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关键词:生态农业;指标体系;模糊数学;经济效益;社会效益;生态效益
在农业生产中,过度使用化肥、农药及不合理的农业生产方式易产生土壤板结、环境污染等一系列问题,不能维持土地资源的可持续利用,而发展生态农业有利于降低能耗、保护环境、实现农业可持续发展。生态农业的概念于1970年由美国土壤学家Albreche提出,直到20世纪90年代初各国政府才正式将生态问题引入农业发展领域[1]。生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术进行集约化经营的一种农业发展模式。生态农业通过人工设计生态工程,协调发展与环境、资源利用保护之间的矛盾,形成生态、经济的良性循环,实现经济、生态、社会三大效益的统一,相比传统农业的发展模式,生态农业更关注农业与环境、资源的协调性和可持续性[2]。我国生态农业的概念由叶谦吉教授于1980年首次提出;1987年,马世骏和李松华在《中国的农业生态工程》一书中明确提出农业生态工程,并指出生态农业是合理组合农、林、牧、渔、加工等的比例,实现经济效益、生态效益和社会效益三结合的农业生产体系。在构建生态农业的评价指标体系研究中,胡代泽认为,衡量生态农业的效益不能只看一、二项指标,而要对系统整体的结构和功能进行综合评价,要有可比的量化标准,指标的变量来源应建立在现有统计制度基础上[3];乐波认为,生态农业的综合效益应包括社会、环境和其他等多个方面[4]。对生态农业的评价方法研究中,李洪泽等综合运用层次分析法、模糊隶属度、发展指数等方法来评价生态农业综合效益[5];郑军等运用层次分析法,遵循要素、结构、绩效的范式,对中国生态农业的发展构建指标体系,并得出影响生态农业发展的最主要因素是农业生产主体和效益[6]。目前,我国的生态农业经过近30年的不断实践和发展已取得良好效果,大大缓解了粮食生产与生态环境的矛盾[7],但对我国各省区生态农业效益客观科学的评价分析研究还不多。本研究参考国内外生态农业效益的评价指标体系,将生态效益、经济效益、社会效益三者结合,分析筛选且重新构建适合中国的可持续发展的生态农业效益评价指标体系,并在此基础上,选取中国除台港澳之外的22个省、5个自治区、4个直辖市共计31个区域的数据,采用模糊数学的多层次模型,对31个区域的生态农业效益进行排名分析,为我国未来生态农业的发展提供一定的参考。
1模型的构建及数据处理
1.1生态农业评价指标体系的建立及权重的确定
根据评价指标体系建立的原则,将国内外有关生态农业效益的评价指标体系进行整理,并针对中国不同地区的实际情况,通过分析筛选,确立生态效益、经济效益、社会效益为一级指标体系,森林覆盖率等11个指标为二级指标体系(表1)。在此基础上,按照层次分析法对各个指标进行独立打分,求得平均值构建判断矩阵,并对判断矩阵进行一致性检验,如判断矩阵具有令人满意的一致性,则求出的权重合理[8]。经对每个指标进行打分和判断,得到符合要求的各指标权重。
1.2评价指标的无量纲化处理
评价指标各指标间往往由于量纲、函数关系、绝对值不同,不具有可比性,无法按照多目标规划的基本要求综合形成一个能衡量系统优劣的单指标,因此,须对同一指标不同数值的“价值”予以量化,即无量纲化处理。对31个地区的11个评价指标进行无量纲化处理,结果见表2摘要:指出了沼液沼渣含有大量农作物所需的优质养分,施肥效果好,用途广泛。结合汉中市沼液沼渣综合利用实例,对柑桔、西瓜、设施蔬菜、茶树等施用沼液沼渣进行了试验,通过对比分析,证明了沼液沼渣作为肥料的优越性。同时,提出了沼液沼渣综合利用中应注意的问题,以供实际应用时参考。关键词:沼液沼渣;生态农业;汉中市1引言有机物如秸秆(经粉碎)、人畜粪便、工业有机废水等在厌氧条件下,通过厌氧微生物的分解发酵而产生的可燃性混合气体称之为沼气,其发酵残留物中的液体为沼液,其余沉淀下来的物质为沼渣。沼液和沼渣是优质肥料,用好沼液沼渣,对促进农村供给侧改革,减少农药化肥施用量,保障农产品安全,改善农业生态环境,发展现代生态农业,提高农产品的产量和质量具有重要的现实意义。
2沼液沼渣主要用途
(1)沼液的主要用途。沼液中含有各种水解酶、腐殖酸、氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等。其中,赤霉素可使种子提早发芽,核酸、单糖能增强作物的抗旱能力,游离氨基酸能增强作物抗冻能力,抗生素则能防治作物病虫害。此外,多种氨基酸和微量元素添加到饲料中,还能促进畜禽增产。沼液除能给农作物、果树等作有机肥料,使其增产、提质、增效外,还能用于浸种、叶面喷肥、保花保果剂、无土栽培母液、配方滴灌、养家畜家禽及养花卉、蘑菇等。(2)沼渣的主要用途。沼渣是沼气发酵后剩余的半固体物质,用途十分广泛。一是沼渣含有的有机质、腐植酸,能起到改良土壤的作用;二是沼渣富含氮、磷、钾等元素,能满足作物生长的需要;三是沼渣含有较多的沼液,固体物含量在20%左右,主要是部分未分解的原料和新生的微生物菌体,施入农田,会继续发酵,释放肥分。因此,沼渣在综合利用过程中具有速效、迟效两种功能。沼渣主要用于粮、棉、油、菜、瓜、薯、橘、梨、葡萄、桃、李、花卉等,育苗、育秧、苗木生产的基肥,还可用于生产食用菌、养鱼等。
3沼液沼渣综合利用取得的主要成效
