养殖业养猪技术范文第1篇

生态猪养殖是一种可靠的绿色养殖技术。本文从生态猪养殖技术的特点与发展趋势入手，分析其发展前景。

关键词：

生态猪；养殖技术；发展趋势；生态养殖；猪养殖技术

近几年来，我国生态养殖业高速发展，生态猪养殖技术可以使猪肉在口感、肉质及质量安全方面都得到显著提升，不仅能确保人们的饮食安全，还能有效减少养殖业大规模发展对环境造成的影响，提升养殖业的生态效益，是未来食品产业向绿色生态化方向发展的创新方式之一。

1生态猪养殖的意义

（1）有利于猪肉品质的提升。在传统的猪养殖过程中，猪饲料中往往会加入过量的金属元素和抗生素药物，严重影响猪肉的口感和品质，威胁消费者的健康。传统的猪养殖技术过于追求生长速度，忽略了猪肉的口感、色泽、味道和健康。生态猪养殖技术可避免这些问题，从而有效提升猪肉的口感和品质。（2）有利于环境效益的提高。我国目前每年由养殖场造成的养殖垃圾数量巨大，养殖污染物、动物粪便不能被及时处理，严重污染环境。随着科技的发展，生态猪养殖技术发展迅速，开发出很多新能源，例如农村地区建立的沼气池既能供暖又解决了粪便污染问题。（3）适应经济市场发展的需要。生态猪养殖技术已成为目前农民的重要致富方式之一。我国很多农村地区开始大规模养殖生态猪，利用先进的生态猪养殖技术，不仅可以提高猪肉品质，还能增加农民收入，更加适应了市场经济发展的需求[2]。

2生态猪养殖技术分析

（1）遗传改良技术。目前我国生态猪养殖引进很多国外优质品种，生长速度快、瘦肉率高，但不太符合我国消费者在口感和风味方面的需求，而国内的生态猪养殖虽然符合我国消费者的口味，但生长速度和瘦肉率较低，所以只有通过优质选育技术和杂交技术，有效结合优质品种，才能为我国生态猪养殖的持续发展提供遗传改良技术基础。（2）生态饲养技术。生态养殖要兼顾养殖场气候与周围环境，使用早期断奶和隔离分段的饲养技术，科学隔离仔猪和母猪，在不同的生长阶段进行不同的饲养。同时，在养殖场周围山坡或草地上适当放养生态猪能更好地保证猪肉的品质。（3）远程监控技术。生态猪养殖过程中要在猪舍装自动监控控制器，设置相关参数，对猪舍的湿度、温度等进行全天候监控，每隔10分钟反馈一次监控数据。养殖人员可利用数据库分析数据，及时进行调整，保证猪舍环境始终处于最佳状态。同时，也可以及时监控生态猪的免疫情况及健康状况，及早发现问题，降低损失。（4）沼气的综合利用。生态猪养殖场应该选在通风好、地势高的区域，在较低地势建立沼气池，从而便于猪舍内污染物排到沼气池中。沼气池经过发酵杀菌，生成沼气供农户使用，沼液又可作为有机肥料灌溉农田，减少了化肥的使用量，间接增加了经济效益[4]。

3生态猪养殖技术的发展趋势

（1）农户+基地+公司的养殖模式。该养殖模式在现代生态养殖业中应用较普遍，其在防疫、供料与采购方面都有统一的规定与要求，由公司为农户提供生态猪的品种和原料。但该模式也有弊端，这种模式虽然可以保证猪肉的品质，但难以实现规模化的生产，与真正的生态猪养殖仍然存在一定差距，并且在养殖户的效益和福利方面也缺乏完善的监督管理体制[5]。（2）种养与放养方式相结合。目前生态猪的养殖大多是将猪放到山地或有机草地进行放养，食用新鲜的食材，保证生态猪的健康。在放养状态下，生态猪不受活动地域约束，自由活动，食用绿色饲料，贴合自然，最大程度上保证了生态猪的自然成长与身体健康。这种方式不仅能保证生态猪的健康与品质，还使得养殖环境更加绿色化，推动了生态经济的发展[3]。（3）生态猪的立体养殖模式。立体养殖模式是生态猪养殖的新趋势，指的是在有限的养殖空间中，进行养殖密度的提升与养殖类别的优化，提升养殖效率，合理利用资源。生态猪的立体养殖模式能实现生态猪与生态环境之间的互补关系，优化生态养殖中的生物链，全面提升生态猪养殖的经济效益[1]。

参考文献：

[1]王良军.研究生态猪养殖技术及发展趋势[J].农业与技术,2016-01-08.

[2]孙宗志.生态猪养殖技术及发展技术探讨[J].南方农业,2016-03-30.

[3]王小力.生态猪养殖技术及发展趋势[J].河南农业,2016-02-15.

[4]梁禄华.生态猪养殖技术及发展趋势[J].农民致富之友,2015-08-10.

