1我国零售企业面临的问题

1.1旧观念造成的忧虑

根据国家统计局2003年的数据,外资零售企业总体营业额只占到国内全部零售企业销售总额的16.5%左右,门店数量只占到5%,营业面积只占到11%。2003年,家乐福的营业额只有百联的28%,家乐福的门店数量是百联集团中大卖场门店数量的47%。显然,本土零售企业已经习惯于用营业额、门店数量和营业面积来简单评判经营的好坏,但本身选址能力不强,造成了很多不良的门点选址。同时自身的管理能力没有同步发展,内部的管理能力无法支撑庞大的连锁规模,也是中国本土企业难以承受的痛。

1.2竞争

对于中国本土和外资零售企业来说,2004年12月11日是个刻骨铭心的日子。这一天,中国的零售业完全对外开放。从此,外资可以在中国独资开店,开店数量和开店区域都不再有限制。这个日子的象征意义大于实际意义,因为绝大多数外资零售企业已经在此之前通过合资的方式渗入了中国市场。对于他们而言,是否独资开店、对开店数量和区域的限制只是一个需要花时间等待便可解决的问题。因为资金实力雄厚的它们,只要政策允许,便可以通过并购的方式最便捷地获得店面资源。中国本土企业几乎还没有成长壮大的机会就面对着家乐福、沃尔玛的竞争,很多企业被淘汰了。

1.3信息化造成的误解

企业短命,是当前中国企业的顽症。信息化本来正属解药范围,但在中国,药方经常被开错。许多企业搞信息化投入巨大,但效益看不出,或不明显。最坏的结果是,企业不吃这副药,早晚会死;吃了这副药,死得更快。所以有人戏称:企业不搞信息化,是等死;企业搞了信息化,是找死。认识和评价企业的信息化的效益,不仅是中国面临的难题,也是一个世界性的难题。

2对两个实例的分析

2.1东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司

2.1.1东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司简介

美宜佳便利店有限公司是广东省东莞市糖酒集团控股的连锁商业流通企业,自1997年成立以来,坚持以满足社区居民、工薪阶层日常生活的食品、日用品及便利生活服务的需求为主要定位;以“品质优良,实惠方便”为服务宗旨;以特许加盟为主要发展模式。经过十一年的努力,店铺数超过1500间,遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山、江门、河源等地区,成为广东省最具影响力及最具投资价值的便利店品牌。

2.1.2东莞市糖酒集团美宜佳便利店有限公司取得成功的主要原因

(1)特许经营模式的成功运用。

特许经营是指特许商按照合同要求和约束条件给予加盟商一定的权利,允许加盟商使用特许商的品牌、商标、专利产品、技术以及经营模式的商业活动和经营方式。特许经营的纽带:商标、特殊技能、经营模式。诚如美宜家对外宣称的:“特许加盟’与人合作,与人分享’是一种先进的营销方式。美宜佳事业的蓬勃发展,成为许多投资者最佳的创业选择,尤其是采取分区网点开发和店铺服务指导的重大举措,使总部对合作者的服务在时间、距离上更贴近,为走出东莞,向珠江三角洲地区发展探索出一条新路。”

(2)事实上的市场补缺者。

她以社区居民、工薪阶层为主要服务对象,以“品质优良、实惠方便”为经营宗旨,以“特许加盟”为主要经营方式,以“统一装修、统一管理、统一培训、统一采购、统一促销”来规范系统的营运,美宜佳各门店服务大众的是日常生活必须的食品、副食品、即食品、日用百货和书报杂志,并设有干洗服装、代售电话磁卡、代订火车票、机票等服务项目。

2.2东莞市嘉荣商贸有限公司

2.2.1东莞市嘉荣商贸有限公司简介

十多年来,嘉荣始终坚持走具有自身特点、符合本地实际、贴近百姓生活的连锁发展道路。目前在东莞市及广州市所辖镇区拥有十多家超市大卖场,经营面积逾20万平方米,员工近3000人,成为一家以超市大卖场、社区店为主要经营业态的跨区域、多业态的现代化零售企业,是当地零售业无可争议的领头羊。

2.2.2东莞市嘉荣商贸有限公司的成功之处

(1)信息化。

嘉荣公司以高度的战略眼光投资数千万,大胆使用先进科学技术来提高运营效率、降低成本,先后建立了实时信息传输网络系统、内部办公网络系统、物流配送连锁系统、商业信息管理连锁网络系统、财务连锁网络系统、人事连锁网络系统与嘉荣网站七大信息系统,实现无纸化办公,其中的实时信息传输网络系统更是东莞首家实现光纤实时传送的零售企业。嘉荣的信息化使得嘉荣公司能把门店销售信息在五秒钟内在信息中心汇总整理,这使得该企业能很好地把握企业产品的市场状况,促进了企业的成功。

(2)以稳定为基础的积极变革。

目前业界已形成共识:令你成功的方式明日导致衰败。面对急速发展的当今时代,积极的变革成为必需。而当领导变革时,那些成功的企业领导者会牢牢把握促成稳定的关键因素,如企业文化、归属感、愿景、使命、战略以及核心竞争力等。在变革的风浪中,这些稳定因素犹如灯塔引导员工前进。

(3)以人为本。

嘉荣公司领导层引以为豪的是他们的团队。嘉荣深知:企业是由员工构成的整体,但它的基本构件却是个人。要想创建一个全球企业,你必须意识到构建企业的最基本单位是员工个人。你必须认识到,每个员工都是在技能和志向上独一无二的个体,同时也是组织不可或缺的一部分。既要照顾大多数,又不能忽略个人。对于企业文化,既要单刀直入,又要以迂为直。文化决定了企业的决策模式、指导组织行为并且规范所有成员的个人行为。

3我国零售企业发展出路

3.1解放思想,引进先进的管理理念与方法

在面对国外巨头时,中国本土企业只要进行准确的市场定位,依然有自己的生存和发展空间。面对我国商业企业发展远落后于世界先进国家的现状,我们需要努力学习先进文化,先进管理思想,并学为所用。一方面将先进的思想运用于实际中,另一方面要注重对现有资源的开发与运用。

3.2正确面对信息化潮流,深度提升企业的生命力

在世界性的信息化浪潮中,增强企业生命力的根本途径,是使企业从工业化时代的机械组织,演进为信息化时代的有机组织,因为有机性才是生命性的根本特征。如果说工业化背景下的明晰产权为核心的改革,给了企业做大做强的骨骼,信息化的最大效益和根本效益,应当是赋予企业做活的神经和灵魂。企业当然要追求赢利,但不能简单化到用马上能挣多少钱来衡量企业信息化的效益。因为,举例来说,如果某项赢利是一种短期行为,甚至自杀行为,就会与企业效益发生根本上的矛盾。诚如着名的企业治理问题专家、南开大学国际商学院李维安院长所说,“以生意人的眼光把做企业当成‘做生意’,不能不被认为是当前企业短命的一个原因。而新企业观则把企业看作‘生命体’,做企业就要追求企业的生存发展,着眼于企业的生命力”。

参考文献

[1]江敏.美国商界睁大眼睛打量中国零售业[J].国际市场,2005,(7).

[2]李正明.关于中国零售业能否被外资零售企业所主导的思考[J].商场现代化,2005,(4).

摘要:目前,我国零售业正面临“国门大开”的局面,论述了面对如此局面,我国零售企业所面临的主要问题,并借助两个成功的实例指出了我国零售业发展的出路。对于我国零售企业的发展具有一定的指导意义。

关键词:信息化;解放思想;走中国特色的道路;生命力