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幼儿保健小常识

幼儿保健小常识

幼儿保健小常识范文第1篇

夏季不能暴饮暴食,就是不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。谚语说: “少吃一口,活到九十九。老人、小孩消化力本来不强,夏季就更差,吃得过饱,消化不了,容易使脾胃受损,导致胃病。如果吃七成饱,食欲就会继续增强。

夏季酷暑炎热、高温湿重,吃西瓜、苦昧食物,就能清泄暑热,以燥其湿,便可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。

随着气温的逐渐升高,幼儿在炎热的环境中学习和玩耍时,代谢会增强,营养消耗也会增加;又因天热大量出汗,营养成分容易在汗液中流失。同时,很多孩子会有“苦夏”的现象,即出现不好好吃饭的现象,这样,孩子食欲减低和消化吸收不良又限制了营养的摄取。可因天气炎热,人们食欲降低,尤其是小儿饮水过多,喜食冷饮品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往达不到身体对营养的需求。为解决这一矛盾,先要选择富有营养的食物,如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意保持色、香、味,款式要多样化,颜色要鲜美,味道清淡爽口,不宜太油腻,这样才能引起小儿食欲,吃得多,吃得好,保证有足够的营养。

夏季防护办法除了减少户外活动外,最好在饮食上要多注意防暑降温。饮食上少吃烧烤油炸类的食物,多饮水果汁、西瓜汁、绿豆汁,如果是冰镇的饮料,喝的时候一定要慢,也可以吃一些冰淇淋,不要怕,这也是一种较好的降温。只是在吃的时候注意慢慢的含在嘴里,时间要长些,等它化了再吞下去,不要急于咽下大块的冰,这样会造成胃肠不适,甚至会造成腹痛。

1 合理补充水分。夏天出汗较多,体内水分丢失较多要注意及时补充,可以给小儿饮用绿豆汤,可以清暑解热。

2 适当补充盐分。在出汗较多、体内水分丢失多的同时,盐分丢失也比较快。因此,在补充水分时,也应适当补充盐分。

3 合理的进食水果。应当适当吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如西瓜、西红柿、冬瓜等(西红柿每100g含维生素C约29mg,每天吃2个西红柿,就能满足身体对维生素C和矿物质的需要)。

4 合理补充蛋白质。蛋白质是保证小儿生长发育的最重要的营养,因此,在夏天小儿食欲减退时,要注意保证蛋白质的摄入,如鸡蛋、牛奶等。

5 饮食要卫生。食品应新鲜、清洁,不吃变质食物,饮食宜定时定量,减轻胃肠负担,忌食生冷、油腻及不易消化之物,食欲不振时不宜强制进食。

幼儿保健小常识范文第2篇

在主题活动“多彩的秋天”中,我们确定以“寻找秋天”为第一周主题活动的线索。幼儿除了发现秋天景色的变化,还感受到了秋天的一些气候变化:秋天到了,天气转凉了,人们穿上了长袖衣服和外套。但是秋天早晚温差大,孩子们往往不能根据自己的需要主动穿脱衣服。容易感冒生病。又因秋天气候干燥,有的幼儿出现了流鼻血的情况,这就需要幼儿多喝水,这些都与幼儿的健康息息相关。所以,我觉得让幼儿了解一些秋季的保健常识,引导幼儿主动关心、照顾自己非常必要。这个活动是对幼儿进行秋季保健教育的一个引子,幼儿健康行为的形或和巩固非一朝一夕能实现,需要教师在一日生活的各个环节抓住各种教育契机,有意识、有目的地加以引导,从而使幼儿懂得关心、照顾自己,让自己的身体更加健康。

目标:

1.观察秋季人们的服饰变化,感知秋季早晚凉等气候特征。

2.了解一些秋天的保健常识,知道要关心、照顾自己。

准备:

1.已完成《凉爽的秋天》的调查表,已了解一些与秋天相关的保健知识。

2.幼儿在夏季和秋季穿着不同服装的照片。

3.有关幼儿秋季保健活动的录像片段及秋季保健知识的PPT(演示文稿)。

过程:

一、观察秋季人们的服饰变化,感知秋天的气候变化

1.引导幼儿比较夏季、秋季时幼儿穿着不同服装的照片,说说他们的服饰有什么不同。

2.引导幼儿通过观察自己穿的衣服,感知秋天到了,天气变凉了。

3.小结:秋天到了,天气渐渐变凉了,所以小朋友们都穿上了长袖衣服和外套。

二、了解秋季的保健常识

1.引导幼儿观看录像片段一,并讨论交流。

师:小朋友为什么要脱外套?

