食堂垃圾处理制度范文第1篇

关键词：校园垃圾；现状问题；分类处理；升级策略

据调查，全世界平均每天新增加垃圾490万吨，高出其可再生资源的近6倍。这些垃圾一方面侵占土地，污染土壤，水，空气，影响环境卫生；另一方面本身又含多种有用物质，是一种资源，如果将这些生活垃圾资源化回收利用，将是人类一笔可观的财富。垃圾分类与回收处理是校园文明程度的重要体现，校园垃圾分类可大幅度地减少垃圾增加带来的污染，节约垃圾无害化处理费用，有利于进行资源再利用，在校园中开展垃圾分类回收利用的活动不但可以使资源循环再利用节省资源，还可以培养学生环境保护的意识，普及垃圾分类知识，提高全民环保意识，全面推广垃圾分类回收处理，努力建设一个和谐美丽节约型的社会。

一、校园垃圾分类与组成

据调查，目前各高校的垃圾排放量与日俱增，对环境的压力越来越大，如废纸，塑料，废电池，果皮等，这些垃圾绝大部分是可回收利用的资源。美国环境学家内贝尔研究认为，生活垃圾90%都是可以回收的，这些潜在的原料资源可重新在资源循环中发挥作用。

在校园垃圾中，废纸约占10%，塑料包装约占5%，电池，碎玻璃约占5%，食物等饮食垃圾比重较大，约占80%。总体上看，在教学区的垃圾以废纸为主，数量所占比例较高，在食堂主要是餐饮垃圾，包括塑料餐盒和食物等，宿舍区主要有塑料食品包装，瓜皮，果核等。而以上校园垃圾可以归类于可回收物、不可回收物及有毒有害垃圾三大类。

（一）可回收物

可回收物指适宜回收循环使用和资源利用的废物。主要包括：

（1）纸类。未严重玷污的文字用纸，包装用纸和其他纸制品等，如打印纸、宣传单、报纸、各种包装纸、办公用纸、广告纸片、纸盒等。

（2）塑料。废容器塑料，包装塑料等塑料制品，如各种塑料袋、塑料瓶、泡沫塑料、一次性塑料餐具、硬塑料等。

（3）金属。各种类别的废金属物品，如易拉罐、铁皮罐头盒、铅皮牙膏皮等。

（4）玻璃。有色和无色废玻璃制品。

（5）织物。旧纺织衣物和纺织制品。

（二）不可回收物

不可回收物指在自然条件下易分解的垃圾，如果皮，菜叶，剩菜剩饭，花草，树枝，树叶等。

（三）有毒有害垃圾

有害垃圾指对人体健康或者环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物，也包括对人体健康有害的重金属或有毒物质废弃物，如废电池、废荧光灯管、水银温度计、打印机墨盒等。

二、校园垃圾处理现状及问题

经过为期两个月的走访调查，笔者总结归纳了中国矿业大学南湖校区垃圾处理的现状，现状可概括为以下几个方面：

（一）不同功能分区的主要垃圾成分不同

中国高校大多数功能分区明显,一般分为教学区、宿舍区、后勤服务区（食堂、教育超市、小卖部等）等,各不同功能区的垃圾成分差异很大。校园垃圾产生系数为0.5kg/人•d,可堆肥类约占80%,废纸约占5.0%,废橡塑占5.0%,废金属、废玻璃、废织物共占5%左右,其他垃圾占5%左右。教学区以可回收类废物为主,宿舍区以可回收类和可堆肥类为主,食堂产生的垃圾绝大部分是厨余等可堆肥类垃圾。

表1校园功能分区主要垃圾组成

校园功能分区 主要垃圾组成

宿舍区 塑料28%，废纸15%，废金属14%，果皮12%，废布料7%

教学区 废纸47%，塑料21%，废金属6.9%

后勤服务区（食堂、教育超市、小卖部等） 厨余垃圾55%，塑料食品袋20%，一次性筷子5%

（1）学生宿舍区主要是学生日常生活、休息的区域，学生生活丢弃物是其垃圾的主要来源。垃圾主要种类有：废纸（箱），塑料食品袋（瓶），果皮，废电池，生活废物，学生生活区的垃圾组分中塑料等可回收物品所占比例较大，这与学生的生活习惯相关。如在宿舍楼栋中，因为宿舍离食堂较远，许多同学叫外卖或吃方便面，这不但增加了垃圾桶内一次性塑料盒，方便面盒（袋）的数量，而且导致垃圾桶里有许多油或汤等不利于清洁的垃圾，这些废物不仅味道不好闻，而且还引来许多的蚊子。

（2）教学区的垃圾主要来源于学生学习及教师办公等，其垃圾组分主要是废纸，塑料食品袋，果皮，废电池，废文具；其中塑料、纸张等可回收物品所占比例较大，特别是现在许多同学早上带早餐到教室里吃，塑料食品袋较多，对这2个区域可回收资源的回收可大大减轻学校的垃圾运管压力，节约人力、物力，同时有助于垃圾的资源化，减少垃圾对自然环境的污染。

（3）后勤服务区（食堂、教育超市、小卖部等）的垃圾主要是塑料食品袋、剩菜剩饭、一次性筷子、果皮等等，而食堂的剩菜剩饭是食堂员工统一收集、处理，并由学校后勤部门统一管理，故食堂部分不做考虑，其它的垃圾组成与学生生活区相似，多数可回收。

