营养健康教育活动总结范文第1篇

学生营养日校园工作总结一

5月13日-19日是第四届“全民营养周”，主题是“吃动平衡，健康体重”。今年5月20日是第29个全国学生营养日，主题是“营养+运动，平衡促健康”。合理的营养和健康的身体是学生全面发展的基础，为倡导健康生活方式，促进合理膳食营养，引导学生树立正确食育理念、不断提高学生的健康意识和自我保健能力，镇中心中学围绕今年全国学生营养日活动主题开展了一系列宣传活动。

首先利用学校校园广播、健康教育课对学生进行营养知识宣传，让学生了解全国学生营养日的由来、中小学生营养的重要性以及学生营养不良等疾病预防知识;其次在校内悬挂“营养+运动，平衡促健康”宣传横幅，营造宣传氛围，出一期全国学生营养日宣传专刊宣传营养健康知识;在21日上午镇中心卫生院疾控中心工作人员也走进校园对学生进行营养健康知识宣传，对师生提出的问题及时给于解答，为学生发放宣传单并建议他们带回家让家长了解相关营养健康知识;另外我们还在校园内多处张贴宣传海报，提高学生的营养健康意识，让学生认识到营养膳食和运动的重要性。

慧吃慧动，健康体重，“吃动平衡促健康”是一项长期而且影响孩子一生的健康工程，需要学校、家庭和全社会的共同关注和推动。希望通过本次活动的开展，能提高师生及家长的营养认知水平，逐步建立科学的饮食卫生习惯，合理营养，平衡膳食，坚持参加体育锻炼，远离肥胖与慢性病，健康快乐每一天。

学生营养日校园工作总结二

x天是全国学生营养日，今年的主题是“全面、均衡、适量—培养健康的饮食习惯”。在学校有关领导的重视下，我校积极开展“5.20营养健康教育活动”。结合我校实际情况,面向师生和家长积极做好学生营养知识的宣传活动,小结如下:

为了提高对做好学生营养知识宣传工作的认识,针对今年活动主题,我校制定切实可行的学生营养知识宣传专题活动计划;结合“5.20中国学生营养日“采取多种形式做好学生营养知识宣传,如板报,广播,家长信等;结合本校实际在学生中组织主题班会,营养知识竞赛活动.

(一)组织参加营养健康知识宣传活动

5月16日至5月20日期间，我校开展营养日活动，以学生营养健康为主题，每班以黑板报、手抄报等式进行营养健康知识宣传。并通过校内广播系统播放营养健康知识。并在每班进行一节“培养健康的饮食行为”为主题的健康教育课。

(二)组织学生参加营养健康知识竞赛活动

各班开展“全面、均衡、适量——培养健康的饮食习惯”为主题的班会，并组织以“全面、均衡、适量——培养健康的饮食习惯”为主题的知识竞赛活动。并评选出组织好的班级。

(三)组织家长进行营养科普知识学习

学校通过家长会，向家长传授学生营养科普知识，引导家长科学、合理安排家庭饮食，发挥家庭在学生营养改善中的作用。

学生营养日校园工作总结三

在全国中学生营养日到来之际，XX职高德育处开展了主题为“拒绝垃圾食品，做健康劲职人”学生营养日签字活动。

活动旨在宣传健康饮食的重要性，XX职高学校卫生部部长xxx同学向全校学生发出饮食健康倡议，倡议大家拒绝垃圾食品，平衡营养膳食。学校医务室xxx老师为全校学生做了一次精彩的健康知识讲座，列举了全球十大垃圾食品，介绍了垃圾食品对身体健康的巨大危害健康饮食的注意事项，提出了多项健康饮食的建议，活动中学校还展出了五月中旬开展的“拒绝垃圾食品，做健康劲职人”电子板报征集活动中的获奖作品，丰富的内容，精致的构图，向大家传达了健康饮食的重要性。

