食堂为群众办实事范文第1篇

关键词：“”运动；从众心理和行为；社会心理学

中图分类号：K27

文献标识码：A

文章编号：1001-5981（2012）04-0134-05

法国史学家马克·布洛赫说：“历史事实在本质上是心理上的事实。”“”运动，是在国内特定的政治经济制度和国际环境下，广大干部和民众参与的社会主义建设运动，是在弥漫于整个社会的从众心理和行为的影响下发生和发展的群体行为，“”运动中的个体和群体的行为大多是受其他人和其他群体行为的影响而产生的。从众行为对“”运动的历史进程和后果产生了非常重要的影响。

一、“”运动中从众行为产业的主要因素

“从众，指个体在实际存在或想象存在的群体压力下，在知觉、判断、信仰以及行为上，改变自己的态度，放弃自己原先的意见，表现出与群体中多数人一致的现象，这就是从众现象，或称从众行为。”从众行为是群体压力直接作用于个体的结果。群体压力可能是真实存在的，也可能是主观想象的，而且这种压力可能是在人们意识到的情况下发生了作用，使人们通过理性选择，采取从众行为。也可能是在人们没有意识到的情况下发生作用，使人不自觉地跟随多数人的行为。衡量从众现象的一个重要标志，是主体内在的态度变化过程。

根据外在行为是否从众以及行为与内心的自我意愿是否一致，可将从众行为分成以下三类：第一是真正的从众。即外在行为与内心的意愿与群体是一致的，也可以说是表里如一的从众。第二是暂时的从众。个体在内心对群体的选择表示怀疑，但迫于群体的压力，而暂时在行为上与群体保持一致。第三是悖众。一种是内心倾向虽与群体一致，但由于某种特殊需要，行动上不能表现出与群体一致；另一种是内心观点与群体不一致，行动上也不从众。这在心理学上被称为表里一致的悖众。

导致“”运动中人们从众行为的因素主要有：

1 处在群体中的个体容易表现出从众的本能，这是群体精神统一性的心理学规律。人类是天生的社会动物，都希望被社会认同，“所有人都表现出来两个强有力的动机：希望被别人接纳，被别人喜欢，希望自己是对的”。人类“虚伪”本能使人掩饰自身，猜测他人，特别是在面临群体压力下，人类都有一种将自身偏好伪装起来以取悦众人的本能。集聚成群的人，他们的感情和思想全都转移到同一方向，他们自觉的个性消失了，形成了一种集团性心理。法国著名的社会心理学家古斯塔夫·勒庞将之称为心理群体，并认为“它形成了一种独特的存在，受群体精神统一律的支配”。他还认为，群体中个人的个性……即使没有任何外力强制的情况下，他也会情愿让群体中的精神代替自己的精神，更多地表现出人类通过遗传继承下来的一些原始本能。美国的查尔斯，马凯和约瑟夫·德·拉·维加更直接指出：“群众是多么容易被误导，人类是多么喜欢模仿别人的举动，多么喜欢‘随大流’，又是多么具有聚生性。”“”运动是一场规模巨大的群众运动，处在群体中的个体和群体之间的从众行为就是这种本能的体现。

2 好面子、求同、法不治众的传统文化心理的影响。“支配着人们的是传统，当他们形成群体时，就更是如此。”中国人注重群体判断，避免与他人不一致的文化取向使“群体的从众心理抑制了超群出众的观念和行为。”参与“”运动的广大干部和民众都或多或少地受到中国传统文化的尚同、好面子和法不责众的传统观念的影响，存在着不愿意与多数人的想法相左或迷信权威的思维定势。“”运动中表现出来的浮夸风，就与当时的国人特别是地方干部爱面子的心理有关。

3 群体压力。“从众的压力来自于许多情景下那些明确的或者是不成文的告诉我们该如何行为的规范。”参与“”运动每一个个体，作为他所在的群体中的一员，其心理和行为必定会受到这个群体的规范、价值观、内部结构与关系的影响。当时，热爱党、热爱人民、热爱社会主义，成为中国干部和民众群体的价值标准。这就是一种群体规范，在实践中，它们也就成为衡量人们政治立场的标准。而在运动中，是否保守与冒进，是否赞同和搞“五风”也就成了衡量人们是否拥护党的领导和社会主义建设的行为规范。如果干部和民众对党、对社会主义及其建设事业表示怀疑，轻者损失的可能不仅仅是生存和发展的机会，甚至包括作为一个普通社会成员的资格，他可能被放到集体利益的对立面上被疏远甚至被隔离；重者就被视为批判对象，不仅被带上主义的帽子，而且挨斗受罚。

4 群体凝聚力和士气。从社会心理学解释，群体成员之间相互吸引以及成员愿意分担群体目标的程度叫群体凝聚力。“”时期，整个社会成员普遍具有为社会主义奋斗的共同信念，个体与个体之间，群体与群体之间互相团结、互相支持，整个社会和各个群体都表现出了比较大的集团凝聚力。群体的凝聚力越强，群体成员之间意见的一致性以及对群体规范的从众倾向越强烈，越容易产生从众行为。

5 党中央和对“”战略的鼓动和号召，对干部和民众的引导和暗示，容易引起民众的从众行为。社会心理学认为，地位高的人容易使地位低的人顺从。处于心理上位的由于职位高、能力强、资历深，对处于心理下位的职位低、能力弱、资历浅的民众形成一种居高临下的心理态势，特别是他对干部和民众的引导和暗示，会引起他们的从众行为。的号召和鼓励，党中央不断提升高指标的决策行为，都是一种直接的暗示，它层层传递下来，对下级形成一种刺激，让人民群众接受并按这种方式行事。在当时，人们的情绪已经处在狂热状态了，又受到这种来自官方的权威信息的反复持久的刺激，人们的行为在这种暗示的作用下更趋于不理智而产生盲目的从众行为。如多次称赞公共食堂吃饭不要钱，粮食多了可以搞供给制，把供给制与吃饭不要钱当做共产主义因素大加推崇的行为，对公共食堂的一哄而上起了很大的作用。

6 导致从众行为的个体原因。“”期间，广大干部和民众，特别是占人口绝大多数的5亿农民群体，他们的文化水平、政策水平不高，更易于从众。而知识水平和地位比较高的中高级干部本应该不会轻易地从众，但由于党内家长制作风比较严重，特别是公开提出要反“反冒进”后，更没有人站出来公开反对“”运动。群体中没有非从众者，就会导致其他人的从众行为大大增加。

