茶艺常识范文第1篇

一、消费性质的演化与异化

关于消费性质的演化与异化这一问题，是与消费对于人自身以及社会来讲究竟是目的还是手段以及作为手段的合理性这一争论相联系的。

消费性质的演化与异化问题的产生要追溯到消费与生产之间的关系上。生产与消费是社会再生产过程中最重要的两个环节，二者之间具有密切的联系。在生产力较低、产品结构与产品品种比较单一、社会采用计划经济体制的情况下，消费对生产以及社会的影响很小，因此消费的性质主要体现在满足消费者自身的需要上。随着生产力的发展、产品结构与产品品种的复杂化以及市场经济体制的普及，消费对于生产的影响力越来越大，常常被作为企业实现利润目标、政府调节经济的有效手段，因此消费的性质逐渐发生变化，手段的成份在其性质中的色彩越来越浓厚，消费也成为了目的与手段的统一体。在社会科学领域，消费成为了经济学家研究的重点内容，历史上西斯蒙第的消费不足理论与凯恩斯的有效需求不足理论，说到底都是主张通过增加需求与消费来达到生产扩大、经济增长的目的。

消费性质的这种演化为生产力的发展所支配，是一种正常的无可厚非的经济现象，它也代表着社会的进步。但是在资本产生以后，这种演化过程出现了异化的特征。消费的异化是一种特定的历史现象，它是在生产力发展到一定水平，消费开始对生产产生重要引导作用的情况下，生产者在其趋利动机的支配下，创造出与消费者实际需求相背离的产品与服务，通过一定措施诱使消费者购买和消费这种产品与服务，从而实现企业盈利的目标。由于这种需求与消费纯粹是为企业产生利润而服务，与人类满足需要的基本目的相背离，对消费者个人来讲往往是无意义的、甚至是有害的，因此消费的异化是一种不正常的社会现象。

在资本主义经济阶段，企业生产的根本目的不是消费者要求的使用价值，而是利润。这就导致企业的目的与消费者的需求产生了矛盾。一方面企业的目的不是为了消费，但为了获取最大的利润，又必须获得消费的支持，从这种意义上讲，消费完全成为了一种产生利润的手段。为了调和这种矛盾，一种连接生产与消费的企业职能——市场营销产生了。从其产生之日起，市场营销便是为企业盈利服务，它是通过鉴别购买群体，研究其消费特点，借助一定工具来刺激其购买欲望等一系列过程来促使消费者购买企业产品，从而实现企业的利润目标。在资本的主宰与市场营销的直接作用下，消费的性质产生了异化，人们消费某种商品的目的与其自身正常的合理的需要产生了偏离。受此影响，消费者的消费心理、消费观念、消费方式等内容均产生了一定程度的异化。

二、市场营销在消费异化过程中的影响

首先，在消费思想方面，营销促进了消费主义的大众化。消费主义是资本对消费思想异化的产物，它主要是指在西方发达资本主义国家普遍存在，同时也在向不发达国家蔓延的一种文化态度、价值观念或生活方式。在最表面的意义上，消费主义表现为现实生活层面上的大众高消费，它常常是由企业及其附属的大众传媒通过广告或其它各种文化、艺术形式推销给大众。这种文化态度或价值观念把消费数量和种类、日益增长的物品和服务看作是至高无上的，并将其作为最普遍的文化倾向和较高生活质量的标志，甚至是公民对经济繁荣的贡献和对国家或社会的道德责任，从而使高消费成为自然的和普遍的。

