山羊养殖技术范文第1篇

近些年，山羊养殖渐成规模，传统的放牧养殖模式，不能很好地解决养殖规模化带来的问题。想要在现阶段，控制好“成本”、“规模”、“生态”之间的关系，必须要积极探索新的养殖技术。“圈养+放牧”的模式很好的解决了这个问题，加上本地植被资源丰富，圈养的基础上，配合放牧养殖，很好的弥补了两者饲养模式间存在的问题。总的来说，探索生态养殖，与本地养羊技术有一定的可行性。文章就羊舍科学选址，规范舍内设计；创新养殖理念，探索“圈养+放牧”的模式；本地资源利用，秸秆加工推广；科学驱虫，合理防病；理想膘情，适时出栏等几个方面，有效探索生态养殖的技术要点，以供参考和借鉴。

2山羊生态养殖技术

2.1羊舍科学选址，规范舍内设计

理想的羊舍，宽在4～6m，高在2～3m，长度根据养殖规模而定。舍内配置必备的运动场，确保羊群适度运动。羊舍周边栽培树木遮阴，整个构造成由里向外的坡度，如此便于清扫舍内污物。建成的羊圈，离地高度80～100cm，床面铺面漏缝。楼板用木条、竹条或细木棍钉成间距l～1.5cm的床面，以便粪、尿落于地面。羊床可分栏隔断．也可做成活动板面。舍内用可移动的木栏分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈，圈内设草架、饲槽和饮水设备。舍内靠墙用木条设置草架。草架高1cm左右。间隔出15cm宽的采食缝隙。料槽可用水泥或木板制成长槽，一般上宽25cm、下宽22cm．深10～15cm。槽底呈弧=形，最好留一个向外的出水孔。饮水设=备沿墙设置，可选用自动饮水器，每隔3m安装一个，也可安装水槽或水盆。

2.2创新养殖理念，探索“圈养+放牧”的模式

传统山羊养殖，放牧养殖为主。但是，放牧有其弊端，浪费丰富的秸秆和副产品资源。考虑到综合利用各资源优势，建议推广使用“圈养+放牧”的模式。饲料要求可用来喂羊的青料主要有种植的优质牧草/红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、树叶等。必须保证青饲料的供应．饲喂量可占饲料总量的80%～90%。粗饲料主要指成熟后的农作物秸秆、秕壳等。粗饲料不宜过多。否则会影响羊的采食量和健康，一般应低于30%，有条件的要进行氨化、碱化等处理。在青料旺季，用不完的青料应制作成青贮料，以备淡季使用。圈养羊还应初充一些精料。尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊以及种公羊、出栏前的肉羊等更应补充。精料中一般谷物类占40%～60%、蛋白类占10%～25%、糠麸类占20%～30%、矿物质占3%。饲喂时宜先粗后精、先干后青。

2.3本地资源利用，秸秆加工推广

考虑到不断增加的养羊成本，在饲料资源的综合利用上下功夫，不失为节省养殖成本的关键措施。本地有着丰富的秸秆资源，经机械加工成粉，饲喂山羊，不仅适口性好，而且日增重较其他日粮好很多。此外，秸秆加工，工艺简单，很好解决贮藏问题，提升饲料利用率。关于秸秆加工，技术推广如下：

2.3.1精选秸秆原料：适合用于饲喂的秸秆，不含毒的农作物加工副产品皆可。经收割后的秸秆，放置阴凉处晾晒。经过晒干后，可做加工处理。切忌，不能用霉变、腐败的秸秆。

2.3.2秸秆粉碎技术：常用锤式粉碎机，将秸秆处理至1～2cm。同时，做好分类处理。禾本科作物、豆科类作物分开切割，便于进一步配置。

2.3.3堆积发酵技术：经粉碎的秸秆或草粉，混合玉米粉（1%）。加30～40℃温水，量适度，确保能攥成团，松手可摊开即可。其中，混合湿度比例的酵母粉或者是发酵剂，集中堆积，与屋内背风阴凉处，成圆形或方形的小堆，上覆盖塑料。一般温度温度达40～50℃时，闻堆积物有酒曲香味时，发酵即为成功。发酵好的秸秆，留适量做下次用的发酵引子。

