert(1982)提出,他们使用Malmquist投入和产出距离函数来定义TFP指数,因此被称为MalmquistTFP指数。该方法通过测算时期s和时期t所观察到的投入和产出相对于参照技术(生产前沿)的距离来计算TFP指数。由于距离函数有投入导向和产出导向之分,MalmquistTFP指数也有投入导向和产出导向之分。

(2)DEA模型。对效率以及生产率变化的度量是建立在生产前沿的基础之上的,因此要具体测算某一经济活动的效率和生产率变化首先必须知道该经济活动的生产前沿,这就需要收集该经济活动的样本数据,并利用这些样本数据估计该活动的生产前沿。在生产率和效率分析领域,用于估计生产前沿的方法主要有两种:数据包络分析方法(DataEnvelopmentAnalysis,DEA)和随机前沿分析方法。由于不需设定生产函数的具体形式以及可以用于多产出的情况,DEA方法在生产率研究中得到了广泛的应用。

DEA方法利用线性规划技术构造一个非参数的生产前沿,该方法的基本思想如下:对于多投入、多产出的经济活动,我们希望得到一个所有产出相对于所有投入的比率(全要素生产率),其中u和v分别表示把产出和投入进行加总的权重向量。最优的权重可通过求解数学规划问题得出。

(二)变量设置

(1)产出指标。渔业经济活动是一项典型的多投入、多产出的生产过程。渔业经济活动的产出通常按照获取产品的方式分为养殖产品和捕捞产品,按照产品的生产水域分为淡水产品和海水产品。另外,根据2008年开始执行的渔业统计指标体系(国统制[2008]27号)中关于远洋渔业产量单列的要求,目前在海水产品中已将远洋渔业单独列出。这样就有五种类型的渔业产出:淡水养殖产品、淡水捕捞产品、海水养殖产品、海水捕捞产品和远洋渔业产品。但是由于远洋渔业在渔业总产出中所占的比重很小(2010年,全国远洋渔业产量仅占水产品总产量的2.1%;就单个地区而言,除了北京和上海,其他省(市、区)远洋渔业所占的比重均不超过4%),本文将不对远洋渔业单独进行分析。

本文采用产出的数量指标,即水产品总产量、淡水养殖产品产量、淡水捕捞产品产量、海水养殖产品产量和海水捕捞产品产量分别进行全要素生产率的测算。

(2)投入指标。渔业经济活动的投入主要包括有形的水产养殖面积、水产苗种、渔船、渔业劳动力,以及无形的技术或管理。考虑到数据的可获性和质量,本文选取水产养殖面积、渔船、渔业劳动力和水产技术推广作为投入指标。

水产养殖面积是指在报告期内实际用于养殖水产品的水面面积,分海水养殖面积和淡水养殖面积,单位为公顷;渔船是渔业生产活动中使用的主要物质资本,按有无推进动力分为机动渔船和非机动渔船,按生产性质分为生产渔船和辅助渔船,本文采用生产性机动渔船的数量作为渔船投入指标,单位为千瓦;渔业劳动力指标为渔业从业人员中的专业从业人员(全年从事渔业活动6个月以上或50%以上的生活来源依赖渔业活动)数;水产技术推广用推广业务经费表示(单位为万元)。

水产苗种也是渔业生产过程的一种重要投入,但是由于苗种是以生产单位而不是以实际使用单位进行统计的(见《中国渔业统计年鉴》中的指标解释),这一统计原则可能会对生产率和效率的测算带来一定的问题。因此,本文的投入变量不考虑水产苗种。

3.数据来源

本文所用的数据均来自《中国渔业统计年鉴》,大体上包含了1999-2010年全国各省(市、区)的渔业投入和产出数据。但是考虑到数据的完整性和连续性,在测算不同类型的渔业生产活动的全要素生产率时,所涉及到的地区和时间跨度不尽相同。

上述投入和产出指标中,推广业务经费为价值变量,为保证在不同年份之间具有可比性,采用居民消费价格指数对其进行折减,其他变量均为数量指标,在不同年份间可以直接进行比较。

四、江苏渔业全要素生产率的测算结果

由于渔业生产活动可分为不同的类型,而不同类型的渔业生产活动的产出和所使用的投入要素不尽相同,因此本文分渔业总产出、淡水养殖渔业、淡水捕捞渔业、海水养殖渔业、海水捕捞渔业分别进行全要素生产率的测算。

1.渔业总产出

表3报告了江苏渔业生产效率和全要素生产率变化的测算结果。测算结果表明,2000年-2010年,江苏渔业的全要素生产率年均增长4.1%,全要素生产率的增长主要得益于技术效率的改进,其次是规模效率,再次是技术进步。技术效率、规模效率和技术进步的年均增长率分别是2.2%、1.2%和0.6%。

