冬瓜高产栽培技术范文第1篇

论文摘要 介绍了冬瓜-优质稻高产高效栽培模式，并分别介绍了该模式下冬瓜、优质稻的栽培技术，以供采用该模式的种植户参考。

永定县地处福建省西部，位于东经115°51′~117°45′，北纬24°23′~26°02′，靠近北回归线，年平均气温14.2~20.7℃，年平均气温最低月份为1月，最高月份为7月；年平均气温 ≥20℃，年积温＞7 400℃，无霜期317~320d；年降雨量1 450~1 800mm，3~4月为春雨季节，5~6月为梅雨季节；2~5月日照时数较少，7~8月日照时间最长。近年来，随着农业产业结构调整的不断深入，岐岭乡围绕农村稳定、农业增效、农民增收的目标，把发展大田蔬菜生产作为种植业结构调整的重头戏，结合该乡农业生产实际、气候条件以及地理位置，经过3年的探索和实践，示范推广冬瓜—优质稻高产高效栽培模式，年种植面积达133.33~200.00hm2，一般产冬瓜60t/hm2，优质稻7 500kg/hm2，年收入可达7.5万元/hm2以上，比烤烟—稻栽培模式增收1.95万元/hm2左右，不仅能获得较高的经济效益，同时提高复种指数，有效地制止耕地抛荒，加快了土地扭转的步伐，值得推广应用，现将其栽培技术总结如下。

1高密度冬瓜栽培技术

冬瓜属葫芦科一年生草本植物，短日照作物，蔓生性及分枝性强，主蔓叶腋间发生第1侧枝，形成子蔓，子蔓叶腋间发生第2侧枝而形成孙蔓；冬瓜怕涝耐旱，栽培上要求搭架、整枝、摘心等调整植株措施，以控制营养生长，使光合作用积累的养分能够输送到果实之中。冬瓜老果、嫩果均可食用；其果肉厚而洁白，疏松多浆味淡，有特殊香味，煮汤清炖、炒吃均宜，可加工制成各种蜜饯；冬瓜还是很好的食疗保健蔬菜。

1.1品种选择

一般应选生长健壮、果大肉厚、高产优质、抗病虫害、耐贮的品种，如青杂一号、粉杂一号等栽培为宜。

1.2育苗

1.2.1播种时间。冬瓜定植需气温稳定通过15℃，发芽气温30~33℃，≤20℃发芽极慢且不整齐，春播宜在2月上中旬，采用小拱棚保温育苗，3月中旬移栽。

1.2.2湿润浸种与保温催芽。选成熟一致饱满的种子，倒入55℃温水中，不断轻轻地搅拌，温度降至30℃时，再浸种6~8h，捞起冲洗，去除种子粘着物，用湿纱布包好，保持种子松散状态，置于26~30℃温度下催芽，每隔8~10h用30℃温水冲洗种子，并翻包1次，种子露白即可播种。

1.2.3播种。将苗床耙平，整齐排放营养钵，钵与钵之间用细土填满，四周加土埂保护，每钵播露白种子1~2粒，深0.5cm，浇水后再盖1层细土或草木灰。

1.2.4苗期管理。播种后搭小拱棚保温，膜内温度不能超过35℃，根据气温变化和前期需变温的要求，控制膜内温度和湿度，进行灵活通风揭膜或盖膜，有利于花芽分化，提高雌雄花比，降低第1雌花节位，促进早熟；定植前5~7d，白天膜内温度保持25~30℃，夜间20℃左右，苗床温度过高应及时揭膜，苗床温度过低应及时盖膜，定植前5d日夜通风，定植前3d揭膜炼苗，确保苗壮而不瘦弱、不徒长。冬瓜根系木栓化较早，如根已木栓化则难以发侧根，断根移栽则缓苗期长，幼苗出土前15d，每隔7d施稀人粪尿1次，3叶1心至4叶时需移栽定植。