在消费主义思想中，消费不是目的，而是为了向他人表明消费者的经济力量、权力地位，从而使消费者博得荣誉，获得自我满足的一种手段。在消费主义产生的早期，追求这种“炫耀性”消费的群体基本上限于资产阶级，但从20世纪50年代以后，消费主义开始演变为大众消费。之所以会产生这种演变，基于三个因素：第一是技术革命导致高档产品的廉价出售，为普通消费者消费高档产品奠定了基础。第二是市场营销的产生与发展大大刺激了消费欲望。第三是分期付款购物方式的推广导致超前消费。实际上，第三个因素是银行系统吸收营销思想的产物。因此，营销的产生对消费主义的扩散发挥了主要作用。作为企业控制和引导消费的强有力的工具，营销首先大规模制造出某种消费需求，然后主要通过广告的方式把某种象征意义和文化价值赋予商品，将商品的物理属性和某种象征意义或文化价值巧妙地整合在一起，人为地将对这种商品的消费定义为消费者自我表达和获取社会认同的主要形式。因此，推销产品不是营销的主要任务，营销的根本价值在于对商品象征意义和消费价值观念的创造与推广。这种创造与推广工作使得手段化的商品与消费成为人们追求的目的。随着信息技术的不断提高，加之企业巧妙的大众化销售技巧、日益艺术化的广告以及科学化的经营管理手段，营销对需求与消费的控制与引导力量将越来越强。

第二，在消费模式方面，市场营销加剧了消费与需要的背离程度以及消费结构的倾斜性。以消费主义为动力的消费品生产，其动机不是考虑消费者或社会的利益，而是为了企业的利润。企业不但为利润而制造消费品，而且同时也为利润而创造需求。“需要”的定义不是来自于人们的真正需要和社会的普遍利益，而是为进一步扩大利润的生产需要来确定。在人为地制造消费需求的过程中，营销通过广告宣传不断创造新的“消费时尚”，诱导消费者接受他们自己实际上可能并不需要的消费品，并通过赊购、分期付款等促销手段促使消费者进行超前消费，这种诱导行为形成了大众对消费时尚的普遍需求和对许多基本需求之外“欲求”的需求，从而使消费者的消费活动背离了自己的真正需要，在广告的诱导下按营销设计的消费方式进行消费活动。另一方面，市场营销通过控制消费把消费者引向崇拜物的方向上去，使人陷入了在异化消费中认识不到自己真正需求的境地，从而导致畸形的消费结构——物质消费与精神消费的严重不对称。营销片面地强调了物质消费对消费者的作用以及物质消费对精神消费的替代性，很容易导致整个社会的畸形发展——高度的物质文明与相对低下的精神状态。

三、对市场营销本质的再认识

从对市场营销在消费异化过程中的分析中可以看出，营销对消费异化的产物——消费主义及其支配下的非理性消费模式起到了宣传和强化作用，这种作用的直接后果是导致了物欲横流、消费者的精神空虚、资源浪费、环境污染等现象的泛滥。虽然这种后果从其根源上看是资本对市场营销的操纵所致，但也与目前对市场营销本质的定位不当有关。营销是个人或集体通过创造，提供出售，并同别人交换产品和价值，以获得其所需之物的一种过程。从概念中可以看出，营销的本质带有双重性，它既是一种社会活动，也是企业的一种管理活动。但目前在实践中我们对市场营销的认识一般停留在促进销售的企业职能观的阶段，这种认识无法使市场营销摆脱企业和资本的控制。虽然现代企业在开展营销活动的过程中已经认识到伦理与道德因素在经济活动中的重要性，但是资本的存在决定了伦理与道德永远不能取代利润的核心地位，因此也就无法彻底消除作为企业职能的营销对消费的异化作用。

茶艺常识范文第2篇

1．公司简介：安徽*乳业有限公司是安徽省规模最大的、知名度最高的乳业公司，*集团于*年正式启用注册“*”品牌商标，*的寓意为“白色的帝王”意为企业要成为地方乳业的龙头，安徽*乳业有限公司于20*年5月与新希望合作已正式注册成立，在这多年之中*企业的发展非常迅速，并创建了良好的企业文化，自从新希望加入后带来了先进的管理经验和雄厚的资金，加上*本身很好的产品量和声誉，所以才能在外来品牌纷纷抢占市场之时，*还以日销售30万余份名列安徽前茅。

