中西方文化思想差异
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中西方文化思想差异范文第1篇
饮食文化是世界各民族文化中的一个重要分支，极具民族特色和审美情趣。当前，全球化背景下，中西方文化交流日趋普遍，饮食文化也跳脱了厨房和餐桌的限制，成为关乎社会、经济、政治、伦理、艺术的主要元素，延展性很强。本文立足于思维方式差异，对中西方饮食文化进行研究，为中西文化交流奠定良好的基础。
一、感性思维与理性思维差异的影响
感性思维和理性思维虽对立，也极为矛盾。东方人和西方人感性思维和理性思维兼备，只是因地域、文化、历史、宗教、生活习惯的差异，使他们各有侧重。纵观西方饮食文化，具有很强烈的理性色彩，而中国饮食则更偏重于柔性和情感性。
(一)营养与美味，各有侧重
理性思维层面下，西方人更讲求饮食的科学性及合理搭配，其饮食文化普遍基于营养的科学论证形成。其通过饮食搭配，实现营养的均衡。他们更善于结合自己的身体状况，来进行食物配给。他们更注重食物的营养价值，而不在乎其是否美味、好看。当他们食用牛奶、面包、香肠、蔬菜时，普遍关注食物的脂肪、热量、维生素和蛋白质含量，以及是否能够对这些营养进行充分吸收，食用之后有无副作用等。相较于营养，中国饮食更讲求美味。无论是食物的原材料、调料，还是菜品、做法等，都极为丰富。例如，中国人善于炸、烤、煎、熘等，采用这些烹饪方法，很容易使食物的营养成分流失，并滋生有害成分，不够健康。但是，因为对色、香、味、形的偏重，使中国饮食更具艺术性、文化性和美感等。
(二)烹饪过程的规范性和随意性
西方人的饮食，讲求科学和营养，其烹调过程极为规范、考究。食物烹调过程中，主料和调料的应用都非常精确，而烹饪时间也有明确的规定。而中国饮食则极具感性特征，无论是食物的搭配，还是调料的使用，都很自由、随意，富有创造性。在中国，川菜、粤菜、东北菜等各大菜系，都有各自的特点和风味。哪怕是同一菜系中的同一种菜，在配料的使用和搭配上，也会因厨师的习惯和喜好等，各有不同。即使是同一个厨师，也会因季节、场合、用餐人特点、年龄和身体状况等，对烹饪过程和材料搭配等进行调整。而中国厨师也会在菜品中，加入自己的想象，给予自身充分的发挥空间，这并不会受到食客的抗议。因为中国人对饮食的评判极为宽容和随意，受个体喜好的影响［1］。
二、综合性与分析性思维差异的影响
综合性思维和分析性思维的区别在于前者讲求整体性，后者讲求个体化。中国人的思维方式更加综合，更倾向于依从整体，对事物的特性进行观察。而西方人更侧重于分析性思维的应用，注重个体特性。因思维层面的差异性，使中西方饮食文化，无论是味道搭配，还是餐具选择和就餐方式，各有不同。中餐的烹饪和食用，更讲求整体性;西餐则是分而治之的搭配型料理。
(一)味在其中和味在其外
中国饮食以味道著称，中国人追求味觉层面的享受，自内向外，进行整体性调和。具体实施方法是食物经加热和烹饪之后，本来的味道、加热之后的熟味、添加调料和辅料之后的调和之味进行融合，互为补充和渗透，实现味道在食物内部的充分融合。西餐则比较简单，其很少将食物混合在一起烹调，而是侧重于对食物搭配组合形式的研究。搭配过程中，更注重原材料的形和色，主要实施方法是对各种食物和配料分开烹调，然后在餐盘中予以搭配。这些原料的味道各有特点，互不干扰，味在其外。多是将各菜品煮熟之后，搭配调味的酱汁。以法式羊排为例，一边放置羊排和土豆泥，另一边搭配煮青豆、番茄和生菜。色彩对比鲜明，味道各有不同。其显示出的是分析式思维特性。
(二)筷子和刀叉
筷子是中国饮食文化中的必备元素。它看似简单，却具备夹、拨、挑、扒、撮、撕等多重功能，极具融合性和包容性。刀叉主要服务于西方人的饮食习惯，功能比较多，可用以对牛羊肉进行宰杀、解剖和切割，食物烧熟之后，兼做餐具。与繁杂的西方餐具相比，筷子简单、大方，体现出了“以和为贵”和“综合统揽”的独特韵味。依靠一双简单的筷子，中国人便能够尝遍各类菜式。西方人在餐具的分析和使用过程中，极为具体，各类菜品所应用到的餐具也极为讲究。例如，吃肉时，所用的刀叉略宽，吃凉菜所用的刀叉细长。倘若刀叉横放，表示其是为饭后点心准备的。西方饮食过程中，刀叉类目很多，使用不当，会显得极为失礼。中国饮食，小到日常三餐，大到满汉全席，一双筷子便可解决。餐具的不同，主要是源于中国人讲求综合，西方人注重分析的思维习惯［2］。
