食物中毒现场应急演练范文第1篇

 

 

2022消防安全演练的应急预案1

  为了切实加强公司消防安全管理，预防在生产经营、办公场所及运输过程中发生火灾，规范消防应急处置程序，提高快速处置能力，使之有组织、有计划、有程序、及时有效地实施应急处置措施，防止因火灾引起的危害的扩大，保护人民群众生命财产的安全，根据上级有关规定和要求，结合公司安全生产的实际，制订《国鸿公司消防应急预案》。

  一、指导思想和基本原则

  （一）指导思想

  以建设“平安企业”、“平安汽车站”为指导，认真贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，在公司建立起统一、规范、科学、高效的消防安全应急处置指挥体系以及明确分工、责任到人、常备不懈的保障体系，确保一旦发生火灾事故，公司能以最快速度、最高效能实施应急救援处置，最大程度地减少人民群众伤亡和财产损失，维护公司生产经营秩序的稳定和社会安定。

  （二）基本原则

  坚持科学规划、全面防范、快速反应、统一指挥、分级负责、协同应对、措施果断、局部利益服从全局利益的原则。

  二、适用范围和工作原则

  （一）适用范围

  本预案适用于各类火灾事故，需要实施救援和处置。

  （二）工作原则

  1、以人为本，减少损失。

  在处置火灾事故时，坚持以人为本，把保护人民群众生命、财产安全放在首位；

  2、统一领导，分级负责。

  在上级部门和公司的统一领导下，公司各处室和各单位按照处置火灾事故中的职责分工，分级负责，协调有序地开展应急救援工作；

  3、预防为主，常备不懈。

  贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，坚持应急救援与预防工作相结合，落实预防火灾事故的各项措施，坚持科学规划、全面防范。

  4、快速反应，处置得当。

  建立应对火灾事故的快速反应机制，快速反应，快速得当处置。

  5、局部利益服从全局利益。

  征集、调用相关物资、车辆、人员时，各单位、部门应服从统一指挥，保障救援供给。

  三、组织体系

  （一）由公司安全生产应急领导小组指挥组织。

  领导小组职责。统一领导公司火灾事故应急救援有关工作。负责监督指导公司制定火灾事故应急方案及预案演练，负责参加火灾事故的应急处置，负责评估应急救援行动及应急预案的有效性，负责应急救援的其他事项。

  （二）下设办公室，办公室设在公司安全稽查处，由安全稽查处负责人任主任。

  办公室是公司火灾事故应对工作的日常工作部门，具体负责对预防火灾事故的基础管理工作、台账的建立、监督检查，不安全因素的汇总、分析协调火灾事故处置和救援预案实施。负责指导各单位消防应急预案的制定、执行和演练。

  （三）现场处置机构。

  火灾事故后，根据火灾严重程度、涉及范围和应急救援行动的需要，设立现场应急指挥部，参与现场应急处置行动的小组和成员，在现场指挥部的统一指挥下，实施现场应急救援和处置行动。

  应急领导小组组长或指派其他成员带领有关人员赶赴现场，参与现场指挥和处置工作。

  （四）另设立三个处置小组，分别为：

  1、旅客（员工）疏散组。

  组长为公司相关单位安全分管领导，成员为公司（各单位）安全部门人员（客运站为综管办、安全部门人员、站务员）；

  职责是在接到疏散指令后，打开所有通道，稳定旅客（员工）情绪，引导组织旅客（员工）有序、迅速向安全地带转移。

  2、车辆疏散组。

  组长为各车辆单位负责人，成员为车队长（值班长）、各车辆单位机动驾驶员；

  职责是在接到疏散指令后，迅速打开各通道疏散车辆，有条件的应当先撤高档车，后撤普通车。

  3、灭火组。

  组长为公司（各单位）安全部门负责人，成员为公司（各单位）义务消防员、安全部门人员（客运站为综管办、安保人员和义务消防员）。

  职责是在疏散人员和车辆的同时，对火情实施扑救，在消防部门人员到达后，听从专业消防员指挥，积极配合消防员进行扑救。

  四、事故报告

  （一）报告内容

  1、火灾、火警发生的时间、地点（场所）；

  2、发生火灾的实际情况；

  3、初步采取的预防、控制、处理等措施情况；

  4、信息畅通保障情况；

  5、火灾应急的其他有关情况。

  （二）报告程序及要求

  各单位在接到有关火灾报告后，应当在接到报告的第一时间内，向公司消防应急办公室报告，并立即采取预防和控制措施。公司消防应急办公室在接到报告后，立即向上级报告，同时向行业管理部门、消防部门等有关部门进行报告。