(幼儿结合生活经验谈一谈,什么时候要脱外套,什么时候要穿上外套,为什么。)

2.引导幼儿观看录像片段二,并讨论交流。

师:小朋友拍球时做了什么?

师(小结):秋天到了,早晚天气凉,所以小朋友要及时穿脱衣服,这样就不容易生病了。

3.引导幼儿观看录像片段三、四,了解喝水、涂润肤霜等秋季保健常识。

师:秋天天气干燥。小朋友应该怎么做?

师(小结):秋天到了,天气干燥,小朋友要多喝水,给身体补充水分;洗脸后要搽宝宝霜。让皮肤不干燥。

4.幼儿分组进行操作活动:擦润肤霜;帮娃娃找出适合秋天穿的衣服。

三、提升关于秋季保健的经验,懂得要关心、照顾自己

1.引导幼儿根据已有经验交流其他关心、照顾自己的方式。

师:除了刚才我们说到的,在秋天小朋友还需要注意什么?

幼儿保健小常识范文第3篇

在本学期,我们会继续以“为幼儿服务、为家长服务、为保教服务”的三为宗旨,认真贯彻《幼儿园规程》,以专业化、现代化、技术化、制度化为科学的管理模式,深入、扎实地开展各项工作,进一步提高后勤工作质量,保障保教工作的顺利开展。

一、指导思想:

以邓小平理论和“三个代表”精神为指导,着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平,提高幼儿的生活质量,保障他们的健康成长。认真组织学习保健保育知识,做好幼儿园各项保健保育工作,不断健全幼儿园保教质量。

二、工作目标:

1、把安全工作放在首位,加强安全工作管理力度,落实各项安全制度和安全措施。防范于未然,杜绝责任事故,做好意外损伤事故的预防和处理工作。

2、抓好食品卫生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内,杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低成本,努力克服物价上涨等不利因素,保持伙食收支平衡。

3、严格按照《无锡市幼托机构卫生保健工作标准》的要求,在市妇保所指导下,规范各项卫生保健工作,使保健工作上个新台阶。

4、落实卫生保健制度,做好班级日常保育管理的各项工作、加强安全健康教育。

三、具体措施

(一)做好幼儿一日生活常规的培养

1、加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。

2、努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。加强保教人员的保育意识,认真学习 “保育员工作职责”,明确保育工作目标。保教人员要做到人到、心到、眼到、口到,在组织活动中,注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。保教人员认真做好每周一次玩具的清洗消毒工作,活动室、午睡室空气消毒等。平时做到每日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无臭味,节约水电,勤俭持园。

3、在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,要注重以饱为先的正面教育。幼儿进餐时,保教人员要精力集中,注意观察,精心照顾幼儿,轻声地、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能,培养文明行为习惯和吃完自己的一份饭菜。根据幼儿的进餐情况向伙食委员会提出合理的意见和建议。提醒幼儿多喝开水,学会节约用水,让幼儿学会使用、收放自己的物品。指导幼儿用正确的方法洗脸。饭前、便后要将小手洗干净,不吃不干净的东西。精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。

4、继续根据上级保健要求做好幼儿的保健工作,消毒要按时到位,做好对多发病、传染病的防范工作。加强对幼儿一日活动的观察。重视幼儿生活常规的管理,继续抓好对幼儿生活常规的检查与评比工作。

5、合理安排饮食,每周合理制定菜谱,必须每两周有新花样。和食堂人员也要经常讨论,研究出符合幼儿需要的菜谱。做好膳委会记录,平时把反馈的情况传给家长,提高菜谱的质量。

