医学营养专业的就业方向

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医学营养专业的就业方向范文第1篇

专业在学生职业生涯规划中的作用

1帮助学生做好明确、客观的职业生涯规划

我校医学营养专业对刚跨进大学校门的新生进行了专业的职业规划教育，使学生全面了解医学营养专业就业的方向：面向医疗卫生机构（医院营养科、社区卫生服务中心），公共保健需求单位（学校、幼儿园、敬老院、母婴护理中心、运动队等），健康服务产业（健康管理中心、健身俱乐部、美容及养生调理中心、餐饮和配膳公司、保健食品生产和营销企业）等领域，从事营养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、营养检测和营养膳食配制、食品安全等营养技术应用性工作。聘请行业专家做行业分析并直接带领学生到龙头企业实地参观。引导学生对未来的职业进行规划，让他们了解医学营养专业毕业生的就业方向与职位选择，引导他们在以后的学习生活中发掘和培养自己的兴趣,从而确立适宜自己的职业目标，这些都是他们在进行职业生涯规划时必不可少的内容与步骤。

2专业在学生职业生涯规划中起到指明灯作用

学生的职业生涯规划势必会涉及学生职业的选择、就业方向的明确，这也就暴露出专业在某些程度上存在的问题，如由于学时、学制的局限，医学课程开设远远不够，达不到用人单位尤其是医院的要求。部分医院为专科毕业生设置了相应岗位，即营养配餐员，但是毕业生不满意该岗位薪酬，认为没有晋升空间，因而不愿意应聘。怎样转变观念，这是学生在做职业生涯规划时必须要明确的。据饶春平[3]的“高职医学营养专业毕业生需求情况调查分析”中显示：医学营养专业毕业生大多数集中在社区卫生服务中心、餐饮公司、学校、幼儿园等岗位。我校医学营养专业也同样面临上述问题，因此，为适应市场需要，及时明确定位问题，我校将医学营养专业调整为临床营养指导、公共营养保健、健康服务等方向，从而对高职类医学营养专业学生的就业分流起到了至关重要的作用。通过调研发现，这一行业对懂护理，能进行营养指导的高端技能型人才有着不同程度的需求。目前，母婴营养护理中心在全国已经有很多家，据不完全统计，仅北京就已有3000家左右；浙江省母婴营养护理中心也如雨后春笋般涌现，据调查显示，仅宁波就有30多家。若一家母婴营养护理中心配备4至6名母婴营养指导师，一年就需要150名左右的专业营养指导师，所以其发展前景是非常可观的。但母婴营养护理行业是一个新兴行业，目前尚无统一的行业标准，使得市场乱象横生，质量良莠不齐。现实生活中，很多母婴营养护理中心的工作人员都是经过短期培训的“速成月嫂”。月嫂的“技术”都是通过口耳相传或由自己观察总结的，所以其观念普遍陈旧、缺乏科学的营养保健知识。应针对医学营养专业学生拥有一年的医学基础知识的学习情况，对其公共营养模块开设专业性较强的课程，如母婴营养护理技术，这些课程的开设可以弥补医学营养专业学生对护理知识的欠缺。

学生职业生涯规划反馈专业建设内涵

1发挥学生的主观能动性[4]

学生是自身职业生涯规划管理的主体，也是决定性因素，因此学生应该有意识地、积极主动地进行职业生涯规划，充分利用资源提升自己，立足实际，明确职业生涯规划管理的方向，进而付诸于行动，持之以恒地坚持下去。在校高职学生的一个缺点就是不能准确地进行自我评估，因而，要使他们通过自己的兴趣、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方式、道德水准以及社会中的自我评价等方面来对自身进行综合评价，使他们认识自己、了解自己，从而对自己的就业方向做出正确的选择，进而选定适合自己发展的职业生涯路线，找准与自己主客观条件最匹配的职业定位。要达到“人职匹配”的原则，必须要找到市场与自我的最佳结合点。通过对职业环境的分析和生涯机会的评估，从而对目标行业有更深层次的认识，且分析方向在市场稳定的前提下偏差应该不大。而在自我方面，用诸如“SWOT分析法”对自己全方位地做出评估，就显得更有针对性，更清楚地反映自身的优劣势，扬长避短，也给具体的职业定位做出更好的指引。