2.4科学驱虫，合理防病

日常加强管理，重视驱虫与防病工作。根据地方流行病情况，应重点做好链球菌病、布氏杆菌病、传染性脓疱口膜炎、传染性胸膜肺炎等疾病的综合防病措施。而寄生虫类疾病，对于育肥羊管理至关重要。驱虫工作落实到具体细节，严格消毒管理。加强羊群护理，留意羊群的精神状态、饮水状况、粪便异常等等，尽量做到早防病、早发现、早治疗，减少病害于羊群的侵染。上述综合防治的基础上，建议落实好药防措施。研究证实：联合使用左旋咪唑、阿维菌素，临床驱虫效果好，春秋各用药1次，交替使用，约80%的寄生虫清除干净。同时，应抓好羔羊养殖工作。尤其是冬季，注意保暖，提升羔羊的成活率。

2.5理想膘情，适时出栏

山羊养殖技术范文第2篇

关键词：奶山羊；养殖模式；养殖技术

富平县是全国奶山羊基地县，奶山羊养殖规模大，数量多，奶山羊因其投资小、见效快，经济利润可观，非常适宜大多数农户养殖，2015年富平县的羊奶平均售价为每千克5元，而农户养殖一只奶山羊可以产奶600千克，除去成本，农户可得净收入2300元。奶山羊产业已成为富平县的特色支柱产业。“三分遗传，七分饲养”，奶山羊的生产性能的发挥与饲养管理息息相关，因此提高奶山羊饲养管理水平，可以充分发挥奶山羊的生产性能，提高养殖户养殖效益。

1羔羊的饲养管理

首先是吃足初乳，过好成活关。羔羊在30分钟内必须要进食初乳，随后也要继续吃足初乳，也就是进食母羊分娩之后一周之内分泌出的乳汁。这是因为初乳营养价值非常高，并含有镁盐与抗体，有抗病、助消化、清泻作用，可以增强羔羊的成活率与体质[1]。其次是吃好常乳，过好增重关。常乳指的是母羊在分娩一周以后所分泌的乳汁。羔羊随母羊自然哺乳。要防止大欺小，强欺弱。对弱羔要实行人工哺乳，做到定时（每天4~6次）、定质（奶新鲜卫生、无污染、加热前过滤）、定温（38℃~42℃）。以此可以保证羔羊充足进食常乳。三是适时补饲，过好断奶关。这个阶段是奶、草、料交替进行阶段，为了保证羔羊能够茁壮成长，必须要早吃草料，对刚下产10~15日龄的羔羊，需要训练其自行采食牧草与嫩叶，来加速唾液分泌与胃肠消化功能[2]。在20日龄时，需要补充精料、混合精料应含20%的蛋白质，少量粗纤维以及1%的骨粉与食盐等微量元素，每天加喂20克的混合精料，调成干湿状态，或与青草混喂，或单独喂食。30日龄时，应当喂食40克拌料，40日龄，喂食80克拌料。与此同时，还要遵循少喂勤添、营养搭配的饲养原则。随着羔羊采食能力与生长能力不断提高，应当减少母羊哺乳的次数，或者采取间断母子分离的措施，来逐渐度过断奶的过度期。羔羊一般应在2个月左右，可以进食70~80克混合精料时断奶[3]。断奶之后的羔羊，应当分圈饲养，根据羔羊体况重点培育。同时哺乳期羔羊加强运动，并且要注意保持羊圈的环境卫生、保持干燥通风、密度适中，厚垫褥草。注意适时修蹄，防止四肢变形。

2青年奶山羊饲养技术

对于4~8月龄的青年奶山羊，这一阶段是羊只性成熟，体成熟时期，要保证羊只有充足优质的饲草饲料，每天补料250克精料，还要添加青草、干草或者青贮料等。饲养人员需要每天对羊圈进行清扫，频率为1~2次。每个月要对羊圈进行1~2次的消毒工作。平时注意羊圈的卫生、保持干燥、通风与适宜的温度，勤换垫草。