(二)幼儿的户外活动是增强幼儿身体素质,提高身体抗病能力的重要活动。要确保幼儿活动的时间,保证活动的质量,增强幼儿的体质。坚持在活动前给幼儿带好汗巾,活动中及时帮幼儿擦汗,根据气候的变化为幼儿增减衣服。

(三)强化安全防范意识,确保幼儿安全。开学前,全体教职员工对大型玩具、桌椅、床、玩具等进行全面检查,发现问题及时改进,并落实各项安全措施,强化及时的防范意识,杜绝事故隐患,让家长放心。认真做好晨检工作,做到一问二看三摸四查,并作详细记录。坚持早、午、离园时的检查工作,发现不安全因素及时处理。有病的幼儿及时通知家长,做好有病幼儿的隔离工作。做好体弱幼儿的护理,按时填写出勤报表,做好各项卫生保健的记录工作并做到按时上交。每月坚持清洗幼儿的被褥,进行消毒。

(四)保教措施经常化

1、做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作,把好幼儿入园关、防治关、隔离关。按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒,控制疾病发生率。贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。

2、期初做好幼儿预防接种的统计工作。

3、及时了解疫情,发现情况及时报告,做好早预防,早发现,早报告,早诊断,早隔离,早治。采取及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格彻底的消毒。对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施。

4、建议家长在传染病流行期间不带幼儿到公共场所去。

5、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗力。

6、加强体弱儿的日常管理,对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理。

7、落实健康教育的内容,全面做好保育工作,重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等项工作。检查抽查相结合,提高保育管理的水平。

(五)家长工作

采用多种方式同家长加强联系,争取家长配合,定期开家长会,经常向家长宣传幼儿卫生保健知识。建立健全儿童接送制度,幼儿接送严格使用接送卡,以防止发生幼儿接错、丢失现象。

四、具体工作安排:

二月份:

1、清洗、消毒、整理幼儿的各种生活用品、餐具等。

2、配合防保部门做好插班生的体检工作。

3、稳定插班生的情绪,初步培养幼儿的卫生保健意识。

4、配齐厨房用品,幼儿餐具,各班添置幼儿用品。

5、保健室补充药品,深入各班检查药箱的药品补充情况,及时补充。

6、制定出各项保健工作计划。

7、做好各部门的财产登记工作。

三月份:

1、把好晨检关,做好春季传染病的预防、防治工作。

2、保育员做好常规消毒工作,营养员做好食品安全工作,防止食物中毒的发生。

3、开展食品卫生检查。

4、配合做好庆“三八”活动。

5、保健常规工作(体弱儿管理、营养分析、保健知识宣教、公布幼儿卫生、午餐、午睡、出勤率等)。

6、对全园幼儿进行身高、体重的检查。

7、协助市妇幼保健所做好预防龋齿工作。

四月份

1、向家长宣传有关春季卫生常识,做到家园配合,控制春季流行性疾病的传染。

2、坚持把好晨检关,杜绝一切传染源入园。

3、根据上月的营养膳食情况,调整本月的食谱。

4、组织全园教职工学习卫生保健知识。

5、天气转暖,做好午睡室被褥调整工作。

6、做好体弱儿及特殊幼儿的家园联系。

7、保健常规工作。

五月份

1、进一步向幼儿宣传卫生保健知识,召开教师座谈会,强化各种消毒制度,一日生活的操作程序。

2、根据营养分析的情况,调整菜谱。

3、每天做好常规化的保健资料记录,同时按省优质幼儿园标准整理好近三年的保健资料。争取资料全面化 、真实化、规范化。

4、检查各班户外活动开展情况。

5、根据检查情况,组织教师、后勤人员学习相关的卫生保健知识。

6、配合防保部门,做好“六、一”体检工作。

六、七月份

1、查看各项资料的填写情况。

2、测量全园幼儿的身高、体重、视力,并作出评价公布。

3、做好灭蚊灭蝇的工作,清扫整理园内的每个角落。

4、各班组织幼儿学习有关卫生知识,并做好防暑降温工作。

5、整理资料,做好卫生保健工作总结。

6、指导班级做好幼儿的餐具,日常生活用品、及教玩具的收集整理。

7、做好放假前的安全教育。

8、做好各种资料存档工作。

20xx年幼儿园卫生保健工作计划【2】新的学期开学了,随着秋天的到来,天气的逐渐转凉,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。阳光春苗幼儿园本着以“预防为主”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下卫生保健工作计划:

一、工作目标

全面落实保教工作规范,实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活卫生习惯,促进幼儿身心健康发展。

二、具体措施

1、严格执行《食品卫生法》,根据季节、气候特点对食谱进行科学合理的调整,保证幼儿营养均衡。为幼儿提供合理的膳食营养,每周制定适合幼儿的带量食谱。要求搭配合理,营养充足,品种不断更新,实行花样化、多样化,稀稠搭配。

2、严格执行托幼机构常用物品消毒规定,做好卫生消毒工作,保证环境设施要安全整洁,各类场所物品定期消毒。认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

3、完善儿童健康管理,定期进行健康检查。根据不同年龄段开展体格锻炼,制定幼儿户外活动时间,增进儿童身心健康,增强机体抗病能力。坚持每日晨间检查及全日观察,发现问题及时处理并做好记录。晨检工作是幼儿园的第一关口,晨检检查幼儿的个人清洁卫生,是了解幼儿的健康状况,对疾病的早发现、早治疗的有效方式。全天随时观察幼儿情绪,每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。为预防“甲型流感”,严格执行“一摸、二看、三问、四查”制度,做好晨、午检工作,各班要加大晨、午检工作力度,切实做好卫生消毒工作,各班每天实行零报告制。

4、严把幼儿体检关,做好儿童多发病、常见病、传染病的防治工作,做好跟踪管理。把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证、复印件,并且体检合格后才准予入园。做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生幼儿的年度体检,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。做好秋、冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服。做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作。做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。工作计划

5、开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质。开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识。安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。定期组织安全大检查,预防各种外伤及意外事故,发现问题及时解决,保证幼儿在园内活动的安全性。

幼儿保健小常识范文第4篇

1.1主要研究内容

本次调查内容主要围绕以下几个方面展开:(1)河北省私立幼儿园的营养卫生方面的制度建设与执行情况.(2)私立幼儿园的在园幼儿营养卫生现状的测查.(3)河北省私立幼儿园食品卫生设施配备情况考察.(4)河北省私立幼儿园相关从业人员的资质、营养卫生等专业知识等方面的调查.根据以上调查分析,对河北省私立幼儿园的营养卫生状况做出综合评价.

1.2研究方法

1.2.1问卷调查与实地走访相结合

利用学生假期对幼儿园的园长、炊事员、保育员、教师等相关人员进行调研,深入了解河北省私立幼儿园的营养和卫生现状、存在的问题,分析原因,寻求解决问题的方法和对策,也通过部分地市的教育管理部门发放并收回部分调查问卷.

1.2.2统计分析法

用统计学原理配合统计软件的使用,对调查取得数据进行统计分析,得出更科学更准确的结论.

2调查结果及分析

2.1问卷发放和收回情况

在河北省邯郸、秦皇岛、张家口、沧州、石家庄、邢台、廊坊、衡水、承德、唐山、保定11个市的城区、乡镇2个层次的共110所私立幼儿园发放问卷共110份,收回有效问卷87份.其中城区幼儿园46所,乡镇幼儿园41所,其中城区包括市区和县城2个区域,乡镇包括城乡结合部、镇及村级区域;大型幼儿园(>150人)38所,中型幼儿园(50~150人)31所,小型幼儿园(﹤50人)18所.

