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国际礼仪培训

国际礼仪培训

国际礼仪培训范文第1篇

一、商务礼仪的重要性 

1.当今,随着科学技术的快速发展,社会的不断进步,各个行业之间拥有了更多的交流合作机会,这就增加了人与人之间的沟通与交流。这种沟通与交流涉及到生活的各方各面。不同的生活环境所涉及的商务礼仪也不同,这就要求我们提高自己道德审美能力,在交流沟通中得到对方的肯定与认可。 

2.现代商务礼仪作为一种行为规范准则,规范人们在商务活动中的各种行为。随着市场经济的不断发展,商会活动不断增加,在这种极具代表性的商务场合中,商务礼仪尤为重要。一个人礼仪的好坏直接体现了其自身的素质修养以及企业品牌文化的内涵。在各种商务洽谈活动中,具备较好的商务礼仪可以增加与他人之间的好感,拉近彼此的距离,给双方合作提供了更多的機会。 

3.随着经济全球化的不断深入,我国企业加强对外合作。良好的礼仪品质不仅仅是代表个人或者是企业,更是代表了我们民族以及国家的形象。因此,在进行跨国沟通与交流时,商务礼仪更是体现一个民族的传统美德。 

二、商务礼仪培训的现状 

1.商务礼仪认识不足、培养对象狭窄 

虽然经济全球化在不断的发展,但我国诸多企业的服务经营理念还没有及时的更新,跟不上国际发展的潮流,再加上部分企业经营者缺乏对商务礼仪的认识,商务礼仪培训也只停留在一个简单的层面上。传统的思想观念认为商务礼仪培训主要是对前台接待工作、公关策划以及业务谈判等工作人员进行培训,从事技术生产以及研发的工作人员没有必要接受商务礼仪培训。但是随着国际化商务往来的不断深入,这些想法过于保守,逐渐被淘汰。企业员工的言行举止传达了该企业的文化,因此,在人力资源开发培训过程中,商务礼仪培养的对象应该是企业的全体员工,但是可以有侧重点。 

2.培训内容不够系统 

我国诸多企业商务礼仪培训形式单一,内容简单,组织结构支离破碎,不够系统。商务礼仪是一门综合性比较强的学问,它主要包括企业文化、地域差异、历史学、地理学、心理学、管理学、交际学以及组织行为学等各方面的相关内容。在企业进行企业文化、行为规范以及领导技巧培训中加入商务礼仪培训,企业员工经过培训,再结合自己的本职工作,拓宽自己的知识面。 

3.商务礼仪过于注重形式、忽视对其内涵的培养 

国内企业的商务培训主要侧重于礼仪形式的培训,而商务礼仪不仅是在形式上进行体现,更多的是通过行为规范来体现企业员工的素质,以此来体现企业的整体形象与素质。商务礼仪过于注重形式,忽视了对商务礼仪内涵的培养,商务礼仪内涵主要包括诚信、谦虚、尊重以及大度等。 

三、提高商务礼仪能力的对策 

1.加强商务礼仪特性培训 

商务礼仪具有五个特点,规范性、限定性、可操作性、传承性以及变迁性,企业在进行商务礼仪培训过程中,需要加强对这五个特点培训。完善企业员工在商务交往中待人接物的规范化行为,制定统一的行为规范标准;通过培训,让企业员工了解每一种商务礼仪所适合的条件,因为只有在特定的情况下,效力才能够真正起到作用;根据实际情况进行商务礼仪培训,编排简单并且容易学的商务礼仪内容,以便于企业员工在实际情况中的操作;积累了人类诸多精神文明的就是商务礼仪,其代表一个国家和民族的整体素养,在快速发展21世纪,我们更不能放弃自己民族和国家的商务礼仪文化;商务礼仪不是一成不变的的,它随着人类文明的不断进步而发展,要根据时展特色不断创新商务礼仪。 

2.加强思想道德以及文化素质培养 

企业在对员工进行商务礼仪培训时,要注重对其思想道德以及专业素质的培养。人们的言行举止以及人为处事直接体现了一个人的道德品质,而礼仪修养与道德品质直接挂钩。因此,企业想要提高员工的礼仪修养,就要提高其思想道德培养,不断对其进行熏陶。商务礼仪的综合性比较强,涉及的文化范围也比较广。不同岗位的员工其文化素质的高低也不同,企业只有加大对员工对文化知识培养,带领员工了解各地的文化习俗,使其能够在不同的场合灵活运用不同的商务礼仪。 