图2比较了江苏及全国渔业2000年到2010年平均的全要素生产率指数及其分解。从图中可以看出,近年来江苏渔业的全要素生产率的增长率明显高于全国平均水平,而且在技术进步、技术效率和规模效率的改进方面的表现也要好于全国平均水平。

2.海水养殖产品

表4报告了江苏海水养殖渔业生产效率和全要素生产率变化的测算结果。测算结果表明,2003年-2010年,江苏海水养殖渔业的全要素生产率年均增长2.5%,全要素生产率的增长主要得益于技术效率的改进,而规模效率和技术进步率几乎没有变化。技术效率、规模效率和技术进步的年均增长率分别是3.3%、-0.2%和-0.5%。

从与沿海地区的比较来看,江苏海水养殖渔业的全要素生产率的增长率要高于沿海地区的平均水平,其中技术效率和技术进步的增长要快于沿海平均水平,规模效率的增长率则低于沿海平均水平。

3.海水捕捞产品

表5报告了江苏海水捕捞渔业生产效率和全要素生产率变化的测算结果。测算结果表明,2003年-2010年,江苏海水捕捞渔业的全要素生产率年均增长0.8%,全要素生产率的增长主要得益于技术效率的改进,规模效率略有增长,技术进步率则有所下降。技术效率、规模效率和技术进步的年均增长率分别是2.7%、0.2%和-2.1%。

与沿海地区平均水平相比,江苏海水捕捞渔业的全要素生产率的增长率要高于沿海地区平均水平,其中技术效率和技术进步的增长要快于全国平均水平,规模效率的变化则与全国基本持平。

4.淡水养殖产品

表6报告了江苏淡水养殖渔业生产效率和全要素生产率变化的测算结果。测算结果表明,2003年-2010年,江苏淡水养殖渔业的全要素生产率年均增长5.2%,全要素生产率的增长主要得益于技术效率的改进,其次技术进步,规模效率则有所下降。技术效率、规模效率和技术进步的年均增长率分别是7.5%、-4.6%和2.6%。

与全国平均水平相比,江苏淡水养殖渔业的全要素生产率的增长率要高于全国平均水平,但是在分解成分中只有技术效率高于全国平均水平,技术进步率和规模效率的变化率均低于全国平均水平。

5.淡水捕捞产品

表7报告了江苏淡水捕捞渔业生产效率和全要素生产率变化的测算结果。测算结果表明,2003年-2010年,江苏淡水捕捞渔业的全要素生产率下降较为明显,年均增长率为-9.5%。全要素生产率下降的主要原因在于规模效率的恶化和技术退步,尽管技术效率有着明显的改进,但是仍抵消不了规模效率下降的技术退步的影响。技术效率、规模效率和技术进步的年均增长率分别是14.3%、-11.7%和-10.4%。

与全国平均水平相比,江苏淡水捕捞渔业的全要素生产率的增长率要低于全国平均水平,而且在技术进步和规模效率的改进方面的表现均不如全国平均水平,只有技术效率的增长快于全国平均水平。

为了更准确地描述江苏渔业全要素生产率变化在全国所处的位置,表8给出江苏渔业全要素生产率指数及其构成成分在全国的排序。从表中数字可以看出,江苏渔业总体的全要素生产率指数位居全国第一,说明在所考察的期间江苏渔业的全要素生产率在全国是增长最快的。技术进步率和技术效率的增长在全国也处于领先水平(均排在第2位),规模效率的提高相对较慢(排在第11位)。

从分类型的渔业生产活动来看,海水养殖、海水捕捞和淡水养殖的全要素生产率增长均处于较高的水平,分别居第2、第2和第3位;淡水捕捞的全要素生产率增长则落后于全国大部分省份。

五、结论与建议

本文利用全国各省(市、区)渔业投入和产出的面板数据,借助MalmquistTFP指数和DEA模型对近年来江苏渔业的全要素生产率进行了测算,并将全要素生产率的变化分解为技术进步、技术效率和规模效率三种成分的变化。得出的主要结论如下:(1)改革开放以来,江苏渔业经济总量取得了持续快速的增长,年均增长率达到了10%以上,最近十年增长率虽有所下降,但仍达到了7%以上。江苏渔业经济在总量快速增长的同时,结构也发生了显著的变化:淡水养殖所占的比重明显增加,海水捕捞和淡水捕捞所占的比重下降较快,海水养殖的比重基本保持不变。(2)总体上看,近年来江苏渔业的全要素生产率取得了较快的增长。渔业总产出、海水养殖、海水捕捞和淡水养殖的全要素生产率年均增长率分别为4.1%、2.5%、0.8%和5.2%,但是淡水捕捞的全要素生产率下降较为明显,年均减少9.5%。(3)江苏渔业全要素生产的增长主要得益于技术效率的提升,技术进步和规模效率所起的作用非常有限甚至为负。各类渔业生产活动的技术效率均有不同程度的提高,海水养殖、海水捕捞、淡水养殖和淡水捕捞的技术效率的年均增长率分别为3.3%、2.7%、7.5%和14.3%。

