栽培管理论文范文第1篇

论文摘要从品种选择、苗床准备、播种、苗期管理、移栽、配方施肥、草虫害防治、采收等方面介绍雪菜高产优质栽培技术，以期为雪菜的种植提供参考。

雪菜属十字花科芸薹属的芥菜种，是长江流域普遍栽培的蔬菜之一。采用水旱轮作可长年种植，产量高，经济效益好。雪菜种植在嘉善县杨庙镇已形成了农业产业化生产链，是当地农业增效、农民增收的主导产业。现将多年来总结的雪菜高产优质栽培技术介绍如下。

1品种选择

根据本地区气候特征，应选择抗寒性强、长势旺的高产优质雪菜新品种。实践表明，嘉雪四月蕻品种具有抗逆性强、变异小、生长旺、分蘖多、产量高、品质好等优点，作为主栽品种，产量一般在9.75～12.0t/hm2，产值6.0～7.5万元/hm2。

2苗床准备

苗床应选择靠近大田、土壤肥沃、排水良好的旱地。耕翻整地、苗床整土要细、平，同时苗床要施足基肥，施过磷酸钙375kg/hm2、氯化钾75kg/hm2、腐熟禽畜肥4.5t/hm2。

3适期播种，稀播育壮秧

在浙江省嘉善县杨庙地区，春雪菜最佳的播种期应在9月25～30日之间，播种量在3750g/hm2左右，同时加入农地乐等杀虫剂做土壤处理，以预防地下害虫危害菜秧苗。稀播育壮秧，是打好雪菜高产的基础，播种时要力求均匀，播后要浇足出苗水，并加盖草木灰或稻草等，以减少水分蒸发，促进种子发芽和出苗。当种子发芽达到80％时应将稻草等拿去，以免造成“长脚苗”。

4加强苗期管理，确保壮苗移栽

4.1间苗定苗

出苗后1～2片真叶时开始间苗，及时去除密集苗，第2次间苗在3～4叶时进行，去除徒长苗、细弱苗，苗距掌握在3～5cm。当苗长至有5～6片真叶、苗高10～13cm时定苗，留苗150株/m2左右，秧本比1∶15～20为宜。

4.2肥水管理

秧苗期如干旱，应早晚浇水，保持土壤湿润；但浇水不可太多，否则易造成霉根。苗期浇水可结合追肥进行，一般可在四叶期后视苗情施尿素37.5～45.0kg/hm2，移栽前5～6d施好起身肥，用尿素60～75kg/hm2左右。

5适时移栽，合理密植

5.1适时移栽

嘉善县杨庙地区一般春雪菜移栽适期为10月25日至11月上旬，秧龄掌握在30～45d左右，苗床可采用间苗分批移栽，既能延长秧龄期，又可充分利用苗床落脚秧苗。

5.2合理密植，种足基本苗

嘉雪四月蕻全生育期190d左右，植株个体大，平均单株重量为1.2kg。根据该品种的生物学特性，合理定畦，每畦净畈1.50m，沟宽0.25m，一般移栽密度为42cm×25cm，栽植9.45万株/hm2左右，产量达到11.25t/hm2左右。

6推广配方施肥，提高产品质量

6.1施足基肥，促进早发

移栽前大田施过磷酸钙375kg/hm2、碳酸氢铵600kg/hm2、有机复合肥600kg/hm2、腐熟禽畜肥3t/hm2作基肥。施足基肥非常有利于雪菜的早发，一般种植后30～40d就能达到封行，改原来的冬壮苗为现在的冬发苗。推广施用有机肥和有机复合肥是提高雪菜品质的主要技术环节。