此外，“”运动中，新闻媒介片面、失真和浮夸的报道，盲目跟风的做法，使人们往往把这些臆断的信息作为参考的依据，倾向于相信多数人的舆论，便产生了随大流的从众心理和一哄而上的从众行为。传播媒介的反复刺激、影响，导致并不断强化了“”时期特有的从众行为。

二、“”期间的从众行为表现及其社会心理学分析

“”运动还没有正式开始时，在1958年3月的成都会议上就提醒大家，各省不要一阵风，让河南今年试一年，各省可以在明年“”。但在从众心理的驱使下，“”运动一哄而起，而后在各种大办运动和化运动中出现了如共产风、浮夸风、瞎指挥风、干部特殊化风、命令风等跟风的从众行为。

化运动就是一哄而起所形成的产物，短短几个月，公社化热潮遍及全国，公社化目标就以令人目眩的速度实现了。公共食堂的一窝蜂地出现，就与人们的从众行为有很大关系。当公共食堂在全国出现了几个典型后，特别是全国农村公共食堂的第一个样板——河南省嵖蚜山卫星章程的出台和推广后，大家都竞相效仿，各地一哄而起地大办大食堂。当在1958年9月16日，在视察安徽省舒城县舒茶时发表了“吃饭不要钱，既然一个社能办到，其他有条件的社也能办到”的讲话之后，很快引起了群体效应。据不完全统计，到10月底，全国农村共举办共食堂265万多个，“至1958年年底，全国的公共食堂340多万个，在食堂吃饭的人占农村总人口的90%”。

下面以公共食堂为例来对从众行为从社会心理学的角度作简要分析。1958年夏，北京大学的胡代光老师，对北京郊区的一个大食堂做了调查研究后写了一个调查报告。从这个个案资料中我们可以看出，不同的人对公共食堂态度各异。积极拥护赞成办食堂的是贫农、下中农、单身汉、小孩、劳动力少者、妇女，以及口粮标准低的缺粮户。这些人迫切要求摆脱许多家务劳动，以便积极参加生产，同时也好改善生活。表示反对的，首先是富裕中农，以及有额外收入的家庭。他们在家里伙食吃得好，怕参加公共食堂后，降低原来的生活水平。有的人甚至先在家里杀鸡买肉，大吃几餐后，才参加公共食堂。其次是懒汉，怕办公共食堂后被动员出来干活。另有30%左右的人对办公共食堂持观望态度，他们在等待，盘算着在哪里吃饭省钱，如果在公共食堂比在家里省钱的话，则愿望加入，否则不加入。

以上几种态度颇具代表性。其实，在大办食堂过程中，“任何一个地方公共食堂的开办，群众对此不外乎是这几种态度：一是积极拥护，二是表示反对，三是观望”。但最后的结果是绝大多数的人都加入了吃大锅饭的行列。

由此可见，一开始，并不是所有的人就表现出吃大食堂的意愿，拥护的人也主要出于对自己切身利益的考虑，且会随着时间的推移改变他们的态度，但他们的态度会影响了其他人。观望中的人受积极拥护的人的影响而改变自己的态度，形成了拥护的态度，而反对的人在绝大多数的人都表示拥护的态度影响下，迫于群体压力，最终也不得不改变自己的态度而表示参加。这里面有真正的从众，即表里如一的从众；暂时的从众，即个体在内心对群体的选择表示怀疑，但迫于群体的压力，而暂时在行为上与群体保持一致。

我们还可以从湖南湘潭地区所属的平江县谈岑公社稻竹大队几十个食堂散伙后又恢复的情况，说明民众对办公共食堂的复杂心态，以及由这些心态的转化导致的从众行为及其对恢复大食堂的影响。

1959年6月初，湖南湘潭地区所属的平江县谈岑公社稻竹大队的63个食堂，“除了青年突击队和副业生产队的食堂外，其余全部散了。散的原因，是群众对食堂议论纷纷，有的说好，有的说坏，有的要办，有的要散。要办的是单身汉，一些劳力好的青壮年妇女，生产队、作业队的干部、积极分子。主张散的，一种是富裕户；二种是一家有个把弱劳力，基本上没有参加农业生产的；三种是家有辅助劳动，如有五六十岁的妇女在家能煮饭的；四种有一定能力的孤老。其余的人是介于可办可不办之间。干部中，对办食堂也存在矛盾心理，一面认为办食堂方便，集体生产方式需要相应的生活方式，觉得要办；一面又看到食堂存在许多问题，觉得散了会好些，导致稻竹大队食堂散伙的直接原因是口粮紧张。大队总支书记考虑到食堂难办，菜又不够吃，不如把食堂散了。就这样，到了6月中旬，这个大队的食堂全散了。这些食堂散了二十天后，又同时恢复了。恢复的原因：一是部分社员尤其是单身汉要求办。有的单身汉说，不办食堂就去江西。因为平江与江西邻近。二是有的生产队长、作业队长因为食堂散了后出工不齐、开会人也不齐，派工不方便，感到生产难领导，提出还是要办食堂。最主要的是散食堂之事受到了上级批评。县委、公社党委都对稻竹大队的总支书记解散食堂进行了批评。那时的干部很听上级的话，上面一批评，总支书记意识自己解散食堂不对，乃决定恢复食堂。于是，总支的干部在各队、各组社员大会上，宣传食堂仍然要办，说办食堂是方向……于是，这些食堂又恢复起来。要重新回到食堂吃饭，部分社员是很勉强的，但该大队总支书记与群众关系好，社员都比较听总支书记的话，所以尽管不情愿，还是加入了食堂。”

“对食堂议论纷纷，有的说好，有的说坏，有的要办，有的要散”表明社员参加到大食堂中来时，心态复杂、动机各异。大队总支书记考虑到社员在大食堂散了后，劳动积极性下降，“感到生产难领导，提出还是要办食堂。最主要的是散食堂之事受到了上级批评”，于是，总支的干部改变了态度，在各队、各组社员大会上，宣传食堂仍然要办，说办食堂是方向。这些食堂又恢复起来。但部分社员是不情愿的，只是“由于该大队总支书记与群众关系好，社员比较听总支书记的话。从这个过程我们可以看出，群体规范和群体压力对恢复大食堂的影响。解散食堂，受到了上级批评后，总支的干部说“办食堂是方向问题”。许多人在群体压力下，从心理上害怕因为不加入大食堂而被大队这个群体的成员孤立、疏远甚至惩罚。这就是群体规范的压力，它导致了许多人内心不情愿，但最后都在行动上重新加入了大食堂，选择了从众，导致了大食堂恢复的结果。