3.理论联系实际 

许多企业只是注重商务礼仪形式上的培养,在培训过程中也只是对相关理论进行了简单的讲解,工作人员只需要拿本子记一记即可,企业对员工的相关要求也不高,更没有在实践中对员工的培训进行检验。商务礼仪培训不只是要在理论上了解相关内容,而是要在实践中能够灵活运用,这才能达到比较好的培训效果。企业可以定期对员工的商务礼仪培训进行实践检验,并邀请相关礼仪工作者、德育专家等进行指导。通过不断的练习培养,是商务礼仪变成自身的行为习惯,使其在人际交流沟通中发挥更大的作用,保持良好的礼仪规范要求。 

四、结语 

综上所述,商务礼仪在企业的经营活动中是非常重要的,不管是个人还是企业整体,具备较好的商务礼仪能够体现其较高的道德品质,提高自身以及企业的综合素养,促进企业对外交流合作。所以个人要不断提升商务礼仪的自我修炼,企业要健全培训体系,加强员工对商务礼仪的培训,提高员工的综合能力。 

参考文献: 

国际礼仪培训范文第2篇

【关键词】 高职教育;社交礼仪;重要作用

【中图分类号】G64.23 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2013)22-00-02

中国自古以来就有“礼仪之邦”之美誉。荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不成。”礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。孔子说:“不学礼,无以立。”三字经曰:“为人子方少时,亲师友习礼仪。”礼仪的核心是尊重为本。尊重二字,是礼仪之本,也是待人接物的根基,尊重包括自尊与尊他,体现了“己所不欲,勿施于人”的儒家行为准则。同时也恰好体现了西方的“人要想别人怎样对待自己,你就怎样对待他人”的尊重原则。

西方中“礼仪”一词最早见于法语etiquette,原意为进入法庭所遵守的规则秩序,因而当时把礼仪被视为法庭上的通行证,而今“礼仪”真正成为了“人际交往的通行证”。可见,社交礼仪具有了社会化的作用。近年来,美国人礼仪的复兴让相关产业一下子“生意兴隆”起来。如今,美国许多地方都有培训机构开设礼仪课程。此外,美国许多大专院校都开设有进餐以及其它礼仪的专题课程或者研究生讨论课,以便学生们毕业后在人才市场上更体面、更具有竞争力。美国南卡罗莱纳州的查尔斯顿大学就提供了诸如“第一印象”、“礼仪能量”这样的研究生班专题讨论课。

南希・米切尔,在美国国会图书馆担任“特殊事宜和礼节总监”超过20年的时间,她是从2002年开始,就在著名的乔治华盛顿大学和华盛顿地区其它一些大专院校讲授社交礼仪课程。对于目前的礼仪复兴现象,她认为是一个神奇的现象。在美国,不少成年人选择聘请礼仪教练来“补课”。有很多人参加了私人教练开设的礼仪课,结果真的给职业生涯带来了转机。有的女士真正从中尝到了甜头,她们礼仪课上,学会了优美的姿态,半年后新学的礼仪已经初见成效。一位亲受培训的文员深有体会,以前老板在高级酒店与客户共进午餐时,不愿把她带在身边,总是让她在车上等着,因为她在客户面前会手足无措,可是现在情况不一样了,即使是与著名大亨会面,她也能够做到信心十足。

而今,随着社会的文明和进步,社交礼仪开始全球化,国内各行各业都非常重视礼仪。做为培养社会实用人才的高职院校,提升学生的职业素养,开设社交礼仪课程是非常必要的,以满足社会的需求,面临着高职学生就业难的现实问题,开设礼交礼仪课程也是非常及时的,所以人们越来越认识到,社交礼仪课程在高职教育中是极其重要的。

根据高职高专各相应专业的培养目标,高职院校应开设社交礼仪课程,确立学生的礼仪教学目标体系和确定具体教学内容;实施学生文明礼仪培养的具体途径与方法;达到培养高职学生文明礼仪的目标。按照综合职业能力的要求,丰富学生的知识结构,提高学生的礼仪素质。通过课程教学训练,培养学生的礼仪规范,加强自身的礼仪修养,提高实际的与人交际及办事能力。所以,社交礼仪课程在高职教育中具有重要作用:通过个人礼仪训练,使高职学生注重仪表仪态,塑造其外在之美;培养高职学生自信心,树立良好的形象精神;通过社交礼仪训练,使高职学生学会与人沟通和合作,塑造其行为之美。培养高职学生的竞争意识,团队协作精神;通过公共礼仪训,使高职学生能够以德立业,塑造其心灵之美,培养高职学生的全局观念,无私奉献精神。