汉中市“三沼”综合利用起步于“九五”期间,开展了多项沼气综合利用技术试验和示范,目前精选出8项综合利用技术:即粮油作物配施沼肥技术、沼液浸种技术、沼肥蔬菜栽培技术、沼肥茶叶种植技术、沼气加温养蚕技术、沼液养鱼技术、沼气生态果园配套技术、沼液叶面喷肥及病虫害防治技术。筛选出三种以沼气为纽带的能源生态农业模式:一是以沼气为纽带的能源生态温室模式,主要组成要件包括沼气池、日光温室、畜禽舍和厕所。这种类型的生态农业模式较典型的有北方“四位一体”和中部“生态温室”模式。在全市主要应用于农村户用沼气池的建设中。截止目前,全市共建成户用沼气池近13万口,结合“三改”(改厨改厕改圈)建设,实现了农户生活污水、庭院养殖粪污无害化处理,为农户家庭生活提供清洁能源,为庭院种植提供优质肥料。实现了小而精的“三沼”利用模式;二是以沼气为纽带的能源生态菜园(果园)模式,主要组成要件包括小型沼气工程、畜禽舍和设施蔬菜基地(果园)。这种类型的生态农业模式较典型的有北方“中部地区生态果园”模式和南方“猪-沼-菜(果)”模式,西北“五配套”模式等。在全市主要应用于畜禽养殖场小型沼气工程建设中。2011年以来,全市共新建200m3以下小型沼气工程若干处,工程建设在小型养殖场内,沼气工程发酵产生的沼气用于圈舍增温消毒和场内生活用气,沼液沼渣通过抽渣车转运至场区周边蔬菜基地或茶园果园等种植区,在种植区建设沼肥储存池并铺设灌溉管网,将转运来的沼肥进行储存,根据作物用肥时间再合理施用。该模式既有效解决了养殖场粪污处理难题,又为农业种植提供了大量高效优质有机肥,受到了养殖户种植户的欢迎;三是以沼气为纽带的能源生态农场模式,这种模式是随着规模化养殖业的发展而发展起来的,主要组成要件包括规模化畜禽养殖场和处理畜禽粪污的大中型沼气工程。在全市主要应用于农业园区大中型沼气工程及其配套工程建设中。截至2016年全市已建成一批大中型沼气工程,年产大量沼气、沼液和沼渣。规模化养殖场粪污产生量巨大,一部分通过沼气工程发酵,产生沼液沼渣。沼液通过沼肥配送车转运至田间地头或通过铺设管网稀释后直接利用,沼渣经过固液分离后,液体作为沼液施用,固体与另一部分养殖粪污作为有机肥生产原料,进入有机肥生产环节。沼渣和畜禽粪便经过好氧堆肥生产出来的有机肥可作为商品肥出售,也可用于园区种植业使用。该模式实现了种植养殖内部循环,减少了污染物输出,同时也为企业增加了收入。
4沼液沼渣在菜、果、茶综合利用技术实例分析
汉中市、县能源办(站)先后在汉台区、洋县、勉县、略阳、宁强等地试验示范了沼液沼渣综合利用技术,示范效果明显。洋县马畅镇大坝沟村进行柑桔施用沼液沼渣对比试验。挑选两块各0.5亩且果树长势相近的地块:普通地块按照常规管理模式种植,施用化肥3次,喷洒农药3次。试验地块施2次沼肥,2月上旬施春肥,以沼渣为主,含部分沼液,单株施肥量20~30kg;7月中旬施壮果肥,单株施沼液量30~50kg;挂果期,用沼液给叶面喷肥两次。结果表明:试验地块果树减少施化肥2次、减少农药使用2次,节约成本200元,比普通地块多产柑桔75kg,产量高出30%,增加收入90元;通过质量状况测定,普通地块柑桔含糖量9.72%(测6次平均值),施用沼肥柑桔含糖量11.5%(测6次平均值),含糖量高出普通地块1.78%,品质大幅提高。城固县原公镇郑家坡村建立了猪—沼—果(柑桔)生态农业示范园,总投资74600元,柑桔“三沼”综合利用示范面积106.5亩,涉及示范户55户,亩增效益760元,106.5亩节本增效达80940元。略阳县两流水村开展沼液沼渣种植西瓜示范,三年平均亩产2500kg,比传统种植(农家肥、化肥)亩增产410kg,按1元/kg计算,亩增产值410元,三年总增产值7.59万元,用沼液、沼渣种植的西瓜口感好、品质优、产量高,深受消费者喜爱。勉县定军山镇在设施蔬菜基地内,建有3个200m3的沼液储肥池,用沼液沼渣种植蔬菜。蔬菜生长期用沼渣沼液施底肥一次、追肥三次,并用沼液进行叶面喷肥,种植的蔬菜茎秆粗壮、叶色浓绿、长势好、无病虫,特别是黄瓜、西红柿口感好、鲜嫩无污染,比使用化肥种植的蔬菜品质好、产量高、色泽形状好,亩均增产可达20%以上。宁强县千山茶叶公司玉皇观茶叶生产基地实施茶叶沼液灌根试验,试验分5个小区,每个小区0.2亩,每小区分别根灌沼液25kg、50kg、100kg、150kg,对照组不用沼液。在树冠滴水线挖3~5寸浅沟浇施,对新生叶梢每小区随机抽取10株,考察叶梢的长度、叶片数、主茎的粗度和株高。结果见表1.试验表明:沼液根灌茶园,茶树叶梢的长度、叶片数、主茎的粗度和株高明显增加,增幅分别在0.5~5.2cm、0.9~4.8片、0.05~0.22cm和10~37cm,叶色更绿,产量相应也增加,以每亩根灌750kg稀释沼液效果最好。
5沼液沼渣综合利用应注意的问题
一忌出池后立即使用,沼肥出池后应堆沤5~7d再施用。二忌不兑水直接施用,要先兑水稀释,一般按1∶1兑水稀释。三忌施于土表,沼肥施与旱地作物宜采用穴施、沟施,然后盖土;施于水田应在耕整前均匀施于田面,然后用梨翻入底层。四忌过量施用,施用沼肥的量不能太大。五忌与草木灰、石灰等碱性肥料混施,混合施用会造成氮素损失从而降低肥效。六忌用酸化池、不产气池的沼液施肥浸种。七忌沼液浸种后不用清水洗净种子就播种。八忌在炎热中午或下雨前进行沼液叶面喷施。
参考文献:
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江苏的苏果超市--2002年中国连锁百强排名第九,主要连锁超市排名第六--自1998年开始实行特许加盟,目前其加盟店已经发展到260余家,其中县及其以下的集镇的网点数占60%以上。
同在江苏省的徐州惠客隆130余家分店中,广布于农村市场的就有60余家。
北京华普超市向河北拓展,专攻二级市场。
安徽的埠阳华联也向周边的地市、县开辟城乡市场。
据《中国商报》报道:成都本土的几大连锁超市公司--以红旗连锁为代表,主力逐步向郊县,向三线城市转移。
据《楚天金报》的专题报道:2003年初,中百仓储风起华中,向湖北省内二级城市扩张,在仙桃、京山、云梦等地建立据点。中百仓储也是2002年连锁百强排名靠前的连锁商业企业。
……
从以上的“战报”可以看出,连锁商业企业向农村小城扩张,从南到北,从东部到中部(武汉)再到西部(成都),已然成燎原之势。“农村包围城市”已经成为2002年连锁超市的关键词和热点,“让开大路、占领两厢”则似乎成了中国连锁商业业界的“共识”。笔者也认为:中国连锁商业应该向农村小城发展!