当时中共中央在一系列文件中，把公共食堂看做“必须固守的社会主义阵地”，把反对公共食堂的态度当做“农村中阶级斗争尖锐所在”，要求各级党委把安排生活和办好食堂提高到“阶级斗争的地位上来”。可见，民众为了避免被视为右倾保守或资本主义思想严重，为了避免遭到“大鸣”、“大放”、“大字报”、“大辩论”等形式的批斗，而不得不放弃自己的意愿，选择从众。

从上述例子可以看出，群体规范的压力对个体从众行为影响的过程：首先是合理辩解阶段。在这一阶段，群体成员自由发表意见，如果意见有分歧，最终会形成多数派和少数派。第二个阶段，劝说阶段。在这一阶段，多数派会劝说少数派接受大家赞成的意见。第三阶段，攻击阶段。如果少数持不同观点的人不肯改变，那么群体成员就会对他们进行攻击。最后，是心理上的隔离阶段。如果少数人的态度和观点仍然不改变，大家就会采取一种孤立的措施，使个别人感到群体成员对他的冷淡和拒绝。经过以上几个阶段后，个体最终可能会放弃自己最初的观点，从而产生从众行为。大食堂产生发展的过程，也就是群体压力对个体从众行为发生影响的过程。

总的说来，“”运动中的从众行为有不同的表现：第一种是表面顺从，内心接纳，这是表里如一的从众。加入到大食堂中的许多人，是从心底里积极拥护吃大食堂的，因此表示出了自己对公共食堂的由衷的赞美。这些人有妇女，单身汉，鳏寡老人等。下面的新民歌就反映出了他们的这种心理：“公共食堂一枝花，单身汉子有了家，妇女不绕锅台转，一心生产无牵挂”；“劳动归来进食堂，食堂饭菜喷喷香，端起饭来想起党，浑身上下添力量”。第二种是表面顺从，内心拒绝。这种情况也可称为顺从，它较多见地之于党的高层领导干部对“”的态度以及刮共产风和办公共食堂的过程中。在“”发动之初，在党中央领导集体成员中，、陈云、薄一波等领导人和各省市不少领导人对主张搞“”，从内心讲是不太赞同的，但后来，随着对反冒进批评的升级和各地跃进气氛的日益浓厚，党的高层领导中找不到反从众的声音，其他领导人产生了集体从众心理。他们中的许多人由于受明显或内隐的压力，而在对待“”问题上，努力与多数成员或最高权威的保持一致态度，转而表示支持“”运动。领导集体的从众行为一是迫于的家长制作风带来的压力，二是出于法不责众的心理。“权威人物减轻了那些服从命令的人对其所从事行为的责任。”许多领导干部认为，只要是集体研究决定的事情，便不需要个人负责，也就因为大家共同决定的，大家都有责任，即使出了问题，也不能只追究一个人。

在各地刮共产风的过程中，广大干部和民众也不同程度的以自己的行动表明了反对的态度，但在最后都又在群体规范的压力下无可奈何地表现出了从众行为。如由于在平调的过程中，不仅社员的生产资料全部要上交，就连生活资料包括自留地、树木、房基、锅碗瓢盆乃至银行存款和海外寄来的汇款等也收归公社或无偿调拨。这种损害农民利益的做法引起了农民的极大不满。他们或买掉了自家的缝纫机、或杀鸡宰鸭、或瞒产私分。但这种不满被上纲上线为资本主义，“社员稍有不满，轻则批判辩论，重则开展批斗罚跪、不给饭吃，并扣上破坏公共食堂、破坏的罪名”。表面顺从，内心拒绝的情形，在“”期间普遍存在。

至于各行各业的浮夸，一方面反映了当时和广大干部、民众希望迅速改变我国落后面貌的急切心理；另一方面也反映了在这种急躁心理支配下的互相攀比和盲目跟风的从众心理。当河南省遂平县卫星农业社宣布在过去亩产一百多斤的低产区创下亩产2105斤的丰产纪录后的第二天，湖北谷城县乐民社紧跟其后，宣布他们的小麦亩产达到2357斤。二十多天后，河南西平县和平社把小麦亩产量数公布为7230斤。到最后，河北徐水县宣称，徐水小麦亩产将达到12万斤，将浮夸的狂热推到了极致。

在1958年10月开始的跑步奔向共产主义的狂热中，各地不甘示弱，你追我赶、抢先过渡。10月，当山东寿张县委提出二年内“基本建成一个像样的共产主义”的规划后，山东莒县很快就制定出一个“大战200天，向共产主义过渡”的规划。而范县唯恐落后，修改了3年或5年建成社会主义的计划，在10月宣布两年过渡到共产主义。他们认为，徐水在1963年建成共产主义社会，别的县也纷纷宣布在不远的将来实现共产主义，范县5年才实现共产主义，速度显得太慢，于是，他们将范县实现共产主义的时间定为两年。

从浮夸风的产生发展和表现情况来看，当时个体与个体之间，群体与群体之间是存在极大的模仿行为的，你比我的干劲大，我比你的产量高，盲目攀比和赶超其他人和他地的做法就是一种自觉的模仿。人们在这种模仿中，感受到了只有跟上形势，才不被排除在“”的潮流之外，这种模仿行为一旦扩展开来，就会形成从众的连锁反应。

“”期间的浮夸通过个体之间的感染、文学作品的感染，大的群体之间的感染，从而形成连锁反应。人们的狂热情绪互相感染和发展着，引起强烈的从众情绪爆发，人们的从众情绪具有强烈的传染性，由个体的从众性发展成为群体的从众性。群体一旦出现从众，就具有盲目性和狂热性等非理性的特点，导致了“一窝蜂”的从众行为的发生。

三、“”运动中从众心理和行为的特点

“”运动中的从众行为具有如下特点：

1 场景性。“场景性是群体心态的一个最基本的特征。没有场景因素就难以形成群体行为；没有群体行为就等于群体心态失去了其形成、存在和作用的载体和方式。”所谓场景性，就是指群体里的人在心理感受上是一致的，在一个特定的时间里聚集到一个特定的空间，形成一个特定的群体，有一个特定的行为方式。在大炼钢铁和各种大办运动的场景中，人们为了以“”的方式使祖国富强和人民生活幸福，为了把社会主义建设好这个共同的目标走到一起来了，所以他们聚集在各种劳动竞赛和协作的场景中，表现出来非常一致的态度和非常狂热的激情，各个地方、各个群体之间，人们的心理感受和行为方式有较大的一致性。