  任何单位和个人不得隐瞒、缓报、慌报或授意他人隐瞒、缓报、慌报有关火灾情况。

  五、启动条件

  当在公司、各单位经营场所、办公场所或营运车辆上发生火灾事故，由公司安全生产应急领导小组审核确认，启动应急预案。

  六、应急响应

  （一）客运车辆营运途中发生火灾应急处置：

  1、当客运车辆在营运途中发生火灾时，驾驶员应立即靠路边停车，同时稳定旅客情绪；

  2、驾驶员立即打开前后客车门，并立即切断电源，随车司乘人员立即通过车门有序疏散旅客（当车门不能打开时，驾驶员应立即用逃生应急锤或其他应急器件，击碎车窗玻璃，疏散旅客）；

  3、当旅客全部撤离车厢后，驾驶员立即使用随车配置的灭火器实施灭火；

  4、在灭火的同时，向“119”火警报警，并立即向所在单位报告；

  5、司乘人员将旅客疏散到安全地域，检查旅客是否有受伤和财产损失情况，如有人员受伤，立即拨打“120”急救电话，及时抢救伤者，同时对受伤人员和财产损失情况进行登记；

  6、驾驶员在应急处置结束后应立即在车后方设置车辆紧急停车警示标志，以防次生事故的发生；

  7、在灭火过程中如消防人员到达火灾现场，驾驶员应积极配合消防人员进行灭火。

  （二）候车室、停车场等公共场所发生火灾事故应急处置：

  1、当候车室、停车场等场所发生火灾时，客运站应立即向“119”火警报警，并立即向公司消防应急办公室报告。同时利用广播设施向旅客喊话，稳定旅客情绪，要求旅客服从车站管理人员指挥。由旅客疏散组人员立即打开所有通道，引导组织旅客和客运站工作人员迅速、有序向安全地带转移。

  2、同时，车辆疏散组人员迅速打开消防通道，先撤高档车，后撤普通车。当驾驶员不在时，可组织人员将车辆推到安全地带。

  3、如火势已将汽车驾驶室燃烧，无法疏散时，要及时疏散该车周围的汽车。

  4、当疏散通道很窄，不能将车辆迅速疏散时，可驾驶汽车撞开障碍物，开辟疏散通道。

  5、在人员、车辆撤离的同时，灭火组人员应立即实施扑救：

  （1）当车站建筑物起火时，汽车尚未被引燃，应首先扑救建筑物火灾，并同时将汽车疏散或转移。

  （2）当汽车发生火灾，建筑物尚未着火，应将主要力量用于扑救汽车火灾，用一部分力量保护建筑。

  （3）汽车火灾，当火势处于初起阶段时，用手提式或手推式（干粉）等灭火机将火扑灭；当火势发展到猛烈阶段，油箱还未爆炸时，应用消火栓灭火，同时还要冷却燃油箱；

  （4）当汽车与建筑物同时起火，应根据轻重缓急，决定主攻方向；

  （5）当公安消防到达现场后，应积极服从和配合公安消防队员实施救活，并保护好现场。

  （三）办公场所、生产车间等场所发生火灾应急处置：

  1、当办公场所、生产车间等场所发生火灾，事发单位应立即向“119”火警报警，并立即向公司消防应急办公室报告。人员疏散组立即打开所有通道，引导办公人员迅速、有序向安全地带转移。

  2、在人员撤离的同时，灭火组人员应立即实施扑救，当公安消防到达现场后，应积极服从和配合公安消防队员实施救火，并保护好现场。

  3、注意事项：

  （1）逃离时，要用湿毛巾掩住口鼻。燃烧中产生的热空气被人吸入，会严重灼伤呼吸系统，严重的也可导致人员死亡。所以，逃生时应把毛巾浸湿，叠起捂住口鼻。无水时，干毛巾也行，身边没有毛巾、餐巾布、口罩，衣服也可以替代，要多叠几层。

  （2）浓烟中避难逃生，应尽量放低身体或用膝、肘着地匍匐前进，因为浓烟及毒气比空气轻，贴近地面的空气一般比较清新且含氧量较多。烟雾较浓时，非上楼不可的情况下，必须屏住呼吸上楼。

  （3）被大火围困又没有其他办法自救时，可用手电筒、醒目物品不停地发出呼救信号，以便消防队员及时发现组织营救。

  （4）在高层办公的人员，当发生火灾、火警时，不得使用电梯进行逃生，应使用高层消防安全通道逃生。

  七、现场恢复

  （一）现场恢复

  火灾得到控制被扑灭后，事发单位进行现场清理等工作，视情逐步恢复正常的生产经营秩序。

  （二）事件调查

  公司安全部门和事发单位组成事件调查配合小组，配合公安消防部门开展火灾事故调查工作。

  八、预案演练

  公司及各单位应定期组织应急处置、救援演练、专项演练。编制演练方案，明确演练的课题、队伍、内容、范围、组织、评估和总结。演练应从实战角度出发，切实提高应急能力，深入发动和依靠职工，普及消防安全知识和火灾逃生救援技能。