2发挥专业教师的引导作用

医学营养专业的就业方向范文第2篇

关键词： 营养本科办学 注册营养师制度 日本营养学

营养学是一门研究机体与食物之间的关系的学科。近几年，随着社会各界对营养学的进一步重视，我国高等院校的营养学专业如雨后春笋般兴起。随着医学专业目录的调整，1995年以后，营养学专业从医学专业中脱离出来，成为公共卫生与预防医学类下的食品卫生与营养学，授予理学士学位[1-2]。然而由于相关制度的缺乏，一定程度上阻碍了营养专业人才队伍的建设[3]。同为亚洲邻国的日本，一向以长寿人口最多而闻名，这和他们很早就开始重视营养有关。国家法规和相关规定的支持、营养学专业教育的广泛普及使得日本营养学在亚洲国家中领先。本文对日本营养学专业发展状况进行调查研究，希望对我国的营养本科办学有所启发。

1.日本营养学专业发展状况

早在1910年，日本就开始摸索营养学，针对食品中所含的营养成分、何时吃、吃什么、吃多少等一系列问题进行研究分析。1920年，日本内务府设立了营养研究所，即现在的国立健康营养研究所。1924年，作为日本营养学创始人的佐伯矩用私费设立了日本的第一所营养学校佐伯营养专门学校；时至今日，日本的营养学高等教育也多见于私立大学。1933年设立的女子营养学园，于1961年更名为女子营养大学，营养学专业开始跨入高等教育的行列。1947年，日本意识到营养对国家未来发展的重要性，制定了《营养师法》。1962年确立管理营养师（注册营养师）制度[4]。

日本的国立大学中，涉及营养学的代表性院校为：御茶水女子大学、奈良女子大学与德岛大学。前两所大学的营养学分别归于生活科学系和生活环境系下，属于综合科类；德岛大学的营养学归属于医学系下，属于医科类。

综合科类的营养学，专业设置为四年制营养学学士专业，人才培养理念主要是以丰富饮食文化生活，发展健康社会为目标，从食物和营养相关的科学理论视角，培养掌握实践能力的营养人才。而以德岛大学为代表的医科类营养学，也同样为四年制营养学学士专业，在人才培养理念上重点是以推进医学营养发展为目标，着重培养具有现代医学、营养学和食品学的基础知识和技能，熟悉营养相关疾病的营养防治的临床营养专业人才。课程设置方面，除了在课时分配上略有差异外，主要课程设置与综合科类营养学专业的课程设置区别不大。此处，笔者列举了御茶水女子大学课程设置情况见表1。由此可见，日本在营养学专业的教学理念上，理论和实践并举，尤其侧重于实验和实习的环节。

表1 御茶水女子大学课程设置情况

由于研究方向不同，大部分院校的营养专业并不是单一的一个教研室，为了更有效地展开研究，专业内划分有各研究团队，如德岛大学的营养学科内分别设置了临床饮食管理学、食品机能学、生理营养学、预防环境营养学（食品毒理学）、分子营养学、代谢营养学、实践营养学、疾患治疗营养学等研究室，间接促进了整个学科师资力量的提升和营养学科人才队伍的不断壮大。大四学年开始之前，学生自主选择感兴趣的营养学分支领域，填写志愿后，被调配入不同的研究室。大四期间，以各个分支领域的研究室教师为首，大四学生跟随导师科研团队下的研究生前辈，以研究室为主要基地，开始各项课题的研究，最后在导师指导下完成毕业论文与答辩。在此期间，穿插安排食物营养管理实习、医疗机构的临床营养实习、供食经营管理实习、公共营养实习。学生自主调配，选择适当的时间有组织有计划地前往食品工厂、医疗机构、保健所等地完成规定时间的实习，并根据不同场合的要求分别提交作业或实习报告。

在以科研为主的最后一学年中，教师主要培养学生形成基础知识与实践验证并重的研究态度，并让学生深刻认识到人际交往与团队协作的重要性。在这个过程中，学生的主观能动性被激发，努力与各方协调，按具体情况调配科研与实习的顺序。科研期间，无论是基础型研究还是应用型研究，自主夯实基础知识的同时，需要时刻关注最新的科研成果；实习期间，根据实习场地的不同，在上级指导下，熟悉现场操作与管理，熟练专业技能。

本科学生在大四学期末，都有参加国家管理营养士（注册营养师）考试的资格，合格者给予管理营养士资格证，可以进入医院营养科或在食品企业中享受中高层人才管理待遇。管理营养士资格证是进入医疗机构和大型食品企业的敲门砖，因此营养学专业本科期间的教学以通过管理营养士资格考试为主要目标之一，前三年理论联系实验教学，将基础与应用知识全面解析，再通过最后一年科研实践的学习，让学生对知识结构全面掌控、融会贯通，以便顺利通过毕业前夕的全国管理营养士资格考试。