（二）垃圾箱布局不合理、功能不明显

（1）中国矿业大学南湖校区垃圾箱布局较为凌乱散杂，而且多为单一的绿色垃圾箱，垃圾是混放的，并非“可回收垃圾箱”，这不利于垃圾的分类回收。教学区每个楼层每2个教室之间放置一个直径约25厘米、高约80厘米的圆柱体铁皮垃圾桶，塞入口较小、内部容量小，经常出现垃圾溢出情况，有损于公教区的环境美观度。宿舍区每个楼层只放置了一个直径约为50厘米、高约1米的蓝色垃圾桶，但是宿舍区每天产生垃圾量远远大于该蓝色桶的容载量，多数时间垃圾都是溢出或者堆放在垃圾桶周围，由于气候原因或者处理不及时导致垃圾桶区域杂乱无章、气味异常，进而降低了学生生活的幸福感。然而公共场合的垃圾箱放置地点不合理，有些应该放置垃圾箱的地方没有垃圾箱，或有的地方垃圾箱数量比较少，同学们有垃圾没地方丢，这会导致垃圾乱丢乱放。

（2）部分垃圾箱清理不及时，破损垃圾箱更换周期长，导致垃圾溢出垃圾箱。这有两个方面的原因：一是学校里产生垃圾的速度太快，量太多。二是学校后勤监管部门并未管理到位，后勤人员责任意识淡薄。

（三）校园垃圾基本采用袋装化

在可降解或可再生的塑料袋还未普及的年代，垃圾袋装化其实是人们为了干净、方便，反而却增加了白色污染，消耗了资金以及污染程度也与日俱增。假设500只（少估）以每只塑料袋0.1克计算要造成50克/月的白色污染。而且，有的塑料垃圾袋不结实或者没有把垃圾袋口扎紧，使垃圾散漏，这样使不少垃圾箱脏臭不堪，再加上人为破坏和浪费的，长此以往开支较大。

由此可见，垃圾袋装化并未起多大正面作用。相反，垃圾袋装化几乎失去了实际意义。

（四）学生的环保意识有待提高

即使学校设有“可回收垃圾箱”，一些同学也会不分类和乱分类，这关系到分类意识问题。垃圾的分类意识不强，看似分类的垃圾箱事实上和以前的效果是一样的。而且可回收和不可回收的界限不明，一些较为严格的分类并非为同学们所熟悉。而且部分学生环保意识淡薄，养成随手随地丢弃垃圾的不良习惯，将丢弃垃圾作为投篮游戏，致使部分垃圾遗弃在垃圾桶周围。

三、校园垃圾处理不当的危害

固体垃圾是校园各种污染物的最终形态，它的性质多种多样，成分也十分复杂，浓集了很多有害成分。固体废物对环境的危害极大，污染也是多方面的，主要表现在以下几个方面：

（一）占用校园土地面积，破坏地貌，影响美观

目前校园内的固体垃圾主要选择用露天堆存的方法来存储垃圾，这是一种最原始的存储垃圾的方法，固体废物如果不加以利用和处理，只能占地堆放。土地是宝贵的资源，而校园内的土地更是寸土如金，然而目前固体废物的堆积侵占了校园部分土地，造成了极大的损失。

（二）污染校园空气

固体垃圾中所含的粉尘及其他颗粒物在堆放时会随风飞扬，这些粉尘或颗粒物大多含有对人体有害的成分，有的还是病原微生物的载体，对人体健康造成危害。有些固体废物在堆放或处理过程中也会向大气散发出有毒气体，危害更大。由固体废物进入大气的放射尘，一旦侵入体内，还会由于形成内辐射而引起多种疾病。由于气候变化、堆放杂乱等原因，部分校园垃圾往往会变质腐败，散发腐烂恶臭，严重污染了校园空气，不利于广大师生的正常学习工作。

（三）危害师生人体健康

未经处理的校园固体垃圾可产生粉尘和有害气体进入大气，或者产生渗滤液污染水体和土壤，最后都可能以各种方式和途径由呼吸道、消化道和皮肤进入人体，危害在校师生的人体健康，使师生可能患各种各样的疾病。特别是危险性废物对人类的危害更加严重。

四、校园垃圾分类回收与处理的建议

针对中国矿业大学南湖校区校园垃圾处理的现状问题以及垃圾处理不当造成的严重后果，笔者认为实现校园垃圾分类回收再生可节省能源，防止公害，净化环境，回收资源，意义深远。

（1）逐步加大环保设施特别是分类垃圾桶的投入，并使其布局更为合理。如：在每个教室摆放小垃圾篓；增加篮球场等活动人员较多的地方的垃圾桶数量。与此同时还要及时建立垃圾分类回收体系，每一类垃圾不仅要告诉人们包括什么，同时还要说明不包括什么，当人们投放垃圾时，不能确定它属于哪一类，就可以放置在其余类垃圾桶中。要根据盛放垃圾的不同把分类投放的垃圾箱(袋)涂以醒目的不同颜色，并在垃圾箱上标注文字、图形，便于识别。

