食品安全导刊杂志 部级期刊
主管单位：中国商业联合会 主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
旬刊 审稿周期：1个月内 全年订价：￥580.00
《食品安全导刊》由贾自力担任主编，创刊于2007年，由中国商业联合会主管、中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本医学领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等，力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
- 11-5478/R 国内刊号
- 1674-0270 国际刊号
- 17258 发文量
- 12445 总被引量
- 80-702 邮发代号
- 2007 创刊时间
食品安全导刊期刊信息
- 出版语言：中文
- 创刊时间：2007年
- 国际刊号：1674-0270
- 主编：贾自力
- 纸张开本：A4
- 国内刊号：11-5478/R
- 出版地区：北京
- 发行周期：旬刊
- 邮发代号：80-702
食品安全导刊期刊荣誉
食品安全导刊投稿须知
1.食品安全导刊论文内容限食品行业及其相关领域，包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面。
2.请投稿作者确保投给我刊的论文是首发，即未在其他媒体上发表过。
3.作者切忌一稿多投，3个月内未收到我刊任何回复，即可将稿件另行处理。无论文章采用与否，均不予退稿，请作者自留底稿。
4.由于食品安全导刊的版面有限，采用先投稿先审稿的方式，按投稿顺序发表。审稿周期为10天，一经录用，我们会以电话方式予以通知。
食品安全导刊编辑部联系方式
地址：北京市海淀区金沟河路1号9幢2门1层102室
邮编：100039
主编：贾自力
食品安全导刊发文选摘
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1、汇聚各方智慧,搭建广阔舞台,探求食品行业转型之路
作者：本刊编辑部
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2、行业
作者：--
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3、企业
作者：--
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4、产品
作者：--
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5、谈小微企业食品安全管理体系的现状及食品安全认证对策
作者：王永权
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6、餐饮服务单位食品安全量化分级管理研究
作者：刘瑞芝
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7、试分析高校学生食堂饮食卫生管理
作者：梅辉; 吴逸华
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8、食品安全检测技术对食品质量安全产生的影响分析
作者：闫绍敏
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9、部队食堂餐饮卫生状况与监管对策分析
作者：金振亚
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10、广西食品监管职业化检查制度的探索
作者：梁冠路
食品安全导刊期刊评价分析
年发文量和被引次数
影响因子和立即指数
食品安全导刊期刊评价报告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
| 被引次数 | 498 | 856 | 1703 | 1894 | 2013 | 2190 | 2235 | 2436 | 2480 |
| 影响因子 | 99 | 139 | 216 | 406 | 828 | 1421 | 2300 | 3656 | 3177 |
| 立即指数 | 0.06 | 0.05 | 0.06 | 0.09 | 0.16 | 0.22 | 0.33 | 0.45 | 0.34 |
| 发文量 | 0.01 | 0 | 0.01 | 0.02 | 0.04 | 0.07 | 0.09 | 0.17 | 0.11 |
| 被引半衰期 | 0.97 | 0.97 | 0.98 | 0.99 | 0.88 | 0.85 | 0.88 | 0.78 | 0.94 |
| 引用半衰期 | 0.4 | 0.8 | 0.6 | 0.3 | 0.8 | 1.9 | 2.3 | 3.1 | 6.4 |
| 期刊他引率 | 3.45 | 3.67 | 3.18 | 1.91 | 2.12 | 2.21 | 2.27 | 2.39 | 2.64 |
| 平均引文率 | 5.17 | 4.96 | 5.59 | 6.24 | 4.95 | 4.53 | 3.51 | 3 | 3.16 |
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