2．市场竞争：乳品已成为大众的生活必需品，人们越来越重视科学合理的饮食观，与之情乳品市场竞争越来越激烈，蒙牛和伊利占据了市场的半壁江山，成为乳业的龙头老大，在此光明三鹿等都远超于*，这些乳品已侵袭安徽市场，这对*来说是一个极大的挑战，在诸多品牌竞争能力下，*仅以“近在身边，当然新鲜”来打动消费者已是远远不够的，所以*需要采取多种促销方式，多种战略方式以扩大销售和知名度，占据市场份额。

建议：

1．调查对象：经过多次讨论与研究，可将调查地域定在*市*区各个知名小区及街道。于现在经济开发区的建设，将会有大量市民移居开发区，他们的生活水平与见解具有一定的代表性、客观性和科学工作者性，调查对象为两个阶段的人群，一种是40-60岁，一种是20-30岁，在20-30岁的人群中女性是关键，因为女性喝奶一般要高于男性，而且具有一定的习惯性，他们追求时尚、个性、高档与品味，年轻人是现代消费中一支强大的有生力量，是众多企业既定的目标。

2．调查方法：实地访问、拦截式访问、问卷式。

3．调查目的及内容：

①目的：

了解*在消费者心目中的地位（对*的认知、态度、消费行为）

探索*在市场中的问题和机会点。

树立*在乳业市场中所具有良好的企业形象。

②内容：

品牌定位：可从*的知名度、信誉度、品牌形象着手

消费者定位：购买习惯及偏好

产品定位：价格、广告、包装、促销方式等。

4．资料收集：

①可向专业提供商业数据的调查公司购买

②可上网搜寻

③直接的问卷访问

5．物资和经费：

调查方案设计费与策划费、抽样费与实施费、问卷设计费、问卷印装订费、调查实施费、调研报告撰写费。

6．调查员介绍：

⑴有高度的责任心和敬业精神

⑵对调查工作有热心、感兴趣、愿意接触和子解社会

⑶诚实可靠、勤勉耐劳

⑷客观公正不存偏见

⑸仪表大方端正、态度亲切平易近人，以外向性格为主

⑹有较高的文化素养和必要的市场调查知识，经验优先

7．总结：

我们是从市场调查的一般流程及结合*乳业实际情况进行建议的，以供贵公司参考，实施过程中得做好监督与管理的工作，抽样控制、质量控制和检查、问卷复核。

服务公司：CA国际广告有限公司

茶艺常识范文第3篇

在这春意盎然、生机勃勃的季节里，我们在这里隆重举行“茶叶市场开市仪式”。出席今开市仪式的有：县委副书记、副县长，县有关部门领导、县茶叶协会专家、各兄弟乡镇（街道）分管农业领导、参展代表、新闻媒体朋友。在此，我谨代表街道党工委、办事处向莅临本次开市仪式的各位领导，各位嘉宾表示热烈的欢迎！

茶叶已有近2000年历史，绿茶的“茶祖”就出在华顶山峰“归云洞”，在国内外有着较大的影响力，所产茶叶以“佛雨露、帝苑仙浆”——的云雾茶著称于世。唐宋期间，茶种传往日本和朝鲜半岛，成为中国茶叶最早传往世界各地的发源地之一。随着改革开放、对外交流的发展，茶叶优良的品质在日本、韩国等东南亚地区享有很高的盛誉。

坐落在我街道落雁社区的“茶叶市场”在县委、县政府的关心支持下，在街道党工委、办事处的倾力帮助下，在落雁社区干部群众的共同努力下，终于迎来了市场开市的大喜日子，在此我代表街道党工委、办事处对茶叶市场的正式开市表示热烈的祝贺！