6.2推广平衡追肥，控制总用肥量

春雪菜大田追肥，第1次在移栽反青后及时进行（11月下旬），用尿素75kg/hm2加氯化钾150kg/hm2撒施，为冬发苗打好基础；第2次应根据雪菜生长和气候情况而定，一般是在第1次追肥后25～30d，用尿素112.5kg/hm2撒施；1月下旬施第3次肥，用尿素112.5kg/hm2撒施，2月中旬用尿素75kg/hm2撒施，3月上旬用尿素150kg/hm2撒施。春雪菜11.25t/hm2的目标产量，总用肥量控制在纯氮337.5kg/hm2，纯磷45kg/hm2、纯钾90kg/hm2。

7杂草防治

晚稻收割后板田除草一般用10％的草甘磷12L/hm2加水600kg/hm2全田喷施；雪菜移栽反青后，在禾本科杂草三叶期，在晴暖天气用高效盖草能乳油300mL/hm2对水600kg/hm2喷雾防治。

8虫害防治

春雪菜虫害主要是秧苗期的蚜虫，用一遍净450g/hm2，对水600kg/hm2喷雾防治。春雪菜为冬季移栽，春季收割，在低温期生长，故移栽后一般无病虫害危害。

栽培管理论文范文第2篇

论文摘要从育苗、移栽、田间管理、病虫害防治以及采收等方面介绍了北方洋葱的高产栽培技术，以期为北方地区洋葱种植户提供参考。

洋葱，又名圆葱、葱头，营养极为丰富，不仅含有较多的蛋白质、维生素，还含有硫、磷、铁等多种矿物质，并且有特殊的辛辣味，是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用，近年来的研究还证明，洋葱具有抗癌防癌的功效。目前，北方种植的主要是以黄皮洋葱为主，属长日照类型，生育期为150d左右。洋葱耐寒喜湿，适应性强，耐贮运，产量高，达60t/hm2，最高可达90t/hm2以上；效益高，平均效益可达3万元/hm2。

洋葱已在全国各地广泛栽培，是出口创汇的重要蔬菜之一。黑龙江省地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式，在2月下旬至3月中旬育苗，4月中旬至5月上旬移栽，8月中旬左右收获。畦作，保苗株数为5.25万株/hm2左右，株行距为10～12cm×15cm。以中性土壤、肥力较高，排灌能力较强为佳，忌重迎茬。

1育苗

在温室或多层覆盖塑料大棚内进行，北方地区在2月中旬至3月中旬开始育苗。生产田需种子3.00～3.75kg/hm2。1hm2需育苗面积525～600m2。育苗床土应选择肥沃、透气性良好的中性土，2年内未种过葱、蒜、韭菜的土壤。播种前用多菌灵和福美双的混剂进行土壤处理。播前浸种，水温20℃浸12h，捞出后淋干，混入细土撒播，也可干籽直播。播种要均匀，播后覆过筛细壤土1cm，然后覆膜保墒增温；出苗80%时揭去地膜。出苗后要使土保持湿润，幼苗出2片真叶后，根据长势和土壤肥力情况追施化肥1～2次，追肥后及时给水，以免肥料损失。

苗期病虫害的防治：猝倒病是苗期的主要病害，在幼苗出土后可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍药液喷施。蝼蛄是苗期的主要害虫，可用炒好的玉米面拌300倍的敌百虫撒施防治。地蛆的防治是喷施50%辛硫磷600倍药液。

栽苗前7d开始炼苗，目的是使苗适应外界环境条件，保证缓苗快，成活率高。壮苗的标准是：苗粗6～8mm、高25cm、重约4～6g、无病虫草害、叶片不受损、苗龄50～55d。此时苗易生根，移栽后恢复直立快，不徒长。培育壮苗是保证洋葱产量的前提条件。

2移栽

2.1整地

洋葱属浅根系作物，要选择土地平整，排灌水方便，土壤肥沃，连续2年之内没栽过葱、蒜、韭菜的中性沙壤土作为本田。施优质腐熟的农家肥75t/hm2左右，二铵750kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2做底肥。

