牛奶蛋白过敏
牛奶蛋白过敏范文第1篇
【关键词】 婴儿； 牛奶蛋白过敏性腹泻； 深度水解蛋白配方奶粉； 治疗
中图分类号 R725.7 文献标识码 B 文章编号 1674-6805（2016）27-0113-02
Effect Study of Depth Hydrolyzed Protein Formula Applied in Baby with Milk Protein Allergy Diarrhea/ZOU Su-juan，LI Wen-bin.//Chinese and Foreign Medical Research，2016，14（27）：113-114
【Abstract】 Objective：To investigate the effect of depth hydrolyzed protein infant formula applied in baby with milk protein allergy diarrhea.Method：From January 2013 to September 2015，50 cases of baby milk protein allergy diarrhea patients in our hospital were selected as the research objects，their clinical data were retrospectively analyzed.According to the method of random numbers they were divided into two groups，all patients avoided milk food，the control group received free amino acid milk powder（new kt） treatment，the research group was given depth hydrolyzed protein infant formula（new peptide）.The effect was compared between the two groups.Result：The total effective rate of the research group was 100%，higher than 76.0% of the control group，the difference was statistically significant（P
【Key words】 Infant； Milk protein allergy diarrhea； Depth hydrolyzed protein formula； Treatment
First-author’s address：Children’s Hospital of Okanagan Valley Area Maternity and Child Care Center in Quanzhou City，Quanzhou 362000，China
doi：10.14033/ki.cfmr.2016.27.059
婴儿牛奶蛋白过敏性腹泻属于婴幼儿常见疾病，主要因其胃肠道屏障及免疫系统发育不全，直接接触牛奶蛋白后引发的胃肠道过敏症状，以腹泻、呕吐、便血及腹胀等为主要临床症状，严重情况下会引发过敏性休克或死亡等风险[1-4]。及时采取正确、有效的治疗方案治疗，对于改善患儿预后有着积极的意义。笔者所在医院借鉴相关研究将深度水解蛋白配方奶粉应用在婴儿牛奶蛋白过敏性腹泻中，取得了比较良好的效果，现报道如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料
