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安全生产技术规程

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安全生产技术规程范文第1篇

群众无公害意识淡薄,生产管理粗放

一是部分茶农和企业的质量安全意识不强,仍然使用国家禁用农药,并且滥用化肥,不按无公害生产技术规程进行操作,随意加大用量和施用次数,致使产品中农药、化肥的残留量超标,阻碍了无公害茶叶的发展。二是由于无公害茶叶生产起步较晚,尚未形成一套较成熟的无公害茶叶生产质量标准和技术规程,生产上存在盲目性。三是现有无公害茶园多属于20世纪60年代、70年代种植的老茶园,由于规模小、树势老化,茶农管理粗放,投入不足,导致茶叶产量低、效益差。

初制加工技术滞后

目前全县共有11家茶叶初制所及相当数量的手工小作坊,由于大小规模不一样,加工质量和能力也不一样,部分初制所厂房小、机械设备简陋、生产卫生条件差,缺乏相关检测设备,加工质量及卫生不能满足无公害茶叶生产的要求。

产业化程度低

全县大部分茶叶生产基地主要以家庭生产为主,由于分散生产,加大了对生产过程的监控和管理难度,难以满足标准化生产的要求,制约了无公害茶叶的发展。

检验检测体系不完善

由于经费投入不足,麻栗坡县农产品质量安全检测处于有人员、无设备的状况,仅能对县城上市蔬菜农药残留进行速测,不能满足对茶叶等无公害农产品质量监测的需求,产品得不到及时检测化验,得不到消费者和社会的认可。

发展对策

强化宣传和技术培训

充分利用广播、电视、黑板报、标语等各种媒体,采取多种形式,大力宣传无公害茶叶生产对全县茶叶产业可持续发展的重要性和必要性,以及促进农民增收的重要作用,提高企业和广大茶农的质量安全意识,为无公害茶叶生产营造良好的舆论氛围。同时,采取专题培训、现场培训等方式,通过培训,让广大茶农掌握合理用药、科学施肥等茶叶安全生产技术。

加强标准化生产管理

认真贯彻执行NY/T5018-2001《无公害食品茶叶生产技术规程》、NY/T5019-2001《无公害食品茶叶加工技术规程》、DB53/T173-2006《普洱茶加工技术规程》等行业和地方标准。进一步完善麻栗坡县无公害茶叶生产和加工技术规程,建立健全茶叶标准化生产管理制度,完善生产、加工、销售质量档案,对茶叶生产进行全程质量监控,实现产品质量的可追溯,全面提高茶叶标准化生产水平和产品质量。

加大农资市场监管力度

农业、工商、质检等部门要加大联合执法力度,加强对农业投入品的执法监管,取缔违法经营,净化农产品生产资料源头,杜绝违禁品和无“三证”产品进入农资市场。同时,加大对茶叶生产企业和茶农的监管力度,建立农资购买台账和生产记录,确保茶叶生产基地不滥用化肥和农药。

加强茶叶生产过程管理

加强产地环境质量认证及监测

进一步抓好产地环境质量评价及产地整体认定工作,推进全县农产品产地基地整体认定进程。对原有生态环境优越的低产茶园,通过深耕改土、改造树冠、重修剪、补植缺株、改植换种等措施,使其成为高标准无公害茶园[3]。同时要经常性加强产地环境质量监测评价和管理。在规划新建茶园基地时,应把水源、土壤、大气等环境作为茶叶生产的重要因素来考虑,选择生态条件好、远离污染源、并能充分发挥当地自然资源优势、具有可持续生产能力的区域建设成生产基地[4]。

增施有机肥,推广平衡施肥技术

在施肥上,采取测土配方施肥,在增施有机肥的基础上,做到氮、磷、钾及微量元素肥料的平衡施用,确保茶树生长对大量元素和微量元素的需要。肥料的种类应符合NY/T394的规定,肥料中重金属等有害元素的含量符合国家有关标准。禁止使用工业废弃物、医疗和生活垃圾作肥料。积极推广使用有机肥料、微生物肥料和茶树专用肥。农家肥使用前必须堆制腐熟,化学肥料必须与有机肥配合使用,避免使用单一化学肥料,尽量减少化学肥料的用量,禁止使用硝态氮肥料[6]。

