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实习心得体会范文精选

实习心得体会

实习心得体会范文第1篇

首先,我想谈一下实习的意义。

实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言,是发展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培养和发现真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言,实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的社会角色,逐步完成职业化角色的转化,发现自己真实的潜力和兴趣,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,促进整个社会人才资源的优化配置。

作为一名学生,我想学习的目的不在于通过结业考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。

其次,我介绍一下我实习所做的工作。

再次,我要总结一下自己在实习期间的体会。

1、自主学习

工作后不再象在学校里学习那样,有老师,有作业,有考试,而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习,学习的机会还是很多的,老员工们从不吝惜自己的经验来指导你工作,让你少走弯路;集团公司、公司内部有各种各样的培训来提高自己,你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的,哪些是你感兴趣的。

2、积极进取的工作态度

在工作中,你不只为公司创造了效益,同时也提高了自己,象我这样没有工作经验的新人,更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,如果工作态度不够积极就可能没有事情做,所以平时就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。

3、团队精神

工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点:要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长,团结合作,配合默契,共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩,必须牢记一个规则:我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上,在团队工作中,会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况,反过来看,自己本身受益其中,这是保证自己成功的最重要的因素之一。

4、基本礼仪

步入社会就需要了解基本礼仪,而这往往是原来作为学生不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应该合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习,比如注意其他人的做法或向专家请教。

5、为人处事

作为学生面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥善处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思考,而不是只是考虑自己的事。

最后,我至少还有以下问题需要解决。

1、缺乏工作经验

因为自己缺乏经验,很多问题而不能分清主次,还有些培训或是学习不能找到重点,随着实习工作的进行,我想我会逐渐积累经验的。

2、工作态度仍不够积极

在工作中仅仅能够完成布置的工作,在没有工作任务时虽能主动要求布置工作,但若没有工作做时可能就会松懈,不能做到主动学习,这主要还是因为懒惰在作怪,在今后我要努力克服惰性,没有工作任务时主动要求布置工作,没有布置工作时作到自主学习。

3、工作时仍需追求完美

在工作中,不允许丝毫的马虎,严谨认真是时刻要牢记的。

4、学术上不够钻研

这是由工作性质决定的,也是我自己选择的,因为在我看来,只有被市场认可的技术才有价值,同时我也认为自己更适合做与人沟通的工作。但我毕竟是硕士研究生,需要作一些技术的研究工作,这就需要我个人多关注科研的最新进展,同时,这也对我的工作有促进作用。李广成总裁,也是我的导师,在百忙之中都会抽出时间作研究工作并指导我的学习,我的时间比他充裕的多,也应该可以多关注科研技术的进展。

5、没能积极参与公司活动

虽然我们只是公司的实习生,但公司对待我们并不见外,无论是各种待遇,还是集体活动,我们都和员工享受一样的待遇。很是遗憾的是,足球,篮球都不是我擅长的,希望今后的活动中我能为公司进我的一份力量。

实习心得体会范文第2篇

**公司,始建于20**年,公司始终坚持认真学习党的路线、方针、政策,努力探索新形势下企业发展的新模式,带领公司全体员工艰苦奋斗,勇于创新,经过几年的艰苦努利,将一名不见经传的民营企业迅速发展成一处集农、工、贸于一体,以种植、生产及加工、采购果蔬,经营出口保鲜水果的初具规模的农副产品出口创汇骨干企业。创建伊始,公司就确立了从源头抓起,严格搞好种植物的检疫控制,以生产出符合发达国家检疫标准的园艺产品的基本思路,逐步形成了一个企业加基地、基地带农户的龙头带动,发展果蔬生产的新路子,先后发展水果生产基地1600多亩,并聘有专门的专业技术人员负责基地的生产和技术管理。在农副产品种植、加工、销售的产业链中,加工包装和冷藏储运是一个不可缺少的重要环节。公司每年生产的各种水果分别出口到荷兰、德国、西班牙、英国和东南亚等国家和地区。在生产加工和冷藏技术上建立了一整套高效运行的管理体系。20**年分别通过了HACCP(食品安全体系)认证,ISO90012000质量管理体系认证和GAP良好农业操作规范认证。20**年被评为山东省农业产业化重点龙头企业。