2.2移栽

在5月上旬，移栽田是以畦作的方式为主，畦的大小为120cm×90cm，畦的距离为30cm，然后覆盖黑色地膜，既有利于保温保湿，又可避免草荒。采用高畦还是低畦应根据地势高低而定。地势高的地区应建为低畦，地势低的地区应建为高畦，这样有利于保水、防旱。一般株行距为10cm×15cm，定植的深度为2～3cm，以生长点应留在地表面上为原则。移栽后及时浇水，以利于缓苗。

3管理

定植后20d内为缓苗期，定植30d后至结球前为发棵期，这一时期要保证水分充足，保证营养生产；否则就会影响到产量。灌溉以早晚为主，保持土壤湿润为原则。进入结球期，对水分的要求更高，要经常保持土壤湿润，如果水分缺乏就会引起植株早衰，造成严重减产，在收获的前15d左右就要停止浇水；否则会造成贮藏期内水分含量过高，容易腐烂。在定植缓苗后，幼苗期追施尿素225kg/hm2。定植40d后洋葱的长势加快，进入生长期，为了保证生长的需要，追施尿素300kg/hm2，硫酸钾11500kg/hm2。洋葱进入膨大期后，施尿素375kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2。在整个移栽田的生长期间，为了防治病虫的危害，每隔7～10d就要进行1次药剂喷施。草害主要是以人工除草为主，以不伤害洋葱的根和不形成草荒为原则。

4病虫害防治

霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液叶喷；紫斑病用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施；灰霉病用50%多菌灵可湿性粉剂600液；软腐病用农用链霉素4000倍液喷施；病毒病用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷施。以上几种病害的防治需每隔7d喷1次，连续喷2～3次。

地蛆可用50%辛硫磷乳油连续灌根，每隔7d喷1次。葱蓟马、蚜虫、潜叶蝇等虫害，可用吡虫啉与灭杀毙混用来防治。

栽培管理论文范文第3篇

论文摘要从品种选择、育苗、定植管理、病虫害防治、采收等方面总结了辽南地区银杏丰产栽培技术，以供生产者参考。

银杏又叫白果，是世界上最古老的孑遗植物之一。银杏树寿命长，树干挺拔，材质优良，果实营养丰富，兼有药用价值，发展果材兼用银杏，可以帮助农民致富。据预测，21世纪初国际银杏市场白果的总需求量约为6万吨，而目前产量仅为需求量的10%；银杏叶的总需求量约为10万吨，而目前产量仅为需求量的20%。可以断言，银杏果、叶产品在今后较长一段时间内仍有较大的市场潜力。笔者根据多年来对银杏栽培技术的观察和实践，现将其丰产栽培技术总结如下。

1品种选择

目前，主推品种有洞庭佛手、大园铃、大佛指、扁佛指、大金坠、大马铃、七星果、龙潭皇等。

2育苗

2.1种子处理

银杏于10月份采收果实，采收后种子需要经过一段时间的后熟发育才能发芽。通常采用沙藏的方法，雌雄种子分开沙藏，一般雌核圆形，具二棱；雄核尖头，且具三棱。将去除外种皮的白果用清水洗净，将手握成团、手松即散的河沙按果沙体积l∶3混合，置于阴燥处，沙藏期间要防止高温和沙过干或过湿。3月底筛出种子洗净后催芽，方法是用30～35℃的温水浸泡2～3d，每天换1次水，然后将种子均匀地摊放在席子上，约5cm厚，种子上面盖上麻袋片；每天早晚揭开麻袋片，用温水对种子淋浴l次，室内温度保持30℃左右，48h左右种子可全部发芽。

2.2育苗移栽

育苗地宜选择排水良好、土质疏松、肥沃的砂壤土，施腐熟渣肥30t/hm2，适量混入磷肥和尿素，深翻整地，锄碎耙平；做成高畦，畦宽1.2m，宽窄行点播，宽行40cm，窄行20cm，株距15cm，沟深3cm。播种时将种子侧放于沟底，使胚根向下，胚轴向上生长。覆土3～4cm厚，压实，然后盖草保温。苗期加强肥水管理、中耕除草和病虫防治。为培育成优质砧苗，一至二年生苗木可于秋季落叶后进行移栽。移栽时剪断主根，以促发侧根。经2~3年，根颈直径粗度约1cm以上时可作嫁接砧木用。

