环境分析小结

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环境分析小结范文第1篇

关键词：供应链；牛鞭效应；对策；信息共享 

中图分类号：F25 

文献标识码：A 

文章编号：16723198（2015）23003603 

上世纪九十年代，宝洁公司管理人员在分析婴儿一次性纸尿裤的订单分布规律时，发现在一定的地区，消费者对这种商品的消费与需求变化较小，零售商销售量的变化也不大，但生产商从销售商那里获得的订单却出现了很大的变化，同时生产商向原材料供应商的订单的变化更大。这种信息的偏差如果和企业生产过程中的不确定性因素一起发生作用，将会给企业造成很大的经济损失。人们将这种现象称为牛鞭效应（Bullwhip Effect）。 

牛鞭效应就是指供应链中的需求信息在从下游往上游传递的过程中发生的一种扭曲放大的现象。当消费者对某种产品的需求发生微小变化时，这种变化会沿着供应链下游企业向上游企业逐步放大，在到达最前端的供应商时，该供应商取得的消费需求信息会偏离实际的需求信息，需求信息发生偏差，这种信息变异的放大作用在图形显示上很像一根甩起的赶牛鞭，因此被形象地称为牛鞭效应。也就是说，牛鞭效应是供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从供应链下游向上游传递时，信息的共享无法有效实现，使传递中的信息变异而逐步扩大，最终导致需求信息出现越来越大的偏差。 

1 牛鞭效应对供应链的影响 

牛鞭效应对供应链管理是不利的，由于较差的需求预测，企业保持比实际需求大很多的库存，各级销售商所下的订单和制造商产量的数值可能会比消费者的现实需求量高很多，从而导致库存发生积压，资金被大量占用，导致企业经营风险加大、库存成本上升、利润下降，使整个供应链运作的效率较低，从而削弱企业的竞争力。 

（1）牛鞭效应会导致供应链中产品积压，增加库存成本。一般来说，在需求严重放大时，往往会导致库存的积压，被扭曲的需求信息使供应链中的每个成员都相应增加了库存，导致库存成本也会增加。 

（2）牛鞭效应会误导企业的生产预测，增加生产成本。在牛鞭效应的影响下，需求的变异性会增加，与一般情况下的需求相比，企业及其供应商更加难以安排其生产计划，经常会出现订单的需求不能得到满足的情况。“牛鞭效应”降低了供应链企业间产品的供给水平，导致发生一些货源不足的现象，进而会减少供应链企业的销售额。而生产预测如果被误导，就会造成生产计划不确定性的增加，如果企业不能处理好积压的订单或者库存不足，都有可能导致企业信誉受损，甚至客户丢失。当这种变动性增大时，企业一般会通过库存量增加或生产能力扩充的方法来应付，但不管哪种做法都会导致单位产品生产成本的增加。 

（3）牛鞭效应可能影响供应链上节点企业间的合作关系。牛鞭效应会影响供应链企业的运营，在这种情况下，可能很多企业不从自身分析原因，而是认为是其他企业的责任，这样，不同节点企业之间就会产生不信任感，使企业间的协调工作变得更难开展。 

综上所述，牛鞭效应可能会导致企业增加库存和生产等成本，会对供应链的运营产生消极影响，会降低企业运营效率，进而导致企业效益降低。 

2 牛鞭效应产生的原因分析 

产生牛鞭效应的因素很多，其中主要原因有如下几种： 

（1）缺乏有效的信息共享机制。随着订单沿供应链下游到上游，企业在预测需求时不是根据用户的实际需求而是按照其收到的订单。于是，每个供应链节点企业都只是根据其接收到的订单信息进行预测，将订单作为实际需求。另外，供应链各节点企业的信息不能实现共享，导致牛鞭效应加大。一般来说，如果供应链上处于同一层次的企业越多，供应链越长，那么供应链中上游企业离最终顾客的距离就会越远，供应商对消费者需求的预测就会偏差越大。由于不能保持有效的沟通，上游企业就会无法掌握下游的真正需求，而下游企业也不能了解上游企业的供货能力，进而造成企业不能很好地响应消费者的需求。 

（2）修正需求预测。由于环境的变化，当供应链上的供应方把其直接需求方的需求信息看成是最终消费者的真实需求时，往往会把真实需求放大，从而放大订货需求。为了应付放大的市场需求，企业往往要保有较高的库存量，而且库存量会随着不确定性因素的增多而加大。但这种高库存应对的只是被虚增了的市场需求。在供应链中，很多处于供应方的企业在预测需求时，总是在其需求方订单信息的基础上安排市场调度，协调生产能力，控制库存和生产资源。由于企业不能有效地预测未来的需求，因而在确定订货数量时经常是通过增加修正量的方法来进行，这会导致虚增需求的情况出现。比如，当某企业预测到某产品的市场需求是1万个时，可能向其供应商下1.1万个的零件订单，同样，这一个供应商可能向其更上一级的供应商订购1.2万个的原材料。依此类推，供应链各节点企业的库存将逐级放大。 

（3）价格波动。在现代市场经济的条件下，商品价格除了受到其内在价值影响，还会受到市场供求关系的影响，所以产品的价格会经常发生波动。当产品的价格在一定范围内随机变化时，对于零售商来说，其最合适的订货决策是在产品价格低的时候扩大订货量，价格高的时候减少订货量。此外，在供应链中的一些供应方有时还会采用一些方法进行促销，比如价格和数量折扣等。对于供应链中的需求方来说，如果通过折扣获得的收益大于企业库存的成本，那当产品在促销时，他们可能会通过各种方法获得大量打折的商品，然后将打折的商品在别的时间或地方再进行销售，这样就会引起需求的波动。而对于顾客来说，在价格不确定的情况下，他们可能会将既定的购买策略修正，推迟或提前部分需求，但这部分需求并不是顾客实际需求的真实反映。这样，价格波动就造成了“牛鞭效应”现象的发生。　（4）批量订货。企业向供应方发出订单一般是在一个周期后或需求达到一定程度时，这导致需求会经常发生变动。在供应链中，每个企业都会向其上游订货，由于订单处理成本及运输的固定成本很高，一般情况下，下游企业在向上游企业订货时，总要考虑其综合成本，而不会来一个订单就订一次货。在订货时，销售商为了降低综合成本和避免缺货风险，一般会按照最佳经济批量来进行加量订货。另一方面，供应商降低成本和减少工作量，有时也会要求销售商按照一定的周期或数量订货，在这种情况下，销售商为了自身的成本和缺货风险考虑，一般会将订货的数量增加，这样的订货策略会产生“牛鞭效应”。 

