1蔬菜栽培的发展特点

1.1相关的研究更为深入自从温室大棚的技术发展起来以后，很多的农业蔬菜生产都采用了这方面的技术，为了更好地进行生产，满足生产的需要，研究人员不断地进行了开发，让生产过程更方便操作，培养出符合市场需要的蔬菜产品。相对外国来说，我国这方面的技术水平还比较低，需要加大开发的力度，尽量采用自己国家的技术，减少引进的费用。特别是我国的蔬菜市场有很多的需求空间，因此，要想推向平民生产，还是要考虑到可操作性的，减少技术的限制，方便推行。

1.2进入大量的生产节奏工业化时代的到来，让很多农民离开土地进入大城市去打工，农业生产相对少了很多。因此，在实际的生产中，开始慢慢形成规模化的生产，通过在一个地方建立生产基地，然后分散到各个地区。这样有效地降低了成本，生产的种类也更多，更能满足市场的需要。在总体上，这种规模化更能进行机械化生产，达到管理的最优化。

2注重蔬菜生产的技术控制和各方面的要点

2.1棚膜的技术要点蔬菜生产在技术方面的最大突破就是大棚技术的发明，这在操作上比较方便，花费成本也不是很高。这种技术的生产最关键的是棚膜，棚膜必须要保证是无毒的，因为其会直接在光照的作用下，保护蔬菜免受冷气的影响，也就是达到保温的效果；如果是有毒的物质，散发到棚膜下面，就容易被蔬菜吸收，生产的蔬菜可能就含有一定的毒素，对人体造成伤害。此外，选用的农用膜最好的是防老化膜，这样可以延长使用的时间。第三步，也是很关键的一点，要保证能够增加光照时的温度控制，就是能有效地进行透光，这样生产的产量和一般的农业膜对比起来，能够增加1/3的产值。

2.2注意增加光照现代的蔬菜生产是四季的，在冬天、初春这段时期内，因为气候的特点，整体的光照还是比较弱的。这时候是可以通过多层覆盖的方法来增加光照，特别是在下雨的时候，整个光照也会更加弱一些，这会在很大程度上影响蔬菜的品质。因为，蔬菜的生长一直是离不开适量的光照的，这也是冬天一般从事不了农业生产的原因，因此，未来的栽培技术重点之一就是要解决这方面的问题，目前具体的方法可以有下面几种。第一，在选择的时候，要注意透光率的问题，尽量增加光照，避免流失的情况，比较好的选择有无滴薄膜，这类产品在生产的时候会适当加入特殊的材料，其中一个重要的东西就是表面活性剂，表面活性剂可以使存进了水分子从膜上分离出来，更好地滴到蔬菜上面，减少了水分的浪费情况。第二，经常对膜面进行清洁检查。我们观察到薄膜是一个透明的物体，光照可以直接透过它照到蔬菜上面，但因为它是处在大自然的环境中，使用时间长了，就会有尘土之类的各种东西附在上面，如果堆积过多，必然会遮挡到阳光，这样以后的光照吸收就会受到影响，如果遮挡过多，会直接造成蔬菜无法健康生长。所以，管理者是要经常对薄膜进行定期的清扫，比如，在冬季下雪后，覆盖的大量积雪，是完全可以覆盖住整个大棚的，这就需要人工清除。第三，蔬菜的生长环境要求比较苛刻，特别是在温度和光照的方面。虽然在温度上是可以通过一些覆盖来保护的，但生产人员也要考虑到的就是，不能完全遮盖住，还要注意到一定的光照时间。有些栽培者就会采用反光幕，通过光照的反光来对地面进行增光的折射，这也能够有效地提高温度，最终达到帮助蔬菜生长的目的。

2.3注意蔬菜的品种和做好棚内的通风每一种蔬菜的种植的气候条件还是会有一些不同的，要根据他们的特点来进行选择，比如，在冬春这两个季节可以选择一些耐得住低温的品种，如番茄、黄瓜等。但对于这类蔬菜，还要具体分析它们的雌花数量、株型等各个方面。所以，在选择品种的时候，要依据技术指导，慎重选择合适的品种。此外，在进行大棚管理的时候，棚内的空气是需要一定的流动的，进行通风的管理，也就是进行温度调节，避免过高或过低的情况，这一面可以通过物体的遮挡来完成，另一面就是合理的通风管理了，具体可以这样来操作：如果一直处在不通风的棚内，没有空气的流动，棚内的温度是处于停滞的情况，排出的各种有害气体就越积越多，影响蔬菜的正常生长；如果空气里面全是蔬菜排除的氧气，没有足量的二氧化碳，也就无法有效地进行光合作用了，这也就说明，空气中各种气体占的比重都要适量，不能只留下一种。当然，在具体的通风选择时，也不能随意选择位置，要注意风口的位置，不能迎着风口；同时，还要根据风向的变化定期进行调换，做好通风的管理。

作者：陆金鸣单位：江西省铅山县农业技术推广培训中心