2.2调查问卷统计结果

2.2.1河北省私立幼儿园持证情况

(1)幼儿园持有卫生许可证情况卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号,在幼儿园的卫生管理中它是必备的资格证之一.在被调查的87所私立幼儿园中,持有有效卫生许可证的有69家,持证率达到78.2%.其中大、中型幼儿园持证率较小型幼儿园高,三者持证率分别为92.1%、83.9%和44.4%,三者之间差异显著(P<0.05),小型幼儿园的持证率最低,存在一定的卫生安全隐患.此外,46所城区幼儿园持证率达到95.7%,乡镇幼儿园的持证率仅为61%,二者之间差异具有统计学意义(χ2=15.89,P﹤0.01),其中乡镇小型幼儿园的有效卫生许可证持证率最低,仅为37.5%.(2)保教人员持有效健康证情况根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规,从事食品生产经营,公共场所服务,化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产,有毒、有害、放射性作业,幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证.在87所私立幼儿园中共检查在岗人员1230人,其中1076人持有健康证,持证率87.5%.其中,大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园,三者分别95.2%、86.7%和47.7%,三者之间差异显著(P<0.01).此外,与卫生许可证情况相似,城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园,大型、中型和小型幼儿园均是如此,二者之间差异存在统计学意义(χ2=238.2,P<0.01).(3)食品从业人员职业资格证职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据.厨师证现更改为中式烹调师,是我国的一个职业资格证书,共分5个等级,是从事于烹调、炊事有关职业的资格证书.营养师是通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗.在87所私立幼儿园中共检查炊事员211人,其中142人持有厨师证或中式烹调师资格证书,持证率67.3%.其中,大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园,三者分别85.3%、57.7%和16.7%,三者之间差异显著(P<0.01).此外,城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园,大型、中型和小型幼儿园均是如此,二者之间差异存在统计学意义(χ2=32.0796,P﹤0.01).在87所私立幼儿园中公共营养师持证率为41.4%.其中,大、中型幼儿园持证率显著高于小型幼儿园,三者分别65.8%、35.5%和0%,三者之间差异显著(P<0.01),其中18所小型幼儿园均无营养师,在调查中发现,小型幼儿园尤其是乡镇小型幼儿园的炊事人员均为业余人员,园内无人能够进行幼儿营养调配和指导.此外,城区幼儿园持证率高于乡镇幼儿园,大型、中型和小型幼儿园均是如此,二者之间差异存在统计学意义(χ2=9.22678,P﹤0.01).综合而言,大型幼儿园及城区幼儿园持证率高,而乡镇幼儿园尤其是乡镇小型幼儿园持证率较低,存在一定的营养卫生安全隐患.无论是卫生许可证、健康证还是职业资格证书,是机构准入、人员入职的基本要求,在一定程度上代表着机构健全和人员素质水平.

2.2.2卫生管理组织及制度建设结果

对河北省87所幼儿园进行调研,结果显示,卫生管理制度总健全率为62%,其中,大型幼儿园健全率高为84.2%、中型61.3%、小型16.7%,三者之间方差分析结果差异显著(P<0.05).此外,相比较而言,城区幼儿园卫生保健制度健全率高于乡镇,二者分别为84.8%和36.6%,二者差异存在统计学意义(χ2=21.3894,P﹤0.01).在调查中发现,幼儿园对于卫生消毒和隔离制度的建设较正规,而健康检查制度、和安全防护及检查制度大多数幼儿园均未设立.卫生保健档案的建立对于保障幼儿园卫生安全保健以及保障园方与幼儿家长的沟通是至关重要的,但是大多数幼儿园卫生保健档案并不健全,相比较而言,儿童健康档案、接种预防登记和交接班登记档案建设比较全备,但是98%的幼儿园没有设立儿童健康档案和常见病登记,尤其是乡镇幼儿园.从营养卫生管理组织角度看,与公立幼儿园不同,大部分私立幼儿园均未有晨检惯例,而此项检查无论对于儿童健康还是对于手足口病的早期发现都是至关重要的,却未引起绝大部分私立幼儿园的重视,仅仅在疾病高发期会有临时的组织,无法起到达到防患于未然的作用.此外,56%的私立幼儿园每年有2次的视力、听力和牙齿检查,但是没有肝功检查,其中大型幼儿园占到80%,中小型幼儿园情况更差.调查还发现,乡镇幼儿园尤其是小型乡镇幼儿园终年没有任何健康检查活动,更不必说每日检查.各级私立幼儿园不重视保健室的建立以及专(兼)职保健医的配备,因此,幼儿园在幼儿突发疾病及幼儿意外发生时必然会变得被动,严重的话会延误孩子治疗,严重影响孩子健康和安全.综上所述,83所私立幼儿园的卫生管理组织、制度执行程度不尽相同,城区幼儿园以及大型幼儿园卫生保健制度比较健全,卫生保健档案比较完备,营养卫生管理组织水平较高,但仍需进行儿童健康档案和常见病登记,并每年进行肝功检查,以确保儿童健康及加强园部与家长之间的沟通.