茶叶市场占地面积3000多平方米，现设专营茶叶商铺60余间，该市场是首家集批发、零售为一体的专业茶叶集散地。市场位于县新行政大楼东侧，上清溪路与玉龙路交叉路口，拥有十分优越的区位优势、政策优势、资源优势，市场发展前景十分可观，它的建成将为我街道乃至我县优化农业产业结构、改善生态环境以及促进农村经济可持续发展作出重要贡献。街道党工委办事处将一如既往地按照“亲商、安商、富商”的政策，为市场营造更加宽松的发展环境，推动茶业市场不断发展。

茶艺常识范文第4篇

按照*大提出“要加快形成统一开放竞争有序的现代市场体系”的总体部署，立足新起点，适应停收“两费”后的新形势，大力开展市场巡查工作，切实维护市场经济秩序，服务全市经济社会又好又快发展，特制定如下工作意见。

一、指导思想及工作目标

以“服务发展武汉、服务诚信武汉、服务和谐武汉”为宗旨，以“经济户口”为基础，以市场巡查为手段，通过网格化管理方法，建立科学监管网络，消除监管盲点，全面推进监管执法工作的制度化和规范化，不断提高服务监管水平，促进各类市场主体经营行为规范和信用程度显著提高。

二、组织领导

市局成立市场巡查工作领导小组，吴清局长任组长，局领导班子其他成员任副组长，监察室、政治处、办公室、法规处、商标广告处、合同处、消保处、信息化处、12315指挥中心、注册登记分局、公平交易分局、市场处负责人为领导小组成员。领导小组办公室设在市场处，负责市场巡查制工作的推行和巡查制工作实施情况的考核。

各分局比照市局成立“市场巡查工作领导小组”，负责辖区市场巡查工作。

三、市场巡查网格设定

按照“定区域、定专人、定职责”的要求，以街道、社区为基本单位划分若干监管网格，按网格规模确定网格责任人员数量，由网格责任人履行网格内监管职责。

各基层工商所将网格的划分情况制作成“网格化监管示意图”，标明网格区域界限、责任人员、市场主体数量及重点经营行业、重点市场等情况，并悬挂上墙。

各基层工商所成立市场巡查队，下设若干巡查组，每组负责若干网格的监管，做到分片包干，责任到人。

四、市场巡查职责

（一）市场巡查队职责：对确定网格内的巡查工作实施管理，综合处理各网格内市场巡查工作情况，并进行巡查信息整理分析上报。

（二）市场巡查组职责：

1.宣传有关工商行政管理的法律、法规、规章和政策，引导市场主体守法经营，倡导、鼓励、支持诚信经营，构建市场信用体系。

2.检查市场主体经营资格，检查经营者证照是否齐全，是否按要求悬挂，是否合法有效，是否超范围经营。

3.检查经营场地环境卫生是否符合要求、交易秩序是否有序、行业自律制度是否健全、食品经营行业进销货台帐、索证索票制度是否建立、食用商品检验检疫以及自行检测是否到位。

4.检查经销商品是否有质量合格证明、检验检疫证明；是否掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格商品冒充合格商品，是否为国家明令淘汰并停止销售和失效、变质的商品。检查商品标示内容是否虚假，是否有中文表明的产品名称、生产厂厂名和厂址；限期使用的产品，是否标明生产日期和安全使用期或者失效日期。