(三)分餐制和会餐制
中西方饮食文化的差异，还表现在分餐制和会餐制。中国宣扬的是会餐制饮食文化，无关乎人数的多少及何种目的。进餐者围坐在一起，共用一桌，其反映出的是汉民族的大团圆文化。在这样的饮食氛围中，人们相互敬酒、让菜、劝菜，与中国传统文化中的互相尊重和礼让等，一脉相承。分餐制在西方的盛行，与西方人讲求的个体性思维具有很大的相关性。西方，无论家庭聚餐，还是宾客宴请，都采用该种方法。用餐者依据自己的个体喜好，进行菜品选择。上菜之后，每个的面前摆放一个属于自己的盘子，各吃各的，自己依据喜好，随意添加调料。吃完第一道菜之后，更换第二道。该种饮食方式，干净卫生，但是过于冷清，没有营造出一种温馨欢乐的饮食氛围。当前，西方自助餐，也是变相的分餐制，有助于个体之间的情感交流。西方人讲求的是对个性和自我的尊重。该种饮食方式，与西方以个人为本位，崇尚自由，注重个性的民族特点相一致。
(四)餐桌礼仪差异
中西方饮食文化中，餐桌差异主要表现在西方人喜静，中国人喜动。中国人将饮食作为人生一大乐事，讲求排场、热闹和气氛等。无论是主人，还是宾客，在餐桌上都相互劝酒、让菜，滔滔不绝，尽情的享受美味佳肴。以这样的餐饮氛围，来体现主人的热情和好客，而食客的开心和欢快也是源于内心的。该种“闹”的氛围，折射出的是中国传统文化中的和谐、温暖、团圆等。西方人之所以在餐桌上比较安静，与他们所秉承的文化礼仪具有很大的相关性。他们在餐桌上安静的吃自己的盘中餐，无论是喝汤，还是吃菜，都不会发出过大的响声，均细嚼慢咽。进餐过程中，与左右的客人进行交谈，但是也要兼顾餐桌上的其他人。交流的声音不宜过大，也不能太小，要确保对方能够听见。咀嚼食物过程中，禁止说话，即使有人同你讲话，也要咽下口中食物之后，再做回答。西方人在交往过程中，不同于中国的一团和气，保持着一定的距离，独立性很强。
三、中西方思维方式差异对饮食文化交流的意义
饮食文化是中西方文化交流中的主要内容。中西方饮食文化差异，能够帮助人们对西方风俗文化特性具备全面的认知，并对自我饮食文化特性进行总结，汲取西方饮食文化中的优质特性，用以对中国饮食文化中的不足进行补充，使人民群众的生活水平得到不断提高。并弘扬中华民族优秀的饮食文化传统，使其得到快速更新和发展［3］。饮食是对社会和文化转变最直观的体现，主要取决于人们对各种口味的认同和接受。自古至今，中西方饮食文化都有其各自的发展脉络，且具备各自不同的特性，并借助对外来文化元素的吸收和借鉴，使自身得到不断丰富。中西方饮食文化的差异，主要根源于其思维模式，它不会随着历史的沿袭而发生改变。明确中西方思维方式差异对饮食文化的影响，将文化的融合和交流作为主要价值取向，实现中、西方文化的渗透和融合，最终创造出相辅相成，互为合作的文化精神，实现中西方饮食文化交流。
四、结语
综上所述，思维方式对饮食文化的影响极为明显。中西方的社会背景、文化差异和交际需求等，决定了它们的饮食文化也各有不同。中国人注重感性思维，而西方人则更偏重于理性思维，前者讲求美味，烹饪过程随意，而后者则更注重营养的搭配，烹饪过程极为规范。中国饮食文化中体现出的是综合性思维模式，西方饮食文化则是对分析性思维模式的彰显，这在味道、餐具和用餐制度等方面都有所体现。明确中西方思维方式差异对饮食文化交流的影响，以推进中西方文化交流与融合。
［参考文献］
［1］卜佳．中西方思维方式差异对饮食文化的影响［J］．知识经济，2012(15):50－51．
［2］戴跃侬，陆涓．中西饮食文化差异之跨文化比较［J］．淮阴工学院学报，2012(06):77－81．
中西方文化思想差异范文第2篇
【关键词】大学英语教学 文化与文学 渗透