3母羊饲养技术

对于空怀阶段的母羊，饲养人员应当加强抓膘复壮，以便为配种与妊娠提供大量的营养物质。在妊娠前的3个月内，营养饲料的喂食量与空怀期保持一致。妊娠之后的2个月需要充足的营养，并且大量补充维生素A和维生素D[4]。与此同时要看管母羊不要受到撞击、拥挤或者滑倒，更不能进食冰冷、变质的饲料。最后还要做好母羊的防疫保健工作。

4种公羊的饲养技术

饲养人员应当在平日喂食中多添加维生素、蛋白质以及矿物质元素丰富的饲料，确保营养均衡。同时要保证公羊的运动量，以促进公羊健壮成长。并且要注意加强对种公羊的养殖管理，尽量与母羊分离开来，避免乱现象发生。配种阶段的种公羊食欲较差，不愿意进食草料。饲养人员应当在早上与晚上补充适度的草料，并添加2%~3%的石粉或者骨料。并且这个阶段的种公羊性格冲动暴躁，容易互相角斗致使伤残或死亡，因此要单独圈养。平时要多放牧，定期修蹄、刷拭，还要注意性格的训练，使其温顺，易于管理。最后要按照计划对种公羊及时接种相应的疫苗。

5结语

奶山羊的经济利润非常可观，而且是一项发展前景广阔的绿色产业。陕西省富平县在奶山羊饲养中，已形成独特的饲养模式，在养殖奶山羊的过程当中，采用分阶段的饲养技术，可以有效的提高奶山羊的成活率和健康程度，提高奶山羊的生产性能，增加养殖户经济效益。

参考文献

[1]张林宛,肖喜东.奶山羊不同饲养阶段的养殖技术[J].今日畜牧兽医,2014,11:59-60.

[2]陶令,李栋,尹青鹏.奶山羊不同饲养阶段的养殖技术[J].农家顾问,2015,02:108.

[3]张建光.奶山羊高效养殖技术[J].新疆畜牧业,2014,12:33-35.

山羊养殖技术范文第3篇

关键词波尔山羊;杂交繁育;养殖技术

波尔山羊是世界上公认的优秀肉用山羊品种,具有个体大、初期生长速度快、适应性广、繁殖性能好、出肉率高等优良特性[1-2]。由于前期波尔山羊原种均从国外引进,价格相对较高,导致引后繁殖选育的原种、纯种价格相对较高。因此,初期采取适度小规模经营,再逐步扩大养殖规模,是发展杂交波尔山羊的有效途径。

1波尔山羊生长性能和品质

成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75~90 cm和65~75 cm,体重分别为95~120 kg和65~95 kg。屠宰率较高,平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。此外,波尔山羊的板皮品质极佳,属上乘皮革原料。

1.1繁殖力与产羔率

波尔山羊属非季节性繁殖家畜,一年四季都能配种产羔。母羊6月龄成熟,由于在秋季性激素水平较高,故秋季为性活动高峰期,而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果,产单羔者24头,双羔者58头,三羔者15头,四羔者1头,平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟,在放牧的情况下平均配种15头母羊;9月龄以上可平均配种30头母羊。高产羔率意味着提高了每头母羊和单位面积肉产量。

1.2耐粗性和适应性

波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带,在内陆气候、热带和亚热带灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下,不供水和饲料,与其他动物相比存活时间较长。有放牧习性,可采食小树和灌木以及其他动物不吃的植物。采食范围大,高至160 cm的树叶和树皮,低至10 cm的牧草。因而适于与牛混牧,以提高单位面积牧地的产肉量。此外,由于波尔山羊有采食灌木的习惯,可用于控制灌木的丛生和蔓延。波尔山羊具有上述的耐粗性和适应性,不仅适于在南非饲养,同样适于在其他国家发展。在我国,除有丰富牧草的地区可发展波尔山羊外,许多杂草、农作物秸秆都能作为波尔山羊的粗饲料,发展地域范围广阔。

