关于育儿教育
前言：想要写出一篇令人眼前一亮的文章吗？我们特意为您整理了5篇关于育儿教育范文，相信会为您的写作带来帮助，发现更多的写作思路和灵感。
关于育儿教育范文第1篇
为深入贯彻教育规划纲要，落实《国务院关于当前发展学前教育的若干意见》（国发〔2010〕41号），帮助广大幼儿园教师和家长了解3～6岁幼儿学习与发展的基本规律和特点，全面提高科学保教水平，我部组织专家研究制定了《3～6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）。《指南》广泛征求了各方面的意见，经教育部学前教育专家指导委员会审议通过，现予印发，并就《指南》贯彻落实的有关工作通知如下：
1.开展全员培训。各地要把《指南》作为当前幼儿园教职工、学前教育教研人员和管理干部业务培训的主要内容。省级和地市级教育行政部门要重点做好幼教干部、教研人员和骨干教师培训，区县一级要组织全员培训。要全面理解和准确把握《指南》的精神实质，切实把先进的教育理念和科学的教育方法落实到幼儿园保教工作的各个环节。要创新培训方式，提高培训的针对性和实效性。
2.建设一批实验区。地方各级教育行政部门要认真抓好贯彻落实《指南》的实验和经验推广工作。要结合本地实际确定一批实验区，省一级抓好一个地（市），地市一级抓好1～2个县（区）。要组建专家团队，有效整合资源，针对《指南》实施过程中的困难和问题，为实验区提供专业支持。
3.抓好幼小衔接。地方各级教育行政部门要制定相关配套政策，采取有效措施，严禁幼儿园提前学习小学教育内容，严禁小学举办各种形式的入学选拔考试，严禁小学一年级以任何理由压缩课程或加快课程进度。积极探索幼儿园和小学的双向衔接，为《指南》的全面贯彻落实创造条件。
4.加强社会宣传。要充分发挥学前教育教科研机构和幼儿园的专业优势，发挥各种大众传媒的作用，组织开展形式多样的宣传活动。要以深入浅出的语言，喜闻乐见的形式，广泛宣传《指南》的教育理念和教育方法，提高广大家长的科学育儿能力，实现家园共育。
5.加强组织领导。各地要高度重视《指南》的贯彻落实，切实解决好必要的保障条件。要特别重视《指南》在农村幼儿园的贯彻落实工作，通过专家巡回指导、城乡幼儿园帮扶结对等形式，加大对农村幼儿园的扶持力度。
我部将适时组织开展相关培训、试点经验交流等活动。各地实施《指南》的情况，实施过程中的好做法、好经验以及有关困难、问题请及时报我部基础教育二司。
教育部
关于育儿教育范文第2篇
1.当代孩子的宠爱效应
现在的孩子大多数是独生子女，从小家庭的溺爱，各种各样的娇惯，小皇帝式的地位，加上社会大文化的影响，造成了孩子个性上的许多缺陷，他们可能有优裕的生活，有较高的智商，但是社会生活面前却是脆弱的。
有这样一些事例，一个孩子摔了一跤，膝盖碰了一下，这本来是个很平常的小事，可是做大人的赶紧上去又拍又吹，不停的安慰。如此的对待孩子，最后在孩子的心里留下的是一点挫折都不能受，一点困难都不能经历，一个跟斗都不能摔，摔了以后应该由别人来安慰，来抚爱，长此以往，我们的孩子将会是什么样子呢？
一个动作不是很利索的孩子，摔倒在污水旁边，其他孩子不但不伸手帮助，反而哄堂大笑。
一个盲人过马路，有一个小学生去领盲人穿过街道，其他一群少先队员就起哄，嘲笑这个孩子……
宠爱的表现：