2.对我国开展营养本科办学的启示

2.1营养专业课程设置的宽泛性。

从表1的课程设置可见营养专业涉及领域宽广。营养学是一门涵盖了生命科学、医学、食品科学、农业科学和社会科学的综合学科，它和分子生物学、生理学、临床医学、预防医学、公共卫生学、食品科学密切相关。同样，我国现阶段的营养学专业也多隶属于预防医学院、基础医学院、公共卫生与管理学院等[1-2]，不同的学院和多样化的师资背景使专业的发展更为丰富多彩。另外，营养专业课程设置的宽泛决定了其就业的广泛性，学生可以选择继续研究深造或者就其感兴趣的某个领域安排细致的职业规划。

2.2国内本科营养专业可借鉴的课程内容。

要让营养专业本科学生受到系统的专业培训，课程设置应该具备哪些要点？这是笔者试图从日本营养学专业的课程设置中学习和借鉴的。根据表1总结来看，有一些核心内容（见表2）是可以总结并借鉴的。国内的营养专业，尤其是开设在医学院的营养专业，在完成上述核心课程的教学之余，可以充分利用医学院的教学资源，有组织有计划地安排医院见习，培养学生的临床意识，提高学习兴趣，更好地将理论知识与实践相结合。

2.3对国内本科营养教学的启示。

据调查，在教学过程中，上述日本国立大学的营养学专业的教师并没有把大部分精力放在系统化的教学上，有些课程并不完全依照教科书，根据不同的教学习惯，采用案例法、分发讲义等多样化方式进行教授。由于国立大学科研经费较为充裕，专业内形成科研带动教学、实践带动教学的氛围，引导学生研读科研文献、积极参与实践学习。在本科的最后一学年，鼓励学生将重心放在研究室的科研课题上，复习专业知识的同时关注科研新动态，强化了实践能力和科研论文写作能力，也间接促进了专业科研活动的发展。而国内在此领域的本科阶段，科研活动较沉寂匮乏，可能与学生的就业压力、实习压力、教师的科研申请等有关。国内本科营养专业应该注重培养学生的科研能力，由系统化、多样化的科研活动提高学生主观能动性，反过来更能促进营养专业科研的发展，这是国内营养人才及营养本科办学迫切需要发展的关键。

2.4营养本科办学分组发展，形成科研化、产业化。

现阶段，我国的营养专业还处于起步阶段。在部分院校中，工作的重点更侧重于教学环节。而在日本，不同研究组的营养学科教研人员将大部分精力放在科研中，将科研经验、科研新成果带入教学，分享给学生，真正做到理论与实践紧密结合，不仅激发了学生学习的兴趣，调动了教师工作的热情，更有利于整个学科内长期稳健发展。另外，营养本身与生活密切相关，将可行性的科研成果形成相关产业，也是营养办学发展的落脚点之一。因此，专业内分组发展，形成良性竞争，做到产、学、研相结合，是营养本科办学的重要发展趋势。

2.5完善相关法律法规，建立注册营养师制度。

建议相关部门尽快出台《营养师法》，确定临床营养师的法律地位，维护合法权益，建立相关制度，规范职责，保障依法开展各项业务。制定营养法规可以将我国居民营养改善工作纳入法制管理[3]。否则，全民营养与健康普及教育、居民营养监测等工作，因为无法可依就难以落实。另外，社会各界尤其医院方面应加大扶植力度，为营养专业的毕业生提供更宽泛的就业环境。

3.结语

营养学专业的本科办学是国家发展营养学、建设营养专业人才队伍的重要措施之一。近几年专业政策方面的改革，顺应了时代的潮流，但仍存在一些问题亟须解决。如早前的医学营养专业为五年制，具有医学学士学位，可以参加国家医师资格证考试，而现阶段一并改为四年制，理学学士学位，加剧了学生对本专业将来的发展趋势、就业前景等的不确定性。目前由中国营养学会主办的中国注册营养师资格认证及考试大纲已经进入积极研讨期，试点工作的推进，将有力推动我国注册营养师认证工作的专业化、规范化。

综上所述，营养本科办学在未来不仅要适应时展不断改革完善培养方案，丰富人才培养内涵，更重要的是需要加紧营养相关法规、注册营养师制度等的建设，为我国营养师专业人才队伍的建设创造更优越的环境。

参考文献：

[1]柳园，胡雯，饶志勇，等.医学营养本科教育的发展历程与展望[J].华西医学，2013，28（1）：142-144.