1.3抗病性

波尔山羊有罕见的抗病能力,如抗蓝舌博氢氰酸中毒症和肠毒素血症等。

2 杂交改良及饲养管理技术

羊的经济性状体现为优质高产的畜产品,进而体现在投入与产出比,获得高效益。用波尔山羊做父本改良当地山羊,杂交优势明显;杂交后代的生产性能可提高30%~60%。因此,能大大增加山羊的效益,对于养羊业由数量增长向质量提高转变具有十分重要的意义。

2.1精选母羊

因为波尔山羊的杂交后代初生重、个体大,如果母羊个体过小或是初产母羊,很容易发生难产,一旦处理不当会造成胎儿残废或死亡[3]。因此,选择母羊时应选体重在30kg以上,且为经产的、无生殖疾病、发育好的母羊,这样可保证胎儿的正常生产。

2.2筛选种源

目前,纯种波尔山羊数量少、价格高,一些养殖场(户)为谋取高额利润,用波尔山羊的高代杂交后代充当纯种波尔山羊出售或配种。这样的杂交后代生长性能差、肉用特征不明显。因此,应选择可靠的场家购买种公羊或,且要求鲜精活力在0.6以上,冻精活力在0.35以上时方可配种。另外,购买种羊或冻精时要向场家索要系谱。

2.3合理利用

波尔山羊存栏少、成本高,购置波尔山羊公羊后,应采用采精后对原稀释后人工授精的方法与当地母羊配种,以提高种羊的利用率,保证改良效果。另外,可利用波尔山羊冻改良当地山羊,这种方法虽然操作简便,不受时间地点限制,但受胎率一般为50%左右,效果欠佳。不论是采取冷冻配种,还是新鲜配种,都应严格操作规程,掌握输精的最佳时机。

2.4科学饲管

首先,要加强母羊的饲养管理,满足胎儿在母体内不同生长期的营养需要,保证产后奶水充足。其次,接产后应协助胎儿尽快吃足初乳,对奶水不足的羔羊应做好人工补乳。再次,羔羊在10日龄后即开始补饲青草和精料,加强胃肠锻炼,满足营养需要。除了繁殖生产种羊外,肉羊生产的传统方式是自繁自养。由于种羊和羔羊的生产目的不同,应将种羊和断奶羔羊分群饲养或分户饲养。种羊群饲养管理较羔羊粗放,其重点是保持种用体况,适时配种,防止漏配和流产,在配种期和妊娠期给予充足的营养;而羔羊饲养管理的重点是全程提供营养丰富的饲草饲料,注意防寒保暖和防病。

2.5修缮羊舍

羊舍要求坐北朝南、阳光充足、空气流通、干燥卫生、保暖性能好,立冬前堵塞风洞,确保屋顶不漏雨、四面不透风、地面不潮湿。对破烂、漏雨、透风的羊舍,要及时进行修缮;进入寒冬,还要在羊舍出口和通风口挂上草帘或棉门帘,防止“贼风”入侵。

2.6合理放牧

冬季除大风雪天气外,应坚持每天放牧,特别是在初冬季节,干树叶仍比较丰富,还有部分耐寒植物在生长,这时要抓紧放牧,晚出早归,让羊尽量多采食一些青草[4]。放牧时,要选择避风向阳、地势高燥、水源较好的牧地,并注意先放阴坡后放阳坡,先放沟底后放沟坡,先低草后高草,使羊少走路,多吃草;要坚持顶风出、顺风归,使羊对寒冷逐渐适应;母羊放在近牧地,育成羊和羯羊放在较远的草地,瘦弱羊单独组群,放在草多的牧地;加强看管,不使羊吃到带泥的草、有霜的草和雨淋的草。

2.7严格防疫

根据各地羊病流行情况,对羊做好“五号病”、“破伤风”、“羊痘”、“羊传染性胸膜肺炎”、“三联四防”的接种工作。此外,定期对羊进行体内外寄生虫的驱除工作,并对羊舍、运动场、饲草架、饲槽用不同的消毒剂轮换消毒。

3参考文献

[1] 呼格吉乐图,马丁锁,白永明,等.内蒙古白绒山羊的养殖现状调查报告[j].畜牧与饲料科学,2006(6):81-84.