2001年11月,中国加入WTO,中国市场将逐步向外国企业开放。我国在流通领域所做的承诺是:一年内,外国公司将被允许在更多的城市建立零售合资企业,包括郑州和武汉;在两年内,将允许在所有的省会城市建立外国控股的合资企业,重庆和宁波也对外开放;在三年内,外国公司就可以建立完全属于自己的全资子公司,无地理和数量的限制。
连锁商业在美、日、欧已经趋于成熟,这几年美日经济一直低迷而中国市场却一枝独秀。国外一些大型的商业咨询机构对中国市场表示乐观。普华永道公布了一份名为《从新德里到新西兰看零售业及消费品行业》的最新调查报告,报告指出:中国国内的消费群以超越美国与欧洲的总和,成为全球最具增长潜力的单一消费市场。
随着中国对外国企业市场准入的逐步放松,世界零售巨头纷纷“汹涌而至”:沃尔玛自1996年进深圳开第一家店,到2001年底,在我国共开设19家店;2002年它在北京开店一家,全国其他城市开店8家,五年内计划在中国开店50家。
法国家乐福1993年进京开第一家店,至2001年底,在我国共开店27家,2002年上半年,家乐福在长沙、昆明、成都三地各获准开办三家店,它计划2003年起,每年在中国开10家门店。
麦德龙1995年登陆上海,至2001年低,在我国的总店数也达到15家,2002年已经在中国开店8家,两年内将在北京开店4家,五年内在中国开店40家。
另外法国的欧尚拟在2004年前在中国开店21家,日本的7-11便利店计划在未来五年在北京开500家店,荷兰的万客隆也计划在2010年前在中国开店30家,日本的伊藤华洋堂2003年拟在北京开店三家……
经过这几年洋巨头的拼命在各大城市、省会城市及中心城市的“跑马圈地”,占领商业的制高点,和本土商家的纷纷抢山头,占地盘大中城市的商业网点布局已趋于饱和,商业竞争空前激烈。在宁波,云集了家乐福、麦德龙、好又多、家世界、新一佳等国内外连锁巨子。据统计,宁波市区的超市营业面积超过8万平方米,连同大商场,人均达到0.2平方米,不亚于发达国家。在广州、深圳、武汉等地也存在这种情况。
商业网点的过密直接导致恶性的价格竞争,“买200送100”、“1元钱电视机”等不绝于耳,国内近几年才发展壮大的各连锁企业在大中城市“与狼共舞”及“同业竞争”中利润越来越薄,向大中城市以外的跨国零售巨头无暇同时也无法顾及的农村小城发展是必然的选择。
农村小城的消费市场潜力巨大。据有关数据,2002年1-10月份我国的社会消费品零售总额同比增长32773亿元8.7%,其中城市20822亿元9.9%,县3857.7亿元6.3%,县以下8003亿元7%。在这里,县及其下的社会消费品总额共计11860.7亿元,约占总的36%,看起来是比较少。但这36%是国内大的连锁商业很容易抢到手的。虽然城市占了64%左右,但这64%却是由外资,国内全国性的连锁巨头,区域性连锁企业及本土商业瓜分的,分一杯羹并不容易。
2001年,中国农村人均纯收入为2366元,实际增长4.2%,加快2.1个百分点,消费者信心继续增强。特别在浙江,55个县级行政区域中乡镇居民的人均纯收入超过3000元的有41个。据《2002年北京蓝皮书》:2001年北京的农民人均可支配收入为5099元,比上一年增加573元;农民的生活消费支出为3872元,增长12.5%。可见,东部沿海发达地区的农民消费水平比中西部的有的中等城市还强。
近年为了确保农业发展和农村稳定,增加农民收入、减轻农民负担,国家将继续采取一系列有效措施:如进一步推广税费改革,农村电网改革降低电价,为耐用消费品的消费扫清障碍......这些终将使农民可支配收入的增加,从而带动农村消费。
我国将继续推进城镇化建设。据预测,随着我国城镇化步伐的加快,大批农业人口转为城市居民,将增加消费需求800-2000亿元。抓紧今后几年的有利时机占领农村市场特别是东部地区和北京等发达地区的农村市场的制高点,将为大型连锁企业今后5-10年的发展提供无限商机。
连锁商业企业向农村小城发展得到政策扶持。2002年初,国家经贸委召开的流通工作会议,确立了大力支持我国连锁业发展的一系列,在国债贴息项目、增资扩股、股票上市、资产重组、门店、物流配送中心选址等方面给予我国连锁企业的重点支持。
在农村,各级政府为使农民增收,必须使农产品有顺畅的快捷流通渠道,使农产品产业化,而连锁商业可以使农产品通过其各门店进入整个连锁体系加快在城市网点出售,提升农产品的质量和形象。连锁商业的进入对当地农村流通网的建设将起巨大促进作用。因此各基层政府对于连锁商业的进入,必如各大城市政府对国际零售巨头的进入一样持欢迎态度,并在方方面面给予优惠。
连锁商业与农村小城当地的商业相比有比较较竞争优势。目前我国广大农村居民日常生活用品消费主要来源于集贸市场,个体小杂货店,小城中虽也有百货大楼,小超市等业态,但这些零售服务设施和服务质量相对于以现代方式建立的连锁商业来比就落后很多了。
连锁商业可凭其门店多,规模大,采购量大而有较强议价能力,利用POS机、收银机、降低人工成本,先进的物流配送和严格的管理等都使商品成本相对较低,而商品质量却很有保证。物美价廉,同时购物环境舒适,品种多,服务好,这些将使当地的居民趋之若骛和当地商业的市场份额大幅丢失。可以预期连锁商业进入农村小城的盈利前景是相当乐观的。
连锁商业企业向农村小城发展有利于企业的规模化,规范化和信息化。连锁商业在农村小城可快速选点开店,使店铺规模迅速扩大。店铺数量的上升,必然要求建立配送中心,统一采购,严格管理加强控制,这一切都离不开规范化的管理。
异地扩张及日益扩大的规模客观上要求企业通过商业管理信息系统来监控各门店的库存,出货、补货及向工厂订货等,以便更及时有效地应对市场和消费者的变化。连锁商业在农村小城所赚取的利润一方面可支持企业继续扩张另一方面也为企业在大中城市向外资零售巨头“叫板”提供了后盾。企业在农村小城预先布下的网点也将成为将来和国内外零售巨头合作的谈判筹码,待价而沽。
我国连锁商业企业向农村小城发展应注意的问题
(1)业态的选择和经营要因时因地制宜。由于农村小城居民消费地域性较强,它往往不如大中城市消费有许多共性,所以在大中城市经营得很成功的业态,到农村小城就不一定也会成功。甚至在一个县城生意火暴的业态到了邻近的县城乡镇也会“门可罗雀”,乏善可陈!