[2]杜寿玢，李珏声.我国营养教育的历史回顾[J].营养学报，2006，28（2）：106-107.

[3]张兵，翟凤英，张辉.营养立法对我国国民营养改善与营养健康教育的影响[J].中国健康教育，2006，22（1）：61-63.

医学营养专业的就业方向范文第3篇

面对日益激烈的职业竞争，职业规划教育对大学生自我认知和发展越来越重要。通过对食品质量与安全专业学生职业规划教育的内容及过程进行分析和建议，对该专业学生职业规划有重要的指导作用。

【关键词】

食品质量与安全；职业认知；专业认知；社会认知

近年来，一系列食品安全问题不断涌现，如三聚氰胺事件、瘦肉精事件、地沟油事件……如何保证餐桌上的食品安全成为人们关注的焦点，在这一形式下，食品质量与安全专业成为就业前景较好的一门新兴专业。

食品质量与安全专业以食品为研究对象，以生命科学与食品科学为学科基础，研究食品营养、安全与健康的复杂关系的学科。旨在培养学生具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基础知识和技能，能在食品企业、各级质量技术监督部门、海关、商检、卫生防疫、疾病预防控制中心等领域，从事和营养与食品安全相关的技术、项目管理、策划、食品生产、食品安全服务等工作。

当今社会职业竞争激烈，如果脱颖而出，是高校在制定培养方案和教育过程中所必须明确的问题。而目前高校大学生的职业规划教育显得尤为重要，通过职业规划教育，使大学生明确学习目标，增强信心，提高个人专业素质，帮助大学生顺利就业。

1 食品质量与安全专业学生职业规划的重要性

学生在高考选择专业时，并不是所有的同学都是完全按照个人兴趣和意愿进行选择的，尽管与食品安全相关的专业就业前景较好，很多同学考入大学后，经常感觉茫然，比如不清楚未来食品质量与安全专业的就业方向，不知道自己的人生目标是什么，不懂得如何利用大学的学习时光提高自己的个人素质。因此，职业规划显得尤为重要。教师在学生入学之初就应该帮助学生确定自己未来的发展道路。做到这一点，需要教师引导学生明确食品质量与安全专业的特点，学习内容和就业方向，分析自己的兴趣、爱好，个人性格特征，再结合自己的专业特长和知识结构，策划将来从事工作方向性的方案，在社会中找到自己的正确定位，增强职业竞争力。

2 食品质量与安全专业学生职业规划的过程与方法

2.1职业认知教育过程

职业认知就是为了加强学生对本专业未来职业岗位的了解，明确将来自己从事的职业岗位的现状，特点以及要求掌握的技能，从而明确学习的目标。同时职业认知也要使学生形成正确的职业意识、职业道德、自我认知和人生价值观。特别是食品质量与安全专业，与百姓生活和健康息息相关，如果缺失职业道德和职业操守，对社会和人民也是极其不负责任的。所以有必要加强这方面的教育和指导。通过这一过程，学生就能够明确自己未来将从事什么工作，为了更好的完成自己的工作应该重点掌握哪些技能。例如，如果学生有意愿从事食品安全检测方面的工作，那就应该有意识的对食品分析、食品检验等技能进行锻炼；如果要从事产品质量审核的相关工作，就要掌握产品质量审核、过程质量审核、管理体系审核以及质量体系认证等多方面的理论与实践。

2.2专业认知教育过程

专业认知往往同职业认知密切相关，因为专业的学习就是为了就业奠定良好基础。一般来讲，专业认知和学习规划要相结合。这一过程应在入学初期即进行，会起到较好的效果。因为，大一新生入学后对学校生活，专业学习一无所知，处在十分迷茫的阶段，这个时候特别需要有人能在迷雾中给予点播，在这个阶段如果对其所学专业有个较为清晰的理解，将对学生整个人生的目标起决定性的作用。所以，专业认知教育过程的第一阶段应在学生开课的第一周，主要向学生介绍食品质量与安全专业的培养目标，专业就业的方向，市场人才的需求，往届学生的就业情况，也可以带学生参观专业实验室，了解本专业教师的科研成果，欣赏毕业生的毕业设计作品和大学生课题及竞赛成果等，通过这些方式，激发学生的学习兴趣和对专业的热爱。