“”运动中的群体心理的情绪性有同频共振的规律，人们往往在受到暗示后，产生模仿行为，表现出极大的冲动性、狂热性和传染性。如在劳动竞赛时、浮夸各种产量时，在受到伟大领袖接见时这些特定的场景中，民众都表现出极大的狂热性和冲动性，这些情绪和行为一旦产生，便具有很快的很大的传染性，在个体与个体之间、群体与群体之间，互相传染，把气氛搞得异常狂热。

“在群体中，每种感情和行动都具有传染性……这是一种与他的天性对立的倾向，如果不是成为群体的一员，他很少具备这样的能力。”勒庞的这段话就解释了“”时期的从众行为是处在群体中的个体在特定的场景下诱发的。

2 互动性。“群体行为中的互动性是对群体从众性的一种补充……互动性也是从众性的一个‘给养’因素和过程。”“”运动中的群体从众行为的走向是群体中每个个体进行互动的结果，也是每一个新加入的个体或群体与原来的个体和群体进行碰撞和互动的一个结果。我们可以看到，“”运动中的从众行为的互动性非常频繁，互动使个体之间、个体与群体之间、群体与群体之间互相碰撞、互相启发，使从众行为更加频繁和升级。化运动的速度如此之快，浮夸现象如此之普遍，对领袖的盲从如此之狂热，都是群体问从众行为互相影响的结果。

3 无序性和爆发性。无序性即人们的从众行为表现得没有理性。作为一种群体互动关系中普遍存在的现象，在“”运动中，干部和民众表现出来的从众行为，其性质主要是没有秩序的政治行为，特别是群体的从众行为，更多地具有盲动性和狂热性等非理性色彩。如当时人们在劳动时，唯恐落后，那么拼命、那么不讲条件不计报酬，劳动场景那么狂热和壮观，这说明，当时的劳动远远超出了经济和生存的理由，而是一种为了实现共产主义的气势，一种轰动的效应，爆发性反映了群体心态和行为的快速形成、快速发展的特征，即速度和力度。化运动、公共食堂就是以令人目眩的速度开始的，而后又以快速的方式席卷全国，来势凶猛、发展迅速，惯性很大，即使是也无法控制其规模和速度。

勒庞认为，群体具有冲动、急躁、缺乏理性、没有判断力和批判精神、夸大感情等等特点。以上特点正说明了这一观点。

四、从众行为对“”运动的影响及对当今社会的启示

“从众行为的结果非常广泛，从有益、高尚到歇斯底里、悲剧都有可能。”但从众心理和行为本身无所谓好与坏。它带来的作用主要取决于从众行为本身的性质和社会意义。

“”期间的从众行为，其意义和作用有正反两方面：一方面，它具有创造功能，最大限度地发挥了广大干部和民众建设社会主义的积极性。“在某些场合，群体的品格可以高于组成群体的个体的品格，只有集体能产生高度的无私奉献精神”，“只有集体能够表现出伟大的不计名利和献身的精神。”“”期间，人们冲天的干劲，“像原子核爆炸一样地迸发出来”，在一个接一个运动中表现出来。同时，广大干部和群众以前所未有的劳动热情，战天斗地，昼夜苦干，在许多战线上取得了骄人的成绩。从众行为还有整合群体行为的作用，使党和有效地进行了新中国成立以来最大的社会动员，为现代化建设准备了充分的人力资源，弥补了其他资源的不足；另一方面，消极的从众具有压抑功能，会抑制个体的思维，扼杀群体成员在社会主义建设上的创造性和主动性，使人们陷入盲目从众的习惯中。从众心理还使许多干部和民众没有把某些正确的意见表达出来，因而在一定程度上会影响和中央领导集体的决策。这就使得“左”的社会思潮和“左”的行为方式越来越得到发展，进而使“”期间出现的“左”的错误在比较长的时期内得不到根本纠正。

食堂为群众办实事范文第2篇

为了切实做好产品质量和食品安全工作，保证中秋、国庆双节期间的食品安全，保持社会和谐稳定，维护人民群众生命健康安全，让人民群众过一个放心的双节，____街道办事处制定本工作方案如下：

由于中秋、国庆期间，月饼类食品畅销、群体性聚餐频繁，是食品安全事故高发时段，为了认真做好本次专项行动，保障辖区内的食品安全，____街道办事处领导高度重视，召开了专题会议统一安排部署各项工作，明确职责，落实责任，强化措施，加强对各个环节的监管，扎扎实实的做好节日期间食品安全工作，防止发生重大食品安全事故，切实保障人民群众的节日食品安全。各村、社区要落实专人负责，有大型聚餐活动要提前做好安全准备工作，全面配合办事处的工作，及时上报信息

中秋、国庆是中国人民十分重视的节日，中秋是一家人团圆的日子，特别是中秋吃月饼的习俗，市面上会出现大量的月饼，而且群众性聚餐也较多，为了做好双节期间的安全工作，办事处领导高度重视，专门召开了节前工作会统一安排部署双节期间的各项工作，扎扎实实的做好节日期间食品！安全工作，防止重大食品安全事故的发生，切实保障人民群众的身体健康。在9月23日~~10月8日期间，各村、社区要认真做好本次专项行动。

这次节日期间的食品安全整治是今年办事处食品安全工作的重要组成部分。因此要加大对食品源头的整治力度，加强对食品加工环节的整治；抓好流通环节食品安全整治；强化消费环节食品安全整治；严厉打击各种制售不符合标准、有毒有害食品的违法犯罪行为。全面增强群众的消费安全感，确保广大人民群众过一个开心的节假日。

各村、社区要充分发挥各种宣传工具，利用板报、专栏、会议、群众性活动等积极宣传食品安全知识，努力提高人民群众的安全意识，进一步增强群众的自我保护能力和依法维权意识，在消费环节抵制、举报、制止、打击各种假冒伪劣产品。要加强对生产经营者的宣传教育，牢固树立食品安全法制意识、诚信意识和首责意识，提高保障食品安全的自觉性和主动性，努力营造出良好的食品安全氛围。