[2] 刘国信.波尔山羊舍的养殖[j].专业户,2001(10):18.

山羊养殖技术范文第4篇

[关键词] 舍饲山羊 效益 途径

[中图分类号] S827 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）08-0197-01

随着我国北方地区生态环境的逐渐恶化，草场也逐年处于退化趋势，传统的放牧方式已经不再适用于当前的饲养山羊技术，因此，山羊的养殖养殖方式逐渐转为舍饲。舍饲的养殖方式减小了山羊的活动范围，同时大大改善了山羊的生存所需营养、温度、饮食等养殖条件。舍饲山羊的养殖难度和投入都较大，这严重影响了山羊类产品的经济产出。

针对上述几点情况，可通过以下几点技术途径来提高舍饲山羊的养殖效益。

一、保证羊舍的舒适

冬春季节期间，北方天气潮湿、阴冷，这样的气温会对山羊的生长带来不利的影响，这个时期做好羊舍尤其是母羊舍和羔羊舍的保暖工作就显得十分重要。羊舍的顶部要用厚厚的干草进行覆盖，再在干草之上添加适量的瓦片、砖头等，可以起到加固作用，以增强羊舍的御寒能力。羊舍内部要保持干燥、温暖，可以在底部垫上厚厚的秸秆、稻草等干燥植被，并进行定期清理、更换。对于新生羊羔的羊舍温度要特别注意。新生羊羔的体质和抵抗力都比较差，容易受外界温度影响，新生羔羊喜好高温，因此羊舍温度需要人工进行特别的控制和调节。对于刚出生的羊羔而言，羊舍内温度不得低于30度，否则不适宜羊羔生长。随着幼羊日龄的增长，羊舍温度可逐渐降低至常温。另外，羊舍内的温度要保持稳定、适宜，以防止忽冷忽热而造成山羊生病。

而在夏季期间，气温较高、天气多闷热，这时要保持羊舍的清凉和舒适，以防止山羊出现中暑现象。在天气炎热的时候，要在羊舍内搭建凉棚，可以大幅度减少羊舍对于太阳热辐射的吸收；羊舍门窗要常常打开，以便进行通风换气；羊舍地面要保持清洁并常常洒水或者在地面放置冰块来解暑；保证山羊有足够新鲜的饮用水等等。当夏季降雨较多时，要对羊舍采取必要的防水、排水工作，及时清理羊舍内的积水。

二、做好羊舍的清洁工作

山羊聚集生活在一起，生存密度较大，相互间很容易传染疾病，且一旦传染开来，治疗起来会比较困难。因此，做好羊舍的清洁、卫生等预防工作就显得尤为重要。

1.定期对羊舍进行通风换气、清扫和消毒工作。通风换气可以更新羊舍内的空气，增加空气流通，减少病菌的聚集；羊舍料槽要及时清理、冲洗，去除料槽内腐坏的饲料；羊舍内的粪便要及时清理，地面铺设的干草要定期换新，以保持舍内干爽、温暖；在对羊舍进行消毒工作时要仔细认真，地面、墙壁、料槽等都要用消毒液刷拭。

2.为防止疾病传播，可以在山羊的饲料内添加药物或是给山羊接种疫苗。幼羊的抵抗力相对较差，因此要特别做好羔羊的疾病预防和疫苗接种工作。在羔羊的不同生长时期给它接种不同的疫苗，以预防疾病的发生，增加羔羊的成活率。