1.3移栽定植

冬瓜适应性较强，但不宜连作，应选3年以上未种葫芦科作物、富含有机质、保水保肥力强、微酸性的砂壤土为好，低洼地不宜。早翻耕晒白，施石灰750kg/hm2后，细碎土壤，做成畦带沟1.6m大畦，畦高40~50cm。每畦种2行，栽0.90~1.05万株/hm2，穴施有机肥2kg、硫酸钾复合肥50g、过磷酸钙30g，肥土充分混合后覆土，定植后浇1次定植水，并在畦两边喷洒选择性除草剂，然后盖黑膜，定植后20d左右破膜引苗。

1.4大田管理

1.4.1追肥。定植至抽蔓前，宜勤施薄施，用碳铵加磷肥掺入人粪尿浇施。抽蔓至开花，应控枝蔓徒长，观叶色施肥，叶色偏淡可施氮肥，叶色浓绿不施氮肥，只施钾肥。坐果至果实膨大期，坐果后应重施1次肥料，后每隔7~10d施肥1次，连续施2~3次，每次施尿素120kg/hm2，氯化钾120~135 kg/hm2，掺入人粪尿浇施。

1.4.2搭架。畦边适当距离搭上1.5~2.0m高“Y”式木桩，Y处放上横档搭好平棚，每穴边插一木棍以便引蔓上棚。

1.4.3调整植株。冬瓜分枝性强，又靠主枝结果，因此引蔓上架前应将所有侧枝剪除，培育健壮主枝，上架后引蔓向适当空间伸展，使蔓叶在架上均匀分布。留果应在叶片最大的第2、第3雌花处留果；根据长势每株留1~2个果。中型瓜10~15片叶进行打顶，并留1个健壮的侧蔓，其他侧蔓全部剪除，所留侧蔓应在5叶左右打顶摘心；第1雌花果处小叶处难于成大果，应及早摘除，以促进第2、第3雌花坐果成大果，方能提高产量。

1.4.4提高坐果率。着果季节遇阴雨天多，影响昆虫活动时应进行人工辅助授粉；蔓叶生长过旺，可在坐果节前一节用小刀刻伤其蔓，同时打顶去侧枝。

1.4.5水分管理。冬瓜对水分要求高，结瓜前，除移栽时浇水外，一般应中耕控水蹲苗；挂果后应一直保持畦面湿润，表土见黑不见白，雨后及时排除积水。

1.5病虫害防治

病虫害防治上要重抓农业防治，如实行科学轮作，发现病株及时清除焚烧或深埋，发病株周围喷药保护等。冬瓜主要病虫害有炭疽病、白粉病、枯萎病、炭瘟病、黄守瓜、蚜虫、瓜实蝇等。应选用对症药剂及时防治。

1.6适时收获

冬瓜开花至成熟需35~45d，达食用标准至老熟时均可采收。

2优质稻栽培技术

2.1选用良种

选用高产、高抗、优质品种，如Ⅱ优2186、Ⅱ优明86、特优898等。

2.2采用旱育稀播，培育足龄带蘖矮壮秧

在5月中旬进行播种，用种量11.25kg/hm2，播种前种子用300~500倍强氯精进行消毒，1叶1心时喷施250~300mg/kg多效唑液，并薄施人粪尿，3叶1心时撒施尿素30kg/hm2，5叶1心时撒施复合肥30kg/hm2，秧龄35d以内。

2.3田间管理

施足基肥，用碳铵750kg/hm2、氯化钾300kg/hm2、过钙225kg/hm2；插2.7万丛/hm2左右，插秧后5~7d结合第1次追肥进行化学除草，一般追肥用碳铵600kg/hm2、过钙300 kg/hm2，丁草胺除草剂15kg/hm2，促进禾苗早生快发，提高分蘖率；中后期适施穗粒肥，施尿素75kg/hm2加氯化钾75kg/hm2，达到壮大穗，提高粒重。水分管理做到早控苗早搁烤田，及时搁烤田有利于“中群体，壮个体”，为穗大、粒多、青秆黄熟打好基础。