专业认知教育过程的第二阶段应在开展教学的2个月后进行，这个时期，学生已经对大学生活和学习方式有所了解，然而适应性可能不是很好，由于大学课堂知识涉及广泛，知识较多，学生绝大多数要靠自学的方式，学习时间自由安排，这可能使很多学生无法尽快的进入角色，这一阶段进行专业认知教育应该着重于食品质量与安全专业的涉及课程、包括基础课、专业课、选修课与未来职业岗位的关系，特别是基础课，要让学生明确基础课的重要性。指导学生找到适合自己的学习方法，确保顺利通过考核。同时，要让学生了解到大学的生活是丰富多彩的，既要注重学习，又要注意个人素质的全面发展，引导学生积极参加大学生社团活动，合理安排学习和学校活动的时间，有目的地培养自身的兴趣爱好、组织协作能力等素质，有利于学生增强自信和勇气，在未来职业竞争中脱颖而出。

专业认知教育过程的第三个阶段应在专业课学习开始之初。专业课的学习和知识掌握直接影响学生的就业能力。这个阶段教师要在讲授课程的同时，有意识的引导学生本课程在食品质量与安全专业今后就业时起到的作用，为什么要学习这门课程，这门课程要求我们掌握哪些理论，这门课程的学习中应该掌握什么实践方法，如何进行实践，将所学的知识应用到实际工作中去。让学生带着对未来的憧憬学习，带着问题听课，充分调动学生的兴趣和学习的积极性。

2.3就业认知教育过程

就业认知教育的目的是让学生了解目前大学生的就业情况，特别是食品质量与安全专业的就业情况。教育学生自身综合素质对职业影响的重要性，了解在未来职业生涯中自身所要具备的基本原则和准则，了解团队合作的重要性。可以开展一些讲座，教会学生职场生活的基本礼仪，如何制作个人简历，面试的技巧，职业选择，遇到挫折如何调节自我，是否就业还是深造，如何准备考研等等，避免学生在择业就业或者升学再教育过程中遭受挫折。

3 小结

职业规划并不是一成不断的，在人生发展的每个阶段都要随时调整自己的方向。但是在大学学习阶段通过职业规划的教育，可以使学生全面认识自我、认识社会环境，更好的对自己未来走向社会如何规划人生奠定坚实的基础。

【参考文献】

[1]赵巧霞.大学生职业规划的重要性及常见问题分析[J].经济研究导刊， 2011， 3： 268-269.

[2]谭睿，张波.探讨专业认知与职业规划的教育过程与方法[J].华中师范大学学报（人文社会科学版）， 2012， 2： 130-133.

医学营养专业的就业方向范文第4篇

摘要:随着我国医学院校招生规模的不断扩大，医学院校招收的非医学专业学生人数也在增加。在“医学院”这个大背景之下，非医学专业学生产生了一系列的心理问题。笔者就非医学专业学生产生的心理问题进行了分析，并探讨预防、干预和化解这些学生心理问题的有效措施。

关键词 ：医学院校；非医学专业学生；心理问题；措施

在医学专业学生认为是“天堂”和“象牙塔”的医学校园里，非医学专业学生的处境却显得尴尬与无奈。因为在“医学院”这个大环境之下，医学专业学生理所当然占据了学校各方优势资源，在某种程度上扮演着学校的“主角”，而非医学专业学生无疑扮演着学校的“配角”。生活在“配角”阴影下的非医学专业学生产生了一系列的心理问题，重视非医学专业学生的心理问题，既是医学院校对这些学生负责任的表现，也是医学院校自身发展的一个重要部分。

一、医学院校非医学专业学生产生心理问题的原因

1.医学院校非医学专业“先天不足与后天失养”

一般医学院校的特色专业都集中在医学专业上面，学校为了提高自身的知名度和竞争力，往往会在具有特色的医学专业上面下功夫。而非医学专业大部分是在医学专业已经发展的相当完善和成熟的基础上才开设的。从我国各医学院校开始招收非医学专业的时间来看，一般医学院校开设非医学专业的时间较短。在非医学专业开设的初期，大部分的专业建设人都是从相关专业分离出来后才开始探索学科的建设与发展的，与原有的医学专业相比较，非医学专业显得“底气不足”。另外，非医学专业开设的原因除了响应国家政策、市场需求外，还有一个原因是学校发展的需要，也就是为了辅助医学专业更好的发展而开设的。因此，在学校发展的过程中，限于资源的有限，学校首先支持的无疑是具有优势的医学专业。这就使得在夹缝中生存的非医学专业在师资力量、教学设施和资金投入等方面都落后于医学专业，非医学专业的发展因为“营养不良”更加举步维艰。