（5）短缺博弈。当产品供不应求时，比较理性的决策方式是在企业客户之间调配其供给，常见的做法是对现有供应量按照总接收订货量的一定比例来进行分配。在这种情况下，部分销售商会为了维持自身的配给数量，在订货时有意提高订货量，当产品需求下降时，订货量又突然降低或者取消。由于供应商不能有效获取准确、真实的需求信息，导致企业可能为这些不确切的需求信息进行超量存货、增加企业生产能力或赶工，这都会让企业的成本增加，这种由于产品供不应求造成的销售商需求信息的变异也会导致“牛鞭效应”。 

（6）订货提前期。提前期是用于企业处理订单、购买原材料和生产商品以及在流通过程中运输商品的时间。一般来说，如果订货提前期越长，那么需求的不确定性就会越大，由此引起的订货量也会越大，对企业的订购点和安全库存的影响就越大，还会降低需求信息的时效性。企业由于不能把握交货的准确时间，往往将提前期延长，进而产生“牛鞭效应”。 

3 缓解牛鞭效应的对策 

根据前面的分析我们可以看出，“牛鞭效应”会导致企业不能合理安排生产、库存量增加、运营风险变大，对整个供应链的运作产生负面影响。因而建立企业之间的诚信机制，集中需求信息，共享供应链的不确定性需求的信息，可以把由于信息不对称或不完全带来的风险减少，有效地缓解供应链中的“牛鞭效应”，提高供应链的效率。 

（1）加强信息共享程度，提高预测的精确度。现代社会信息技术和电子商务的快速发展，给供应链节点企业间的信息共享在技术上提供了保证和支持。我们可以利用现代信息技术建立供应链节点企业的信息共享管理系统，以此提高供应链上下游企业之间信息交换的效率，降低企业之间的交易成本，降低企业间信息的不对称和不确定性，把企业之间的信息进行共享。如POS（Point of Sales）系统为供应商提供了实时的市场需求信息；EDI（Electronic Data Interchange）的运用也为企业之间的合作提供了便利，通过运用这些技术，可以使企业之间的合作逐步完善。 

通过信息共享，企业预测的准确性可以得到提高。企业在对其产品进行需求预测时，需要考虑的因素有历史资料、销售方式、产品价格和产品销售额等，而其中一些资料是掌握在销售商手中的，生产商必须与其保持好的沟通，才能及时得到相关数据，并采用合适的预测方法，进而提高预测的精度，缩小供应链上、下游企业在需求预测方面的差异。 

（2）合理确定供应链结构的长度和宽度。如果供应链中横向和纵向的主体越多，那么信息被传递的次数就会越多，产生的偏差也可能越大，因此应尽量减少横向和纵向的数量。传统商务模式中，由于各种因素的影响，大部分生产商和最终用户之间，都存在着一些营销机构，这些营销机构承担着生产商的部分销售工作，组成了一条包括多个环节在内的供应链。由于链条中的各个主体都有各自的利益，都希望获得最大的利益，在各个主体的相互影响下，供应链越来越长，“牛鞭效应”带来的影响也就越明显。不同类型的消费者和供应商对企业的重要性是有区别的，企业可以按照其重要性，分成不同的类型，精简供应链的结构。依据不同的要求，精简后的供应链可以建立相应的供应链，从结构方面缓解牛鞭效应。 

（3）缩短订货提前期。订货提前期是指企业从发出订单到收货之间所需的时间。订货提前期又包括信息提前期和用于决策、生产、运输的时间以及生产流通过程中存在的等待时间。缩短提前期的有效方法是提高企业生产效率和运作能力。另外，通过现代信息技术的运用，企业能及时获得产品各方面的情况，同时把送货方式调整为多频率和小批量的联合送货，这样就可以实现及时订货，进一步降低预测的误差，有效提高订货量的精确度，因此缓解“牛鞭效应”的一个行之有效的办法就是缩短订货期。 

（4）合理进行库存管理。在供应链中，使供应方可以获得其下游需求方的真实需求信息，是避免人为处理有关资料的一个有效方法，这样，供应链上的供需方在制定供需计划时就都是根据相同的原始资料。供应方掌握需求方的实际需求与库存信息，根据这些信息进行需求预测及对需求方供货，应用这种方式，上游便能控制上游至下游的重复供货。如在销售旺季来临之前，生产商可提前与消费者签订订单，以便生产商根据企业的生产运作能力和订单情况，把生产时间合理地安排。 

供应链上各节点企业可通过联合库存的方式来把库存进行分担，当供应链上某个企业出现缺货的情况时，该企业可通过从其他企业进行转运调拨的方式来满足其供货。联合库存管理可以把企业库存责任进行分担，降低整体库存，是使供应商与销售商责权平衡的一种库存管理模式。在这种库存管理模式下，合作企业间建立起了合理的库存成本、运输成本与竞争性库存损失的分担机制，形成了供应链节点企业之间的成本、风险与利益的平衡机制，使各合作企业能够共同分享利益，共同承担成本和风险，从而有效地抑制“牛鞭效应”的产生和加剧。 

（5）加强契约管理。供应链中各企业都是独立的个体，相互之间的利益指向并非完全一致，有时甚至是互相矛盾的。如果不能确保自己的权益，没有企业会愿意先和别人分享自己的数据，因此，要实现信息共享，前提就是要建立完善的契约制度。为了缓解牛鞭效应，就要对企业的行为进行约束。 

