安全工作措施范文第1篇

一是严把食品原料关。

采购食品、食品原料按要求索证索票、查验和登记台账；禁止采购有毒有害、腐败变质及感官性状异常的食品及食品原料；严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾）。

二是严把加工制作关。

贮存、加工生熟食品的用具和容器要分开使用，避免交叉污染；凉菜、生食海产品、裱花蛋糕等必须在专间内加工制作；烹饪食品应烧熟煮透，食品的中心温度要达到70℃以上；隔餐、隔夜的熟食品食用前要彻底加热；严格按照国家规定使用食品添加剂。

三是严把食品储存关。

加工后的成品与半成品、原料应分开存放；需长时间（超过2小时）存放的，应当在低于10℃或高于60℃的条件下存放，存放2小时以上的熟食品，再次食用前必须充分加热。

四是严把清洗消毒关。

凡自行提供餐饮具的餐饮服务单位，要严格落实一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁制度，保洁设施应有明显标识并定期清洗洁净。

五是严把个人卫生关。

从业人员持健康合格证明上岗，操作时穿戴工作服帽，保持良好个人卫生。一旦有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全疾病的，应立即调离工作岗位。

六是严把环境卫生关。

安全工作措施范文第2篇

先后召开县委常委会、政府常务会、全县中小学校长会，研究部署中小学交通安全工作会议；

并将交通安全工作列入各级各有关部门和各中小学校年度目标责任考核，严格实行交通安全责任事故“一票否决”制度。

二是加强教育。

以交通安全常识教育为重点，组织各中小学校开展“安全教育日”、“安全教育周”、“法制教育第一课”等活动;

邀请交警做交通安全专题报告会80余场次，与学生、学生家长签订交通安全责任书1万份；交通安全信息400条。

三是加强管理。

由县公安、交警、交通、安监等部门负责，联合开展交通安全大检查大整治活动6次，填写检查记录单102份，下发隐患整改通知书34份，及时消除交通安全隐患。

安全工作措施范文第3篇

为巩固创建国家卫生城市成果，根据市委、市政府创卫工作食品安全建立长效监管机制的安排部署和我局食品安全监管工作实际，制定市工商行政管理局创卫食品安全长效监管工作措施:

一、高度重视，加强领导。严格按照市委、市政府创卫食品安全监管工作要求，在总结以往创卫食品安全监管经验的基础上，进一步调动广大工商干部工作的干劲热情，进一步明确职责，落实责任，严肃纪律，加强领导，坚持一级抓一级，层层抓落实，确保食品安全监管各项措施落到实处。坚决克服松劲情绪，打消厌战思想，确保创卫工作任务圆满完成。

二、周密部署，强力实施。一是进一步加大食品安全宣传力度。采取张贴标语、上街宣传等形式，宣传创卫工作的意义和创卫带来的巨大变化，不断激励和引导食品经营者参与创卫的积极性，促使食品经营者从思想上把创卫工作变为自觉行动，形成自觉创卫、拥护创卫、维护创卫、配合创卫的良好氛围。二是切实加大对食品经营者创卫知识培训力度。结合工商职能，积极深入市场、经营门店和个体经营户当中，采取现场说法，集中宣讲、专门培训等方式，不断提高食品经营者创卫意识，使其懂规定、熟政策、知标准，积极配合执法人员做好食品安全工作的每一个环节，自觉落实创卫工作的每一项要求。三是将加大市场日常巡查力度。严格按照工商所日常监管工作规范和“网格化”监管工作要求，落实制度，突出重点，增加巡查频次，提高巡查效率，确保食品经营安全、规范，坚决杜绝食品经营者出店经营行为，保持良好店容店貌，保证设施完备，卫生干净，店容整洁，病媒生物防治制度落实到位，达到各项创卫标准。四是坚持加大存在问题整改力度。将针对日常检查、群众反映和上级通报的各种问题，在整改上下功夫求突破，举一反三抓落实，坚决做到问题整改不到位不放过，标准不提高不放过，反馈问题纠正不彻底不放过，使食品安全监管工作的各项任务有新的起色，新的改观和新的提升。

三、加强督察考核和责任追究。一是食品安全监管工作实行领导包抓责任制。市局领导包抓分局，分局领导包抓市场，一线监管人员包抓区段的三级包抓责任制，按照区域将创卫食品安全工作任务分解落实到分局、工商所和监管人员，做到任务明确，责任落实。二是严格执行“5+2”、“白+黑”监管工作机制和错时上班制度。继续按照双创办的要求，坚持早上班、晚下班和错时上班，做到创卫食品安全监管常态化。三是成立食品安全监管工作应急分队。泾渭、、渭城分局的经检大队承担应急分队任务，实行24小时不间断巡查，确保问题能及时得到发现和消除，群众举报后立即有人处理。四是严格制度落实和责任追究。继续按照《关于巩固提高双创工作成果，强化责任追究的若干规定》和《市工商局城区集贸市场及市容环境卫生考核奖惩办法》的要求，该奖励的奖励，该处罚的处罚。对市双创办评比最后一名的工商所长实行诫勉谈话，对倒数第二名的实行警示谈话，对连续两次挂黑牌的工商所长就地免职。并将考核结果纳入年度目标责任考核。