二、在实习单位承担的主要工作

在单位主要承担报检业务,负责租船订舱,与客户联系洽谈,协助签订合等,工作比较杂,以出口业务为主,同时承担一些事务性工作和领导交办的临时工作。工作繁忙又紧张。

三、实习收获与感受

通过近几个月在**公司的实习经历,收获很大,感受颇深。

(一)四点收获

一是增强了对学习知识重要性的认识。刚到公司那会,分管我的老师,就是我的直接领导,对我需要实习的工作及注意事项,做了详细交代。我觉得这些在学校里已经学的不少,都掌握的很好了,并没有往心里去,以为凭自己的聪明一看就懂,一学就会。真正以接触工作,和自己想象的就不一样了。报检业务,租船订舱,与客户联系洽谈,协助签订合同等,每个工作的每个环节,和书本上学的都有差距。每一项工作都得认真的学习和实践。为了学好这些基本业务,我随时带着一个笔记本,不会的就向老师请教,并随时记录。从具体工作感觉到,在学校学的知识和实际工作有一定得差距,不完全一样,不同的工作岗位,干不同的业务,都需要以谦虚的态度从新学起。

二是提高了做具体工作的能力。我在实习报检业务,租船订舱,联系洽谈,签订合同等工作,对报检工作的具体工作流程从不懂到熟悉,到基本熟练。可以说这项工作已经基本达到了熟练工的标准。租船订舱和联系洽谈工作,有一定得沟通技巧,一开始不知道怎么和客户及船运公司沟通,原本几句话就可以说清弄明的事,费了好多唇舌,才和对方说明白、说清楚。刚开始那几次业务,明显感觉自己语无伦次,表达能力差。在合同签订过程中,通过几次反复实习,已经基本弄清了与客户签订合同的几个注意事项。通过对报检业务,租船订舱,联系洽谈,签订合同等工作的实习,提高了具体处理业务能力、语言表达能力、与客户交流沟通能力和文字表达能力。

三是增强了统筹协调能力。我到公司,干的活比较杂。挺忙乎的。这个活没干完,那个活又来了,一会这个领导叫我,一会那个同事叫我,刚开始那几天,都不知道先干那个幕后干那个,真是体会到在学校老师说的眉毛胡子一把抓的感觉了。通过头几天的工作体会,我赶紧调整工作思路,我把领导、同事交给我的工作任务和临时性工作都记在一起,一次问清每项工作的具体时间和要求,都记在备忘的小本子上,然后按照轻重缓急分出先干那个后干那个,学会了统筹安排工作,使用几天后,明显感觉轻松了许多,工作起来有眉目有章法了,感觉也工作质量和工作效率也提高了。

四是对**公司有了初步了解。在工作之余,我不仅积极干好本职工作,还把目光放眼到整个公司,利用业余时间,通过和带我的老师请教、分别到种植基地、生产及加工车间等实地查看、和基地、车间的工作人员交流,对公司从种植---生产加工---采购销售----报关签约等有了初步的了解。这些体验和知识积累对我正式参加工作一定有积极的意义。

(二)几点感受

一是干一份工作不容易。在学校上学时,对上班挣钱看的比较简单,也比较模糊。但经过这几个月的实习生活,感觉真正干好一份工作部简单。刚到公司时,因为不会干,偶有失误,虽然经过积极努力,没有造成损失,但还是深刻体会到了要把一份工作干好必须有谦虚好学的精神、有不耻下问的精神,有如临深渊、如履薄冰的意识。一个不小心,往小说,可能会损坏了公司在客户心中的形象,往大了说可能就会因为自己的疏忽给公司带来不可挽回损失。干工作必须要细心、有责任心,对客户必须要热心、耐心、有诚心,对同事必须要有爱心,适时关心。