供应链的上下游企业，能够通过签订一些合同来缓解牛鞭效应，最大化供应链的利益。在合同约束下，供应链上游企业可以调整供货机制从而影响下游企业决策。在市场需求具有不确定性的条件下，供需双方可以用签订合同的方式来实现订货量的规模效应，如签订回购合同和弹性数量合同。签订合同可以有效约束双方，在签订合同时，要考虑合同的时效性和柔性。 

（6）建立合作伙伴关系。在供应链中建立合作伙伴关系可以帮助协调供应链企业之间的关系，降低管理者缓解牛鞭效应的难度。建立合作伙伴关系，有助于促进企业之间的合作，实现共享信息和业务集成。在这种情况下，企业间都了解对方的具体信息，可以有效避免短期博弈行为，进而可以缓解牛鞭效应的产生。另外，供应链节点企业间互相信任，分享准确数据，能平衡供需，还可以使交易成本降低。 

（7）规避短缺情况下的博弈行为。首先，当出现商品短缺情况时，为了减少博弈行为，供应商不能仅仅根据销售商现阶段的订货数量来进行配货，还应该参考各销售商以前的销售情况，作为确定配货量的依据，这样可以避免销售商希望通过增加订货量而获得较多配货的心理预期。其次，通过信息技术，增加产品信息的透明度，把供应链中各节点企业的一些信息进行共享，如关于生产、库存等方面的信息，以此减少供应链企业间的博弈行为。同时，供应链中传递到上游企业的需求信息的准确度也能够得到提高，生厂商也可以根据需求信息让生产合理有序地进行。 

参考文献 

[1]马士华，林勇.供应链管理（第4版）[M].北京：机械工业出版社，2014，（2）. 

[2]吴登丰.供应链管理（第2版）[M].北京：电子工业出版社，2013，（9）. 

[3]胡继灵.供应链的合作与冲突管理[M].上海：上海财经大学出版社，2007，（11）. 

[4]许民利，周依.基于行为运作的供应链牛鞭效应研究综述[J].北京理工大学学报（社会科学版），2013，（05）. 

[5]田立平，孙群.供应链中的“牛鞭效应”研究综述[J].安徽农业科学，2013，（31）.   本文由wWw.DyLw.NeT提供，第一论 文 网专业教育教学论文和以及服务，欢迎光临dYlw.nET

[6]李文立，王乐超.历史订单信息对牛鞭效应的影响分析[J].运筹与管理，2012，（01）. 

[7]刘超.信息共享对供应链牛鞭效应减弱效果分析[J].物流科技，2012，（04）. 

环境分析小结范文第2篇

1.1绿色建筑的环境效益分析

目前，对绿色建筑环境效益相关的研究并不是很多，主要近几年才开始发展。李静和田哲[6]通过构建绿色建筑全生命周期增量成本与效益模型，对绿色建筑节地、节能、节水、节材、室内、运营6个方面的增量成本与增量效益进行了研究；吴俊杰、马秀琴等[7]通过计算住宅楼全年负荷和CO2减排量及协同效应，计算了天津中新生态城的经济效益；刘秀杰[3]基于全寿命周期理论、结合外部理论对绿色建筑进行了全面的环境影响评价；杨婉等[8]结合工程实例，分析了节能改造技术的经济和环境效益；曹申和董聪[9]分析了绿色建筑全生命周期各项成本和效益的内容和特点，定量计算了环境效益和社会效益。《绿色建筑评价标准》GB50378-2006[10]为在建筑的全寿命周期内，最大限度地节约资源（节能、节地、节水、节材）、保护环境和减少污染，为人们提供健康、适用和高效的使用空间，与自然和谐共生的建筑。根据定义，绿色建筑的环境效益可以分为节能环境效益、节水环境效益、节地环境效益、节材环境效益和环境质量改善效益。根据绿色建筑效益形式的不同，环境效益又可分为CO2减排效益、健康效益、建材寿命延长效益。随着我国经济的快速发展，CO2的排放量必然还将增长[11]。联合国环境规划署调查报告显示，如果不是实现CO2减排，每十年全球的气温平均将升高0.3℃，人类的生存和发展将受到严重的威胁。绿色建筑以“四节一环保”为目标，结合当今世界的主要环境问题，节能是重中之重，因此本文主要研究绿色建筑的节能环境效益。

1.2绿色建筑的节能环境效益分析

为应对全球气候变化、资源能源短缺、生态环境恶化的挑战，人类正在遵循碳循环的概念，以低碳为导向，发展循环经济、建设低碳生态城市、推广普及低碳绿色建筑。绿色建筑通过充分利用太阳能，采用节能的建筑围护结构以及采暖和空调，减少采暖和空调的使用等措施来达到节能目的。绿色建筑的主要节能手段[12]如下：（1）护结构节能护结构是建筑节能设计最主要的内容，护结构节能措施是指从屋面、外墙、门窗等方面采取保温隔热有效措施。比如通过增大门窗面积来增加采光和通风面积，改善材料自身的保温性和隔热性以及提高门窗密闭性最终达到节能的效果。（2）智能化技术节能智能化技术节能是对空调机组、新风机组、冷冻机组以及照明设施等实行最优化的控制，以最大化地减少建筑的电能消耗。建筑能耗中，照明耗能所占比例较大，室内外照明系统应综合考虑节能光源、灯具和附件，为了节省电能消耗，绿色建筑通常采用高效的新型节能灯具，公共区域的照明采用高效光源、高效灯具和延时或声控开关，同时注意自然采光部位的节能措施。除节能灯具外，节能措施还包括设置节能电梯、暖通空调、室温调节器、能量回收系统等高效节能设备和系统，也需要增量成本投资。暖通空调系统应控制设备的能效化比、管网系统的输送效率。设置集中采暖或空调系统的建筑可以安装新风系统对能量加以回收利用，能够取得相对客观的经济效益和环境效益。（3）可再生能源节能可再生能源是指能够重复产生的自然能源，包括太阳能、风能、水能、地热能、海洋能、潮汐能、生物质能等，是一种符合可持续发展战略的新型非燃料型能源系统。绿色建筑利用的可再生能源通常是太阳能和地热能，是最易获取的再生能源。