活动最后，全校学生进行了健康宣言签字仪式，校领导、老师和同学们纷纷在印有“拒绝垃圾食品，做健康劲职人”的横幅上签下了自己的名字，签名过程看似简单，但它是个人与健康签约的过程更传递了健康饮食理念和拒绝垃圾食品的决心。

校区孙副校长为本次活动做了总结，号召大家要牢固树立健康饮食的观念，从现在做起用实际行动去践行“拒绝垃圾食品，做健康劲职人”的誓言。通过此次活动，增强了同学们的健康饮食意识，为养成良好的饮食习惯，拥有健康体魄奠定了基础。

学生营养日校园工作总结四

5月20日是全国学生营养日，为让孩子们具有正确的饮食营养观念，培养幼儿良好的饮食习惯，今天我园积极开展“全国学生营养日”宣传教育活动，采用多种形式宣传科学、合理的营养膳食观念，促进孩子的健康发展。

营养健康教育活动总结范文第2篇

二、测试项目：身高体重，男生1000米，女生800米，立定跳远，握力体重指数，肺活量体重指数，此五项的数据代表大学生体质健康状况。

三、测试数据：身高体重：男生营养不良0，较低体重20，正常体重160，超重56，肥胖4；女生营养不良0，较低体重54，正常体重63，超重2，肥胖1。

表1：男生240人

表2：女生 120人

四、数据统计与结果分析

1.从数据统计结果来看，男生低体重者占总人数的8.3%,正常体重占66.7%,超重者占23.3%,肥胖者占1.7%，营养不良者为0。女生低体重者占总人数的45.8%，正常体重占52.5%，超重者占1.7%，肥胖者和营养不良者为0。统计结果说明随着经济和社会发展的进步，国民生活水平的改善，学生的身高体重的发育指标总体呈上升趋势，营养不良检出率极低，但也存在一些问题：如：男学生超重者比例比较大，原因为日常饮食营养不平衡，摄入体内的热量增加，锻炼过少,造成脂肪在体内堆积。女生的低体重者比例过大,为了保持良好的体型而在日常的饮食时少吃或者不吃造成体重偏低的结果。

2.表1、表2的数据统计结果显示：学生耐力素质明显偏低，优秀率仅为男生4.6%，女生5%。而应该占绝大多数的良好率仅为男生42.9%，女生13.3%，优秀率和良好率的总和不到总人数的50%。与之相对应的肺活量体重指数测试结果也不理想，优秀率为男生3.3%，女生1.7%。良好率为男生50%，女生20%，优秀率和良好率的总和同样不足50%。反映力量素质的握力体重指数测试结果同样偏低，优秀率为男生7.5%，女生3.3%。良好率为男生44.2%女生13.3%。统计数据显示：学生的耐力素质、力量素质、肺功能体重指数三项成绩偏低。只有反映学生爆发力的立定跳远测试结果较为正常，优秀率为男生12.5%，女生11.7%，良好率为男生75%，女生61.7%。

3.结果分析：耐力素质是衡量人的体质健康状况和劳动工作能力的基本素质，耐力水平对学生的健康状况有非常重要的意义。握力能够间接反映一个人的健康状况。从测试的数据结果我们可以得出结论：学生的耐力素质、力量素质、肺功能机能水平总体偏低。这三项指标占《大学生体质健康标准》五项测试中的三项，也就是说，学生的体质健康状况总体偏低。造成这种状况的原因有：第一，学生对健康的概念认识不清，认为只要不得病就是健康，没有认识到身体形态、机能、基础素质才是健康水平的主要要素。第二，随着社会经济的发展，学生的生活、学习方式发生改变，将大量的时间用于学习、互联网等活动上，体育锻炼时间不够、睡眠不足、精神紧张是造成学生体质健康状况不好的主要原因。第三，饮食结构和习惯不合理，造成摄入体内的营养成分不均衡，也是影响学生体质健康状况的重要原因。