二是干好工作必须要遵守程序、制度、规定和流程。每项工作的具体流程不一样,干工作的时候,就要心里清楚,把每个环节和注意事项搞明白,否则会事倍功半。必须遵守公司的各项规章制度,没有规矩不成方圆,规章制度是做好工作的保障,因此,将来我无论到那个单位工作,都要遵章守制。按单位要求办事。

三是注意理论和实践相结合。在学校学的书本知识,一旦应用到实践,就有差距,就要学会边学边用,注意时时积累,我感觉我写工作笔记的办法很好,通过记笔记,学了不少知识,人常说好脑筋不如赖笔头子。拿不准的看看笔记真管用。

四是必须好领导同事搞好关系。人都是感情动物,我感觉好领导同事搞好关系挺重要的,也对自己大有裨益。我在干好自己工作之余,积极干好临时性工作,不管份内份外的,我都积极抢着干,比如打扫卫生、端茶倒水、打印文件等事务性的活,多干点,虽然累点,但领导同事挺喜欢的,搞好关系能多学很多知识,我问什么,大家都爱教我,都愿意主动指导我。

五是工作一定要讲究方式方法。我通过实习,学会了使用工作日志好工作学习笔记。这两个方法帮了我大忙,通过日志记录,无论多忙都不会把工作落下,回头一看,那天干了什么也一目了然。工作学习笔记记录了我学到的知识和工作方法,对我将来参加工作有指导意义。我体会到好的工作方法可以提嘎啊哦工作效率,提高工作能力。可以达到事半功倍的效果。

六是做到五勤。嘴勤,谁对、说准、说好。脑勤,勤思考,对工作想好了在干,想清楚了在干,不蛮干。手勤,多记录,多总结。脚勤,电话问不清的就多跑几趟腿,当面弄明白,多去公司各部门了解情况,增强对全局的了解,对自己分管工作的清醒认识。眼勤,要眼里有人、眼里有活。看到该干的就干,俗话说:要有眼力见。

七是有大局观念,豁达大度。在工作中难免会出现于同事与客户等的不愉快、小摩擦。这时候,就不要小肚鸡肠,出问题了就主动承担责任,不把责任往别人身上推。从公司整体利益出发,为客户考虑就是为公司考虑,为公司考虑就是为自己考虑,没有公司的强大,就没有自己的前途。

八是多和同学联系沟通。我们作为刚毕业参加工作的职场新人,好同学交流沟通很重要,共同探讨交流工作心得体会,有问题了一起想办法解决,三个臭皮匠赛过诸葛亮,不敢问、不好意思问领导同事的事,同学之间可以交流商量,出主意,想办法。我这几个月都是这样做的,效果不错。

实习心得体会范文第3篇

不知道是居住环境太不适合我,还是我的身体状况太差了,我的皮肤状态现在濒临崩溃的边缘。倔强而吝啬并且懒惰的劣根性诱惑我不要去看医生,我现在后悔得巴不得马上飞奔去医院。还是再硬撑个三五天吧,回到家做什么事情都比较安心,尽管这只是我任性的想法。

总结一下这段时间我的体会和领悟。概括来说,见识到了真正强大的外企文化,开放自由却可以轻松地把规条和严格控制隐藏在工作流程当中,就像是与一个大气得体却又充满活力和创新思维的人相处,举手投足都充满了魅力,好像连自己也慢慢被渲染,觉得自己看事情开始可以看得更深入更透彻,理性并积极地思考人生与未来的规划,觉得自己的思维也是有那么一点成熟的影子。