第一隔代人的关心溺爱，把孩子当小皇帝一样的对待。
第二作为父母也意识到问题的严重性，非常细致，非常全面，同时表现出某种专制，对孩子有种种的戒律，不能这样，不能那样，一切都管到。
第三就是因为爱，父母担心孩子输在起跑线上，家长普遍重视智力开发教育。对学习的高追求，高要求。
久而久之，我们的孩子只知道让别人关心，自己不善于关心别人，缺乏关心别人的心理。而且面对家长成才的期望值过高，学习的压力，社会的竞争，一年又一年累积起来，形成孩子心理上的扭曲，是现今社会的一个非常严重的问题。
2.宠爱效应的原因及危害
如果说孩子缺乏关心他人的意识，是怎么造成的呢？简单地说，一个是从小没有尊重或者说剥夺了孩子关心自己的权利，随着年龄的增长，孩子有自己关心自己的潜在能力，但是家长――几代人都去关心他，让他从来都不知道自己关心自己和自己管理自己，孩子长期生活在一个中心，总是被别人关心，于是，就造成了自己对自己都不关心，不会关心，不会管理，就更谈不上从自我出发去关心别人了。另一个就是不注重启发孩子去关心别人，不注重启发孩子关心周边的世界的其他人和其他事。也可以说，家长的启发是说一套做一套，具体表现：对父母的关心不够，对伦理关系的不当处理，所以言传不如身教。第三，同伴之间的竞争，形成扭曲的心理障碍……
那么，危害首先对家庭来说，不懂得关心自己，关心别人，基本上长大后，很难做到对父母的关心，对家人的体谅。养育这样的孩子会感到幸福吗？其次，对社会危害而言，缺乏关心周围的人和事，再放大，当然也不会关心公共秩序和社会。对我们的民族和国家，对整个社会都是不利的。第三，对孩子自身的危害，如果一个孩子不懂关心周边的世界，没有必要的道德意识，最终会对自己的生活和社会行为形成障碍和困难，就好像一个人如果不懂得红绿灯的交通规则，只想着自己快点穿过马路，他不仅受到处罚，还可能出现危险。
二、学会关心是二十一世纪的教育
1990年联合国教科文组织在中国举行过一个国际性会议，叫做“面向二十一世纪国际教育研讨会”在这个会议上，中外有很多学者、教育家就提出这样的观点，“让孩子学会关心”是二十一世纪的教育。
那么，让孩子学会关心什么？
第一层次，要让孩子学会关心自己。孩子不会关心自己，就会强烈的依赖别人。而造成这种依赖的原因，是我们大人很到位地关心和照顾了孩子的全部生活内容。
所谓的关心，第一就是让孩子真正学会关心自己，学会独立地处理自己的事情。如果一个孩子把什么都寄托在让大人来关心自己的基础上，自己不会关心自己，从一开始就缺乏对别人的关心和了解。所以，关心的第一个含义就是学会关心自己。
第二层次，就是让孩子学会关心家人，关心父母和老人，这样，就从关心自己扩展到关心他人。
第三层次，就是让孩子学会关心同伴和老师。
既然能够关心到自己，又能关心到家人，就能关心同伴和老师。了解别人，理解别人，关心别人，帮助别人。老师病了问候一下，同学病了，可以看望看望，这就是一种关心。
第四个层次的关心，要关心周边生活和环境。
在幼儿园，班级及整个幼儿园都是他的环境，到了大自然，大自然是他的环境，要对环境的关心，对生活环境的关心。
第五个层次，也是一个最大的层次，就是培养孩子们对社会、对人类的关心。
有了这样五个层次：关心自己；关心家人；关心同伴、老师，关心环境；关心社会和整个人类，才是一个在社会中能够发展自己人生，和在社会中实现自己人生价值的人。