养殖业养猪技术范文第2篇

关键词：生猪；生态养殖；技术应用

生猪现代生态养殖技术就是利用科学技术来进行合理的生猪养殖，从而减少养殖过程中的污染，实现生态平衡的同时提高生猪养殖户经济效益，生猪生态养殖模式的推广能够促进我国养殖业向专业化、规模化和产业化迈进[1]。通过生猪生态养殖技术，可以提升猪肉的品质，从而将科学养殖技术成果转化为实际的经济效益，提高我国养殖业专业水平。

1传统生猪养殖模式的弊端

1.1生猪养殖环境污染严重

传统生猪养殖模式中，对生猪粪便和污水的处理较为简单，一般不会采用无害化手段进行处理，直接排放到自然环境中，对自然环境中水体、土地、空气均会造成极大的影响，威胁到周围民众的身体健康，造成了环境污染。

1.2生猪饲料添加不规范

传统生猪养殖规模一般呈现出小型化特点，同时养殖人员的养殖水平较低、养殖方法不规范，缺乏必要的生猪养殖技术，在这种不规范、不科学养殖模式下的生猪，猪肉品质较差。

1.3生猪养殖模式成本过高

由于传统生猪养殖模式缺乏科学性，导致生猪在饲养过程中容易出现各类疾病，无形中提升了生猪养殖的成本。生猪的养殖成本主要包括饲料成本、人工成本、疫苗费用、兽药费用等，生猪患病后，养殖户还要为其医治，通过对生猪养殖成本进行核算，生猪的成本平均价格在3.6元/kg左右，而生猪出栏平均价格一般在6.8~8.2元，从以上数字中不难发现，传统生猪养殖成本过高，养殖户获得的收益较低。

2生猪现代生态养殖模式的优势

2.1减少周围环境污染

生猪生态养殖模式中，生猪的粪便用来进行发酵，进而转化为生猪的饲料，能够为生猪提供大量的有机物和蛋白质，因此粪便不会随意排放到自然环境中，养殖场空气中氨气比例较低，所以不存在异味，对周围居民不会产生影响，极大减少了养殖场周边的环境污染。

2.2提升生猪猪肉质量

采用生态养殖模式，使生猪在更为舒适的环境中成长，避免了生猪的应激反应，另外在饮食中为生猪补充大量的菌体蛋白和微生物菌体，促使生猪肠道内的菌群处于平衡状态，对生猪的免疫系统存在积极影响，因此该模式下的生猪健康水平较高，从而无需在饲料中投喂化学药剂，猪肉中的药物残留情况有所缓解，提升了猪肉质量。

2.3节约生猪养殖成本

与传统生猪养殖模式相比，现代生态养殖的用水量极低，因为生态模式下，无需经常冲洗养殖场地，保障生猪日常饮水即可，仅这一点，每年就可以节约90%的用水。另外，除了饲料之外，生态模式中会将生猪粪便进行发酵，成为有机物和菌体蛋白，可作为猪饲料进行投喂，大约能够节省15%的饲料成本；现代生态养殖过程中，生猪生长情况较好，基本能够保证提前6~15d出栏。由此可见，采用生猪现代生态养殖模式能够极大的节约养殖成本，从而提高养殖户的经济收益。

3生猪现代生态养殖技术的应用实践分析

3.1生猪发酵床养殖技术

生猪发酵床养殖技术就是将生猪的粪便和垫料进行发酵，从而消除二者的异味，同时可有效避免病菌、蚊蝇的滋生。在发酵完成之后，发酵床中产生大量的微生物菌群，可以作为生猪的营养物质，添加在生猪的饲料中。生猪发酵床养殖技术不仅减少了生猪粪便和垫料的随意排放和堆积，同时不用冲洗养殖场地，节省了大量的水资源。不仅如此，发酵床在发酵期间，能够产生一定的热量，可以为生猪提供热能。另外，还为生猪提供了更为良好的生长环境，促进生猪的健康成长。由于生猪的健康得以保障，因此不用在饲料中添加抗生素等化学药剂，生猪肉质较好，有效提高猪肉的市场竞争力，提升了养殖户的经济效益。当前生猪发酵床养殖技术中，最为先进的是高床自动翻耙垫料模式，在此种模式中，生猪生活在1.2m高的网床之上，下面是40~60cm左右的垫料，垫料中加入专业复合菌种，垫料上加设专业自动翻耙机，自动翻耙机能够将垫料进行调匀，此种模式应用的垫料大概需要2~3a更换1次。这种养殖模式中，生猪在网床之上进行饲养，生猪粪便通过网床掉落到下层的垫料上，因此无需再对猪舍进行冲洗，能够节省大量的养殖用水，由于生猪粪便在发酵过程中不会产生臭味，因此对周围环境的影响程度降到最低。如能在养殖中加入自动投喂和自动饮水设备，能够极大减轻养殖户的工作量，在这种机械化养殖模式下，1人可以管理1200~2000头生猪，有效提升生猪养殖效率。