这段时间,更加清楚地看到了自己的一些缺点。这里需要自己积极主动地处理事情,虽然大家都很乐意帮助你,可是前提是你要自己主动寻求帮助。我就是那种得过且过的人,严重缺乏主动和积极参与的情绪,以前虽然也被同学说过我好像很冷漠,对一切事情都显得漠不关心,不过那时候的感受并没有太深,就觉得这是自己的人生态度,也不想对自己太苛求什么,可是现在却深切体会到主动起到的帮助有多大,并且把自己的热情和关注表现在外其他人才知道原来有这么一号人物存在,并且可以为自己带来更多的机遇。机会并不会在你等待的时候降临,他只会在你表现出兴趣并积极参与的时候出现。可是因为以前习惯了冷眼旁观,或者说其实我的内心是有那么一点关注,可是我的表情实在是太过呆板了,毫无生气,要兴高采烈地融入人群中对于我来说的却有一点困难,我需要更多的时间和努力和实践去慢慢改善这个问题。首先就要从摆脱心里面的抗拒感开始。虽然我明知道这对于我日后是非常有益并且非常重要,可是莫名的还是会产生一种小小的难过和抗拒,变成一个不同于以前的自己,更深一层的想,其实,这也算是一种成长和成熟的表现吧。

另一种我很缺乏的能力是总结与概括,并且转换成自己的知识或者是处事和思维模式的能力。来了这么久,具体学到了什么?如果被人这样问,我一定答不出个所以来,所以我才想借今天的机会好好地总结一下这段时间的收获和经历。仔细想一想,从技术层面上,好像没学到什么。虽然老板是说希望我们通过整理别人的培训资料,对这个职位的工作有一个概括性的了解和一些感性的认识。嗯~~虽然我觉得每个老板对新人做一些这样琐碎的事情都会这样说啦。虽然不知道是真还是假,可是我觉得其实做这种琐碎的事情收获还是蛮多的啊,更何况新人当然都是从这些事情做起。(嘿嘿,总体来说我是一个比较踏实的人啦!!)一些大概的框架我应该是可以说得上来的吧。IT部的总体框架是更高一层支持低一层的技术解决方案,从End-User,ApplicationI、II到SD和Infrastructure,从L1直接upport用户,到把问题移交到L2和L3,不过我是常常看到用户直接就打过去找L2的啦。简单来说他们的support工作是分系统的,我做的那个uide里面主要分为四大份,什么MM、MF、PP还有SD,SAP的常见划分啦,虽然说少了Fin,不过我们不管那块啊,所以我也不是太清楚到底是谁在做,可能是其他team在做的吧。每个部分都由很多不同的系统来支持,而主要是针对两类产品——高端和低端用两个不同的流程分别用不同的系统来支持,什么CHW和HVEC啦,听说是公司自己很customized的一种系统,其他外面的公司很少可以做得那样完善的,说也是啦,哪家公司像我们公司那样财雄势大的啊~~,继续,嘿嘿~~,而L2是做local的support,L3是属于ww那边的做全球的support,基本上老是可以听到L3的人用英语更其他地区的人打电话或者是netmeetin啦,只能说这里是一个充斥英语的企业,谁叫人家的总部在美国啊~~,连培训资料和发内部邮件都一律用英语格式,而且还有一个月一次的英语角,就是一个外国人拼命在讲一些他觉得好笑的事情,然后下面的人随意表达自己的意见啦,当然是用英语的哦~~只能说这里对英语的要求是很高的,虽然也有一些英语不咋的人混进去了,譬如说鄙人T_T!!聪明的我做interview的时候不忘问了一下老板我们team说渴求的人才需要有什么要求或者特性(本来是想为自己留一条好路的,现在估计没戏啦>!<),她一来就说是英语,还有什么分析问题的能力,总结和概括的能力啊,沟通的能力啊,积极主动的个性啊……(~~晕倒,怎么越听越觉得都是我没有的特质啊~~)估计其他企业看人的标准大抵都差不多,一些老鸟跟我们说,一般企业招人都不会太苛求他的技术水平啦(IT的除外,都知道我没戏的啦@_@),都知道刚毕业的技术都是有限公司啦,他们比较注重的是个性啦,思维方式啦,总之就是比较内涵性的潜能。