2.4病虫害防治

根据当地病虫测报适期防治，注意掌握前期稻纵卷叶螟、稻瘿蚊，中期稻螟虫、纹枯病，后期根据稻飞虱、稻瘟病的发生特点，做到测准、狠控，确保稻苗生长健壮、活熟高产。

参考文献

冬瓜高产栽培技术范文第2篇

关键词 黑皮冬瓜；搭架；栽培技术；黄淮地区

中图分类号 S642.3.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）01-0112-01

黑皮冬瓜肉质厚嫩、细腻，备受消费者青睐。利用搭架种植黑皮冬瓜，具有通风透光性好、坐瓜率高、不易烂瓜的优点。同时免受地下害虫的侵扰，而且受光均匀、瓜色好，产品产量高、质量好，不但节约了土地资源，还提高了土地利用率，有利于实现优质高产高效，一般产量可达90～105 t/hm2，实现收入10.5万元/hm2左右。

1 整地育苗

黑皮冬瓜属葫芦科一年生攀援草本植物，喜温耐热，根系发达，生长势强，品质优，适应性广。其生长期适宜温度为25～32 ℃，开花至结果一般需要60～70 d，全生育期为150～170 d。

1.1 选种

黄淮地区适宜种植的冬瓜品种有黑钻630、黑先锋等，其抗疫性强，品质优良、高产、抗病，耐储运，适合市场销售。

1.2 浸种催芽

浸种前先晒种2～3 h，促进种子出芽。然后将种子置入65 ℃的水中浸种，用水量以浸过种子为宜。同时倒入50%多菌灵可湿性粉剂，用药量是种子量的5%，以杀死种子表皮的病菌。当水温降到30 ℃时停止搅拌，12 h后捞出，再用湿布包好放入28～30 ℃的催芽箱内，3～4 d即可出芽。

1.3 整地施肥

黑皮冬瓜根系发达且生长期长，应选择土层深厚、土壤肥沃疏松、排灌方便、有机质丰富的砂质壤土，最好是未种过茄果类作物的田块，以防止土传病害的发生[1-2]。然后施足基肥，基肥宜用沤制过的优质农家肥，施30～45 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2+三元复合肥（15-15-15）450～600 kg/hm2，再旋耕耙平制成底宽130 cm、高25 cm、面宽80 cm的垄。

1.4 育苗移栽

黄淮地区采用营养钵育苗的时间是4月中下旬，将配置好的营养基质装入穴盘（8 cm×8 cm）内，营养基质一般用草炭或秸秆发酵后的有机物掺入适量细土组成，每穴放1粒出芽的种子，后覆盖2 cm厚细土，将播好的穴盘放好后喷1遍适量的清水，然后用塑料薄膜包好保温保湿，5～7 d就能出苗。出苗后及时揭膜并保持营养及水分，1～2 d喷1次800 mg/kg三元复合营养液。幼苗子叶展叶期及时控制水分，促进根系生长，穴盘保持见干见湿，使瓜苗稳健生长，当幼苗长到2～3片叶时即可移栽。移栽应选择根系发达、茎粗苗壮、子叶完好、无病虫害的幼苗，最好在阴天进行，以利缓苗。采用单行定植，株距55 cm，定植13 500株/hm2左右，覆土后盖地膜，并用细土将膜面压实[3-4]。