4.建议：为了使学生的健康水平能够持续稳定的发展，我们应该做到：第一，在体育的教学过程中，使学生确立正确的健康概念。第二，科学综合的评价学生的个体体质健康状况，对每个学生的体质健康状况进行监控和及时反馈，激发学生自觉的参加体育锻炼，培养学生终身体育锻炼的习惯。第三，改变课程结构和教学策略，建议增加体育课的教学时数。第四，指导学生养成合理的饮食结构和习惯。

营养健康教育活动总结范文第3篇

【中图分类号】 R 179 R 153.2 R 363.26

【文章编号】 1000-9817(2009)07-0633-02

【关键词】 进食;营养状况;体质;学生

高职女生是处于青春发育后期的特殊群体,学习任务较重,脑力和身体活动强度也较大,食物营养与体质健康标准规定的体质健康项目有密切关系。研究高职女生体质健康及其影响因素具有十分重要的意义[1]。本文对苏州高职女生食物营养与体质健康项目进行相关性分析,以便为学校营养宣传教育、体质健康教育及膳食管理提供有益参考。

1 对象与方法

1.1 对象 按班级整群抽样,选取苏州市某高职院校5 a制四年级8个班级共414名女生进行膳食营养状况及体质健康状况调查,平均年龄为18～20岁。

1.2 方法 采用称重法获得学院食堂购得每份菜的生重和熟重,对照食物成分表[2]计算每份饭菜所含的各种营养素,结合连续3 d的24 h膳食回顾[3]得到学生每天所摄入的各种饭菜的份数,然后根据每个学生所摄入各种饭菜的份数以及每份饭菜中各种营养素的含量,用Excel计算每个学生每日能量和各种营养素摄入情况。用膳食频率调查法[4]获得学生鸡蛋和牛奶的摄入频率。

体质健康测试项目按国家体育总局在2002年8月颁布的《中国学生体质健康标准》规定[5],结合学校仪器设备的实际情况,选择身高、体重、肺活量、50 m跑、800 m跑、1 min仰卧起坐共6项主要的体质健康测试项目。分别于2004-2006年对身高、体重进行连续3 a监测,其中2004年和2005年的身高、体重数据来自学校的体检资料,2006年的相关数据是2006年10月进行的现况测试。测试方法由体育教师严格按照《学生体质健康标准》(试行方案)解读[6]中的操作方法测试。采用鉴别法[7]将各项体质健康指标进行排序,然后取最高20%的个体与最低20%的个体进行比较。将2006年测得的体重与2004年测的体重相减得到的差值(增重)进行排序,取增重多的20%个体和增重少的20%个体进行比较。

1.3 统计方法 2组间数据用SPSS 11.5软件进行t检验。对全部学生的3项运动能力指标与能量及营养素之间进行相关性分析。

2 结果

2.1 增重与食物营养的关系 见表1。

2.2 肺活量体重指数与食物营养的关系 见表2。

2.3 食物和营养素与运动能力指标相关性分析 见表3。

3 讨论

体重不仅反映骨骼、肌肉、皮下脂肪及内脏器官的发育状况和人体充实度,还可以间接地反映身体的营养状况[8]。本调查结果表明,蛋白质特别是优质蛋白质、烟酸、钙等营养素对高职女生体重增加有促进作用。调查还发现,体重较重组的体育锻炼不足,每周锻炼次数均未超过2次,减肥措施主要是控制饮食。有研究报道,能量的摄入与消耗对人体成分的组成会产生明显的影响[9],而且低能量消耗引起的肥胖可能比能量摄入过多更重要[10]。高职女生活动量较少,导致能量摄入大于能量消耗,造成脂肪在体内过度堆积。需要学校、营养教育工作者及学生共同不懈努力,加强健康教育和体育锻炼,积极倡导平衡膳食,改善体质健康水平。