2.学生对非医学专业缺乏正确、全面的了解

在非医学专业的学生当中，有很大一部分学生是被调剂到非医学专业的。由于很多医学院校的非医学专业都没有在相应的网站对其专业所开设的课程和就业前景等做具体的解释，因此这些学生在进校前对其所学专业几乎不了解。开学后，有的学校也没有为他们举行专业课程教育课和细致的讲解专业概况。有的学生从高年级学生那里咨询到的甚至是对本专业的抱怨与不满，这些便导致了非医学专业的学生一进校内心就充满了困惑感，不知道该何去何从？

3.各方压力大导致心理负担过重

医学院校非医学专业学生的压力主要来源于两个方面。一方面来自于外界的压力：每到假期回家，邻居和亲朋好友总会问“现在在哪里读书啊？在哪个学校读书啊？”等等一系列的问题，同时伴随着这些问题的还有他们表情和话语由赞赏和倾慕到失望和不解的变化。医学院非医学专业学生对自己所学的非医学专业本身就很敏感，再加上别人总是反复类同的质问，这便在无形中给非医学专业学生增加了很大的心理压力。另一方面来自于专业的压力：医学院校非医学专业学生一般在学习专业主干课程的同时还要学习一定的医学相关课程，这对于没有系统学习医学课程的非医学专业学生来说是有一定难度的，因而导致补考、重修现象严重，这便加重了学生心理负担。还有一部分学生进行辅修医学专业来坚守着对医学专业的向往，这无疑需要投入更多的精力。①但也有的医学院校非医学专业没有一门课是和医学知识相关的，这样就会导致这些学生产生更严重的心理问题，因为他们在医学院校里面学习了几年的时间，最后可能连最基本的医学常识都不懂，他们会觉得自己在医学院校里面读书是“名不正、言不顺”。

4.自我认知不足、自身定位模糊

自我认知（self-cognition）是对自己的洞察和理解，包括自我观察和自我评价。自我观察是指对自己的感知、思维和意向等方面的觉察；自我评价是指对自己的想法、期望、行为及人格特征的判断与评估。②一部分非医学专业的学生不能正确的认识自我，总觉得自己是医学院校里的“异类”学生，觉得自己不如医学专业的学生而产生自卑心理。有的非医学专业学生自身定位模糊，对以后的职业方向不确定，觉得自己以后的竞争力太弱，因为既不能和医学专业的学生相比，也比不过其它综合性院校同类专业的学生。

二、医学院校非医学专业学生心理

1.对所学专业缺乏动力和兴趣

非医学专业学生中有很大一部分是因为专业调剂到非医学专业的，所以从一开始这些被调剂的学生就对自己的专业带有不接受或者反感情绪，学生往往会认为自己学的专业不好而不认真学习专业知识。有些学生大学期间甚至放弃了本专业学习，转而学习自己感兴趣的其它专业。③有的学生一门心思的把希望寄托在转专业上面，一旦转专业失败就会产生强烈的抱怨和不满情绪，从此便一蹶不振，打着在学校读书的旗帜实则是在学校混日子。也有学生没有认识到现学专业对自己以后发展的重要性，而把全部精力和希望都放到自己心仪专业的考研上面，以希望改变自己“配角”的身份和证明自己不比医学专业的学生差。

2.在医学院校缺少话语权和自信

话语权也就是说话权，即控制舆论的权力。处于“边缘化”的非医学专业不是医学院里面的“主角”，故很多时候会受到在学校享有优先发言权的医学专业学生潜意识的排斥。学校学生会和各种社团里面，医学专业学生的比例都非常高，所以非医学专业的学生进入校学生会是比较难的，社团相对好进一些，但是在社团里面也是属于“少数派”和被忽视的对象，这些体验都会对非医学专业学生的心理造成一定的影响和伤害。

3.对就业缺乏信心和方向

面对越来越严峻的就业压力，各专业的毕业生想找到一份满意的工作都不是很容易，而非医学专业的学生更是如此。从每年的学校毕业季招聘会上，都可以看到去医学院校招聘的医院很多，有的医学院校毕业生人数和招聘需要的岗位人数达到1:8的比例。可有90%以上的招聘单位招聘的都是医学专业的毕业生，招聘非医学专业的单位却很少。没有毕业的非医学专业的学生看到就业前景是如此的惨淡，也就没有信心努力去学好自己的专业了。

三、医学院校非医学专业学生心理问题预防和干预措施

非医学专业学生心理问题造成的原因是多方面的，因此解决这些学生心理问题的对策也不是单一的。要预防和干预非医学专业学生心理问题，应该从专业思想教育、心理辅导、就业指导等多个方面着手。