3定植管理

3.1定植

定植一般在秋季落叶后到翌春萌芽前均可进行。矮密早果园株行距为2m×4m，按5%配植授粉树；矮密早叶园株行距为0.5m×0.8m。每定植穴施入腐熟厩肥或堆肥与过磷酸钙或饼肥混合堆沤的复合肥20kg，与底土混拌均匀，上盖细土10cm厚。然后将嫁接苗主根留20cm左右切断，修理过长的细根，栽入穴内，使根系舒展，回土压实，浇透定根水，再覆细土稍高于原地面。

3.2土肥水管理

由于本地土壤属比较黏，所以定植后前3～4年要做好松土、除草、施肥等工作，一般于4月上旬、9月下旬至10月上中旬各深翻1次，深15～20cm，可提高土温，有利于根系生长。在每年7月中旬以前最好能做到15～30d施1次肥，前期以氮肥为主，后期适量配合磷、钾肥，促进枝梢老熟（最好施用腐熟的人畜肥），施肥要结合灌水。银杏根系不耐涝，春夏雨水多要提前准备清沟排渍。夏秋干旱要注意灌水。在定植后的第3年，6月中旬以后要开始控制肥水，特别要控制氮肥，以利于形成花芽，为翌年进入丰产期奠定基础。4病虫害防治

4.1银杏叶枯病

加强肥水管理，促使生长健壮，提高抗病能力，如7月份前多施锌肥或硼、锰、锌等微量元素混合液（1∶500）泼浇银杏根基附近地面，能有效控制该病的发生。此外，在发病初期，对苗木或幼树喷25%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%退菌特800～1000倍液，或70%代森锰锌800倍液进行防治，视发病轻重隔15～20d喷1次，连喷2～3次。

4.2银杏早期黄化病

该病主要由土壤水分不足或地下害虫危害，或土地积水、缺锌等引起，发病后易感染叶枯病而早期落叶。发病时期多在6月中旬出现，7月上旬黄化增多。防治上要找准病因，注意干旱灌水、积水排湿；如缺锌应施锌肥，如硫酸锌或多效锌等。

4.3霉烂病

在贮藏期危害银杏种仁，在温度25℃左右、湿度较大的条件下蔓延致病，未成熟或破碎种子发病较多。种子必须充分成熟后采收，同时避免损伤种皮。贮藏前要充分晾干，拣去碎种、病种，贮藏室要保持低温，并注意通风。贮藏前用0.5%高锰酸钾溶液浸种30min，或用40%甲醛稀释10倍喷洒消毒。

4.4银杏超小卷叶蛾

成虫羽化盛期前用2.5%溴氰菊酯2500倍液进行防治。幼虫孵化初期用80%敌敌畏乳油800倍液喷洒被害枝。用油雾剂喷洒树干，防治已蛀入树皮的幼虫。用涂白剂涂刷树干，防治羽化成虫。