一、社交礼仪课程能够塑造高职学生的个人形象,体现其外在之美

企业的商务人员,在与他人交往时,其得体的言谈举止和礼貌礼节,对塑造企业良好的形象起着很重要的作用。

现代人学礼仪主要有两方面的作用,一是代表企业形象,塑造组织形象,传播沟通信息,提高办事效率;二是提升个人素质,每个人的言行在社会活动中与其身份、地位、社会角色相适应,礼仪是个人道德水准和教养的尺度,员工的礼仪形象是知识水平、修养、风度的反映,作为社会的一分子,也是对整个社会的法律、社会道德、行为规范的遵守程度的外在体现。作为职业人或公司礼仪不只是要每位员工以得体的仪表、姿态、规范的行为举止,而且更需要有良好的精神风貌。请大家记住,员工的形象即代表着我们的企业形象,而更重要的是没有礼仪就没有事业的成功!“高职院校的社交礼仪教学,必须从学生的实际情况出发,量身定做,创造生动多样的教学形式,使社交礼仪课既能发挥综合素质训练和养成的效果,又能获得潜移默化的美育效果,使社交礼仪课在人文素质教育中发挥其他课程不可替代的作用。”[1]

二、社交礼仪课程能够提升高职学生的人际交往能力,体现其行为之美

美国著名社会学家亚当斯金在《社会阶层与运气》中曾比喻说礼仪是人与人之间的剂。如果人生是一座雪峰,那么你的社交能力就是助你攀登雪峰的雪橇;如果人生是一条河流,那么社交能力就是承载你远航的小船,如果人生是一本厚书,你的社交能力就将是记录你成功与否的密码。”

社交礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中,用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。这一定义包含了以下几层意思:

国际礼仪培训范文第3篇

【关键词】服务行业;礼仪培训会;社会意义;现实途径

服务行业作为我国的第三产业,其经济效益直接影响到我国的整体经济发展,而礼仪是影响服务行业发展的关键性要素之一,它不仅能够服务行业处于稳定的状态,缓解了企业与消费者之间的矛盾,仅此促进和谐社会的发展。我国三大产业,服务行业所占的比重越来越高,因此服务行业发展水平的高低直接影响着我国整体经济发展水平的高低。在服务行业中进行礼仪培训,能够为企业树立良好的形象。在此,笔者就从社会意义和现实途径两方面来探讨服务行业短期利益培训。

1.服务行业短期礼仪培训的社会意义

1.1创建和谐社会的必然要求

和谐社会理念自被提出来以后,就得到了多方面的肯定,各个领域都在努力践行这一理念。服务行业作为我国三大产业之一,贯彻落实和谐的理念是必然的选择。服务行业就是与消费者打交道的行业,无论是从消费者类型上说,还是从消费者数量来说,其他行业都是无法比拟的,也正是因为如此,服务行业与消费者之间产生的矛盾也很多,给社会和企业都带来了消极影响,如何减少矛盾的发生,是社会和服务行业研究的重点问题。礼仪不仅仅代表的是礼貌,更是一种素质,因此在服务行业中,加强礼仪培训是一种有效的方法,它既能够提升服务行业的整体形象,又能提高我国人民整体素质水平,为和谐社会的创建奠定了良好的基础。

1.2服务行业转变发展思路的必然选择

服务行业要想真正的以服务来获得利益,最应该做的是服务令消费者满意,而服务令消费者满足的最佳方法就是对其进行礼仪性的服务。很多服务行业的高层只是单纯的从经济效益的角度考虑问题,针对消费者消费能力的不同对其进行不同的服务,这种做法不仅伤害了消费者,严重影响了该行业的形象。因此服务行业的决策者应该转变发展思路,不仅要以经济效益来衡量企业发展,还应该从更多的角度来考量企业的发展,这样才能使企业获得长远发展。顾客就是上帝的理念已经成为服务行业的服务的宗旨面,服务行业的高层更应该将其贯彻落实,让每个消费者都成为上帝。

1.3弘扬传统文化的重要方法

礼仪代表的不仅仅是现代的中国,更是中国的传统文化,当然这里所说的礼仪只是以中国礼仪为重点,还指国际上普遍认可的礼仪。如果服务行业能够做好礼仪培训工作,也可以说是弘扬我国传统文化的重要途径,通过定期短期的培训,都相关人员都能够了解中国礼仪文化,逐渐的就会成为个人素质的一部分。因此无论是什么类型的服务行业,都应该进行礼仪培训,因为大多数服务行业很难有大段时间进行礼仪培训,但是也要轮流进行短期的礼仪培训,让员工掌握礼仪要点,能够针对不同的消费者采用不同的礼仪方法进行沟通。而且通过培训也能够增加培训单位的经济效益,促进当地经济的发展。