1.做好专业思想教育，激发学生的专业学习热情

这里所说的专业思想指的是非医学专业学生对所学专业的总体认知、心理适应及各方面的反馈情况。如何做好非医学专业学生专业思想教育？笔者认为应该从以下几个方面做出努力：第一，学校方面；学校要高度重视非医学专业学生的专业思想教育，形成从新生入学阶段到毕业阶段全程化、持续性的专业思想教育。对非医学专业学生的专业思想教育事先要进行策划和安排，有针对性的对非医学专业学生的专业进行系统性的介绍，给学生留下良好的专业印象和对专业发展的希望以激发他们对专业学习的热情。第二，老师方面；无论是专业老师还是辅导员老师，都要加强对专业来胧去脉的了解，这样才能在和学生交流的过程中让学生对专业有一个更加全面的了解，增加学生对专业的认同感和优越感。此外，通过电话、短信、QQ、微信等多渠道了解学生的思想动态，对情绪消极和不稳定的学生进行疏导，让他们感受到老师的关心和爱。第三，父母方面。父母要多和子女沟通，不要因为孩子的非医专业打击孩子，甚至说讽刺的话。古话有云：“三百六十行，行行出状元。”让孩子用这样的心态和信念去对待自己的专业，鼓励孩子无论学什么专业，只要学好了，就一定有它存在的意义和价值所在。

2.建立全方位的健康教育机制，提高学生心理调适能力

肖汉仕教授认为心理健康教育又称心理素质教育，是教育者运用心理科学的方法，对教育对象心理的各层面施加积极的影响，以促进其心理发展与适应、维护其心理健康的教育实践活动。④非医学专业学生的心理健康教育，医学院校要利用好学校各方优势资源来完成。一方面，各医学院校可建立完善心理咨询中心，形成专、兼职相结合的辅导人员队伍，长期或定期开展有针对性的心理测试和咨询辅导活动。④另一方面，非医学专业院系也可以邀请心理老师针对本专业的学生以讲座方式进行引导，在讲座的过程中，用非医学专业的学科或学生来举例，增加非医学专业学生的存在感和被认同感。同时，对各个同学的心理问题起到疏导性和预防性作用，提高非医学专业学生的心理调适能力。

3.老师要树立榜样、增加人格魅力并列举优秀典型

榜样的力量是无穷的，老师的言传身教则会对学生产生最现实和最直接的影响。作为非医学专业的老师和辅导员，要提高自身对本专业的认同感，不能在学生面前表现出在本专业工作只是出于工作的需要，甚至看不起本专业的学生。专业老师也要增加自身的专业技能和学术能力，争取走出校园去进修的机会，把自己所学的最新知识和学生一起分享，增加自己的专业魅力和人格魅力。

从某种程度上说，学校从整体上扮演着一个“导演”的身份，而学校的各个专业都是“演员”。一部成功的作品，除了导演对题材、剧本、主角等的选择外，配角的选择也是好作品必不可少的一部分。因此，只有学校里的“主角”和“配角”达到相对平衡的状态，“配角”们意识到自己的重要性而不是可有可无、被忽视的对象时，医学院校才能够和谐发展，非医学专业学生才能在和谐的校园氛围下健康成长、愉快学习。

引文注释

①黄康土.医学院校非医学专业学生的专业思想问题的原因分析及对策探讨[J].学园,2013(5): 51-52.

② baike.haosou.com/doc/5451246- 5689617.html.

③王静.高校边缘化专业学生心理及对策分析[J].延边党校学报,2013(5):36-38.

④ baike.haosou.com/doc/5398342- 7578885.html.

医学营养专业的就业方向范文第5篇

河北联合大学为省属地方性院校，生存与发展与地方政府(河北省和唐山市)的支持密切相关，只有服务于地方经济与社会发展，培养适应于本地区社会需求的合格人才，才能得到地方政府的支持，学校的生存与发展才有基础和空间。因此，我校生物技术专业的定位是:立足唐山，服务京津冀，面向基层，为地方经济社会建设培养实用性人才。由于学校的办学特点是以工和医为主，理、经、管、文、法、艺多学科协调发展。因此，生科院生物技术专业定位为主要为医学科学、生物化工与生物制药等行业服务。生物技术专业建设的总体思路是:坚持以社会需求为导向，以教育思想和观念改革为核心，以加强实践能力和创新精神培养为主线，注重学科和专业方向建设，根据专业方向本科生培养出口(考研、就业)设置专业课程，切实提高教育教学水平和专业人才培养质量。