美国著名语言学家E.Sapir曾经说过：“语言不能离开文化而存在的”，可以说，语言是文化的载体，任何一个国家、一个民族的语言，都与其文化紧密相连，一个民族所有社会生活经验都储存在语言当中，语言反映了民族文化的全部特征。而作为一种特殊的语言形式，文学又是一种最纯粹的语言艺术，语言与文化、文学水融、三者可谓密不可分，如果大学英语教师在教学过程中，能够很好的将文化、文学渗透到课堂教学中去，一定会提高教学活动的有效性，帮助学生提高整体语言水平。
一、大学英语教学中文化的渗透
1.注重英语国家文化介绍，加强中国文化的影响渗透。在大学英语教学中，教师不仅要认识到注重英语国家文化介绍的必要性，还要认识到加强中国文化影响渗透的必要性，树立正确的文化交流观念，培养大学生平等文化观念。在大学英语教学中，注重英语国家文化介绍，有利于学生在学习过程中提升文化意识，增强学生的跨文化交际能力。可以说，在大学英语教学中，注重英语国家文化介绍是教育教学的重要环节之一。当然，教师在介绍西方文化的时候，要本着批判的借鉴这一理念，我们既要看到西方文化中值得学习借鉴的地方，也要懂得摈弃思想糟粕，在教学中，教师要注意引进发扬西方优秀的文化，提升学生扩文化交流能力。文化是一个国家软实力不可或缺的组成部分。因此，在大学英语教学中，教师在注意引进发扬西方优秀文化的同时，也要注重中国文化的影响渗透。在英语课堂上弘扬传统文化，提升学生的核心价值观念，以保证学生的思想不被西方不良文化侵蚀。同时，弘扬我国传统文化，也有利于增强大学生的自豪感和爱国热情。目前，在大学英语教学中，中国传统文化被忽视现象比较严重，如果在教学中，教师不注重加强中国文化的影响和渗透，久而久之，就会导致学生过于关注西方文化，中国文化掌握不足的缺憾。所以，在大学英语教学中，在西方文化介绍中，也要将中国传统优秀文化渗透其中，意对传统文化的发扬光大，这样，在中西方文化的对比中，学生就会有一种优越感，进而热爱本民族文化，增强爱国热情。
2.培养大学生平等文化观念，正确对待不同文化间的差异。在大学英语教学中，一些教师为了提高学生的英语应用能力，比较注重英语国家文化介绍，在对我国传统文化介绍方面显得明显不足，东西方文化碰撞中，西方文化在学生的思想中处于相对强势地位。这种在文化思想中的强弱失衡情况，在一定程度上，会影响到我国的文化安全，究其原因，就是学生在学习过程中，对于文化的理解就是非此即彼，没有树立平等的文化观念。更有甚者，一些学生在潜意识里还存在盲目崇洋的心理。从表面上看，在我们的日常生活中，通过一些点点滴滴的事情，也可以感受到一些学生西方文化意识比^强。近些年，在一些青年学生中，西方文化节日大行其道，而对于我国民族传统节日的重视程度却远远不够，如：许多学生喜欢过圣诞节、情人节，对于清明节、端午节、仲秋节的重视程度并不高，这从一个侧面，反映出学生平等文化观念薄弱，对于我国民族传统文化重视不足，因此，引导大学树立平等文化观念，提升传统文化在学生心目中的地位刻不容缓。在大学英语教学中，教师要引导学生正确看待中西方文化差异，既不能够忽略传统文化在学生思想中的重要位置，也不能够排斥西方优秀文化，要在学习中正确对待中西方不同文化的碰撞。在大学英语教学中，教师要充分认识到文化碰撞的积极意义，了解中西方文化，可以使学生以文化为纽带，在跨文化交流中发挥重要作用。所以，在引进西方文化的同时，教师也要在教学中渗透中国传统文化，这样，才有利于学生正确对待不同文化间的差异，通过努力学习中西方文化，提高自身的文化修养。
二、文学作品对英语教学的渗透
文学是语言的艺术，不同国家、不同民族，不同语言，有不同的文学作品。通过阅读与欣赏文学作品，不仅可以领略不同的风格文采，还有助于了解一个国家的社会背景、风土人情，通过文学作品，对其政治、经济、宗教等诸多方面有一定的了解。可以说，语言与文学不可分离。在大学英语教学中，文学作品的渗透，也是帮助学生了解一个国家的社会背景、风土人情等诸多方面的一个重要手段。学生只有对所学语言的政治、经济、宗教等诸多方面有一个深入的了解，才更有利于提升其语言应用能力。大学英语教学中，在讲授语法、语音、词汇、句法的同时，也应该充分的利用教学内容，为学生打开一扇文学的窗户，这样，更有利于学生提高语言表达效果。英文的经典著作比较多，英语教师在讲解阅读材料时，可以运用经典著作种的一些修辞表现手法，激发学生的学习兴趣，提升学生对于其语言文化的认知。