在这里好好啊,听到很多seniormanaer说他们的经历啦,体会啦,心得之类的东西。第一次是CPC的美女manaer介绍自己的职业发展之路(顺便提一下,她是我的校友哦~~o(∩_∩)o…),从一名小小的打杂开始,如何一步一步走上这个职位的。这种故事听太多啦,什么踏实,从低做起吸收经验和行业知识,积累人脉,等等,可是这个世界的打杂太多啦,没有可能都升上manaer的吧,总有一些什么共同的特点帮助他们取得成就的吧。听很多人总结,他们的职业规划之路都是一步一步走来的,头一两年没可能就知道自己喜欢做什么,想做什么,擅长做什么,都是体会着得出结论的。可是一旦发现了自己的定位之后,他们都会继续想将来可以取得的一个高度,要怎样到达,他们都会把路分成一段一段,每一段要做什么,得到什么结果,还需要掌握什么技能,如何去获取,他们都会做好规划,就是把每一阶段的目标累积起来达到今天这样一个高度的。我也从很小就在想这个问题的啊,可是这么多年来,反反复复,一直折磨着我也没得出个什么答案。是不是踏进社会以后这种压迫感加强了就会不得不找到自己的答案了呢?

帮我们做roundtable的经理是哪个部门来着?忘了……不过是一个看起来很稳重很有实力的人。可是他说话好官方啊,跟我们老板说话的调调差不多。可能是因为我们问他们的问题都差不多的关系吧。他们都很强调人的主观能动性啊,都喜欢积极主动,有准备,有能力的人(废话,谁不喜欢这种人啦!!)。他们都热爱自己的工作,并且对工作保持着新鲜感,我看那些manaer的性格大都是这个样子的吧。而且好会吹水哦~~他也说了communication、presentation、accomplishedaproject、还有英文这些能力很重要。而且他很注重humble,我也觉得谦虚的人应该到哪里都吃得开吧!

印象最深刻的是我们teamleader的老板啦,台湾人,看起来很严厉啊~~而且Hill也说这个老板很厉害,不好惹啊~~他自己也承认自己对人的要求很高,别人做一份的事情他要求手下的人做2—3倍的工作量,而且质量要高。严师出高徒啊,其实我希望别人对我严格一点,我就是骨头贱啊~~喜欢被人操和被人折磨~~不过他说的那个226原则好像蛮不错的哦,28原则的改善版,一开始用80的时间来做最重要的,经常要做的工作,然后不断熟练,值得可以把时间压缩到用60就可以完成同样的工作,那么多出来的20的时间就用来帮助其他人处理他们的工作,提高自己的存在价值,还有20的时间就用来uprade自己。他假日是不办公的,贡献给自己的家人了,好老公好爸爸啊~~所以平常要有可以严格执行的schedule,而且并不允许别人打乱。感觉Hill跟他的风格好像啊,果然是同一国的~~我蛮喜欢这种有规律的生活方式的,以前也喜欢为自己排程,可是坚持不下来,不过仔细想一想,高三的时候效率最高成效最好的时候就是老老实实地每天排schedule然后贯彻执行的时候啊~~,回想起来高三是多么美好的时光啊,那个曾经那么自律的自己要快点回来啊