（一）从整体上对全县的食品生产加工单位和经营单位进行质量监管，大力净化食品市场环境和市场秩序

（二）严厉打击食品生产加工、经营过程中的违法违规行为。要加大对各菜市场的整治力度，对“三无食品”（无生产日期、无保质期、无生产地点）要依法严厉查处；对无证无照非法从事食品生产经营的一律取缔；对添加有毒有害物质的食品，特别是熏蒸、浸泡过的有毒有害果蔬、水发产品等，要坚决予以查封、销毁，并对违法违规业主严厉查处，构成犯罪的，要移交司法机关追究刑事责任。

（三）加强对食品加工环节的监管。要严格加工条件、卫生标准和原料质量，严格加工规程，严禁添加有毒有害物质。

（四）严防群体性食物中毒事件的发生。要加强对宾馆、酒店、学校食堂、餐饮业、民工食堂，特别是小餐馆、个体经营门店的监督检查，发现问题，及时查处。

食堂为群众办实事范文第3篇

湖北省新洲县凤凰民主管理区第九生产队的党支部书记董全蓉同志，是一个普通的基层干部，也是一个出色的人民勤务员。十年来，她忠心耿耿、踏踏实实、不声不响地为群众做了许许多多的好事情，群众很拥护她，说她是“党的好女儿”“人民的好勤务员”。她的事迹在湖北省的干部中传开以后，许多干部深受感动，把她当作一面镜子，对照自己的思想，掀起了学习董全蓉、改进思想作风的热潮。许多干部在学习董全蓉以后，先进的变得更加先进，一些在思想作风上有缺点的同志也有了很大的转变。董全蓉同志究竟有些什么事迹这样感染人呢？她的思想作风有些什么值得我们学习的地方呢？

到群众最需要的地方去

去年春天的一个夜里，在队委办公室，党支部正开会讨论如何把几个小队的生产全面领导起来，争取平衡增产的问题。提到平衡增产，大家都把话题落在三小队。三小队是个有名的“落后队。那里不仅自然条件差，工作基础也很薄弱。小队长程纲义工作闹别扭，群众意见很多，加上连年生产任务完成得不好，群众生活比较困难，生产情绪不高，工作推不动，看上去今年又要完不成包产任务了。如何使三小队的生产赶上去，这是平衡增产的关键，支部决定派人去帮助。

“哪个到三小队去 ？”当时的党支部书记程纪荣问。

开始，没人吭声。大家心里都明白，到这样一个队去工作是很艰苦、很困难的。

当时，担任生产队妇女主任的董全蓉同志，没有考虑这一些，她只有一个想法：党培养我就是为的给群众办事，群众有困难不去帮助解决，那还算什么干部？于是，她打破了沉寂说：

“我去！”

她一开口，有的同志就关切地提醒她：“同志呀！到那里可困难哪！你身体又不好，会累得你吐血的。”也有个别同志信心不足地说：“要是能把三小队搞好 就算你真有本事！”

“这不是显本事！”董全蓉坚定地说。“党说过哪里群众有困难，就需要党员去帮助，就是天大的困难，我也要去尽自己的一分力量。”

支部书记程纪荣同志赞扬了她这种自告奋勇到困难地方去的精神，并教育她只要坚决依靠群众，任何困难都是可以克服的。支部书记的这些话，给董全蓉同志增添了无穷的力量。

坚决按照阶级路线办事

董全蓉刚到三小队，小队长程纲义就向她告起状来：“六姐一贯劳动不积极，是个落后分子，程天顺爱调皮，应该整一整。”

“党教育我们干部要当人民群众的好长工，应该‘整一整’这是什么话？而这话为什么会出在队长的口里？水有源，树有根，得把原因调查清楚。“董全蓉听完程纲义的话后这样想着。

第二天一大早，她就到刘六姐家串门子，六姐一句话也不说，倒真有点象“落后”的样子。全蓉没有简单地对待这个问题，她想，莫不是她有意见不敢提？莫不是还有别的什么顾虑？于是，她决定先和六姐在生活上建立感情。她帮助引小孩、烧火，……一天、两天，六姐觉得全蓉比自己的亲妹妹还亲，终于把真心话掏出来了。

原来，六姐是个贫农，丈夫早死了，剩下四个孩子，家务全靠她一人操持，洗呀，浆呀，烧火做饭……，一天忙到黑，参加生产的时间当然就不多了，加上工具不全，劳动效率自然就不高。生活富裕的老上中农小队长程纲义那会体贴到她这些困难，只是一味地指责她，说她“懒”，动不动就“整”她一顿。因此，她才变得“落后”起来。接着，董全蓉又分别了解了程六顺等几个贫农和下中农的情况，他们也都是因为类似的原因，落得一顶“调皮”的帽子。董全蓉同志了解了这些情况以后，很难过。她说：“贫农有困难，我们没有帮助解决，还说他们落后、调皮，这怎么行？”

董全蓉通过深入的调查研究，找到这个队落后的根子，在于富裕中农当权。队长程纲义根本不把群众利益放在心上，他一心只顾自己搞“副业”，发展资本主义，不好好领导生产，也不关心群众的生活。问题的根子找到了，董全蓉同志感到信心百倍，她相信这个小队虽然暂时问题还比较多，但是只要贫雇农真正站起来了，就什么困难都可以解决，落后面貌就可以改变。她首先召开了贫雇农会，启发他们觉悟，给他们撑腰，要他们把腰杆子挺起来。同时，党支部和生产队又预支了二百四十元，帮助社员解决生产和生活上的困难。接着，她又串建十一户贫农，带头办起了食堂和托儿所。

食堂为群众办实事范文第4篇

__县位于__省西南部，是__市和甘孜、凉山二州的交汇点，__市的南大门。全县幅员面积2678平方公里，辖15个乡1镇1个街道办事处，其中10个少数民族乡，96个行政村（居委会），528个村民小组。全县人口11.7万人，是一个汉、彝、藏等少数民族杂居县，其中少数民族占全县人口的26.95%，大多居住在高山地区，农业人口占总数的80 %以上。1996年__省人民政府批准为全省享受民族县待遇的县之一。截止20__年底,全县有食品经营单位全县食品生产加工企业37家，食品零售企业1044家，餐饮业604，共有从业人员1365人。