5.及时发现和配合查处商标、广告、经济合同、不正当竞争、非法传销等各种违法违规行为。

6.实施各项阶段性整治活动，对产品质量、食品安全和涉“安”、涉“危”等重点行业进行重点监管。

7.及时受理消费者咨询，及时调处、反馈消费者（申）投诉、群众信访举报。

8.及时纠正和停止市场主体的失信行为。

9.及时处罚符合简易程序处罚的违法行为，及时报告市场巡查中发现的重大问题。

10.建立、完善各类市场主体“经济户口”台帐，准确掌握监管网格内市场主体登记的静态资料和监管的动态资料。

11.认真做好巡查、消费者（申）投诉处理、违法违规处理等记录。

12.完成上级交办的其他市场巡查工作任务。

五、市场巡查工作要求

按照“分类巡查到位、监管痕迹到位、维权服务到位、执法办案到位、集中整治到位”的要求，依法对辖区内各类市场主体实施全方位动态监管。

（一）分类巡查到位。根据市场主体行业及信誉高低程度，对各类市场主体实施分类巡查，达到持照率高、市场经营秩序良好、市场主体竞争有序、无重特大食品安全事故发生。做到录入信息动态化、纸质资料完备化、统计分析经常化。

（二）监管记录到位。巡查人员要规范详实地填写《市场巡查记录薄》，在巡查中，能对各类违法违规行为发现及时、制止及时、上报或直接查处及时，做到监管痕迹明显，无监管盲区。网格与网格之间要协作巡查，做到市场巡查全方位，市场主体监管全覆盖。

（三）维权服务到位。充分发挥巡查人员一线维权服务的优势和作用，加大法规宣传力度，加大（申）投诉调解力度，加大案件转化力度，做好维权“五进”工作，确保12315渠道畅通，服务及时，调处率达到98%，使消费者权益得到有效保护，消费者满意度高。

（四）执法办案到位。按照“三步式”行政执法程序，处罚符合简易程序办理的案件，积极参与一般程序案件的调查取证，做到有案必查，依法办案。

（五）集中整治到位。根据网格内违法违规现象及监管薄弱环节，有针对性地开展集中整治活动，确保整治重点突出，效果明显。

六、市场巡查考评

（一）考评组织：市局“市场巡查工作领导小组”负责对各分局市场巡查工作实施情况进行年度考评。各分局对基层工商所市场巡查工作实施情况进行季度和年度考评。

（二）考评方式：采取查看文件资料，电脑资料、纸质台帐和实地抽查相结合的方式，考评按百分量化。

（三）考评内容：

1.各分局是否比照市局成立了相应“市场巡查工作领导小组”。

2.各分局是否组织基层工商所科学划分网格，做到定区域、定专人、定职责。

3.各分局是否制定工作实施方案、实施细则、考评办法。

4.各工商所市场巡查工作是否正常运转；监管领域是否全覆盖；无证经营户数是否摸清。

茶艺常识范文第5篇

一、指导思想和目标任务

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入落实科学发展观，全面贯彻党的十七届四中、五中、六中全会精神，以促进社会和谐稳定和保障人民群众切身利益为目的，加强市场价格监管，严厉打击恶意囤积、哄抬价格、串通涨价等炒作行为。通过开展平抑市场物价“百日大检查”工作，坚决维护正常市场秩序，保障群众基本生活，有效防范物价过快上涨，把物价涨幅控制在居民可以承受的范围内，减轻城乡居民特别是低收入居民生活负担，促使我市经济平稳较快发展。

二、组织领导

为保障“百日大检查”工作扎实有效开展，成立平抑市场物价“百日大检查”工作领导小组。

平抑物价“百日大检查”工作领导小组办公室设在市物价局，具体负责平抑物价“百日大检查”工作安排和协调等事宜。

三、具体分工及检查内容

组成四个检查组分别有重点地组织开展检查工作。

第一组：由市发改局牵头，物价局具体负责，住房城乡建设局、交通运输局、财政局、工商局配合，主要负责检查经营场所明码标价制度落实情况；政府定点限量限价销售牛肉、羊肉、猪肉措施落实情况；部分重点商品及服务收费实行临时价格干预措施落实情况；供水、供电、供暖、供气、公交车、出租车等行业价格政策执行情况；落实“12358”价格举报电话咨询解答和投诉受理工作。

第二组：由市工业商务局牵头，物价局、工商局、卫生监督所配合，主要负责检查粮、油、肉、蛋、禽、菜、奶等副食品销售经营者的价格行为；“农超对接”蔬菜直销店经营管理及相关政策执行情况；餐饮等服务业经营单位的价格行为。