2 田间管理

黑皮冬瓜生长势强，抗病性好，易结瓜，产量高，因此适时做好田间管理，是获取高产的关键。

2.1 定植后管理

苗期水肥以控为主，防止植株营养生长过旺，若基肥不足可在植株长到6～7片叶时，结合中耕松土进行追肥，施尿素120～150 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2，并及时浇水。苗期虫害主要有蚜虫，可以用70% 吡虫啉水分散颗粒75 g/hm2，对水450 kg/hm2喷雾防治。幼苗期容易发生蔓枯病，可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液5～7 d喷1次，连喷3次。在6月中下旬当主蔓长到30 cm时，要进行插竿搭支架，搭架前先浇透1遍水，将竹竿在畦中搭成三角形架子，竹竿直径1.5～2.5 cm，长1.5～2.5 m，深25～30 cm，然后用绳子将竹竿系牢且整齐一致，再横放一排为吊瓜做准备。其作用是通风透光好，能提高光能利用率，坐瓜率高且管理方便，不易烂瓜，高产稳产。瓜秧上架后追施1次促秧肥，用三元复合肥（15-15-15）225 kg/hm2、尿素150 kg/hm2，施肥后浇水并及时中耕松土。

2.2 中期管理

6月中旬进入黑皮冬瓜管理的重要时期，结合理蔓将侧枝和腋芽抹掉之后，采用“S”型引蔓，绑蔓、整枝打杈同时进行。黑皮冬瓜以主蔓结瓜为主，在2～5节处留一养根杈，在中间15～18节处留一养瓜杈。实践证明，多留杈不仅增加了叶面积，预防早衰，提高产量和品质，而且能避免强光对嫩瓜灼伤而影响其商品性[5]。

2.2.1 授粉。黑皮冬瓜开花授粉的时间在6月底至7月初，人工辅助授粉应在7：00―9：00进行，需摘当天早上开放的雄花，将花粉轻轻涂在当天开放的雌花柱头上，注意避免擦伤幼瓜茸毛，否则易造成幼瓜黄萎而落果，每朵雄花可授2～3朵雌花，有条件的可利用蜜蜂授粉。

2.2.2 留瓜。留瓜的最佳节位是第22～30节，当幼瓜鸡蛋大小时最好留第3个瓜，其余抹掉。

2.2.3 整枝。当坐瓜节位后长20片叶时需打顶，并保留以后再生出的侧枝，以此更新老叶，使瓜保持旺盛生长状态。

2.2.4 追肥。7月上旬随水追1次肥，追硫酸钾150 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。7月中旬果实进入迅速膨大期，为满足植株对水肥的要求，需随水追1次膨瓜肥，施硫酸钾225 kg/hm2、磷酸二铵225 kg/hm2。在水分管理上要保持畦面见干见湿，多雨季节防雨排涝。

2.2.5 防治病虫害。此期病害主要为疫病和一般真菌性病害，可用60%百泰（咪唑・代森联）450 g/hm2对水750 kg/hm2喷雾，在每天10：00―11：00连片施药防治效果最好[6]。虫害主要有白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等，可用22.4%亩旺特（螺虫乙酯）450 mL/hm2对水750 kg/hm2喷雾防治。

2.3 后期管理

8月是黑皮冬瓜生长的高峰期，黑皮冬瓜个头大、生长快，这时要用较宽的布条将瓜柄系牢固定在支架上，也叫吊瓜。为了预防瓜越长越大压倒支架而影响生长，植株生长后期一般不再追肥，可用0.2%磷酸二氢钾+0.5%尿素水溶液进行叶面追肥补充营养。并挖排水沟雨天注意排水。9月下旬黑皮冬瓜进入成熟期，这时停止一切药物使用。

3 适时采收

当瓜毛脱落、皮色变老，开始变硬时，将瓜带瓜柄一起剪下来，注意轻拿轻放，避免瓜面受到机械伤害而影响商品性能。

4 参考文献

[1] 骆焕彬，易文红，卢文佳，等. 特黑杂交黑皮冬瓜的特征特性及高产栽培技术[J].广东农业科学，2007（8）：22-23.

[2] 黄智福，王福春.台湾黑皮冬瓜高产栽培技术[J].现代农业科技，2013（13）：98.

[3] 孟燕.鲁南地区黑皮冬瓜早春大棚高效栽培技术[J].蔬菜，2014（11）：48-49.

[4] 傅启海.黑皮冬瓜高产栽培技术[J].农业科技通讯，2012（12）：210-211.