2.2.3幼儿园保教人员营养卫生知识掌握和个人卫生现状

对400名从业人员进行有关卫生知识、餐具消毒程序等内容进行提问,并观察其工作衣帽、头发、指甲等个人卫生状况是否符合要求.调查结果显示,城区幼儿园个人知识问答合格率高于乡镇幼儿园,二者之间个人知识存在明显差异(χ2=41.6513,P﹤0.01),城区幼儿园个人卫生合格率也显著高于乡镇幼儿园(χ2=9.20459,P﹤0.01).此外,从办学规模上看,大型幼儿园、中型幼儿园和小型幼儿园个人知识问答合格率分别为65%、55.3%和32%,三者之间差异存在统计学意义(P﹤0.05),个人卫生合格率分别为66%、54.7和46%,但是三者之间差异不显著.可见,城区幼儿园对从业人员个人素质要求较高,表现为卫生知识掌握较好以及注重个人卫生,而乡镇幼儿园保教人员在卫生知识方面尚需加强学习,注意卫生习惯养成。

3问题及讨论

3.1学前教育资源短缺,入园难造成办园门槛较低

河北作为人口大省,学龄前儿童有近230万人,公立幼儿园的数量达到6434所,入园、在园儿童151.29万人.为落实《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》精神,各级地方政府先后出台了促进学前教育改革与发展的政策与措施,河北省加大投入,实现学前教育毛入学率65.78%,但仍有近35%的学龄前儿童无法入园接受学前教育.学前教育资源短缺,加之政府投入的不足,催生一批私立幼儿园如雨后春笋般诞生,形成了市、县、乡、镇、村学前教育服务体系,以及公办、民办、集体办等多种办园模式,为适龄学前教育儿童的入园提供保障.但随着学龄前儿童入园数量的增加,乡镇级、村级幼儿园的数量激增,私立幼儿园如雨后春笋般呈现数量激增,私立幼儿园数量的扩张,带来了办园资格审核门槛降低,保教人员、幼儿园食品加工人员无证上岗等问题的出现.

3.2资金短缺是私立幼儿园营养卫生问题存在的主要原因

幼儿园经营者以盈利为主要目的,不愿意过多投入资金,仅靠保教费收入支付日常一切开销,还想尽量多的获得投资回报.因此,不得不最大程度地压缩一切开支以降低成本,导致在幼儿园日常运作中出现一些营养卫生和保健方面隐患.主要表现为卫生管理和保健管理不规范,卫生条件差,卫生消毒设施设备简单,保育人员素质参差不齐等.

3.3私立幼儿园卫生管理组织尚不健全

健全的卫生管理组织是保证幼儿园卫生制度的健立及其落实的先决条件.在此次调查中发现多数民办幼儿园没有设立专门的卫生管理组织,其中包括很多大型民办幼儿园和城区幼儿园.大中型私立幼儿园设有保健室并配备有专职保健医生以及有资料柜、常用消毒液、体温表、手电筒、暖水袋设施,小型私立幼儿园上述卫生设施不健全.所有私立幼儿园存在的共性问题是未认真履行各项卫生保健工作,卫生保健制度不健全,卫生保健登记不完整.