三、蒙台梭利教育中混龄教育的特点
蒙台梭利关于幼儿教育的的思想处处充满真知灼见。在她众多的教育思想观点中，混龄教育是一种重要的教育形式。所谓混龄教育就是指打破班级和年龄界限的幼儿，在教师的指导下共同游戏、共同学习、共同开展活动。
蒙台梭利认为“按年龄实行隔离是一个人能够做的最残酷最不道德的事情之一，对儿童也是如此。它打破了社会的契约，剥夺了生活的滋养。在大多数学校里起初是按性别、年龄进行分班……这是一种认为的隔离，阻碍了社会意识的发展”，因此她提出，混龄班有利于幼儿交往和合作。
关于育儿教育范文第3篇
人性至上的丹麦的学前教育
丹麦儿童教育从“人”出发。每个阶段都有明确的重点。
幼儿时期，重点在孩子适应力和社群能力的培养；年纪稍长，重心逐渐转移到好奇心的激发，训练孩子跨领域的知识运用，探索兴趣，多元地认识自己。丹麦的孩子可以有时间、空间玩耍，接近大自然、爬树、跌倒等等。而不是从小就被迫学习技巧。
“零”分组
丹麦学前教育的对象是7岁以下的儿童。学前教育机构总的来说有三种：托儿所、幼儿园、学前班。
丹麦的幼儿教育，教学节奏慢，反对将儿童分成不同的能力小组。自80年代中期以后，丹麦的学前教育实行的是混合年龄编班教育，即不按年龄分班，而是以大带小，让年长儿童和年幼儿童一起成长。儿童从进学前班的第一周开始，就通过不同的形式，和小学一、二年级的同学一起接受教育，直到他们能适应学校的生活为止。在与年幼的儿童交往过程中，年长的孩子学习如何关心、照顾别人，学会分享；而年幼的孩子也体会着年长孩子的处事方式，学习如何与各种年龄的孩子交流。这样，不同年龄的孩子都能发展自身的社会性。
“零”课程
丹麦学前教育的目标之一，是尊重儿童的人格尊严和基本权利，尊重儿童身心的特点与规律，创造一个适宜的环境，让孩子身处其中自由的发展。在丹麦的学前教育机构中“没有”课程，即没有由教学目标、教学内容、教学手段等组成的、或是有具体专业特点的(如：音乐、美术、舞蹈等)授的正式课程。所谓的教学，其实就是在一天中开展各种各样的游戏和活动。丹麦的幼儿教师有很大的自，他们可以自行决定开展活动的内容和方式。孩子在一个绝对自由的环境中成长，他们在6～7岁之前都可以做自己想做的事。这种情况在世界各国的幼教中部是罕见的。
丹麦幼儿园的特色活动是它的表演游戏，通过文学艺术等活动来促进学前儿童的发展。老师和孩子一起唱歌、跳舞、演奏乐器，目的不在于教会孩子什么，而主要是给孩子提供各种机会表现自己，通过这样来发展他们的艺术才能。同时，老师和孩子们之间进行的读图画书、朗诵、讲故事等各种语言游戏，意在培养儿童的语言表达能力，提高儿童的交往能力。
没有教学的指标、没有教学评估的压力，老师和孩子在轻松的环境中寓教于乐。除了上述的游戏之外，还有日常生活活动、劳动活动、观赏活动等等。教学活动的展开通常是围绕某个有关日常生活的主题进行，如：节日、食品等。游戏采用综合的形式，涵盖了语言、戏剧、音乐、艺术、自然常识和社会生活等方面的内容，安排室内外各种活动。
每天生活在节日里
丹麦是福利制度健全的发达国家，对孩子和孩子权益的重视自不待言。但在丹麦，“六一”儿童节历来低调，主要因为，丹麦的孩子们几乎每天都生活在快乐的节日里。已有3个孩子的母亲奥尔森认为“我不专门为我的孩子们庆祝儿童节。每年孩子们会和朋友们一起庆祝生日，此外圣诞节孩子们都会收到很多的礼物，学校里也会不定期组织各种活动，比如去野营、去滑雪等。我觉得，让孩子们的每一天都过得更好、更有意义，这个最重要。我希望孩子们每一天都过得像儿童节。”