3.2生猪林下养殖技术

生猪林下养殖技术就是将养殖场地与林地相互结合，从而为生猪提供更为天然的养殖环境。林下养殖对林地环境有所要求，需要选择天然林地，同时在养殖林地5km范围内不存在污染源，另外还需注意养殖林地通风、毒害及阳光等条件。在进行林下放养之前，要采用铁丝网或栅栏等工具将场地围好，避免生猪跑出放养范围。另外，生猪选择方面应当注意，育肥阶段的生猪，已经习惯了以往的生活习惯，此时再进行林下放养，生猪的适应能力较差，会造成生猪无法习惯林地生活。过小的生猪，其免疫系统还不够完善[3]，对外界的抵抗能力较低，容易患病，因此也不适合直接进行放养。应选择大小适中的生猪，并对其进行训练，从而帮助生猪能够尽快适应林下生长环境。另外，林下放养的生猪经常在自然环境中生活，容易出现寄生虫，还应在饲料中适当添加一些驱虫药物，确保生猪的健康。

3.3生猪循环养殖技术

生猪循环养殖技术就是将生猪养殖与农作物种植、沼气相互结合，使资源实现循环，通过对三者的综合利用和合理配置，能够促使养殖行业、种植行业与生态环境和谐发展。具体操作过程是将生猪粪便投入沼气池中进行发酵，沼气作为能源能够在生产和生活中加以利用，沼气残渣中富含多种有机物和有益菌，可以用于粮食、蔬菜、果树的种植上，一般模式包括：生猪养殖—水产养殖—粮食种植模式、生猪养殖—沼气发酵—水产养殖—果树种植模式、禽类养殖—生猪养殖——沼气发酵—粮食养殖模式等。上述模式都是利用生猪循环养殖技术实现生态循环，对资源进行充分利用，能够有效保护农业生态环境。这种生猪循环养殖模式中，在生猪粪便中加入专用的微生物发酵剂，能够提升发酵速度，同时消除掉粪便中的虫卵和病菌，增强发酵物的肥力，在种植中的施用效果较好。

3.4生猪疾病预防技术

疾病预防技术在生猪养殖中十分重要，应选择优良、少病、且适合当地实际情况的生猪品种，确保生猪具有一定的免疫力。在养殖过程中，应在天气晴朗、温度适宜的时间让生猪进行室外活动，利用紫外线的杀菌作用保障生猪健康。生猪的疾病预防，猪舍的卫生管理非常重要，虽然在现代生态养殖模式中，不需要冲洗猪舍，但是仍然要做好定期消毒工作，在生猪外出活动时，对猪舍进行彻底消毒，采用石灰水、过氧化酸等溶剂来喷洒猪舍，保证猪舍的通风。针对患病生猪，应做好隔离措施，严禁使用化学药品或抗生素类药品，防止上述药品对生猪免疫系统的破坏，可以有针对性的选择中药和常规兽药来开展治疗，保障生猪的健康。

4结束语

生猪现代生态养殖模式是我国生猪养殖行业的未来发展趋势，应重视对养殖技术的创新和发展，根据当地的实际情况来进行合理化调整，从而探索更加行之有效的养殖模式，提高生猪养殖经济收益，促进我国生猪养殖行业的可持续发展。

参考文献

[1]张玉纯.生态养猪技术及发展趋势[J].中国畜牧兽医文摘,2015(6):82,75.

[2]芜湖诚德农业科技有限公司.务实创新力促生猪生态养殖[J].中国畜牧业,2017(4):20.

养殖业养猪技术范文第3篇

关键词：生猪产销专业合作社；发展；思考；戛洒镇

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）09-0059-02

近几年来，新平县戛洒镇重视畜牧产业发展，通过政策、资金、技术扶持、社会化服务体系建设与完善，使生猪养殖模式转型升级加快，规模化生产迅猛壮大，产业提质增效明显，其主要做法是培养典型示范户，引领周边群众发展生猪养殖，树立起大平掌生猪产销专业合作社在当地典型和示范带动作用，笔者多年来一直从事畜牧科技推广工作，长期参与指导该生猪养殖专业合社组织实施，见证了该民营养殖企业由小到大，由弱到强的曲折发展历程，现将大平掌生猪产销专业合作社发展中存在的问题进行分析和思考，供同行参考。