（2）加强对学生环保意识、垃圾分类意识及文化素质修养的培养，督促学生不乱扔垃圾并促使其养成良好的垃圾分类回收处理习惯。建议学校定期组织学生调查校园内垃圾情况，这有助于使学生认识到校园垃圾的严重性。同时多开展面向社会的公益活动，如在每年4月22日地球日、6月5日世界环境日时，组织学生上街宣传环境保护的重要性等知识，使环保意识深入人心。

（3）加大对环保和垃圾分类知识的宣传。举行以环保和垃圾分类知识为主题的政治学习、举办相关知识竞赛、班级内定期举行相关的主题班会等都可使同学们更好地理解此方面知识。

（4）校内设废品回收中转站（派专人管理），强制规定分时分类丢垃圾并制定废品回收制度。规定同学们以寝室为单位，先将垃圾进行分类后再投放至楼道垃圾桶。各寝室分好类的垃圾以月为时间单位，各院系轮流将可回收垃圾交至废品回收中转站，中转站卖出废品得到的资金可以转化为对垃圾分类方面的投入。同时，根据各院系每月废品回收总量和其总人数的比例对表现好的院系给予适当精神奖励或物质奖励，院系对表现好的班级或个人也给予适当奖励。

（5）后勤部门建立环保巡逻队。队员在校内进行不定时巡逻，若发现乱扔垃圾者可进行适当惩罚。如惩罚其负责打扫某一区域的卫生，让乱扔垃圾的同学体会到保洁工作的辛苦。

（6）生活垃圾分类收集是一项社会系统工程，只有社会形成了封闭的"分类收集-回收再利用-消费-再分类收集"的资源循环利用环，建立起完整的系统，分类收集才可能持久，才会有生命力。因此，校园垃圾处理是一项大工程。在这项大工程中，不但要做好垃圾分类回收与处理的研究，而且更应在现实生活中做好具体的垃圾分类回收与处理工作。只有这样才能为垃圾处理创造好的条件，使垃圾真正成为未来一种新的能源。垃圾分类收集是垃圾分类处理的前提，而垃圾分类处理是垃圾分类收集的保障和延续。因此，要及时建立与垃圾分类回收体系相配套的垃圾分类处理循环利用体系。生活垃圾分类管理，分别处置，落实责任，明确到人。学校可以组织回收废品活动，包括回收废电池，废纸，饮料瓶及其他可回收的废品。垃圾分类收集只是一种中间手段，它有利于生活垃圾处理和资源再利用，但不可能代替任何垃圾处理技术和方式。因此，在倡导垃圾分类的同时，必须重视垃圾无害化处理的设施建设。

五、结语

随着学校规模的不断扩大、学生人数的增加以及师生生活水平的提高，校园生活垃圾数量也不断增加。垃圾的简易排放和不当处理易造成巨大的环境污染，垃圾的分类回收与再利用既可以有效控制因垃圾的不当处理而导致的环境污染，有效减少资源的浪费，同时还能取得一定的经济效益。因此，建立一个合理健全的垃圾分类体系，确立一套有效可行的管理办法来对垃圾进行科学回收与处理，可以最大化地实现垃圾的源头减量化和垃圾的资源化，从而获得良好的环境效益和经济效益。

而且，垃圾分类回收处理是校园文明程度的重要体现。校园垃圾分类可大幅度地减少垃圾增加带来的污染，节约垃圾无害化处理费用，有利于进行资源再利用。在校园中开展垃圾分类回收利用的活动，不但可以使资源循环再利用，节省资源，还可以培养学生环境保护的意识。普及垃圾分类知识，提高全民环保意识，全面推广和落实完善的垃圾分类处理政策，建设一个和谐，美丽，节约型的社会。

参考文献：

[1]李秋群. 校园垃圾处理的调查与建议.《中国科教创新导刊》，2008（34）

食堂垃圾处理制度范文第2篇

关键词：餐厨垃圾 垃圾处理 环境税

一、引言

随着城镇化水平的加快,中国餐厨垃圾量逐年攀升,由此带来的环境污染不断加剧。统计表明,中国的城市生活垃圾年产量已达1.5亿吨,其中餐厨垃圾几乎达到二分之一。各大城市中,北京占37%,天津占54%,上海占59%,沈阳占62%,深圳占57%等,均高于发达国家。由于我国的法制不完善,没有相关的法律限制,餐厨垃圾大部分都流向了个体养殖户,经过处理转而喂猪, 由此滋生出一系列食品安全问题. 2012年12月上海市人民政府修改了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》.此文件明确要求杜绝餐厨垃圾喂猪的现象发生,这使得庞大的餐厨垃圾处理面临新的困难。如何有效地减少餐厨垃圾的排放量,如何使得餐厨垃圾的资源化进程加快，这是中国政府目前面临的挑战.我们应该如何从源头上减少餐厨垃圾的排放量呢?本研究通过对高校在校学生的调研,运用结构方程模型和路径分析的方法,寻找如何从在校学生的角度有效的减少餐厨垃圾排放量的对策. 餐厨垃圾的排放可以看作一种变相的碳排放,只是这种碳排放是以一种有形的形态而不是通过全球变暖这一现象间接的展示在人们面前.于是碳排放的解决机制可以部分移植到餐厨垃圾的解决问题上，尤其是其中的排放量的限制方法。以下图1进行说明厨余垃圾循环模式：