 

2022消防安全演练的应急预案2

  一、防止食物中毒的措施

  (一)健全食物中毒报告制度

  餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。

  (二)广泛开展预防食物中毒宣传教育

  广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、电视、报刊、黑板报，宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。

  (三)细菌性食物中毒的预防措施

  (1)防止细菌对仪器的污染:食品工业和食品商业系统，以及集体食堂，应对食品加强卫生管理，特别是肉类，鱼类和奶类等动物性食品，要防止在生产加工和供销过程中的污染。须知到专车运输，低温贮藏，工具售货，食品从业人员要重视个人卫生，定期进行身体检查，发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者，应及时调换工作。(2)控制细菌的污染，控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。(3)杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达80度时，经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。隔餐的熟食品和剩菜饭，在销售或食用前必须充分加热。

  (四)化学性食物中毒的预防

  (1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似，以常发生误用，误食而造成中毒。因此，对备有有毒化学物质的单位，要加强毒品的管理，要严格执行保管和领取制度，严禁把有毒化学物质带回家中使用。(2)加强农药的管理和使用。农药要专库保管，不能与食品同仓存放，防止污染食品。并要严格遵守农药使用的有关规定。(3)包装或盛放有毒化学物质的容器，不得用来包装或盛放食品。

  (五)有毒动植物中毒的预防措施

  有毒动植物往往与某些可食的食物相似，人们如不加以识别而误采食用，就会引起中毒，如有毒的蕈类和野果等。因此，要加强宣传，提高对有毒或无毒动植物的识别能力，防止误采误食，对不能识别的有毒动植物，须经有关部门鉴定，确认无毒才能食用。

  二、食品卫生中毒事件应急措施

  1、在酒店内发现任何人有中毒症状，无论是误服或故意服毒，应立即报警，并向总经理汇报;

  2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援;

  3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友;

  4、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品及食物、呕吐物等);

  5、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收;

  6、将有关资料(警车、救护车车号;到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料)登记备案;

  7、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理;

  8、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。

 

2022消防安全演练的应急预案3

  为了贯彻黔江教委文件精神，以“全民消防，生命至上”为主题 ；以“安全第一、预防为主”的基本方针。为切实保障广大师生的人生安全，提高师生在遭遇重大突发事件或自然灾害时的应对能力，为使灾害带来的损失降到最低点，故拟定举行一次应急疏散演练，具体应急疏散预案如下：

  一、指导思想：

  预防和遏制重特大火灾事故，特别是群死群伤恶性事故为目标，进一步强化管理，以学校法人代表（校长）为消防安全第一责任人，全面落实消防安全责任，确保学校的消防安全。

  二、演练目的：

  为了加强学校的消防安全，预防火灾和减少火灾危害，保护人、财、物的安全，加强学生消防安全知识，本着“预防为主，防消结合”的宗旨，切实做好防火、灭火工作，特制定消防安全应急预案。通过消防安全演练，让学生学到有关的安全防护知识，做到有事不慌、积极应对、自我保护的目的。

  三、灾害预设：

  当某楼的某室突然失火时，在火光、浓烟之中，学生会产生惊恐失措现象，或慌不择路而跳楼，或缩成一团任火烧。可能发生学生被烧死、踩死、摔死、呛死、挤死的恶性伤害事件。

  四、组织机构：

  总指挥：任明军

  副总指挥：任云芳

  成员：全体管理人员、班主任 、学校保安

  五、前期准备阶段

  1、学校安全工作领导小组负责制订《官渡中学学校消防安全应急演练预案》，通盘筹划和指挥火灾应急避险演练。

  2、组建学校义务消防队。由行政、后勤、班主任、课任教师等组成学校义务消防队，学习消防器材使用方法，并组织校义务消防队进行实战演练。

  3、落实相关安全措施。重点是安全疏散设施管理情况，消防设施、器材维护管理情况，以及火灾隐患整改，用火、用电安全检查，燃气和电气设备检查等。

  4、对学生进行消防安全教育。向学生宣传开展消防安全教育的意义、应急自护办法等，对学生开展消防知识、技能的宣传教育。教育学生不玩火、不玩电，不触摸有电源标志的器物、不拨弄公共场所开关，不擅自使用电器。教育学生在火灾发生时严禁学生跳楼逃生，不提倡学生参加救火工作。