据一些开拓农村市场的先行者的经验,应以超市作为扩张的主业态,而县级超市以大为佳。这主要是因为在小城开中小超市难引人注意,难带来高知名度。同时,中小超市往往易与当地的同等规模的超市同质竞争,但在和当地政府、供应商、社区等方方面面的关系不如那些“地头蛇”,难以显出规模和品牌的优势--那才是比较大的连锁企业的“长板”。
上海一家很有实力的连锁超市在安徽等地发展地、县市场的时候,由于开的都是800-1000平方米的中型超市,现在就普遍陷入经营困境,而江苏家世界超市在三门县城,一个消费水平低和人口比较少的小地方,开的2400平方米的超市就在小城引起轰动,生意出奇的好。大超市,一般当地企业难以具备打造它的实力,国际零售巨头一时半会也不会来夺食,因此不会遇到许多竞争对手,更易取得成功。当然,大型超市从选址到营销方式也应与大中城市有所不同。
首先在选址上,应到县城的中心商圈去开店,而不能如在大中城市将店开在城郊。这样做的理由有:1* 小城镇,人口规模有限,不可能如大中城市可以再细分出几个商圈,且中心商圈一般是农村居民“赶集”的首选之地,最大限度地集中农村的购买力。2* 小城的建设扩张速度不象大城市那样快,即新的购买力的形成和转移比较慢。在城镇的边缘,平时是没有什么客流的。
其次,在商品品类的组合上,应针对农村小城的顾客的购买力,努力做到:货架上的便宜商品多一些,而高档品少些;散装的商品多点,精装品少些,据统计:在地、县级超市,散装商品的销售额占店面总销售额的10%-15%。特别在北方,散装商品倍受青睐;小规格的商品多些,大包装的商品少点。大包装的商品在大城市销得快,在小城小规格商品就有优势了。民俗商品多些,普通商品少些,特别是现场制作的生鲜食品更是要迎合当地人的口味;生鲜食品多些,紧缺商品多点。农村小城很多居民本身就是生鲜食品的生产者,日常消费需求主要是工业品。
最后,在营销策略上也要有针对,不能生搬硬套以前的经验。武汉的中商百货在开拓湖北的二级市场时就有过教训。中商的市场运作老手在黄冈小城操办新店的开业促销时把在武汉用得很成功的方式套过来:在当地报纸上宣布 :市民凭报纸的报花都可以到中商百货的门口免费领取可口可乐!没想到,开业当天门庭冷落。营销人员后来反省才发现原来黄冈人没有形成经常订报和读报的习惯,因此开业消息到达率很低。找到失败根源后,中商营销人员改用DM的方式,一下子使其黄冈店的生意好起来。
(2)开店应扎堆。现在很多连锁商业企业开起店来 是东一家西一家的,密度不够,于是体现不出规模效应来。沃尔玛当年在小镇扩张时是扎堆开店的。它的经理人员往往是在某个区域密密的开店,直到所有它能占领的商业网点都铺完了才向另外的区域发展。沃尔玛进入中国后也是如此。它进入深圳最早而在深圳开的店也是最多的。
其实扎堆开店有许多好处。首要一条是易形成规模,提高知名度,利用城乡居民的口碑相传,深入人心。其次能形成气势,对竞争对手进行打压。由于店的密度大,所有的好的开店的地方都为我所占,新的外来者也不易立足,从而能有效狙击外来竞争者。再次能最大程度的发挥配送中心的效用。最后还能在广告、促销等营销策划上最大限度的资源共享。对分店的监控也相对要好些。
(3)加强物流配送。对于连锁企业来说,物流配送是其核心竞争力之一。甚至称之为企业的第三利润源。对于在农村小城发展的连锁商业而言,物流配送更是意义重大。连锁商业开在小城镇的店面由于地理位置相对较偏,让厂家直接送货到分店厂家可能不愿意。而且有的厂家离店较远,运输成本太高。
于是建立自己的配送中心或依靠第三方物流来供货就成为关乎店面成功与否的关键。前面提到的扎堆开店也即为使配送成本的下降。通过物流的高效来保持连锁商业商品的高周转率,降低库存成本,减少资金占用已经成为当今零售巨头们的制胜法宝。我们应向物流要效益,少打供应商的“通路费”的主义。
(4)注意提高单店效益,做大更要做强。根据中国连锁经营协会对连锁百强企业中69家超市和79家超市门店的经营绩效进行重点分析表明:2001年69家公司的销售总额增长了43.6%,而同期企业的门店数增长了53%,营业面积增长了58%。销售额的增长主要来自门店的增多和营业面积的扩大。2001年超市公司在人均营业面积增加的情况下,年人均劳动效率和平均地效却分别下降了0.9万元和0.22万元。
中国联华在1995年到2000年间,销售收入增长高达年均69%,但开店速度却高达89%,即意味着每家新店平均销售额减少10%以上。与此相对,家乐福的销售额1998-2000年年平均增速达77%,新店开张速度仅为年均24%,每店销售收入年均增速28%左右。可见我国连锁商业企业普遍存在着经营绩效不好,盲目扩张的趋势。
虽说农村小城的社会销售总额很大,但居民的购买力是很低的。如果连锁店在这些小地方做不到NO.1,那么指望靠从竞争对手中分流的顾客来分一杯羹的话,是维持不下去的。沃尔玛刚扩张到别的小镇时也是等新店盈利了才另开店。这样一方面可以保证无后顾之忧,另一方面可以慢慢积累经验,为下一步扩张做好准备。只有每一家店都是盈利的才是有意义的,否则开一家亏一家,不仅无财力再扩张而且将盈利的店也拖跨。只有做强了才能最终做大。沃尔玛的成功说明了这一点。
(5)扩张方式应该多样化。连锁商业企业向农村小城的扩张既可以派员亲自到地方去作调研、选址、招收和培训员工、考察并选择供应商、开店;也可并购、参股、联合当地的商业企业;还可以开展特许加盟。这些方式各有好处,各个企业可以根据自己的实际情况来实行。
如上海华联与台州供销社合作,利用供销社原有的经营网络,迅速低成本地扩张。就目前来说,这不失为一种比较好的扩张方式。而江苏苏果超市则以特许加盟的方式发展了260家分店,其中县及以下集镇网点数占了60%以上,这些特许加盟店按照总部的要求运作,都取得了成功。浙江绍兴的供销社超市还允许农村中有实力的个体经营者加盟连锁店,减轻总部的资金压力。温州等地还尝试采用合资和租赁的方式建店,已初见成效。
