大数据的意义和应用预示着新一轮的生产力增长和消费需求。在大数据的背景下，酒店营销更加注重大量数据的运用，并将其应用于管理策略的制定。随着移动互联网的发展，通信智能设备、软件、功能的不断完善，网民的行为已经从传统的pc端转向以“pc端+手机端”为重点，呈现出跨屏交互的趋势。酒店可以充分利用大量的数据，寻找目标人群，建立产品协会，预测市场趋势，寻找合作伙伴。此外，酒店还应认识到大数据应用的不足，克服这些应用的困难。在一定程度上，酒店可以有效地将其应用到大数据中，可以用来做好酒店销售工作。大数据是一种信息技术发展理念。这意味着计算机将收集大量不同的数据。一般来说，人们使用智能工具来分析和处理这些数据，然后从中提取有用的信息。大数据背景下的管理是指管理部门基于来自多个平台的大量数据，依托大数据技术，应用于互联网广告行业的管理方法。关键是要在正确的时间，通过正确的载体，以正确的方式，在网络上向正确的人做广告。

一、大数据背景下酒店营销的特点

大数据是数据信息的一种。在现代技术条件下，你不仅可以看到来自不同行业和维度的数据，还可以看到数据之间的流量和相互关联，从而分析数据背后各种行为的相关性。大数据时代的特征是数据的完整性、丰富性、深度和集成度。总的来说，应用大数据有以下优点。1.能够按需收集数据。在过去，人们在评价市场数据时，由于很难收集到更准确的数据、信息，人们只能依靠经验来判断一些信息，比如人们只能判断当前市场可能需要一个产品还是不需要一个产品。这种判断方法过于主观。在大数据的背景下，酒店可以制作问卷，根据需要收集数据，或者利用其他行业相关消费品的消费者行为关联分析，然后利用数据信息来了解市场是否需要某一产品。2.建立一套监测和评估数据的机制比较容易。目前，计算机可以补充数据的收集。为了便于计算机收集数据，人们可以对数据进行分类，然后对其进行分类监控。对数据进行定量、定性，然后根据数据的变化，了解当前数据所反映的信息。3.信息的直观反映，本计算机能以图形化的方式显示所采集的数据。人们可以通过图形直观地了解数据信息的动态变化，并分析自己需要的信息，在大数据时代，酒店营销可以通过年龄、兴趣、圈子爱好等多维度对消费者进行不同的标签，直接触及用户。虽然有很多成功的案例，但要达到预期的效果却越来越困难。这是因为大数据管理的弊端。1.数据源容易出现问题，单个数据的价值较低。一个酒店中，单个数据信息与单个大数据信息可能具有较低的值。这是因为酒店正在收集大量的信息，所以他们得到的信息可能有效，也可能无效。如果人们不能把数据和数据联系起来，根据您的需求分析信息并不能真正为这些明确的数据增加多少价值。2.数据量信息复杂，酒店获得的数据包括视频、音频、文字、图片等不同类型的数据信息。酒店将使用智能软件自动收集信息，对其进行分类，然后进行管理。酒店对人才和技术要求较高，很多酒店配置不到位。3.准确定位目标用户，即抛弃非目标用户；大数据确实可以给酒店精准的定位目标用户，但它减少了非目标用户购买自己产品的可能性，这使得酒店或多或少地忽略了用户体验。

二、大数据背景下的市场机会

1从数据中挖掘目标种群

在过去，人们习惯于将自己的经验建立在识别目标人群的基础上，因此识别产品的目标人群的方法很难量化。在大数据时代，酒店可以利用信息技术收集与产品相关的目标人群数据，然后针对目标人群开发产品。例如，在过去，人们只能用这一经验来分析一个可能有前途的产品市场，而不能确切地说出未来是什么，在大数据的背景下，人们可以了解这个产品的月销售额和年销售额。此外，它还可以细化产品销售数据的分类，分析不同类型消费者的消费情况，如年龄、性别、收入等。有了这些数据，酒店不仅可以知道一个产品是否满足某一群体的需求，还可以根据数据对目标群体进行细化。一旦酒店了解了目标人群，就可以根据业务需求对产品进行升级，使其更适合当前人群。例如，在了解了特定人群的消费需求后，酒店可以定制一套产品来满足他们的消费需求。以优化目标人群的产品服务工作。

2从数据中挖掘信息关联

在大数据的背景下，酒店可以分析数据与数据之间的关联。酒店建立数据关联后，企业就建立了一群跨群体的客户，并为他们提供产品，使这些产品为跨群体的每个人所接受，满足跨群体消费者的需求。酒店可以收集这些数据，根据自身的开发需求进行产品研发，使产品能够满足不同消费群体的需求，从而提高酒店的经济效益。