选择2013年1月-2015年9月笔者所在医院接诊的婴儿牛奶蛋白过敏性腹泻患儿50例为研究对象。入选患儿均及时确诊，符合牛奶蛋白过敏性腹泻诊断标准，月龄2～6个月，主要为奶粉配方喂养，病程不超过2个月，且以大便稀水样或不消化样为主要症状，无黏液脓血，经大便镜检等显示无异常，无其他并发症[5]。按照随机数字表法将其分为两组，各25例，对照组：月龄2～6个月，平均（3.8±0.8）个月；男14例，女11例；病程2 d～2个月，平均（6.9±1.1）d。研究组：月龄2～6个月，平均（3.6±0.7）个月；男13例，女12例；病程1 d～2个月，平均（6.7±1.3）d。两组一般资料比较差异无统计学意义（P>0.05），具有可比性。
1.2 方法
两组患儿入院后确诊符合牛奶过敏所致腹泻，回避食物2～4周，尤其要回避牛奶食品，对照组予以游离氨基酸配方奶粉（纽康特），至少食用3～6个月或者食用至9～12个月龄。研究组停用普通奶粉，并予以深度水解蛋白配方奶粉（纽肽特）。其中患儿有母乳混合喂养，则将母乳喂养也一并停用，采取深度水解蛋白配方奶粉喂养时间为2周；2周后可尝试加用普通奶粉喂养，剂量控制在1/4普通奶粉+3/4深度水解蛋白配方奶粉，然后对患儿的大便性状进行观察，2～3 d，若正常则继续增加1/4普通奶粉（1/2普通奶粉+1/2深度水解蛋白配方奶粉），继续观察大便性状，2～3 d；反之，若大便异常则改回100%深度水解蛋白配方奶粉喂养，直到有所正常后才改为前述增加方案，直到最终患儿过渡为100%普通喂养为止。若为纯母乳喂养的患儿则停母乳，妈妈回避牛奶及牛奶制品2周，婴儿服用深度水解蛋白配方奶粉，2周后继续母乳喂养，若再次发生腹泻，则停母乳，改为深度水解蛋白配方奶粉喂养3～6个月。
1.3 观察指标
对两组患儿临床症状、腹泻次数、大便性状等进行观察，总结临床效果及随访半年复发率，并对比分析。
1.4 疗效评价标准
本研究疗效按照《腹泻病疗效判断的补充意见》中相关评价标准执行，显效：治疗5 d后患儿全身症状彻底消失；粪便性状与次数均恢复正常。有效：治疗5 d后全身症状显著缓解；粪便性状与次数明显好转。无效：全身症状未改善，亦或者是病情恶化[6]。总有效率=有效率+显效率。
1.5 统计学处理
将本次研究的相关数据录入EXCEL表格中，数据均经统计学软件SPSS 18.0进行处理，计量资料以（x±s）表示，比较采用t检验，计数资料以率（%）表示，比较采用字2检验，P
2 结果
2.1 两组临床效果比较
研究组治疗后显效19例、有效6例、无效0例，总有效率100%，对照组则分别为8、11、6例，总有效率为76.0%，两组总有效率比较差异有统计学意义（P
2.2 两组随访半年复发率比较
研究组随访半年无任何患儿复发，而对照组则有3例复发，复发率为12.0%。两组复发率比较差异有统计学意义（P
3 讨论
牛奶蛋白过敏属于比较常见的婴幼儿症状，近几年国内一些研究中显示0～3岁小儿发生牛奶蛋白过敏的概率约为0.83%～3.50%，高居食物过敏第二位。婴幼儿作为食物过敏公共健康问题高危人群，发生牛奶蛋白过敏后表现形式多样，且症状轻重不一，轻者有腹泻、腹痛、便血、呕吐等，而严重情况下则有休克、死亡等，严重威胁患儿的生长发育，需加强重视。牛奶中有多种可引发过敏的蛋白质，这些蛋白质可能属于过敏原而引发患儿发病，尤其是过敏性腹泻极为常见。婴儿在消化道黏膜、免疫系统等方面发育不完善，极易受到致病过敏原的侵袭。结合本次研究与同类研究，可见其主要特点有：其一，本次研究接诊的患儿月龄均未超过6个月，而且大多数患儿为多次添加不同品牌配方奶粉喂养后发生超敏反应，以皮肤过敏反应为主，进而出现腹泻；其二，尽管一些患儿经血液变应原筛查后对牛奶蛋白未过敏，但其IgE不足100 IU/ml[7]。为此，在治疗前应对患儿有无病史进行详细询问，并了解与掌握他们牛奶喂养后出现症状的时间。笔者所在医院针对接诊的50例牛奶蛋白过敏性腹泻患儿进行回顾性分析，按照随机数字法分为两组，对照组回避食物+氨基酸配方奶粉治疗，研究组用深度水解蛋白配方奶粉治疗。两组总有效率比较差异有统计学意义（P