根据以上研究结论,本文提出促进江苏渔业持续健康发展的对策建议如下:

(1)进一步转变渔业增长方式,努力提高渔业生产的科技进步贡献率。根据增长核算方程,产出的增长率等于生产要素的加权平均增长率加上全要素生产率的增长率。尽管过去十年江苏渔业的全要素生产率以4.1%的速度增长,但是仍低于渔业总产值7.1%的增长速度,这说明江苏渔业的增长仍然在较大的程度上依靠要素投入的增长,因此还需要进一步提高全要素生产率在渔业增长中的贡献率。

(2)加快渔业结构转变,提高渔业资源的综合利用效率。2006年国务院《中国水生生物资源养护行动纲要》要求把保护水生生物资源与转变渔业增长方式、优化渔业产业结构结合起来,提高资源利用效率,在实现渔业经济持续、健康发展的同时,促进经济增长、社会发展和资源保护相统一。从江苏渔业的内部结构来看,尽管捕捞渔业所占的比重已经有所下降,但仍占渔业总产值的16.32%。而且根据本文的测算结果,江苏捕捞渔业的全要素增长率远低于养殖渔业的全要素增长率,因此今后还需要继续优化渔业生产结构,把渔业结构调整和转变渔业增长方式结合起来。

(3)加大渔业研发和推广力度,推动渔业技术进步。全要素生产率的增长有多个来源,既可以来自技术的进步也可以归功于技术效率的提升。从本文的测算结果来看,近年来江苏渔业全要素的增长主要利益于技术效率的提高,这一方面说明江苏渔业在充分掌握现有的生产技术、提高资源利用效率方面取得了较好的成绩,但另一方面也暴露出了某种不足,因为技术效率的提升是有限度的,而长期的持续增长最终靠的是技术的进步。因此必须加大渔业的研发和推广力度,不断地提升渔业生产的前沿面。

参考文献

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淡水渔业养殖范文第4篇

水产养殖业发展历史及现状

从20世纪50年代起,水产养殖产量从1950年的2.56万t增长到2009年的247.7万t,年平均增长速度为8.5%[2]。2008年,菲律宾水产养殖产量(水生植物除外)位居世界第9位,产量为74.1万t,为世界水产养殖产量(5255万t)贡献了1.4%(FAOWorldAquaculture2010)。据初步统计,水产养殖从业人员人数为226195人(2002年菲律宾渔业统计)。菲律宾的水产品养殖品种养殖种类包括遮目鱼(Cha-noschanos)、尼罗罗非鱼(Oreochromisniloticus)、莫桑比克罗非鱼(Oreochromismossambicus)、鲤鱼(Cyprinuscarpio)、鳙鱼(Aristichthysnobilis)、胡鲇(Clariasbatrachus)、尖齿胡鲇(Clariasgariepinus)、丝足鲈(Osphronemusgouramy)、尖吻鲈(Latescalcarifer)、石斑鱼(Epinephelusspp.)、斑节对虾(Penaeusmonodon)、印度对虾(PenaeusIndicus)、墨吉对虾(Penaeusmerguiensis)、刀额新对虾(Metapenaeusensis)、锯缘青蟹(Scyllaserrata,Scyllaoceanica)、罗氏沼虾(Macro-brachiumrosenbergii)、龙虾(Panulirusspp.)、翡翠股贴贝(Pernaviridis)、鲍鱼(Haliotisasinine)、以及海藻(Eucheu-maspp.,Gracilariaspp.,Caulerpaspp.)等[3]。目前主要的养殖对象有8种,为海藻、遮目鱼、尼罗罗非鱼、斑节对虾和罗氏沼虾、鳙鱼、牡蛎和贻贝等,其中海藻养殖贡献最大,达174万t,其次是遮目鱼和罗非鱼等(表3)。海藻的养殖主要在池塘以及公共水域进行养殖,而鱼虾类的养殖方式因养殖对象、养殖环境等因素而不同,以2009年为例,淡水养殖产量约为30.8万t,以池塘和网箱养殖为主,咸水养殖产量达约30.8万t,以池塘养殖为主,而海水养值产量较低,仅约为8.1万t,主要通过网箱和网围养殖。下面通过查阅FAO、BFAR等国际国家权威机构资料和利用笔者在菲律宾进修期间所做的调研和考察,结合该国水产养殖的主要对象详细介绍该国的水产养殖业发展历史和现状。