三、结语
在文化多元化的时代，大学英语教学也需要与时俱进，在教学中，正确处理文化、文学与语言的关系，同时，加强大学英语教学中文化与文学的渗透，使学生能够正确对待中西方文化，有效增强学生英语语言理解和应用能力。
中西方文化思想差异范文第3篇
【关键词】高职公共英语；跨文化意识；德育
0 引言
语言是文化的载体。美国著名语言学家Sapir早在1921年就指出“语言不能脱离文化而独立存在。语言同时表达、包含以及象征文化事实。”（Kramsch，1998）因此，语言教学不能脱离文化教学而独立实施。文化教学与语言教学应具备同等重要的地位。文化教学一方面为语言教学提供真实的语境来促进语言能力和交际能力提高，另一方面使学习者在了解目的语文化的同时反省母语文化，提高跨文化意识。
《汉典》中“德育”的解释为“养成学生道德意识、道德判断和道德实践为目的的教学活动，为教学的主要内容。”德育是一切教育的基础。高职公共英语教学大纲上也明确指出要培养学生的道德修养与人文精神。
高职学生大多拥有10年左右的英语学习经历，但是，学生学习英语的需求多为应对考试，教师和学生不由自主地将英语学习的重心放在了提高学生的英语语言知识与技能点上，弱化甚至忽略跨文化教学与德育渗透，英语教学中的跨文化教学与德育渗透长期滞后。
英语文化的学习以及跨文化意识的形成不仅可以提高高职学生对英语语言学习的综合应用能力，而且可以完善学生的人文知识体系，提高学生自身的人文素质，开阔视野，更加自如地应对学生未来生活与工作中遇到的问题。此外，培养学生的跨文化意识对学生的德育教育实践也有着积极的作用。在高职英语课堂中跨文化教学是对学生进行德育渗透的有效途径之一。
1 课程前期准备
通过将跨文化教学融入高职英语课堂，对学生进行德育渗透，教师需要在课程前期进行充分的跨文化教学准备及课程设计准备工作。
1.1 教师德育思想素质提高
目前大多高职英语教师比较年轻，而且是在应试的教育环境下成长起来的，缺少对跨文化知识的学习，因此教师在授课前需要提高自身的跨文化意识。首先，教师应该熟读跨文化教学的相关书籍，只有教师自身具备一定的跨文化知识水平，才有可能对学生进行正确的讲解，教导学生正确学习。其次，需要教师努力提高自身的道德修养，教人先正己，这样在教学过程中才能具有较强的说服力。
1.2 课程设计准备
为了较好地将跨文化内容融入高职英语课堂教学，在课程设计方面教师需要做大量的准备工作。首先，努力寻找可以将跨文化知识引入到英语课堂教学中的切入点，教师在对所教授的英语课程的内容进行充分的理解之后，找出跨文化知识中与之内容相接近的部分，将中西方文化进行比较。文化没有好坏之分，只有各自不同的特点，要尊重每一种文化。让学生体会思考中西方文化的差异，探讨值得我们借鉴的西方文化特色。另外，合理设计教学的互动环节，尽可能地营造轻松愉快的学习氛围，充分调动学生学习的积极性，使学生在学习英语知识的同时，感受道德精神的魅力，对自己进行指引与“修正”。此外，教师还要注意学生的反馈，了解他们的感想以及他们对课程掌握的程度，适时地对课堂教学内容进行调整。
2 课堂教学实践方法
2.1 开发学习跨文化知识的相关活动
将跨文化内容融入到英语教学中，教师应集思广益，开发活泼有趣的学生活动。例如，教师可以组织学生学习英文版的西方文化内容，开展跨文化知识比赛；可以引导学生对中西方文化进行比较；可以组织学生进行小组活动，讨论不同文化中值得我们借鉴的地方；还可以指导学生对西方文化中的某一主题进行写作。丰富多彩的活动可以调动学生学习跨文化知识的积极性，潜移默化地达到对学生进行道德教育的作用。
2.2 利用英语教材融入跨文化教学与德育渗透