  5、班主任网上下载有关防火、救火、救人资料，组织学生学习有关自我保护知识，开展消防灭火自救培训。并进行以班级为单位的疏散练习，熟悉疏散线路，进行自救逃生练习。教育学生发生火灾时，能够做到：

  ①遇事不慌，头脑冷清。

  ②判明情况，思考对策。

  ③积极自救，互帮互助。

  ④听从指挥，有序疏散。

  大忌：恐慌混乱，相互踩踏。

  六、应急实战演练。

  应急疏散演练日期：20xx年9月2日下午第一节课。要求：

  1、听到报警铃声后，上述人员各就各位，履行好自己的岗位职责。

  2、各班主任按学生疏散路线图送学生有条不紊地向安全区（操场）疏散，同时要查清现场是否有遗漏人员。学生撤离时要求做到到排队迅速、快速而有秩序的撤离，每人随带一条湿毛巾，以便用湿毛巾捂嘴

食物中毒现场应急演练范文第2篇

为进一步提高学校新冠肺炎疫情应急处置能力，做好新冠肺炎疫

情防控工作，确保学校开学后良好的教育教学秩序，师生的健康和安

全，我校结合实际情况，制定本校疫情防控应急演练方案：

一、人员分工及主要职责

1、

成立由校长为总指挥的疫情防控应急处置领导小组，统一调度，

现场指挥，对重大问题进行决策。

组长：XXX

副组长：XX

成员：XX

小组下设立演练评估组、疫情监测组、现场消毒组、信息排查组、

隔离工作组、宣传维稳组等，

2、

演练评估组

组长.

XXX

成员：XX

主要职责：

①

负贵现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作；

②

根据上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停

课以及停课的时间，班级或年级范围等；

③

综合评估各环节工作，提出改进意见，不断优化应急处置流程。

3、

疫情监测组

组长：XXX

成员：XXX

主要职贵

①

负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测；

②

疫情发生后，负责排查患病学生的活动轨迹和接触对象情况，

确定确切接触者；

③

对患病学生情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班

级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。

4、

现场消毒组

组长：XXX

成员：XXX

主要职责

①

负责对进入校园的师生、物品进行消毒；

②

负责对出现疫情症状学生经过的通道及该可能接触过的物品进

行应急消毒；

③

根据有关规定做好相关班级、：H生间、公共场所等消毒工作，

并在学生离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。

5、

信息排查组

组长：XXX

成员.

XX

主要职贵：

①

排查隔离密切接触者，出现疫情后，及时联系定点医院，并通

知学生家长；

②

按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况；

③

协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。

6、

隔离工作组

组长：XXX

成员：XX

主要职责：

①

疫情发生后，立即组织患病学生隔离和初步诊断救治；

②

利用校园广播通知各班学生立即停止室外活动，冋到班级；

③

确保发热学生隔离通道和其他师生疏散通道相互独立，避免交

叉感染。

7、

宣传维稳组

组长：XXX

成员：XX

主要职责：

①

普及疫情防控相关知识

负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪；

②

对隔离进行医学观察学生进行心理疏导，引导学生不恐慌、不

猜测、不传谣，保持积极健康的心态。

二、场景设置及演练流程

在开学前组织教职工幵展三次全面的疫情防控应急演练，使各工

作组熟练工作流程，落实演练环节，进一步提升应对突发事件的能力。

场景一：入校体温检测演练

学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至

关重要。演练从模拟学生排队等候进入校园开始，早晨入校时学生戴

好口罩，手持健康卡，并保持一米左右间距，分三条通道排队进入学

校。

入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对学生逐个进

行体温检测，并对学生自行车、书包等物品进行消毒。体温正常、无

其他症状者，有序进入班级上课。体温异常的学生由专人带至隔离，

送至复测区，由校医再次用水银温度计对学生体温进行检测。同时将

此生经过的通道消毒并封闭。

场景二：教室体温检测演练

学生戴好口罩进入教室后，由班主任再次逐一对学生进行体温检

测，体温全部正常，等候上课。疫情监测组对体温检测和消毒做好记

录。当检测有学生温度异常时，班主任老师马上询问该生情况，联系

防疫员及时将学生临时带至隔离室处理，由消毒组派专人对教室进行

清洁消毒。

场景三：晨午检演练

在学生上交健康卡的基础上，每天进行晨检、午检，对缺勤学生

进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班主任为学生进行测温，

疫情监测组做详细记录，如发现异常情况，由专人将学生送至隔离室，

现场消毒组进行班内消毒，并对学生进行疏散，同时通知家长，逐级

上报相关部门。

每天对教室进行至少3次通风，放学后进行一次彻底消毒，门把

手、教学用品等随时用酒精进行擦拭。

场景四：学生用餐演练

学生、教职工实行错时就餐、分散就餐，时间安排：11:

00—一

11:

20,

—、二年级；11:

25

——11:

45，三、四年级；11:

50——

12:

10,五、六年级。师生就餐时须佩戴口罩，进入食堂时需排队洗

手，进行间隔水龙头洗手，用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队

伍间隔在1米以上。疫情监测组对学生进行体温检测。体温异常者按

照异常情况处理。

食堂分发套餐，即取即走，实行分区用餐，到餐位坐下吃饭的最

后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。避免面对面就餐

和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，实行错位就餐。就餐中不交流、

少说话，避免交叉感染。

用餐结朿后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，

将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。用餐后食堂

对全部餐具和就餐环境进行消毒。

场景五：下午放学演练

把好离校关，下午放学后，为避免学生和家长大面积群体接触，

学校分时间段、分年级、分班级实行错峰放学。时间安排：15:00

—

年级，15:

30二年级，16:00三年级，16:30四年级，17:00五年级，

17:30六年级。各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左

右。班主任严控时间点，将学生有序送至指定接送点，确保学生安全。

放学时排队，大家都保持一米的间距，家长队伍和孩子队伍面对面排

列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子

对应接

自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。

场景六：异常情况处置演练

当发现学生体温异常时，迅速启动应急预案，教师报告给学校异

常情况处置负责人，然后由专人带领学生到指定隔离室，同时将同教室

内学生转移至备用教室之后，对教室进行消毒通风。

具体步骤如下：

1.

报告。一旦发现疑似病人，值班老师或班主任立即学校疫情防

控领导小组，领导小组启动应急处置流程，疫情监测组、现场消毒组、

信息排查组、隔离工作组相关教职工迅速进入岗位，按照职贵分工开

展工作。（疫情监测组）

2.

隔离。迅速将患病学生带到隔离室观察，稳定学生情绪后，再

次测量体温，并对疫情学生进行初步救治。患病学生所在班级其他学

生停止校内常态活动，转移到备用教室，现场消毒组对该

班教室进行消毒。（现场消毒组、隔离工作组）

3.

送医。立即通知学生家长，由家长自驾接学生去医院就医；如

果家长不能及时赶到就拨打120;如120遇突发情况不能及时赶到，

迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。（信息排查组、

疫情监测组）

4.

排查。排查发热学生的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨

检或就餐过程周围人员，确定密切接触者；同时对患病学生所在班级

老师及其他同学进行体温测量、记录。（信息排查组）

5.

上报。如学生被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况

和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教

体局和疾控中心。（疫情监测组）

6.

消毒。立即对隔离观察[X、疫情学生活动IX域进行应急消毒处

理。（现场消毒组）

7.

评估。综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定

是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情

防控领导小组，由领导小组最终决策。（疫情监测组）

8.

善后。加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对

外谈论，不拍摄和相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人

名义向外提供信息，以上级部门正式的信息为准；积极做好患病

学生的家访工作，每天知道患病学生的身体状况，做好跟踪观察做好

心理疏导；对所在班级其他学生也要做好跟踪，提高日常体温监测频

次。（宣传维稳组、疫情监测组）

三、总结反思及改进提高

演练结束后把好总结关，对演练情况进行全面梳理，查缺补漏，

针对不足收集教职工提出的意见建议。进一步完善流程、细化措施，

力争人员到位、物质到位、措施到位、落实到位。

【防疫指挥部】关于新冠肺炎疫情防控实行弹性工作制期间乐善食府（食堂）用餐安排的通知

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时间：2020-02-23

17:59

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各二级学院、各单位：

根据学校关于新冠肺炎疫情防控延迟开学期间实行弹性工作安排和实际用餐需要，经研究，决定2020年2月24日起至学校弹性工作制结束，乐善食府（食堂）用餐安排如下：

一、学校乐善食府按照“非必须、不提供”原则，食堂暂时取消堂食用餐，暂停集中就餐（桌餐），一律改为就餐者打包用餐。

二、食堂只保留三楼“教职工窗”正常供应午餐（营业时间：11:20--12:50）,其他售卖窗口和餐次全部暂停营业。

三、进入食堂前，自觉测量体温。如果体温超过37.3℃，严禁到食堂就餐，并回家观察休息，必要时并进行医学观察。

四、倡导教职工自带餐具，购餐打包后回办公室或宿舍单独用餐。

五、到学校食堂就餐人员应使用饭卡或微信等方式支付，谢绝现金支付，否则不予售餐。

六、就餐人员到食堂就餐要做好个人防护，佩戴口罩，勤洗手，注意个人卫生。

食物中毒现场应急演练范文第3篇

 “我宣布，大武口区星海街道兴民村山洪灾害应急演练开始！”近日,星海街道办事处组织机关干部职工、村干部、卫生院救护人员、派出所民警和村民等100余人在兴民村开展了山洪灾害应急演练，以增强辖区群众防汛防洪意识，熟练掌握山洪灾害应急技能，提高山洪灾害突发事件应急处置能力。