从图1我们可以对所有的消费者和相关部门的排放量产生一个反馈,这个反馈的意义在于提示行为主体养成节约的意识,并进而解决过度浪费的现象,减少餐厨垃圾的排放。

二、调查分析

最近学校开展了“光盘”活动，目地在于提升学生食品节约意识，减少餐厨垃圾的排放量，增强学生绿色消费的意识，真正做到绿色消费从我做起、身体力行。我们对如何从学生的角度减少餐厨垃圾的排放量进行了研究，通过结构方程模型，利用SPSS16.0和AMOS软件对影响学生个体餐厨垃圾排放的因素进行探究。本次问卷共发放250份，回收有效问卷210份。

餐厨垃圾排放量受到个体消费支出、环保意识、消费习惯和食堂就餐人数等因素的影响。通过问卷调查我们可以对他们之间的关系进行合理的假设和分析。由于学校的人口大致固定,每个食堂的就餐人数具有稳定性,因此在建模时不考虑就餐人数对餐厨垃圾量的影响,并且通过求平均的方法来获取每个学生的餐厨垃圾信息.按照likert五级量表，每个题目设5个选项,1至5分分别对应于非常不符合,不符合,一般符合,符合,非常符合.每个指标通过多个题目进行衡量,对多个题目的得分进行求平均值就是被调查者该指标的得分.例如:本研究对节约意识的探讨是通过环保意识和经济条件这两个方面进行衡量的,其中环保意识通过是不是经常把饭带回宿舍,一般是不是能把饭吃完,是否建议食堂使用免费塑料袋等题目的平均得分进行衡量.经济条件也通过类似的方法得到。本文的原始假设如下：（1）假设价格和餐厨垃圾的排放量存在相关的关系，但是具体正负相关不能提前确定，必须通过问卷调查得到的数据进行分析（2）假设节约意识和餐厨垃圾的排放量同样存在相关的关系，具体的值必须通过数据分析得到（3）价格和节约意识之间存在单向的因果关系，即价格对节约的意识存在影响（4）假设人数对餐厨垃圾的排放量作用不大，由于校园的居住人数相对固定，本模型排除就餐人口对餐厨垃圾的影响。通过迭代,得最后的模型图如图四:（1）价格和节约的意识之间确实存在作用，价格越高，行为个体的节约意识也相对较强.但是这种影响是不是具有长期效应不在本研究的讨论范围之内（2）食物价格和餐厨垃圾排放量之间存在负相关的关系（3）环保意识对餐厨垃圾的量存在负作用，环保意识越强，餐厨垃圾的排放量较低。结论比较符合人们的普遍认识,然后对模型进行相关的修正,添加e1,e3和e2,e4之间的共变关系有效的减小了卡方的值.

由图2可得如下结论：（1）在这个模型中所有的修正系数都小于3.84，满足结构方程模型内在质量的标准；（2）此模型中所有系数的参数统计量的估计值都达到显著水平（P小于0.05）；（3）所有的参数的标准化残差小于2.58,满足结构方程模型内在质量的检验要求；（4）AGFI=0.993，GFI=0.997，RMSEA=0.000都达到统计的要求，说明本模型是一个有效的模型；（5）经计算潜在变量的组合信度大于0.6，平均方差抽取率大于0.5，表示模型的拟合比较好. 该模型表明餐厨垃圾的量和食堂的价格之间存在负相关的关系,餐厨垃圾的量和节约意识之间存在负相关的关系,价格和节约意识之间存在正相关的关系。

三、减少食堂餐厨垃圾的建议

基于以上分析，本文提出针对餐厨垃圾排放量过大的两点建议，具体如下：

(一)以征收个体环境税为手段来增强个体的节约意识和环保意识，进而减少餐厨垃圾的排放量,从而减少由餐厨垃圾的过量排放带来的环境的影响。可以通过提高一次性餐具的价格,转免费的塑料袋为收费形式等间接的收取环境税。就日本每年和环境有关的预算就超过1万亿日元,用于垃圾处理和再利用的预算约1500亿日元.企业回收利用工业垃圾遵循的是“3R”原则,即废弃物的减少(Reduce)、再利用(Reuse)和再循环(Recycle)。日本政府的3R行为对我国垃圾的处理同样具有借鉴意义,资源化程度的提高也算是减排的一种有效的途径.餐厨垃圾的处理也是同样的道理. 通过对餐厨垃圾的资源化利用从另一方面间接的减少餐厨垃圾的排放,减少餐厨垃圾的危害性,这也是减少高校餐厨垃圾排放的有效途径,至少是减少有害餐厨垃圾的有效途径。

(二)加强宣传工作，增强学生的主体意识，使他们自动的投入到餐厨垃圾减排的活动中来。“光盘”活动起到了良好的效果，据介绍，自“光盘”活动开展以来，学校食堂餐厨垃圾排放量明显降低，赢得了食堂工作人员的一致认可。充分发挥学校各种社团的力量，通过宣传和交流等手段无形中提高学生的节约意识，达到减少餐厨垃圾的最终目的。