海藻是菲律宾水产养殖中最成功的水产品之一,主要用于国内消费和出口,在历年的水产养殖产量和产值中贡献最大。2009年,海藻养殖产量占总的水产养殖产量的70.23%,达174万t。在菲律宾海藻产量前3位的地区为ARMM(位于棉兰老岛Mindanao)、IVB、IX、VII区,分别为约68.3万t、45.1万t和22.5万t。蕨藻(C.lentil-lifera)是20世纪50年代初期在麦克坦岛的咸淡水养鱼塘中最早进行商业化养殖的种类[4]。1973年,“tambalang”品种的发现使生产得到了极大的发展,其生长速度20d内可以扩大1倍。麒麟菜(Eucheuma)在菲律宾的成功养殖使该国迅速成为世界最大的产交叉胶红藻(CarrageenanBearingRedSeaweed)生产国,贡献了近72%的产量;其次是印尼、马来和桑给巴尔(菲律宾海藻工业协会,2004)。其主要有两个商品化的养殖品种EucheumaCottonii和Eu-cheumaSpinosum,分别用于提取交叉胶Kappa和Iota,作为添加剂主要应用在奶制品、制药、人和宠物食品加工等食品和工业中,主要产品有精制和半精制交叉胶(Refinedandsemi-refinedCarrageenan)、碱处理海藻片(AlkaliTreatedChips)和海藻干制品(RawDriedSeaweed)(BFAR)(菲律宾海藻工业协会,2004)。红藻品种Gracilaria和Ge-lidium也是菲律宾人食用的藻类,但是主要作为一种琼脂原料使用。海藻养殖业的快速发展主要依赖于菲律宾海藻工业协会(SIAP)、省海藻发展委员(PSDCs)、渔业和水生资源局(BFAR)、棉兰老岛公平增长(GEM)项目提供的政策和技术支持。遮目鱼(Milkfish)作为菲律宾水产养殖业中最普遍的养殖对象[5],2009年遮目鱼养殖产量达34.8万t,占总产量的14%。20世纪50年代,遮目鱼的咸淡水养殖开始兴起,1995年开始推广到海水网箱和围网养殖。最早的养殖方法是采用来自潮间带的天然鱼苗,利用咸淡水在养鱼池塘养殖遮目鱼,特别是咸淡水池塘养殖完全依靠天然饵料进行养殖之后,遮目鱼的养殖在菲律宾掀起了水产养殖业的热潮。在20世纪70年代初期,遮目鱼养殖范围扩大,包括在该国最大的淡水湖拉古那湖内湖开始采用竹栏和网栏养殖。80年代初,遮目鱼养殖达到最高峰,1984年产量达8.3万t,随着淡水养殖对象的不断开发研究和养殖技术推广,遮目鱼的养殖逐渐被其他养殖对象如罗非鱼、鲶鱼等取代,养殖规模和产量远远低于咸水养殖。20世纪90年代,遮目鱼的围栏养殖扩大到浅海湾和河口地区,特别是在林加延湾地区,遮目鱼养殖很快扩展到淡水和海水的固定或浮动网箱养殖。商业饲料的研发和销售也有效地带动了遮目鱼网箱养殖的快速发展[4]。