__食品药品监督管理局和其他县级食品药品监督管理局一样,伴随着监督体制的改革和分段监管模式的形成,在系统内外人们的议论和社会的关注中，于20__年底组建成立,在食品安全监管工作中承担组织协调,综合监督,依法组织对重大和较大食品安全事故的查处的职能。过去单一的药品、医疗器械监督有相对完善的法律法规，有四年的工作基础和经验，特别是经过gmp、gsp认证，__县的药品、医疗器械市场日趋规范。更重要的是可以履行对药品医疗器械生产、经营、使用全程的直接执法监管，工作具有主动性和灵活性。而食品安全监管不仅点多面广战线长，涉及部门多，而且许多工作需要政府授权，靠“协调”这种过去从未接触过的方式监管，除了无现成模式，知识、经验一片空白外，还面临小部门协调大部门，即“小马拉大车”的尴尬。一句话，药品监管系统谁也不愿接手食品安全监管这块职能，然而国家大政方针必须维护和服从，就在这样的背景下成立了__食品药品监督管理局。__县食品药品监督管理局编制10人，在职7人(其中工勤人员1人，1人长期从事移民工作)，从事食品药品监督工作仅5人，无食品相关专业人员。尽管面临人员少,技术力量薄弱等诸多困难,但我局始终把实践“三个代表”重要思想和“用心想事、用心谋事、用心干事”融入具体食品安全监管工作中,积极探索,脚踏实地,使__县的食品安全监管得到领导认可,部门认同，群众满意度大幅度提高.

一、用心探索，在具体工作中树立信心

开始几个月,我们承担的食品安全职能完全处于被动应付状态，大量的具体工作不知从何处下手。拟订制度措施照着上面的模式生搬硬套，综合监督工作,政府领导说怎么办就怎么办，没有用心去思考，去解决问题。但是政府和广大人民群众对食品安全的关注和要求，以及诸多现实问题容不得我们对食品安全监管工作有懈怠。首先县政府高度重视食品安全工作，对新机构、新机制的运行充满希望，不断作出安排，提出要求限时完成汇报结果。另一方面社会各界对食品、保健品安全问题的举报反映接踵而至，食品安全协调委员会成员单位也紧盯着、等待着看新机构是否能发挥作用，这一切使我们感到巨大压力。当时政府和监管部门最棘手的问题就是每年因欺骗性食品、保健品广告纠纷不断出现的群体性上访事件，__县地处两州一市结合部，主要是汉、藏、彝三族杂居，人们辨别真伪能力相对比较差，是保健品、食品、药品非法广告宣传和假劣产品推销者经常光顾的地方。他们到有关部门交纳一定费用后就取得合法手续，然后租借单位会议室、城乡公共场所，以产品推荐、宣传、赠送等形式聚集群众，然后就向群众高价销售以假劣食品、保健品产品，诱使群众上当。由此经常发生群众因虚假广告宣传上当受骗后到政府聚集，责怪部门监管不力，要“讨说法”的群体上访事件。针对虚假广告影响社会稳定这个突出问题，我局创造性的提出了！从制度源头上进行监督治理的思路。我们运用药品经营质量管理规范要求分析食品、保健品经营质量管理，认为将食品、药品、保健品这些人们直接食用的，需要基本质量保护条件的产品放在极不卫生、毫无安全保障的环境下销售已经形成新的食品、药品安全隐患，不能批准。聚众进行欺骗性宣传、销售价格严重虚高本身就存在极大的危及社会稳定的安全隐患，应予取缔。查处的案件中就有进货价5元一盒的口服液卖到80元的实例，明显坑害群众，不能容忍。按照政府分管领导安排我们邀请工商、卫生部门共同研究对策，和治理办法，县政府进一步研究我们三部门意见，以县政府名义下发了禁止虚假聚众广告宣传的会议纪要，明确要求凡利用公共场所聚集群众，以产品推荐、宣传、赠送、销售等形式的食品、药品、保健品广告宣传一律不得批准。各部门都互相监督、严格执行，很快解决了长期困扰人们的虚假欺骗性广告危害。从发文到现在相关部门拒绝办理违规广告10余起，县内未发生一起欺骗性聚众广告宣传，电视上无违法食品、药品广告播出，此举得到广大人民群众的理解和支持，为食品安全综合监管工作打开局面。

二、抓住重点，切实履行职责

协调配合治理虚假欺骗性广告工作取得的成效，增强了我们履行食品安全职能的信心，也树立起了本部门在成员单位中的良好形象。随着工作的深入开展，我们着手一个一个研究解决食品安全工作中存在的突出问题，主要做了五个方面的工作。

（一）紧紧抓住专项治理这个载体，切实解决群众反映强烈的食品安全中的突出问题。

20__年所有重大节假日前夕和上级安排的食品安全专项整治，县政府都安排由我局牵头组织。我局利用这一有利机会熟悉了解全县食品从农田到餐桌的现状，不断探索食品安全监管的规律，认真结合本县实际抓落实。使每次专项整治事前有方案，事中掌握动态，事后有总结分析，有汇报。按照县政府要求我局对于每次专

项检查从人员到车辆安排，从检查路线到重点地段重点品种的确定都作详尽安排。对典型案件还要进行督促办理，使专项整治取得实效。20__年组织协调相关职能部门集中监督检查862户，查处涉及食品安全案件108件，立案83件，罚没金额7.073万元。取缔无证生产经营25户，缴销不合格食品1556公斤，劣质食用油2.14吨，为广大群众能吃上放心食品做出了应有的贡献。（二）紧紧抓住社会关注的热点、焦点问题，解决重点区域食品安全问题。

学校食品安全是__县人民群众关注的热点和焦点，县两代会提案有学校食品安全，县委书记信箱反映的问题也有涉及学校食品安全的。工作中我们利用办理提案的机会，认真听取人民代表、政协委员对学校食品安全的批评意见建议，听取监管执法部门意见、打算，组织开展面对面交流，探索维护学校食品安全行之有效的方法措施，明确表示执法部门要用实际行动办理提案。针对学校食堂基础设施差，从业人员业务素质低，管理不规范，学生食堂大宗食品采购渠道混乱存在安全隐患，校园周边食品经营摊点存在销售不合格食品、违规向未成年人拆零销售香烟等问题，我们一方面组织卫生、工商、发改、烟草等部门开展了多次专项整治,当场监督销毁一批过期、变质和“三无”食品，对18户食品经营单位违反《食品卫生法》的行为进行了处罚，对98户食品经营单位负责人进行现场培训并发放 “食品经营单位告知书”。为保证学校食堂大宗食品安全问题，实施了《学校大宗食品定点采购制度》受到学生及家长和民众的好评。另一方面, 配合为门教育、卫生部门呼吁政府和主管部门加大对学校食堂基础设投入，改善食堂卫生条件。从20__年到现在，一共改扩建（包括在建）了 8 所学校食堂和相关基础设施，投入改造资金143.18万元，有力保障了学校食品饮用水卫生安全。督促卫生部门加强学校从人员业务培训、健康监督，以及对学校师生的食品安全知识法律法规宣传教育，开展了食品安全知识“进校园”活动。一年多来对全县中小学开展了多种形式（现场培训、校园广播、板报、集会宣讲）的宣传教育活动，接受教育的学生数为15976人。