2苏州市节能环境效益分析

2.1主要研究方法：市场价值法

市场价值法是按市场现行价格作为价格标准，据以确定自然资源价格的一种资源评估方法。它是比照与被评估对象相同或相似的资源市场价格来确定被评估资源价值的一种方法。本文主要通过比较绿色建筑和基准建筑的能耗，计算得到截至2012年底苏州市绿色建筑节约的能耗量；然后将能耗转换标准煤以及CO2排放当量；根据CO2市场价格来计算获得的效益。通过这种方法既可以直观看到绿色建筑节能导致的CO2减少量，这将减少温室效应的程度；同时还能得到绿色建筑节能带来的经济效益。

2.2CO2交易价格

清洁发展机制（CDM）是京东议定书规定的3种灵活履约机制之一，发达国家与发展中国家实施的一种碳交易机制，也是目前中国唯一的碳交易机制，因此参考目前“清洁发展机制”CDM项目可用于交易的“核证的减排量”（CERs）参考合同价格[13-14]。由于本文研究的是2012年之前的环境效益，所以参考2012年刘秀杰[5]的论文，当年CO2的减排价值约为160元/t。

2.3基准建筑

《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005[1]中将20世纪80年代改革开放初期建造的公共建筑作为比较能耗的基础，称为“基准建筑”。

2.4数据处理

本文直接获取的有用数据包括绿色建筑的申报建筑面积、建筑总能耗、节能率。申报建筑面积有85个有用数据，建筑总能耗有50个数据，节能率有56个数据（由于文章篇幅有限，在此不一一列出）。截止2012年底苏州市85项绿色建筑总面积为285.075万m2，具体如表2所示。数据整理后，总共有36组有用数据。经计算，绿色建筑单位面积能耗范围为13.14kWh/m2a~154kWh/m2a，相应的基准建筑单位面积能耗范围为37.38kWh/m2a~346.03kWh/m2a。它们在每段范围的分布如图5和图6。其中单位面积能耗和基准建筑总能耗的数据可以通过公式（1）、（2）计算：单位面积能耗=建筑总能耗/申报建筑面积从图中可以看到，不论是绿色建筑还是基准建筑，单位面积的建筑能耗分布不均匀，因此在本文中采取加权平均的方法获得绿色建筑和基准建筑的平均单位面积能耗，具体的比例以及能耗见表3。根据表3，则绿色建筑和基准建筑的平均单位能耗分别为：绿色建筑平均单位面积能耗=ΣX·E=48.49kWh/m2a基准建筑平均单位面积能耗=ΣX·E=131.78kWh/m2a则苏州市2012年底之前绿色建筑比基准建筑节约的总能耗为：（131.78-48.49）×285.075=2.37×108kWh/a相当于减少使用标煤2.9×104t，减少排放CO27.54×104t。根据2012年CO2的减排价值知道截止2012年底，苏州市绿色建筑的环境效益为1.21亿元。

3结论

环境分析小结范文第3篇

［关键词］生鲜果蔬；连锁经营；环节；产销衔接

［中图分类号］F252 ［文献标识码］A ［文章编号］1005-6432（2011）49-0112-03

生鲜果蔬连锁经营是指经营生鲜果蔬商品的若干经营单位,以特定形式组成一个联合体,在总部的统一管理下,通过对企业形象和经营业务的标准化管理,实施规模化经营,以实现规模效益。生鲜果蔬连锁经营受到经营商品的自然特性、冷链物流基础设施、企业实力等多方面客观因素的制约,目前生鲜果蔬连锁经营的主体局限于大中型连锁超市商业集团,生鲜果蔬连锁经营发展缓慢。连锁经营主要包括生产、采购、物流配送和销售四个主要环节,各环节存在的问题及各环节之间的相互关系直接影响连锁经营的效果,而各环节之间的有效衔接同时能促进生鲜果蔬的产销对接。

1 生鲜果蔬连锁经营的主要环节及问题分析

1.1 采购环节

对于连锁经营企业来说,企业经营的源头便是商品采购,采购工作的好坏直接关系着企业是否拥有可靠的货源,关系着后续商品经营活动能否正常开展。生鲜果蔬采购是指连锁企业总部或门店为了完成销售计划,从适当的供应商那里,在适当的时间、以适当的价格、购入适当数量和适当质量的生鲜果蔬所采取的一系列管理活动。生鲜采购是做好其销售的关键,果蔬类商品的鲜度、稳定的货源、有吸引力的价格是其具有竞争力的主要因素。目前生鲜果蔬连锁经营的主体主要是大中型连锁商业集团,生鲜果蔬的采购渠道主要有生产基地、中间商、农户组织、批发市场等。

连锁经营企业的生鲜果蔬采购渠道有多种,各渠道中又主要从采购供应商、产地批发市场或销地批发市场采购,调查统计发现,2009年连锁零售企业果蔬生鲜基地采购比例为39.4%,批发市场采购比例为57.6%,果蔬采购渠道依旧以批发市场为主。这种采购渠道模式增加了生鲜果蔬流通的中间环节,导致生鲜果蔬因环节过多层层加价,失去了连锁经营规模经营的价格优势,相对农贸市场缺乏竞争优势,并且不利于执行农产品质量安全可追溯制度。

1.2 物流配送环节

物流配送环节是搞好生鲜连锁经营的关键环节,目前连锁企业生鲜果蔬物流配送方式有三类：占了最大部分的是供应商自理物流,就是由供应商直接进行商品配送。如国内的一些大卖场和综合超市,由总部确定统一的供应商,店铺向供应商要货,由供应商直接将商品配送到店铺。第二类是零售企业自有物流配送中心。由企业有关部门负责对生鲜产品进行多品种、少批量的采购,经过生鲜物流配送中心进行生鲜加工后,再进行配送到各销售网点。第三类是借助第三方物流。