冬瓜高产栽培技术范文第3篇

城郊作为连接城乡发展的纽带，具有非常优越的地理优势，因而发展城郊经济，对于统筹城乡发展、推动城镇化进程具有十分重要的作用。近年来，山东省邹城市委、市政府突出城郊优势，大力发展温室大棚产业，以解决城镇居民日益增长的消费需求。但在发展温室的同时也存在一些问题，如温室种植的大部分为黄瓜、番茄、西葫芦等常规蔬菜，而经济效益较高的稀特蔬菜品种较少。针对上述情况，山东邹城市蔬菜技术推广站自2010年从寿光等地引进了几个水果黄瓜品种，并进行了城郊温室水果黄瓜丰产性试验研究，选出了托尼、28-510等优良品种，并通过采用嫁接育苗、秸秆反应堆、植物疫苗等技术措施，使水果黄瓜的产量提高15%以上，平均每667 m2产量达1.12万kg，经济效益达5万元以上，现将适合本地栽培的城郊温室水果黄瓜高产栽培技术要点介绍如下。

1 选择优良品种

选择适宜优良品种是水果黄瓜高产、稳产的关键。城郊温室越冬茬栽培应选择早熟、高产、抗病的水果黄瓜品种，如托尼、28-510等。

2 整地施肥

水果黄瓜为喜肥作物，对肥料的需求量大，特别是结瓜期，因此要保证充足的养分供给。定植前15～20天667 m2施入腐熟有机肥5 000 kg、过磷酸钙40 kg、饼肥150 kg和草木灰50 kg。将肥料均匀撒在温室内，然后深翻30 cm以上，混匀耙平并作畦，畦宽70～80 cm、高20 cm，长度根据需要而定。

3 育苗

3.1 育苗时间

邹城地区越冬茬水果黄瓜的育苗适期为10月上旬。播种过早，温度高，生长过旺，容易徒长；播种过晚，外界气温低，会影响种子的发芽率，因此，要适期播种。

3.2 营养土的配制

将3份未种过瓜菜的肥沃大田土与1份腐熟的有机肥混合拌匀，为提高营养土的肥力及杀灭土壤中的病菌，每1 m3营养土加入三元复合肥1 kg、多菌灵40～50 g，过筛后装入营养钵待用。

3.3 温汤浸种

将水果黄瓜种子放于50～55℃的温水中，并不断搅拌，直至水温降至25℃，搓掉种子表面黏液，再浸种4～5 h，用清水冲洗干净，置于25～28℃下催芽，待有70%以上的种子露白即可播种。黑籽南瓜种用55～60℃温水浸泡，边搅拌边用手搓掉种子表面的黏液，水温降至25℃时，再用20℃清水浸泡8～12 h，捞出后用清水冲洗1～2次，尽量去除种子表皮的黏液，其催芽适宜温度为30～33℃。播种前1天苗床要浇透底水，一般选晴天上午播种，播后黄瓜覆土1 cm厚、南瓜覆土2 cm厚为宜，苗床上覆盖地膜。播种后要保持土壤湿润，白天保持25～32℃，夜间16～18℃，4天左右即可出苗。出苗后温度白天控制在20～28℃，夜间控制在14～18℃。

4 嫁接

砧木选用黑籽南瓜，采用靠接法嫁接。其方法是：先播种水果黄瓜，待3～5天后再播种南瓜。当南瓜苗子叶展平、第1片真叶初露，而黄瓜苗子叶由黄转绿、完全展开、第2片真叶初露时为靠接的最佳时机。嫁接后，将嫁接苗置于装好营养土的营养钵中，浇透水，然后放于支好的小拱棚内，并用草苫或保温被等遮荫保湿。前3天，湿度保持在90%以上，白天温度保持在23～25℃，夜间18～20℃。3天后，湿度保持在80%左右，温度保持白天22～26℃，夜间13～15℃。嫁接后3天内不通风，每天换气1～2次，3天后开始小通风，以后逐渐延长通风时间，加大通风量，嫁接7天后去掉遮荫物。当水果黄瓜长至3～4片真叶时，即可定植。