（三）完善制度，执行好制度。

制度建设是食品药品监督管理部门履行食品安全监管的重要任务，在具体工作中发挥着重要作用。我们在经过一年的工作实践后，对原来的食品安全协调委员会6项工作制度进行了修订完善，并带头执行好制度。重点是信息收集制度，去年综合信息6期，联合信息4期。认真执行会议制度，06年召开全体成员单位会议2次，安排、总结全县食品安全工作，办公室召开协调会13次。20__年6月20日，__县食品安全协调委员会召开了半年食品安全工作督查督办会，分管县长参加会议，并对存在问题的整改提出严格要求。制度的完善为我们的工作开展取得了事半功倍的效果。

（四）探索食品安全监管新方法，建立长效机制。

20__年我们针对食品安全战线长，点多面广，涉及领域多需要全社会参与的特点，加大食品安全工作宣传力度，除组织配合相关部门在城乡开展一系列宣传活动外，实行了食品安全委员会成员单位轮流〈〈电视包月进行食品安全宣传〉〉，收到了比较好的效果。建立了《学校大宗食品定点采购制度》，每学期《开学前对学校食品安全开展专项整治制度》，《相关部门联合审批食品、药品、保健品广告制度》，对食品安全监管主要成员单位每年进行〈〈专项考核制度〉〉。20__年规范了电视包月宣传制度，提出了宣传、教育、规范、查处“四位一体”的食品安全监管模式，针对农村实际向乡镇提出了宣传、教育、指导、规范工作模式。

（五）争取政府的重视支持是抓好食品安全监管的关键。

食堂为群众办实事范文第5篇

宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动：举行了一次启动仪式、组织一批食品企业签署“诚信宣言”、编印了一批食安知识宣传折页、开办食品安全“道德讲座。以下是为大家整理的食品安全宣传发言稿资料，提供参考，欢迎你的阅读，希望对你有所帮助。

食品安全宣传发言稿一

同志们：

根据省食安办《关于开展XX年全省食品安全宣传周活动的通知》的要求，为向全社会普及食品安全科学知识、提高全市食品安保障水平，营造“尚德守法，提升食品安全治理能力”良好氛围，xx市于6月10日至6月22围绕主题开展了形式多样、内容丰富的宣传周系列活动，掀起了社会各界广泛关注食品安全、广泛参与食品安全宣传活动的高潮，取得显著成效。现将具体工作情况总结如下：

一、 高度重视，精心组织

为确保今年宣传周活动有声势、有影响、有创新、有效果，xx市食安委制定了《关于开展XX年xx市食品安全宣传周活动的通知》(株食安委发[XX]5号)下发到各县(市)区人民政府、市食安委成员单位，要求各单位以十八大精神为指导，充分认识开展宣传周活动的重要意义。xx市委、市政府对食品安全宣传周活动高度重视，多次召集食安委主要成员单位召开协调会，统筹安排食品安全宣传周工作，确保活动经费、人、物及时到位。

二、内容丰富，精彩纷呈

宣传周期间，围绕主题开展了一系列富有创意的食品宣传教育活动：举行了一次启动仪式、组织一批食品企业签署“诚信宣言”、编印了一批食安知识宣传折页、开办食品安全“道德讲座”、开通了一趟“学校食堂开放日”班车、制作了一批公益广告、刊发了一批专题报道、举行了一系列“主题日”活动。

(一)启动仪式

根据统一部署，XX年4食品安全宣传周启动仪式4于6月10日上午在xx市天元超市广场举行。市人大、市政府、市政协领导登台共同轻触水晶球，启动了本届宣传周活动。

40家食品生产加工、餐饮服务、种养植等企业负责人登台签署“诚信宣言”面向公众作出诚信经营的承诺。xx市食安办、食药局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、卫生局、粮食局、出入境检验检疫局、市公安局食品药品安全执法大队等单位在神农城广场集中设立了知识展板及咨询服务台，向社会公众提供宣传、咨询服务。当天上午共计有500余人参加了启动仪式，市新闻媒体记者20多人进行报道，现场发放了宣传手册、三折页等宣传资料一千余份。

(二)宣教创新

为了增加市民参与宣传周系列活动的积极性，xx将宣传教化转变成具有一定趣味性、互动性强的活动，如“消费者进企业”、“有奖问答”、“公益讲座”等，用群众喜闻乐见的方式宣传知识、寓教于乐。

为了方便市民参与活动，在报纸、广播开辟“宣传周专栏”在活动前预告消息、活动后刊出活动现场动态报道。“食品安全道德讲座”邀请食品行业协会专家委员会的专家走进校园、报社，与学生、家长及普通读者面对面交流。“学校食堂开放日”活动也开通了3趟进班车，邀请了学生家长代表、人大代表、政协委员、媒体代表走进xx火炬幼儿园、银海小学、天元中学的学校食堂，直观感受学校食堂里卫生条件及食品安全状况。

(三)共同参与

6月10日上午，xx县、醴陵、攸县、醴陵、茶陵、炎陵均同步举行启动仪式，各县针对当地特点开展活动;6月10日至22日，市食药、农业、商务、工商、畜牧、粮食、卫生、质监等部门按照先后顺序，在xx市长江广场等人流集中区依次举办“主题日”活动，为市民提供展览演示、现场服务、发放资料等主动各自领域食品安全热点问题和科普知识，食品安全宣传周的影响在xx实现全覆盖。

攸县组织向群众发送《食品添加剂》、《食品标签标识》、《食品质量安全法》等宣传资料，大力宣传食品安全科普知识和食品安全相关法律法规;天元区重点针对青少年群体特点进行食品安全科普宣教，推进“食安知识进课堂”的进一步深入。充分运用“1+x”宣教模式，每个学校每周向学生上1次食品安全知识课，每周进行1次食品安全知识广播，以食品安全知识手抄报竞赛、演讲比赛、文艺汇演等深受学生欢迎的形式，激发了广大青少年的参与热情，进一步普及食品安全知识和科学饮食观念;xx县邀请县人大代表、政协委员和消费者代表参观了渌口康之源豆芽厂和百福康消毒餐具配送中心两家与食品安全密切相关的企业，加强对无公害、无污染食品的宣传力度，让更多的人知道生产的整个流程，从而对产品放心，活动促进消费者、媒体与企业及监管部门之间的良性互动，推动各方力量积极参与食品安全社会监督，同心携手维护食品安全。