目前我国生鲜商品物流配送的成本很高,但未必利润就高。由于生鲜果蔬的含水量高,保鲜期短,极易腐烂变质,大大限制了运输半径和交易时间,因此对运输效率和流通保鲜条件提出了很高要求。现在,我国的生鲜果蔬物流是以常温物流或自然物流形式为主,农产品在物流过程中的损失很大。有数据统计,我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25％~30％。也就是说,1/4强的农产品在物流环节中被消耗掉了,而发达国家的果蔬损失率则控制在5％以下。

目前,我国规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成；冷链物流设施整体规模不足,人均冷库容量仅7千克,冷藏保温车占货运汽车的比例仅0.3%；冷链物流技术推广滞后,生鲜农产品产后预冷技术和低温环境下的分等分级、包装加工等商品化处理手段尚未普及,运输环节温度控制手段原始粗放。此外,我国商业企业的物流配送74％是由供货方完成的,拥有自己的配送中心的企业仅占商业企业总数的13％,而理念更先进、对资源利用更合理的第三方物流的应用却很鲜见,国内的零售企业与第三方物流之间的合作也还不尽如人意。

1.3 销售环节

销售环节是指连锁企业采取各种销售策略将生鲜果蔬及时销售完毕,控制最小损耗,获取最大利润。该环节经营效益直接影响到生鲜果蔬经营的积极性和后续发展。目前很多连锁经营企业的生鲜经营是块“鸡肋”,食之无味,弃之可惜。这主要是生鲜果蔬虽有集客作用,毛利高,其果蔬毛利高达21%~25%,但较难达到预期目标。生鲜经营是连锁超市的一个亮点,同时又是个黑洞,主要是因为存在生鲜果蔬本身为非标准商品、存在“时间价格”问题、损耗不好控制等问题。

1.4 生产环节

改革开放以来,中国的果蔬生产得到了快速发展,成为种植业中仅次于粮食生产的一个重要产业,2001年我国就成为世界第一大果蔬生产国。果蔬生产在保持快速发展的同时,果蔬类农产品流通的“瓶颈”问题逐渐显露出来,成为制约当前果蔬生产和2.6亿户果蔬生产者增收的关键性因素。在生产环节主要存在以下问题：农户分散化的小规模生产和盲目生产、农民处于市场相对弱势地位,“信息不对称”问题突出、果蔬类农产品质量安全问题以及产销衔接联系不紧密等。

2 生鲜果蔬连锁经营各环节的相互关系

2.1 生产与采购环节

果蔬生产的特性,如小规模生产、生产的季节性、产量的不可控性等特点,在一定程度上会影响采购决策,影响连锁企业是否能按时按量地采购到其所需要的果蔬产品。生产与采购的衔接点在生产的果蔬是否正好是连锁企业需要采购的商品。

2.2 采购与销售环节

采购什么卖什么,商品采购的时间、品类、数量、品质直接影响到销售结果,因此果蔬采购与销售是两个衔接紧密的环节,其衔接点主要是根据销售情况来进行果蔬的采购。

2.3 物流配送与销售环节

当前我国生鲜果蔬主要是常温物流,这导致物流环节损耗严重,影响商品在销售环节的品质。此外,生鲜果蔬在物流配送环节对商品进行分级、包装、储存、运输等加工环节,有利于提高生鲜果蔬销售效益。因此,物流与销售的衔接在于果蔬的冷链物流配送,提高物流配送的效率,减少果蔬损耗,提高利润。

2.4 生产与销售环节

生产与销售环节的直接对接是当前我国果蔬农业发展的关键点,当前,果蔬的小规模生产与大市场之间的矛盾是制约果蔬产销衔接的主要原因。果蔬产销直接对接,能减少中间的流通环节,也能降低产品的最终售价,提高连锁企业果蔬经营的市场竞争力。生产、采购、物流配送、销售环节之间相互影响；四大环节衔接的核心是产销衔接。

3 生鲜果蔬产销衔接策略

针对生鲜果蔬连锁经营的几个主要环节中存在的问题和环节之间的相互关系,分别就各环节提出一些减少中间流通环节,实现产销直接对接的策略。

3.1 提高农民的组织化程度

当前果蔬农产品分散生产经营的情况下,要提高果蔬流通组织化程度,必须使分散的农户通过中介组织联合成一个整体,取得跟企业平等的法人地位,这种中介组织最好的形式就是农民合作组织。国内外农业发展经验告诉我们,农民合作组织对扩大农产品生产规模、提高农民的素质和把握市场的能力,特别是提高农民在产销对接中的地位和话语权起着极为重要的作用。提高果蔬农民的组织化程度,发展和规范果蔬农民合作组织在一定程度上能解决小规模与大市场之间的矛盾,更好地促进产销衔接。

3.2 有计划地投资生产果蔬

当前,由于农民对市场把握不准,通常根据过去的市场销售情况来确定生产,农户的分散化生产极易跟风,容易导致某类果蔬供过于求,“果贱伤农”、“菜贱伤农”的现象时有发生。如湖南的柑橘经常有烂在树上的现象,2011年4月湖南宁乡有个农户的西兰花价格降到几角钱一斤也无人采购。农户无视市场需求,无计划地生产果蔬,导致供给严重失衡,一方面严重损害了农民的利益,另一方面老百姓也并未因此而购买到便宜的果蔬。在地方政府或农民合作组织的引导下,组织农民有计划地进行投资和生产,并组织和帮助农民与大型连锁商业集团等进行对接,解决产品销路问题,能在一定程度上实现供需均衡,减少市场风险,增加农民的收入,更好地做到产销有效衔接。