1 戛洒镇大平掌生猪产销专业合作社概况

戛洒镇大平掌生猪产销专业合作社位于新平县戛洒镇大田村委会大平掌村小组，总体由18户生猪规模养殖户组成了生猪产销专业合作社，最初在2005年成立养猪专业合作组，2005-2007年政府部门为全组提供无息贷款48万元，2008年至今全组获畜牧扶持贷款1 830万元。产销合作社于2014年12月14日成立， 截至2015年底，共出栏商品肥猪7 000头，出售仔猪5 500头，销售收入达2 000多万元。2016年6月时，合作社生猪存栏3 600头，其中能繁母猪153头（其中LY母猪141头，一般良种母猪12头），杜洛克种公猪6头，商品猪3 411头，建设有标准化育肥猪舍、仔猪保育舍、母猪舍共计 11 525 m2，有健全内部管理制度和养殖重点技术研发团队，目前合作社生猪存栏3 600头，预计2016全年可出栏商品猪8 000多头，仔猪6 400多头，收入可达2 272万元，占该小组农业收入90%，占农户总收入的 85%，通过多年卓有成效体制改革和养殖技术创新，合作社实现了规范化管理和规模化经营目标，养殖经济效益显著。

2 存在的问题

2.1 组织化成度不高，总体实力较弱

合作社本着“民办、民管、民受益”的原则，制定了切实可行的发展规划，形成专业化、生态化、市场化、产业一体化的发展模式，但在内部组织化管理和生猪科学养殖技术运用等方面，缺少一套高效运行综合管理机制，阻碍了生猪产销专业合社长促稳定发展。

2.2 应对多变市场抗风险能力有待于加强

对生猪市场预警估量观测、管理风险、烈性传染病风险、防疫风险、疾病风险及市场风险缺少分析和研究，应对各种市场风险能力减弱，使产销合作养殖风险增大。

2.3 持续发展后劲不足

该合作社是弱势群体的联合，资金短缺、积累不足、技术落后、人才匮乏、市场信息不灵是制约产销专业合作社发展的主要因素。通过多年培育和扶持，专业合作社虽然不断发展壮大，但小生产与大市场难全面有效对接，养殖综合生产水平不高，政府扶持和养殖方式创新没有建立长效机制，致使生猪养殖转型升级和市场的开辟力不从心，难以应对市场、价格和竞争机制的影响，在市场价格低迷时抵御能力弱，制约了生猪养殖发展。

2.4 缺少养殖技术行家和管理人才

现有合作社成员虽然多年从业生猪养殖，积累了不少养殖经验，但合作社经营者组织经验不足， 缺少行之有效的合作社运转手段与机制，难以将各个成员的生产设施、设备包括生产资料进行合理的调配与使用，现有的养殖技术更新慢，社员外出学习培训意识不强，定期研讨养殖技术次数不多，生产中遇到困难和问题得不到及时解决，养殖观念转变和养殖模式创新能力弱，对外界畜牧业发展动态和趋势不了解，以及在品种改良，技术革新、市场营销方面没形成综合配套体系和机制，畜产品总体科技含量不高，附加值低，养殖效益不能充分发挥。

2.5 动物疫病风险依然严峻

养殖产销专业合作社按实施方案和技术措施建立健全了检疫、隔离、消毒、免疫等规章制度，并严格遵守执行，传染病风险有效降低，但受周边地区疫情不断、养殖区定期疫病监测评估少、疫病检测种类和范围窄、科学养殖水平不高，养殖管理制度不完善，缺少专业防疫支撑体系和专家指导等因素的影响，加之近年来动物疫病种类增多，病毒毒株变异加快，家畜交易频繁， 养殖地净化困难，疫病防控难度加大，使老病尚未净化，新病传入的可能性增大，生猪养殖防疫形势依然严峻。

2.6 品牌意识不强

养殖专业合作社能否拥有知名品牌、强势品牌，直接关系到自身的发展，大平掌生猪产销专业合作社多年致力于生猪养殖的研发和技术攻关，探索出了有效的管理和养殖技术，在变化莫测的市场经济中稳步发展，生猪年均出栏率逐年上升，养殖经济效益及社会效益显著，但没有及时申请相关产地认证，产品认证，没适时打造形成属于自己的品牌，市场占有率和产品知名度低，商品转化率及经济效益低。

3 应对措施

3.1 推进养殖专业合作走标准化生产路线， 健全机构，完善运作机制

按照合作社组织章程，通过召开社员会，群策群力，重点对生猪养殖发展趋势和动态展开分析研讨，适时修改养殖各种管理制度和更新养殖技术，着重解决社员养殖中遇到的养殖困难和问题，以便及时解决管理矛盾和规范养殖技术，提高养殖整体水平，实现资源合理配置，努力推进生猪养殖产销合作社进行产业化经营，实现生产与市场的无缝对接， 从而提高养殖户的经济收益。

3.2 把生猪养殖抗市场风险能力纳入常态化管理机制

一是要做好市场监测，加强信息引导，依托水塘镇年交易20万头生猪交易市场距戛洒较近的优势，进一步强化生猪生产和市场价格动态监测，密切关注生产形势变化，加强形势研判和走势预测，及时市场预警信息，实现以养殖户手机为终端，在互联网上建立电子信息服务平台，实时与养殖相关的市场信息，确保养殖场、养殖合作社能根据市场波动变化合理的调整生产规模，有效避开可能出现的潜在的市场风险。二是要优化猪群结构，淘汰老龄、生产性能低的母猪，组合优质种猪群，保持母猪数量并提高其质量，提升种猪生产能力和猪群质量。