目前比较成熟的方式是先由总部在中心县城或中心镇建 一个标杆直营店,经营成功后总结出一套经验后再发展特许加盟,一来可以保证扩张的成功,二来特许加盟可以缓解资金不足的瓶颈。当然,资金实力雄厚的企业大可利用兼并的方式快速切入市场。
(6)大力发展自有品牌。连锁商业企业应根据农村的消费特点和厂家合作,定牌生产适合农村市场的酱菜、被褥等商品,化妆品、洗涤用品也可以根据农村的购买力定位在中挡。这些自有品牌由于是厂家与零售企业共同开发的商品,减少了中间环节,价格较低,迎合了农村小城居民消费能力低的特点。在品牌认知比较低的地方,自有品牌商品将比一些全国性的品牌更具竞争力。
同时,企业也应该充分利用分店广布农村地区的优势,开发禽蛋、肉食、水果、蔬菜等基地,将当地的土特产品按照产品标准化、规范化的要求开发生鲜食品的“自有品牌”,不但满足了连锁企业在大中城市分店的生鲜卖场的货源需求,而且促进了当地的农产品的产业化,增加了农民收入,使农村的居民的消费能力得到真正的提高,形成良性循环。
(7)处理好三个关系。
1* 与政府的关系。连锁商业企业向农村小城进军应注意搞好跟政府的公共关系,做好公关营销。企业不仅要依法纳税,积极的量力而行的参加当地政府牵头的各种公益活动,而且要切实为政府分忧。连锁商业企业可以利用自己网点广,信息灵的优势,帮助当地企业及时掌握市场信息进而引导农民调整种养结构,生产更加适销对路的产品,为农产品的产业化作出贡献,增加农民收入。连锁商业企业尽量使员工本地化,这不仅可以降低人力成本,也是为当地政府解决了部分富余人员的就业问题。
关键词:休闲农业;城郊地区;影响研究
随着经济发展水平的不断提升,城市居民对生活休闲娱乐的需求增加并且呈现出多样化的发展趋势,休闲农业消费受此影响得到迅猛发展。休闲农业具有多种形式,大致可以按照内容不同分为民俗体验式旅游、主题农庄、休闲农场、农业公园、森林公园、野营地模式、度假乡居、乡村主题博物馆、乡村俱乐部九种类型。休闲农业是依托于生态资源,将第一产业与第三产业相互结合融通的一种新型消费内容、经营模式,也是国家为改善三农问题而重点推进的发展形式。数据显示,2015年全国各类休闲农业年接待游客11亿人次,全国休闲农业营业收入达4100亿元,且休闲农业产业规模仍在不断扩大。目前,国内学者对城市居民休闲农业消费的研究大多集中在休闲农业的发展模式、空间布局、评价、行为特征、需求主体等领域,而对于休闲农业的影响探究甚少。在此背景下,本文探究了我国目前的休闲农业发展状况和特点,并以此为基础,针对城市居民休闲农业消费对城郊地区的多方面影响进行了深入分析。
一、城市居民休闲农业消费对城郊地区的经济影响
城市居民休闲农业消费给城郊地区带来最直接的影响就是经济影响,主要表现在微观和宏观两个层面。1.微观角度。城市居民的休闲农业消费为农村居民带来了更多的收入。休闲农业的从业者主要是农民,农民可以在从事农业生产的同时从事服务业,从而获得双份收入,可支配收入增加,收入结构改善;将农产品作为休闲农业的部分内容销售给城市消费者,农产品在城郊产地实现直接销售,去除中间不必要的流通环节,减少农产品的损坏,大大降低成本,利润空间增加,城郊居民收入水平显著提高。城郊居民收入和消费的增加又能够拉动当地财政收入的增长。就业方面,目前城郊地区从事非农行业的劳动力比例不断上升,且劳动力结构呈现高龄化趋势。这种现象主要归因于城郊青年劳动力向往城市生活,追求更高的工资收益,因而进入城市务工,致使城郊地区的劳动力结构出现变化。休闲农业的发展能削弱劳动力变化的消极影响,由于休闲农业对从业者年龄要求较低,可以消化城郊地区的中年甚至部分老年劳动力,推动充分就业。据统计,2015年全国休闲农业和乡村旅游从业人员790万,其中农民从业人员630万,休闲农业在就业创造、就业带动方面影响明显。休闲农业也可能带来消极影响,如部分休闲农业项目为外地开发商直接投资租用城郊土地建设,景区的过度建设导致农民损失大量土地,倘若相应的补偿措施跟进不及时或者不合理,农民将失去原有的经济来源,承受经济上的损失。2.宏观角度。休闲农业依托农业基础发展而来,对于农业经济本身发展水平的要求较低,不需要追加大量投资,即可获得相当的收益。但这也限制了休闲农业的发展,基础设施不完善对休闲农业的吸引力提高具有显著的制约作用。城郊地区若计划发展优质休闲农业,需完善基础设施建设,以期改善城市居民消费环境,吸引更多的城市消费者。而基础设施的改善有利于城郊地区提高投资吸引力,丰富城郊地区产业布局,改善城郊地区的整体产业结构。除此之外,休闲农业将带动整条产业链的发展,餐饮、住宿、交通、纪念品零售业等产业链上的产业均能得到优越的发展机会。休闲农业消费推动城郊地区的城市化进程,城市居民的休闲消费是城市地区与城郊地区通过休闲农业消费产生关联,进而形成更加密切的联系和往来,加速城市的资金等生产要素向城郊地区流动的经济活动。借助城市的资源和建设经验,城郊地区受到辐射,城市化进程不断加快,享受更多城市带来的资源,有效推动城乡一体化发展。
二、城市居民休闲农业消费对城郊地区的社会文化影响