三、合理配置和供给饲料

山羊的可食用饲料种类繁多、营养价值也不尽相同。主要包括青绿饲料、青贮饲料、干粗饲料、饲料、精饲料、动物性饲料、矿物质饲料这几种。不同饲料的成分、营养价值以及喂养时间都有所不同。饲料的供给不仅要保证山羊的营养需求，还要尽量降低饲养成本，提高饲料的转化效率。对于具有一定规模的羊舍来说，青贮饲料是主要的供给饲料。青贮饲料是将青绿饲料切割、粉碎、压实之后密封存储起来，经过发酵而形成。青贮饲料能够将青绿饲料的营养很好地保存下来，且口感较好，成本低廉，可以解决山羊在冬季的饲料问题。当山羊处于繁殖期时，要注意饮食营养的补充。此时可以适当补充一些饲料和矿物质饲料。饲料主要指一些根茎类植物：胡萝卜、马铃薯、南瓜等，这些饲料中含有较多的胡萝卜素、维生素等，可以补充母羊生殖期间所需营养。矿物质类的饲料可以是富含矿物质的盐块。养殖员可以将盐块放在料槽旁边，以供山羊舔食。山羊的喂养要遵循少喂勤添的原则，这样可以使山羊一直拥有较好的食欲和消化能力，避免山羊因饮食过多而引起消化不良，同时也可以减少不必要的浪费。除此之外，为保证山羊的营养均衡，其它饲料比如精饲料、干粗饲料也要常常掺杂到山羊的饮食中，与其它饲料合理搭配喂养。

四、推广良种繁育技术

饲养者应根据当地的气候环境条件选择合适的山羊品种饲养，对于优良品种应该大力推广其繁育技术，提高良种的覆盖率，以获得较好的利润。同时可以学习利用先进的农业科学技术，比如杂交技术来提高山羊的养殖效益。尤其在肉质类山羊的养殖中，杂交技术是一种普遍使用的手段，并在国外备受推崇。在杂交模式上往往以本地的优良品种为母本，以引进的肉质优良、易于养殖的品种为父本，然后进行杂交培养，使获得的后代兼具母本和父本的优点，即新品种的山羊既能够适应本地的环境特点又具有外来品种肉质优良、便于养殖的新特点。除此之外，养殖人员还要积极完善优良品种的繁育体系，从而提高羊群的生产性能，使山羊产品能很好地服务于市场，使养殖员获得更大利润。

五、结语

舍饲山羊的良好养殖工作需要饲养员在羊舍环境、饲料供给等方便掌握正确的途径和技术，同时运用先进的科学技术进行不同品种羊群间的杂交和繁殖工作，从而增加舍饲山羊的产出和效益。

参考文献

[1]成桂芳.浅议舍饲肉羊养殖效益的提高[J].畜牧兽医杂志.2008（05）

[2]谢小来，姜毓君，董秀英.舍饲肉羊生产工艺的初步设计[J].饲料博览.2003（07）

[3]朱晓萍，贾志海.肉羊舍饲规模化、标准化养殖技术（续）[J].饲料研究.2004（04）

山羊养殖技术范文第5篇

郧西县位于湖北省西北边陲，地处鄂陕交界，全县可利用草场面积达19．73万hm2，境内群山起伏，灌木草丛俱多，饲草资源丰富，且拥有全国著名的地方优良品种――马头山羊这一优势资源，经过几十年的辛勤努力和上级的大力支持，马头山羊产业已发展成为郧西畜牧业最具品牌优势的主导产业，涌现了一些像王光富一样的家庭式规模养羊场，笔者对这一新的生产组织形式的发展情况进行了调查和总结，现将其报告如下，以期为今后马头山羊产业发展提供新的思路。

1郧西县山羊家庭式规模养殖的发展情况

多年来，郧西县委、县政府高度重视畜牧产业发展，始终将马头山羊产业作为县域经济发展的优势支柱产业来抓，先后建成标准化山羊生态健康养殖小区42个，标准化山羊“1235”模式养殖示范户790户。2010年，推动全县5万农户20万农业人口发展山羊46．5万只，出栏21．4万只，实现产值22 320万元。全县年出栏30只以上规模养羊户2 752户，出栏山羊13．72万只，占全县出栏量的64．1％，形成以土门、香口、店子、关防、湖北口、景阳、六郎、马安、涧池、观音乡镇的马头山羊特色板块经济区。全县实现养羊收入达10万元以上的家庭式规模养羊场有25户，山羊养殖收入成为他们家庭收入的主渠道，山羊养殖已经不是他们的副业，而成为家庭的主导产业。