第三组：由市工商局牵头，物价局、住房城乡建设局配合，主要负责检查早晚市、农贸市场免收占道费和卫生费、超市免收蔬菜进场费等政策措施执行情况；装饰材料市场、家具市场等流通领域经营者进销货台账、索证索票等制度落实情况。

第四组：由市农牧局牵头，物价局、工商局、粮食局、供销社配合。主要负责检查化肥、种子和农资生产、经销企业及个体经营户价格政策执行情况；蔬菜种植大户蔬菜大棚建设及价格销售情况。

四、查处重点

按照《中华人民共和国价格法》、《价格违法行为行政处罚规定》等法律、法规规定，重点查处以下价格违法行为：

（一）捏造、散布涨价信息，囤积居奇、哄抬价格、非法牟取暴利；

（二）相互串通、和谋涨价、操纵市场价格；

（三）短斤少两、以次充好、以假充真、变相涨价；

（四）采取价格欺诈手段和不执行明码标价；

（五）不执行临时价格干预措施；

（六）越权出台国家和自治区确定的不得调整的商品和服务价格规定；

（七）其他价格违法行为。

各组在检查过程中，对拒不执行政府各项控价措施的，依据有关规定责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处10万元以上100万元以下的罚款，情节较重的，吊销营业执照，通报媒体公开曝光。

五、工作职责

各成员单位除配合市物价局做好市场物价检查工作外，要各负其责，密切配合，在市政府统一领导下，形成齐抓共管的合力。宣传部门要统一协调新闻单位做好价格政策宣传报道，对造谣惑众、恶意炒作、传播虚假价格信息等影响物价稳定的行为，要严肃查处；财政部门要对涉及人民生活必需品的各种行政事业性收费进行监督；商务、粮食和供销部门要做好市场商品及农资产品供应与流通管理工作；农牧部门要抓好冬季蔬菜生产工作，落实好闲置空棚应种尽种，减少商品流通成本，稳定农产品价格；交通部门要落实减免鲜活农产品绿色通道收费政策，加强客运市场管理，维护正常的运营秩序；工商部门要对流通环节的假冒伪劣商品进行打击，对价格违法行为严重的要取消其经营资格；质监部门要对生产领域的产品质量进行监督，保证群众用上放心产品；统计、调查部门要统计并及时各类价格指数，及时向市政府上报当月居民消费价格指数分析报告，提供相关政策建议；建设、供电部门要严格执行供电、供暖、供气、供水等价格政策，严禁擅自调整政府定价及政府指导价的行为；民政部门要组织实施对城乡低收入群体等补贴政策，强化对各行业协会管理，杜绝随意涨价行为；教育部门要加强对中小学的收费管理；新闻部门要对价格工作及时报道，对价格热点问题正确引导，增强人们群众对物价稳定的信心；公安部门要保障工作的顺利开展，严厉打击阻碍检查工作的不法行为；监察部门要对市场物价检查全过程进行跟踪督查，对行政不作为的部门或单位及个人进行问责。

六、工作要求

（一）高度重视。这次平抑市场物价“百日大检查”责任重大，各成员单位要密切配合，协调行动，形成互相配合、齐抓共管、综合治理的工作格局。各牵头部门必须由主要领导带队，保证检查用车，配合部门必须抽调至少1名工作人员参与检查，并将各检查组人员名单报市物价局；各成员单位抽调检查人员，要求必须熟悉工作业务，精明能干；上午各检查组将各自的检查方案（包括检查内容、具体措施、工作安排等）报平抑市场物价“百日大检查”工作领导小组办公室。

（二）严格执法。各成员单位要严格按照工作要求，坚决依法查处大检查中发现的各种违法、违规行为，杜绝走过场、搞形式主义，确保“百日大检查”工作高质量、高标准完成。