3.3 整合畜牧产业项目资金，扶持合作社的发展

要积极引导合作社整体发展，强化政策、资金、技术扶持，开展养殖模式及市形势分析，合理按需求适度组织生产，着重加快落实生猪标准化规模养殖场、小区建设项目和生猪良种补贴、能繁母猪补贴、养殖保险等政策组织落实，技术措施方面具体指导好新技术、新方法、 新品种、新设施设备在养殖合作社生产中的推广与应用。全面提高生猪养殖科技含量和经济效益，促进产业提质增效和培强壮大。

3.4 提高社员养殖技能和管理水平

一是要按计划和要求适时组织社员集中讨论生猪养殖关键技术措施，及时调整养殖方式，更新管理方法，着重运用落实好“种、料、管、免、检、监、 测、销”综合配套体系和机制；二是选拨部分社员到大型生猪养殖规模养殖企业、畜产品交易市场、畜产品加工企业学习养殖管理及畜产品精深加工技术，培养出一批善管理、会经营、懂技术团队；三是合作社可试行与科研单位签订技术服务及人才培养协议，壮大团体技术力量，逐步提升养殖技术整体技能； 三是结合农民培训、科技入户等工程，组织社员集中培训、外出考察等形式，让社员了解畜牧发展动态和趋势，逐渐转变社员的养殖观念和实现养殖模式创新，使养殖效益充分发挥。

3.5 加强疫病防控，保障生产安全

进一步强化生猪产销专业合作社防疫监管，生猪产销合作社要围绕自繁自养、全价料饲养、程序化免疫、制度化消毒、科学化用药、保健性防疫等科学的饲养管理来提升猪群健康水平，根据养殖水平和当疫病流行情况制定适宜的免疫程序，着重抓好猪瘟、猪蓝耳病、猪口蹄疫程序免疫及规范常规病防治措施，切实加强重大动物疫病监测和检测，及时分析和评估监测结果，预警信息。杜绝生猪养殖专业合作社发生重大动物疫情，确保生猪产业健康发展。

养殖业养猪技术范文第4篇

关键词养猪业;存在问题;发展对策;安徽肥东

畜牧业是发展农村经济、增加农民收入的首选产业和有效途径。在畜牧业中生猪产业所占比重大、优势明显、潜力巨大，是绝大多数农民家庭肉食品自给和增加现金收入的重要来源。为了全面掌握肥东县养猪业的发展状况，笔者深入村镇广泛开展调查，在了解掌握肥东县养猪业现状、特点、优势和存在问题的基础上，提出了加快发展养猪业的对策措施。

1肥东县养猪业存在的问题

1.1养猪成本与养猪效益非正比增加的矛盾

从2009年养猪效益看，虽然养猪效益较往年有所提高，每头生猪出栏纯收入(除劳动力)达300~400元，在纯收入提高的背后却是养猪成本迅速上涨:一是仔猪、饲料成本的增加。仔猪价格不断攀升，猪饲料价格不断上涨;每出栏1头生猪，饲料成本增加40～50元，仔猪成本增加200～250元[1]。二是劳动力、水电费用增加。农村劳动力结构变化较大，外出打工者增多，在家养猪不如外出打工挣钱多，从事生猪养殖既脏又累，还要承担疫病和市场风险，导致散养的农户减少[2]。加之水电、运输、劳动力等饲养成本居高不下，使得生猪养殖效益的增长空间受到压缩，在“养猪一头不如打工一周”的效益比较下，不少青壮年农民宁愿外出打工，也不愿在家从事养殖业。

1.2生猪市场价格波动大与养殖户抵御市场风险能力低的矛盾

与其他产业相比，养猪业属“三高一低”产业，即高科技、高投入、高风险、低回报。目前，生猪养殖已进入一个新的阶段。从长期生产看，生猪产业缺乏可持续发展的长效机制，养殖户经不起市场低潮冲击;传统的生猪养殖缺乏组织动作，组织化程序低，无法将分散的养殖户组织起来形成养殖合力，难以预测和适应市场的变化，无法承受市场价格波动所带来的风险，只能被动应付，使养殖者失去养殖的积极性。

1.3疫病形势严峻与防控难度大的矛盾

传统分散饲养中公共卫生防疫建设存在部分空档，加上动物防疫可追溯体系还没有完全建立起来，动物疫病严重威胁着养猪业的发展。一些常规疫病在一些规模饲养户和防疫空白村时有发生，造成一定经济损失[3，4]。2007年高致病性猪蓝耳病在一些规模养殖户和新进猪群中发生，疾病多数引起全县猪大批死亡，对养猪业的危害性极大。同时多数养猪户对猪的防疫保健意识不强，重饲养轻防疫、重治疗轻保健，没有按要求和需要建立免疫程序，对新的病种没有足够重视，不采取免疫措施，一旦发病损失较大，将影响养殖户增养补栏的积极性。