可以将相近主题的英语课文作为对学生进行德育教育的引入点，在对英语课文的讲解上融入中西方文化内容进行概括、评论，使学生体会到中西方文化思想相通的奇妙之处。以复旦大学出版社出版的《21世纪大学实用英语》（翟象俊，2008）教材为例，课文 Thanks， Mom， for All You Have Done通过一封在母亲节来临之前写给母亲的信，作者讲述了在其成长过程中母亲对他的关爱与教诲。作者的母亲以身作则教育儿女，作者表达了对母亲的感激之情。课文His Life’s Work讲述了一位父亲在妻子死后，含辛茹苦地将7个年龄从2岁到16岁不等的孩子养育成人的故事，文中透露出了父亲的仁爱，对家人无微不至的关心以及子女对父亲的感激之情。教师在讲授这两篇课文的时候，可以引入中国文化中“孝”的内容，同时可与学生分享一些中国传统文化中“孝”的内容，让学生理解“孝”是个体在社会中存在的责任的开始，体会到中国传统文化中“百善孝为先”的道理。
2.3 与英语教材对比融入跨文化教学与德育渗透
教师可以引导学生将英语课文中中西方文化存在差异的地方进行比较。例如，“西方人如何对待工作、生活，西方人怎么教育孩子，西方人的时间概念，西方人的婚恋观， 西方人探索自然奥秘的科学精神等等。”（魏春霞，2011）讨论不同文化中我们可以借鉴的地方，对学生进行德育渗透。
在英语教学过程中通过融入对跨文化知识的学习，对学生进行道德教育，不仅可以使学生学习英语知识，而且可以通过耳濡目染，使学生提高跨文化意识，从而不断地提高自己的道德素质，使知识教育、文化教育和道德品质教育达到完美的结合。
3 结语
经过将跨文化知识融入高职公共英语课堂教学的实践，使学生学习英语知识的同时提高跨文化意识，提高道德素质，同时通过中国文化与西方文化的思想的对比及融合，有利于提高英语课堂的趣味性以及文化内涵，对于提高学生英语学习兴趣也起着积极的作用。
【参考文献】
[1]Kramsch，Claire.Language and Culture[M].Oxford：Oxford University Press，1998：23.
中西方文化思想差异范文第4篇
【关键词】国际贸易；商务谈判；中西文化差异；应对策略
一、前言
随着国际贸易活动日益频繁，相关的贸易摩擦问题必然会增多，于是就需要通过相应的商贸谈判来，进而完成相应的贸易活动。通常，商贸谈判最终的目标就是双方意见在一致前提下的共赢。可是不同国家的企业，由于文化背景有所不同，在谈判时，这种文化差异往往会造成谈判障碍，而且这种文化上的障碍也引起了国内外学者专家的广泛关注。在国际商贸谈判过程中，如果强化文化差异的管理，那么就能够有效提升谈判效率，使得谈判主体双方尽快达成相应协议。我国在加入WTO之后，相关企业的国际商贸谈判也开始增多。为此，正确认识中西方文化的差异，研究国际商务谈判特点就显得极为重要，这是我国企业在这种谈判事务中，占据主动地位的有效措施。
二、国际商贸谈判中中英文化差异表现（一）语言及非语言交流方式的冲突
在谈判时，语言是双方沟通的关键要素，而不同文化背景下的语言，对应的价值观念就会不同，于是双方在交流时，就很容易出现语言理解的偏差，进而引起双方的不快。例如，西方文化环境中，13是一个不祥数字，在谈判时就需要避免使用。如果不注意应用，必然会使得对方不快，双方尴尬。而且，文化背景不同，一些非语言形态也有会所不同，尤其是在商贸谈判场合，当事人的各种肢体动作都会传递相应的信号，甚至是表情、体态等，因为各自文化背景的不同，也会产生不一样的理解。最为常见的一种肢体动作，如摇头和点头，在我国以及大部分国家，基本上表示的为“否”和“是”，但是，在南非一些国家，点头为非，摇头为是。而在谈判过程中，这类非语言形态时常都会呈现给对方，如果不加以注意，必然会导致谈判的障碍。
（二）风俗习惯冲突
在整个谈判过程中，因为问题的严重性，谈判时间往往较长，这期间会伴随各种非正式的交流，比如座谈会，或者在宴会上进行互动等。在相关的社交领域，大家都深受各自的风俗习惯的影响。比如中西方的餐桌文化，就存在着显著差异。无论是餐具的应用，以及用餐的利益都有着显著的不同。那么在差异的风俗习惯之下，如果不注重冲突的处理，那么必然会带来相应的谈判障碍。