在丹麦，孩子们的生活的确丰富多彩。学校会为学生组织多种活动。其中，很多学校会和丹麦自然保护协会联手组织野外垃圾收集活动。在一年中的某一天，学生在老师的组织下在野外大自然中收集垃圾，并将劳动所得捐献给红十字会或者联合国儿童基金会，帮助世界上有需要的儿童。
哥本哈根南部格里堡小学的老师昆德森觉得这项活动很有意义：“我们收集大自然的可回收垃圾，保护了环境，节约了资源；我们教育了学生不要乱扔垃圾，爱护大自然；另一方面，学生们也有机会去体验大自然，呼吸新鲜的空气；最重要的是，我们将劳动所得捐献给那些更有需要的儿童，这是孩子们感到最快乐的事情。”
在哥本哈根北部的艾达斯赫小学，学校每年都会组织学生到外地集体生活一周。在这一周里，学生们离开父母离开家，学习怎么做饭，怎么跟同学相处，锻炼自己的生活能力和社交能力。在此期间，学生们不可以给父母打电话。不过，在活动结束前一天，学生们可以给父母写一张明信片，告诉他们这几天独立生活的体验。
快乐阅读给我快乐童年
2010年的4月2日是丹麦童话大师安徒生诞辰205周年。也是国际儿童读物联盟设立的“国际儿童图书日”。在这个特别的日子来临之际。我们来看看安徒生故国的孩子们现在读什么书、怎样读书以及学校和家长是如何引导孩子读书的。
孩子讲的比名著更美好
哥本哈根市政府附近的中心图书馆临近闹市区，是一个闹中取静的图书宝库。这里人来人往，读者以年轻人和少年儿童居多。记者在二楼的少儿读物阅览室碰到一个四口之家。他们正享受“家庭式”阅读时光。斜躺在沙发上的身怀六甲的母亲静静地看着趴在自己膝盖上翻读画册的儿子，目光充满慈爱。父亲侧靠在沙发旁的圆垫上，饶有兴趣地听女儿声情并茂地讲述一个她根据手中的画册即兴创作的“童话”故事。
他们定期带孩子们来图书馆看书，但从不要求他们看什么或不看什么，而是任由他们随意取阅各种图书和电子读物。除了偶尔给孩子读一些经典童话故事，他们更多的是听孩子讲故事，尽管这个故事跟书上讲的可能完全是两回事。父亲说：“她讲的是她自己的故事，是真正的童话，比名著更美好”
从一岁到九十九岁都适合的书
在哥本哈根市中心著名步行街“走街”上，一家老字号“儿童书店”久负盛名。店老板莉齐・奥尔维格50多岁，和蔼可亲，自1972年书店开张以来，一直精心经营。书店店面不大，但很有特色，生意红火。老板说：“我们的经营之道非常简单，那就是，孩子们喜欢什么书，我们就进什么书。不受孩子欢迎的书，不上架，更不会向孩子低价倾销。孩子们最喜欢的是图文并茂、知识性、趣味性强的书籍，有各类可读性强的文学作品、名著改编成的图画类书籍等。”
随手拿起一本画册，翻看起来，书里只有大小不一、似乎不相干的图画，没有任何文字说明。奥尔维格表示，顾客当中有相当一部分还不识字。这种书给他们充分自由的想象空间。每一位读者读它时，都会看到不同的故事，获得崭新的体验。这也正是阅读的趣味和魅力所在。她认为“这样的书从一岁到九十九岁都适合阅读。”
充满趣味的儿童交通安全教育
目前中国的儿童交通安全教育，并没有受到重视，与国外的情况形成鲜明对比。丹麦政府在这方面可以说是高度重视。如：政府明确规定，儿童6岁时，就应在学校接受正规的交通安全教育；8岁时，开始知道要为实现交通安全目标采取行动，了解预防和减少交通事故的手段和措施。