为确保演练成功，星海街道制定了演练方案，成立应急演练指挥部，下设综合协调组、秩序保障组、医疗组、保障组、调度组、转移组、应急抢险队，并专门召开演练方案协调会，对各应急小组进行详细分工，明确各岗位人员职责和任务，要求各组成员各司其职，全力协助现场完成应急救援工作。

    下午15：00演练正式开始，“报告指挥长，兴民村一小时降雨量35毫米，水位持续上涨，情况十分危险，请指示！”星海街道防汛指挥部接到检测员紧急报告后，随着指挥长一声令下“各工作组注意，立即启动兴民村山洪灾害应急预案一级响应，开始人员转移工作”。此时，已集结待命的秩序保障组、医疗组、调度组、转移组、应急抢险队等精干力量火速赶赴灾害现场，立即开展搜索受灾群众，救援被困人员，带领受灾人员逃离等工作。预警员用铜锣“立即转移信号”，兴民村无线广播开启并进行重复广播；转移组按预定路线和地点转移村民撤离至安全地带，老弱病残者使用车辆转移；秩序保障组对危险区设置警戒实行严格管控，并维持好现场秩序；面对出现重伤员的情况，医疗组人员迅速行动，对伤员进行现场紧急救治、包扎伤口，并用救护车将伤员送到医疗救护站进行进一步救护治疗，同时，安排防疫员背负消毒设备在临时帐篷进行消毒；应急抢险队装卸、搬运抢险物资，对抢险点进行抢险；保障组成员在安置点食品发放处给转移群众发饮用水、食品和生活必需品。下午16：30，山洪灾害应急演练圆满完成。

食物中毒现场应急演练范文第4篇

【关键词】急救护理应急预案；群体中毒；救护

近年来，中毒性疾病在我国有所增加，尤其是急性群体中毒的恶性事件较为频繁，严重地影响了社会生产力和社会经济发展，威胁着人民的生命财产安全，已引起人们的关注［1］。多年来，我科曾救护突发群体食物中毒患者多宗。为了保证救护时护理人力资源和物资的供应，使患者得到及时、快速、有效、准确的整体救护。我科制订了一套急救护理应急预案，此预案在群体中毒救护中收到良好的效果。

1临床资料

我科于2011年1月至2012年6月救护群体中毒8起，共225人。其中2起为学校学生发生群体中毒，人数分别是28人、30人，3起为酒楼食客发生集体中毒，人数分别是18人、20人、22人，另3起为单位发生集体中毒，人数分别是30人、32人、45人，每起均是食物中毒，发病时间在餐后15min～3h，病情一般为轻、中度，表现为头晕、乏力、恶心呕吐、腹痛、腹泻等。

225名患者经救护后全部完全。康复，其中96人经急诊留观室治疗4～12h后症状缓解、消失离院，119人经住院治疗1～3d后康复出院。

2急救护理应急预案

2.1救护前准备平时要加强急救医护人员的急救意识和急救护理技能的培训。急诊科护士在抢救群体中毒患者时，必须做到急而不乱，这不仅要求护士要有娴熟的急救技能，而且平时要加强理论知识的学习，掌握各种常见毒物的发生机制、临床表现、救护措施；加强护士对急救护理应急预案的学习，组织模拟演练，并定期训练，考核。

2.2人员、物资紧急调配制订救援人员、车辆设备的准备和管理制度。成立急诊科突发公共卫生事件救护小组，救护小组成员要时刻保持可靠的通讯联络，手机24h开通，做到随叫随到。当接到突发群体中毒的救护任务后，值班护士应立即报告科室主任、护士长、医院行政值班，迅速调集救护小组人员参与救护；调配医院全部救护车急赴现场；及时通知主要物品供应单位，准备充足的洗胃液，如需要洗胃机洗胃时，应急调全院的洗胃机到急诊室。

2.3采用分组法人力安排群体中毒由于情况急、人数多，救护任务重、工作量大，应加强救护中的组织管理工作，根据中毒患者的需要，将护理人员分成六组，由护士长统一指挥，各组分工明确，协调合作。