2.服务行业短期礼仪培训的实现途径

2.1提高服务人员对礼仪服务重要性的认识,树立正确的服务意识

服务礼仪实际上就是在服务过程中对别人表示尊重的一种规范化行为,尊重服务对象同时也是尊重我们服务人员自身。所谓服务意识实际上就是对服务工作怎么看。通俗地讲服务就是为别人工作,为社会工作,为单位工作,为公民工作,为人民服务。全社会就是一个相互服务的整体体系,我为人人,人人为我。是双向的,无所不在的,是神圣又崇高的,是都不可或缺的。老师今天在为学员搞培训,老师是在为学员服务,明天老师去银行办业务,学员又在为老师服务。因此要教育服务人员首先对工作要有崇高感,其次要有平等感,要有爱,然后才会有慈善有宽容,才有礼仪。从某种意义上讲,正确的服务意识比训练有素的专业技能更重要。它会使服务人员更好地爱岗敬业,勤俭自强,甘于奉献。所以有没有服务意识,有没有正确的服务意识,是在培训工作中应首要解决的问题,只有树立了"自知之明、善解人意、无微不至、不厌其烦"的正确的服务意识,才能做好服务工作,同时也会赢得社会对自己人格的尊重。

2.2确定短期礼仪规范服务培训的具体内容

(1)针对社会服务人员的具体情况以及短期培训的短时高效的性质,短期培训应严格区别于在校学历教育学生的系统的礼仪教育。社会服务行业的服务人员普遍来自于社会,文化程度参差不齐,大多数人对礼仪知之甚少,更谈不上接受过正规的礼仪训练。少数受过礼仪教育的服务人员,当把课堂上的礼仪理论与具体的行业工作对照起来,也是一头雾水,不知从何入手。而工作的需要,他们又不可能像在校生那样长期的作在校园里接受系统的礼仪培训,因此,在培训内容及具体操作上,要充分考虑短期培训所具有的特点确定培训计划,明确培训目标。

(2)作为承担培训任务的职业学校。要把各行业的短期培训任务纳入学校的总体工作计划中去,并在具体工作中根据社会各行业不同需求及时进行补充和调整。各行业也应对自己的礼仪服务培训做出计划,并按照实施,以提高行业的服务形象。要明确培训目的,努力达到培训目标。通过培训使学员改善自己的仪容仪表,懂得设计与本行业相适应的服务形象,明晰市场的竞争意识,树立正确的沟通观念并掌握礼仪技巧,从而塑造良好的企业形象,增强企业的竞争力。

(3)选择正确合适的教学培训内容。把礼仪基本技能与具体行业特点紧密结合。通过掌握仪表仪容的基本要求,并结合本行业的特点,塑造出自己专业的,优雅的符合本行业特点的职业形象,同时注意掌握礼仪规范的站姿、坐姿和步态等规范的仪态和举止,全面了解并掌握本行业服务过程中的必备礼节,并逐步具备处理突发事件的能力,以此来提升行业的服务质量。

2.3选择合适的教学方法

以短时高效为培训核心,以长期实施监督、行为养成为培训目的。学校与企业联手打场礼仪培训的持久战。具体可采用集中授课,理论结合实际,可在课堂上集中强化进行站立走以及微笑等的模拟训练,反复说出服务礼貌用语,同时结合情境训练,让学员尽快从心理上接受并进入服务角色。礼仪是一门行为科学,良好的行为习惯是二十一次的重复。因此,如何把课堂上的理论化为日后自觉的行为习惯,还需要一个漫长的过程,岗位上的监督和检查也是不可或缺的重要手段。 综合起来看,服务行业的短期礼仪培训是全社会的共同责任,更是各服务行业与培训学校互相服务、互相促进、相得益彰的一件好事情。只要全社会都能提高认识,各司其职,相信我们国家的服务行业必会盛放文明和谐之花朵。

3.结语

综上所述,可知服务行业进行短期的礼仪培训具有一定的社会意义,对构建和谐社会有积极的影响,无论是从行业自身来说,还是从社会发展水平的角度来说,都有重要的影响。服务行业作为我国国民经济的重要组成部分,其发展水平直接关系到我国经济的整体发展。本文是笔者多年的服务行业短期礼仪培训经验的总结,希望能够提供参考。 [科]

【参考文献】

[1]吴铀生.东西部旅游营销管理分析比较[J].北京大学学报(哲学社会科学版),2001(S1).