对于学龄前的儿童，丹麦有一套很好的“培训手段”。在丹麦幼儿园，每周都会安排老师带领孩子们，集体走出幼儿园，到大街上“徒步旅游”。走在丹麦的大街上，无论是繁华闹市，还是曲径通幽的小巷，经常可以看到几个老师带着一队孩子行走。这情景很像一群小鸭子跟在鸭妈妈后面，笃定、悠闲地漫步。
除了幼儿园的训练和培养之外，在社区的儿童俱乐部还有专门以“丹麦交通”为主题的公园。在公园里，有专职的老师在挂满交通标志和城市地图的教室里定期给孩子们普及交通法规，更有完全模拟哥本哈根的“公路”：红绿灯、车行道、自行车道、人行道、斑马线、停车场、加油站……一应俱全，完全跟真的一样，只是小了几个尺码而已。同时，公园免费提供可以让孩子们脚踏驾驶的四轮车，让孩子们在模拟公路上模拟行驶，令他们在娱乐的同时，潜移默化地上了一堂交通安全课。
此外，因为丹麦的冬天天黑得较早，大多数冬装上都为孩子们装上能够反光的荧光条，以保证他们的出行安全。丹麦政府还会在冬天来临的时候，免费为幼儿园发放一种荧光牌，孩子们外出带上这种荧光牌，无论走到哪里，都会发出闪闪的荧光，很远就可以被看到，大大增加了安全系数。
关于育儿教育范文第4篇
关键词：幼儿；挫折教育；途径与方法；榜样
中图分类号：G610 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2012）16-282-01
所谓幼儿挫折教育，是指在科学的教育思想指导下，根据幼儿身心发展和教育的需要，利用和创设某些情境条件提出某些难题，让幼儿独自去面对，让其经受磨炼，摆脱困境，超越障碍，启发和促进幼儿动脑、动手来解决问题，使他们养成乐于尝试、勇于克服困难、敢于经受挫折的习惯，从而引导幼儿逐步摆脱依赖，形成对环境的适应能力，提高他们的挫折承受力，使其具有健康的心理素质去迎接成长过程中的挑战。
一、幼儿挫折教育的意义
现在的孩子集万千宠爱于一身。当幼儿面对难题或遭遇失败时，家长或教师大多是急急忙忙地包办代替，久而久之，幼儿就会缺乏克服困难的心理体验，形成学习上的依赖性。因此，家长或教师要打破传统的教育观念，为他们提供一些经历挫折而后成功的影视作品，幼儿通过这些真实可感的事实直观了解事物发展的过程，真实感知挫折，认识到生活有顺有逆、有苦有乐，从而对挫折有初步的认识，只有让幼儿在克服困难中充分感受挫折，正确理解挫折，才能培养他们不怕挫折、勇于克服困难的能力和主动接受新事物，因此，我们必须开展挫折教育，培养孩子们良好的社会适应性和心理承受力，引导他们理解生命的价值以及生存的权利与义务，使他们做到不管遇到什么样的困难和挫折都不轻易地放弃努力或放弃生命。且大量事实证明，少年儿童的挫折教育是不容忽视的。
二、幼儿挫折教育的内容
实例分析幼儿遇到挫折的反应；
1、焦虑。焦虑是幼儿预感要发生不良后果时产生的一种复杂的情绪状态，是孩子处于挫折时最普遍的心理反应。主要特征是恐惧和担心、烦躁不安。
2、冷漠。有些孩子在受挫折后，并不表现出自己的愤怒情绪，而是压抑自己，以极为冷漠的态度对待挫折，这种挫折反应形式称为冷漠。冷漠是表面上漠不关心，实际上并不是不在乎不在意这件事。