胃肠道作为小儿出生后最早接触食物蛋白的部位，也是蛋白过敏最早的器官之一，若发生牛奶蛋白过敏后，极易出现呕吐、腹泻、腹胀及便血等，进而有休克等，严重情况下导致患儿死亡。基于此，尽早发现相关症状，及时入院诊断十分关键。牛奶蛋白过敏性腹泻诊断需详细询问患儿病史，同时可实施皮肤点刺试验、牛奶蛋白特异性IgE、血清总IgE及激发试验等处理[8]。但是这些方式各有优劣，比如牛奶蛋白特异性IgE检测，虽然有很高的特异性，但其费用昂贵，一般医院难以普及；部分患儿胃肠道牛奶蛋白过敏为非IgE介导，为此血清总IgE检测阴性也无法否定其属于非IgE介导过敏；皮肤点刺试验尽管费用低廉，但会对患儿产生额外疼痛，结果也不确定。总之，目前尚无确切统一的有效诊断方案，为此大多数学者一致认为可采取综合诊断处理。
婴儿发生牛奶蛋白过敏性腹泻后，应及时回避牛奶及含有牛奶蛋白的食品，在未应用特殊药物治疗前，应及时回避原有配方奶、辅食及母乳喂养等，可更换为氨基酸配方奶粉处理。当然，母乳喂养属于解决这类过敏最为理想的方式，但是目前无法母乳喂养的小儿较多，或者一些进入转奶期的小儿，无法一直予以母乳喂养，此时需根据小儿过敏性疾病风险选取合适的低敏配方奶粉处理，比如深度水解蛋白配方奶粉、纯氨基酸配方奶粉等，尽管后者可完全回避过敏原，但其价格昂贵且口感不佳，无法逐步耐受，不能作为初级预防处理。深度水解蛋白配方奶粉经加热、超滤及水解等程序加工处理而成，使得蛋白质成分抗原性明显降低，加上其营养价值等同于普通奶粉，成为近几年治疗牛奶蛋白过敏性腹泻最为理想的配方奶粉。通过本次研究及同类研究，证实婴儿牛奶蛋白过敏性腹泻采取深度水解蛋白配方奶粉治疗，不仅能缓解症状，且能支持患儿的正常发育[9-10]。
综上所述，深度水解蛋白配方奶粉治疗婴儿牛奶蛋白过敏性腹泻可取得不错效果，可有效改善患儿症状，预防疾病复发，值得借鉴。
参考文献
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牛奶蛋白过敏范文第2篇
牛奶过敏的不同表现
奶过要发生在低年龄的婴儿中，大多在宝宝连续喝牛奶7～10天后才出现各种症状，也有少数宝宝在喝完牛奶后马上出现症状。对牛奶蛋白过敏，主要表现为湿疹、唇周或眼睑肿胀等皮肤症状，还可能表现为大便稀薄、腹泻、大便带血、恶心、呕吐等胃肠道症状；也有表现为打喷嚏、流鼻涕、眼鼻瘙痒、喘息等呼吸道症状，或者表现为拒奶、烦躁、哭闹、生长不良等。
由于过敏性疾病有一个逐渐发展的过程，随着宝宝的生长，将有不同的表现和症状，如牛奶过敏的宝宝很可能发展成哮喘，成人后容易发生过敏性鼻炎等，对人体健康产生严重的影响。
给家长的喂养建议
1 尽可能母乳喂养对于有过敏家族史，也就是有过敏倾向的宝宝来说，母乳喂养是最佳的避免宝宝过敏的办法。虽然部分研究发现母乳中也含有过敏原，但到目前为止还没有确凿的证据证明这些成分可以诱发宝宝过敏。因此，鼓励对有过敏倾向的宝宝坚持纯母乳喂养。
2 选择深度水解配方奶停止牛奶喂养，避免食用各种奶制品是唯一的治疗牛奶过敏的方法。但是，对于6个月以下的宝宝来说，奶类是他们最重要的，甚至是唯一的营养来源。如果宝宝对牛奶过敏，而妈妈确实奶量不足或没有奶时，应首选蛋白质已经经过处理的深度水解配方奶作为替代品，如果宝宝对深度水解配方奶不耐受，可以选择氨基酸配方奶，但这种情况极为少见。
深度水解配方奶是通过特殊工艺将牛奶蛋白降解为小分子短肤和游离氨基酸，人体可以直接吸收和利用，而不会诱发异常免疫反应，因此可以用于对牛奶过敏宝宝的治疗。对牛奶过敏的宝宝在改用深度水解配方奶后，通常过了2～4周左右各种过敏症状就有明显缓解或基本消失。如果宝宝已经确诊为牛奶蛋白过敏，至少要吃深度水解配方奶6个月以上。同时，深度水解配方奶中含有宝宝需要的各种营养素，可以作为宝宝母乳的补充品或替代品长期使用。
3 不建议选择羊奶和大豆配方奶
深度水解配方奶价格相对较贵，而且口味比普通奶粉差，很多宝宝在开始时都不愿意喝，一般只用于有明确牛奶过敏的宝宝。现在市场上还有一种部分水解配方奶，其中的蛋白质经过一定程度的水解，虽然不能用于已经有牛奶过敏的宝宝，但有预防宝宝牛奶过敏的作用，推荐作为有过敏体质宝宝添加配方奶的首选。