（三）思维方式的冲突
不同国家文化的差异，必然会让民众的思维模式出现差异。比如一些研究资料显示，西方国家由于自身文化因素，考虑问题都具有显著的理性化，只有符合逻辑才能够得到认可。但是我国深受儒家文化思想影响，崇尚中庸之道，朴素辩证统一。这种思维模式的不同，在具体的谈判活动中，如果不注意就很容易产生思维上的冲突。所以，在开展商务谈判之前，就需要充分了解对方的思维模式，在充分理解的基础上，，才能够有效的促进谈判的成功。
三、国际商务谈判中解决文化差异的应对策略
（一）准确应用谈判语言及非语言形式
第一，充分尊重谈判对手，在基础上，了解对方语言特点，能够在谈判过程中获得相应的优势。第二，为了能够确保谈判成功，并且占据主导地位，在谈判过程中，需要可以选择相对科学的谈判语言，比如尽可能的应用We或者我们这样的词汇来表达。这样可以让对方感受到谈判的诚意。总之，在国际谈判过程中，必须要结合谈判对象以及相关的语境，灵活选择相关语言以及相应的非语言形式。
（二）培养文化差异的灵敏性
因地制宜，是人们长期总结并得到广泛认可的一种策略，在国际商务谈判中，同样也可以应用这种策略。这就要谈判者增强自身文化差异捕捉能力，能够及时的在谈判时，规避这些差异带来的负面影响，进而让自己成为推动谈判进程的重要主体。通常，本国文化会对谈判者带来显著影响，为了规避这种影响，在谈判前需要开展一系列的文化差异研究工作，了解对方所处国家的相关文化背景，然后分析和自身文化背景的差异，然后将其谈判突破口。
（三）认识并尊重思维差异
思维，是组织人类活动的关键元素，在谈判时，思维活动会左右谈判进程。这意味着，思维对谈判而言极为关键。不过，国家之间的文化差异，必然会导致各自国家民众思维模式出现不同。为了确保谈判过程顺利，并达成最终目标，就需要谈判主体充分审视自身的思维特点，在谈判中有意识的规避思维差异，从而实现最终的谈判目标。另外，谈判双方需要对各自的思维差异给予正确的认识，理解对方的思路，彰显自身的诚意。只有充分理解对方的思维特点，尽可能规避思维上的差异，才能够有效提升谈判的成功率。
四、结束语
总而言之，跨文化障碍在国际商贸谈判中成为一个重要的影响要素，这些障碍主要体现在语言和非语言形式，思维模式，风俗习惯等。为了能够提升谈判成功率，就需要充分规避文化障碍问题，充分尊重对方的语言特点，思维模式以及风俗习惯，只有这样，才能够实现国际商贸的共赢。
参考文献
[1]娟.论国际商务谈判中的语言交际技巧[J].中国科教创新导刊，2014（13）.
中西方文化思想差异范文第5篇
关键词 中西方 体育文化 表现形式 精神内涵 审美价值
中图分类号：G80-05 文献标识码：A
体育文化作为一种以动作技能、运动技术为文化符号的人体文化，是人类智慧和创造力的反映。不同的地域环境，不同的文化区域，不同的民族文化对体育文化的形成都产生不同的作用和影响。中西方体育文化作为东西半球不同脉络中的产物，二者构成了世界体育中的两支艳丽的奇葩。因此，对中西方体育文化进行比较研究，对于深刻认识中西方体育文化的精神实质和价值取向，促进二者之间的交流都具有重要的意义。
1文化和体育文化的概念
文化广义指人类在社会历史实践中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。作为意识形态的文化，是一定社会的政治和经济的反映，又作用于一定社会的政治和经济。从文化的概念我们可以得到体育文化的概念，大而言之，指体育运动本身所蕴含的围绕体育运动所形成的一切物质文明与精神文明的总和；小而言之，又可指体育运动某一方面的文明因素。随着民族的产生和发展，文化具有民族性。每一种社会形态都有与其相适应的文化，每一种文化都随着社会物质生产的发展而发展。社会物质生产发展的连续性，决定文化的发展也具有连续性和历史继承性。所谓体育文化，是一切体育现象和体育生活中展现出来的一种特殊的文化现象，就是说，人们在体育生活和体育实践过程中，为谋求身心健康发展，通过竞技性、娱乐性、教育性等手段，以身体形态变化和动作技能所表现出来的具有运动属性的文化。体育文化是人类本身需求的特殊反映。它是人类在体育生活和体育实践中创造出来的，并通过有形的身体形态、动作技能、运动器材、物质以及无形的与社会属性相关的意志、观念、时代精神反映出来，显现了各具特色的存在方式。