3、攻击。攻击是孩子遭受挫折后所采取的一种激烈的行为方式。攻击行为又可分为直接攻击和转向攻击。直接攻击是指当孩子受到挫折后，所引起的愤怒情绪，从而对对方发起直接攻击行为。
4、耍赖。耍赖是孩子在遇到挫折后不承认结果的一种行为方式，也是最常见的一种受挫后的表现方式。此时他遇到了挫折，他输不起，只能赢不能输。不敢面对事实。
5、逃避。逃避指孩子在受到挫折后，不敢面对现实，拖延时间，陷入一种幻想之中，在想象中寻求满足。
在不同的挫折情境下的反应形式各不相同。我们大人应该从孩子受挫后的反应中及时去感知孩子的挫折以及原因，而对孩子进行有效的疏导，让孩子顺利地走出挫折。
三、幼儿挫折教育实施的途径和方法
1、幼儿挫折教育实施的途径
1、利用现实生活中自然产生的挫折进行教育。进行挫折教育的目的就是为了让孩子在现实生活中具有独立生存的能力，能独立面对挫折，较好地解决问题。自然情境因为有自然性和真实性，能使孩子充分地体验挫折的产生、发展、变化的规律，并有一定的心理准备过程。在这个过程中，孩子对于挫折的思考和把握会比较成熟，因而对于解决问题的方法也容易接受、容易掌握。美国的孩子从小就单独居住在自己的房间，自己活动、锻炼生存能力，学习走路时，很少由父母牵着手走，走不好摔倒了，自己爬起来，成人一般不去拉、扶和安慰。孩子在很小的时候便要分担家务，父母便要求他们独立地解决问题，他们便进一步地独立和成熟起来。
2、主动创设一些挫折情境进行教育。主动创设挫折情境进行教育具有预防性和针对性，在这方面，日本进行了大量尝试。平时，日本学校常有目的地组织障碍性活动，如经常让学生赤脚在布满碎石瓦块的地上走，冬天让学生穿着单衣在雪地里锻炼等。日本有关方面还建立森林之家、自然教室，实行“山村留学制度”等，定期让孩子们到艰苦的地方生活，培养独立生存能力和抗挫折能力。
2、幼儿挫折教育实施的方法
1、直面现实——引导幼儿正确认识挫折。生活中，挫折无处不在。可以说，挫折伴随孩子成长的每一步。家长应利用生活中的一些自然情境，让孩子勇敢地面对生活中、学习中的困难，积极地克服困难，这才是真正有效的挫折教育。
关于育儿教育范文第5篇
关键词：个性培养 自由 独立 民主
幼儿的身体发育迅速，却又十分稚嫩，尤其是神经系统发育不健全。过多的外界刺激会造成各种兴奋灶相互影响，相互抑制，出现兴奋灶的弱化。进食中，教师为了让幼儿吃饱吃好，并养成良好的饮食习惯，往往不厌其烦地提醒幼儿：“别说话，好好吃”、“快点吃”、“不要把饭粒撒在桌上”、“保持桌面的干净”、“注意细嚼慢咽”等等。
原本愉快的进食顿时严肃起来。幼儿必须运用较低的记忆能力记住相当数量的规矩，时刻提醒自己注意按要求吃饭，这势必造成兴奋灶的抑制与弱化，注意力分散，消化腺分泌减少，食欲下降。
一、对比一下，美国幼儿园孩子们的用食环境十分宽松，幼儿可以自己选择座位，坐在一起边吃边聊，孩子们很愿意告诉大家他吃的是什么，也很喜欢讨论饭桌之外的话题，如《忍者神龟》或是同爸爸妈妈上哪儿玩了，等等。老师也同小朋友坐在一起边聊边吃，只是在幼儿有困难时给予帮助，如将大块的三明治或奶酷切小，剥水果皮等，颇有成年人工作午餐的气氛。孩子们吃饭十分愉快，吃不完的孩子也不会受到催促。