至于羊奶、大豆配方奶等，目前不建议作为牛奶过敏宝宝的奶类替代品。因为对牛奶蛋白过敏的宝宝往往对羊奶等各种奶类蛋白也都过敏，因此不推荐牛奶过敏宝宝改用羊奶。而部分对牛奶蛋白过敏的宝宝对大豆蛋白也可能过敏，而且由于营养吸收等因素，也不推荐将大豆配方奶作为6个月以下宝宝的奶类替代品。同时，这些配方奶也没有预防过敏的作用。
相关小知识
牛奶蛋白过敏范文第3篇
[关键词] 游离氨基酸配方粉；牛奶喂养；婴儿湿疹
[中图分类号] R758.23 [文献标识码] A [文章编号] 1674-4721（2015）07（b）-0074-04
[Abstract] objective To study the clinical intervention effect of free amino acids in the formula fedding eczema infants，for milk feeding babies eczema effective dietary intervention to provide clinical basis. Methods 100 cases of milk-fed eczema infants， aged 2-6 months in our hospital from January 2013 to November 2014 were selected，and they were randomly divided into observation group and control group，with 50 cases in each group.Observation group was used the free amino acid formula powder，butter overflow-type and exudative and berberine solution were applied for them，at the same time，avoiding all milk，soy products， upplementary food also was not added for babies，in 6 months of age，avoiding corticosteroid creams.Control group was given formula milk powder（brand do not specify），skin treatment can be applied in hospital.At 2， 4， 12 weeks after intervention，two groups were interviewed and analysised，the checking item included body weight，sleep time，peripheral blood examination and the disappearance time of eczema.The clinical curative effect and reduce time in two groups was compared. Results At 2，4，12 weeks after intervention，the indicators of SCORingAD scores，eosinophil count，relative weight gain rate in observation group were better than those of control group（P
[Key words] Free amino acid formula；Milk feeding；Infantile eczema