3从数据中挖掘市场趋势

从大数据中，通过类比推理和总结，可以得出一些数据趋势，从中可以推断出未来的市场趋势。例如，酒店可以通过收集产品需求、生产和销售的数据来确定某一产品在市场上是饱和了还是前景广阔。酒店在了解了市场趋势后，可以开发产品来满足市场的需求，也可以创新产品，让一个全新的产品占领市场。酒店只有了解市场的发展趋势，根据市场的需要，研发产品，管理产品，才能在市场中处于领先地位，提高一键式电源。

4从数据中挖掘合作伙伴

从大数据中，酒店可以发现的合作伙伴。例如，酒店可以根据自己的发展目标分析自己需要生产的产品，如果想要优化产品的生产，就需要优化产业链。在大数据的背景下，酒店可以收集各种各样的数据，其中包括来自同一行业和不同行业的数据信息。当酒店建立上下游产业链时，酒店可以利用大数据了解上下游酒店的运营和发展，对上下游酒店进行综合评价；酒店可以选择最好的酒店作为主导合作伙伴，建立合作伙伴关系，实现双赢；在市场经济环境下，酒店与酒店的一键式接触越来越激烈的背景下，只有优化产业链，与产业链上的合作伙伴增加经济利润，才能降低运营成本，提高经济效益，从而提高酒店的竞争力。

三、大数据背景下的管理挑战

1数据源方面的挑战

目前，人们会通过各种渠道收集大数据。了解大数据的统计质量存在质量风险是很重要的。例如，以前的酒店通过网络向青少年发放问卷来获取数据，而通过这种渠道收集数据往往无法获得高质量的数据。当大数据的准确性不高时，酒店很难从数据中获得有价值的信息。酒店需要从以下几个方面优化自己的数据信息。一是利用多种渠道收集和比较数据。第二，使用智能软件纠正信息，如酒店可以优化智能软件的应用，使软件可以自动分析数据中的错误并纠正数据。第三，精细数据收集，尽可能收集最新的数据信息，这种方法可以尽可能地提高数据收集的质量。

2数据分析的挑战

在收集大数据信息时，酒店需要根据数据调查需求制定数据收集方案，以获得他们需要的数据信息。此时，人工的分析和判断具有重要意义。例如，管理人员需要开发一套数据调查信息问卷，通过优化数据信息选项的内容来获得他们需要的信息。在这一点上，问卷的质量影响数据调查的结果。在获取到大量数据后，工作人员需要对数据信息进行挖掘，挖掘出所需的信息，并对其做出判断。如果在分析数据时出现数据分析错误，将无法从数据信息中获取所需的数据库。因此，酒店应提高管理人员的素养，使管理人员能够有效地利用大数据信息，掌握大数据背景下收集和分析数据的方法，有效地利用这一信息工作。

3数据管理带来的挑战

在大数据的背景下，数据管理可能对酒店运营产生影响。例如，如果酒店没有做好安全管理工作，导致数据信息被盗，就有可能泄露酒店的商业秘密，从而带来经营风险。如果酒店的数据被盗，可能会有客户的个人隐私被盗，因此酒店将面临一些法律风险。在信息技术越来越发达的背景下，安全问题已成为人们普遍关注的问题。酒店在运用大数据进行管理管理时，必须做好安全防护，避免数据窃取带来的商业风险。为了优化数据管理，酒店必须建立一个安全防护系统，使酒店的网络不被非法入侵，能够立即被监控和管理，并有合理的数据备份方案。酒店要注意数据信息的管理，规避经营风险。

四、结语

在大数据的背景下，大数据已经成为酒店营销的重要工作。一方面，酒店可以通过大数据发现管理数据，这可以成为酒店营销策略的重要依据。如果酒店能够有效运用大数据，就可以优化其策略，在市场运作过程中赢得第一个机会，从而提高酒店的竞争力。另一方面，大数据的应用也存在局限性。酒店必须面对挑战，克服困难，消除大数据信息的不足，利用大数据信息带来的管理优势。如何有效地使用大数据开展管理工作,充分发挥大数据信息带来的优势,克服其应用的缺点,使管理人员能够使用这些数据信息来优化管理计划，是酒店需要认真思考和面对的问题。

参考文献：

[1]李建华,邓艳.“互联网+”时代下高星级酒店营销策略探讨[J].商业经济,2019(04):67-68+73.

[2]肖仟仟,张曼.大数据背景下酒店营销与酒店服务提升研究[J].技术与市场,2019,26(06):212+214.

作者:余紫薇 江景峰 单位:福州墨尔本理工职业学院