4.5银杏大蚕蛾

8~9月用黑光灯诱杀成虫。在幼虫3龄前摘除群集为害的叶片。发生严重时，在低龄幼虫期喷洒2.5%溴氰菊酯2500倍液或90%敌百虫1500～2000倍液。

5采收

5.1白果采收及处理

银杏的适宜采收期是以自然落种始期为主要指标，黄河以北白果采收期大约在10月上旬，黄河以南至长江流域一带大约是在9月下旬。银杏果实充分成熟后，外果皮橙黄色，较松软，果面现白霜，此时即可采收，我地时间约在10月中下旬，密植果园宜人工采摘。银杏采收后，可采用传统堆沤的方法至外种皮腐烂有臭味，然后反复揉搓除掉外种皮，用清水漂洗干净。注意此过程中，人体不要与银杏有直接接触。洗净后的白果应立即进行漂白，方法是：将0.5kg漂白粉用适量温水化开，过滤去渣，再用清水稀释，约50kg溶液，不要用铁容器。一般1kg漂白粉可漂白100kg白果，漂白时间5～6min。捞出后，用清水冲洗至果面不留药迹药味，摊放在通风处阴干，干后可自行分级或直接出售。如需贮藏，量少时可用麻袋装好置于阴凉通风处，贮藏时间不宜过长；量多时可放入地窖或冷库中，温度维持在2～5℃、湿度应低于50%，并注意检查，防止过干、过湿。

5.2银杏叶的采收及处理

为了不影响银杏叶的药用成分，保证银杏树的正常生长，银杏叶的采收标准应是药典规定的黄绿色，这个时间与白果采收基本一致，甚至略有提前。采收方法以人工采摘为主，如是秋末一次性采收，不能将叶片采光，应保留枝梢先端的叶片，采叶量为叶片数的70%～80%。叶片采摘后应摊开晾干，厚度不要超过10cm，严禁太阳曝晒，注意经常翻动，干至用手抓起能脆碎为好，然后打包贮藏或销售。

参考文献

[1]曹福亮.中国银杏[M].南京：江苏科学技术出版社，2002.

栽培管理论文范文第4篇

论文摘要：无土栽培是一种用营养液代替天然土壤作基质的栽培新技术，这种营养液可满足作物整个生命周期对水分、养分、氧气及温度的需求。简述了国外无土栽培的概况，介绍了中国无土栽培的发展，现状，并对发展趋势进行了分析，为推进中国无土栽培技术发展提供理论依据。

无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件，从而充分发挥作物的增产潜力。目前，世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个，由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平空前提高，实现了集约化、工厂化生产，达到了优质、高产、高效和低耗的目的。

1国外无土栽培的发展概况

在设施农业中，无土栽培正在改变着传统种植方式，成为飞速发展的新兴学科。实践证明，无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产高效等一系列特点。早在第二次世界大战期间，西方国家就应用无土栽培技术生产蔬菜供应部队。到20世纪60年代无土栽培技术在发达国家得到广泛应用。70年代后，出现了营养液膜技术(NFT)，生产成本有所下降，后来又出现多种人工基质。其中岩棉的应用较广，发展迅速。美国是世界上最早进行无土栽培商业化生产的国家，主要集中在干旱、沙漠地区，主要栽培作物有黄瓜、番茄等蔬菜，无土栽培面积超过2000hm2。荷兰是无土栽培最发达的国家，其无土栽培面积达4000hm2，有64％的温室都采用无土栽培技术。日本也是无土栽培较发达的国家，其无土栽培以岩棉培和NFT为主，无土栽培面积约300hm2。现在世界上商业性无土栽培是以基质栽培为主。荷兰的基质栽培占无土栽培总面积的90％以上，法国占81％，加拿大占80％，日本各种循环水栽培占80％以上，比利时基质栽培面积占50％左右。

世界各国采用无土栽培主要生产蔬菜、花卉和水果。在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中，已有80％采用无土栽培方式。欧盟规定。2010年之前该组织所有成员国的温室必须采用无土栽培。产量高是无土栽培的最大特点，世界上先进的无土栽培技术其番茄产量可以达到45～55kg/m2，黄瓜产量达到50～70kg/m2。为此，发达国家已经实现了采用计算机实施自动测量和自动控制，先进的无土栽培技术可以较好的保护环境，生产出绿色食品。近年，发达国家又采用了专家系统的最新技术，应用知识工程总结专家的知识和经验，使其规范化、系统化，形成专家系统软件，它可以完成与专家水平相当的咨询工作，并可为用户提供建议和决策。

目前，世界上的无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化。其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控，实现一条龙的工厂化生产，实现了产品周年供应，产值高经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主，尤其是以中国为代表，根据本国的国情和经济技术条件。就地取材搞土法上马。手工操作，采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资源，解决人民的基本生活需要。