五、总结

本文提出通过对个体的餐厨垃圾的过量排放行为征收”环境税”来提高在校学生的节约意识的建议,我们要制定一个合适的”税率”来达到减少餐厨垃圾的最终目的.学校的人口相对整个社会来说比较少,实行实名制购买政策和建立统一的数据库相对容易,关键是真正如何把这样的政策施行下去,使得环保的意识能够在新一代的年轻人中间得到强化.食堂机构和消费者之间要加强信息的交流,充分了解就餐人员的不同的需求,寻找就餐人员和食堂机构之间信息的最优匹配.达到在满足消费者的最优效用的情况下尽量减少由于双方信息的不对称导致的餐厨垃圾的大量产生情况的发生。减少一次性塑料袋的使用是减少餐厨垃圾的一个重要的方面,但是不管是过量的塑料袋或者过量的剩菜剩饭我们只要对个人的排放量进行实名记录,那么”环境税”的方法在高校中是可行的.

参考文献:

[1]吕凡,何品晶,邵立明,等.易腐性有机垃圾的产生与处理技术途径比较[J].环境污染治理与设备, 2003, 4(8): 46-50.

[2]薛祖源.国外若干城市垃圾的处理现状和动向[J].现代化工, 2003, 5(22), 5: 57-59.

[3]杨先海,吕传毅,褚金奎.城市生活垃圾预处理和资源化研究[J].再生资源研究, 2003, 1: 31-33.

[4]碳权分配 全球碳排放权及参与激励 徐玉高 郭元 吴宗鑫

食堂垃圾处理制度范文第3篇

坚持以党的十七大和十七届三中全会精神为指导，全面落实科学发展观，以改善校园环境和校容校貌为目标，以建立学校垃圾处理长效机制为核心，进一步加强中小学生环保教育，大力开展校园环境卫生治理整顿，努力抓好学校生活垃圾源头控制、过程管理和资源化利用，进一步改善校园学习、生活和生态环境，保障师生身体健康，达到有效遏制并最终解决学校垃圾对生态环境污染问题，为全面建设绿色校园提供安全保障。

二、基本原则

1、坚持统筹规划，经济适用原则。要着眼当前，兼顾长远，科学系统地规划建设学校垃圾处理设施，充分利用县、乡镇垃圾处理设施的处理能力，共建共享。按照减量化、资源化和无害化的要求，合理选择适合学校实际的收集处理方式和技术。

2、坚持突出重点，因地制宜的原则。各校要结合本乡镇的实际，突出重点，因地制宜做好垃圾收集、处理设施建设。

3、坚持科学治理，资源利用的原则。既要注重对校园垃圾采取清扫、清运、处理等治理措施，保持学校的良好环境卫生；也要注重垃圾成份分类，按照资源化利用的原则，对可回收、堆肥利用、能源转换的垃圾尽可能地加以回收利用。

三、目标任务

我县学校垃圾处理工作的总体目标是：通过三年的大力实施，大见成效，到2012年底，全县各校师生的环保意识得到全面提高，建立起比较完善的学校垃圾收集处理体系，力争全县学校生活垃圾收集率达到90%以上，垃圾处理率达到80%以上，达到“三个基本没有”：即校园周边基本没有零星垃圾，基本没有随地流淌的污水，基本没有散放的垃圾。在巩固垃圾处理成果的基础上，建立健全长效机制，使之制度化、经常化、长效化。

具体任务是：（1）教室、寝室垃圾处理做到有垃圾存放桶（袋），做到日产日清。（2）食堂垃圾处理要做到“三个有”：有专门处理清运垃圾的保洁员，有食堂卫生打扫、垃圾处理的运行管理制度，有专门的排废水通道，确保食堂卫生干净整洁。（3）校园内垃圾处理要做到“五个有”：有一定数量的垃圾桶，有供垃圾集中堆放的垃圾池，有托运垃圾的专用车（板车、三轮车等），有焚烧池等处理垃圾的专用设施场地（垃圾池），有定期打扫环境卫生、处理垃圾的运行管理制度。（4）学校厕所、猪舍垃圾处理要做到定期清扫、无害化处理。

四、垃圾处理工作重点

（一）推行学校垃圾处理有效模式

学校垃圾处理的基本模式是：一回收、二分散、三集中。

一回收：师生把废料制品、破衣烂鞋、各类软包装瓶、废纸屑等能回收的无机垃圾归类投放，由保洁员回收并出售给废品收购站。

二分散：学校日常生活中产生的剩菜、剩饭、烂菜、瓜果皮以及人类粪便、禽畜粪便、生活污水等有机垃圾由学校倒入沤肥窖或沼气池转化为有机肥入田。学校建房产生的废砖、废陶瓷、废瓦、余土等建筑垃圾，一律由业主或责任人负责清运，就近分散回填到由当地政府指定废塘、洼地或机耕路面。

三集中：即不可回收无机垃圾采取三种方式集中处理：一是依托县城设施集中处理。对位于县城垃圾填埋场、压缩站10公里范围内的敦厚、永和、横江、凤凰、梅塘等中小学校采取“垃圾分类、学校收集、乡镇运输、县处理”方式进行无害化集中处理，实现垃圾处理设施资源共享。二是依托乡镇设施集中处理。离乡镇垃圾中转站或垃圾填埋场5公里范围的中小学校依托乡镇垃圾填埋场，采取“垃圾分类、学校收集、乡镇运输处理”方式进行生活垃圾集中处置。三是依托中心村设施集中处理。离中心村2公里范围内的小学的垃圾采取“学校分类、村收集处理”方式进行集中焚烧、填埋；其它边远小学的垃圾就地集中处理。