1.剩余劳动力及相关社会问题的解决。随着农业机械化、现代化的推广,城郊地区出现大量剩余劳动力,如无法解决该部分剩余劳动力的就业问题,则可能对社会稳定、贫富差距等方面造成负面影响。该群体受职业技能的局限,无法直接从事具有一定技术要求的工作,就业范围受到严重制约,而休闲消费则为该群体提供了良好的就业机会。休闲农业具有农业与服务业的共同特色,既对技术水平要求较低,保证城郊地区农民能够适应工作内容,又能发挥该群体在农业知识、技能等方面的特长。因此,休闲农业消费对减少城郊地区失业、无业人员,提升社区治安水平等方面均有积极影响。此外,休闲农业消费为外出务工人员在本地提供了相应的工作机会。外出务工人员在本地从事休闲农业服务即可获得等于或略低于外出打工水平的报酬,极大地吸引外出务工人员转变为本地劳动力,从而减少留守儿童等社会问题的发生。2.思想文化与生活方式的改变。休闲农业对劳动力的知识水平、道德素质要求相比于原有的纯农业形式处于更高的水平,间接促进了城郊居民道德素质的提高,形成更加和谐友善的社区文化氛围。通过与城市居民在消费过程中的接触与交流,城郊居民的思想观念、生活习惯也会发生潜移默化的改变,逐步实现生活方式上的城乡一体化。休闲农业的发展促使城郊地区注重保护和传承传统特色文化,以达到打造特色标签、增加消费吸引力的目的。各式各样休闲农业文娱活动的举办提高了城郊居民的文化追求与审美意趣,极大丰富了城郊居民的精神生活。3.社会关系与人际关系的变化。通过休闲农业的联结,城市居民与城郊居民进一步相互了解、理解和包容的态度被更广泛地接纳,削弱了城乡居民之间的偏见与歧视,夯实了城乡一体化的心理基础。城郊地区的女性在休闲农业中扮演了重要角色,因此,休闲农业的发展使城郊地区女性逐步实现经济独立,社会地位提高。休闲农业发展对城郊地区的人际关系也存在一定的消极影响。客源量一定时,同一城郊地区的多个休闲农业消费项目会形成竞争关系,争抢客源的状况可能发生,进而导致邻里关系失和,城郊地区人际关系受到消极影响。
三、城市居民休闲农业消费对城郊地区的生态影响
1.积极影响。休闲农业强调生态、自然、绿色、环保,城市居民到城郊地区进行休闲消费的原因之一是为感受生态之美,亲近大自然。因此,为提高吸引力和竞争力,城郊地区相关管理机构会加大治理污染的力度和投资,努力改善当前生态环境;城郊居民的生态保护意识也相应提升,理解生态环境改善的重要意义,在日常生活中减少环境破坏的行为,自觉保护生态环境,对城郊地区的生态环境产生积极影响。休闲农业依托于各地不同的生态资源,其发展有助于对当地特色生态资源的保护、开发与合理利用。其实,休闲农业的特色标签一旦贴上,所在地为形成独特竞争优势就必须保护当地独特的生态资源,从而对生态产生积极影响。2.消极影响。休闲农业的发展致使大量城市居民涌入城郊,面对更多的人类和人类活动,城郊地区的自然环境承载压力随之增大。况且并非所有区域都适合开展休闲农业,在生态基础薄弱的地方进行休闲农业的建设不仅不会保护生态环境,反而会加速环境恶化。一方面,城市居民的休闲消费也会相应带来更多的废水与生活垃圾,增加城郊地区的废水处理与垃圾处理压力。如果废水、垃圾等污染物没有得到适当的处理,会对城郊地区的生活、生态环境造成负面影响,甚至进一步引发土壤污染和水污染。另一方面,大气污染也是城市居民休闲农业消费给城郊地区带来的消极影响之一。由于城郊休闲农业所在的区域通常与居住在城市中心消费者距离较远,城市居民通过公共交通出行有较大的不便,所以,消费者通常会选择自驾的方式到达城郊地区。特别是在休闲农业消费的旺季,到达城郊地区的私家车数量会持续增加,汽车尾气的大量排放对城郊地区的空气质量和生态环境造成了不利影响。
四、结论与启示
1.结论。休闲农业在发展过程中,不仅为城郊地区带来了积极影响,也给城郊地区造成了某些消极影响,如环境承载压力增大、争抢客源导致邻里失和等。但总体上看,发展休闲农业对城郊地区的影响是利大于弊。在经济上,休闲农业增加了城郊居民的收入,促进就业,加强城乡之间的经济交流与协作,优化城乡生产力分工,产业联系加强,城乡间技术、资本等生产要素加速融合,实现了更优的经济效益;在社会方面,休闲农业促进了城乡居民生活方式和社会关系的变化,缓解了失业、留守儿童增加等严峻的社会问题,提高了城郊居民的思想道德和文化水平;在生态上,显著提升城郊居民生态意识,保证自然生态健康发展。休闲农业在实现城乡之间在经济、社会文化、生态等方面的协调发展上起到了重要作用,推动了我国城乡一体化进一步发展。2.启示。根据研究结论,本文提出如下建议:(1)注重多样化发展,形成特色标签。休闲农业应注意多样化发展,提供不同类型的休闲农业活动,用特色区别服务,避免陷入价格拼杀的“红海”之中。可由政府或社区牵头,对同一地区的休闲农业单位进行整体规划布局,细致调查各处不同的旅游资源,确保特色鲜明、分工明确,实现整体的规模化发展,增强竞争力。(2)适度开发,重视保护。休闲农业应在保护的前提下对生态资源进行合理开发,真正确保消费者能享受田园生活以及回归自然的愉悦,而非破坏原有湿地、林地,转而扩建休闲农业。政府应出台相应政策,积极跟进基础设施配套工作,避免因城市居民的休闲农业消费给城郊地区的生活与生态环境带来无法消解的压力。(3)提高经营水平和服务质量。现阶段休闲农业消费大多以家庭或家族为单位进行经营,经营理念落后。经营者个人以及城郊地区居民委员会应注意对优秀人才的引进,介绍优秀的旅游管理人才入职,并对休闲农业的经营者进行定期的服务培训,提升休闲农业的服务水平和经营水平。(4)运用营销手段,加大宣传力度。在互联网飞速发展的时代,休闲农业应借助互联网在宣传上的优势,进行绿色营销、情感营销、体验营销等;借助电视综艺的平台,向城市居民持续传达回归自然的生活理念,吸引更多的城市居民利用假期到城郊地区进行消费,从而增加收益,扩大休闲农业的经济影响。
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[4]任开荣,董继刚.休闲农业研究述评[J].中国农业资源与区划,2016(3):195-203.
