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职业教育精神与传统茶文化融合探析

职业教育精神与传统茶文化融合探析

摘要:茶文化是我国传统文化中的重要组成部分之一,实现高等职业教育精神与传统茶文化的有机融合,是继承与发扬传统文化、增强文化自信的重要途径。但目前高等职业教育精神与传统茶文化的融合中还面临着一些问题。文章在对现存问题进行分析的基础上,探讨了高等职业教育精神与传统茶文化的融合路径及具体实施策略,以供借鉴、参考。

关键词:高等职业教育;职业教育精神;茶文化

茶文化在我国有着几千年的历史传承,具有历史性、民族性、地域文化性等特征。近年来,伴随着我国教育改革的不断推进,高等职业教育得到了良好发展。新时期,在高等职业教育中有机融入传统茶文化,不仅可以丰富学生的日常学习生活,促进学生的全面发展,还有利于增强学生对茶文化的了解与认识,为促进现代产业与传统民间文化的融合发展奠定良好的基础。

1高等职业教育精神与传统茶文化的融合中面临的问题

1.1基础设施不完备

对我国高等职业教育的实际情况进行调查发现,很多高等院校的资金并不充足,且有限的资金大多花费在了教学、科研等方面上,在茶文化推广上无法提供充足的资金支持,物质条件不过关,影响着茶文化推广工作的顺利开展。由于资金不充足,导致高等院校茶文化推广所需硬件设施不足,不能为学生提供充足的实践操作机会,社团活动开展较少;缺乏茶文化相关专业技能与教育相关专业素养兼备的教师;茶文化相关的书籍、资料匮乏,导致学生无法进行拓展学习。上述问题的存在,均给高等职业教育精神与传统茶文化的融合带来了一定的阻碍。

1.2学生兴趣并不高

在全球化背景下,多元文化融合已成为不可阻挡的趋势,受到西方文化的影响,高职院校学生普遍存在着沉迷网络、追逐名利、感官享乐等现象,不利于学生的健康发展。同时,由于受到西方享乐主义、拜金主义等错误思想的侵蚀,很多学生对我国传统文化缺乏兴趣与认识,自然对茶文化这一传统民间文化兴趣不高,不利于高等职业教育精神与传统茶文化的融合。1.3不够重视茶文化我国高职院校学生的文化基础相对薄弱,且基于当前就业形势的严峻性,高等职业教育中往往是将重点放在专业技能培育方面,以增强学生的职业能力,从而使学生未来可以更好地适应职场、满足岗位要求。这样的背景下,大多数高职院校缺乏对茶文化的关注与重视,因此茶文化相关的课程较少,甚至并未开设,或者是课程设置不合理,这就给高等职业教育精神与传统茶文化的融合造成了负面影响。

2高等职业教育精神与传统茶文化的融合路径

2.1完善物质条件

为推进高等职业教育精神与传统茶文化的融合发展,高职院校应不断完善茶文化推广的物质条件。单纯依靠传统课堂传授,是无法让学生体会茶文化内涵的,教育主管部门及高职院校领导应高度重视茶文化教育,加大在茶文化推广、茶文化教育方面的资金投入,完善硬件设施,招聘专业的茶艺从业人员、茶文化教师采购相关书籍、资料,为茶文化教育提供有力支持。只有不断完善茶文化教育的物质条件,才能更好地开展茶文化课程,促进高等职业教育精神与传统茶文化的融合。同时,应积极开展社团活动,并在开展社团活动的过程中加大对传统茶文化的宣传力度,或者是举办茶诗文比赛、茶礼仪比赛、茶知识比赛等形式多样的活动,使学生在参与这些活动的过程中感受传统茶文化的魅力,培养其对茶文化的兴趣。

2.2明确教育目标

在高等职业教育精神与传统茶文化融合过程中,应明确茶文化教育的目标。一方面,在茶文化教育中,应深入分析文化内涵、了解茶文化体系的魅力所在,充分发挥茶文化这一优秀传统文化的作用,促进学生的全面发展;另一方面,当代青年学生是传承传统文化、发扬传统文化的主体,茶文化教育中,应加强学生对茶文化的了解与认识,引导学生积极传承、创新茶文化。由此可见,将高等职业教育与茶文化教育有机结合起来,有利于促进学生的发展,也可以为我国传统文化的传承与发展做出积极贡献。

2.3融入时代特色

在高等职业教育精神与传统茶文化融合过程中,高职院校应挖掘茶文化的当代教育价值,以更好地发挥茶文化的作用,推动高等职业教育的进一步发展。具体来说,一是应准确把握茶文化所传递的自然理念、绿色理念、生态理念,致力于建立了解茶文化的交流平台,引导学生树立环保意识,对传统茶文化的当代教育价值进行深入挖掘,赋予茶文化以新时代特色,提高茶文化的感召力;二是将传统茶文化与现代社会建设有机结合起来,在茶文化教育中有机融入当代价值观,从而实现茶文化教育水平的提高;三是深入分析茶文化的潜力,打造茶文化教育品牌,建设具有茶文化底蕴教育特色的高职院校,推进高等职业教育与茶文化教育的共同发展。