2.3.1院前救护组院前救护组接到群体中毒救护任务后，在5min内要派具有一定急救经验的护士急赴急救现场进行初期急救、转运患者，初步评估中毒人数和程度，并将现场情况及时通知院内，为院内分组救护的准备及调整提供信息，以利于院内的救护工作。

2.3.2接诊组群体中毒时，患者几乎同时或短时间内到达急诊科，接诊组的护士负责接诊，对患者情况进行登记；协助医生分诊（按病情轻、中、重度贴标记），危重患者送进抢救室，保证危重患者得到优先救护；测量生命体征并详细登记，及时与抢救治疗组交班。

2.3.3抢救治疗组抢救治疗组要由资历长、抢救经验丰富的护士负责，负责建立各种通道（静脉、气道等），用药治疗，定时监测并记录患者的生命体征、神志、面色、血氧饱和度、皮肤黏膜、尿量等情况，随时记录病情、抢救措施、护理效果。

2.3.4洗胃组迅速清除胃内容物以减少吸收是抢救食物中毒成功和决定病程长短的关键［2］，故洗胃组由插胃管技术较强的护士负责，指导意识清醒、症状轻、有合作能力的患者催吐洗胃，对病情重或不合作催吐者给予插胃管洗胃。

2.3.5运送组群体中毒人数多而集中，我科的留观病床有限，对需要转入病房继续治疗的患者，运送组负责护送入院，保证患者途中的安全，并向接收病房护士做好交接班；负责护送需要做检查的患者和标本的送检。

2.3.6协调组负责各种治疗用物的供应，与相应科室联系床位、救护车的调度，各有关人员的通讯，清理现场用物。

3讨论

在短时间内集中大批的中毒患者时，具有场面混乱、病情轻重程度不一、表现复杂的特点，在最短的时间内利用有限的设备和人力、物力资源来救护患者，要求护士有较强的应急能力和熟练的操作技能并保持急救现场有序，这是提高群体中毒急救质量的重要保障［3］。因此，我科制订了一套周密的应对救护群体中毒患者的急救护理应急预案，加强了急救现场组织管理、合理分流，使每次在群体中毒患者的救护中物资充足，分工明确，层次分明、任务清晰，有效地维护了急救环境，保证急救护理的有序进行，也极大地提高了救护成功率。急救护理应急预案在群体中毒救护的应用中具有重要意义，应积极推广应用。

参考文献

［1］邱泽武.加强院前急救，提高中毒急救水平.中国临床医生，2005，33（7）：387-388.

食物中毒现场应急演练范文第5篇

一、组织机构及职责

成立防震救灾领导小组，在区政府防震救灾指挥部的领导下开展工作，按照统一部署，为预防地震等自然灾害，切实做好地震发生后的医疗救护和防病工作。领导小组下设四个工作组。

（一）医疗救护组

负责灾区医疗救护的调度、组织、实施；抓好医疗机构医疗队的组建，落实急救车辆、药械，确保一旦发生灾情、疫情，迅速组织医疗队赴灾区、疫区开展医疗救护和防病治病工作。区医院负责医疗救护组工作，救护组下设院前急救和院内救治两个小分队。驻区二级以上医院均为防震救灾与医疗救护成员单位，根据各单位具体情况，搞好院前急救和院内救治小分队组建，并配齐急救药品、器械，落实好急救车辆。

（二）疫情处置组

负责组织开展传染病流行病学调查和灾区的消毒处理及技术指导，协同当地卫生行政部门加强对灾区饮用水和食品卫生的监督管理，预防控制传染病暴发流行。卫生防疫组下设消杀组和流调组两个小分队。区疾病控制中心负责疫情处置组以及小分队的组建工作，并明确各小分队的职责。

（三）爱国卫生组

保障通讯联络畅通及救灾防病工作用车辆；对灾区的灭蚊蝇、灭鼠等消杀灭工作进行技术指导。区爱卫办负责爱国卫生组工作。

（四）卫生监督组

卫生监督组负责灾区开展对灾区饮用水和食品卫生的监督管理，特别是加强对熟食和卤菜的监督检查，防止微生物和化学品污染食物，坚决取缔无证食品生产经营，防止食物中毒和其他食源性疾病的发生。卫生监督所负责卫生监督组的组建和工作开展。