2王光富家庭式规模养殖山羊效益分析

王光富家住郧西县中部香口乡的仓房村五组，家有4口人，两子女上学，夫妻俩以山羊饲养为家庭主业。建有吊脚式羊楼2栋，面积160多平方米，利用农村闲置土墙房屋2户，改造羊栏6间，面积110多平方米，现有牧场保留面积3 500m2左右，山羊存栏236只。

2010年王光富饲养山羊368只，出栏164只，收入10．2万元，全年家庭总收入11．8万元，山羊养殖收入占家庭总收入的86％，年终家庭净收入4．8万元。

3王光富家庭式规模养殖山羊成功的因素

（1）区位优势与资源优势是山羊规模养殖成功的重要基础。山羊养殖之所以能成为王光富家庭的主导产业，一是其区位优势明显。王光富家住郧西县的中部高山区，山大人稀，草场资源丰富，加之近几年新农村建设，农户向山下、新农村集镇搬迁，山上腾出了大面积荒山连块成片；二是饲草资源丰富，高山灌木草丛多，饲草品种多，山羊可食品种达130余种，其中有40多种营养丰富，适口性好，山羊喜食；三是马头山羊的品种资源优势，我县特殊的自然条件和群众长期选育培育出的马头山羊，具有生长快、个体大、适应性强、抗病力强、繁殖率高、肉质鲜嫩等优良性状，因此，马头山羊产品市场销路好，养殖效益高。

（2）自繁自养是山羊家庭式规模养殖成功的关键所在。王光富自1994年开始饲养山羊，一直持续到现在，并不断学结养羊技术要领，力求做到精益求精。起初他是“借母还羔”，借别人的12只母羊发展起来，16年里，种母羊全部是自繁自选，留优去劣，不从外面乱购，避免了疫病侵入的危险，种公羊进行了有选择性的串换或引进波尔种公羊，保证了羊群健壮，母羊繁殖率高，羔羊成活率高、生长快。

（3）掌握技术、健康养殖是山羊家庭式规模养殖成功的核心。王光富一家十几年坚持不懈地从事山羊养殖，把山羊产业作为家庭经济的主导产业来发展，掌握了山羊养殖的技术知识。品种选择上，始终选留母性好、个体大、产羔多、产仔健壮、成活率高的母羊，并适时引进波尔种公羊进行杂交，利用杂交一代生长优势，创造更高的生产效益；饲养方式上，积极开展人工种草，不断探索放牧与舍饲补饲相结合的养殖方式；疾病防控上，制定免疫接种程序，定期消毒、驱虫，推进健康养殖。

（4）精心管理、善于经营是山羊家庭式规模养殖成功的保证。王光富一家把山羊养殖业发展为家庭经济的主导产业，成为家庭收入的主渠道。在养殖过程中，他们精心管理，不断地应用新技术，调整生产群结构，优化养殖模式，提高养殖水平；经营上，积极参加农民创业培训，学习市场营销知识，掌握成本控制方法，时刻了解市场信息，适时采购与出售，创造出了最佳的经济效益。

4山羊家庭式规模养殖的制约因素

孕育出山羊家庭式规模养殖这种生产方式具有一定的发展活力，但也存在阻碍其健康发展的制约因素，主要有以下几点。

（1）山羊家庭式规模养殖受草场资源和草场承载能力限制。山羊是食草性动物，广阔的草场和丰富的饲草资源是山羊产业发展的前提条件，同时，要考虑周围草场的承载能力。王光富从2005年到2010年山羊养殖情况为：2005年饲养320只，2006年饲养260只，2007年饲养486只，2008年饲养840只，2009年饲养410只，2010年饲养368只。

据王光富介绍，在2008年发展到800多只山羊后，放牧出现困难，必须远程放牧，导致羔羊损失严重，草场遭到破坏，草质下降，羔羊生长缓慢，肉羊育肥难度加大，人工牧草供应不上，越冬也出现困难，因此，王光富根据自家草场资源情况，确定了300～500只规模的发展模式。