3.4民办幼儿园卫生保健制度不健全,落实不到位

中华人民共和国《幼儿园管理条例》第十八条明确规定:幼儿园应当建立卫生保健制度,防止发生食物中毒和传染病的流行.河北省将是否具有营养卫生制度和卫生保健档案作为幼儿园准入条件,并且在幼儿园评估标准中也将二者列为评估项目,其中,卫生保健制度应包括:(1)一日生活制度;(2)健康检查制度;(3)卫生消毒制度;(4)传染病管理制度;(5)安全防护和检查制度;(6)食品、药物管理制度;(7)膳食管理制度,卫生保健档案应具有:(1)儿童健康档案(入园体检表、保健手册预防接种卡);(2)预防接种登记;(3)传染病登记;(4)常见病登记;(5)晨检登记;(6)出勤表登记;(7)交接班记录;(8)事故登记;(9)膳食管理登记;(10)工作人员健康状况登记.通过对河北省87所幼儿园调查结果显示,卫生管理制度总健全率为62%,其中,大型幼儿园管理制度健全率位居榜首,为84.2%;中型幼儿园达到61.3%;小型幼儿园具备卫生管理制度的单位不足二成,仅为16.7%.同级别幼儿园相比较而言,城区幼儿园卫生保健制度健全率高于乡镇,二者分别为84.8%和36.6%.此外,我省民办幼儿园普遍缺少健康检查制度和安全防护及检查制度,这对于防范传染性疾病和突发事件非常不利,在日后建设中应该尤其加以注意.调查中还发现,已建有的卫生保健制度也没有落实到位,尤其是对于小型和乡镇幼儿园基本形同虚设,园内既没有专门组织和机构检查监督其落实情况,也没有专门人员组织实施.

3.5私立幼儿园保教人员资质、卫生安全意识和知识能力有待提高

调查中发现大多数私立幼儿园缺乏专职保健员,保教人员素质较低,具备医学知识背景的卫生保健人员比例较低.此外,幼儿园应对突发事件的能力较弱,这些专业知识不足、素质较低的保健人员无法履行和胜任私立幼儿园的营养卫生指导工作,也无法胜任幼儿传染疾病的隔离防控工作.

3.6私立幼儿园食品加工场所基本卫生设施有待加强,食品卫生加工程序尚需规范

在所调查的87所私立幼儿园中,城区幼儿园所基本卫生设施齐全率达到为67.4%,而乡镇幼儿园齐全率仅为31.7%.在食品处理区面积、功能区设置方面,城区幼儿园有30所达到卫生部颁发的2005年10月1日实施的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求,其中大型幼儿园16所,中型幼儿园10所,小型幼儿园4所;乡镇幼儿园只有10所合格,合格率仅为21.7%.可见,城区幼儿园,尤其是大型城区幼儿园卫生设施建设较齐全,而乡镇幼儿园和小型幼儿园该方面较差.最后,私立幼儿园在该方面的共性问题是刀具生熟分离、冷藏冷冻食品生熟分开、加工用具设施及台案整洁、饮食原材料购物台账建立及索证等方面做得不到位,存在严重的幼儿卫生健康隐患,应该引起各方面的重视.

4结语

幼儿保健小常识范文第5篇

关键词:幼儿园;健康教育;促进

一.影响幼儿健康成长的因素

1.环境的影响:从孩子呱呱坠地的那一刻起,他的成长每时每刻都在受着环境的影响,环境也就成为了一个比较重要的因素,好的环境会为孩子的成长打下坚实的基础,大家应该都听说过孟母三迁的故事吧,现在很多家长在孩子还未出生的时候就为自己的孩子选择好了将来生活的地方,为孩子的未来发展打下基础。同样作为儿童学习和生活的主要场所幼儿园也对自身的环境要求很高,无论是硬件环境还是师资配备都努力做到最好,可以说现在幼儿生活的环境是相当优越了。

2.家长对儿童健康发展的影响自不用说了,家长始终伴随着儿童的成长全过程,家长的一举一动对孩子的成长都会有很大的影响,家长也是对儿童的健康成长最为关心的,为孩子选择适合的幼儿园就成了家长最为关心的事情了。

3.幼儿园的健康教育:作为幼儿的集中教育场所,幼儿园的教育变得越来越重要,受到社会的广泛关注,幼儿园的健康教育工作主要是由保育员来主要负责的,主要的内容是要让幼儿养成良好的生活习惯,防止意外伤害的发生,所采取的方式也是多种多样的,如游戏、讲课、模拟训练等多种方式,保育员们都是经过正规的业务培训的,会通过各种方式把健康教育的知识运用到每个教学活动中的,为幼儿的健康成长提供一个良好的平台。