扶持龙头企业,提高产品加工质量和卫生质量

安全生产技术规程范文第2篇

职工的安全生产教育是企业安全生产的重要基础和保障,入厂、入矿的“三级”安全生产教育是经过长期实践证明的行之有效的安全生产教育制度,是提高职工整体素质的,将企业安全生产建立在牢*的基础上的有效途径。但当前企业“三级”安全生产教育状况不能不使人担忧,存在的主要问题是:

1、新工人和变换工种人员在上岗之前,没有接受全面的、系统的安全技术培训。职工在不熟悉生产工艺、设备、作业环境特点和操作技能的情况下上岗操作。

2、培训的内容缺乏针对性,培训的时间不能保证,岗前培训只讲安全注意事项,限于会背操作规程,缺少现场岗位培训,以及职工应急应变和处理问题的能力。

3、安全培训与技术培训脱节。职工对本岗位的生产工艺、安全问题没有真正理解,安全技术规程不能认真正确执行。

4、车间培训、岗位培训流于形式。大部分车间主任、班组长对新上岗的职工只讲一般的安全注意事项,抄一份考卷就算培训,而对本岗位的重大危险源和安全技术操作没有交待清楚。

针对以上种种问题,笔者认为每个企业都必须根据自身的特点,拟定“三级”安全生产教育大纲和考核标准,规定讲课内容及课时。具体的做法是:

一、厂级教育厂级安全教育以树立安全生产意识教育为主,结合本厂生产工艺特点,讲解一般性的安全生产知识和国家安全生产法规。理论学习结束后,受训人员实习时间以7天至10天为宜,每天都要和当班的专职安全员一起到现场进行安全检查。专职安全员必须对其讲解各个工作岗位的生产工艺、危险因素辨识和对违章操作人员的纠正、批评和处罚。其目的就是增强受训人员的安全生产意识,养成职业的安全习惯。

二、车间教育受训人员在达到厂级安全部门理论、实践要求后下到车间,车间教育以安全生产知识教育为主,结合本车间特点和生产工艺、生产任务,讲解安全技术操作规程和安全事项。每天要和车间主任一起参加派班、班前安全对话、下现场检查工作,时间以3天-5天为宜。其目的是增强受训人员的安全责任心和使命感,对所在基层状况有一个系统的了解。

三、班组教育班组教育、岗位培训以安全生产技能教育为主。采用"以老带新"的方法,指定有经验的老工人和受训人员一起工作,其目的是学会事故应急反应和标准化操作的技能,时间视工种而定。

通过上述“三级”教育安全生产培训,职工应具备:

1、较高的个人安全需求,关注生命,珍惜生命。

2、较全面的安全生产技术知识,能掌握于本岗位有关的安全知识和危险因素识别方法。

3、能自觉遵守有关的安全生产法规、操作规程和劳动纪律,并能长期坚持。

安全生产技术规程范文第3篇

1、强化宣传、提高认识

我镇农产品质量安全管理共作小组通过平时的村干部会议、科技下乡、送法下乡、安全生产月等活动,积极宣传普及农产品质量安全基本知识。发放《农产品安全生产基本知识》、《动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《水产养殖质量安全管理规定》、《无公害农产品种植手册》等宣传手册,发放识假辨假、质量安全管理及种养殖技术等宣传材料,使广大群众增强了依法保护自身合法权益的意识。除此之外,镇政府还利用广播对农户进行农产品质量安全知识的讲解,重点介绍农产品质量安全管理的进展情况、典型经验、基本知识等。

2、治理源头,强化监管

我镇农产品质量安全管理共作小组与工商所、派出所、农技站、畜牧站等相关部门紧密配合,加强了对农产品生产和经营环节的管理,特别是加大了对农业投入品的市场监管力度,从源头上杜绝高毒高残留农药等禁用农业投入品进入市场和生产环节,我镇农产品质量安全服务站严格按照执法程序,开展主体资格审查,对进入本镇的农药、兽药、饲料及饲料添加剂、肥料、种子等农业投入品,实行备案登记制度,严格市场准入。严格规范农业投入品经营行为。农业投入品经营单位要严格执行农业投入品进销货台账制度,认真登记产品的销售流向。同时质量安全管理工作小组依照《农产品质量安全法》等法律法规的规定,对上市农产品质量安全开展严格监管。逐步从产品认证、产地证明、产品检测检疫等方面入手,采取有效措施,进一步强化农产品生产经营者的安全责任意识。以农民专业合作经济组织、村委会和各类农产品生产主体为依托,建立农产品质量安全承诺制度、不合格农产品清退制度、并进行生产台账的登记制度、农产品质量安全信用等级评定制度等责任机制,把农产品质量安全责任落实到每个生产单位和农户,严把农产品质量安全的产地准出关。通过加强监管,规范了农资市场和农产品市场,为农产品质量安全提供了强有力的保障。