5 建造秸秆生物反应堆

反应堆于定植前建好，以便在定植后能及时开机抽气供应二氧化碳，促进水果黄瓜的生长。每667 m2用秸秆5 000 kg，菌种8袋（世明专用菌种1袋为1 kg）。其操作步骤是：在温室入口的山墙内侧，距山墙60 cm自北向南挖1条宽1.2 m、深0.8 m、长度略短于大棚宽度的沟，从沟中间位置向棚内开1条低于沟底60 cm、向外延伸80 cm的通气道，通气道末端做1个下口直径为50 cm、上口内径40 cm、高出地面20 cm的圆形交换底座，以便放置交换机，也可用单砖砌垒。在贮气池上方每隔40 cm横放1根水泥柱，在柱上纵向每隔20 cm拉1道固定铁丝，然后铺放秸秆，每铺50 cm厚均匀撒1层菌种，然后再铺放秸秆撒菌种，铺放3～4层，最后用水湿透秸秆，水量以下部贮气池中有一半积水为宜，盖上塑料薄膜，但下部要留10 cm秸秆露出，以便进气促进秸秆分解发酵。

在使用和管理过程中要做到“三补”和“三用”， “三补”，即补气，贮气池两端留气孔，反应堆上打孔，反应堆盖膜不可过严，下部留出10 cm宽缝隙，以利通气；补水，反应堆建成后，10天内向反应堆冲淋2次水，以后每隔7天向反应堆补1次水，以利于秸秆充分分解发酵；补料，外置反应堆使用50天后，秸秆消耗大约60%，此时应及时补充秸秆和菌种，补秸秆1 200 kg，菌种3袋，浇水湿透后，用木棍打孔通气，然后盖膜。“三用”，即用气，要坚持开机抽气，苗期每天5～6 h，开花期每天7～8 h，结果期每天10 h以上，阴雨天也要坚持开机5 h以上；用液，秸秆和菌种发酵产生的水溶液是很好的肥料，可随浇水冲施到大田内；用渣，反应堆产生的陈渣中含有大量的营养元素，可作追肥或底肥使用。