国际礼仪培训范文第4篇

【关键词】高校 礼仪文化 教学改革

礼仪文化课程的作用和特点

礼仪教育由来已久,我国历代教育家都非常重视礼仪教育,孔子认为“不学礼,无以立”。目前各高校也将《礼仪文化》课程作为专业基础课或公共选修课进行开设,是一门融知识、能力、素质培养为一体、理论与实践高度结合的课程。该课程的主要教学目标是掌握中国传统文化及现代礼仪基本知识和礼仪技能,使学生能在日常学习、工作、生活场合恰当使用礼仪技巧,增强学生综合实践能力,提高职业能力和社会适应能力。

礼仪文化课程教学存在的问题

1.重视程度不够,重理论轻实践

目前,多数院校都将礼仪文化类课程作为公共选修课来开设,教师和学生都容易忽视礼仪课程,认为可学可不学;礼仪是一门操作性、实践性较强的课程,一方面需要理论知识的讲解,让学生熟知礼仪规范和行为规则,但更需要实践技能训练,需要进行实际运用和练习,而许多教师在上课时仍拘泥于理论知识讲述,忽视实际训练,结果是学生只知理论知识而不懂实际运用,理论与实践严重脱节。

2.教学资源缺乏,教学水平较低

一方面学校和教师的教学资源欠缺,教学主要依靠选定教材,而现有的教科书和媒体课件内容陈旧,大多数院校没有设立专门的实训室供学生练习,少数设立的实训室面积较小,实训所需的器材和摆设不全,不能同时让所有学生进行集体训练;另一方面在高校担任礼仪文化课程教师的大多非专业出身,对重点难点知识讲解较为粗浅,不能挖掘其文化根源,特别是年轻教师,本身知识储备较欠缺,教学方法尚不成熟,参加学习培训、社会实践活动较少,这就降低了教学水平,影响了教学效果。

3.课程针对性差,考评方式单一

将礼仪文化作为公共选修课开设,教师教授的内容较为均一化,然而高校不同院系不同专业培养目标和知识侧重点有较大差异,均一化的教学内容难以保证在有限的教学时间内让不同专业学生掌握本专业礼仪技能;多数院校对礼仪文化课程的考评都采用开卷形式,因此试卷成绩普遍较高,难以衡量学生本身学习效果。

礼仪文化课程教学改革的目标与要求

1.课程改革的总体目标

面对当前社会对于高素质高技能型人才的要求,礼仪文化课程正面临着社会发展和企事业单位的各种挑战,本课程改革的主要目标是按照社会时展的客观要求和专业学生的培养方向,立足于学以致用,为社会经济发展服务的根本目标,采用科学、合理的教学方式方法,提高教育教学质量,强化学生的审美情怀和人文素养,进而形成识大体、会做事、善交际、善谈吐、具有影响力的为企业、社会所期待的具有优秀人格的人才。

2.礼仪文化课程教学改革原则

(1)科学性

礼仪文化课程改革应根据高职学生的年龄特点、性格特征,结合学生的学习、生活、工作实际,科学规划教育内容,合理选择教学内容,使各阶段教学环节互相衔接、循序渐进,并实时对课程内容和教学方法进行充实和调整,突出课程内容改革的合理性、科学性。

(2)实用性

礼仪文化课程改革应紧紧围绕社会和经济活动的实际,注重课程改革的可操作性和实用性,针对其实践环节薄弱的问题,教师在教学中应重点加强学生自我练习与团体协作训练,增强学生职业适应能力。

(3)针对性

不同专业学生学习礼仪的需求有所差异,因此课程改革须根据不同专业学生的需求制定不同的教学大纲,设计不同的教学内容,以满足学生的个性化需求,提升教学效果。

(4)艺术性

礼仪文化课程中的许多技能本身是一项艺术,如古筝、书法、国画、围棋、茶道等,因此在课程改革中还应增加关于艺术处理、艺术表现方面评价标准的教育,以体现礼仪文化的艺术性。