市教育局举办了食品安全宣传周“学校食堂开放日”活动，组织市人大代表、政协委员和市民代表共50余人参观学校食堂，实地查看学校食堂环境卫生、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工流程等相关情况，并填写问卷，反馈意见。“学校食堂开放日活动”让社会各界、学生家长和新闻媒体更深入地了解了学校食堂的运作和管理，营造了全社会共同关注学校食堂食品安全的良好氛围，也促进了学校食堂食品安全管理水平的提升。市食药监局围绕主题开展了食品安全宣传周、保健食品专题宣传及科普“四进”系列活动，举行了食品药品安全检测实验室“公众开放日”和千金药业科普教育基地开放日活动。邀请了省、市新闻媒体代表、xx市人大代表、政协委员代表、市食品药品行风监督员代表、社会公众代表50余人参加活动。参观人员依次参观该所展示的检验样品和食品检验室、仪器室，实地观摩和了解食品药品检验检测试验过程，参观千金药业的生产全过程，纷纷给予充分肯定。

三、营造氛围，成效显著

本次食品安全宣传周全市共组织启动仪式6次，“主题日”系列活动10天，进行广播电视等媒体报道170次，公益广告栏展示57天次，制作、张贴海报(标语)1300条，制作专题展板260块，发放宣传手册2万册、宣传单三折页5.6万份，举办街头宣传咨询726次，组织人大代表、政协委员、学生、消费者、记者和企业代表等参观示范单位621人次，举办开放日学校38所，举办培训、讲座112次，开展“五进”活动367次。

通过宣传周系列活动，在xx全市范围宣传了食品安全知识，增强了生产经营者的责任感，深入推进了食品安全诚信体系建设，提升了消费者的安全和维权意识，形成了人人关心、全员关注、主动参与食品安全工作的良好氛围。

食品安全宣传发言稿二

同志们：

经过精心筹备，今天我们在这里隆重举行“食品安全宣传周”活动启动仪式。在此，我代表县政府表示热烈的祝贺。向前来参加活动的相关部门、食品生产经营企事业和广大群众表示衷心感谢，向一直关心、关注我县食品的社会各界人士表示崇高的敬意。

食品是人类社会赖以生存和发展的最基本物质条件，食品安全状况直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系着社会稳定和协调发展。我县历来高度重视食品安全工作，不断强化措施，开展了一系列专项整治活动，取得了明显成效。但是我们还必需清醒地认识到，随着食品行业的快速发展，我们对食品生产、流通、加工、销售监管仍存在很多薄弱环节，食品安全形势依然十分严峻。食品从农田到餐桌，覆盖生活中的各个领域，涉及千家万户，做好食品安全工作，需要食品执法机关的严格执法，需要食品生产经营企业的严格自律，需要广大群众的积极参与。

我们组织开展这次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动，目的就是进一步强化各级政府对食品安全工作负总责的意识，强化食品安全监管部门的工作职责，强化食品生产经营企业为第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全自我保护能力，营造人人关心食品安全，人人参与食品安全的社会氛围。希望各有关部门和食品生产经营企业要进一步提高对食品安全宣传活动的`认识，加强组织领导，狠抓责任落实，努力把这次宣传活动搞得有声有色、富有成效。真正为“舌尖上”的安全当好守卫者和保护者。

食品安全是一项系统工程，产业链条长，涉及监管部门多，各有关部门要以这次活动为契机，凝聚力量，整合资源，提高食品监管合力和效率，为公众营造放心、安全的食品消费环境。广大食品生产经营企事业，要切实履行第一责任人的责任，从我做起，从现在做起，真正把食品质量安全作为企业的生命线，像珍惜生命一样，珍惜企业的信誉，真正做到诚信为本。同时，希望社会各界人士积极参与到食品安全监管活动中来，共同抵制问题食品、揭发问题食品，为促进全县食品产业健康发展做出应有贡献，从而全面提高我县食品安全综合治理的水平。

现在我宣布，xx年食品安全宣传周活动正式启动。

谢谢大家!

食品安全宣传发言稿三

同志们：

今天，我们在这里举行**县食品安全宣传周活动启动仪式，目的是为了贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会精神，宣传发动群众对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，扎实推进我县食品放心工程的实施。下面，我代表县政府讲三点意见。

一、统一思想，提高认识

当前，食品安全问题已成为广大人民群众关注的热点。党和政府越来越重视，老百姓越来越关注，监管的任务越来越艰巨。近年来，我县加强了对企事业单位、学校、市场等食堂卫生和生产、流通环节的食品安全的整治工作，取得了一定的成效。但在市场食品生产和销售中仍存在许多薄弱环节，餐饮业卫生问题较为突出，说明了我县在食品安全方面问题较为突出，形势十分严峻。因此，各有关部门要正视我县在食品安全工作中存在的问题，高度重视食品安全整治工作，按照中央和省、市的部署，扎实开展食品安全宣传周活动。

二、加强领导，落实责任

这次食品安全宣传周活动，由县食品药品监督管理局牵头，卫生、工商、质监、农委、畜牧、发改等部门按职能分工，各负其责。各有关部门要高度重视，精心组织好宣传周活动。牵头单位要加强各有关部门的协调，明确分工，密切配合，确保宣传周内容落实和宣传效果。各部门在落实食品安全宣传周活动内容的同时，要积极配合新闻单位做好宣传报道工作。要通过科普读物、开辟专栏等形式向社会提供食品安全服务。要搞好全县联动，形成宣传声势。

三、标本兼治，建立长效机制

食品安全监管和整治是一项长期的工作。各部门要按照县政府的要求，以对人民高度负责的精神，深入开展食品安全专项整治，整合监管力量，加大监管力度，严厉打击扰乱食品市场秩序的违法犯罪行为，让人民群众吃得放心。要继续抓住粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七个品种的整治不放松，切实抓好种植养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节。要加强农村市场监管，加大对分散在城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。我们要着眼于建立长效监管机制，整合监管力量，注重抓好日常监管和社会监督，尤其要抓好基层的日常监管。