而在中国老师们忙个不停，为每个孩子盛饭菜，并注意随时提醒幼儿养成良好的饮食习惯，不说话。然而让幼儿专心吃饭还是让老师大为伤神。在观察中，仍有些幼儿不吃饭或是吃了半天了也没有吃几口。有些保育员为了让幼儿把饭菜都吃完，就给幼儿塞饭，往往没等幼儿咽下便一口接一口地喂，幼儿的嘴鼓鼓的，嚼也嚼不动，有的甚至出现呕吐现象。是美国的饭菜香吗？中国幼儿园食堂的精美饭食比起美国有过之而无不及。
美国幼儿食物十分简单。宽松的进食环境使美国幼儿吃得更愉快。然而这又与我国传统和幼儿园中的“吃饭说话易呛食，不利于专心吃饭”的告诫大相径庭。中国幼儿的咽食能力、呼吸能力比美国幼儿差吗？在观察中，我们也看到即使有老师的督促，幼儿之间仍进行着悄悄话，“吃完了，我去看《小蝌蚪找妈妈》。”“那我跟你一起去看好吗？”发生呛食的幼儿很少。在家庭中幼儿也不免与父母在饭桌上谈话。种种迹象表明幼儿说话与吃饭不专心呛食没有密切的关联。而幼儿在吃饭不许说话的要求下引起的对吃饭活动的反感、厌食、畏食、食欲不振却值得我们关注。
二、教师是否因此而对幼儿的吃饭放任不管呢？在进食活动中毫无纪律的约束也是不利的。幼儿园生活是一种群体生活，为保证群体生活有序进行，就必须对不同个体进行约束。
给幼儿创设一个宽松的就餐环境不等于放任自流。维护其他幼儿享受自由的纪律是必要的。让幼儿在吃饭中体验着如何吃（即使是边吃边聊）才不引起呛食洒汤，对幼儿也十分有利。纪律有内部纪律与外部纪律之分。在幼儿园教育中，常常是对外部纪律强调有余，特别是对纪律的权威性强调有余，而对内部纪律重视不足。
外部纪律只是一种表面的、暂时的、脆弱的、不可持久发挥作用的。只有被幼儿主动、自觉、自愿接受的纪律，才会在需要纪律时发挥作用。然而，我们也看到幼儿的心理尚不成熟，自律源于外部纪律的内化。整个幼儿阶段，接受成人的意志，服从成人的安排，构成幼儿生活的主要内容。教师职业的特殊性就在于制定出科学合理的外部纪律，并将之转化为幼儿的自律，从而帮助幼儿通过自律使自己充分享有个性发展的自由。如果外部纪律不是幼儿身心发展所需要的，就无法内化为幼儿的自律，幼儿的服从只是暂时的，幼儿无法享受到自由，无法发展自己的创造性。
由此，教师必须明白何时何事需要维持纪律。在进食活动中，幼儿喜欢说话，愿意相互交流或是自言自语。只要他的活动没有妨碍其他幼儿吃饭，没有破坏整个进食活动，个体行为就不应当成为纪律问题而受到束缚。观察中也看到有些小孩喜欢干扰别的幼儿吃饭，如拉拉她的小辫子，扯扯别人的衣服，踢人等，这时，教师就需要维持纪律，让幼儿明白，纪律不是用来管儿童的，而是帮助幼儿主动自由活动的。
创设宽松的就餐环境，有助于促进食欲。在膳食活动中，幼儿可自由选择座位，选择和自己的好朋友一起共进午餐，教师只在幼儿请求帮助时，采取必要的措施。教师多给幼儿一些吃饭时间，不在就餐活动中处理有关纪律的问题，如“快吃”、“保持桌面干净”等。教师与幼儿边吃边聊营造一个温馨的大家庭的氛围。幼儿园是家庭与社会连接的纽带，与家庭不能截然不同。让幼儿保持一个轻松愉快的就餐心情，可以促进消化腺的分泌，增进食欲。同时体验集体生活的快乐，有利于幼儿积极适应社会。
三、讨论、聊天是开发幼儿智力的重要手段。通过交谈，认识饭菜的名称、味道、彦色，了解吃饭的礼节。有些话题虽然也与吃饭无关，如有的小朋友告诉自己的伙伴前天爸爸带他到游乐园玩了，那里有好多好玩的的东西，但是孩子们依然听得很仔细。幼儿中蕴藏着丰富的教育资源，在愉快的交流中，幼儿不知不觉丰富了自已的知识经验。