2009年,咸水、海水和淡水养殖产量分别为22.5万t、7.9万t和4.3万t。目前,作为菲律宾的“国鱼”,遮目鱼的原种场、孵化场在全国各地均有分布,加上遮目鱼的各项基础生物学、去骨技术、营养与疾病、物流加工等各项研究和配套设施的配备比较完整和齐全,遮目鱼的规模化和产业化养殖,为菲律宾尤其是偏远农村地区人民的日常膳食中提供优质的动物蛋白营养,起到了至关重要的作用。罗非鱼类主要是非洲的本土品种,在菲律宾并没有在生长性状、生长速度以及品质等方面与之相媲美的养殖品种,但是正是这种引进的养殖品种在2009年为菲律宾的水产养殖产量贡献了10.53%,达26.1万t。莫桑比克罗非鱼(Oreochromismossambicus)首先于1950年从泰国被引进到菲律宾。这种鱼由于颜色深、个体小及外观差,在20世纪50年代和60年代并未被该国消费者所接受[6]。1972年,作为浅色品种的尼罗罗非鱼(Oreochromisnilotic-us)的引进很快获得了养殖户和消费者的欢迎,是目前菲律宾乃至亚洲太平洋地区水产养殖的主要对象。在70年代末和80年代初,尼罗罗非鱼在浮式围网内繁殖技术的发展和在浮式网箱中采用投饲生产尼罗罗非鱼促进了商业化生产。由于缺少对尼罗罗非鱼进行遗传性能改良的研究,以及与莫桑比克罗非鱼的近交衰退,导致了尼罗罗非鱼种质退化。1988年在亚洲开发银行和联合国开发计划署的资助下,国际水生生物资源管理中心(ICLARM)在这一年开始实施一项计划,为低成本可持续水产养殖开发改良的罗非鱼品系并实现了吉富(GIFT)罗非鱼的生产和养殖推广。至此,养殖户可以很容易获得改良的罗非鱼苗种,加上养殖投入品的可获得性、商品饲料的开发应用、技术推广的有效实施以及政府与渔民、国内和国际组织的全面合作,罗非鱼养殖规模和产量迅速扩大,从1981年到2001年增长了5倍多。虾类一直是咸淡水遮目鱼养殖的套养品种,有些地方也出现了单养。目前主要的养殖品种有斑节对虾、墨吉对虾、热带硬棘大鳌虾类和罗氏沼虾等。1969年至80年代中期,菲律宾的虾类养殖业处于斑节对虾养殖初期的产品促销和市场推广阶段,首先主要是试出口日本。20世纪80年代中期开始,基于出口的带动,虾类养殖规模和产量开始快速增加。随后,虾也成为菲律宾的主要出口水产品之一(金枪鱼、海藻和海淡水虾类),2009年虾类出口额达5510万美元[1]。#p#分页标题#e#

养殖事故主要发生在20世纪90年初期,疾病泛滥造成养殖产量的大幅度削减。以斑节对虾为例,1990年产量为38.4万t,1992年48.4万t,而1991年仅为30万t[2-3]。目前,菲律宾的渔业和水生资源局的下属淡水站和国际组织SEAFDEC/AQD的研究人员在虾类养殖技术及其推广、良种保护、繁殖生物学、营养与饲料、疾病防控等领域做了大量工作,为菲律宾强劲的虾类出口提供了雄厚的科技支撑。但是由于菲律宾的饲料行业发展迟缓,菲律宾虾料均需从国外进口,这是限制菲律宾虾类养殖业快速发展的瓶颈。2009年虾类饲料进口额达837万美元,占国家渔业进口总产值的4%,主要来源于泰国(占80%)[7]、中国台湾(16%)、新加坡(1.3%)、中国(0.4%)、荷兰(0.16%)和美国(0.01%)[1]。在SEAFDEC/AQD总部和淡水站的科技人员目前正在实施有关罗氏沼虾的繁殖生物学、杂交育种、营养生理和饲料以及原种保护的研究项目,相信在未来几年里,随着科技的助推和国家政策的大力支持,菲律宾虾类养殖规模和产量将会快速增加,也必将带动菲律宾虾类的饲料开发、加工贸易等相关产业的发展。

水产养殖业的加工、消费与贸易情况

鱼货主要是鲜品,70%以上鲜销。其余为腌制或熏制,冷冻品很少,鱼货质量好。笔者在考察Panay岛的Capiz省和Aklan省水产品加工和市场情况发现,各地政府比较支持企业和渔民开展海淡水产品的加工和销售。Capiz产业和贸易局局长表示,当地政府正在积极推进水产加工企业开展水产品加工和销售业务,以Capitan和Apami两个商标的遮目鱼和沙丁鱼产品为主进行市场开发,目前正在谋划通过展销会等形式将产品推向国际市场(表4)。而Aklan省的水产品加工企业在2008年受到Frank台风的袭击,各项加工设施均受到破坏,基于投资成本较高,目前只是加工一些去骨的遮目鱼冷冻产品,以不同风味和形式为主,没有注册商标,均以Aklan遮目鱼为宣传广告,主要面向当地和周边市场的高阶层消费者。水产品是菲律宾人民主要的蛋白质食物来源,年人均消费水产品为38kg/人,每天消费104g/d,占总的食物摄入量的11.7%(2003年)。菲律宾人民习惯吃鲜鱼为主,腌制和熏制的在农村也比较流行。相对于城市人口,农村人口消费较多的水产品,因为水产养殖提供了越来越多的产品,而且基于交通等物流成本,农村的水产品价格较城市便宜。在菲律宾,一般有四类中间商人:经纪人、批发商、批发兼零售商和零售商,其参与该国水产养殖产品流通和销售。这种市场销售模式使得城市中水产品的价格超出了城市人均的购买能力,即使是水产养殖产品的最大市场马尼拉也不例外[9]。