礼仪文化课程教学改革的内容

1.重视礼仪课程、完善考评方法

为解决以往学生学习礼仪高分低能的问题,同时也为了满足社会对高技能、高素质人才的强烈需求,高校应当将礼仪文化课程设为各学科专业必修课,并在全校范围内定期宣传文明礼仪、组建礼仪督察队、开展礼仪规范检查、举行礼仪表演大赛,引导学生树立文明意识,全面提升学生文明素质;考核规则也相应调整为综合考评,即礼仪文化课程考核也可采用笔试成绩、实践考核档次、案例分析报告成绩、竞赛获奖档次分别占20%、30%、30%、20%的计算方式来对学生进行综合考评,从考评指标设置上引导学生对礼仪课程尤其是对礼仪实践环节的重视,以此来激发学生的学习动力,引导学生积极参与实践活动,培养其礼仪技能和实践动手能力。

2.合理设计教学内容

首先,礼仪文化课程内容应依据不同专业的具体要求进行适当筛选,如对旅游管理专业应将教学重点放在酒店礼仪和导游礼仪训练上,文秘专业则应重点强调商务接待、商务谈判技巧等;其次,应紧扣学生未来就业岗位的实际要求,在够用的前提下有所取舍、有所侧重,还要紧跟行业发展趋势,选取当前最为常见的礼仪规范和未来认同度较高的活动规则作为教学知识,如现代企业普遍重视企业文化建设,在教学内容中就必须介绍组织文化和企业形象等内容;最后,礼仪与艺术是不可分的,礼仪的进行过程应该表现出美:美的旋律、美的节奏、美的动作等,因此在教学过程中应该增加关于艺术处理、艺术表现方面评价标准的教育,如可增加茶道、插花、品酒评价指标及综合标准,以提高学生的审美标准、增加学生的审美情趣。

3.提高教师教学水平

第一,学校应为礼仪文化课程招聘配置专业礼仪教师,严格筛选能胜任礼仪课程教学的专业师资,专业教师在教学中应依靠教研室平台积极开展教研活动,相互交流,在教师队伍中形成“老带新、传帮带”的工作制度,使教师素质得到群体优化;第二,在全校开展达标课评选活动,通过以赛促教的方式提高教师的教育理论水平和课堂授课能力;第三,学校应为礼仪专业教师提供国内外进修学习、外出培训的机会和平台,使教师及时获取最新的教学信息,进而丰富教学资源,增强课堂教学的生动性和欣赏性,提高课堂教学效率;第四,鼓励教师承担校外礼仪项目,积累实战经验,撰写科研论文,增强科研生产能力,激励教师成为“双师型”教师,促进教学改革的发展。

4.采用多元化教学方法

(1)启发式教学法

启发式教学法是教师根据模块教学目标和教学内容,从学生实际出发,设置相关问题情境,采用多种方式启发学生思维,促使学生主动学习的一种教学指导方法。例如在讲商务会议流程时,就可采用启发式教学法,先从学生们熟悉的班会流程谈起,引导学生主动思考,然后由浅入深,对比企事业商务会议工作流程,最后让学生根据所讲内容,自己设计一份见面会或毕业晚会方案流程。

(2)案例分析法

案例分析法是把实际工作中出现的问题作为案例,交给学生进行思考分析,培养学生学会用所学的知识去解决实际问题的能力,在礼仪课程教学中,就可将实际礼仪活动中出现的差错或失误作为课堂案例来让学生分析和改正。如在讲宴会礼仪时,就可选讲不懂座次位序安排而导致的后果,通过案例教学可强化学生对礼仪细节问题的注意。

(3)情景模拟法

情景模拟法是模拟现实的工作范围和工作内容,营造一种接近现实的工作场景,让学生主动参与工作角色来进行礼仪演练,以掌握实际技能。例如在讲商务谈判内容时,选择商务接待谈判室作为演练地点,可将学生分为两组,分别代表甲乙谈判双方,各组内学生还需扮演各谈判组不同角色,依据谈判主题和模拟方案来完成整个商务接待、商务谈判全过程。借助模拟实践,学生不仅学习了相关技能,还能培养其沟通协调、语言表达和应变能力。

5.拓展实践教学

(1)建立稳定的校内外实习基地

校内参照实际的礼仪活动,建立起一套科学合理的礼仪实训室和情景模拟场所的实施方案,遵循设计方案建设一系列姿态训练室、商务接待谈判室、酒店餐厅实训室、仪式礼仪的实训,策划管理专业实训室等;校外加强与各类企事业单位合作,签订长期定点实习培训单位以供学生参观、实习;聘请企事业单位有丰富礼仪实践经验的精英指导毕业生礼仪的实训教学并作为校外实习指导教师,定期对课程的实习效果进行跟踪调查分析。