（2）山羊家庭式规模养殖受资金限制。农村家庭式规模养殖户不具备贷款抵押和担保条件，无法申请办理农村信用贷款，所需资金投入必须自筹解决，往往是农户相互撤借资金，极易出现流动资金断链，后续生产发展受阻，无法扩大生产规模。

（3）山羊家庭式规模养殖受国家政策制约。国家推行天然林保护、退耕还林、划定限牧、禁牧区等政策，限制了山羊养殖业的发展，同时，国家扶持畜牧业发展的普惠政策仅有能繁母猪与奶牛保险，在产业扶持上，侧重标准化建设，覆盖面和投资额有限。近年来，山羊养殖业在市场需求拉动下，市场价格一路看涨，山羊养殖大户希望能得到政策性优惠扶持。

（4）山羊家庭式规模养殖受技术支撑力量限制。目前，没有草场管理技术机构，也没有草业发展的专门技术人员，草场的恢复与改良缺乏科学地、系统地指导，一些养羊户对轮牧、草场改良、人工种草、舍饲育肥等技术的应用认识不足，少数地方出现了对草场只利用、不管理的无序现象和过度放牧状况，阻碍了山羊产业的进一步发展。

（5）山羊家庭式规模养殖受市场销售牵制。虽然肉羊价格年年看涨，但我县的羊肉加工企业少，数量小，产品市场占有率低，羊肉新产品市场竞争力较弱，目前还没有形成山羊生产与市场销售对接的完整经营链条，养殖户存在着销售打压的风险。

5山羊家庭式规模养殖的前景展望

家庭式规模养殖是以农村家庭为生产单位，以家庭成员为主要劳动力，养殖规模适度，养殖业在家庭经济结构中占有绝对比重，是农村主导产业和农民的主要收入来源。这种新的生产方式具有生产成本低、管理细致、决策快捷、经营灵活、易于规避风险等特点，能够实现资金、技术、管理、信息等生产力要素的有机结合，具有十分强大的生命活力，是当前我国畜牧业的发展方向。

（1）山羊家庭式规模养殖能够充分利用资源优势，促进农民增收。我县拥有19．73万hm2草场资源和马头山羊这一全国著名的优良地方品种资源，推广山羊家庭式规模养殖，能够充分发挥养殖者的主动性和调动其积极性，推动马头山羊产业发展，实现山羊养殖效益的最大化。同时，创办一个家庭式规模养羊场实现了全家2～3人就业，也能吸纳部分季节工，促进了农民增收。创办家庭式规模养羊场能为返乡农民工创业提供一个可以选择的机会，是一种实现富民强县的新型生产组织形式，推广价值高。

（2）山羊家庭式规模养殖能够促进郧西县马头山羊产业升级。2010年，郧西县山羊饲养量达到46．5万只，出栏21．4万只，年末存栏25．1万只，实现马头山羊产业产值22 320万元。推动山羊家庭式规模养殖，一些养殖大户会积极主动将搬迁后留下的闲置土地和草场流转到手中，进一步扩大生产规模，实现最佳经济效益，并有效地发挥资源、区位优势，促使全县山羊产业做大做强。

（3）山羊家庭式规模养殖能够保障畜产品安全。实行家庭式规模养殖，不像在传统的散养模式下，无法对养殖环节实施监管，而这种生产组织形式，业主的生产主体地位明确，生产趋于专业化，便于有关部门依法对养殖行业实施防疫检疫监督管理，组织无公害畜产品产地认定和产品认证，帮助养殖户建立养殖档案管理，开展兽药饲料投入品专项整治，能够从生产源头上保障畜产品质量安全。

（4）山羊家庭式规模养殖能够不断提高科技含量。在技术研究方面，目前，相对于猪、禽、牛，山羊的投入最少，科学技术应用水平最低。推行山羊家庭式规模养殖，养殖户的创业热情高，运用先进技术的主动性强，有利于畜牧科技成果转化，提高科学技术水平。

6推进山羊家庭式规模养殖的几点建议