当然,在各个岛屿的渔港及其附近的农贸或水产专业批发市场也为当地人提供了较好的市场销售途径和水产品供应。菲律宾的出口贸易主要是规模化养殖和捕捞业贡献的,2000年的进出口总量分别为24.2万t、20.0万t,贸易顺差为4.13亿美元,到2009年,水产品进出口总量达29.2t、19.6万t,贸易顺差为4.52亿美元(表5),主要出口美国、日本、香港、法国、西班牙、台湾、德国、新加坡和中国大陆等。金枪鱼、海藻、对虾和沼虾类是菲律宾三大主要出口的水产品,在2009年占出口总量和总值的69%(136389t和4.84×108美元)。2009年,金枪鱼出口尽管相比2008年在产量和产值上有所下降,但是仍是第一大出口水产品,产量和产值分别达103947t和3.27×108美元,产品形式主要新鲜、冷冻、熏制和干制、罐装,主要出口市场为美国、日本和香港。而海藻的出口为水产养殖产品的出口贸易贡献最大,产品形式主要是交叉胶,占海藻产品总出口额的87%,主要出口美国、德国和英国。而对虾和沼虾类以新鲜和冷冻形式出口到日本、美国和韩国,为菲律宾水产品的出口贡献了5.51×107美元。而进口主要是价值相对较低的冷冻鱼类,主要是金枪鱼、鲭、沙丁鱼,价值为1.27×107美元,主要进口国为中国大陆、台湾、巴布亚新几内亚、日本、印尼、越南等国家和地区。

水产养殖管理机构

由于菲律宾气候不稳定,菲律宾的捕捞渔业经常受到恶劣天气的影响,因此,菲律宾政府鼓励养殖户大力发展渔业养殖。在政策和科技研究方面的不断投入使得菲律宾水产养殖业的组织化程度得到极大的发展和完善。为了加速和推动渔业的整体发展,并且同时通过有效地保护渔业资源,使海洋保持一个良好的生产状态,菲律宾专门成立了渔业产业发展委员会,该委员会的职能是:为国家的鱼类和海产品资源的管理、保护、保存和使用制定和建立综合的政策与指导方针,从而为捕捞业的发展建立一个健康的投资环境,委员会特地为制定政策而详细比较和审核各种数据和信息。菲律宾现在主要的渔业行政管理机构是渔业和水生资源局,隶属于农业部管辖。该局对国家的鱼类和水产资源的管理、保护、发展、使用和分配具有法律权限和责任,但都市水域由有关的行政机构和城市政府部门负责。在行政区中心的鱼栅和藻类养殖由渔业和水生资源局负责。所有的行政和城市章程及决定中,凡是影响渔场的,都提交自然资源部长审核,只有在审核通过的情况下,才可以生效,渔业和水生资源局有权调整监督鱼类和水产品的生产、捕捞和收集。

渔业和水产养殖业法律法规

法律法规能够为产业发展提供有效支撑。菲律宾具有比较健全的渔业和水产养殖法律法规体系,对水产养殖业的快速发展提供了有力的支撑和保障作用。菲律宾《环境法规》(1988年)为菲律宾自然环境方面的所有措施奠定了基础,这些措施涉及大气质量、水、土地使用、自然资源及废物管理等问题,其中的一章专门针对渔业和水生资源,要求政府制定合理的开发机制。菲律宾《渔业法规》(1998年)对渔业和水生资源的开发、管理、保存和利用作出了规定。该法的第二章第III条(第45-57款)涉及水产养殖。《渔业法规》由农业部负责执行。在农业部,分管渔业和水生资源的副部长负责制定政策和标准,并行使全面的监督权。渔业和水生资源局(BFAR)是管理和开发渔业和水生资源的机构。《农业和渔业现代化法案》(1997年),该法案对旨在提高农业和渔业部门收益而实现现代化的措施作出规定。《渔业法规》强调的是渔业和水生资源的管理、保存和保护,而《农业和渔业现代化法案》则以增加产量和鼓励迅速向工业化转变为重点。国家农业和渔业委员会在农业和渔业现代化的进程中协助农业部开展监测和协调工作。根据环境和自然资源部重组法案(DENR)(1987年)建立了环境管理局,它包括前国家环境保护理事会、前国家污染控制委员会和前菲律宾环境中心。还根据该法案设立了保护区和野生动物局。应当注意的是《渔业法规》包含若干渔业和水生资源局与环境管理局相互交叉的管理范围。这种交叉或者明确,如水生动植物群落中珍稀、受威胁或濒危物种的分类或鱼区分类;或者含蓄,如制定沿海综合管理框架和水质标准的确定、监测和评估。以上主要是菲律宾有关水产养殖业的基本法律,菲律宾政府在水产养殖批准系统、土地和水资源使用权、环境影响评估、水和废水处理、外来鱼类的引进和控制、病害防控、药物和饲料生产、食品安全和水产养殖投资等方面均有相关法律法规的规定[10]。据悉,近年来,菲律宾开始制定实施在水产养殖领域的美洲和欧洲标准的HACCP体系,确保水产养殖业的健康快速发展。#p#分页标题#e#