在儿童保健临床工作中，常常见到牛奶喂养婴儿发生湿疹，在皮肤科、儿科门诊常规的治疗手段极易复发；对牛奶过敏致湿疹常规性皮肤点刺和血清IgE检测中，只评估IgE水平并不总是有效的，对非IgE介导的过敏，目前缺乏可信赖的检测方法；牛奶过敏的诊断耗时长，延长婴儿痛苦，甚至影响发育，开放激发试验又存在严重变态反应的风险，且操作流程复杂。所以，临床上指导其回避高风险食物，选择低敏配方粉或游离氨基酸配方粉作为饮食替代[1-2]，通过改变食物干预婴儿湿疹的发生和发展，从而减少过敏性疾病的发生。本研究通过观察游离氨基酸配方粉在湿疹婴儿的临床应用，为牛奶喂养婴儿湿疹的饮食干预提供临床依据，并寻求快速无创的牛奶蛋白过敏的方法。
1 资料与方法
1.1 一般资料
选取2013年1月～2014年11月本院收治的年龄为2～6个月的牛奶喂养婴儿100例，将其随机分为对照组和观察组，各50例。观察组男27例，女23例，月龄2～6个月，平均（3.58±0.33）个月。对照组男26例，女24例，月龄2～6个月，平均（3.43±0.15）个月。所有研究对象均符合婴儿湿疹诊断，出生体重≥2.5 kg，排除家族性特异性皮炎及免疫性疾病等患儿。两组患儿在年龄、性别及疾病类型的比较，差异无统计学意义（P>0.05），具有可比性。
1.2 诊断标准
参照《现代儿童皮肤病学》[3]对湿疹的诊断标准进行诊断。
1.3 纳入标准
①符合本病诊断标准，未确诊牛奶蛋白过敏；②牛奶喂养儿，选用普通配方奶粉；③本院出生的足月儿，且出生体重>2.5 kg、年龄2～6个月、无急慢性疾患的婴儿；④否认家族史特异性皮炎及免疫性疾病；⑤已在皮肤科确诊为湿疹，且进行了外用药物再复发者。
1.4 排除标准
①月龄6个月的患儿；②合并其他系统严重疾病的患儿；③不愿意接受本临床研究。
1.5 干预方法
1.5.1 观察组 对符合上述纳入标准和排除标准的婴儿，在征求其家长的同意下签字采用游离氨基酸配方粉（纽康特，Neocate，SHS international，英国），对脂溢型及渗出型的患儿，可指导其家长采用单纯中药黄连液局部外敷，回避所有奶类、豆类制品；6月龄内暂不添加辅食，并避免应用皮质激素药膏。
1.5.2 对照组 符合上述条件的婴儿，与其家长进行健康教育同意并签字，继续采用普通配方奶粉（品牌不指定），可在皮肤科进行皮肤治疗，可按皮肤科要求行皮肤点刺检测或食入组、吸入组过敏原检测。
1.6 观察指标
采用特应性皮炎评分（SCORing AD，SCORAD）法作为临床症状评估[4]。①指导家长列表记录婴儿的喂养、睡眠以及皮疹情况；②两组婴儿在入组日及12周回访，分别行血常规检测嗜酸粒细胞计数（EOS）；③比较两组患儿干预后2、4、12周的相对增重率（RW）以及喂养和睡眠情况，并记录皮疹缓解或消失、复发次数及时间；④于2、4、12周回访时记录婴儿皮肤破损、暴露部位抓痕情况的评分；⑤记录患儿皮肤、呼吸道、消化道及全身症状等缓解时间。
1.7 疗效评定
①显效：皮肤破损面积消退30%～100%，腹泻次数减少至≤2次/d，瘙痒症状消失，大便性状恢复正常；②有效：皮肤破损面积消退30%～80%，腹泻次数已减少至≤4次/d，瘙痒症状、大便性状基本改善；③无效：皮肤破损面积消退
1.8 统计学方法
采用SPSS 18.0统计学软件进行分析，计量资料以x±s表示，采用t检验；计数资料用χ2检验，以P
2 结果
2.1 两组患儿SCORAD评分和EOS、RW指标的比较
首次诊治时，两组患儿的SCORAD评分和EOS、RW指标差异无统计学意义（P>0.05）；干预后第2、4、12周，观察组的SCORAD评分和EOS、RW指标显著优于对照组，差异有统计学意义（P
2.2 两组患儿皮肤破损、暴露部位抓痕累积积分值的比较
首次诊治时，两组患儿皮肤破损、暴露部位抓痕累积积分值差异无统计学意义（P>0.05）；干预后第2、4、12周，观察组皮肤破损、暴露部位抓痕累积积分值显著低于对照组，差异有统计学意义（P
2.5 两组患儿复况的比较
观察组复发1例（2%），对照组复发6例（12%），观察组复发率明显低于对照组，差异有统计学意义（P
3 讨论