3、加强引导,规范生产

安全生产技术规程范文第4篇

根据《市人民政府关于开展安全生产大检查工作的通知》(郑政明电〔〕20号)和《省工业和信息化厅关于进一步加强工业行业安全生产工作的通知》(豫工信〔〕114号)的通知要求,经研究,决定立即在全市工信系统开展安全生产大检查。现将有关事项通知如下:

一、总体要求

通过全面深入的检查,进一步落实企业安全生产主体责任,严厉打击非法违法建设、生产、经营行为,推动企业进一步健全并落实安全管理各项规章制度,加强安全生产管理队伍建设,严格执行安全生产技术规程和标准,彻底排查治理事故隐患,认真解决安全管理上存在的突出问题和薄弱环节,有效防范和坚决遏制事故的发生。

二、检查范围

此次安全大检查的范围是工信系统所有企业,重点检查民爆器材、非煤矿山、化工、冶金有色、机械加工等行业的企业。

三、检查时间

年4月8日至6月30日。

四、检查主要内容

在全面检查的基础上,重点检查企业项目工程设计是否符合安全规范,安全规程、管理制度是否建立健全,安全要求、岗位责任是否落实到位等情况,以及工艺系统、基础设施、技术装备、作业环境、防控手段等方面存在的隐患。具体包括:

1、安全生产责任制落实情况。企业法定代表人负责制及主要负责人、分管负责人、安全管理人员、各岗位安全生产责任制建立及落实情况。

2、安全生产法律法规、标准规程执行情况。设立安全生产管理机构和配备专(兼)职安全管理人员情况;技术设备安全管理制度和岗位安全作业规程建立、执行情况;作业现场安全监督检查情况;新建、改建、扩建项目工程设计中的安全专篇制定执行情况,以及依法履行安全设施“三同时”制度情况;外来施工队伍(承包商)安全监管情况等。

3、隐患排查整改和重大危险源监控情况。企业安全生产重要设施、装备的完好状况及日常管理维护、保养情况;危险性较大的特种设备和危险物品的存储容器、运输工具的完好状况及检测检验情况;对存在较大危险因素的生产经营场所以及重点环节和部位重大危险源普查建档、风险辨识、监控预警制度的建设及措施落实情况。

4、应急管理情况。建立专(兼)职应急救援队伍或与相关应急救援队伍签订协议情况;配备应急救援物资,制订应急救援预案和应急演练情况;对企业周边或作业过程中存在的易由自然灾害引发事故灾难的危险点排查、防范和治理情况等。

5、安全基础工作及教育培训情况。企业主要负责人、安全管理人员、特种作业人员的持证上岗情况和生产一线的职工(包括农民工)的教育培训情况,以及劳动组织、用工等情况。

6、贯彻落实年全市工信系统安全生产暨消防安全工作会议精神,部署继续深入开展“安全生产年”活动重点工作情况,制定本单位的安全年行动实施方案,并按要求开展情况。

五、检查方式

本次检查采取企业自查、市工信委指导督查相结合的方式。企业自查要自觉履行安全生产主体责任,做好内部和下属单位的自查自纠,并开展内部抽查、督查。

市工信委分管领导和有关处室组成7个督查组,按照分组安排,对重点企业、重点部位、重点环节、重点岗位以及重大事故隐患整改落实情况和监控情况开展拉网式督导检查,此外,认真做好省、市政府督查组对我委的督查检查各项准备工作。

六、有关要求

(一)高度重视,加强领导。企业主要负责人要切实负起第一责任人的责任,迅速组织开展自查自纠工作。各督导组要把督导检查作为当前安全生产的重要任务,加强领导,认真抓好落实。

(二)精心组织,务求实效。各督查组要根据本通知精神,结合实际,制定具体督查检查方案,周密安排,细化任务,改进方式方法,增强针对性和时效性,确保督导检查全面彻底,不走过场。