肺活量/体重指数(肺活量指数)是用体重来校正肺活量,以消除体格因素对肺功能的影响,即所反映的肺活量是克服体重负荷后的体现,能更真实反映生理机能实际水平[11]。结果显示,肺活量指数越大,蛋白质和优质蛋白质摄入越多,说明蛋白质特别是优质蛋白质能促进肺机能的改善。

3项运动能力测试指标与能量和各种营养素的相关分析显示,800 m成绩与能量、蛋白质、优质蛋白质、维生素B1、铁等呈正相关;而50 m成绩、仰卧起坐与各营养素之间无明显相关性,可能与50 m成绩和仰卧起坐成绩要求体育锻炼差别不大有关。

4 参考文献

[1] 张占平,潘晟. 高职高专学生体质健康现状及运动量的调查分析. 徐州工程学院学报,2006,21(9):99.

[2] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所.中国食物成分表.北京:北京大学出版社,2002.

[3] 何丽.膳食调查方法的特点与应用.国外医学:卫生学分册,2003,30(6):368-369.

[4] 葛可佑.中国营养师培训教材.北京:人民卫生出版社,2005:388-389.

[5] 教育部,国家体育总局.2002年《国家学生体质健康标准》[EB/OL].[2007-04-11].csh.省略/front/news.do?tag=viewFrontNews&id=124.

[6] 学生体质健康标准研究课题组. 《学生体质健康标准》(试行方案)解读.北京:人民教育出版社,2002:91-102.

[7] 柯惠新,沈洁.调查研究中的统计分析法.北京:中国传媒大学出版社,2005.

[8] 北京体育科学学会.北京体育科学学会与北京市国民体质监测中心长期合作开展体质测试[EB/OL].省略/bjkx/xstt/ykl/bjtykxxh/tykjxmjl/22842.shtml.

[9] 李清亚,陈连庆,董宏彬.能量的摄入与消耗对士兵人体成分的影响.预防医学杂志,1998 ,16 (4): 309.

[10]蔡美琴.青春期的营养问题 .国外医学:卫生学分册,1989 ,16(6):350-354.

营养健康教育活动总结范文第4篇

2、活动时间

3、活动范围：全区中小学生

4、活动内容：学生营养健康知识宣传活动：活动方式：黑板报；校内广播。上报与评选方式：由区教育局组织人员对其进行初选，从中挑选部分优秀作品参加全市的评选。

5、有奖征文活动：征文要求：征文要紧扣活动主题，分为小学组、初中组、高中组，每组征文字数要求分别不少于300、500、800字。文章中要穿插“我与牛奶”的故事。参与及评选方式：将征文电子文档发送至邮箱由区教育局汇总后统一上报市教育局参加评选。

6、学生营养健康知识竞赛活动：各中小学以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题，结合学校实际，组织形式多样的竞赛活动。根据各单位活动开展情况，区教育局组建一个代表队(小学、中学、高中各1名学生)参加市级决赛活动。

营养健康教育活动总结范文第5篇

一、目标：

通过对社区范围内的健康教育与健康促进活动，提高社区群众的卫生知识水平、健康意识以及自我保健，群体保健能力，促进社区对健康的广泛支持，推动社区卫生服务，创造有利于健康的生活条件，以达到提高社区群众健康水平和生活质量。

二、内容

(一)、充分发挥街道健康教育领导小组的作用。广泛动员领导层、动员专业人员、动员社区内各单位、家庭、个人参与。把健康教育与健康促进目标转化为社会活动。

(二)、街道每年下达健康教育工作计划。各社区制订相应计划组织具体实施，要进一步加强网络建设，定期组织健康教育员培训，齐抓共管，创建一个有益于健康的社区环境。为社区健康教育投入必要的人力、财力、物力。

(三)、加强社区健康教育阵地建设，办好宣传窗、黑板报，确定专业人员负责，定期更换、刊出。鼓励社区内单位、家庭积极征订健康书刊。对上级下发的健康教育资料及时张贴、分发。利用各种形式，积极传播健康信息。