1.4生猪良种体系建设与现代化要求的矛盾

由于地理位置等原因，肥东县母猪饲养量总体较少，大多数养殖户母猪饲养水平低下，农户自繁自养能力不强。从外省调入的仔猪抗病能力较弱、疫病风险较高、损失较大，导致仔猪购买成本增加。由于资金投入少，品种改良规模小、范围窄，加之生猪生产以农村散养为主，没有形成完善的良种繁育体系和科学的饲养管理体系，使良种良养普及率低。

1.5投入不足与畜牧业快速发展之间的矛盾

养猪业既是劳动密集型产业又是资金密集型产业，圈舍、良种、饲料、防疫等都需要一定的投资。据预算，一个千头猪场仅固定资产投入就需要60多万元，同时商品猪从出生到出栏上市约6~8个月内需花费1 100~1 200元，资金周转周期长，需要流动资金大。由于规模养殖土地大部分为租来的闲置土地，养殖场不能作为抵押向银行贷款，导致很多规模养殖户多年来处在低水平运行状态。而养猪除省级有一定项目投资外，县乡级对养猪业建设项目的配套投入较少，信贷投入、民间资本以及外资投入也不足。另外，加工龙头和市场建设滞后，除围绕县城供应的定点屠宰厂外，市场信息体系建设滞后，制约着养猪业产业化进程。做大做强生猪业，要社会资金及金融资金进入，需要各级政府在基础设施建设、良种推广、动物防疫、养殖户贷款政策性贴息等方面加大投资。

2肥东县养猪业发展对策

通过对肥东县养猪业的调研，认识到肥东县养猪业资源较丰富，市场容量较大，技术较成熟，具有较好的群众基础，重新审视养猪业的现状、外部条件和发展前景，不得不认识到:养猪业机遇与挑战并存，机遇大于挑战，应确立发展生猪产业、做大做强生猪产业的科学定位，以科学发展观为指导，用工业理念和产业化思路来谋划、推进生猪产业的发展;以资源为依托、以市场为导向、以科技为支撑、以产业提质增效和促进农民增收为目标，突出良种繁育、疫病防治、标准化养猪示范基地建设为重点;实施养猪业良种化、标准化、规模化经营，推进养猪业生产方式的根本转变，促进全县生猪产业持续健康发展。

2.1切实加强对生猪生产的组织领导

把生猪生产纳入各级领导的重要议事日程，立足肥东县实情，统一思想，上下一致，齐抓共管，针对肥东县的资源优势和生产潜力，对畜牧业内部结构进行比较客观的调整。按照“以农养猪、养猪促农”的要求，稳定千家万户养殖，重点发展适度规模养殖。采取个人、集体、国家有机结合的办法大力发展养猪业，选择养猪水平比较高的地区，发展养猪小区、家庭规模养殖场等适度规模养殖，开展仔猪繁育和商品猪生产基地建设。

2.2完善良种繁育体系

将猪的品种改良作为提高养猪生产能力的一个突破口，从行政到业务给予高度重视，按照《畜牧法》及畜种区域规划，加大对引进和出售种猪的管理，实行良种鉴定、登记制度，坚决取缔劣杂公猪，加快瘦肉型猪改良推广步伐，促使猪种品质优化。按照养猪生产“三化”繁育体系的要求，加大新品系的培育和优良猪种引进;鼓励农户饲养二元生产母猪，大力推广猪的人工授精和三元杂交优质肉猪生产技术;建立稳定的区域性母猪饲养基地，提高高繁优良母猪比例，增加仔猪来源。

2.3转变养殖方式，大力推广标准化养殖

饲养方式落后是养猪产业发展缓慢、效益不高的一个关键性制约因素，加快发展养猪业，必须大力转变传统的养殖方式，将现代化养殖作为今后生猪养殖的关键措施来抓，将综合配套技术应用于养猪，突出良种应用，配合饲料、疫病防治、科学饲养流程与生态养殖、沼气池建设利用等技术的应用。在今后工作中因势利导，积极向上级部门争取资金扶持，加快示范村、养殖小区建设和扶持大户规模养殖，加快推进标准化养殖，在一些条件成熟，生产有一定规模和实行标准化养猪的地区，开展无公害、有机畜产品产地认定和产品认证工作，全面推进标准化养殖，便于统一优良品种和科学饲养防病技术。