婴儿湿疹由于皮疹反复发作、瘙痒，可以造成婴儿不同程度的进食及睡眠障碍，继发感染等严重影响了婴儿的健康成长。湿疹发生因素多种多样，主要与遗传因素、免疫因素及环境因素相关[6]。牛奶蛋白过敏问题是婴幼儿常见的食物过敏之一，发病率高，有的症状较为严重，究其原因主要是婴儿的肠道黏膜屏障发育尚未成熟，以及免疫系统尚未发育完善导致的[7]。婴幼儿的肠道黏膜细胞排列间隙较大，肠道渗透压高的情况下，过敏原很容易通过肠道的黏膜屏障进入血液循环中引起变态反应。肠道也是一个与外界接触的巨大屏障，消化道每天暴露在外源性蛋白质中，通过对胃肠道非免疫性的防御机制发挥免疫防御作用，散落在整个肠道黏膜的淋巴细胞能够识别异质性的蛋白质抗原记忆病原体[8-9]，防御免疫功能对这些有害物质进行有效的免疫反应。婴儿免疫功能不完善就可能发生食物的变态反应，机体的免疫动态平衡被破坏，容易遭到食物抗原的刺激，引起Th2激活β细胞产生IgE，导致过敏性疾病的发生[10-12]。
湿疹是常见的婴幼儿变态反应表现，与肠道的免疫功能密切相关，随着年龄的增长，随着肠道免疫功能的完善，婴儿湿疹的发病率就会相应减少[4]。但是在婴儿期，为降低变态反应的发生率，应该注意婴儿的喂养问题[13]。临床中对于食物的过敏治疗主要依赖与对过敏食物的回避，牛奶抗原是婴儿接触的最多且最早的食物抗原，牛奶蛋白经过水解可以减少过敏原的成分，降低过敏的风险，从而诱导婴儿的免疫耐受，减轻症状[14-15]。目前临床上主要用于治疗婴儿牛奶蛋白过敏的主要膳食为豆奶配方、部分水解蛋白配方、深度水解配方、氨基酸配方等4种[16]。由于牛奶蛋白过敏的同时会对豆奶蛋白过敏，且其生物利用度不高，长期单纯应用会导致患儿的营养不良，各国的儿科营养学会均不推荐采用豆奶配方进行治疗[7]；水解蛋白奶粉通过对牛奶蛋白进行了适度的加热和酶解，可以使其水解为小的肽段，根据水解的不同程度分为部分水解、深度水解的配方，部分水解可以用于牛奶过敏的高危患儿进行预防，而深度水解蛋白配方可以用于已有过敏的患儿的治疗[14]。目前对牛奶蛋白过敏的检测采用皮肤点刺和血清IgE检测，但不总是有效；50%以上的牛奶过敏是非IgE介导的，目前缺乏可信赖的检测方法。深度水解蛋白配方仍然残存肽链，所以容易发生变态反应[17]。通过回避牛奶及奶制品，在此期间采用游离氨基酸配方粉，能快速判断牛奶蛋白过敏，且支持牛奶过敏婴儿的生长发育[15]。
本研究结果显示，干预12周后观察组婴儿的EOS显著少于对照组（P
现今的医疗模式是逐渐从治疗模式向预防模式转变，随着国民经济水平的提高，儿童保健服务取得飞跃性的发展。儿童生长发育最重要的干预技术是营养支持，在临床上指导家长回避高风险食物，降低过敏进程的发生，从防治婴儿湿疹这个过敏进程的第1步开始，对牛奶蛋白过敏早期诊断及正确治疗均有利于减轻疾病对儿童生长发育的影响。
综上所述，游离氨基酸配方粉可以有效干预婴儿的湿疹，改善婴儿的皮肤、消化道、呼吸道等的症状，提高儿童生活质量。通过回避牛奶及奶制品，在此期间采用游离氨基酸配方粉，能快速判断牛奶蛋白过敏并制订相应饮食策略，减轻过敏性疾病所致远期影响，支持婴幼儿的生长发育，为婴幼儿的身心健康发展提供有力的营养干预措施。
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牛奶蛋白过敏范文第4篇
【文献标识码】A
【文章编号】1814-8824(2008)-11-0026-01
腹泻是婴幼儿最常见的疾病之一，长期重度腹泻常导致患儿营养不良，生长发育障碍，甚至死亡。豆基婴儿配方粉不含牛奶蛋白、乳糖、动物脂肪，对牛奶蛋白过敏症和乳糖不耐受症的腹泻患儿有很好的疗效，现将郑州市儿童医院的应用情况报道如下：
1 对象和方法
1.1 对象 为我科从2006年3月~2008年5月收治的15d~3月的腹泻病婴儿62例，均为人工喂养，入院体重(3100±1400)g，年龄(58±14)d。其中迁延性49例，慢性13例，病因：细菌性腹泻21例，大便培养病原菌为：大肠杆菌14例，肺炎克雷伯菌4例，肠球菌3例；牛奶蛋白过敏腹泻患儿28例，其它不明原因（消化不良）13例；营养状况：营养正常5例，Ⅰ度营养不良21例，Ⅱ度营养不良22例，Ⅲ度营养不良14例。