（二）加快学校垃圾处理基础设施建设

1、各校要按照实际需要配置一定数量的垃圾桶及垃圾池，有学生寄宿的学校都要建立有机垃圾沤肥窖。要完善校园内废水排放设施。

2、各校要配置必要的垃圾清扫工具，做到每个教室和寝室有一定数量的垃圾清扫工具，做到日产、日清、日运，防止产生二次污染。

（三）建立健全学校垃圾长效管理机制

1、建立爱卫小组。学校成立政工主任、少先队辅导员为组长，各班班干部为成员的爱卫小组，通过利用爱卫小组开展卫生评比检查，利用爱卫小组进行有效地卫生督查。

2、建立卫生包干区制。学校要将卫生区域包干到班，班级再包干到人，通过层层包干，有效地规范学校垃圾处理工作。

3、建立卫生评比制。各校要建立卫生周检查制、月评比制，并评出“卫生清洁班”和“不卫生清洁班”。通过开展评比检查，有效促进学校卫生工作深入持久地开展。

五、2009年下半年实施步骤

（一）宣传动员阶段（8月1日—9月30日）。各校要高度重视，精心组织，加强宣传，发动和引导师生积极主动参与学校垃圾集中处理工作。要加强对学生环保教育，使学生掌握一定的环保知识。各校结合当地政府垃圾处理实施意见和本校实际情况，制定学校垃圾处理工作方案，并组织实施。方案于2009年9月30日前交县教育局教育股、校建办。

（二）集中治理阶段（10月1日—10月30日）。各中小学校配合当地政府集中开展一次垃圾清理爱家卫生活动；以班为单位，积极开展“小手牵大手”活动，给学生上一堂农村垃圾处理常识课；组织学生走出校园开展一次垃圾清拣活动；组织学生开展以垃圾处理为主题的征文活动，既培养学生良好的卫生保洁习惯，又通过学生影响家长参与到农村垃圾处理行动中。各中小学要积极筹措资金建设好垃圾池和沤肥窖。

（三）建章立制阶段（11月1日—11月30日）。各中小学校结合实际，充分发挥师生的主体作用，制定垃圾处理公约，建立健全卫生清扫责任制、垃圾收集制度、垃圾集中处理制度等环卫保洁一系列制度，用制度进一步规范垃圾处理行为；积极开展卫生文明班级、个人评选活动，激发学生讲卫生的热情和荣誉感；对所开展的垃圾处理工作进行自查、整改，促使学校垃圾收集处理工作步入制度化、长效化、规范化运行轨道，确保全县学校垃圾处理工作能长期有效开展。

（四）检查验收阶段（12月1日—12月30日）。县农村清洁工程领导小组组织有关成员单位工作人员，分组对乡镇中小学校垃圾处理工作进行集中考核验收。

六、工作要求与措施

食堂垃圾处理制度范文第4篇

为贯彻关于生活垃圾分类工作的重要指示批示精神，落实市委、市政府工作部署和新修订的《北京市生活垃圾管理条例》，根据市教委《关于印发北京市学校生活垃圾分类工作方案的通知》和区教委工作要求，推动学校生活垃圾分类工作有序开展，结合我校工作实际，特制定本方案。

一、指导思想

以新时代中国特色社会主义思想和二中、三中、四中全会精神为指导，牢固树立社会主义生态文明观和创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，坚持以德树人，强化国民教育的基础性作用，着力提高全体师生的生活垃圾分类和资源环境意识。加强科学管理，形成长效机制，推动习惯养成，让生活垃圾分类成为师生的自觉行动，促进学校绿色发展、减量发展，为建设和谐宜居之都，提升城市精细化管理水平作出积极贡献。

二、工作目标

学校通过多种形式全面开展生活垃圾分类知识教育工作，形成生活垃圾分类宣传教育长效机制；建立学校生活垃圾分类制度，按要求实施生活垃圾强制分类。全体教师参与到社区的桶前值守活动中去。

三、主要任务

（一）成立工作领导小组

学校成立以校长为组长、副校长、副书记为副组长、相关部门负责同志为成员的生活垃圾分类工作领导小组，负责统筹协调、督导推进学校生活垃圾分类工作。领导小组在总务室下设办公室，办公室主任由总务主任兼任。

（二）研究制定实施方案

学校按照区教委及巨各庄镇政府生活垃圾分类工作相关要求，研究制定学校实施方案，做到学校生活垃圾分类收集容器配置合理，分类标志规范、分类运输和分类处理落实到位。建立并完善校内生活垃圾分类台账制度，记录责任范围内产生的生活垃圾的种类、数量等情况，明确运输单位和垃圾去向，并与有资质的收运单位做好交接、登记和统计工作，加强生活垃圾分类日常管理。

（三）开展垃圾分类教育

1.组织教育活动

学校高度重视生态文明教育，逐步建立包括生活垃圾分类知识教育的生态文明教育长效机制。根据不同年龄段学生的认知水平和成长规律，将生活垃圾分类知识融入相关课程，与开学第一课、学校健康教育、环保教育、课堂教学内容相结合，促使广大师生了解和掌握生活垃圾分类处理的方法，提倡校园垃圾减量，促进学生良好行为规范的养成。