2.4加强养猪技术培训，提高科技含量

畜牧业现代化需要养殖户掌握系统的理论知识，只有掌握了系统理论知识的人才能切实做好动物防疫工作，才能生产出无公害的畜禽产品。在今后工作中结合生产实际，以人为本，下大力气开展不同层次的科学养猪技术培训。全面认真实施千家万户科技入户工程，做好畜牧科技普及型培训工作。针对规模养猪户(场)，紧密结合生产实际和技术难点，建立健全长效培训机制，实行注册登记长期跟踪培训，深化培训内容，从普及型培训转向专业型培训。同时鼓励饲料兽药厂家和经销商结合产品推广开展科学养猪技术培训。要加强专业技术人员知识更新，通过引进来、走出去，努力提高专业技术人员理论与实践操作的能力。要加大对新技术推广应用力度，密切关注国内外畜牧兽医科学技术发展动态，及时推广人工授精、生态养殖、标准化养殖等技术，全面提高养猪业的科技含量。

2.5加强防疫保健，确保养猪业健康发展

针对现阶段猪病十分复杂的现状，切实加强生猪防疫保健:一是积极争取资金加强动物防疫基础设施建设，切实加强动物防疫队伍建设和防疫冷链体系建设。坚持“预防为主”的方针，加强免疫、检疫和疫病监测，突出猪瘟、高致病性蓝耳病等重大疫病的防控，落实强制免疫，强化内防外堵，确保不发生大的疫情。二是积极引导和指导养猪大户强化猪的防疫保健意识，把防治疫病资金用在防疫保健上，并制定切合本场本户生产实际的免疫程序，做到计划免疫，对一些新的病种有免疫防治。三是畜牧部门要根据养猪生产实际，强化疫病的监测工作，对近年来疫病监测中发现的新病种及时制定防控方案，开展早期预防免疫。四是将发展暖棚养猪与沼气池建设、资源循环利用、环境保护等工作结合起来，强化对粪水及其他污物的再利用，防止粪水污染环境。在集约化养殖场和养殖小区，建设一批利用养殖场粪污生产沼气和有机肥项目。

2.6切实增加投入，加大政策扶持力度

在发挥养殖户、加工企业市场主体作用的同时，政府必须在基础设施建设、良种推广、动物防疫、政策性贴息补助等方面加大投入力度。一是对优质种源生产场应给予相应的财政补助，农村认真落实母猪补贴和保险，对种公猪引进也应给予相应的政策性补贴，以保障生猪生产的基础。二是建立生猪产业扶持和稳定发展基金，对因产业发展波动而受损的规模养殖给予政策性扶持补助，稳定肉猪市场供应。三是加大科技推广，重点解决生猪养殖中的技术问题，如优良杂交组合筛选、提高母猪生产力、重大疫病监测防治等，帮助养猪者提高生产能力，节约生产成本，节支增效。四是认真贯彻落实国家和安徽省有关生猪产业扶持政策，搞好项目筛选、养殖小区的验收完善和省级龙头企业的上报工作，争取国家和省级资金扶持。争取县财政资金支持，扶持生猪产业发展。

2.7积极推进生猪产业化进程

一是畜牧部门积极为公司、协会、合作社、农民牵线搭桥，使其形成发展合力，有效解决肥东县生猪生产中农户单打独斗、品种和产品规格多、饲养小规模与大市场难于衔接的问题。积极引导养殖户成立生猪产、销合作社，将分散的农户形成合力，使养猪做到规模化、标准化。鼓励专业合作组织和大型猪场投资建设生猪屠宰、加工企业和专业批发市场，发展订单生产，形成“公司+合作社+养殖户”和“龙头企业+养殖小区+养殖户”的经营模式，增强养殖户扩大规模养殖的信心。二是加大招商引资力度，营造宽松的投资环境，争取在良种、饲料、加工等方面引进资金、技术、厂商，解决发展资金不足的问题。三是积极扶持协会及经济合作组织和畜产品经纪人及营销队伍，建立健全产前、产中、产后社会化服务体系，推进畜牧业市场化进程。四是健全和完善市场流通体系，建立专业交易市场，开通绿色通道，鼓励和支持生猪专业定点收购及中介服务组织的发展壮大;加强预警体系建设，科学预测市场和消费需求走势，正确引导生产和经营决策。

3参考文献

[1] 祁跟兄，胡永杰.青海省民和县养猪业现状、存在问题及发展对策[J].养殖与饲料，2008(6):108-109.

[2] 陈开升.诸暨市养猪业生产现状和存在问题及发展对策[J].中国畜禽种业，2007(10):62-63.