此外,政府通过加大农业信息服务网络投入,并鼓励和帮助农民自发组织形成信息传递网络,发挥各类农业经济合作组织来传递相关信息,帮助果农和菜农消除和减轻在农业生产经营领域的信息不对称的现状,有利于提高农民对市场的认识和把握能力,减少农民生产的盲目性,提高农民的收入。

3.3 建立自有基地或发展协议流通

通过建立自有基地或发展协议流通能减少果蔬流通的中间环节,实现直采。有条件的连锁企业建立自己的果蔬生产基地,这样能减少很多中间环节,实现果蔬从基地直接到卖场销售,目前有许多大型连锁企业都有自己的生产基地。

建立自有基地受到企业经营实力的限制,很多连锁经营企业采用协议流通方式与农户或农民合作组织建立产销协议合作关系。果蔬协议流通模式是指在农产品生产和销售中各利益相关方以各种协议的形式明确各自的分工、责任及权利,使得农产品的生产要素和流通要素依据各自在生产和销售中的优势重新组合形成持续稳定的合作关系,从而提高流通效率而产生更大的效益,该模式将果蔬的生产与销售紧密联系起来,提升了产品生产和流通的安全性与可追溯性。

建立自有基地或协议基地,实现直采,能方便连锁企业执行商品标准前移,即从基地品种的选择、各种标准的推广、技术培训、参与种植管理到采购验收,进行过程控制,建立农产品的可追溯体系,确保农产品的品质和安全。

3.4 建立生鲜配送中心,发展冷链物流

生鲜果蔬的易腐烂性要求使用冷链物流,冷链物流能保证果蔬全程的低温环境,如采摘后急速遇冷、冷藏库存放、冷藏车运输、展示柜冷藏等,这有利于减少果蔬损耗,保证果蔬品质。同时低温冷藏能保证果蔬较长时间品质不受影响,这在一定程度上能缓解果蔬季节性供应的问题,做到均衡供应,削弱明显的淡季和旺季之分。

连锁企业可以通过建立自己的生鲜配送中心,对农副产品实行“采购、加工、配送”三统一,减少了流通环节,实现了“早上在田里,中午在店里,晚上在锅里”,建立了稳定的农副产品流通渠道。目前,国内大型连锁集团在实力允许的情况下都建立了自己的生鲜配送中心,如北京京客隆超市连锁集团、山东家家悦超市有限公司等。

对无实力建立自己的生鲜配送中心的企业可借用第三方冷链物流,目前我国的第三方冷链物流也有了一定的发展,如北京顺鑫首联绿色物流有限责任公司、利群集团胶州生鲜物流配送中心等。

3.5 灵活运用各种果蔬销售策略

连锁企业果蔬的主要营运目标应该是以高质量、低价位的商品吸引客流、带动消费,创造高的营业额。围绕这一目标,果蔬的营运风格是“短、平、快”。“短”即是周转周期短,周转得越快,商品就越新鲜。“平”就是价格低廉,并经常有轰动性的低价出现,极大地刺激销售,强烈地建立平价形象,因此准确的市场定位是生鲜经营的关键。在准确市场定位的基础上,采取灵活价格策略和促销策略,如等级价格、时间价格、低价促销等,使果蔬能以最小的损耗最大的利润及时的销售出去。

发展果蔬优势资源和优势产业,形成真正的地方特色产品是果蔬产业化发展的趋势。目前消费者在选择果蔬时愿意为果蔬的安全、新鲜度、优质等支付更多的货币,因此,运用品牌策略建立果蔬品牌,可以是销售品牌或生产品牌,这样既方便消费者选购,又能树立销售企业或生产者的品牌形象,并利于提高产品的附加值。

总之生鲜果蔬在连锁经营各环节的衔接效果最终均会影响到产销衔接的紧密度,针对各经营环节存在的问题采取有效衔接策略能更好地促进产销衔接。

参考文献：

［1］何卫华.果蔬生鲜连锁经营的制约因素及对策分析［J］.中国商贸，2011（7）.

［2］姜刚,周树华.连锁集团主导性果蔬类农产品协议流通模式研究［J］.商业时代，2010（10）.

［3］宋微.生鲜农产品流通现状与对策探讨［J］.农业经济，2009（5）.

［4］刘普合，申东华，王勇.从“链态”看我国果蔬农产品流通渠道［J］.商业经济与管理，2010（11）.

［5］方昕.怎样做到生鲜品配送有行有市［N］.连锁超市导报，2011（2）.

环境分析小结范文第4篇

关键词：恒温箱 环境试验 检定校准 多点位测量 温度偏差 不确定度

中图分类号：TH811 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2016）12（c）-0133-02

1 定义

测量不确定度定义为“表征合理地赋予被测量之值的分散性，与测量结果相联系的参数”。测量不确定度用于定量表示测量结果的可靠程度，它是“说明了置信水准的区间的半宽度”。从词义上理解，意味着对测量结果可信性、有效性的怀疑程度或不肯定程度，是定量说明测量结果的质量的一个参数。实际上由于测量不完善和人们的认识不足，所得的被测量值具有分散性，即每次测得的结果不是同一值，而是以一定的概率分散在某个区域内的许多个值[1]。虽然客观存在的系统误差是一个不变值，但由于人们不能完全认知或掌握，只能认为它是以某种概率分布存在于某个区域内，而这种概率分布本身也具有分散性。测量不确定度就是说明被测量之值分散性的参数，它不说明测量结果是否接近真值。不确定度的来源通常有：测量人员引入的不确定度、测量设备引入的不确定度、测量方法引入的不确定度、被测对象引入的不确定度以及测量环境引入的不确定度。

2 目的

由于测量设备是测量不确定度来源之一，为得到可信的检验结果，就需要对设备本身的准确性进行了解和明确。以恒温箱为例，主要是用于样品试验前的处理的环境试验设备，被许多检验机构大量使用。此类设备的准确示值和稳定运行，是样品进行下一步试验的基础和保障。为保证设备处于良好的状态，示值准确无误，该文建立环境试验设备温湿度校准装置，对恒温箱进行校准，给产品检验提供技术保证，为相关设备的校准提供参考依据。