(四)、大力开展健康教育专题活动。针对社区内的健康人群、亚健康人群、高危人群、重点保健人群等不同人群，结合社区卫生服务，组织实施多种形式的健康教育与健康促进活动。以讲座培训为主要形式，辅以电话教育、展板、知识竞赛等，邀请街道卫生院的医师定期给居民上课。结合各个卫生宣传日，开展社区常见疾病的健康教育，防止意外伤害与安全的教育，合理膳食与营养，居室环境卫生、生殖健康、体育健身等方面的家庭健康教育，创建文明卫生社区的宣传教育以及社区卫生公德及卫生法规的宣传教育。并针对社区主要危险因素，对个体 和群体进行综合干预。

(五)、做好检查指导和效果评价。每年要定期组织人员，对社区居委会、学校、公共场所的健康教育工作进行指导、检查，完善健康教育活动计划及执行过程中的各种活动记录、资料。对社区居民要进行健康生活指导，引导居民建立科学、文明、健康的生活方式。通过居民健康知识知晓率、健康行为形成率的测试，对社区健康教育工作进行评价，总结经验，推广典型，抓好示范，整体提高。

三、时间安排

一月份：教育重点是合理膳食与营养、安全教育、呼吸道传染病防治。

二月份：教育重点是节日食品卫生、家庭急救与护理。

三月份：结合三八妇女节、3.24结核病防治宣传日，重点宣传生殖健康知识、结核病防治知识。

四月份：结合爱国卫生月和4.25全国计划免疫传宣日，重点开展社区卫生公德、卫生法规和儿童预防接种知识教育。

五月份：结合国际劳动节和碘缺乏病宣传日、无烟日，重点开展职业卫生、科学使用碘盐、吸烟危害等知识教育。

六月份：结合国际儿童节、环境日、爱眼日、禁毒日，重点宣传儿童保健，近视防治，环境保护，远离毒品等方面的知识。

七月份：通过乘凉晚会、广场文艺演出等形式，重点开展夏秋季肠道传染病，饮水饮食卫生知识教育。

八月份：结合母乳喂养宣传周，开展家庭常用消毒知识、科学育儿和社区常见病的宣传教育。

九月份：结合全国爱牙日、老人节开展口腔保健、老年性疾病防治知识、体育健身方面的宣传教育。

十月份：结合全国防治高血压日、世界神精卫生日，开展高血压、心脑血管疾病防治知识和心理卫生知识的宣传教育。

十一月份：结合食品卫生宣传周和11.14的全国防治糖尿病日，开展食品卫生与营养、糖尿病防治的宣传教育。

十二月份：结合12.1世界艾滋病防治宣传日，重点开展性病、艾滋病防治的宣传教育。

四、措施

(一)、提高认识、加强领导。健康教育是“低投入，高产出，高效率”的服务手段，是控制医疗费用，拉动保健需求的根本措施。各级领导要高度重视，将其纳入工作重要日程，实行目标管理。确保有专人负责，有一定的工作经费，有规范的工作制度和档案。

(二)、健络、抓好培训。要建立一支热心健康教育工作、掌握健康教育基本知识和技能的健康教育骨干队伍。充分发挥社区领导和群众的积极性，定期开展业务培训，提高健康教育员的工作能力。通过定期的检查指导和年度考核等形式，推动健康教育全面开展。

(三)、利用社区资源、推进健康教育。要建立固定的社区健康教育阵地。开展经常性的健康教育活动。在抓落实上下功夫，在以点带面上下功夫，加强检查指导，扩大受益面，增强吸引力，提高有效性、针对性。

(四)、做好评估、注重质量。要针对社区存在的主要健康问题及

其影响因素，制定切实可行的工作计划，认真组织实施，做好教育评价。重点解决影响社区评价的主要环境和社会卫生问题。创建文明卫生的社区环境，提高居民健康知识知晓率和健康行为形成率，传染病、慢性病发病率逐步下降。