二、防震救灾工作的组织实施

区卫生局接到突发地震、山体滑坡、泥石流等灾情报告后，在区防震救灾指挥部的统一领导下，组织开展医疗救护和防病工作。

1、医疗救护工作的组织实施

按照灾害程度以及受灾地点，立即组织不同规模的医疗救护队伍迅速赶赴灾区，会同当地医疗救护力量，按照重点抢救重伤员、突击救治中、轻伤员，对灾区伤员进行分级救治。

（1）组织实施现场急救和伤检分类。到达现场的医疗救护人员要及时将伤员转送出危险区，在脱险的同时进行检伤分类。经初检把人员分为四类：已死亡的人员左手腕挂黑牌，重伤员左手腕挂红牌，中等程度伤员左手腕挂黄牌，轻伤员左手腕挂绿牌。

（2）及时转运伤员。对伤员进行紧急处理后，及时将伤员转运至附近的医院进行进一步的救治。必要时，统一调配卫生技术力量，统一使用，集中力量救治伤员。

2、灾区防病和爱国卫生工作的组织实施

灾害发生后，迅速组织疫情处置组、爱国卫生组、卫生监督组赶赴灾区开展工作。

（1）加强疫情监测，严格疫情报告制度。灾区建立疫情监测点，要严格执行国家关于传染病疫情报告的规定，密切注视各种传染病的发病动态，做好疫情预测预报工作，为开展救灾防病和医疗救护工作提供科学准确的依据。

（2）组织流调队伍对灾区传染病防治工作进行调查，对灾区可能发生的传染病进行分析、预测，提出预防控制措施。

（3）组织开展灾区的消、杀、灭工作。加强对蚊、蝇、鼠等病媒生物的监测，安全合理使用杀虫、灭鼠药物，采用多种措施，及时有效开展杀虫、灭鼠等工作。消除蚊蝇鼠害，防止传染病的传播。

（4）加强灾区的饮水及食品卫生监督管理。及时确定可供引用水源，定期开展饮用水源的卫生状况监测。加强对分散式供水的消毒。对灾区的食品要进行抽检，及时发现和处理污染食品，消除食物中毒的隐患，预防食物中毒和其它食源性疾患。

（5）广泛开展卫生防病知识宣传，组织医疗卫生人员充分利用各种宣传手段，对灾区群众进行健康教育和卫生防病知识的宣传，提高群众自身防护、自我保健意识和心里调节能力。

（6）做好参加防震救灾工作人员的个人防护。

三、卫生系统防震救灾工作

（1）接到上级地震、临震预（警）报后，领导小组立即进入临战状态，依法有关消息和警报，全面组织各项抗震工作，各有关组织随时准备执行防震减灾任务，同时，听取上级有关地震情况和实情的通报，向上级部门报告震情和实情，提出求援请示，并随时汇报救援工作情况。

（2）各直属单位和驻区各医疗机构要加强本单位危险区域和危险地带的巡查和防范，及时转移隐患房屋内的人员、物资，对无法转移的设备实行有效防护，做好应对停电、停水的各项准备，储备发电机、油料、食品、水、手电、蜡烛和应急灯等应急物资，保障通讯畅通，一旦灾情发生，确保救援工作顺利开展，确保医疗卫生应急工作的开展。

（3）立即组织有关人员对所属建筑进行全面检查，封堵、关闭危险场所，停止各项室内大型活动。

（4）加强对易燃易爆物品、有毒有害化学品的管理，加强对大型锅炉、供电输电、机房机库等重要设备、场所的防护，保证防震减灾顺利进行。

（5）加强宣传教育，做好工作人员的思想稳定工作。

（6）加强各类值班值勤，保持通信畅通，各直属单位要落实临震期间的24小时值班制度，以便及时掌握情况，全力维护正常工作和生活秩序。

（7）按预案落实各项物资准备。

（8）协助地震宣传、新闻等部门做好安定民心，恢复正常的生产生活秩序。

四、培训与演练

各直属单位和驻区各医疗机构要按照“统一规划、分类实施、分级负责、突出重点、适应需求”原则，采取定期和不定期相结合的形式，组织防震救灾相关知识和技能培训，开展演练，对演练结果进行总结和评估，进一步完善防震救灾应急预案。

五、应急物资储备

防震救灾期间，各单位要加强医疗救护、卫生防疫设施设备和车辆的维护保养，确保紧急情况下正常、高效运转，避免设备故障给抗震抢险工作带来不利影响。医疗机构要备好急救药物、器械、设施、病床、担架、救护车辆等物资。疾病预防控制机构应准备好充足的防疫消毒药品和消毒器械、快速检测器材和试剂、卫生防护用品，确保应急状态下拿得出、用得上、效果好。

六、责任追究与奖励

对在抗震救灾中做出突出贡献的先进集体和个人，按照有关规定进行表彰和奖励。对因工作失误、、失职渎职等行为造成严重后果的，按照《中华人民共和国防震减灾法》以及《公务员管理条例》等法律法规对相关责任人进行处分，构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。

七、附则