水产养殖科研、技术推广和教育现状

历届菲律宾政府对水产养殖业都大力扶持和投入,由于长期重视加强渔业管理,使菲律宾的海洋渔业生态资源得到良好的保护。为提高渔业产业发展水平,渔业局负责安排特殊技术援助和训练计划,并为渔业教育研究和教学活动提供援助。经调研了解,菲律宾水产大学很多,比较有名的是菲律宾大学,在Miagao渔业科学学院,对培养渔业和水产养殖相关专业的本科生、硕士生和博士生做出了很大贡献。在各省、市中的一些国家高校和省属高校也含有水产相关专业,如AKLANStateUniversity就设立了渔业和水产品加工专业。近年来,菲律宾政府认识到科学技术是推动现代渔业生产的重要保证,政府首先健全并加强领导机构,分工明确,各行其职,重视制定远近结合、量力而行的水产养殖科研投入政策,注重科研的投入和科技人才的培养,并强调科研工作密切结合生产实际,以带动水产养殖业的快速发展。在菲律宾渔业和水生资源局下属的海水站、淡水站和观赏鱼站,科研与技术推广并进,积极推进该国的水产养殖业的发展。在水产技术推广上,主推海藻、尼罗罗非鱼、对虾和沼虾等主要海淡水品种的养殖技术,并通过建立渔业社区、渔业协会或水产养殖合作组织,连接企业、市场与消费者,使水产养殖产业的发展具备了一定的组织保证。并积极争取国外资金和技术援助,东南亚水产养殖发展中心的水产养殖部(SEAFDEC/AQD)作为国际组织坐落在菲律宾Panay岛的Iloilo省,在促进区域合作和地区水产养殖可持续发展方面做出了突出贡献。同时,该国政府积极争取FAO、NACA、东盟、日本、美国、欧洲国家和中国等国际组织和国家的项目和技术援助。在近3a来,菲律宾政府就已派出30多名渔业官员和技术人员来中国参加由我国商务部、农业部、科技部等主办的援外水产技术培训班和研修班。

水产养殖产业发展存在的主要问题和发展趋势

淡水渔业养殖范文第5篇

关键词:南县;渔业合作社;渔民

中图分类号:F320 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2014)01-0027-02

中国渔业专业合作社大多数是成立于21世纪,其中以养殖业专业合作社为主。虽然只有十多年的发展历程,但其在数量和规模上发展较快,尤其是2007年和2008年,各省份在工商部门登记的渔业经济组织数量大幅上升,更有一些成立较早的渔业合作社已经走上了规范化、规模化的发展道路。渔业专业合作社在提高组织化程度,促使渔业产业区域化分布、专业化生产、规模化经营、降低生产成本,提高渔民收入等方面的作用已成为共识,各地都在通过多种方式和手段推进渔业合作社的发展,以促进现代渔业建设的发展。同时,渔业专业合作社的成立可以辅助相关渔业行政部门加强对渔业资源的保护与养护力度,对进一步延缓海洋渔业资源持续衰退的速度、保障渔业的可持续发展,起到了积极的促进作用。

一、渔业合作社发展概况

渔业合作社是指依法享有渔业经营权,从事水产养殖生产经营和服务的渔民为主体,自愿联合、经济参与、共同所有、民主管理的互经济组织。渔业合作经济组织带动会员根据市场需求从事专业生产,将生产、加工、销售有机结合起来,实行一体化经营,使养殖户既避免盲目生产,又解决销售问题,提高了养殖户的组织化程度。还便于养殖户与龙头企业打交道,能更好地代表和保障养殖户利益,使养殖生产成本得以降低。通过渔业合作社,基层的水产技术推广站也有了开展技术推广和服务工作的载体。渔业合作社还在养殖户和科研机构之间起到桥梁作用,使科技成果能够及时转化为现实生产力。

洞庭湖是中国淡水渔业的发源地之一,在湖南省的淡水资源产品中占有较大的比重,在全国淡水渔业发展中也有重要的地位。南县地处长江中下游,洞庭湖区腹地,县域内水网密布,水资源丰富,水域面积43.6万亩,约占总面积的28%,是湖南省高效渔业先进县,同时是洞庭湖淡水渔业县的典型代表,其家庭养鱼户共有7 055户,养鱼专业户5 020户,渔业专业合作社14家。经过近十年的发展,南县淡水渔业经济结构已渐趋合理,从单纯依靠淡水鱼的养殖向传统鱼种和虾鳖、龟、珍珠等特种养殖的套养、混合养殖方式发展,推进了水产品的规模化和特色化养殖。