1我国农业院校成人教育面临的新形势
1.1农业和农村经济发展对农业成人教育提出新要求近年来,我国农业向集约化、产业化方向快速发展,农村产业化结构、社会结构都在不断调整变化,农业劳动者原有的知识结构、层次等远远满足不了经济和社会发展的需要。党和国家为彻底解决“三农”问题,寄厚望于科教事业。农业院校成人教育对于我国农村劳动力转移、城镇化进程以及农业经济的可持续发展具有重要的意义。一方面,农村和农业经济发展的基础和前提是高素质的农村劳动力,通过高效优质的农业成人教育来加强对农村人才的培养,是促进农业经济可持续发展的关键所在。另一方面,随着农业现代化的逐步推进,我国农村有大量剩余劳动力需要转移至非农产业,这些原来只能从事简单农业生产的农民要转变为适应其他产业需要的劳动者和城镇居民,必须通过接受高等教育来提升自身素质和能力,农业院校成人教育在这个过程中担负着极其重要的任务。
1.2农业成人教育自身的教育理念和机制需要改革随着社会经济的加速发展,终身学习已成为趋势,构建终身教育体系,建设学习化社会,已成为我国教育改革和发展的重要目标,现有成人教育“以学历教育为主、非学历教育的大学后继续教育为辅”的办学理念亟需转变。农业院校成人高等教育面临着重要的历史使命和责任,更有着无限的希望和机遇,需要进一步深化内部改革,增强办学实力与办学基础,找出创新发展之路。成人教育要实现“形成全民学习、终身学习的学习型社会”,必然在教育对象上要面向更多、更广的群体,尤其是需要提高自身素质以适应新农村建设的农民群众。这都要求农业院校成人教育牢牢抓住时机,进行角色转变。
2农业高校成人教育存在的问题
2.1重视程度不够有些农业高校的管理者对成人高等教育的地位、作用以及发展趋势认识不清,把成人教育作为“副业”来抓,使成人教育的改革和创新失去了动力。许多农业类大学合并后,把精力全放在全日制本科、研究生和科学研究的发展上,认为成人学生层次较低,不符合学校的发展规划要求,将成人高等教育处于可有可无的地位,有意或无意地在发展规划中减轻了成人高等教育的比重,更有个别学校甚至将成人教育舍弃。
2.2办学质量下降许多农业类普通高校比较注意成人高等教育的质量,也花费了一些精力进行教学改革和规章制度建设。但随着普通高校的持续扩招,成人高等教育的办学质量受到了很大影响。一是扩招后成教生源锐减,近几年成人高考的录取分数线一再下降,造成生源质量下降,部分教师面对如此质量的生源降低了教学积极性。二是扩招后全日制办学条件拥挤,原来共享的教学资源一下子极度匮乏,成人高等教育最主要的实践实习环节已经得不到保证。三是扩招后师资严重紧张,师生比大多在1∶18,使全日制教育的师资不堪重负,这使得高校在函授教学中只能从当地的职大、电大中聘请师资,严重影响了教学质量。
2.3教学改革滞后随着农村经济与农业产业化的快速发展,一直模仿全日制普通高校教学路子的成人高等教育的教学方法、内容、手段与实际需要越来越不相适应。一是培养目标没有体现新时期对高层次人才的素质、能力、职业、创新的要求;二是教学计划和课程体系没有针对成人学生的不同要求设计,体现不出成人教育的特点;三是教材内容陈旧、应用性差,不适合成人学生自学;四是教学方法简单,采用传统、封闭的培养模式,不利于学生综合素质的提高;五是教育手段落后,缺少先进的高科技教学设备;六是办学形式单一,限制了办学规模和办学效益的提高。
2.4竞争力减弱普通高校的成人高等教育依托全日制的办学条件,在与其他成人教育形式的竞争中曾经占据着绝对的优势。但随着教育市场的进一步开放,民办高校、自学考试、电大开放办学、网络学院等纷纷采用灵活的办学机制和现代化的教学条件,注意针对成人学生的特点,突出办学的开放性,吸引了更多的生源。相比之下,普通高校的成人高等教育由于受国家政策、学校管理体制和内部机构改革的限制,竞争力有所减弱。
3农业院校成人教育发展建议
3.1更新教育思想农业产业化、专业化是现代农业生产的大趋势,发展产业化、专业化的农业,需要一批具有较高科技知识和专业素质的专门技术人才。这些高层次的专门技术人才需要由农业高等院校尤其是其中的成人教育来培养。在新的历史发展阶段,必须从思想上对农业院校成人教育工作给予足够重视,坚持为“三农”服务的方向,创办与社会经济发展相适应、符合教育规律、具有农村特色的农村教育,使农业成人教育为农业和农村经济发展提供更加广泛的服务。
3.2拓宽培训领域根据农村教育的新需求,除了传统的学历教育外,要增强和拓宽农村成人接受高中后教育的机会和渠道,以培训技能为重点,实行多样、灵活、开放的办学模式和培训方式,切实培养能真正服务于农村的各类人才。一是面向社会,联合办学。采取脱产与半脱产、校内与校外结合的办学方式,主动与社会开展联合办学,按地方经济发展对人才的需要,为地方培养实用性人才。二是开展农业实用技术短期培训。通过实用技术短期培训,可实现农业技术更替的延续,缩短知识和技术的更替周期。三是开展农村教育师资培训班。针对目前农村初中基本没有农业生产实用技术课程教师的实际问题,可为农村中学培训分流教育师资。
3.3实施教学改革一是要根据新形势的需要设定、调整培养目标,以为我国农业现代化发展和新农村建设培养高素质、高能力、复合型和实用型农业技术人才为己任。二是要打破传统的专业设置,针对各地农业资源优势和发展主导产业的要求,灵活设置招生专业,拓展专业范围,使学生学有所用。三是从实际性、实用性、实效性出发制定教学计划,开设必要的基础课和专业基础课,突出专业骨干课,增加实验、实习、实训课内容,加强对学生实践能力的培养。四是要充分利用现代技术手段,提高教学设施装备水平,改善教学条件,从硬件上促进教学质量的提高。五是进行多层次、多种形式办学。
3.4增强综合合作要坚持面向“三农”,站在大农业、大教育、大发展的高度,建立和完善以教育部门为主导、劳动等相关部门配合、行业企业和社会力量积极参与的成人教育管理体制和运行机制。
关键词:高效设施农业;城郊;发展
近年来,**市新浦区把发展高效设施农业作为推进现代农业发展的重要载体和主要突破口,紧紧抓住当前国家扩大内需、沿海大开发的良好机遇,加快农业结构调整,强势推进高效设施农业建设的步伐,使现代高效农业成为拉动新浦区农业快速增长的新动力,并取得了较好的成绩。