(2)合理整合阶段实习与综合实习

礼仪文化课程内容繁多,要让学生在短时间内能够学以致用,就必须将总体内容划分为不同的教学模块,针对专业学生的实际需求,分单元、分项目进行知识讲解和项目的训练;模块化学习结束后开展礼仪综合实习,即将各模块项目按照实际工作要求进行整合让学生更加系统地进行训练,如针对文秘专业学生,就可将商务人员装扮、商务接待、商务宴请、会议承办、商务仪式组织、涉外商务安排整合为一项综合实习,以进一步提高毕业生综合运用礼仪技能的整体水平。

(3)提供参与实际项目平台

高校礼仪文化教师应积极争取一些社会实际礼仪项目,拓展实践教学活动,带领学生参与礼仪服务工作,开阔学生眼界,拓宽学生就业范围,增强学生职业适应能力。如积极参与并服务企事业单位的各类剪彩礼仪、竣工礼仪、庆典礼仪、婚庆礼仪、酒会礼仪、晚会礼仪,会礼仪,会展礼仪等,让学生身体力行,在应用中不断提高礼仪修养及礼仪实践能力。

结 语

礼仪文化课程对学生职业能力培养和职业素养养成起着主要支撑或明显促进作用,也是当前高校实现努力培养高技能高素质人才的重要平台和必要资源,在教学中还需根据外界环境变化和学生特点对课程教学设计、教学内容、教学方法、教学手段进行改革,以促进课程的可持续发展。

参考文献:

[1]赵黎明、胡丹:《大连市高校礼仪文化教育问题及对策研究》,《邢台职业技术学院学报》2012年第6期。

[2]赵影、于辉:《高校礼仪课程实践教学研究》,《海南广播电视大学学报》2014年第3期。

国际礼仪培训范文第5篇

论文摘要:为了突出高职教育工学结合人才培养模式的改革,礼仪课程作为素质教育类的基础课程,应重视校内学习与实际工作的一致性,大力加强学生实践能力的培养。

高职高专教育是我国高等教育的重要组成部分,其根本任务是培养生产、建设、管理和服务第一线需要的德、智、体、美全面发展的应用型专门人才。学生在掌握必要的基础理论和专业知识的基础上,应重点掌握从事本专业领域实际工作的基础知识和职业技能。而礼仪课程是一门是大学生成材的素质教育类课程,具有知识性、趣味性和实用性。通过对礼仪的学习,可以增强学生的综合素质,提高他们的竞争能力。作为基础类的课程,在本着为专业课程服务和培养学生职业能力原则的同时,也应有着自己的体系和特点。为此,在科学地组织礼仪学科的基础理论和基本原理的基础上,以任务驱动式的教学方式为理念,以职业场合中常用常见的礼仪知识为主整合了教学内容,对《礼仪》课程的内容进行了重新的改革与创新。

一、课程改革与创新思路

《礼仪》这门课程在设计的过程中,是以营销专业的学生为例,从营销专业的培养目标出发,按照本专业的人才培养方案,将学生人文素质能力的培养作为了重点,即对营销专业学生的团队沟通合作和领导能力、基本商务谈判、信息沟通交流能力,以及具备一定的文案写作等职业能力作为重点,对本课程进行了全方位的改革,以工学结合为切入点,重新对课程内容进行的设计。此外,通过多次到企业进行调研,并走访了秦川艺校、石家庄烟草公司、天冰集团,最终在以就业为导向,校企合作开发的基础上,由企业人员参与,共同构建了礼仪教学中的内容。

二、课程内容的设计

《礼仪》中的内容摒弃了传统的“以理论知识为核心,以原理、概念分类为主线,从理论到理论为章节结构”的做法,而是打乱顺序,围绕行业企业需要以及专业任务类课程,突出“教为基础、训为核心”,按照以“职业能力的培养为核心”的理念,走“任务驱动”模式,从专业理论知识转向工作过程知识,把典型的工作任务为工作过程知识的载体,按照“任务导入-知识要点-核心技能-任务提示-任务分析-技能练习-典型案例-项目汇演”的主线来设计。

据此设计的课程内容,便形成了“一大基础”、“五大项目”的礼仪课程体系。“一大基础”是指对礼仪概述(即营销礼仪的内涵、内容、特征、原则、功能等内容的学习),“五大项目”是营销人员的职业形象礼仪、日常交际礼仪、语言沟通礼仪、营销活动礼仪、涉外民俗礼仪五个方面的内容。