冬瓜高产栽培技术范文第4篇

厚皮甜瓜有机生态型无土栽培技术要点

谈保护地棚室茄子栽培技术

芽苗蔬菜立体无土栽培

高品质黄瓜反季节生产技术

紫薯高产栽培技术要点

紫薯的营养功效与保健

冬春茬番茄——富山二号栽培技术

日光温室草莓高效促成栽培

冬春茬棚室蔬菜的育苗管理措施

日光温室黄瓜高效节能栽培与管理

四季豆食用价值及早春栽培技术

辣椒长季节高产高效栽培

草莓生物学特性及关键栽培技术要点

生菜营养价值及栽培技术

日光温室秋冬茬蔬菜无公害高产栽培

日光温室越冬茬黄瓜的定植技术

益都红干椒栽培技术要点

早春嫁接茄子高产高效栽培技术

洛阳地区茄子嫁接育苗管理要点

茄子地方品种——竹丝茄的特性与越夏栽培技术

茄子猝倒病的发生与防治

茄子德巴利腐霉猝倒病

茄子种子休眠的主要因素及解决办法

茄子的营养保健

郑州地区茄子小拱棚春提前栽培技术

茄子立枯病的发生与防治

夏秋茄子丰产高效益栽培

茄子褐纹病的防治措施

绿茄杂交种沈茄五号的选育

黑色食物抗衰老圣品

黑芝麻药食同源

茄子新品种宁茄4号的选育

蔬菜颜色深营养价值高

茄子新品种渝研六号和黑冠长茄的选育

莲藕的保健功效

日光温室草莓与甜瓜套作高产高效栽培技术

冬春茬日光温室黄瓜生产栽培技术

西葫芦温室栽培技术

春温室茄子嫁接与秋延迟再生高产高效栽培技术

日光温室西瓜栽培新技术

温室丝瓜与平菇立体高效栽培技术

冷棚番茄红太子高产高效栽培技术

无公害香菜高产栽培技术

无籽西瓜制种栽培管理技术

冬春温室番茄套种芸豆效益高

凤城黄金道早春冷棚栽培高产技术

北方露地干椒高产优质栽培技术

无公害保护地油麦菜生产栽培技术

蔬菜的植株调整技巧

玉米套种香菇高产栽培技术

粮菜间作高效栽培技术推广应用技术

冬瓜高产栽培技术范文第5篇

关键词：冬瓜;生物学特性;春季;栽培技术

1生物学特性

冬瓜为葫芦科一年生攀援草本植物。其根系强大,须根发达,深度50~100cm,宽度150~200cm,根系吸收能力强,容易产生不定根;叶互生,叶片宽大,掌状,5~7个浅裂,绿色,叶面叶背具茸毛,宽30~35cm,长24~28cm,叶脉网状,背部突起。叶柄明显,长14~18cm,直径0.5~0.7cm,被茸毛;茎蔓性,五角棱形,绿色,密被茸毛。茎分枝力强,每节腋芽均可抽发侧蔓,侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓。冬瓜一般为雌雄同株异花,个别品种为两性花。一般先发生雄花,随后发生雌花。雄花萼片5个,近戟形,绿色,花瓣5片,椭圆形,黄色。雄蕊3枚,在花的中央三角形排列,顶生花药,几度弯曲开裂。雌花瓣与雄花瓣相同。子房下位,形状因品种而不同,有长椭圆形、短椭圆形,绿色,密被茸毛,花柄较雄花柄短而粗,被茸毛。花柱短,柱头瓣状三裂,浅黄色。冬瓜一般靠主蔓坐瓜,侧蔓坐瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开,翌日上午7时盛开,花瓣约经2d凋谢。

2春季栽培技术

2.1选地

冬瓜应选择在土层深厚、土质疏松、排水良好、保水保肥能力强的砂壤土或粘壤土上栽培[1]。同时应避免在前作为瓜类作物的田块上种植,最好是几年未种过瓜类作物,以减少病害的产生。

2.2播种

2.2.1播种时间。五华县春种冬瓜应选择在1月下旬至2月上旬播种,既可提早上市,又可获得高产。

2.2.2浸种催芽。浸种前须先用细砂擦洗种皮,除去粘附物,然后再将冬瓜种子浸在55℃温水中,维持稳定的温度15min,任其冷却至30℃左右,继续浸种10~12min,将浸种后的种子搓洗干净,再将种子混合湿润细沙后放在30℃左右温度下催芽,待种子露白、芽长至0.3~0.8cm时即可播种。注意在催芽过程中,应经常将种子翻动,并保持湿润,以利于出芽齐整。

2.2.3播种。冬瓜种植一般采用营养钵育苗移栽方式。所需营养土要提前制备,可选用烤晒过筛的肥沃园土,即腐熟猪、牛粪渣,谷壳灰或椰糠等,另可加少量氮磷钾复合肥,其加入量一般以控制在0.2%~0.3%为宜,并要求细碎混均,以防伤种伤根。配置营养土时应进行消毒,每1 000kg的营养土用50%多菌灵可湿性粉剂25~30g溶于水中进行喷洒,喷后拌匀营养土,再用薄膜覆盖2~3d后即可使用。播种前1d要将钵中营养土浇透,播种深度2~3cm,每个营养钵播发芽种子1~2粒,种子要平放或芽尖向上,播后随即盖上遮阳网或稻草等覆盖物;若遇寒潮或阴雨天气,则宜用塑料薄膜覆盖。播种后至出苗前,要注意浇水,但切勿水分过多,以防沤种烂根,只须保持土壤潮湿即可。出苗70%左右时,要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分,促进根系生长;破心后经常保持营养土呈半干半湿状态,使瓜苗稳健生长。约25~30d即可移植入大田,种植前2~3d,可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍液或75%百菌清600倍液淋苗,做到带肥带药移植。