2我国无土栽培的发展现状

我国无土栽培的历史悠久，如生豆芽、船上种菜和盆里养水仙等都是原始的无土栽培。但我国开展无土栽培研究工作的时间比较晚，20世纪70年代末。山东农业大学首先开始无土栽培生产试验，并取得了成功，80年代中期，从国外引进温室及无土栽培设施相继投产。尤其是随着改革开放，人们的生活水平不断提高，蔬菜生产已经从过去的单纯追求高产向高产、优质方向发展，人们需求无公害蔬菜、绿色食品的呼声越来越高，在此形势下无土栽培在全国各地蓬勃兴起，迅速从研究阶段进入生产阶段。据资料统计，1985年全国无土栽培的面积只有7hm2，1990年增长到15hm2。1995年全国无土栽培的面积发展到50hm2，2000年全国无土栽培的面积达100hm2左右，2005年我国无土栽培的总面积约为315hm2。近几年，我国无土栽培进入迅速发展阶段，无土栽培的面积和栽培技术水平都得到空前的提高。

我国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50多个。除研制不同类型的栽培装置外，重点研究营养液膜栽培和不同材料基质培的配套技术，并在全国普及推广，使我国的无土栽培从实验研究阶段进入商品化生产时期，获得一批具有中国自主知识产权的农业高新技术，使国外的先进实用技术实现国产化。无土栽培的植物也扩大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20多种，但绝大部分用于蔬菜生产。

我国无土栽培方式主要有基质培和水培两种：

(1)固体基质培。主要是有机生态型基质培，还有基质袋培、立体培、岩棉培等形式。使用固体基质的营养液栽培具有性能稳定、设备简单、投资少、管理容易及不易传染根系病害等优点。近期使用的基质主要有岩棉、泥炭、沙、蛭石、珍珠岩及锯木屑等。现已证明，岩棉和泥炭是较好的基质，但我国的农用岩棉尚在试用阶段。多数靠进口，成本较高。岩棉是一种用多种岩石熔融在一起形成岩浆，然后喷成丝状，冷却后稍微压缩而成的疏松多孔的固体基质，因岩棉制作过程是在高温条件下进行的，故经过高温消毒，不含病毒和其他有机物。

(2)水培。目前以营养液膜技术(NFT)和浮板毛管水培技术(FCH)两种为主。营养液膜技术(NFT)的特点是循环供液的液流呈膜状，仅以数毫米厚的浅液流流经栽培槽底部，水培作物的根垫底部接触浅液流吸水、吸肥，上部暴露在湿气中吸氧，较好地解决了根系吸水与吸氧的矛盾。但存在液流浅、液温不稳定、一旦停电停水植株易枯萎以及根际环境稳定性差等不足，限制了其发展。浮板毛管水培技术(FCH)系浙江省农业科学院和南京农业大学于“八五”期间研制开发，应用分根法的特点在栽培槽中设置湿毡分根装置，既解决了根系水气矛盾，又有一定深度的营养液，不怕短期停电(24h以上)，根际环境稳定。易于调控(冬季于栽培床内铺电热线加温，夏天铺设塑料软管通深井水降温)。

3我国无土栽培的发展趋势

无土栽培具有十分诱人的广阔前景，但其技术要求严、设施装备投入高，受我国生产、消费、资金、技术等方面因素的限制，目前不宜盲目发展，更不能全套照搬国外的生产模式。应结合当地实际进行研究试验，在推广应用中走出一条实用可行的具有中国特色的无土栽培之路。