当然不可能都只遇到好事啊,就拿我们team(做presentation的那个team)来说,我只能我一开始太高估他们的实力啦(老实说还是很有实力的,不过有很大的进步空间,新人嘛,慢慢来,其实在我的生活中他们算是牛人啦~~),还有个性,他们太会包装啦,或者是我太单纯了吧。幸好,果然如我所料,过程总是有这样那样的差错,我也体会到了要管理一支由性格各不相同的人组成的team很困难,有时候要把气氛炒热,有时候要把离题的情绪拉回来,要做到人人信服不容易,要做到看不顺眼一个人又不要被其他人发现也不容易(话说那个少爷干嘛跟我说他看Hill不顺眼啊,是不是想把我也拉下水啊?我倒觉得Hill这个人很有潜力啊~~呵呵),不过结果当然是一如既往的没问题,甚至有的超出我意外的好~~我就是lucky啊,从来就是会遇到一个好的结果啊,不论是读书,考试还是工作,上天对我真的很眷顾,我也很感恩啊,我是觉得自己会一直好下去的啊~~因为虽然没有中奖运,不过其他方面的运气却出奇的好啊说到人事问题,这里算是少数没有人事斗争的公司吧,虽然我是被人灌输了这样的思想。老实说,有人的地方就会有纷争啊,不过这里的人事纷争算是小case吧,只是有人觉得老前辈虽然懂很多也很值得尊重,不过老人就是难使唤这样小小的complain而已啦。又有可能我来得不够久所以还没看得清吧,或者我眼睛不够利看不出来吧,反正我是没见到有什么小党派现象的啦,这里的人真的很融洽啊~~羡慕in~~反而是实习生里面有一些小小的自私现象啦,可能是我太敏感啦吧(虽然我自己一开始也有这样的心态啦,不过我这个人就是什么都太不计较啦,所以还好,算来算去多累啊,活得自在不要害到自己也不要妨碍到别人就好了啦!!)不过我觉得长期呆在一个纯净的地方人的心胸也会变得开阔啦,如果不幸落进一个混乱的地方自己也会变得混乱吧,所以还是不要太计较工资这种事情啦,呆在一个适合自己而且自己喜欢的环境里面才是比较有利的选择。

实习心得体会范文第4篇

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

1:中餐部

餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

2:西餐部

餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

3:酒水部

最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!

4:总结

以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

实习心得体会范文第5篇

不知不觉,在天河区城管局已经实习了十二天,从当初的紧张失措到现在的完全适应,时间就在弹指之间过去了。因为是后补进人事局的,后来又被调到城管局,开始的时候觉得有很多未知数。实习的地方远离了大多数人实习的区政府,在那里实习的大学生又只有我一个来自华农,一开始不太适应,但是渐渐地又体验到其中的乐趣无穷。

每天的工作都不繁重,应该说是比较轻松吧。我至今做过的工作无非都是排档案,盖页码,打资料,制表格,核实数据,复印传真文件等等,都是些文秘的工作,但是从这些工作当中我当然也学到很多东西了,例如我学习到复印机传真机的用法,我超越了自己的最快打字速度,他们用word或者excel遇到问题也会问我。其实我也想干多点事,多帮帮他们,不过可能自己资历不够,他们也不会把太复杂的事情交给我做。不过也没关系啦,现在才大一嘛,慢慢磨练就行了。

实习以后,更加能体验到上班族的生活了。作息规律比其他在家度暑假的同学要来得规律,早睡早起,准时吃饭,但是挤公交是一个非常严峻的问题,幸好上班的地方离学校比较近,不用当太久罐头里的沙丁鱼。有时会在想象自己未来会不会每天就是过这样的生活,感叹一下,但是生活还要继续。

城管局比起区政府可能地方不大,但是我觉得在那里工作是比较舒适的,那里的人也十分友善,他们经常称我小姑娘,在工作上会比较耐心地回答我的疑难,有好吃的也经常请我吃,有一些倒茶水搬东西的活儿也不会叫我做,但是我觉得这样就实在太客气了一点了。我总觉得未来毕业后出社会工作可能就没有人对我这么客气了,我也想多打杂适应一下,不过现在就先享受作为实习生的优待吧。现在和同局的三个华工的师兄师姐都混得很熟了,和他们交流学到很多东西,也深刻体验到华农与华工的实习氛围有着天渊之别,我有点自豪。