2.3定植

2.3.1整地。起畦种植,畦面宽2m,沟宽0.4m,畦高0.5m。在畦中央开沟条施有机肥,一般施用土杂肥15.0~22.5t/hm2、过磷酸钙或花生麸750kg/hm2。种植前施土杂肥15t/hm2、过磷酸钙450kg/hm2或复合肥300kg/hm2。

2.3.2定植。五华县生产上栽培的冬瓜品种现多为大型品种,冬瓜栽培方式一般采用单行植,于畦面中央种植,株距80~100cm,可栽植8 250~9 000株/hm2。冬瓜的种植密度与肥水管理水平也有关系,肥料充足、排灌方便、管理水平高,则应着重于长大果,以争取高产、优质,而不宜太密;在摘除全部侧蔓的基础上,主蔓打顶比不打顶可以密些[2]。

2.4田间管理

2.4.1选择栽培方式。冬瓜栽培方式有地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜3种。结合实际,一般采用矮棚冬瓜栽培方式。以棚高0.6~0.8m、2.5~3.5m为宜。

2.4.2整蔓、引蔓和压蔓。冬瓜靠主蔓结果,但冬瓜分枝力强,应进行整蔓,在坐果前后摘除全部侧蔓,坐果后保留若干叶后打顶[3]。冬瓜引蔓主要采取每株植株在自己的株距范围内环形引蔓,冬瓜上架后,要勤引蔓,以免断蔓。大型冬瓜在引蔓的同时应进行压蔓,在茎节下方土壤挖5~10cm浅沟,将爬地绕圈生长的1.6~2.0m的茎蔓用细土盖住。

2.4.3肥水管理。冬瓜追肥时应注意氮、磷、钾的合理配合,植株生长旺盛可少追或不追,如果叶色淡或发黄,应及时追肥[4]。冬瓜生长前期应少追肥,植株雌花开放前后应控制水肥,1~2个瓜坐果后应重施肥,施尿素225~300kg/hm2和复合肥225kg/hm2,以后至采收前10d左右每隔15d追肥1次,追肥数量可适当减少。冬瓜进入抽蔓期后需水量较大,应灌1次跑马水,开花期一般不浇水或少浇水,果实膨大期需水量最大,应保持土壤湿润,以保证产量。

2.5病虫害防治

2.5.1病害防治。猝倒病可用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或70%甲基托布津800倍液喷防;疫病可用58%瑞毒霉锰锌300~500倍液、72%普力克水剂800倍液或72%杜邦克露可湿性粉剂600~800倍液喷防;白粉病可用20%粉锈宁2 000倍液或75%百菌清700倍液喷防;炭疽病可用70%早基托布津800~1 000倍液或50%多菌灵1 500倍液喷防;日灼病可用瓜叶或其他材料覆盖果实,减少阳光直射。

2.5.2虫害防治。蓟马可用18%杀虫双水剂250~400倍液或扑蓟灵1 000倍液喷防;守瓜可用90%晶体敌百虫800~1 000倍液或90%巴丹可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷防;瓜绢螟可用40.7 %乐斯本1 000倍液、50%杀螟松1 000倍液或苏云金杆菌制剂等喷防;瓜实蝇可用40.7 %乐斯本1 000倍液、90%敌百虫1 000倍液或80%敌敌畏1 000倍液喷防;螨类可用三氯杀螨醇1 500倍液或73%克螨敌2 000倍液喷防。

3参考文献

[1] 谭雁飞,贺昌荣,雷永进,等.冬瓜优质高产栽培技术初探[J].西南园艺,2005,33(B05):82-83.

[2] 王成业,刘红霞,李海军,等.日光温室早春茬冬瓜栽培技术[J].致富之友,2003(10):44.