(三)注重源头,深入检查。企业要对所有分公司、控股公司进行全面的隐患排查,不留死角。要从设计建设的源头查起,查设计是否符合要求,生产和施工是否符合规程,高危行业从业人员是否经过专业培训并掌握安全规范和作业规程。

(四)即查即改,落实责任。企业要坚持边检查边整改,以检查促整改。对检查发现的隐患要切实整改,对暂时不能整改的隐患和问题,要制定并落实防范措施,指定专人盯守,限期整改,跟踪落实。对检查发现有问题的企业进行切实的整顿,彻底消除事故隐患。对不具备安全生产条件且难以整改到位的企业,依法提请政府坚决予以关闭取缔。对检查中未发现的隐患或对发现的隐患整改不到位而导致发生重特大事故的,严肃追究有关责任人的责任。

安全生产技术规程范文第5篇

摘 要:通过在蔬菜基地推进清洁生产、绿色防控等生产技术,完善农业投入品、用药休药期(间隔期)、包装标识等管理制度,严格蔬菜生产全过程检测技术,建立贯通产前、产中、产后生产全过程的质量控制,并创建产品二维码信息,实现网上产品质量追溯。

关键词:全程控制技术;产地评价;清洁生产;可追溯

中图分类号:S63 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20170230212

农产品质量安全是一门新兴学科、新兴领域和新兴事业,标志是2001年4月26日农业部在全国范围内启动了“无公害食品行动计划”,力图通过8~10a的努力,基本实现无公害生产和公众放心消费[1]。,经过10多年的政府推动、生产自律、消费推进和社会各个方面的全力支持,农产品质量安全监管工作取得了突破的进展,但蔬菜的安全仍然存在不少的风险隐患和制约因子。生产基地实行统一品种布局,统一农资配供,统一生产标准,统一组织销售能实现蔬菜生产的全程控制技术,达到蔬菜生产可追溯。

选择滨海县建农蔬菜专业合作社、滨海县中山西甜瓜专业合作社、滨海望嘉元生态农业有限公司作为示范基地。这些基地基础好,有一定的生产规模和专业技术,农产品质量安全重视程度高,各项规章制度较完善,具备以点带面的辐射能力,建立贯通产前、产中、产后生产全过程的质量控制措施。实现蔬菜生产基地的全程质量控制,我们从以下几个方面入手。

1 产地评价技术

通过产地评价,可以明确产地质量状况,掌握产地安全的关键问题,从而有针对性进行农产品生产布局,确保区域性农产品质量安全。虽然目前已经制定了众多产地环境、产品质量等标准,但在农产品产地质量安全适宜性评价方面,还缺少成熟的技术规程和标准来指导产地适宜性评价[2]。将土壤和灌溉水各污染物指标分为两类,一类为严格控制指标,其他项目为一般控制指标,土壤和灌溉水分析项目和方法参照NY5010-2002标准,土壤中严格控制指标为:铅、镉、汞、砷、铬,灌溉水的严格控制指标为:铅、镉、汞、砷、氰化物、六价铬。土壤和灌溉水的评价采用单项污染指数与综合污染指数相结合的办法。

Pi=Ci/Si (式中Pi为单项污染指数,Ci为污染物的实测值,Si为污染物的评价标准);

P综={[(Pi,max)2+(Pix)2平均值/2]}1/2(式中P综为综合污染指数,Pi,max为污染物中单项污染指数的最大值,Pix为污染物中单项污染指数的算数平均值);

Pi≤1,单项污染指标未超标,判定为合格,不再进行综合污染指数法评价。

3个示范点位于滨海县现代农业产业园和天场镇,土壤类型为壤土,肥力中等,周围3km内无大型生产企业和化工园区,适合各种蔬菜、水果的种植,并经评价土壤和灌溉水的各单项污染指数均小于1,不再进行综合指数评价。3个土壤和灌溉水环境质量符合无公害食品产地环境评价准则的要求。