3 计量标准的工作原理及校准方法

该文采用比较法，使用环境试验设备温湿度巡检仪（温度：±0.2 ℃；湿度：±1.5%RH），将巡检仪传感器放入被检箱体内进行多点位测量。先后共选取箱内中心以及4个角的数值。测试点分布在工作室内的上、中、下3层，中层为工作室几何中心平行于底面的工作面，测试点与内壁的距离不小于各边长的1/10，可加大但不能大于500 mm。测量方法如下：首先，设定试验相应的温度、相对湿度，待温、湿度恒定后，读取巡检仪及被检箱温湿度仪表的显示值，做好记录。其次，用修正后的巡检仪的示值减去被检箱仪表显示值，即得到被检箱内温、湿度值修正值。若被测的恒温箱内有样品架，则下层测试点可位于样品架上方10 mm处。以中心点测量箱体温度波动度，以温度测量最大值与最小值差算出温场均匀性。

4 计量标准的主要技术指标

环境试验设备温湿度巡检仪测量参数如下：温度测量范围：-60 ℃～1 000 ℃；分辨力：0.01 ℃；允差：±0.2 ℃。湿度测量范围：（10.0～99.0）%RH；分辨率：0.01%RH；允差：±1.5%RH。

5 环境条件

为保证试验结果准确，检查试验条件：室温，湿度≤85%，无振动影响，有排水，均符合要求。

6 不确定度分析

温度测量设备有温度传感器和数字温度显示仪组成，该套设备具有温度修正值。温度偏差是指设备温度显示仪表示值与中心点实际温度之差[1]。

6.1 数学模型

（1）

式中：为温度偏差，℃；

为被检设备温度显示仪表显示温度，℃；

为数字温度显示仪读数，℃；

为温度测量装置的修正值（指整体检定），℃。

6.2 方差与灵敏系数

式（1）中，，互为独立，因而得：

，，

故

6.3 不确定度来源及分析

（1）由引入的不确定度。对环境试验设备做15次独立重复测量。从设备显示仪上读取15次显示值，记为，，…，，平均值记为，其测量值分别为：100.1、100.0、99.9、99.9、100.0、100.1、100.1、100.0、99.9、100.0、100.0、99.9、100.0、99.9、99.8。

根据公式 （2）

算得算术平均值的实验标准差=0.02 ℃。则由15次独立重复测量引入的标准不确定度分量 ℃，自由度v。

（2）由引入的不确定度。对环境试验设备作15次独立重复测量，从数字温度显示仪上读取15次显示值，记为，，…，，平均值记为，其测量值分别为：100.16、100.04、100.06、100.05、99.93、100.08、100.24、100.20、100.15、100.13、100.31、100.25、100.18、100.24、100.13.

根据公式（2），计算得算术平均值的实验标准差=0.098 21 ℃。则由15次独立重复测量引入的标准不确定度分量 ℃，自由度。

（3）由引入的不确定度。从检定证书知：温度测量装置修正值的扩展不确定度=0.1 ℃，以正态分布估计，=1.960，=0.1 ℃/1.960=0.051 ℃，。

6.4 不确定度分量

来源1：被测设备仪表读数重复性=0.02 ℃，自由度14。

来源2：温度测量装置读数重复性=0.098 21 ℃，自由度14。

来源3：温度测量装置误差=0.051 ℃，自由度。

（1）合成标准不确定度：

℃

（2）有效自由度：

根据公式eff

计算得eff=1792，取自由度为。

（3）扩展不确定度：

c=0.22℃，k=2。

7 结语

通过对恒温箱进行校准，并对校准结果进行不确定度分析，得到结论：该装置的总不确定度、重复性，符合JJF1101-2003技术规范的要求，可以开展恒温、恒湿箱的检定工作。这对于产品后续试验示值准确，检验结果客观、可靠提供了技术参数和保证。

参考文献

[1] 宣安东.实用测量不确定度评定及案例[M].中国计量出版社，2007.

[2] 王珏，田芬.工作用辐射温度计不确定度评定[J].计量与测试技术，2011，38（6）：72.

[3] 朱炜，徐慧娟，邹姝文.双金属冰箱温度计校准方法及不确定度研究[J].装备制造技术，2011（11）：159-160.

[4] 曹宏燕.分析测试中测量不确定度及评定[J].冶金分析， 2005，25（3）：82-87.

环境分析小结范文第5篇

关键词：小切口小儿疝囊高位结扎

【中图分类号】R4【文献标识码】B【文章编号】1671-8801（2013）02-0071-02

小儿腹股沟斜疝是儿科最为常见的一类疾病，男孩的疾病发生率远高于女孩，且早产儿的发病率更高。此病多形成于胚胎发育时期，腹股沟中的“腹膜鞘状突”能够帮助下降到阴囊中，或者帮助子宫圆韧带的有效固定[1]。但是有些孩子自出生之后，腹膜鞘状突出现关闭不完全的情况，使腹腔中的网膜、小肠或者输卵管等下降到这个鞘状突内，就形成了腹股沟斜疝。如果仅有少量的腹腔积液进入到阴囊中，就形成了鞘膜积液，很多患儿在疝气的同时伴发有鞘膜积液。对小儿腹股沟斜疝的治疗，以往常采用与腹股沟韧带平行的斜行切口，这样的手术方式，切口长，手术时间长，术中出血量很大，对患者的创伤大，恢复困难，且复发率高。近些年本院采用小切口经外环入路行小儿疝囊高位结扎手术，临床效果满意，现报道如下：