2生物技术人才培养模式的创新

以“以人为本、全面发展”为办学指导思想，体现“宽口径、厚基础、重能力、高素质”的人才培养规格。强化专业核心课程的理论与实验教学，提高考研率;注重特色专业教学以提高就业率;培养出具有基础扎实、适应面广、实践能力强、素质高的复合型人才。厚基础:是指加强专业核心课程的理论和实验教学，与国内综合性大学接轨，提高考研率;宽口径:增加选修课的开出门数和质量，提高选修课前沿性和新颖性;有特色:构建生物技术专业多方向、模块化教学体系，大力建设具有特色的专业方向，将学生的专业实践与教师科研项目、本科生毕业论文与毕业设计相结合，争取较多的学生毕业前就能获得科研成果和科研论文;重能力:包括实验技能在内的全方位能力培养。要实现这一目标，首先要在全体教师中进行三个方面的转变:①转变以往“以教师为中心”的观念，树立以人为本的高等教育理念，坚持“以学生为中心”，把提高教学质量作为专业建设的根本宗旨。②转变以往单一规格的教育思想，树立注重个性发展的教育思想，培养学生创新和团队合作精神。③转变过去过分强调理论教育的模式，加强生物技术技能、实践能力的培养，以达到生物技术应用型复合型技术人才的培养目标。

3确定专业培养目标和人才培养规格

本专业的培养目标是:本专业培养的本科生应具有扎实的自然科学基础，受到严格的科学思维训练，掌握生物技术的基本理论、基本知识和基本技能;了解生物科学发展的前沿动态;能够运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域的科学研究、技术开发、教学及管理等方面的工作。也可在相关专业继续深造，攻读生物科学、生物技术、生物化工、食品发酵、环境保护、生物信息或基础医学等相关专业的硕士或博士研究生;本专业的业务培养规格:本专业学生主要学习生物科学与技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的研究、开发与管理能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力:①具有较扎实的自然科学基础(数理化)，具备较为全面的能力，包括独立学习和与他人合作学习的能力、自我管理的能力、主动获取信息和筛选信息的能力、积极主动做事的能力、与人交往的能力、寻求帮助的能力、培养自己的学习方式和策略的能力、领导和驾驭事物的能力等。②较系统地掌握生命科学领域宽广的技术理论和基础知识，具有生物技术专业所必备的基本技能。掌握本专业领域内某个专业方向所必需的专业知识，了解其学科前沿及发展趋势。③具有初步的本专业外文书籍和文献资料的阅读能力;能撰写专业文章的外文摘要;能使用外语进行一般流。

4建立多方向、模块化的课程体系

根据现有师资力量，我们把生物技术专业划分成三个专业方向(生物化工技术、生物医学科学和生物信息科学)，在我们设置的课程体系中，主要使学生掌握生物技术领域宽广的技术理论和基础知识、必要的人文、艺术和社会科学基础知识。该体系由通识教育课程、学科基础课程和方向专业课程等三大课程模块组成。通识教育课程强调人文素质的熏陶、基本理论和基础知识的掌握;学科基础课程强调本专业学生应具备的自然科学和生物技术专业基础知识的学习;方向专业课程强调不同专业方向所应具备的专业知识的掌握。学科基础课和方向专业课程体系除了满足生物技术专业核心能力需求外，遴选并设置每个专业方向的特色课程，特色课程要能形成其基本知识、主要技能和核心能力。特色课程要体现实践性和创新性，具体表现为:课程目标定位在能力和素质的培养上，注重发展学生的创新精神和个性，有利于学生就业和个人职业发展。生物技术专业核心课程:普通生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程等。本专业在不同方向又设置了相关的特色课程，如生物化工技术方向的特色课程:微生物工程、化工原理、酶工程、细胞工程、生物分离技术、发酵工程设备、生化工程、生物制药技术、生物工艺学等;培养的毕业生可以到生物化工相关的工厂、公司就业或考研。生物医学科学方向的特色课程:人体生理学、发育生物学、营养学、药用植物学、实验动物学、实验诊断学、免疫学、生物制药技术、医学生物制品学等;培养的毕业生可以到基础医学科研单位、生物技术公司等就业或考研。生物信息科学方向的特色课程:线性代数与概率论、运筹学与决策论、离散数学、生物信息软件方法、分子进化分析、程序设计与算法、生物信息数学方法、数据结构、统计遗传学初步等;培养的毕业生可以到相关公司就业或者考研、出国等。

5多层次的实践教学体系