四、密切配合，形成合力。积极主动与相关部门密切协作，工作中不分份内份外，执法中讲求协作精神，讲政治、讲团结、讲大局，严格按照国卫标准和市政府“双创”工作要求，锁定目标，以敢为人先、敢于取胜、敢于负责的精神，立硬茬、下硬手，确保国家爱卫办综合评审顺利通过。

安全工作措施范文第4篇

一是工作部署周密细致。各单位均认真制定了年安全生产工作要点或工作计划，并对全年工作任务进行了分解，思路清晰，安排合理，责任明确，措施有力。及时召开辖区单位或城中村安全生产工作大会，总结年工作，表彰先进，安排部署年度工作。

二是责任书签订扎实到位。各单位按要求层层签订年度安全生产目标管理责任书，签订率达到100%。中山门街办、长乐中路街办、自强路街办、太华路街办、韩森寨街办等单位责任书签订面广量大，且目标任务细化，责任明确，针对性强。并坚持“边签、边查、边宣传”，工作效率高，收效明显。

三是隐患整治力度大。在一季度区委、区政府和区安委办安排部署的几次全区性安全生产大检查中，各单位均能结合各自实际，深刻分析本地区、本领域安全生产形势，扎实开展隐患排查工作，不断加大隐患整治力度。区建设局开展了为期1个月的建筑施工工地专项整治活动，分两个组分别对有施工许可证建设项目和非法建设项目进行专项检查，下达整改通知书30份，进一步加大了对非法建设项目的打击力度和隐患整改力度。火车站广场管委会关停无照经营且消防设施不到位的网吧1家。区文体局、区卫生局、中山门街办、解放门街办、市场中心、人防办等单位在各自辖区或监管范围内开展的隐患排查治理工作中也都措施得力，隐患整治效果明显。

四是宣传教育工作广泛深入。年各单位更加重视安全生产宣传教育工作，积极开展事故应急演练和安全教育培训工作。如，自强路街办在自强社区举办了以防火及火灾逃生知识、预防煤气中毒、居民日常安全用电为主要内容的安全知识讲座。区科技产业园在世纪金源大饭店和长岭冰箱厂举办了2次火灾事故应急处置演练和消防知识培训。胡家庙街办为吸取胡家庙蔬菜批发市场发生的火灾事故教训，在该市场组织开展了本地区安全生产培训和消防技能演练活动，并对培训效果进行了考核。区教育局采取文艺演出的形式在育英小学开展了“交通安全进校园”活动，收到了很好的宣传教育效果。

同时，在督查工作中，也发现一些问题：一是不少单位制定的安全生产目标管理责任书内容还需进一步规范。二是许多单位对安全生产监管人员进行了调整，新上岗人员安全生产知识欠缺，监管能力薄弱，全区安全生产监管力量相对减弱。三是个别企业隐患整治力度不够。如去年底区政府确定的10个重点隐患当中的康复路仕高楼和锦绣鞋城、商城2家存在消防安全隐患的单位整改动作慢，效果不明显。对此，区安委办将不断加大安全生产培训力度和隐患整治督查力度，确保全区安全稳定。

安全工作措施范文第5篇

一抓目标考核。强化对各镇、县安委会各成员单位的安全生产工作考核，分解下达安全生产目标任务，层层签订目标责任书。进一步细化量化各项考核指标，同时邀请县人大代表、政协委员和群众代表参与考核工作，使考核结果体现客观、公正。

强化党委、政府对安全生产工作的领导，进一步修订完善《县安全生产目标责任制考核奖励办法》，逐步加大安全生产在年度目标责任制综合考核中的分值，建立健全安全生产考核奖励机制。督促各镇与所辖村和重点企业，各行业主管部门与所管企业以及企业内部签订责任书，确保责任落实横向到边、纵向到底。

二抓预警约谈。建立安全生产控制指标实施进展情况通报制度，对超指标进度或者发生较大生产安全事故的县级有关部门、事故单位和有关镇政府主要负责人实施约谈、警示，由县安委办定期对各镇、各有关部门和重点行业的重点单位进行安全生产预警分析评价，对安全生产领域出现的一些倾向性、苗头性问题，对相关责任人进行约谈、警示，督促有关单位负责人增强安全工作责任心。

三抓部门联动。充分发挥县安委办的综合协调作用，进一步加强与各职能部门之间的协调配合，建立安全生产许可、检查和预警通报制度，完善工作机制，协同应对解决安全生产工作中出现的新情况、新问题。