2中西方体育文化的渊源
2.1中国体育文化的产生背景
中国传统体育文化脱胎于中华民族独特的以天、地、人及其相互间联系为基本框架的“整体”哲学观，这种整体观形成了整个社会的某种意识形态，即对天地万物进行联系、分类的思想。中国古人凭借丰富的生产实践经验、巧妙的冥想建立了对天文、地理、社会以及人事具有超强包容性的太极、阴阳、五行学说。在这种独特的社会环境中成长、发展起来的民族性格及体育文化，既有踏实勤劳的特点，也有以和为贵、不提倡竞争的特点。这种哲学思想渗透到中国传统文化的方方面面，并在“天人合一”这一哲学思想的指导下，衍生出“师法自然”这一学习、运动思想，认为人应该学习、模仿动物，顺乎自然，天、地、人之间应该相互协调，从而创造了很多具有养生功效的体育形式。地理环境是一个民族的文化形成某种类型的前提性因素。体育文化作为人类文化圈中的一种特殊形态，必然受到一个国家主流文化的影响。中国位于亚洲东部的大陆，东面海洋，西北高山、沙漠的地形构成了一个相对封闭的地理环境。中国传统文化正是在这种环境下应运而生，这使得民族传统文化从产生之日起就缺乏戡天役物的精神，它以仁义道德、伦理为核心的儒家思想为主体，兼顾道家、法家、佛家的思想，它追求的是天人合一、顺应自然，倡导的是中庸、轻竞争，重自然发展、轻开发，重文轻武的文化倾向。同时，长达几千年的封建专制主义给中国人的思想打下了深深的烙印，加之强烈的宗教意识和家庭意识，在这样的政治结构和社会结构下，造就了中国传统文化多顺从少抗争；多保守少创造；重人性，讲人治；强调贵贱等级制度的民族性特征。
2.2西方体育文化的产生背景
西方近代体育被国际社会广为接受，这不仅源于传播它的国家大都为国际体系中占有主导地位的经济、军事强国，更是因为西方近代体育所包含的开拓进取的精神以及开放、严谨的科学精神。现代西方科学对人体生命活动的某些本质与规律、人体机能变化与运动能力强弱具有更加深刻的认识，使西方对体育的认识登上了新的台阶。这归因于19世纪后达尔文的生物进化论以及由此而引发了生物学、生理学、解剖学、医学的重大突破，进而又引发出运动生理学、运动生物化学、运动生物力学、运动解剖学等学科的发展。从地理位置上讲，古希腊位于地中海沿岸。这种海洋国家非常易于形成具有开放性的经济结构与生存方式，也自然会造就拼搏创新、人定胜天的海洋文化。西方文化产生于欧洲，欧洲位于欧亚大陆的西部，西临大西洋，南濒地中海，东南是黑海、里海，北临波罗的海、北冰洋东部以乌拉圭山脉与亚洲相接。欧洲海岸线曲折，多天然优良港湾，适于发展海洋贸易和海洋运输。欧洲土地面积狭小，平原少，山地、丘陵多。因此，古代欧洲人自始就注重利用海洋优势，发展海洋贸易和海洋运输等商品经济。由于商品经济的开放性和外向性，在这种经济基础上产生的欧洲文化就具有了外向性和开放性的特征。同时受西方地理文化背景的影响，西方民族的个性特征呈现出与东方民族截然不同的特点，它重视个体的力量，强调对个体发展的尊重和宣扬，对外来世界存在天生的征服与探索欲望，对不断突破人类自我未知的极限有着不可思议的向往与追求。
3中西方体育文化的异同点
3.1表现形式的差异
中西方体育文化的不同风格使得这种文化的外在形态表现出一定的差异性。中国古代竞技体育多以个体的、娱乐性的、技艺性的、表演性的项目为主，如投壶、戏球、礼射等，而对抗性强的、竞争性强的、身体接触较多的运动项目，在中国开展很少，也难以流行。这不能不说与传统文化所主张的“心欲宁，志欲逸，气欲平，体欲安，貌欲泰，言欲讷”有关。这种形态的竞技体育与现代竞技体育相比，缺乏竞争性和开放性，反映出了中国封建社会的超稳定结构，符合中国古代哲学意识的内倾性，与东方长期以来自给自足的小农经济的生活节奏和思维方式相同步。竞争是西方体育运动的灵魂，他们强调超越自然、超越极限，其体育中表现出了“更高、更快、更强”的色彩。我们从古代西方比较盛行的单程赛跑、角力、拳击、赛车、赛马等竞技活动中就会感觉到西方体育的外向型性格的水手气息。西方体育动作多讲究自然性、尽量要求动作的舒展、自然，并强调要用大肌肉群参与动作的完成。西方大多体育项目都对规则、场地、器材做出严格规定，注重对人体解剖结构和生理机能的研究，并逐渐形成了一套较为独立的、科学的、规范的体育理论体系。