2.组织创新活动

根据学校和师生的实际，结合科技小发明、艺术小创作等活动，鼓励师生自主创新、推广生活垃圾分类与减量的科技发明，鼓励师生开展废物利用、资源可回收等创新项目和艺术创造。

3.组织参观活动

与综合实践活动紧密结合，有条件的情况下，组织学生实地参观垃圾焚烧发电厂、餐厨垃圾处理厂等生活垃圾处理场所，促使师生增强生活垃圾分类意识并积极参与生活垃圾分类活动。

（四）强化校园宣传动员

1.加强校园宣传

学校每学年至少组织一次生活垃圾分类工作动员部署会和以生活垃圾分类为主题的宣传教育活动，把生活垃圾分类知识宣传到每个师生。广泛采取讲故事、做游戏、知识竞赛等活动形式，利用挂图、黑板报、宣传橱窗、校园广播及网站等宣传阵地，开展丰富多彩的生活垃圾分类主题宣传教育活动，着力提高广大师生的生活垃圾分类和资源环境保护意识，养成勤俭节约、垃圾减量、低碳环保的行为习惯。

2.培育社团组织

学校大力培育青少年学生生态文明实践社团或志愿者团队，充分调动广大青少年学生的积极性、主动性，开展形式多样、内容丰富、效果显著的生活垃圾分类综合实践活动。

3.发挥辐射作用

结合“小手拉大手”主题教育，家、校、社三结合，多形式、多途径开展以生活垃圾分类为主要内容的宣传教育活动，带动身边的家庭成员和社区成员参与、践行垃圾减量与分类收集，让垃圾分类行为成为社会习惯。

（五）细化源头减量措施

1.开展专项培训活动

倡导绿色生活方式，厉行节俭，使垃圾分类减量成为人人皆知、人人皆守的规矩。每学年至少组织食堂人员开展一次垃圾分类减量业务培训，列入研修计划，落实垃圾产生者分类和减量的基本责任与义务。

2.组织实施“光盘行动”

在学校食堂和就餐区域醒目位置摆放或张贴节约标识，引导师生适量点餐、多次领餐，促进厨余垃圾源头减量。

3.落实总量控制计划

学校按照区教委及属地要求，从厨余垃圾和物品采购等方面组织落实生活垃圾总量控制计划，大力促进源头减量，提升可回收物、厨余垃圾资源化利用水平。

（六）规范垃圾分类管理

1.完善分类标准

按照《北京市党政机关社会单位垃圾分类实施办法（暂行）》规定的分类标准及相关要求，学校实行厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四类分类方式。

2.严格分类处理

可回收物由学校收集后交由回收机构处理；有害垃圾在环保部门指导下，由专业机构回收处理；厨余垃圾，严格按照《北京市厨余垃圾管理办法》收集和处理；其他垃圾学校收集后交由属地环卫部门处理。

3.合理配置设施

学校要结合实际，在校园内、教室、办公室、食堂等场所，合理设置足够的生活垃圾分类收集容器，满足实际分类需要。

（七）落实《管理办法》，开展好“每周六桶前值守日”活动

各部门要认真贯彻落实《管理办法》，组织动员本部门教师开展好“每周六桶前值守日”活动，按要求做好汇总分析、督查上报和党员考评等工作。教师要主动回居住社区（村）报到、领岗领责。

（八）按时完成在职党员垃圾分类履职情况周报工作

在职党员垃圾分类履职情况周报表，每周一上午 11 点前报教委党建科邮箱，周一报上周一至周日内容。

（九）加强工作资金保障

学校校将加大资金投入力度，保障生活垃圾分类工作经费，确保生活垃圾分类硬件配置、宣传培训、垃圾运输处理工作到位。充实生活垃圾分类管理力量，提升分类作业水平，增强生活垃圾分类实效。

四、工作要求

（一）压实主体责任

学校把垃圾分类工作作为一把手工程，做到校长亲自过问，亲自部署，亲自检查，带头实施垃圾分类。对照首善标准，不断提高精细化管理水平，增强垃圾分类教育情怀，把垃圾分类教育与管理作为学校履行立德树人根本任务的具体行动，作为培养社会主义事业接班人的重要内容做实、做好、做出成效，真正让垃圾分类成为新习惯、新时尚、新规矩。

（二）突出教育特色

学校遵循教育规律和学生成长规律，整合教育资源，具体规划实施各学段学生垃圾分类教育的目标、内容和方式方法，实现不同学段互相衔接、不同领域互相融合，将垃圾分类教育融入人才培养全过程。通过将垃圾分类与生态文明教育结合、与行为养成教育结合、与社会实践教育结合，逐步培养学生垃圾分类意识、养成垃圾分类习惯、践行垃圾分类行为。

食堂垃圾处理制度范文第5篇

为深入贯彻落实对垃圾分类工作系列重要指示批示精神，进一步落实XX乡机关生活垃圾分类工作，提高工作成效，根据《关于印发《2020年XX县公共机构节能工作考核方案》的通知》（X公节字[2020]X号）文件精神，结合我乡工作实际，制定如下实施方案。