一、新浦区高效设施农业取得的成绩
(1)取得了“三个提高”。一是高效农田所占比例有了新的提高。全区产值4.5万元/hm2以上的中高效田块达1.08万hm2,占耕地面积的54%;其中产值7.5万元/hm2以上的高效农田占15%;产值15万元/hm2以上的特高效农田占5.3%。二是设施农业所占比例有了新的提高。全区设施农业面积达1253.3hm2,占耕地面积的6.3%。三是规模养殖所占比例有了新的提高。生猪饲养量达14万头,家禽饲养量350万只,奶牛存栏580头。畜禽规模养殖比重较2008年提高7个百分点。
(2)实现了“五个突破”。一是设施农业规模化建设有了新的突破。全区建成万亩连片高效农业基地1个,千亩连片23个。新建市级千亩连片设施农业基地5个,草舍西红柿、馨源花卉和蔬菜、希望花卉、云盛出口蔬菜等高效设施农业面积达680hm2,其中新建千亩以上日光温室栽培生产基地4个,面积达600hm2,设施农业发展规模之大,速度之快,为历年之最。二是农业项目有了新的突破。全区在建农业项目22个,项目总投资6570万元,已完成投资5584万元。西红柿规模化种植基地建设、设施蔬菜基地建设、日光温室鲜切花高效设施农业示范区建设等项目已全部建成。三是品牌效应有了新的突破。全区涉农商标达15个,无公害农产品33个,绿色食品2个,有机食品1个。建立了1.53万hm2无公害生产基地,制定了25个地方标准和产品操作规程。“云盛”牌番茄获江苏名牌产品和**市知名商标。四是农业产业化建设有了新的突破。全区现有市级重点农业龙头企业9家。野仙云雾茶、馨源鲜切花、云盛果蔬等一批特色品牌知名度不断提升。新增农民专业合作社47家,新成立土地股份合作社10家。五是高效农业特色村、示范基地建设有了新的突破。全区已培育建成高效农业特色村12个,示范基地23个。乡镇都建立了土地流转服务中心,新增土地流转面积482hm2。
二、存在的问题
一是高效农业规模较小,农业园区建设层次不高。农业产业化水平有待提高,缺乏辐射带动能力强的大型农业龙头企业。二是土地流转步伐不快,土地流转的过程中存在农民不愿“流”、部分干部不敢“流”、发展水平局限不易“流”等制约因素。三是优势资源缺乏整合,品牌带动效应微弱。新浦区的农产品远没有东海大米、赣榆泥鳅那样远近闻名。野仙云雾茶、草舍西红柿等品牌仅在区内有一定的知名度,品牌带动效应微弱。四是乡镇之间在高效设施农业发展上还存在不平衡。
三、发展对策
(1)优化产业布局,建设三大高效农业区。一是积极申报省级现代农业园区。浦南、岗埠片区以包青路为轴线,规划建设面积6666.7hm2,发展鲜切花、生态富硒米、高效水产、设施蔬菜四大产业园,形成一区四园格局,2010年新发展鲜切花133.3hm2、设施西红柿333.3hm2、生态富硒米666.7hm2、高效水产养殖133.3hm2,确保成为江苏沿海开发后第一批省级现代农业园区。二是高标准建设省级外向型农业示范园区。以云台片区已通过省级验收的花果山外向型农业园为核心,建设4000hm2出口创汇农业园区,新增水生蔬菜266.7hm2、水生花卉66.7hm2,建设施蔬菜66.7hm2,新扩洋葱、甘蓝等创汇蔬菜333.3hm2,建成万亩浅水藕基地、万亩出口蔬菜基地,成为全市最大的省级外向型农业示范园区。三是积极创建省级农业生态园区。充分利用云台山山场资源,新建茶园266.7hm2、新植果园266.7hm2,建成万亩云雾茶基地、万亩鲜杂果基地,申报省级森林公园,加快建设樱桃谷采摘园、花果山云雾茶文化园、城隍庙生态休闲农业园。建立园区管理机构,成立园区管委会和园区投融资主体。
(2)明确目标任务,实施农业农村六项工程。一是农业园区工程。除了申报创建省级三大园区以外,每个乡镇新建一个66.7hm2以上的高效农业园,每个村结合“一村一品”特色村创建,新建或扩建百亩以上的特色农业示范园或养殖小区,每个村民小组至少培育10户种养大户。二是设施农业工程。设施化是农业发展的方向,是现代农业的标志,也是农业结构调整的重点。2010年要新增设施农业666.7hm2,各类农业政策性资金将重点扶持设施蔬菜、工厂化育苗等设施农业项目。三是精品茶果工程。云雾茶每年新扩266.7hm2,截至2012年全区云雾茶面积要达到1333.3hm2以上。2010年沿山新建千亩连片的樱桃、葡萄、冬枣等特色鲜杂果园2个以上。打造出深具影响力的采摘休闲园,推进农业休闲旅游业快速发展。四是花卉苗木工程。迅速扩大鲜切花种植规模,每年新增133.3hm2,到2012年鲜切花面积要达到1000hm2,加快花卉交易市场建设,将新浦区建设成为区域性鲜切花生产基地和花卉物流集散地。为满足城乡绿化需要,每年新建苗圃133.3hm2。五是规模养殖工程。大力发展规模畜禽养殖、规模水产养殖,保障城市肉品的供给。生猪规模养殖15万头以上,家禽育雏饲养量1000万羽以上,高效水产养殖发展到1333.3hm2。六是农民康居工程。高标准、高质量完成3个市级康居示范村建设任务。每年重点建设5个康居示范村,将新村庄建设与村庄土地复垦、万顷良田建设工程相结合,盘活土地存量,发展高效设施农业园区和农村二、三产业。
(3)改善发展环境,健全三大农业服务体系。一是建立完善农业科技推广体系。建立农业科技指导直接到户、科普宣传直接到田、科技服务直接到人的农技服务网。加强农业科技人才的引进与培养,每个村至少有1名农技员。加快引进一批新品种、新技术、新模式。二是健全土地流转服务体系。完善乡镇土地流转服务中心,积极引导农民流转土地,推进土地向种植大户、农业龙头企业法人集中,实现集约化生产。每年流转土地面积666.7hm2。三是建立农业生产标准化体系。加强无公害农产品基地建设和无公害农产品、绿色食品、有机食品认证,制定新浦区优势特色农产品和原产地农产品的地方标准。新创无公害农产品10个、绿色食品3个。
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