养殖业养猪技术范文第5篇

关键词：豪猪;规模化养殖;技术推广;研究战略

豪猪的生活习性多以森林、山地、沙丘为主，在我国四川、江西、浙江、湖南、广东、广西、贵州、云南等地多有分布。豪猪因具有较高的食用价值、药用价值及观赏价值，在规模化养殖中具有较高的经济价值，也是调整和改进农业产业化生产结构的重要内容。

1豪猪规模化养殖技术要点

1.1豪猪养殖场地条件

在场地选址上，以地势较高、排水良好的向阳背风处为佳，山区建场要选择平缓坡上，向阳，坡度不超25%。附近水源水质要良好，方便取用；土壤结构以沙壤土为主，夏季避免防暑，冬季防寒。

1.2周边条件要求

在豪猪养殖过程中，避免场外噪声干扰，距离主要干道300m以上，附近路网便利，确保饲料运输快捷。水电供应应该安全可靠，在疫情防治上，避免生活污水对养殖场水质的影响，不能在屠宰场、工厂等污染性企业下风向建舍，对于不同养殖场要分区建设，避免疫情传染。

1.3建筑环境条件

对于规模化养殖多采用封闭饲养管理，猪舍以长方形砖瓦结构，宽8～13m、高3～4m左右；猪舍墙距离地面2m处设置不规则的通气孔，一般1.2m内设置5～6个；猪舍内修建驯养圈舍，通常圈长1.2～1.5m，宽1.2～1.4m，高1.2～1.4m，不封顶，便于投放饲料；每个圈舍3～7只豪猪，繁殖用种豪猪以1公2母或2公5母为宜。

2规模化养殖饲养管理

2.1日常性饲养

豪猪属于杂食性动物，在饲养上以树皮、根、茎、农作物为主；驯养中以谷物类、瓜果类饲料为主，不同阶段辅以鱼粉等动物性饲料。日常喂养2次，早上10时1次，以南瓜、苹果、甘薯等为主；下午16时2次，以精饲料搭配20%的青饲料为主，如玉米、豆粕、麦麸、白瓷、甘蓝等。

2.2种豪猪的饲养管理

对于公豪猪一年四季均可配种，以春、秋季较为频繁；期对豪猪体力消耗大，在喂养上应该加大食量，提高蛋白质的摄取，增加瓜果的饲喂量。在配种期，可以适当投放物，提高配种率，避免期发生打架撕咬；早春防寒保暖，防范降温对豪猪的影响。妊娠期豪猪需要搞能量的营养，母体在喂养中要加大能量、钙、磷等物质的供给，如增加瓜果类饲料，补充维生素；产仔后要保持猪舍安静，避免惊吓。

2.3哺乳期及幼豪猪饲养技术

对于产仔、幼豪猪断乳前，这一时期要加大饲料营养成分，日常饲料组合上要加大瓜果、蔬菜，促进哺乳期豪猪对矿物质、维生素的摄取量；对于仔豪猪消化机能尚未建立前，要注重补食；人工饲养中，对于个别仔豪猪无法吃到母乳时，要进行适当调剂给产仔时间相近的母豪猪哺乳，也可以用其他动物代哺乳；仔豪猪日龄达35～40日，基本可以自行采食，采用断奶分窝饲养。对于仔豪猪在刚分养时，采食量少，采用多次少食方式，适当补充水果和青菜，待采食量增加后采用常规喂养。

3疫病防治管理

在人工饲养中豪猪由于卫生条件、空气质量、饲料及水等因素导致疾病发生。对于胃肠类炎症，多与饲喂饲料、饮水等有关，如链球菌、金黄色葡萄球菌感染；猪舍卫生条件差引发疫病；滥用抗生素而导致肠道菌群失调等。对于肠胃炎症，以消炎止泻、防脱水为主，增强机体免疫力；做好饲养管理，加大猪舍环境整治；做好饲料调配组合，防止精料过多或饲料单一；不喂霉败饲料，做好预防接种和驱虫。

4规模化养殖推广战略

4.1注重统筹规划，坚持协同发展

豪猪养殖作为基础性产业，要在政策引导、技术服务上整合农业、科技资源，形成组织保障；加大豪猪养殖规划，从资源节约、环境友好、生态高效理念下，科学划定养殖区域，引导养殖户到边坡地带开展猪舍建设；制定精准扶贫产业规划，加大豪猪养殖资金倾斜与扶持，引导豪猪示范户发展，构建特色养殖产业。

4.2优化养殖产业结构，凸显特色化

根据地域特色，坚持市场导向，优化豪猪产业。如加大品牌建设，依照政府宏观管理，从加大豪猪安全养殖上，做好品牌建设；发挥林地、草地、山地资源优势，构建粮饲兼顾、农牧结合、循环发展的新型养殖结构；构建优质豪猪加工产业，加大良种繁育体系建设，推进豪猪养殖规模化、标准化建设发展；

4.3做好养殖技术服务，提供技术保障

以豪猪规模化养殖户为基础，从养殖技术及推广上做好技术服务，从资金、技术、人才扶持上为豪猪产业化发展创造条件，重点做好豪猪产品精深加工、市场开发工作，以示范户来带动生态农业。加大豪猪疫病防控，落实各项疫病防治工作，确保豪猪养殖达到检疫标准，提升养殖综合效益。

参考文献