二.幼儿园健康教育的重要性

(一)让幼儿树立正确的健康观

身体健康是幼儿身心健康全面发展的基础,心理健康是幼儿身心健康发展的关键,这一点是幼儿园开展健康教育活动的基础,幼儿园要通过组织教师学习具体的卫生保健知识,让他们深深地认识到幼儿园健康教育的重要性,树立正确的幼儿身心健康观。幼儿园除了对专业的幼儿教师进行培训外还会定期的组织家长对其进行幼儿健康的教育讲座,是他们对有幼儿的健康教育的内容与目标有更清楚的认识,从而更加主动的配合幼儿园的教育工作,实现家庭与幼儿园相结合,达到共同教育的目的。

(二)幼儿园实施健康教育的具体方法

1.幼儿园采取的一个对幼儿进行健康教育的具体实践方式就是开设安全与礼仪品格的教育课,通过这种方式向幼儿传播健康知识。幼儿园还根据各个年龄段的幼儿的身心发展规律的不同,分小班、中班、大班、学前班来进行不同的安全和礼仪教育。例如:对学前班的大孩子来说,因为它们马上就要进入小学了,针对它们开展认识自己的身体、如何解决一些突发状况的方法;对大班的小朋友进行爱惜粮食、勇敢的面对困难的教育;对于中班来说,开展不离开大人和集体,学会基本的礼仪等活动;而对于小班的小朋友来说呢就要着重培养并开展不随便跟陌生人走,做个懂礼貌的好孩子等活动。对于不同年龄段的孩子才去的不同的活动不仅可以培养他们良好的健康生活的态度,同时也让他们学会在日常生活中要学会自我保护,让他们养成良好的生活习惯,培养他们健全的人格。

2.对儿童的健康教育不仅仅要开设专门的课程,开展专项的活动,而且要在日常的生活和学习中渗透健康知识,比如在上课的时候要坐姿端正,在生活中与别的小朋友交流玩耍的时候要注意礼貌,多倾听,学会清楚的表达自己的意思和情感,从而促进他们身心健康和谐的发展。

(三)在幼儿园的日常生活中养成良好的健康习惯

一是在幼儿园的生活中养成文明礼貌的好习惯,比如在小朋友们入园的时候要有礼貌的向老师和同学们打招呼问好,离开放学的时候要跟老师和小朋友们再见等。还要养成良好的卫生习惯:饭前便后要洗手;不随便捡地上的东西吃等。进餐的时候也要注意礼貌:吃饭的时候要安静,细嚼慢咽;睡觉的时候也要注意姿势,不要趴着睡觉,最好是右侧卧等等。

二是从下就要培养他们的责任意识,自己的事自己做。小班和中班的同学比较小,许多事情还需要家长和老师的帮助,大班和学前班的同学就要学着自己穿衣服,系鞋带,还要自己学着铺床和叠被子等,培养孩子的独立性。此外,还要培养他们一些对待生活的态度,如自信,坚强勇敢,学会自我保护等一些健康向上的行为。

三.幼儿园的健康促进研究

虽然现在幼儿园的健康教育已经比较完善,但是还是存在很大的不足,要把幼儿园的健康工作做到更细致,更完美,就应该不断地改善教学环境,提高教师和保育员的自身素质和道德修养,下面是促进幼儿园健康教育建议:

(一)运用好幼儿园教学环境的教育功能,提高教学效率。现在的幼儿园有许多供孩子们玩耍的教学设施,要运用好这些教育资源在孩子玩耍的过程中学到健康知识,要开展表扬与公开的设施,如表扬与公开栏等,向家长和社会公开,宣传健康知识。开展一些主题活动让家长和孩子一起参加培养孩子热爱祖国和自己生活的家园,热爱大自然,珍惜和保护我们赖以生存的环境等等。

(二)教师在教学上要制定一些可行性的计划,设计多样化的教育形式。教师必须首先充实自己从而丰富幼儿的健康知识,改善幼儿一些错误的生活习惯,是幼儿保持健康的生活行为,养成良好的生活习惯。教师还要设计一些新颖的教学形式,可以通过一些户外的体育活动以及其他的方式在各个方面渗透健康知识,使幼儿获得全面的健康教育。

四.结语