3高等职业教育精神与传统茶文化融合的具体实施策略

3.1了解茶内含物质,促进学生的健康发展

“茶”是一种饮品,我国自古以来便有饮茶的习惯。随着现代检验科技的迅速发展,现代人对“茶”的了解不断增多。经检验发现,茶叶中的化学成分高达500多种,其中300多种化学成分具有药用价值。例如,维生素含量较高,可帮助人们补充维生素;多巴胺具有愉悦心情的效果;咖啡碱能够促进神经兴奋,增强思维,减轻疲劳感,提高工作或学习效率;茶多酚具有抗辐射的效果。由此可以看出,茶是一种食用、药用兼具的植物。正处于青春期的高职院校学生,普遍面临着压力加大、人际关系难处理、心理容易失衡、感到迷茫等问题,存在吸烟、饮酒、熬夜等不良生活习惯。促进学生的健康成长、全面发展,是高等职业教育的一项重要任务。高等职业教育精神与传统茶文化融合的过程中,应通过开展茶文化教育,普及饮茶知识,引导学生泡茶喝茶、懂茶爱茶、科学品饮,有利于帮助学生纠正不良生活方式,保障身体健康,并能使学生成为“茶为国饮”的新生力量,有利于推动我国茶产业的繁荣发展,更好地促进传统茶文化的传承与发扬。

3.2诠释茶文化内涵,培养学生的道德修养

饮茶是中华民族的一种文化、一种礼节、一种风俗,同时也是一种精神象征,蕴含着友好和谐、崇尚自然、天人合一的精神特质。中华民族在继承、发展传统茶文化的基础上,形成了以“清、敬、和、美”为核心价值的当代茶文化。站在思想根源角度考虑,中华茶文化与核心价值观是一脉相承的。清是茶的本性,也是人的基本品德,概括了从政为官、修身养性等品格内涵;敬是茶之于礼的价值,也是人行于世的一项基本守则,涵盖遵循客观自然规律、人与人之间友好相处等内涵;和是指中和、和平、和谐,是茶文化的核心,也是中国民族传统文化的核心思想;美是在清、敬、和的基础上,人与茶在天时、地利、人和上的高度完美融合,是茶文化的最高愿景,也是人们向往的终极目标。以茶文化育人、以茶文化化人,是茶文化的教育功能。高等职业教育精神与传统茶文化融合的过程中,应引导学生领会茶文化的道德精髓、价值追求与思想精华,在茶文化中汲取营养,培养学生的道德修养。

3.3解读茶文化影响,增强学生的文化自信

茶文化作为我国传统文化中的一部分,是我国所特有的,也是造福全人类的一笔宝贵的物质文明财富与精神文明财富。中国传统茶文化给了世界茶的名字、饮茶的生活方式,还富有开放、包容的特征,跨文化交际领域,怀柔远人,和合邻邦,将先进的文化理念传向世界,向全世界展现中华民族特有的文化魅力,输出文明贡献,并被世界上众多国家所接手、认可。可以说,茶,不仅改变了人们的生活方式,还给世界文化、经济产生了深远影响。现阶段,全世界已经有160多个国家和地区,近30亿人饮茶,种植茶叶的国家已经多达50多个。高等职业教育精神与传统茶文化融合的过程中,应通过解读茶文化影响,增强学生的文化自信。文化自信是建立在情感的基础伤,缺乏传统文化素养、传统文化情感的人,是不会正视传统、不能体会传统文化的影响力及其带来的自豪感,势必也不会产生文化自信。鉴于此,高等职业教育中,应引导学生了解茶文化的贡献及其在世界上的影响力、贡献,感受茶文化软实力的感召力,改变对本国文化的自卑感、不自尊感,提高对民族文化的认同、情感、底气,增强学生的爱国热情,树立文化自信、坚定文化自信。有研究学者通过实际调查发现,在高职院校中,为学生讲述关于茶文化在世界范围内的影响及其贡献方面的知识,可以引起学生的共鸣,提高学生对中华传统文化的自豪感,增强学生的爱国热情。综上所述,高等职业教育精神与传统茶文化的融合中,还面临着诸多问题,包括基础设施不完备、学生兴趣不高、不够重视茶文化等。为促进高等职业教育精神与传统茶文化的有机融合,应完善物质条件、明确教育目标、融入时代特色,并要通过了解茶内含物质、诠释茶文化内涵、解读茶文化影响,促进学生的健康发展、培养学生的道德修养增强学生的文化自信,充分发挥传统茶文化的教育价值,促进高等职业教育水平的提高。

参考文献:

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作者:赵倩 单位:吉林师范大学