南县渔业合作社类型主要有:水产龙头企业带动型、能人创办型、部门引导型等,是按照“合作社+公司+基地+渔民”的运作模式组成的集水产养殖、水产品深加工、销售为一体的服务型经济组织。渔业合作社的建立,不仅优化了南县渔业经济结构、增加了渔民收入,还对促进南县渔业产业化、规模化,保障渔业产业持续健康发展发挥了重要作用。

二、南县渔业合作社发展过程中的问题

(一)渔民思想认识不到位,参与意识薄弱

渔民长期的小农经济意识,习惯以个人身份面对市场,对“先投资后受益”的经济模式有所顾虑,参与积极性不高,有的社员则认为加入合作社就是为了能得到国家财政直接补贴,目的不纯,偏离了创办农民专业合作社的真正目的。由于思想认识模糊不清,成员之间的联系不紧密,合作意识不强,有利则合,无利则散,没有真正结成“利益共享、风险共担”的共同体,扭曲了发展农民专业合作社是解决一家一户生产经营的实际困难,更好地发挥家庭承包的潜力,促使农民走向市场,增加收入,致富奔小康的目的。

(二)资金投入不足,养殖基础设施薄弱

南县的淡水渔业发展主要依靠池塘精养,大部分鱼塘为承包塘,这些鱼塘大部分建于商品鱼基地建设时期,年久失修,老化、淤积严重,可用水体减少,水体质量不高。调查发现,南县渔业合作社基本存在资金短缺的现象,由于无法吸引社会资金投入到渔业合作社的建设中来,加之政府扶持资金不多,从客观上制约了合作社的发展和壮大。

(三)内部运作不规范,管理水平有待提高

中国渔业合作社起步较晚,内部运作存在很多问题。首先,组织结构不健全,有些规模小的渔业合作社没有成员大会、理事会、监事会,即使有也是流于形式,日常经营活动都是负责人说了算;其次,管理水平不高,民主意识差,组织缺乏明确定位,职责不明确,没有一套完善的管理章程;最后,合作社内部运作不规范,因为产权不明晰,分配制度不完备,很难解决合作社自我积累和社员分红的矛盾,社员之间的公平问题突出,很难形成有效的激励,不利于合作社的长远发展。

三、相应的对策建议

(一)对社员加强教育与培训

一方面是加强社员对渔业合作社的理论知识培训,包括合作社的法律法规知识教育和国家对合作社财政资金、信贷优惠和税收减免等方面的政策支持。让社员全面掌握本社章程和国家政策,懂得农民专业生产合作社的真正作用和实际意义。另一方面是从高校或科研机构邀请的水产学教授来讲座,对从业人员不断培训养殖技术和鱼病防治技术,做到有针对性地传授技术,为所有社员进行技术服务,解决生产过程中碰到的各种问题,降低渔民投资和经营风险的同时为合作社的发展保驾护航。

(二)加大投资力度,加强基础设施建设

政府应鼓励社员加大鱼塘改造力度,建设排水系统,增加蓄水量,改善水体环境,充分利用国家渔业机械购置补贴提高养殖户的渔业机械化水平。同时,政府应从政策、项目、资金、信贷等方面给予大力帮扶,尽力完善水产技术推广体系,满足养殖户的技术需求,支持渔业专业合作社养殖基础设施建设和技术推广等,并重点培育渔业特色主导产业、优势产业,促进南县渔业生产标准化,全面提升渔业发展水平。

(三)完善合作社内部治理机制

对于合作社的内部治理,一是要完善利益分配机制。制订较为规范的合作社章程,在章程中对合作社的组织性质、宗旨、职能、社员资格和权利义务、组织机构、财务管理和收益分配、终止和清算等都作出明确规定。二是要完善监督机制。建立内外部双重监督机制,一方面公开财务收支、内部积累的提留方法及比例、盈余分配,接受社员的监督和质询;另一方面接受社会监督,渔业合作社应定期接受会计和审计机构的审查,提高财务和管理决策的透明度。通过双重监督,规范组织管理,提升其专业化水平。要组织合作社认真开展规范管理达标升级活动,定期开展各类培训,定期检查评比,发现问题,督促整改到位,打造良好生产经营环境,促进渔业合作社的健康发展。

参考文献:

[1] Teresa R.Johnson,Wim L.T.van Densen.Benefits and organization of cooperation research for fisheries management[J].ICES Journal

of Marine Science,2007,64(4):834-840.

[2] 王淼,袁栋.关于发展中国渔业经济组织的思考[J].中国渔业经济,2008,(2).

[3] 王文彬.当前渔业合作社存在的问题及对策[J].农家顾问,2011,(10).