1资料与方法

1.1一般资料。本院2011年3月-2012年4月共收治小儿腹股沟斜疝患者62例，其中男59例，女3例。疝囊位于右侧有48例，位于左侧有14例。患者年龄最小6个月，最大12岁，平均年龄5.6岁。上述的这59例男性患儿其双侧精索与都能触及，没有隐睾的情况，有3例患儿伴有轻微的腱鞘积液。并且上述患者中发生一次或多次疝嵌顿的患者有24例，占到了总例数的38.7%。对上述患者进行常规术前检查，均发现腹股沟区有可复性的包块，经指诊皮下环有扩大趋势，且患者咳嗽时指检指尖能感受到冲击。所有患者都与腹股沟斜疝的诊断相符合，为这些患者择期安排手术。

1.2手术方法。根据患儿的术前检查情况处以基础麻醉或者在基础麻醉基础上追加椎管内麻醉。患者平躺于手术台，自患者腹股沟韧带中点上方约两横指的腹横纹处顺皮纹取长0.8-1.5厘米的切口，切开皮肤，将皮下组织钝性分离，并在手指的触摸引导下提取出腹外斜肌的腱膜，切开大约0.8厘米的一个小口，将精索从切口提出，并进行分离，就能够在其内前侧找到白色的疝囊。横断后向远端旷置，近端的疝囊将其向内环口进行剥离，并将疝囊颈在腹膜外脂肪处结扎后进行贯穿缝扎。对精索创面及疝囊的横断处进行严密的止血处理，并将同侧的进行牵拉将精索复位，并将浅筋膜进行细致缝合，切口用6-0可吸收线皮内缝合。对女性患儿要以子宫圆韧带作为找寻的标志。双侧腹股沟斜疝需分别取切口进行手术。有鞘膜积液合并症的，只要敞开远段的疝囊就可以，不需要再做特殊处理。观察患者手术状况。

2结果

上述的62例患儿手术均顺利完成，患者术后恢复好，治愈率为100%。且手术中出血少，平均手术时间为10.23±1.58min，术后2-5h即能正常进食，手术当天即能下床，不影响日常活动，住院时间短，平均住院时间仅为2.3天，复发率低。具体如表1所示。

2/40）12130找寻疝囊困难12130.10（2/20）12130.13（5/40）12130.02（1/62）疝囊处理困难12130.05（1/20）12130.08（3/40）12130.03（2/62）术野渗血明显12130.15（3/20）12130.10（4/40）12130患者出现轻度的阴囊水肿不用做特别的处理，只要没有出血，过1到2周会自行吸收。并发鞘膜积液，可以用TDP对患侧阴囊进行常规照射，半月到一月积液消失。从上述表格中，我们能看到，随着手术例数的增加，操作人员的技术熟练程度提高，手术的时间及术中遇到的困难也越少，术后出现并发症也越少。

3讨论

腹股沟斜疝是儿科的常见疾病，男孩为高发人群。此病发病早期常无明显的临床症状，仅是在腹股沟区会有梨形或者椭圆形的肿块出现，有时会伴有坠胀感，肿块可以反复出现[2]。并且多在儿童玩耍腹压高的情况下出现，而在平卧或休息后肿块会消失，患者病程长时此肿块能够坠入到同侧阴囊中。

腹股沟斜疝一般采用手术的方法治疗，但是传统的与腹股沟韧带平行的斜行切口，这样的手术方式，切口长，手术时间长，术中出血量大，对患者的创伤大，恢复困难，且复发率高。并且在手术中还可能对髂腹股沟神经及生殖股神经等神经受到损伤，或者损伤精索血管及输精管而并发血肿、阴囊水肿等严重并发症，不利于疾病治疗及恢复。本术式采用顺腹横纹来取切口，不用打开腹股沟管，打开层次少，手术简单，易于操作，手术损伤少，熟练的操作者不用10分钟就可以完成手术，费用小，易于被患者所接受，并且在手术过程中严加注意，能将患者损害减少到最小，减少术中并发症，减少疾病术后复发率。手术操作主要注意：①注意手术时机选择：儿童腹股沟斜疝，多发生于胚胎发育过程中，属于腹膜鞘状突关闭不全，有些患儿在半岁内会自行痊愈，6个月不能闭合的，应该用手术治疗。②手术切口的选择处理：在患者腹股沟韧带中点上方2到2厘米处的腹横纹处取切口，且切口必须位于外环口垂直向上且与皮横纹的这个交叉点上[3]。③外环处理：婴幼儿一般腹股沟管都较短，只有1到2厘米，所以这样不用将外环切开处理，只要将外环拉至高位结扎位置即可。④术中注意：同时在手术中还要加强对输精管及精索血管的保护，减少阴囊肿胀等并发症的发生率。同时小儿的疝囊壁很薄，在术中要严防其发生撕裂，并且精索在复位时必须将下拉到阴囊当中，避免以后隐睾的发生。女孩疝气切口小，较男孩更简单，但是女孩的输卵管多位于内环的附近，必须进行识别，如果疝囊中有条状物，此为输卵管，一定不能损伤，必须待疝成形之后将附件回纳原位，方可进行高位结扎。[4]并且女孩疝气的内容物多为卵巢，应该及早手术。以免造成对卵巢不可逆性的损害。在上述的病例中，手术医生对上述的操作要点及注意要点都严加注意，手术效果良好，无复发。

结束语：总之，小切口经外环入路行小儿疝囊高位结扎手术与传统手术相比，手术的切口小，机体损伤轻，恢复时间短，手术疤痕小或者没有疤痕，手术时间及住院时间都大大缩短，且手术操作简便，易于掌握，手术费用少，患儿家属更容易接受，并且此手术对器械及麻醉的要求都不高，各级医院都可以广泛开展，是目前治疗小儿腹股沟斜疝最理想的一种微创方式。只要严格按照操作流程进行，注意手术中的细节，都能取得很好的效果。参考文献

[1]董立柱，阮联辉. 腹部横纹小切口在小儿腹股沟疝中的临床应用观察[J]. 临床医药实践， 2011，（07）

[2]王东升. 腹股沟疝疝囊高位结扎的临床意义[J]. 基层医学论坛， 2009，（02）