2 蔬菜基地的清洁生产技术

清洁生产是联合国环境署在1989年提出的,其意是将综合预防的环境策略持续地应用于生产过程和产品中,以便减少对人类和环境的风险[3]。对生产过程而言,清洁生产包括节约原料和能源,淘汰有毒原材料并在全部排放物和废弃物离开生产过程以前减少他们的数量和毒性,对产品而言,是指减少产品在整个生产周期过程中对人类和环境的影响,《中国21世纪议程》(1994)也对清洁生产作出了定义,“清洁生产是既可满足人们的需要又可合理利用自然资源和能源并能保护环境的实用生产方法和措施,其实质是一种物料和能耗最少的人类生产活动的规划和管理,将废弃物减量化、资源化和无害化,或消灭于生产过程中。”农产品清洁生产包括清洁的生产过程和清洁的食品2个方面,清洁农产品是指不含抗生素、农药残留等对人体有害、有毒的农业生产的终端产品。

根据本地历年病虫发生资料,应用先进实用的技术,控制病虫害的发生和蔓延,做到对症下药,适期用药;推广农业防治,生物防治,物理防治技术;搞好清洁果园;提高施药人员技术水平,喷药应周到,均匀,农药应交替使用;科学施肥,有机肥和化肥配合使用、化肥深施,推广叶面追肥使用技术;人畜粪肥应经过无害化处理,做基肥;推广标准化农业设施和材料;完善基地水利设施,健全排灌系统。

3 绿色防控技术的应用

推广应用太阳能杀虫灯、色板诱杀、生物农药等绿色防控技术,结合抗病蔬菜品种等其他蔬菜无公害技术示范推广,重点采用太阳能灭虫灯和黄板以及防护网等方法,减少虫量,减轻病虫害的发生,减少化学农药的使用进一步健全蔬菜病虫无害化防治体系,在确保及时全面控制蔬菜病虫害的同时,减少农业面源污染、降低土壤和蔬菜产品农药残留,改善土壤理化性状,提高蔬菜产量和品质。

4 完善生产制度、按照技术规程生产

在生产中实行了“五个统一”,即统一良种供应、统一种植规程、统一技术指导和服务、统一配置生物灭虫设施、统一农业投入品。引进蔬菜标准化生产技术规程,按照技术规程进行生产,完善农业投入品、用药休药期(间隔期)、包装标识等管理制度,上墙公示,上市产品执行严格的农药安全间隔期,基地建立了生产过程生产记录簿,一生产周期从农田准备、药肥购买到种植管理到产品上市前检测,进行全程记录。

5 建立基地速测室做好上市前产品检测

滨海县成立了以“县农产品检测中心为龙头,各镇区速测点为骨干,各基地速测室”为基础的农产品质量检测体系,以产地准出和市场准入为抓手,切实抓好产地准出和市场准入的有机结合,探索出一套切实可行的农产品质量安全溯源体系,提高农产品质量安全溯源能力。在这3个示范基地都建立了农产品质量安全速测室,对基地的人员进行了检测培训,能够熟练掌握检测技术,每批产品上市前都要做农药残留检测,以确保上市产品的质量安全。

6 通过农产品质量追溯监管平台实现可追溯

农产品质量追溯监管平台以信息化手段实现农业生产经营企业档案管理,农业生产档案管理、追溯查询、数据统计分析等各项功能,以监管农业企业对农产品质量监测为切入点,以网络化电子档案为载体平台,实现对农业企业、农产品生产的档案管理,并在监测农产品质量的同时自动生成农产品质量追溯二维码,使农产品市场准出真正落到实处。这3个示范基地通过盐城市农产品质量追溯管理示范平台可以实时的反应产品生产状态,对网站上生成的二维码进行扫描,可以完整地了解企业的基本信息、产品生产过程中用肥用药情况、产品检测情况以及销售情况。为实现产品的可追溯提供了可能。

在生产中实行了“五个统一”,即统一良种供应、统一种植规程、统一技术指导和服务、统一配置生物灭虫设施、统一农业投入品。引进蔬菜标准化生产技术规程,在示范基地全面应用黄板、生物农药的物化技术,集合滨海地域特点集成适合滨海地区蔬菜安全生产技术;完善农业投入品、用药休药期(间隔期)、包装标识等管理制度,严格蔬菜生产全过程检测技术,建立贯通产前、产中、产后生产全过程的质量控制,并创建产品二维码信息,实现网上产品质量追溯。并将相关技术标准和管理规范编制成操作实施手册或明白纸,通过组织技术培训、现场观摩推介及技术交流会等,在全县面上示范推广。

参看文献

[1]金发忠.关于严格农产品生产源头安全性评价与管控的思考[J].农产品质量与安全,2013(3):5-8.