一、指导思想

在党政机关实施生活垃圾分类，有利于改善工作和生活环境，促进资源回收利用，推进生活垃圾减量化、资源化、无害化，对于推动全社会普遍实施生活垃圾分类具有重要的示范引领作用。党政机关等公共机构要深入贯彻关于普遍推行垃圾分类制度重要讲话精神，按照生态文明建设的总体要求，带头实施生活垃圾强制分类，在公共机构办公区建立分类投放、分类收集、分类运输、分类处理的垃圾处理体系，逐步建立生活垃圾分类的常态化、长效化机制。

我乡政府机关要带头做好实施生活垃圾分类工作，鼓励本单位及各村（居）按照上级要求，积极开展生活垃圾强制分类。

二、组织领导及职责分工

为加强工作领导，成立XX乡机关生活垃圾分类工作领导小组，由XX同志任组长，XX同志任副组长，XX同志任成员，推进机关生活垃圾分类实施工作。

领导小组下设办公室，设在乡机关党政办，负责机关生活垃圾分类日常各项工作开展，包括制定实施方案、指导设施配置、监督检查、宣传培训、垃圾集中堆放点选址等。

三、实施步骤

（一）准备阶段（2020年6月1日至6月24日）

1、制定实施方案。根据机关实际情况，制定专项工作方案，明确工作职责和任务要求。

2、召开动员会议。召开XX乡机关生活垃圾分类动员会议，提出实施方案、落实任务要求。

3、开展宣传发动。充分利用电子显示屏、短信平台、微信群等宣传工具，加强对垃圾分类的宣传介绍，普及垃圾分类知识。

（二）实施阶段（2020年6月25日至6月30日）

1、落实分类职责。建立机关生活垃圾分类宣传员、专管员、督查员、保洁员等“四员”管理制度，分工明确、各司其职，互为补充、互相监督。

宣传员牵头做好机关生活垃圾分类知识的宣传普及工作，提高垃圾分类知晓率和参与率。

专管员负责督促保洁员和食堂工作人员做好垃圾分类和分类设施管养工作，提高分类设施的完好率和整洁度，联系垃圾收运单位按规范及时清运垃圾。

督查员根据日常检查考核办法，不定期开展监督检查，督促做好机关垃圾分类工作。

保洁员负责每日对各楼层及会议室易腐垃圾、其他垃圾进行收集、清理，统一收集至机关大院的投放点；每周定时收集各办公室的废弃纸张（文件等）、报纸；每半月对大院投放点的可回收物进行分拣、清理并集中到堆置点；做好公共场所垃圾桶的清洁工作，确保干净整洁完好；对各办公室分类错误的垃圾进行分拣，并将发现问题反馈给机关生活垃圾分类工作领导小组办公室。

食堂工作人员负责及时清理收集食堂内垃圾，分类投放至投放点，严禁乱倒乱放，定期清洗垃圾桶，确保干净整洁完好。

2、实施分类投放。按照分类要求，将生活垃圾中的可回收物、易腐垃圾、有害垃圾、其他垃圾分别投放至对应的投放点，确保垃圾不落地，垃圾投放正确。

3、检查分类成效。领导小组办公室定期检查及不定时抽查垃圾分类效果，及时通报结果。

（三）总结阶段（2020年7月1日起）

1、做好自查自检。各村（居）委会、各单位认真开展生活垃圾分类工作的自查自纠，积极主动地发现问题并抓好整改，实现常态化管理。

2、推进分类覆盖。各村（居）委会、各单位要根据实际，开展生活垃圾分类工作，在7月底前实现生活垃圾分类全覆盖。

四、设施配置及投放要求

（一）设施设置

1、楼层内：每层卫生间各设置一个其他垃圾桶和一个易腐垃圾桶，开水间设置一个带过滤设施的茶叶渣收集容器。

2、圩镇范围：在圩镇范围内放置易腐垃圾桶、有害垃圾桶、废品及可回收物收集桶和其他垃圾桶一套。

3、各办公室：设置一个其他垃圾、易腐垃圾双拼垃圾桶。

4、食堂：设置易腐垃圾桶和其他垃圾桶各一个。

5、可回收物集中堆置点：在机关大院内设立一处废品及可回收物集中堆置点。

（二）投放要求

1、易腐垃圾：日常办公生活产生的茶叶渣倒入开水间的专用茶叶渣收集容器，纸杯等倒入其他垃圾桶；水果皮核、枯枝树叶等投放至各办公室易腐垃圾桶内，再投放至卫生间易腐垃圾桶内。

2、其他垃圾：实行定点投放，日常产生的其他垃圾投放到各办公室其他垃圾桶内，再集中投放至卫生间其他垃圾桶内。

3、废品及可回收物：（1）废弃纸张（文件等）、报纸由各自办公室临时整齐堆放，每周由保洁员统一上门收集；（2）其他可回收物由办公人员自行分类投放至集中投放点，饮料瓶投放前将喝剩的饮料倒尽，确保可回收物干燥。

4、有害垃圾：投放至集中投放点。

五、工作要求

1、提高认识。机关干部要高度重视生活垃圾分类工作，积极推行垃圾分类工作，当好样板、做好示范。