三、教学组织与实施

在实践教学活动的设计和实施上,我遵守了应用型高职课程建设的基本规律,突出项目导向的课程教学模式,其中重点贯彻实施了“礼仪”课程“四结合”的实践教学模式。

3.1通识教育与职业教育相结合

礼仪素养是个人在交往中必不可少的基本素养,而职业素养是个人职业素质的重要考核标准。礼仪常识教育是基础,专业礼仪教育是中心,因此将通识性礼仪教育与职业性礼仪教育相结合是礼仪教育模式设计的起点。礼仪教育应根据不同专业性质和职业特点进行差别设置,这种差别不仅指的是内容上的差别,还包括课时、教学计划安排,特别是实训项目设计上的差别。如:市场营销专业的礼仪课程应体现公共课和专业基础课的范畴,并且针对营销专业设计相应的实训项目,更好地强化学生的职业能力培养,使其学有所用,学有所长。

3.2知识讲授与实践训练相结合

礼仪课程自身的特点决定了仅有课本上的理论知识是不够的,教师应正确引导学生,使学生成为课堂的主人,将理论知识与实际训练紧密结合,才能更好的激发学生的学习兴趣,才能更有说服力。知识讲授与实践训练相结合是指,一方面该讲授知识,解释道理时以讲授为主;该掌握技能时以训练或在信翔礼仪公司实践为主;另一方面要理论与实践互为支持,互相补充,统一于教学需要。因此,礼仪教育实践训练的教学方式包括如下几种:

3.2.1讲授式教学。主要通过教师示范、图片展示、播放影音等方法教授学生基本知识,让学生进行课堂讨论,在训练过程中突出听、看、思、论、答等关键环节,进行礼仪知识的掌握,充分激发学生的学习兴趣。

3.2.2模拟式教学。首先由教师来展示正确的职业礼仪的规范标准,然后由教师引导学生进入模拟情景。在模拟教学之初,如果学生遇到难题教师可以稍加提示,更重要的是让学生在模拟中相互评议,在进行中提高。在整个模拟结束时,教师应及时进行任务评价,将模拟过程中所反映出来的问题归纳总结,加深学生对整体内容的把握。

3.2.3项目式教学。在运用该教学方法时,首先向学生下达任务书,让学生明确本节课将要完成的任务,然后进行实际的工作式训练。

(三)课堂教学与课外活动相结合

学院应为学生创造出良好的礼仪氛围,才能使学生避免在课堂之外的环境下,言行又逐渐恢复到学习礼仪之前的状态。因此,应积极开展课外活动和社会实践。如:指导学生举办营销人员个人形象设计大赛、开展礼仪大讲堂等校园文化活动。

(四)系统学习与习惯养成相结合

礼仪体现人的文化修养、道德水准、个性特征和综合素质,要使高职学生成为拥有健全人格、符合社会需要的人才,必须注重养成教育,通过制定各种规章制度来规范学生的行为习惯,使礼仪的系统学习与习惯养成相结合。

四、课程考评制度的转变

《礼仪》这门课程的考核方式主要为俩个部分组成,其中包括平时的成绩和期末的考核。但是由于这门课程的性质为人文素质课程,因此在考核评价的形式上更加体现了对学生的尊重与关心,考核方式的创新在于将分数转化为了评语。

分值 礼仪修养评价

85-100分 具有高级营销员潜能的人才

70-85分 具有中级营销员潜能的人才

60-70分 具有初级营销员潜能的人才

五、课程特色

(一)具备专兼结合的教学团队。

礼仪教研室从2009年成立了信翔礼仪公司,进行着教学公司一体化的教学模式,即每位老师既是教师又是职员,担任着双重身份。除此之外,公司还外聘了有经验的兼职老师与学院教师共同组建着我们的教学团队。由于公司的建立,因此我们与多家企业进行着联系,目前的9名礼仪教师中,其中1人为礼仪公司经理,3人为高级礼仪培训师,其余教师均长期给企业培训,是具有行业企业经历的教师。

(二)体现课程体系的配套教材

“礼仪”课程对应的教材是由中国商业出版社出版的,由我院礼仪教研室所有教师共同参与完成的《现代礼仪》一书,教材内容案例丰富,每章节编写的情景实训练习实用性强,符合高职教育教学的实际需要,并且它也是高职教育各专业进行交际礼仪训练以及开设通识类课程的理想教材。

(三)实践性教学环境的保障

我们曾多次带领学生参加政府部门以及大型企业的重要活动,学生的精神面貌和礼仪素养得到了领导的好评。

参考文献