3．1因地制宜发展具有本地特色的无土栽培技术

由于自然资源、生产技术、市场环境等因素千差万别，因此各地不能全盘照搬国外或其他地区的生产方式和管理方法。如栽培基质的选择，应在试验的基础上大胆尝试利用本地资源：营养液配方也因各地水质、化肥种类等的不同，做出灵活调整；还应根据各地区消费习惯及气候特点，选择无土栽培的作物种类。总体看，南方以广东为代表，以深液流水培为主：东南沿海长江流域以江浙沪为代表，以浮板毛管、营养液膜技术为主；北方广大地区由于水质硬度较高，水培难度较大。以基质栽培为主；无土栽培面积最大的新疆戈壁滩。主要推广鲁SC型改良而成的砂培技术。各地应根据当地的具体情况，建立适合本地区特点的无土栽培技术体系。

3．2大力发展立体栽培模式

我国人口占世界总人口的1/4，但耕地面积仅为世界总耕地面积的1/7，人均耕地面积远低于世界平均水平。而且我国是水资源相当贫乏的国家，被列为世界上13个贫水国之一，全国人均水资源占有量仅为世界人均水平的1/4，农业每年缺水约300亿m3。要使我国经济保持可持续发展，不断提高人民生活水平，必须不断提高有限土地面积的生产效率，拓展农业生产空间。据研究，立体栽培能充分利用空间和太阳能，提高土地利用率3～5倍，提高单位面积产量2～3倍。为节约土地资源和水资源、提高土地利用率和生产效益，我国要加强立体栽培方面的研究，大力发展立体栽培技术。

3．3简化技术，循序渐进

无土栽培作为一项现代农业生产技术，涉及的范围包括作物栽培、肥料、病虫害控制、农业工程及自动化控制等多个学科，其技术难度、管理的复杂性均高于有土栽培，不易被农民所掌握，推广起来有一定的困难。这就需要各地农技推广或科研部门把特定的无土栽培技术总结、制定成简便易行的操作步骤，而农民只需按此操作即可。如需配制适宜当地某种作物的某种无土栽培方式所需的营养液，农民只需购回特定的专用复合式完全化肥，加入到一定比例的水中便可使用，在一定时间后，再加入要求量的部分或全部营养物质即可。先试验性探索，再大规模投入生产应用，使无土栽培技术的管理和操作均有类似的“指导”可循。同时还要对农民进行有关的技术培训，提高其现代农业技能和水平。

3．4降低成本，增加效益

无土栽培技术在发达国家和地区多使用专用设施和设备，如成型的各种栽培槽、商品化基质、营养液的自动监控及管理系统等，这些设施设备费用约为170元/m2，这在我国许多地区是不现实的。在发展无土栽培时应考虑成本的投入、技术力量及其他社会条件。因此，通过诸多方法和技术避开高投入问题是推广无土栽培技术的关键。无土栽培的类型和方式多种多样，各地可根据实际情况就地取材，筛选出各种无土栽培设施替代品或采用人工、半人工管理的方式进行尝试，增强无土栽培技术的实用性。如用炉渣、锯末、菌糠代替蛭石、草炭基质，用各种水泥、砖、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等，均能降低成本、增加效益，收到较好的效果。

3．5发展有机生态型无土栽培技术

栽培管理论文范文第5篇

论文摘要代料黄背木耳栽培原料来源广泛，投资少，效益高，其栽培技术主要包括场地选择、生产季节安排、栽培材料选择、培养料的配置、装袋、灭菌与接种、发菌管理、出菌管理、采收等方面的内容。

代料黄背木耳栽培原料来源广泛，棉籽壳、杂木屑、玉米芯、农作物秸秆及其他农副产品下脚料均可作为培养料，栽培技术简单，投资少，见效快，效益高，是广大农民脱贫致富的好项目。

1场地选择

黄背木耳栽培，以选择排水良好、通风、有散射光的地方为宜，耳场应注意远离污染源。

2生产季节安排

一般在中原地区8～9月制母种，10～11月制原种，11月至翌年1月制栽培种，2～4月生产营养袋，5～7月开始出耳、采耳。

3栽培材料及常用配方

栽培材料通常有棉籽壳、杂木屑、玉米芯粉、米糠或麦麸、玉米粉、石膏、生石灰。常用配方：①棉籽壳30%、玉米芯粉30%、杂木屑30%、米糠或麦麸10%；②棉籽壳60%、玉米芯粉20%、杂木屑20%。以上配方中每100kg干料需加入石膏粉1～2kg、新鲜石灰2～3kg。