1.2 方法 综合治疗，纠正脱水，酸碱失衡及电解质紊乱；细菌性腹泻根据病原菌应用强有力的抗生素；应用微生态制剂；补充维生素和锌元素。应用惠氏豆基婴儿配方粉（爱儿素），每1匙奶粉冲调30ml水。根据体重采用每2h或每3h一次喂养，喂养量以胃耐受情况而定。
1.3 观察指标 痊愈：大便次数、性状恢复正常，体重增加。有效：大便次数减少，性状改善。无效：大便次数、性状无变化，体重不增加。
2 结果
62例患儿中46例治愈出院, 13例因经济原因好转出院, 有效率95.1%, 3例无效放弃治疗,无效率4.9%。
3 讨论
婴儿迁延性、慢性腹泻有多种病因，其中常见的有肠道细菌感染未正规治疗导致的乳糖酶继发性缺乏和牛奶蛋白过敏。乳糖不耐受症是指人体肠道由于各种原因缺乏乳糖酶而导致不能在小肠中消化乳糖而出现的一系列症状。牛奶中几乎所有的碳水化合物是以乳糖形式存在，乳糖是一种双糖，在肠道中被乳糖酶水解成半乳糖和基糖。这种酶存在于小肠黏膜细胞刷状缘上，正常婴儿出生后，自动获得乳糖酶，但常常由于各种原因导致乳糖酶缺乏而表现对膳食乳糖的不耐受性，继发性乳糖酶缺乏常由于牛奶蛋白过敏，肠道感染型疾病破坏肠道黏膜细胞刷状缘，影响乳糖酶的正常产生。乳糖酶的缺乏使膳食乳糖在小肠内不被消化吸收，引起肠腔内渗透压升高，并使周围组织渗透到肠腔，出现渗透性腹泻［1］。
牛奶蛋白过敏是指对牛奶蛋白的异常免疫反应并导致一系列症状，分为IgE抗体介导的和非IgE抗体介导两种机制［2］。胃肠道症状为非IgE抗体介导类型，表现为进食短时间内出现呕吐、腹胀，肠鸣音活跃或亢进，腹泻，大便隐血，喂养困难，严重者由于长期消化功能不良导致生长发育障碍。该类患儿常有家族性，发病率在0.3%-7.5%，血清特异性I抗体测定可明确诊断。
豆基婴儿配方粉是以大豆分离蛋白为基础，额外添加了多种重要的营养素（蛋氨酸、核苷酸、铁、硒等）营养均衡全面，不含牛奶蛋白、乳糖、动物脂肪，口味易被婴儿接受，是乳糖不耐受，牛奶蛋白过敏患儿首选的替代乳品，可有效缓解胃肠道症状（腹痛、腹泻、血便等）、呼吸道症状（咳嗽、喘息、哮喘等）、皮肤过敏症（湿疹）等。本组患儿主要为牛奶蛋白过敏和继发性乳糖不耐受，选用豆基婴儿配方粉（爱儿素）后治愈率达92%，快速缓解症状，改善营养状况。
总之，豆基婴儿配方粉（爱儿素）作为一种植物蛋白配方粉，对牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受患儿出现的迁延性和慢性腹泻具有良好的作用，可快速缓解症状，改善营养状况。
参 考 文 献
牛奶蛋白过敏范文第5篇
是牛奶蛋白惹了祸一部分婴儿会对牛奶蛋白产生不同程度的不耐受现象，常表现为不同程度的湿疹，严重者可出现腹泻，甚至便血。牛奶蛋白是婴幼儿最早接触的、最常见的过敏原。一般婴儿只是对牛奶蛋白不耐受，但个别婴儿对母乳蛋白也会不耐受。对于不能纯母乳喂养的乳蛋白过敏高风险婴儿，与常规牛奶蛋白配方相比，采用部分水解蛋白配方可预防或推迟婴幼儿早期特应性皮炎和牛奶蛋白过敏的发生，例如美赞臣亲舒易消化乳蛋白部分水解配方粉，采用先进水解蛋白技术，可有效缓解婴儿对乳蛋白不耐受的现象。
Copy你的遗传基因几乎所有的健康问题最终都要归咎到基因上，湿疹也毫不例外。没错，湿疹与遗传有很大的关系。在过敏性疾病中，在婴儿期发作的只有湿疹。也就是说，如果父母双方中的一方曾患有过敏性疾病，或曾得过湿疹，那么小婴儿得湿疹的可能性就会大大上升。
不良的环境和情绪你可能没意识到：环境因素也可能造成婴儿患湿疹，花粉、螨虫、空气干燥等都与婴儿湿疹的发生息息相关。就连感情因素也会影响到湿疹—如果婴儿长期精神紧张、情绪不佳就会使湿疹加重，甚至反反复复。
婴儿的衣物、日用品婴儿穿的毛织品、有羊毛绒絮的被子、装有动物毛绒的枕头、衣物上的染料，都可能是引起婴儿过敏的原因。另外，如果婴儿穿得太厚、穿的衣质过粗、吃得过饱、室温太高等也可使湿疹情况加重。
（来源：文章屋网 ）