3.2精神内涵的差异
中国传统体育文化受中国文化的影响而专注于人的道德修养，儒家文化开创了这样一条道路：由内向外去驰求，通过修齐治平，通过内圣外王，通过成己成物，从内在发掘这个世界，所以是一个从内向外的发生过程。这就形成了中国文化的主体精神，或者是基本精神，是一种伦理精神。这些带有朴素唯物主义色彩的观念和精神对传统体育的形成和发展起着至关重要的作用，是中国传统体育文化的理论支柱。我国古代的哲学家认为人是由“气”组成的，“人之生，气之聚也，聚则为生，散则为死。”而这一条件又取决于人体自身组织中的“阴”、“阳”结构的运动状态，能否保持一个阴阳和谐的内部生态环境，就成为衡定机体健康状况的重要依据。因此，这种关注于现实的道德修为的、和谐的现实精神就成为中国体育文化的主体精神。西方体育受西方文化的影响，其发展是一个超越的过程，简单地说就是从希腊多神教，以及律法主义的犹太教，向基督教的转换。希腊民族是一个崇尚运动和自由的民族，在他们的神话中间充满了欢快明朗的、无忧无虑的生活状态。但是犹太族由于长期受异族的统治，在犹太教里面充满了罪孽意识，形成了严守各种外在的律法。但是到了基督教，发生了一个根本性的变化，它开始走向了一种形而向上的、一种超越的神的崇拜。这个转换是西方文化在“轴心时代”完成的一个重大的变化。这个转换使得人们不再关心现实，不关心肉体，不关心物质生活，人们都把眼光投向天国，这样就导致了基督教文化的一种基本精神，一种超越的浪漫精神。这种精神映射到西方体育文化之中，就突出地体现为一种浪漫的、自由的、不断征服的超越精神。
3.3审美价值的差异性
审美观是受不同文化影响所产生的最为直接的外在表现形式，不同的文化造就不同的审美观，在中西方的文化差异中最为明显的就是不同的审美价值观念，在中国传统文化的熏陶下，人们对于观看武术、太极拳表演有着浓厚的兴趣，但在西方文化的影响下，对于足球、艺术体操、体育舞蹈等能够带来感官享受的体育则情有独钟，我国传统审美情趣是含蓄、宁静、抽象，是对于“神”的领会，而西方的审美则是一种热情、奔放、直观、具体，是对于“形”的一种欣赏。
4中西方体育文化的相同点
首先，中国传统体育文化受儒、道、佛家文化的浸润，处处表现出“礼”与“和”的文化特征，这种“礼让”和“仁爱”的准则，与西方体育文化“公正”、“和平”的原则不谋而合。就像自由、平等、博爱等思想深刻影响着西方体育一样，东方的伦理也使中国传统体育处处表现出和平、公正的特征；其次，中国传统文化与西方体育文化中都要求人的全面发展，无论是西方体育的重练形，多刚劲，还是东方体育的重神、形、气结合的性命双修的养生体育，都是为了达到愉悦身心，健康长寿的生命追求，形成了东西方人体审美的共识。西方体育的目的使人身心健康和谐地发展，最大限度地发挥人的潜能，创造出惊人的奇迹。中国传统体育文化提倡文武双全、德艺双修的文化思想，与西方体育文化一样，中国传统体育同样把促进人的完美和发展作为目标。
5结语
中国传统体育文化和西方体育文化是世界体育文化中两只同步发展起来的主力军，西方体育文化主要是在希腊、罗马、基督教文化背景的影响下，逐渐发展、成熟起来。而中国文化基本上是沿着一条所谓的“夏威夷”的路线发展下来的。二者的不同背景决定了从其哲学基础和价值观念的核心层次到活动内容、运动形式等方面都存在着差异，但二者都包含着某些人类文明的进步的思想。因此，我们要充分挖掘中西方体育文化中的精华，从而在体育文化全球化的背景下，为中西方体育文化的交流和当代体育的发展做出贡献。
参考文献
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