4培养料的配制

每次拌料不宜过多，根据蒸锅装袋数量计算拌料的多少。按比例称料，拌料前棉籽壳需加水预湿，玉米芯需经石灰水预浸泡处理，然后将其他材料均匀地拌在一起，边加料边拌和，使料含水量为60%～65%。掌握含水量的感观标准，料吸足水分后，抓一把料用手握，以指缝间有水痕而不滴水为宜。

5装袋

栽培袋常用高密度聚乙烯袋。袋厚25～35μm，袋平折后双层宽为20～23cm、长40～50cm。装袋前扎紧一端袋口，装袋可以采用手工和机械装袋，装好的料袋要求虚实适当，松紧一致，以手托料袋不出现凹陷为准，装入培养料的量为袋长的2/3为宜。装袋前将培养料提前发酵：把培养料呈梯形状堆闷3d左右，翻堆1次后再闷几天，使发酵均匀一致，发酵后加入麦麸、玉米面，而石膏粉、蔗糖则在发酵前随水加入。装袋时要边装边用手轻轻压实，使上下松紧一致。

6灭菌与接种

6.1灭菌

采用常压灭菌，灶温达100℃时保持12h，再焖6～8h后出锅。

6.2接种

当料袋温度下降至30℃时，要抢温接种，接种采用两头接种，松扎口的方式，以便为菌丝体提供充足的氧气，使其快速长满菌袋。

7发菌管理

首先使培养室清洁无污染，接种后7～10d是菌种萌发、定植期，应保持在24℃以上，置于培养架上培养，若室内无搭架，也可把喷洒消毒药物的麻袋片铺在地面上，顺码堆放6～8层高。发菌前期气温低，不要随便翻袋。发菌期主要是对温度、湿度和通风的管理。将接种后的营养袋分层放入培养室，保持温度20～26℃；室内空气相对湿度保持在65%左右，每天通风1～2次，每次30min，30d左右菌丝可长满菌袋。

8出菌管理

8.1棚架的搭建

耳场可根据具体情况因地制宜，选择在环境卫生、近水源、不积水、较通风、地势平坦的地方。出耳棚架高2～2.5m，立柱之间一般2m左右，吊袋杆的间距在20～30cm。耳架搭建好后要在架的上面盖遮阳物、稻草、玉米秆均可。周围同样用秸秆遮阳，起保湿透气作用。

8.2开孔催耳

菌丝长满袋后，当气温达18℃以上方可准备户外挂袋，进行开孔催耳管理，开孔前先把菌袋运入搭建好的耳棚内，每袋用刀割“V”形孔12～16个，每排4个，每袋3～4排，“V”形边长3cm、深0.5cm为宜，开孔工具应加强消毒，开口后成排摆放，每排4～6层，保持湿度80%～85%，10～20d长出耳基后，即可挂袋，挂袋时每串可吊6～8袋。排与排之间18～20cm，上层离棚35～50cm，底层离地面10cm以上，人行道宽0.5～1m。

8.3棚内耳袋管理

耳棚内的管理主要有以下几方面：①保证相应的湿度。耳袋上架后要加强水分管理，视天气情况，保持棚内空气相对湿度85%～95%，每天喷水3～6次，阴雨天气不喷或少喷。②做好温度的调节。黄背木耳子实体虽然在18～32℃均能生长，但24～28℃最适宜，低于18℃生长缓慢，温度经常在30℃以上耳片生长过快，耳片薄且易生杂菌、烂耳。③通风、换气。在高温、高湿的出耳期，要特别注意通气，因此在搭建耳棚的时候要选择较通风的位置。④注意光照。耳棚内要有适当的散射光。